Cuisine — Moutarde

Cuisine — Moutarde

• Poitrine de boeuf au chou

  

  900 gr poitrine de bœuf salée 1 gros chou, coupé en quartiers 2 grosses carottes, pelées et coupées en deux 1 cuillère à café basilic 1 cuillère à café thym 2... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Tartare de saumon, remoulade truffee aux pommes

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf très frais - 1 1/2 cuillère à café de moutarde forte de Dijon - 10 cl d'huile de tourneso... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Doudine
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• Cake knacki - tomates

  

  Et si ce soir vous dégustiez une part de cake salé avec une bonne salade ??? C'est parti.... Vous avez sûrement tout ce qu'il faut dans votre frigo ! Pour... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Vicim
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• Cake knacki - tomates

  

  Et si ce soir vous dégustiez une part de cake salé avec une bonne salade ??? C'est parti.... Vous avez sûrement tout ce qu'il faut dans votre frigo ! Pour... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Vicim
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• Poulet à l'orange à la mijoteuse

  

  Une bonne recette qui à été partagée sur le forum, Pause amicale et gourmande, par Pico57. J'ai utilisé des cuisses car je trouve que la viande est plus tendre... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Izabelle
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• Côtes de porc au pickle's

  

  C'est sur le blog d"Eliane, Parfums de campagne, que j'ai eu l'idée de cuisiner le porc avec la sauce piccalilli achetée au supermarché. Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Therbia
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• Accord met/vin: quel vin servir avec une poule au pot?

  

  1) Mettre à tremper 150 g de mie de pain en miette avec 10 cl de lait. 2) Hacher le foie, le coeur, le gésier de la poule. Hacher 300 g de jambon cru. Ajouter l... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Ochato
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• Hamburgers au gruau

  

  Le mélange des saveurs donnent un goût extra à ces hamburgers. J'ai pris la recette chez, Doumdoum se régale.1 lb (454 g) de boeuf haché¼ tasse (60 ml) de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Izabelle
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• Chou au tartare de boeuf

  

  Voilà une recette que nous a cuisiné mon amie Chette lors de notre séjour en Belgique. J’ai souhaité la refaire car je l’ai bien appréciée ! Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Lili18
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• Ils fondent (en larmes) devant un merlan

  

  Le merlan, un des morceaux très parfumé du boeuf, un petit muscle long et plat, tellement tendreAccompagné d'une sauce poivre, la douceur de la viande, associé ... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Chapot
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• Porc glacé à l'érable

  

  J'ai pris cette recette sur le site de Ricardo. C'est excellent, goûteux et j'ai accompagné le porc avec des légumes que j'ai fait rissoler dans un peu d'huile... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Rachel1970
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• Burgers Miami de Bobby Flay

  

  Désordonnée et ravissante, intense et captivante, lascive et fanfaronne, Miami est tout ça et bien plus encore. Élevée d’une terre plate et marécageuse il y a... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Vibi
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• filet mignon de porc au cidre et aux pommes

  

  bonjour je vous  propose aujourd'hui ce plat réalisé dimanche, la recette vient du site marmiton c'est excellent je n'ai pas  mis les tomates séchées ni les... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Isasolju
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• Tarte gratinée aux choux de Bruxelles

  

  Une délicieuse tarte gratinée, moelleuse à l'intérieure et croustillante sur le dessus par le gratin aux fromages (emmenthal et parmesan) et à la chapelure. Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Lydia55
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• Sandwiches Monte-Cristo

  

  […] Et tous deux s'acheminèrent d'un pas rapide vers l'endroit indiqué. Arrivés là, ils se firent apporter une bouteille et deux verres. Le père Pamphile... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Vibi
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• Comment accomoder simplement le chou pointu?

  

  Une recette simple et rapide de chou pointu avec des carottes râpées à peine cuites dans une sauce au fromage blanc et moutarde et quelques grains de carvi. Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Lydia55
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• Un avant goût des fêtes

  

  En entrée : Huitres chaudes sauce au curry crémé Huitres chaudes sauce au curry crémé En plat principal : Cuissot & carré de côtes de sanglier en... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   France
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• Tomate à la moscovite

  192 calories 8 petites tomates 4 œufs durs 3 filets d’anchois, en purée 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon 1 cuillère à café de sauce Worcestershire 1 cuillèr... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Joe's salad

  

  Ah les hommes !Proposer leur des frites, des plats en sauce, des tagliatelles ou toutes sortes de pâtes, leurs yeux pétillent, ils vous suivent dans la... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Chapot
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• Carrés au citron extra acidulés

  

  Jaune, c’est le soleil, la vie, la chaleur, mais c’est aussi une couleur qui comme le rouge renferme un symbolisme conflictuel. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Vibi
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• Sandwich grillé au jambon et au cheddar

  

  Ingrédients Pour 1 sandwich : - 2 tranches de pain platine (à défaut de pain platine, prenez du pain de mie blanc)- 1/4 de tranche de jambon- 2 fines tranches d... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   _dali_
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• Quand il y en a pour 8, il y en a "peut être" pour 12, ah 13 ! et pour finir 14

  

  Samedi soir nous a gentiment demandé d'aller au cinéma, pour changer il y avait du sport à la télé, en l'occurrence du rugby, et mes gloutons avaient organisé... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Chapot
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• Lapin aux olives noires

  

  Je vous propose une petite recette de lapin, je sais le lapin c’est mignon, certes mais s’est aussi très bon (non, je ne suis pas horrible !). C’est une... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Monique
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• Le Jambon a plein d'idées sous la tranche

  

  Bouchées croustillantes   Pour environ 12 pièces : 4 belles de jambon blanc 1 fromage frais (type St Moret) 4 tranches de pain de mie blanc 1 petite carotte ¼ d... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Moqueplet
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• 100% betterave

  

  My Little Spoon vous a concocté un menu 100% betterave, qui, à son grand étonnement, fut une réussite. Il faut dire que - elle l'avoue mais elle a un peu honte ... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Benecatalan
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• ptits champi gonflés pour le gouter

  

  C'est l'histoire d'1 oeuf se périmant le lendemain, d'1/2 bouteille de lait à finir et d'1 nana qui avait une folle envie de gateau tout moelleux,voilà le... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Whisper
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• Vol-au-vent au jambon et au fromage

  

  Tout simplement délicieux et à refaire. Différent de la version au poulet mais tout aussi bon. J'ai pris cette recette sur le blog, Dans ma boustifaille.3 c. Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Izabelle
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• Index des menus Entre amis - 17

  

  Quand le terroir flirte avec la gourmandise Soupe de beaufort Paleron en daube blanche au Gros Plant Mirabelles au safran du Quercy Menu d’automne raffiné et... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   France
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• Quicharcuterie

  

  Il me restait quelques tranches de jambon et salami, l'idée m'est venue de les associer afin de réaliser cette délicieuse quiche. Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Undeuxtrois
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• Feuilletés apéritifs #1

  

  Aujourd’hui des petites idées apéritives, faciles et rapides à réaliser, pour des petits apéros entre amis très conviviaux. Ingrédient commun à tout les... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Monique
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• Lentilles Parmentier

  

  Ingrédients Pour 4 personnes 800 g de pommes de terre 200 g de lentilles blondes 3 branches de céleri 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 3 c. à soupe de levure... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Erwan Pianezza
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• Channa Masala à ma façon – Channa Masala, my way

  

  . Mercredi dernier, Syll du blog Gay dans les Coings, est passé déjeuner et apprendre à faire des chappatis (bien ronds) à la maison. Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Bombaybruxelles
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• Le soleil est dans nos assiettes!

  

  Velouté de butternut et de navets à la Vache qui rit Velouté de butternut et de navets à la Vache qui rit La courge butternut appartient à la famille des... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   France
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• Blinis maison au poulet

  

  Aujourd'hui je vous propose une petite recette simple mais délicieuse et vite dévorée à l'apéro. C'était la première fois que je tentais de faire des blinis... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Nad0511
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• Steak de boeuf mariné au miel

  

  Pour les amateurs de sucré-salé, voici une recette de boeuf cuit dans une marinade à base de miel. J'ai pris un steak d'onglet mais je pense que l'on peut... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Lorijade
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• Mini sandwichs roulés

  

  Une recette toute simple pour un apéritif vite fait !                        Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min- - Très Facile   Liste des... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Sylvie95
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• Steak de soja haché façon « Tartare »

  

  Vous devez sans doute savoir que depuis quelques semaines est sorti un nouveau produit de la marque Sojasun. Un produit tout à fait innovant, révolutionnant la... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Julie75
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• Salade de potiron et mâche

  

  Il faut prévoir 800g de potiron musqué de Provence, 1 oignon, du persil, 100g de mâche, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Opapilles
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• Poulet épicé et ces deux riz

  

  Bonjour, je ne sais pas chez vous mais ici c'est la course alors c'est avec plaisir que je fais une petite pause pour vous poster la recette du jour ^^... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Lilycuisine
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• gratin de pâtes multi-textu-colors

  

  Pour mon petit plat du soir après une journée de cours, un dessin, du "bossage" à gogo je me suis retrouvée affamée!une énorme envie de pâtes, un oeuf dans mon... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Whisper
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• Recette de la Tapenade en vidéo

  Ingrédients : RECETTE DE LA TAPENADE, ingrédients : 2 boîtes d'olives noires dénoyautées 2 petites boîtes d'anchois capres moutarde huile d'olive Exécution :... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Videoblog
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• Nouvelle semaine d’Un Diner presque Parfait

  

  Cette semaine nous dinerons tour à tour chez Solange, Frédéric, Evelyne, Amélie et Philippe. Attention, les pronostics sont lancés ! Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Degusto75
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• Sauter de port aux wok

  

  SAUTER PORT AUX WOKRECETTE IMPROVISER A MA FACON.. 1 K DE PORT EN CUBE 1 OIGNON. THIN. LAURIER. 2 A SOUPE MOUTARDE ANCIENNE. 2 C, A SOUPE DE CREME FRAICHE. SAUC... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Franur
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• Welsh rarebit

  

  Une recette que je n'avais pas faite depuis des annéesEn feuilletant mon vieux cahier à spirales je suis tombée dessusUne entrée très réconfortante avec ce temp... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Chapot
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• Gratin de macaronis au Saint Marcellin

  

  En ce moment, Lyon est à l'honneur dans pas mal de magazines. Et les oies ont souvent la nostalgie des bonnes recettes de leur région. Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Caro Gauvin
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• Encore une envie de courgettes! Résultat: un gratin de courgettes aux petits...

  

  Regardez-le de plus près, ça me donne faim moi!Je suis dans ma période soupe et légumes. Donc, le dernier né de ma série "courgettes je vous aime", c'est un... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Ateliergourmand
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• Boulettes de viande de Jamie

  

  Allez voici une délicieuse recette pour le weekend. Une recette familiale, gouteuse et généreuse. Avec des pâtes c’est un régal. Mon homme aurait préféré des... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Monique
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• L'Ogre

  

  L’Ogre. 3 Miam sur 5. Table testée en octobre 2009. Quand les poêlées de girolles, la bavette à l’échalote ou les poireaux vinaigrette commencent à prendre le... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Toinard
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• Salade normande

  

  Dernière recette salée de nos agapes de dimanche après midi Je dois avouer que la vaisselle commençait à atteindre des dimensions pharaonniquesIl me restait... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Chapot
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• Index des menus abordables - 34

  Tout simple, tout bon Petits pains farcis aux oeufs Yaourt à la noix de coco Gâteau cocotte Repas à emporter au bureau dans mon bento Sushis express Tortilla au... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   France
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• Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

  

  Un autre plat prévu pour le retour des hommes dimanche après midi, après le céleri, un tartare de truite fumée Une recette que j'ai dénichée dans un "Saveurs" i... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Chapot
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• Roulade de poissons

  

  Recette express et super facile : roulez du saumon et du lieu, entre les deux mettez de la moutarde de Dijon, et fixez le tout avec des pics en bois. Passez a l... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Pierre Gallego
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• Le Don Juan anglais

  

  Certains le considèrent comme le parfait échappatoire après une journée bien chargée, beaucoup apprécient sa force de caractère et sa singularité tandis que... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Mathildescuisine
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• Trick or treat : Potimarron au tofu bollywoodien‏

  

  Impossible d’y échapper, la fête d’Halloween s’est bel et bien implantée dans les traditions françaises ! Potimarron et autres courges sont mis à l’honneur, au... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Julie75
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• Noix de porc aux herbes

  

  J'ai suivi les conseils de Nadia, comme je suis tombée en panne d'appareil photo, je vais vous proposer des recettes postées au tout début de mon blog, tombées... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Zouck
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• Côte de porc caramélisée au sirop d'érable à ma façon

  

  Ma famille est adorable, elle me sert de cobaye dans mes expériences culinaires.Cette recette a été très apprécié, ils ont adorés et m'ont dit que ça ressemblai... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Nell
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• Escalopes de veau gratinees au four et un bonjour

  

  BONJOUR,un petit clic matinal ne risque pas de vous faire mal je dirais même plus,clic du matin La journée commencera bien Un petit clic ne vous coute rien... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Sourour
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• Gratin de cabillaud à la polenta

  

  Voici une recette délicieuse que je fais depuis des années. A l'origine c'est une recette Weight Watchers que j'ai, au fil des ans, pas mal transformée. Elle... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Trempette Ranch de Smarties

  

  Voici la 4 ième sauce que j'ai préparée pour le souper Raclette de vendredi dernier.  Cette sauce était délicieuse!  Elle peut également être servie comme... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Wimzie
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• Mardi 6 octobre 2009 : Salade automnale - Lasagne de chou au gorgonzola -...

  

  Après un menu de joyeuses potironades, on continue avec les saveurs automnales. Aujourd'hui, des produits de saison du jardin (merci Papa !) pour des recettes... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Bouffedumardi
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• Pomme de terre et sauce au mascarpone

  

  Un plat tout simple mais apprécié par toute la famille. Une sauce qui a du goût et sait si bien relever la pomme de terre. Ingrédients pour 4 personnes : - 8... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Catherine Marchand
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• The Gentle Gourmet B

  

  [[Show as slideshow]] A peine ouvert depuis quelques mois que the Gentle Gourmet connaît un franc succès auprès du monde vegan ! Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Julie75
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• Index des recettes testées et approuvées - 1

  Les recettes testées et approuvées Magret de canard en habit de miel et moutarde Papillotes de poulet au miel et à la sauge Marinade à l’orange qu’elle utilise... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   France
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• Petits oignons au vinaigre

  

  En préparant cette recette je riais toute seule dans ma cuisine en me disant que je ressemblais à un écureuil faisant des réserves pour l'hiver. Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Ma Purée Maison

  

  Voici une recette qui n’a rien d’extravagant, mais que mon mari, Laurier et moi-même affectionnons tout particulièrement. Je n’ai pas le souvenir d’avoir dégust... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Tartinejeanne
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• Filets de poulet strogonoff au Xérès (ici, au Porto)

  

  Ce petit plat, ce n'est pas moi qui l'ai préparé, mais mon chéri ! Il l'a repéré dans mon livre Spécial poulet : comme je n'avais pas de Xérès, il l'a remplacé... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Sophie21
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• Filet Mignon Bardé

  

  Voici une manière très simple et vraiment délicieuse de cuisiner un filet mignon de porc. Pour ne rien gâcher, la préparation de ce plat est vraiment très... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Tartinejeanne
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• Chutney de tomate verte

  

  Recette pour 4 petits bocaux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Lili18
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• Salade d'automne

  Préparation : 20 mn Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes 80 g de pousses d'épinard ou de mâche 1 poire 1 citron 1 petite grappe de raisin blanc et/ou noirs (pour la... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Megane67
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• Blanquette de saumon de Cyril Lignac

  

  Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette de saison qui marie le saumon, la moutarde à l'ancienne et des petits légumes. C'est une recette que j'avais notée... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• tartare tomate / chèvre / concombre

  

  Fraiche et légère, cette entrée se mange toute seule (enfin presque...hihi). Ingrédients pour 4 :- 1 concombre- 4  à 5 tomates- 1 fromage de chèvre frais... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Pim's
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• Restaurant : l'Auberge de la Charme à Prénois (21)

  

  Difficile de passer le week-end en Bourgogne sans parler de gastronomie ! Eh oui, pas de stages ce week-end, donc direction la Côte de Nuits... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Corelie
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• Osso bucco de dinde sauce curry

  

  Tais-toi et mange ta soupe Quand il s’agit de manger, les enfants ont toujours plein d’idées. Aujourd’hui, c’était de la soupe mais pas n’importe laquelle, au... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Guven
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• Bissoh, le Japon en terre bourguignonne

  

  Départ de paris: 9h45, arrivée à Beaune : 13h, direction Bissoh, une table japonaise. Il faut connaître pour arriver jusque là, mais la finesse des plats et... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Lostinflavour
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• Salade Tiède de Brocolis et de Pommes de Terre.

  

  Voilà une salade qui a réconcilié mon homme avec les brocolis!Il m'a fallu: un petit brocolis, 5-6 petites pommes de terre, un demi-oignon rouge, et une... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Scherneel
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• Salade de lentilles au saumon façon crumble

  

  Avec mon homme, quand on invite des amis nous aimons les diners à thème, et pour cette soirée là, nous (il) avons choisi un diner Lyonnais. Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Monique
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• CulinoTest : Vita Cuisine de Seb, Et en avant la vapeur !

  Noël avant l'heure chez les Tartine et ça, grâce à la Semaine du Goût.J'ai pu tester l'auto cuiseur vapeur de Seb, le Vita Cuisine ainsi que le livret qui... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Jazjaz
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• Hamburgers maison (by Petit Sorci)

  

  Oui oui, Petit Sorci ne quitte plus ma cuisine ! Hier soir, nous avons dégusté des hamburgers maison, qu'il a entièrement préparés lui-même ! Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Sorcilili
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• Bread day: apple, cider and speck pagnotta

  

  Versione italiana più giùJe ne pouvais pas manquer à la journée mondiale du pain grâce à l'initiative de Zorra (bien que je sois très très loin de le... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Dada
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• Que faire avec du vinaigre de Xérès ?

  

  Alexandra de RPCA m'a envoyé une bouteille de vinaigre de XérèsJ'ai cherché dans tous mes livres de cuisine une recette qui mette vraiment en valeur ce... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Chapot
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• Aubergines au maïs doux

  

  Il faut prévoir 1 épi de maïs doux, 2 aubergines, 100g de lardons, 1 citron, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Opapilles
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• Paella de Mascara

  Pour 8 personnes * 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Cidorian
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• Cake au chèvre, olives vertes et courgettes fondantes – ou comment faire...

  

  J’ai fait ce cake suite à une petite discussion avec ma gentille voisine Alexia ! Elle m’a donnée pèle-mêle divers produits qu’elle appréciait... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Gourmande4ever
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• ~Road trip in Japan : Day 2# -> Takoyaki et autres à gogo!~

  

  Après cette visite historique, nous sommes partis en direction de notre futur point de chute pour notre déjeuner : un stand de takoyaki! Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Lihan
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• La France à domicile

  

  Dans la rubrique « Quoi de neuf sur le net ? », La France à Domicile, un nouveau site qui se propose de livrer les expatriés du monde entier en manque de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Flo Bretzel
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• Un petit rien pour un petit plus!

  

  Un petit plus pour vos côtes de porc, au lieu d'une panure classique (farine, oeuf, chapelure), remplacez l'oeuf par un badigeon à la moutarde qui imbibera un... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Lydia55
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• Idée apéritif : feuilletés saucisses cocktail

  

  Dans la série feuilletés apéritif vite fait bien fait, je vous présente les feuilletés saucisses cocktail. Vraiment très simple et très rapide à réaliser,... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Titietgabin
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• Salade de thon aux coquillettes

  Pour 6 personnes. Faites une tasse de mayonnaise que vous terminerez avec le jus d'une boîte d'1/4 de thon au naturel, 1 cuillerée à café de moutarde, 2 jus de... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Nolly Shuor
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• °°°cappellini a la chantilly de jambon°°°

  

  Une recette toute simple (c’est qu’en même des pâtes et du jambon), mais qui a un côté « chic ».     Les ingrédients : -      200g de jambon blanc -      40cl d... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Biboumacaron
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• Brochettes de poulet au gingembre et au miel

  

  De délicieuses brochettes qui plaira à toute la famille. J'ai pris cette recette sur le site, Becel.1 livre (500gr) poulet désossé, coupé en cubes1 poivron vert... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Izabelle
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• Estouffade de pigeonneaux

  

  Voici une recette de pigeon. J'ai eu la chance de trouver des pigeonneaux élevés aux grains sur un petit marché fermier le week end dernier. Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Cocopassions
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• Côte de porc d'automne sucrée-salée

  

  J'ai trouvé cette recette dans le magazine avantages du mois d'octobre qui nous donne des idées recette express... Adepte des recettes sucrées-salées, j'ai... Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Lorijade
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• Pour voir la vie en rose !

  

  A force de lire des recettes sur les "cocos" sur différents blogs, je me suis dit pourquoi pas moi ?Pourtant c'est un légume que je cuisine rarement, un peu... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Chapot
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• La Bourgogne

  Départements : Côtes-d'Or (21) Saône-et-Loire (71) Yonne (89) Nièvre (58) Identité régionale : Préfecture: Dijon / 2 045 communes / 52 hab/km2 60% du... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• Un menu de la semaine aux saveurs des vendanges

  Avec l’arrivé de l’automne nos plats changent de saveurs et de couleurs. Nous aimons bien cuisiner avec ce que nous offre mère nature. Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   France
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• Pâtes carbonara revisitée

  

  Un plat d'une simplicité, ça c'est sûr, mais un goût de nouveau quand même.   Pour 4 personnes : 250g de pâtes 200 g de lardons 25 cl de crème de soja 1 boîte... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Cesostad
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• Salade de crabe

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Ingrédients : - 200 gr de chair de crabe surgelés - 1 avocat - 1 pamplemousse rose -  le jus d'1/2 citron - 1 échalote... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Doudine
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• Jambon sucré-salé

  

  Un des meilleurs que j'ai fait jusqu'à présent. Goûteux et tellement tendre grâce à la longue cuisson à la mijoteuse. J'ai pris cette recette sur le blog,... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Izabelle
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• Galettes de patidou ou la découverte de nouvelle saveurs!

  

  Une petite recette pour fêter l'arrivée du mois d'octobre et en prévision d'Halloween! En allant dans une ferme cueillette, j'ai acheté un patidou en me disant... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Lorijade
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• Haricots de Soissons en salade, un régal...!

  

  Bonjour à tous! Après une semaine de haut et de bas, me revoilà..enfin. Aujourd'hui (et avec un peu de honte pour le retard), je vous propose ma recette avec... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Lory
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