Cuisine — Moutarde

Cuisine — Moutarde

• Endives pomme kiwi noix

  

  Ingrédients: -3 endives -50 g de roquefort -10 noix -2 kiwi -1 pomme Recette: 1/ Eplucher, décortiquer, couper en cubes les ingrédients. Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Dinamena
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• Salade de l’Allgäu

  

  Pour bien commencer la semaine …Au menu ce midi, une salade rustique, complète et équilibrée.De la salade, des tomates, des pommes de terre, des cubes de... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Flo Bretzel
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• Salade de poireaux et de betteraves

  - 2 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive - 50 g de Noix décortiquées - 1 Betterave(s) rouge(s) - 1 cuillère(s) à café de Moutarde de Dijon - 4 Poireau(x) -... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Daniel Leblond
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• Endives Bressane

  

  Une petite recette avec des endives, tout à fait sympa…. Complète et qui convient également à ceux qui “régime” même si il y a de la crème. Lire la suite

  Le 28 janvier 2008 par   Monique
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• Mini carnet d'adresses à Edimbourg

  

  Janvier n'est pas encore fini, je peux donc vous souhaiter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année! Et en cadeau, pour en terminer avec les voyages des... Lire la suite

  Le 27 janvier 2008 par   Peggy Picot
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• Des huiles bio... démodées comme on les aime !

  

  Oleofactum à Offenburg en Allemagne. Nos palais auront été servis: huile de chanvre, de lin, de potiron, de graine de moutarde, de pavot blanc, de coco et bien... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   Altervino
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• A la découverte du cresson

  

  Je vous présente aujourd'hui le cresson. Plante herbacée, le cresson appartient à la famille des crucifères au même titre que le navet, les choux et la moutarde. Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   Sandrine Brochon
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• Index des menus Entre amis

  

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon d’escalope de saumon... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Soupe froide de concombre au yaourt

  

  1 grand concombre 3 pots de yaourt 5 cl de crème fraiche 5 cl de lait 1 cuil. à soupe de moutarde ancienne 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Daniel Leblond
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• Papillote de lapin et sa crème aillée aux deux citrons

  

  Un lapin, ce week-end, j'avais envie d'un lapin!. J'en avais un en attente dans mon congélateur, un bon lapin fermier acheté sur le marché. Lire la suite

  Le 22 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Tarte tatin aux endives, noix et chèvre

  

  Voilà une tarte délicieuse ! Et pour une fois, je n’ai presque rien changée de la recette originale, de Virginie ici. J’ai seulement remplacé le sucre qu’on... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Lory
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• Velouté de lentilles corail au lait de coco, filets de rougets à la coriandre

  

  Les lentilles corail ne m'ont pas encore livré tous leurs secrets, et j'avais bien envie de les travailler sous forme d'une soupe douce, nourrissante, saine et... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Anne Onyme
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• Tentative de samosa

  Profitant d'une promo passagère hier dans mon supermarché j'ai acheté 2 nouveaux livres de cuisine, l'un concernant les tourtes salées et sucrées et l'autre... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Aude L
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• Salade Carmine et champignons au cumin

  Ingrédients (2 pers) -300 g de carmine -300 g de champignons de Paris -2 échalotes -1 noix de beurre -1 pincée de cumin -1/4 de botte d'estragon Sauce... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Dinamena
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• Tarte salée à la roquette

  

  Mis que c’est bon ! Ce gâteau m’a bien surpris, même avec des amandes à la place des pignons ! Cela donne un petit croquant très agréable. Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Lory
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• Saumon aux fenouils confits

  

  Bonjour, Aujourd’hui, pour changer, une recette de poisson ! Du saumon elle est pas belle cette photo?ici Une recette simple, mais très savoureuse (trouvé sur... Lire la suite

  Le 12 janvier 2008 par   Lory
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• Plaisantes découvertes

  

  Depuis que mon blog est blog le lien de Bio-Planet est dans mes favoris mais je ne pense pas vous avoir déjà parlé de ce magasin génial ? Lire la suite

  Le 11 janvier 2008 par   Aude L
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• Carottes aux herbes

  

  En voila un qui est bon pour dormir sur la carpette ! A. (78 ans) aime bien plaisanter. Tous les sujets y passent, même les plus sérieux comme la fin de vie :... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Guven
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• Fricassée de poulet au thym et au safran

  

  Au Portugal, on appelle "fricassée" tout plat de viande - généralement de la volaille - à la sauce oncteuse comportant des jaunes d'oeufs. Encore un grand... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Elvira
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• Première raclette de l'année, Nechin Belgique

  

  Ce weekend on est allé dans le Nord pour voir la famille de BB. Sa soeur et son beau frère nous ont préparé de la raclette avec trois fromages et au moins 10... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Foodpeace
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• Lotte à l'agathoise

  Ingrédients : 1,5 kg de lotte 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de blettes 1... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Eparsa
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• Pot au feu

  

  Pour 4 personnes :- 1 petit plat de côte- 1 morceau de macreuse- 1 morceau de gite- 500 g de carottes- 4 navets- 1 oignon- 4 gousses d'ail- 5 cm de gingembre-... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Sandrine Brochon
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• J'ai reçu mon colis du Deballe mon blog

  

  Voilà j'ai reçu mon colis du Déballe mon blog, les biscuits n'ont pas résisté au transport pour le reste, du thé, une savonnette au lait d'ânesse, du chocolat,... Lire la suite

  Le 22 décembre 2007 par   Barbinou
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• Salade de roquette, poires rôties et parmesan

  

  Encore une idée légère, simple et délicieuse trouvée dans la magazine portugais Blue Cooking d'octobre 2007... J'ai beaucoup aimé la confrontation du poivré de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2007 par   Elvira
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• Index par produits

  Herbes, aromates, épices... :Basilic:Soupe rapide au pistouAil :Sauce à l'ail et au citron pour les pâtesCardamome :Biscotti à la cardamomeTarte au citron,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Anne Xiradakis
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• De la difficulté de buzzer (ne maille pas qui veut...)

  

  Il existe une nouvelle activité dans la blogosphère qui est l'e-buzzing. Il s'agit de partiper à la promotion d'un produit ou d'un site. Lire la suite

  Le 14 décembre 2007 par   Eric Bernardin
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• gratin de cardons

  

  Je vous avais déjà parlé de mon acquisition d'un cardon. Le voici dans une autre recette, plus classique : le gratin. Le mien est sans moelle, mais relevé... Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Baast
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• Filet mignon de porc en croûte de pavot

  

  Une jolie recette toute simple trouvée il y a quelques temps déjà sur le beau blog Malices Pain d'Epices. Délicieux et rapide.Ingrédients pour 4 personnes- 2... Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Elvira
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• Salade d'inspiration auvergnate

  

  Aussi extraordinaire que cela puisse paraître, je trouve très facilement de bonnes charcuteries françaises toutes faites et vendues à la coupe au supermarché... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Elvira
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• Bubble and Squeak ou comment varier les légumes

  

  Dans la lignée des Fish Cakes, qui recyclent des restes de poissons, voilà le Bubble and Squeak, grand classique d'outre-manche, qui recycle des restes de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Scherneel
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• Scones (normal et thermomix)

  

  Étant à la recherche du goût des scones que j' achetais lorsque j' étais à Paris, j' essaie depuis de nombreux mois environ, toutes les recettes que je trouve.... Lire la suite

  Le 03 décembre 2007 par   Catherine Marchand
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• ¤ A la découverte des USA, environnement, culture et traditions ¤

  

  Je poursuis le partage de mon séjour aux USA. Ce billet va porter sur l’univers familial et l’environnement dans lequel j’étais. A Berlin, New Jersey.Quelques... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Sha
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• L'Interview Gourmande d'Aude de Galard et de Leslie Gogois (La Popote des Potes)

  Aujourd'hui, je vous propose de découvrir quelles gourmandes se cachent derrière Aude é Leslie, avec lesquelles j'ai récemment déjeuné chez Hélène Darroze, et... Lire la suite

  Le 19 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Duo de pois aux saucisses chinoises

  Pour changer des traditionnels saucisses lentilles et du petits pois lardons voici une recette à base de pois cassés et de saucisses chinoises Les pois cassés c... Lire la suite

  Le 15 novembre 2007 par   Baast
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• La laitière peut aller se rhabiller !

  

  crème au chocolat 12.jpg Si vous aimez les petites crèmes au chocolat bien fondantes, passez votre chemin, car vous ne pourrez résister ! Cette petite douceur... Lire la suite

  Le 09 novembre 2007 par   Petite_pie_bavarde
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• Les charcuteries : goût, plaisir et convialité

  Les charcuteries ont rythmé notre été : rondelles de saucisson à l’apéritif au bord de la piscine, chiffonnades de jambon sec accompagnant une part de melon à... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Salade de Clapotons

  Ingrédients :8 pieds de mouton cuits,2 jaunes d'oeufs,3 cuillères de crème,2 cuillères de moutarde,25 cl d'huile,1 verre de vinaigre,Sel et poivre.Préparation... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Un monde sans fruits ni légumes? La disparition des abeilles

  Albert Einstein avait prédit ce qui arrive... : " Si les abeilles venaient à disparaître, l’homme n’aurait plus que quatre... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   Myriam Kieffer
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• 4 à 7 ou le Languedoc en moins de 2

  Sète, la Venise du Languedoc. Une supplique qui vous trotte dans la tête. L’ombre du grand Georges plane, inspire, inévitablement. Lire la suite

  Le 04 novembre 2007 par   Olif
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• Pot-au feu en terrine (version allégée)

  Nous avons fait l'autre jour un pot-au-feu. Il restait un peu de viande, du bouillon, et un peu de légumes. Le bouillon avait passé la nuit dehors. Il était don... Lire la suite

  Le 02 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• C'est les Vacances! - Dhal aux lentilles et aux épices-

  

  Enfin, pendant une semaine et demi, je ne vais plus manger au self =), plus de tristes repas aux aliments d'une très médiocre qualité... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Anais Périé
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• Salade Halloween

  

  Depuis mon retour de vacances, je suis un peu absente de mon blog et des vôtres... Veuillez me pardonner, mais dernièrement, j'ai l'impression de courir tout... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Elvira
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• welsh rarebit

  Â pour 4 personnes préparation 10mn, cuisson 10mn 4 tranches de pain de mie, 250gr de chester ou de cheddar, 20cl de bière blonde, 1 c a café de moutarde, 40gr... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• SALADE D’ENDIVES AU ROQUEFORT,AUX ABRICOTS ET AU MELONPour braver les odeurs et...

  Qu’est-ce qui vous a pris d’inviter vos beaux-parents à venir passer le week-end chez vous ? Serait-ce parce que votre chéri prétend que sa mère fait mieux les... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Sardines a la cosaque

  Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mnIngrédients : 6 sardines - 1 décilitre de vin blanc - 1 jus de citron - 75 gr de crème aigre - moutarde -... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• L'Interview Gourmande de Jean-François Piège (Les Ambassadeurs/Hôtel de Crillon)

  

  A l'occasion d'un récent (et éblouissant !) déjeuner au restaurant des Ambassadeurs de l'Hôtel de Crillon, j'ai eu l'occasion de saluer Jean-François Piège, don... Lire la suite

  Le 17 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Tournedos au romarin

  préparation : 5 min.,cuisson 10 min.Ingrédients:4 tournedos1 branche de romarin1 verre à liqueur de cognac100 gr.de crème1 cuillère à café de moutarde1 trait... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Ketchup maison

  Ingrédients:3 cuil. à soupe (45 ml) d'huile d'olive3 tasses (750 ml) d'oignon hachés3 gousses d'ail émincées3 livres (1500 g) de tomates hachées grossièrement1/... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• langues en cressonnete

  pour 4 personnespréparation 40mn, cuisson 2h1- 6 langues d'agneau, 1 verre de vinaigre blanc, 1 bouquet garni, 1/2 verre de vin blanc, 1 botte de cresson, 4... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Cuisiner avril 1998

  pour 4 personnesprépaation 15mn, cuisson 10mnfacile4 blancs de poulette de 100gr chacuns, 60gr de chapelure, 20gr de moutarde de dijon, 1 botte d'estragon, 3cl... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Cathy (La Flaveur d'un Souvenir)

  

  Comme elle le dit sur son blog "en cuisine, l'odeur et le goût d'un aliment ou d'une préparation [...] rappellent souvent une convivialité partagée, une saison"... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• travers de porc caramélisé

  Mélangez dans un bol 5dl de vinaigre de xéres et 5cl de sauce soja, 1 gousse d'ail écrasée, 2 c a soupe de vergeoise, 1 c acafé de moutarde, salez et poivrez. Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• pommes de terre à la crème de curry

  pour 4 personnespréparation 20mn, cuisson 20mn8 pommes de terre à chair ferme, 1 oignon, 10cl de vin blanc sec,10cl de crème fraîche épaisse, 1 pôt de fromage... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Aubergines à la lyonnaise

  Pour 8 personnesPréparation : 20 mn.Cuisson : 15 mn.Ingrédients :4 aubergines moyennes3 oignons2 gousses d'ail3 cuillerées à soupe d'huile d'olive50 g de beurre... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Poulet à la Louisianne

  Ingrédients : pour 4 personnes· 1 poulet· miel inclus dans 275 g de marinade Louisiane (miel + moutarde à l'ancienneà préparer soi-même ou en vente toute prêt... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• salade composée au poulet

  pour 4 personnespréparation 20mn, cuisson 3mn300gr de poulet cuit, 2 artichauts poivrade (trés jeunes), 100gr de chamoignons de paris, 2 tomates, 1 petite... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• cabillaud à la sauce au persil minceur

  pour 4 personnespréparation 5mn, cuisson 15mnfacile pas cher4 filets de cabillaud de 180gr chacuns, 2 yaourths maigre, 2,5dl de vin blanc sec, 2 c a soupe de ju... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Tapenade

  Pour 4 personnesPréparation : 20 minIngrédients :100 g d'olives noires dénoyautées100 g de filets d'anchois100 g de câpres10 cl d'huile d'olive1 demi-cuillerée ... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Macaronis façon flemmarde

  Y'a des jours où le simple fait de faire bouillir de l'eau, de faire la sauce à part et puis seulement manger au bout d'un temps incroyablement long... me... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Aude Lemaire
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• Marinade pour le poisson

  Pour 1 kg de poisson:Bien mélanger 5 c.s. de jus de citron, 1/2 tasse de vin blanc, 1/2 tassed'huile, un peude romarin et 2 c.s. de moutarde. Lire la suite

  Le 09 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Cake au jambon

  Allez, puisque je suis là, je vous mets une petite recette sympa, qu'on peutfaire soit pour l'apéritif ou alors comme repas servi avec une bonne salade,en plus... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Roquette en vinaigrette à l'orange

  1 botte de roquette* retirer les grosses tiges, couper les grandes feuilles en lanières1 petite laitue romaine ou pommée couper en lanières ou en morceaux... Lire la suite

  Le 06 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Côtelettes de porc aux poivrons

  On prend le même site de cuisine, mais bien sur pas la même recette ! Voici donc notre repas d'hier soir, simple et bon : que demander de plus ! Côtelettes de... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Christel Burtilelt
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• Sauce Robert

  Humour noir J’ai vu Y. (59 ans) aujourd’hui et je lui ai annoncé que demain, je m’absenterai car je vais aller à l’enterrement du père de mon beau-frère : ”... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Guven
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• Tarte moelleuse à la tomate

  Voici une recette que j'ai relevé sur le site de Cuisine TV. Pour 6 personnes : 3 tomates cœur de bœuf, de la pâte brisée, 150 grammes de crème mascarpone,... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Christel Burtilelt
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• SALADE DE CHOU ROUGE AU HARENG ET AU MELONPour un déjeuner sans pépins et un...

  Il paraît que Chloé va le faire. Eh oui, enfin, après des mois de réflexion, de nombreux tests morphologiques et d’intenses préparations psychosomatiques, elle... Lire la suite

  Le 01 octobre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Houmous du Puy, poivron rouge et copeaux de parmesan

  Hummmmmmmm.... Comment un truc aussi simple que le houmous peut rendre un apéritif festif, sympatique et jovial ? Est-ce du à une texture crémeuse que l'on étal... Lire la suite

  Le 30 septembre 2007 par   Anne Onyme
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• Tarte au thon

  Pour : 4 personnes,Preparation : 15 min,Cuisson : 40 min,Ingredients :100 g de pâte brisée,L20 g de thon au naturel (une petite boîte),500 g de tomates,2 c. s. Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• pain de viande

  Pour 350grs de viande hachés1 oeuf1/2 tasse de chapelure ou de tucs écrasées (c'était bon ca)1 oignon haché (que j'ai fait revenir avant)1/2 tasse de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• MINI-CRACKERS AU FROMAGE ET AUX ÉPICESPour s’ouvrir l’appétit un p’tit peu plus...

  Ô grignotage, ô désespoir… À cause des chips à la moutarde, des flûtes au sésame, des tortillas au paprika et des torsades au bacon, vous avez noué une... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Sauces légères

  

  Vous en avez marre de manger vos crudités et votre plat chaud sans sauce ?? Manger doit rester un plaisir. Voici donc quelques sauces... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Maud Plu
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• SALADE DE PÂTES AUX LÉGUMES FRAISET AUX FRUITS SECSPour manger, bouger, et en...

  Vous rentrez chez vous les bras inondés de courses, et comme toujours, ni votre homme, ni vos mômes, ni vos copines n’arrivent à comprendre pourquoi vous avez... Lire la suite

  Le 24 septembre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Soupe froide de concombre au yaourt

  1 grand concombre 3 pots de yaourt 5 cl de crème fraiche 5 cl de lait 1 cuil. à soupe de moutarde ancienne 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe d’huile... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Daniel Leblond
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• Patate party… ou pique-niquer devant la TV !

  Il paraît que nous vivons une période sportive importante ! à en croire la horde de rugbyman du dimanche qui envahit le salon les soirs de match… alors pour ne... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Anne Onyme
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• Rognons de veau a la bush

  INGREDIENTS;1 rognon de veau bien blancFine mirepoix de légumes1/4 de bouteille de Bush2dl de crèmesel, poivre, moutardelégumes du marchébeurre et... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• TARTELETTES AUX TOMATES,AU CHÈVRE ET AU BALSAMIQUEPour consoler son four avec...

  Thomas, de chez Pizz’aïe aïe aïe, il oublie toujours de vous livrer les sachets d’huile piquante. Laurence, de chez Speedy Pizzouille, elle refuse en bloc que... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Bientôt des nouveautés sur Ty Galou

  Comme vous avez pu l'entendre ou le lire, l'été fût assez rude pour les paludiers. On nous a donc annoncé une hausse du prix de la fleur de sel. Lire la suite

  Le 18 septembre 2007 par   Gaelle Le Gars
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• Tarte-à-la-carotte-distinguée

  

  Il était une fois la Belle au Blé Dormant, elle avait une envie irrépressible de carotte, elle eu alors la folle idée de recueillir des recettes de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2007 par   Barbinou
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• Concombre à la crème

  Pour cette fois, c’est râté ! Tournant le dos à M. (17 ans), j’apprête sa piqûre et un coton imbibé d’alcool et j’entends : ” T’as bu ? “. Lire la suite

  Le 13 septembre 2007 par   Guven
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• Quiche lorraine à ma façon

  Voici enfin la recette de la quiche du pique-nique des bloggeuses !Pour le pique-nique organisé par Ninnie, je voulais faire quelque chose d'un peu français... Lire la suite

  Le 12 septembre 2007 par   Marieandco
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• Mamina, MENU 11. Crevettes et épices, lapin aux arachides, petite crème et Olif,...

  GROSSES CREVETTES EPICEES - FILETS DE PAIN A LA MOUTARDE PANES AUX ARACHIDES -PETITES CREMES AUX EPICES DOUCES - Et maintenant, pour accompagner tout... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Mamina
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• Côte de veau provençale

  Ingrédients 4 côtes de veau4 tomates fraîches 2 courgettes 24 olives vertes et noires 150 g de crème fraîche sel poivre 1 cuillérée de moutarde 5 cl d'huile... Lire la suite

  Le 28 août 2007 par   Daniel Leblond
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• La vigne livre ses secrets à des chercheurs européens: Des génomes ancestraux qu...

  Nous ne pensions pas commencer cette rubrique sur l’Europe gourmande par la vigne. Mais l’actualité commande. Elle est scientifique, en... Lire la suite

  Le 28 août 2007 par   Danielriot - Www.relatio-Europe.com
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• Travers de porc à la texane

  Les ribs on the barbie sont un classique de la cuisine d'été, aux Etats-Unis. Chaque région a sa recette. Celle-ci, texane, qui donne... Lire la suite

  Le 27 août 2007 par   Elvira
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• Boeuf à la crème

  Week-end à Paris De Paris, je ne connaissais que le périphérique. J’ai enfin découvert quelques hauts lieux de la capitale française. Lire la suite

  Le 26 août 2007 par   Guven
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• Palette de boeuf aux fines herbes

  

  Cette recette provient de Metro et suggérée par CraterellePréparation : 20 minCuisson : 3h00Portions : 4INGRÉDIENTS1 tasse de persil haché frais2 c. a s. Lire la suite

  Le 25 août 2007 par   Wimzie
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• Filet de porc succulent

  Photo à venir!Voici ma recette personelle de filet de porcMarinade: 2 c a soupe de moutarde préparé du commerce1 c a soupe de moutarde de dijon12 c a table de... Lire la suite

  Le 25 août 2007 par   Wimzie
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• Linguine citron/poivre et ses crevettes, salade de betteraves

  Je vous offre la recette de mon dîner. Je m'efforce de plus en plus a marquer les quantités que j'utilise afin de pouvoir partager avec vous mes recettes car... Lire la suite

  Le 25 août 2007 par   Wimzie
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• Pain de viande de maman de wimzie

  Ingrédients1-1/2 lb de viande haché mi maigre2 oeufs1 oignon moyen haché1/2 c à thé de sel1 1/2 c à soupe de sauce worcestershire1 bonne c à soupe de raifort1... Lire la suite

  Le 25 août 2007 par   Wimzie
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• Tapenade d'olives vertes

  La tapenade, c'est bon en apéritif, sur des petits toasts. Sauf que tout fait, c'est assez cher une tapenade de bonne qualité. Depuis que j'ai... Lire la suite

  Le 22 août 2007 par   Marieandco
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• Quiche au thon et aux tomates cerises

  Tout le monde a plus ou moins sa recette de l'incontournable tarte thon-tomates-moutarde, si agréable à déguster quand il fait chaud... J'a... Lire la suite

  Le 21 août 2007 par   Elvira
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• Millefeuille léger, léger et fraîcheur de crabe pour "Le sucré devient salé"

  

  J'ai découvert il y a quelques temps un nouveau produit : le King crabe d'Alaska. Il semble souvent être vendu, d'après ce que j'ai vu sous... Lire la suite

  Le 17 août 2007 par   Mamina
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• Tatin briochée express génialissime!

  Cette tatin est magique! La pâte gonfle tout bien, toute briochée avec peu d'ingrédients, elle est délicieuse... un plaisir! Parfaite pour un repas rapide ,... Lire la suite

  Le 16 août 2007 par   Mathilde
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• Rose bonbon - Guimauves à la fleur d'oranger

  Rouge comme une cerise, un coq, une écrevisse, une tomate...Jaune citron, jaune miel, jaune mirabelle, jaune moutarde, jaune safran... Lire la suite

  Le 16 août 2007 par   Anne Onyme
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• Les Meilleures Définitions du Grand Dictionnaire d'Alexandre Dumas : l'oignon

  Aujourd'hui, c'est à l'oignon que Dumas s'intéresse. Voyons ce qu'il en dit... Oignon. - Si pour bien parler d'un sujet, il faut avoir cesujet sous les yeux,... Lire la suite

  Le 15 août 2007 par   Thierry Roussillon
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• Poulet pané aux épices et sauce au miel

  Ca change sensiblement de l'éternelle escalope de poulet pané. Un peu d'épices, de miel et de moutarde : ça change tout ! Pour 2... Lire la suite

  Le 15 août 2007 par   Marieandco
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• Filet mignon rôti au miel et à la sauce de soja

  Ingrédients (pour 4 personnes) -700 à 800 g de filet mignon -4 cs de miel liquide -2 cs de moutarde à l'ancienne -1 cs de sauce de soja -1 cs de jus de citron -... Lire la suite

  Le 10 août 2007 par   Dinamena
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• Oeufs mimosa à ma façon

  En été, on mange carrément plus de crudités, de petits trucs bien frais, comme les oeufs mimosa.Bon, les oeufs mimosa, c'est un peu comme la salade César, tout... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Marieandco
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• Filet mignon de porc façon Frei António

  J'ai fait cette recette il y a déjà quelques temps et je l'avais oubliée dans un coin de mon PC... Et pourtant, mes papilles s'en... Lire la suite

  Le 06 août 2007 par   Elvira
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• Mini clafoutis aux mirabelles et mascarpone

  

  Un petit classique gourmand à réaliser en quelques minutes. Avec des mirabelles. Certainement mes prunes préférées! il est si difficile de trouver du goût... Lire la suite

  Le 30 juillet 2007 par   Peggy Picot
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