Cuisine — Moutarde

Cuisine — Moutarde

• "Coquillages et crustacés" au Bistro Poulbot

  Le Bistro Poulbot à Paris dans le 18ème propose, le lundi 12 juillet à 20h00, un dîner "Coquillages et crustacés" en table d'hôtes. Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Aubergesbistrots
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• Beignets de gambas en tempura

  

  J’adore les tempura de crevettes, de légumes, … mais c’est en les cuisinant avec Stéphane, Chef d’ »Initiation Gourmande », que je me suis posée la question :... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Cotesoleil
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• Crabe (par Virginie)

  

  Ingrédients Crabe 1 court bouillon gros sel Pour la mayonnaise 10 cl d'huile 1 jaune d'oeuf 1 c à s moutarde sel, poivre. Réalisation Nettoyer le crabe en le... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Crabe (par Virginie)

  

  Ingrédients Crabe  1 court bouillon gros sel Pour la mayonnaise  10 cl d'huile  1 jaune d'oeuf 1 c à s moutarde sel, poivre.   Réalisation   Nettoyer le crabe e... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Assiette gourmande salée...

  

  Et vous, vous l'aurez sûrement remarqué: je n'avais jusqu'à présent pas fait allusion à la Fête des Maman...Et bien tout simplement parce que nous attendions... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Qui a la plus belle soirée barbecue ? C'est nous !

  

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  Le 17 juin 2010 par   Degusto75
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• Quiche Lorraine de Chef!

  

  J'ai encore pioché dans le même livre (clic); d'habitude pour la quiche Lorraine, je mélange "à vue d'oeil" de la crème, du lait des oeufs et des lardons... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Nat26
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• Mardi 16 février : Salade d'automne - Tajine Boulettes - Bonbons Framboise

  

  Allez les gens on va essayer de rattrapper le retard accumulé depuis des mois. Ce soir une envie de trucs farcis et un test bonbon bien beau :) Bonne lecture... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Bouffedumardi
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• Omelette aux Pommes de Terre et Sauce Fish, La Vraie!

  

  Aujourd’hui Lundi 15 Juin, Mister Big est parti depuis un peu plus d’une semaine en déplacement…d’où mon absence: Pas d’Amour, Pas d’Cuisine! Sérieusement, c’es... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Lebionakbiensetenir
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• Carottes à la crème de thon

  

  Pour 6 personnes Ingrédients : 2 carottes 100 g de fromage blanc 20 % 1 filet de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde 1 petite boîte de thon Se, poivre... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Mauddiet
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• Tartare de saumon à l'avocat

  

  Par personne : - 200 g de pavé de saumon - 1 petit avocat - le jus d'un demi-citron - Une quinzaine de feuilles de coriandre - 1 cuillère à café d'huile... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Duoencuisine
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• Du café, de la crème et... Filet mignon au café, risotto crémeux au jambon fumé...

  

  Bretzel et café crème, c'est le blog de Flo. Chez elle, on peut trouver des recettes, les bonnes adresses de Munich, on peut aussi améliorer son allemand en... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Anne Onyme
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• Index des menus abordables - 43

  Menu des îles Acras de crevettes Poulet créole Tarte des îles Simple, mais bon! Salade de fèves fraîches aux amandes grillées Omelette espagnole Tarte... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   France
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• Assiette de riz froid aux rosaces de jambon fumé

  

  Je ne suis pas le genre de personnes à me jeter des fleurs mais j'avoue que le plat et les photos m'ont tellement plu qu'elles m'ont servi de fond d'écran... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Snoopy1989
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• pour un repas du soir rapide

  

  Une tartine chaude, un fruit cuit, quoi de plus simple???On prépare tout, on enfourne en même temps et voilà!!!! Le repas est servi! Aujourd'hui tomate, chevre... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Whisper
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• Le BBQ est un truc de mec !

  

  Tout avait bien commencé…Un barbecue de compétition –clic-Des saucisses achetées sur les conseils de mon charcutierDes provisions de pain frais et de moutarde... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Flo Bretzel
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• Salade douce amère

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :350 g d'endives ;250 g de rôti de porc ;1 petit ananas ;200 g de fromage blanc ;1 cuil. à... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Jgerain
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• Rosbeef au four

  

  Le rosbeef provient du partenariat "le boeuf charolais"C'est Papoune qui l'a cuisiné au four un dimanche midi.Ingrédients pour un rosbeef d'un kilo :2 carottes ... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Sl88
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• Lasagnes au poulet rôti (avec pâte maison)

  

  Pour mon buffet d'anniversaire, j'avais vu "gros" pour la viande, du coup congélation et recyclage! J'ai haché mes morceaux de poulet rôti et j'ai utilisé une... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Dey
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• La saga des salades, acte 1, scène 1...

  

  Avec le temps qui devrait être un peu plus estival (mais bon, on fait avec!), j'ai envie d'un peu plus de légèreté, de fraîcheur. Alors les salades sont les... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Duo de mousses de betteraves et de surimi – de Lolibox

  

  Pour la mousse de bettraves: 200 gr de betteraves cuites 1 gousse d’ail 10 cl d’eau 5 cl de crème liquide allégée 1 CàS de vinaigre de Xérès Sel, poivre Epluche... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Miss_souba
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• Salade Mexicaine (par Anne-Laure)

  

  Une idée originale pour vos salades.... Pour 2 personnes: Ingrédients: - une petite boîte de haricots rouges - une boîte de thon  - 4 petits oignons nouveaux -... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• La star Jennifer Aniston et sa salade préférée…

  

  Elle revient sur la salade mangée pendant 10 ans dans la série Friends Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Degusto75
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• Poulet au sésame

  

  Une petite envie de recette avec un côté asiatique. Il vous faut:   - des filets de poulets coupés en dès - 4 cuillères à soupe d'huile de sésame - une... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Goun
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• Marinade sucrée du Colorado

  

  Logiquement à cette période, les barbecues tournent à plein régime, mais c’est sans compter la météo capricieuse que nous avons, c’est pourquoi, quand le... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Monique
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• Salade de pommes de terre aux couleurs d'Italie

  

  J'apprécie tout particulièrement les salades de pommes de terre car on peut y mettre tout et n'importe quoi selon les envies. Cette fois là j'avais opté pour de... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Snoopy1989
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• Tartare de saumon et fèves à l'huile de truffe

  

  Suite à ma journée chez Alain Passard, j'avais des légumes à cuisiner. Chez lui, j'avais adoré ces légumes encore bien croquants et j'ai fait deux petits plats... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Clems28
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• De retour avec une salade bien de saison

  

  Oui je le sais j'ai été absente ces derniers mois... Un hiver particulier que je n'ai pas vu défiler. Après le décès de mon beau-père,  des douleurs lombaires... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Margau
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• Nourriture moyen-âgeuse

  

  Bien sûr une fête danoise ne serait pas complète sans quelque chose à se mettre sous la dent...Pour l'occasion, nos hôtes moyen-âgeux nous ont sorti quelques... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Danskviking
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• Hamburger classique

  

  Une recette simple et de bon goût pour la saison estivale Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Izabelle
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• La Vinaigrette de Tartine Jeanne

  

  Le temps des salades vertes et fraîches qui caractérise le retour des beaux jours est enfin revenu. A nous les crudités et les tomates cerise cueillies dans le... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Tartinejeanne
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• tarte aux tomates

  

  Ingrédients :pour la pâte brisée:250g de farine125g de beurre1/2 c . à café de sel1/ 2 c . à soupe de sucre75 ml d'eau froidepour la farce:4 tomate coupées en... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Lightofhope
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• On mange quoi demain? Salade jaune et verte

  

  Mardi 8/06/2010 Une petite salade colorée qui vous apportera du soleil dans votre assiette ! SALADE JAUNE ET VERTE Préparation : 10 mn – Cuisson : 5 mn... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pas De Cuisine Aujourd'hui...Mais Du Vélo Au Menu, et Une Cerise Baladeuse.....

  

  ..Pour éliminer toutes les bonnes choses de ce blog. MAIS pour ça il faut se motiver, pour ne pas aller en cuisine, pour ne pas préparer la dernière recette... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Annickb
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• Buritos – de Sylvia

  

  1 oeuf 2cs de fromage blanc 2cs de son d’avoine 1 cs de son de blé 1cc de levure 1 oignon, ail, persil, sel, poivre, tabasco 1 steack haché 1 poivron 1 feuille... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Miss_souba
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• Une magnifique journée chez Alain Passard

  

  J'ai été invitée la semaine dernière chez Alain Passard, pas  dans son restaurant mais dans son potager près du Mans... Ce fut un moment inoubliable ! Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Clems28
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 41

  Menu Kroline saveurs Pain de thon et oeufs mimosa Cannelloni brocolis et poisson pané Glace au café Ma cuisine en fait tout un roman… Tourte aux épluchures de... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   France
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• Feuilleté Familial Jambon Blanc & Mozza

  

  Très rapide et très bon... Sera plus joli et aéré si vous ne trafiquez pas votre four pendant la cuisson ....Ingrédients : Pour 4 personnes1 pâte feuilletée 2 c... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Drinou_331
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• Plancha: Daurade au citron et au vin blanc

  

  Enfin un peu de soleil!!! Nous allons pouvoir profiter des barbecues et planchas... La plancha est un terme espagnol qui désigne l'instrument et le mode de... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Lulubelle
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• Mayonnaise dukan – de RecettesDukan

  

  1 jaune d’oeuf 1cc de moutarde Sel/poivre Huile de paraffine Vinaigre d’alcool Cassez l’oeuf dans un bol et gardez le blanc pour une autre recette. Laissez... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Miss_souba
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• Roulé de dinde aux poivrons

  

  Le soleil est enfin de retour!! Du coup on veut aussi du soleil dans l'assiette! Rien de tel que les poivrons pour colorer nos assiettes et faire un petit voyag... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Dey
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• Oeufs à la diable – de RecettesDukan

  

  3 oeufs 3cs de FB 0% 1/4cc de moutarde sel Paprika Faites cuire les oeufs dans de l’eau  bouillante 10 minutes. Coupez les oeufs dans leur moitié, ôtez les... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Miss_souba
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• Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

  

  Encore une recette de samoussas ! Eh oui, depuis que j’ai ENFIN compris le pliage des feuilles de bricks (enfin qu’on m’a expliqué une dizaine de fois plutôt),... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Nadoo
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• Oeufs mimosa au bacon et cheddar

  

  La plupart des gens font cuire leurs œufs durs trop longtemps, ce qui en diminue leur délicate saveur. Une cuisson trop longue ou des œufs cuits conservés au... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Vibi
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• Quiche sans pâte

  

  Pour un repas tout léger, cette quiche sans pâte (une première pour moi) est parfaite ! J'ai repéré la recette cherz Grignot-Nat ; j'ai simplement ajouté un... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Sophie21
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• Recettes sans lait de vache

  *Les viennoiseries* Pains au lait * Salades* Petite salade fraîcheur * Pancakes salés* Pancake salé à la farine de sarazin * Pizzas* Pâte à pizza * Les bonnes... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Brioche
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• Index des recettes sans gluten

  * Salades* Petite salade fraîcheur * Pancakes salés* Pancake salé à la farine de sarazin * Les bonnes soupes* Soupe orange au cucurbitacé *Plats uniques* Chili... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Brioche
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• Blancs de poulet a l'estragon

  

  Source : Guide cuisine pour chaque jour n°30Une sauce express qui réveille le poulet...¨Pour 2 personnes :Chauffez 10g de beurre dans une poêle et faites-y... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Sl88
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• Cuisse de dinde à la gelée de piment d'espelette

  

  Avant de passer à la recette je voulais vous dire un grand merci!!!!! Le concours Aftouch c'est terminé le 31 Mai et j'ai eu la très agréable surprise de voir... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Lolo1501
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• Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d'Alain

  

  Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain, c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Anne Onyme
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• Tarte du soleil

  

  Bonjour,   Je ne sais pas chez vous mais ici le temps est vraiment maussade depuis le week-end dernier: pluie, vent et températures qui ne décollent... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Sevecuisine
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• Framboisier

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 10 personnes 5 œufs 1 verre à moutarde (les verres avec des petits dessins pour les enfants) de... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Cuisineetcaro
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• Pollo al romero en papillottes y su salsa de yogur / Poulet au romarin en...

  

  Esta vez no me vais a decir.. "no,no.. no puedo estoy con la operacion bikini.".. esta entra bien en la dieta esa.. y sobre todo realza el sabor del pollo, le d... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Alimonia
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• Tarte Fine Tomates & Parmesan aux Pleurotes

  

  L'occasion de cuisiner la petite cueillette de pleurotes du week-end.   Ingrédients 300 g de pâte brisée 200 g de pleurotes 120 g de Parmesan râpé 10 belles... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Muriel66
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• Salade riz surimi

  

  Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz cuit 4 oeufs durs 8 bâtonnets de surimi 3 tomates 200 g de fromage blanc 20 % 2 cuillères à soupe de jus de citron... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Mauddiet
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• Tarte à l'avoine pesto de tomates

  

  Bonne fête en retard à toutes les mamans! J’espère que vous avez passé un bon week end! Et pour commencer la semaine en forme voilà une petite tarte vraiment... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Payette6202
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• Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

  

  Pour notre apéritif dinatoire entre amis, après des mini-muffins aux épinards et à la tomme de brebis, des roulés à la courgette, des muffins sans gluten à la... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Ckned
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• Quiche au thon

  

  Je ne sais pas si c'est une envie de femme enceinte, mais en ce moment, j'ai envie d'un plat : tarte salée et crudités! Bon, déjà je suis plus salé que sucré, e... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Feegourmande
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• Index des recettes

  Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
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• Bouquet de Roses... Bonne Fête Maman !

  

  Préparation - 40mn Cuisson - 10mnPour le gâteau chocolat : 2 œufs 1/2 verre à moutarde de sucre 1/2 verre à moutarde de farine 2 cuillère à soupe de chocolat... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Cuisineetcaro
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• Boeuf sauce aux prunes

  

  Une bonne petite recette que j'ai prise chez, Au plaisir de bien manger. Pour environ 3-4 personnes.1 lb (500gr) de boeuf haché1 oignon moyen haché4 gousses... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Izabelle
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• Ma tarte aux légume du soleil

  

  Pour ma participation à la 5e édition du jeu inter-blog, c'est Chilubru du blog cuisine d'ici et d'ailleurs qui pioche une de mes recettes, pendant que je... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Prunecuisine
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• Poulet en papillote et ses légumes fondants (par Anne-Laure)

  

  Merci Amélie pour la recette!!  Pour 2 personnes: Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 3 c.à soupe de moutarde - 2 c.à soupe d'huile - 2 courgettes - 1 poivron... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Chapitre 183: Le Coleslaw de la Squaw (SSS10)

  Je me sens nouille alors, mais nouille! Ma commande de mayonnaise et de moutarde sans sel dont je vous parlais l’autre jour s’est avérée être une déception... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Luciebeluga
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• Pudding à la banane,citron et noix de coco

  

  Je vous l'ai déjà dit ,je ne jette jamais de pain.Lorsqu'il est trop dur ou rassis je le laisse bien sécher puis je le met dans un sachet . Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Nycolette
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• carpaccio de chou-rave, vinaigrette aux noisettes

  

  j'ai découvert le chou-rave il y a peu de temps grâce à ma copine Kashyle qui a partagé généreusement son panier garni avec moi je vous rappelle à quoi ressembl... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Khala
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• Salade estivale

  

  Voilà l’été et avec ça la chaleur (sauf aujourd’hui ^^), qui dit chaleur, dit plats légers et frais, et qui ne prennent pas trop de temps pour cuisiner! Et... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Payette6202
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• Dès de poulet aux épices et lait coco

  

  J'espère que vous avez tous chez vous des graines de moutarde et de coriandre hein ? parce que vous en aurez besoin pour la recette Une crème typiquement... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Taous
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• Pain de viande et germe de blé

  

  Un bon moyen de faire manger "plus santé" aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent. J'ai pris cette recette sur le site, Copines.ca et mes modifications entre... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Izabelle
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• Ailerons de Poulet à la Sauce Soja

  Et dans ma lancée d'ailerons de poulet, j'ai essayé une marinade à la sauce soja, qui donne un bon résultat! Eh oui, c'est l'été les amis (quoi qu'aujourd'hui l... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Maevampa
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• Ailerons de Poulet à la Sauce Soja

  

  Et dans ma lancée d'ailerons de poulet, j'ai essayé une marinade à la sauce soja, qui donne un bon résultat! Eh oui, c'est l'été les amis (quoi qu'aujourd'hui l... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Maevampa
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• Ailerons de Poulet au Caviar de Tomates à l'Ail

  

  Les ailerons de poulet, c'est vraiment super bon et pour que ce soit encore meilleur, marinez-les avant de les faire griller au four!!! Un prétexte aussi pour... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Maevampa
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• Ailerons de Poulet au Caviar de Tomates à l'Ail

  

  Les ailerons de poulet, c'est vraiment super bon et pour que ce soit encore meilleur, marinez-les avant de les faire griller au four!!! Un prétexte aussi pour... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Maevampa
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• Riz au lait vanillé sur lit d'Angélys caramélisées

  

  Encore une recette découverte chez l'une de vous! La Miss Chaudronnette, du blog Tu veux la recette, nous a gâté avec ces verrines au bon goût d'enfance, en ce... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Riricolibri
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• Blinis au poulet fumé

  

  Il fait beau, il fait chaud et tant mieux! Mais du coup finit les plats mijotés et autres plats chauds et réconfortants! Nos repas sont plutôt composés de... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Dey
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• Sauce Hot Chili Heinz

  

   Note globale : Délicieux, la référence du goûteur La saison des grillades et barbecues a enfin sonné, cette année on essaiera encore d’être original en... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Côtelettes de porc italienne

  

  Je me suis inspirée de recettes que j'avais vu sur le site de Kraft pour faire celle-ci; simple mais très bon. Vous pouvez utilisez la vinaigrette que vous... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Izabelle
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• Jambonneaux de poulet des Landes

  

  Jambonneaux de poulet des Landes aux navets grelots Ingrédients pour 4 personnes : Poulet jaune des Landes 1,5 k, bacon 4 tranches, une crépine, 3 jaunes d’oeuf... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Hubjo
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• Poisson blanc sauce mangue - citron vert

  

  Encore une sauce pour poisson blanc facile à faire et originale. Un petit goût d'exotisme dans votre assiette. Et vous savez d'où me vient cette idée ? D'un... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Kandra
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• Salade Terre et Mer et sauce légère au fromage blanc

  

  En faisant mes courses, j'ai remarqué quelques pommes de terre Vitelotte qui m'ont beaucoup plu....J'ai ensuite cherché une idée qui pourrait mettre en valeur... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Lulubelle
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• Wrap poulet-paprika

  

  Il fait beau, le soleil daigne enfin nous honorer de sa présence, alors profitons en et pour ne pas passer trop de temps en cuisine, un petit wrap dégusté sur l... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Monique
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• Brochettes de poulet marinées

  

  J'adore le poulet, c'est une viande légère et qui se cuisine de 1000 facons. Quand j'ai vu cette recette sur le blog " Passe moi ta recette" j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Snoopy1989
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• Gâteau léger au Citron, Purée d'amande et Vanille

  

  Deux citrons se languissaient dans ma corbeille à fruits... Adieu pamplemousses, poires et pommes qui leur tenaient compagnie jusque là... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Riricolibri
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• Gnocchis

  

  Voici mes premières gnocchis maison. Je ne suis pas peu fière même si le résultat visuel n'est pas terrible. Evidemment, je ne retrouverai jamais le goût des... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Nemo0616
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• Le repas s'adapte aux circonstances : pique-nique à l'anglaise (plaisir...

  

  Ce vendredi, grand soleil sur Paris. Comment résister à la tentation de déjeuner dehors ? Il fallait un sandwich pour accompagner cela. Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Ariane_dt
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• Blancs de poulet au parmesan

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   4 blancs de poulet 50g de beurre 1 c à s de moutarde forte 2 c à s de parmesan râpé Pour la sauce : 30g de beurre 20cl de lai... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Bangkokcheese
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• Fagots de haricots vert au lard

  

  Pour : 5 personnes (3 par personne)   Préparation : 15 min   Cuisson : 15 min   Ingrédients :   - 1 paquet de lard petit déjeuner (+/- 8 tranches) - 1 kg de... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Doudine
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• Médaillons de lotte au lard sauce exotique

  

  J'avais des tranches de lard fumé qui s'ennuyaient au frigo, une belle queue de lotte au congélateur, lorsque je suis tombée par hasard sur cette recette sur... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Therbia
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• Que faire avec des reste de poulet rôti???

  

  Le poulet c'est bien bon une fois, deux fois mais aprčs on s'en lasse mais on ne veut pas non plus gaspiller!!Alors pour changer des vols au vent de poulet que... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Limitez votre consommation en sel

  C’est en discutant avec Souhila que j’ai eu l’idée de cet article, madame aime le sel ^^ Et je suis sure qu’elle n’est pas la seule Mais le sel ce n’est pas bon! Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Miss_souba
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• Cheeseburger maison

  

  Pour les fans de junk food, c'est la version sophistiquée du hamburger au fromage. Le pain est fait maison:(recette ici), et le coleslaw aussi! Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Menus du Terroir

  

  Dès le début du printemps , de nombreux restaurateurs proposent des menus d'inspiration Régionale en faisant appel à l'excellence des producteurs locaux. Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Sauvat
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• Tarte Légère à l'Aubergine et Champignons Frais

  Encore une petite tarte... mais avec des légumes frais! Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour : 4 personnes - 1 pâte feuilletée pure beurre - 10... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Maevampa
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• Quiche aux pointes d’asperges vertes / Green asparagus head pie

  

  Ce dimanche, en guise de dîner, j’ai préparé une quiche avec les pointes d’asperges vertes du dernier panier. A mon grand étonnement, bien qu’il y ait des... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Tarte Légère à l'Aubergine et Champignons Frais

  

  Encore une petite tarte... mais avec des légumes frais! Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour : 4 personnes - 1 pâte feuilletée pure beurre - 10... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Maevampa
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• Salade de lentilles lyonnaise Pierre Martinet

  

  Note globale : Bonne surprise La lentille… j’aime les lentilles car elles sont à la fois un aliment sain et consistant, bon chaud comme froid, et surtout qui... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Filet de saumon à l' indienne

  

  Voici ma seconde recette indienne. L' Inde où la cuisine est épicée parfois très forte. Pour ma part, j'aime ces mélanges d'épices sans pour autant  que le... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Cocopassions
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• Salade d'asperges et pomme de terre!

  

  Apres le sucre, le sale...toujours en simplicite...une entree...Croyez-le ou non, c'est avec des restes...une fois de plus!!! Une botte d'asperges qui... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Cookinggirl
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• Minis pizzas « ciabatta » tomate pesto et fromage

  

  OU PARFUMS D’ITALIE, PARFUMS DU SOLEIL (POUR LE FAIRE ARRIVER…VIIITEEE!!!!) Que faire quand il ne reste pas grand-chose dans le frigo et qu’on a une folle... Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Popotestories
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• Marinade express pour viande blanche

  

  La viande blanche, c'est souvent un peu sec après cuisson. Je vous propose donc cette marinage express qui parfumera agréablement votre plat. Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Sylvie95
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