Cuisine — Mousse Au Chocolat
Cuisine — Mousse Au Chocolat
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Mousse au chocolat glacée à l'écume de Curaçao
Après les chantilly sucrées voici mon premier test espumas dans un dessert haut en couleur et comme toujours facile à réaliser. Le temps est toujours... Lire la suite
Le 01 juin 2008 par Edith Sobstyl
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Verrines de Mousse au Chocolat Blanc et dés de Fraises
Encore des fraises me diriez vous...... hé bien oui, j'en profite à fond cette année. De plus, j'ai finalement trouvé ce fameux chocolat blanc de Nestlé Dessert... Lire la suite
Le 22 mai 2008 par Joelle
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Quand rien ne va, quoi de plus réconfortant que de la mousse au chocolat ?
Bon, passée l'euphorie de l'arrivée du printemps, j'ai repris mes esprits, voilà le topo : en moins d'une semaine le micro-ondes présente de graves symptômes... Lire la suite
Le 05 mai 2008 par Barbinou
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Mousse au chocolat facile et légère
Rien de plus classique qu'une bonne recette de mousse au chocolat.Pour faire une bonne et légère mousse au chocolat il vous faut :150g de chocolat, 2 oeufs, 3... Lire la suite
Le 01 mai 2008 par Pierre Gallego
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Mousse au chocolat intense, fraises et galette bretonne
Depuis hier soir, une folle envie de galettes tout droit venues de Bretagne me ronge (j'ai quand même résisté depuis lundi !)... Lire la suite
Le 18 avril 2008 par Sophie21
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Quoi faire avec un reste de Mousse au Chocolat ...
Vous n'arrivez plus à la voir en peinture ...trop, c'est trop... je sais c'est difficile à croire... , je vous propose donc, une petite recette toute simple pou... Lire la suite
Le 07 avril 2008 par Nathalie Boisse
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Sublime mousse au chocolat
J'avais envie d'une belle et bonne mousse au chocolat, je l'ai trouvée!!! Ottoki de "Aux petits bonheurs d'Ottoki" en est l'auteure..encore merci Ottoki... Lire la suite
Le 02 avril 2008 par Vitessecuillere
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Gâteau mousse au chocolat de Nigella…
Un gâteau onctueux, léger, aérien, délicieux, et j’en passe…. que je ferai et referai encore et encore. Une petite recette de Nigella et seul inconvénient... Lire la suite
Le 04 mars 2008 par Monique
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Mousse au chocolat à la cannelle sans œufs
Retrouvez d’autres recettes végétariennes dans nos livres de cuisine de notre boutique. Ingrédients : 2 bananes, 4 càs de poudre d'amande, 4 càs (ou + selon... Lire la suite
Le 27 février 2008 par Eparsa
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Mousse au chocolat alcoolique
Quel plaisir une mousse au chocolat bien ferme qui fond sur la langue. Celle que je vous propose à l'avantage de ne pas contenir de sucre, et on a vraiment en... Lire la suite
Le 05 février 2008 par Baast
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Mousse au chocolat toute simple
Comment sublimer le plus classique des desserts ? Je veux en fait parler de la mousse au chocolat... Il suffit juste de la présenter dans de jolis verres et... Lire la suite
Le 25 octobre 2007 par Annabel Padilla
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Mousse au chocolat
Pour 4 personnesPréparation et Cuisson : 15 minIngrédients :100 g de chocolat à cuire,4 oeufs,80 g de sucre en poudre,20 cl de crème fraîche,1 pincée de sel. Lire la suite
Le 10 octobre 2007 par Nolly Shuor
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Mousse au chocolat au lait
Sim - pli - ssime ! Sim - pli - ssime ! Une mousse au chocolat facile comme un jeu d'enfant, rapide ... que demander de plus ? D'habitude, le chocolat au... Lire la suite
Le 03 août 2007 par Celine
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Fraisier destructuré & sa mousse au chocolat blanc
Dans ce monde où tout va si vite et où les traditions ne sont plus ce qu'elles étaient, pourquoi s'embêter à faire un fraisier qui va vous prendre une... Lire la suite
Le 14 mai 2007 par Eric Bernardin
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Mousse au chocolat
Un petit coup de mou ? Vite une mousse au chocolat... en 10 minutes chrono !200 g de très bon chocolat noir6 blancs et 6 jaunes d'œufs (très très frais)50 g de... Lire la suite
Le 09 mai 2007 par Anne Onyme
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Index des Recettes au Thermomix ( Juillet 2015 )
Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Entrèes : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois... Lire la suite
Le 21 juillet 2015 par Clomax
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Jeudi des internautes : Missr Missapole et sa demande d'une recette de fraisier
jeudi des internautes, # idées, # recettes, # demande de recette, # fraisier, # fruits, # été, # pâtisserie, # Le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ???... Lire la suite
Le 16 juillet 2015 par Choucha
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Meringues végétaliennes (sans oeuf)
Me revoilà aujourd'hui avec une recette hyper simple pour réaliser de délicieuses meringues végétaliennes, c'est-à-dire sans utiliser de blanc d'oeuf !... Lire la suite
Le 13 juillet 2015 par Henja
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Individuels chocolat-abricot
Une daquoise aux amandes, une mousse au chocolat avec un coeur en gelée d'abricot... le tout recouvert d'un glaçage et décoré d'une bande de chocolat noir et... Lire la suite
Le 08 juillet 2015 par Comtessedebergerac
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Mousse de mascarpone framboise/Dessert sans oeufs
Un délicieux dessert onctueux, gourmand et sans oeufs avis aux allergiques, que je vous poste aujourd’hui, une mousse légère et crémeuse de mascarpone... Lire la suite
Le 05 juillet 2015 par Auxdelicesdupalais
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Royal aux amandes
Voici une version aux amandes de l'entremet classique "Le Royal". Une dacquoise amandes, un praliné lait et feuilletine, et une mousse au chocolat noir composen... Lire la suite
Le 03 juillet 2015 par Comtessedebergerac
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Tarte pistache chocolat
Une tarte à la crème pistache (façon crème brûlée) recouverte d'une mousse au chocolat noir. Un dessert à savourer bien frais. Pour 6 parts : 1 moule à tarte... Lire la suite
Le 23 juin 2015 par Enrikalag
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Entremets mousse chocolat noir et mousse framboise
Un entremets spécialement conçu pour la fête des pères... un vrai délice. Quelques précisions : C'est un dessert à préparer tôt dans la matinée pour le soir... Lire la suite
Le 21 juin 2015 par Enrikalag
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Entremets choco framboise avec insert framboise
Petit test aujourd'hui pour une nouveauté à la carte : entremets choco framboise avec insert framboise. Cet entremets est donc composé d'un biscuit cuiller,... Lire la suite
Le 19 juin 2015 par Crika
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Le 3 Chocolat ( version rectangulaire avec glaçage)
Voici le 2ème gâteau que j'ai fait pour la fête de départ en retraite de mon beau-père,le 3 chocolats.J'ai enfin testé la version avec glaçage qui est toute... Lire la suite
Le 16 juin 2015 par Dida51
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Entremets coco, chocolat noir et riz au lait de coco
Le dessert réalisé spécialement pour ma maman... un entremet composé d'un "biscuit" à la noix de coco, d'une mousse au chocolat noir et d'un insert "riz au... Lire la suite
Le 31 mai 2015 par Enrikalag
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Index des Recettes au Thermomix ( Mai 2015 )
Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite
Le 30 mai 2015 par Clomax
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Blanc manger façon poire belle Hélène
Une douceur pour cette fin de semaine. Facile, délicieux……………. !!!!!!!!!!!!!!! Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Les ingrédients : 300 g de yaourt brassé... Lire la suite
Le 29 mai 2015 par Annick Soreau
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Les Pieds dans l'Eau - 92 200 Neuilly-sur-Seine
Comment ça va bien ? Une salle à manger façon galion « revisité », avec vue sur la Seine, une terrasse bâchée en contre bas (de 66 couverts, tout de même), en... Lire la suite
Le 10 mai 2015 par L'Instant Resto
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Café dad : l’adresse que l’on n’attendait pas (là)
Le rendez-vous est pris dans le nord de Paris, au-delà du boulevard Pereire dans le quartier émergent du 17eme, non loin du futur Palais de Justice. Lire la suite
Le 03 mai 2015 par Vava22
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Index des Recettes au Thermomix ( Avril 2015 )
Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Entrées : Accras de Morue ( au Thermomix ) Voir Chinois tomates, Chorizo et Mozzarella ( au... Lire la suite
Le 02 mai 2015 par Clomax
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Une journée gourmande et relaxante au Christopher (Saint Barth)
Vue de la piscine en bord de mer Hello à tous! J'ai appris qu'il ne faisait pas beau en France en ce weekend du 1er mai, alors gentille et attentionnée que je... Lire la suite
Le 01 mai 2015 par Juliette
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Royal Jussieu - 75 005 Paris
De la tête à la queue !Si le bœuf était à la fête pour Pâques, c'est bien au Royal Jussieu, à deux pas de l'institut du Monde Arabe, et du Paradis Latin ! Lire la suite
Le 26 avril 2015 par L'Instant Resto
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Recette d'entremet au chocolat léger
Voilà une super recette de dessert que j'ai trouvé sur le blog de Bienvenue chez Spicy, un blog de cuisine avec des recettes saines, légère et et n'est pas... Lire la suite
Le 18 avril 2015 par 120streetcook
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Falafels aux pois chiche
Boulettes de falafels aux pois chiches Un conseil pour ne pas reproduire la même erreur que moi : fuyez les pois chiche en conserve pour cette recette ! Lire la suite
Le 15 avril 2015 par Rosecanelle
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Le Faust
Quel drôle de nom pour un restaurant. Vrai médecin ou fausse légende, Faust a hanté, hante, et hantera encore longtemps la fantasmatique allemande. Lire la suite
Le 15 avril 2015 par Gourmets&co
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Mousse aux Trois Chocolats
Bonjour ! Normalement le titre de cette recette devrait être " Mousse aux quatre chocolats ", comme c'est écrit dans le bouquin rose de Felder, puisque une... Lire la suite
Le 14 avril 2015 par Maryseetcocotte18
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La charlotte au chocolat
Pour le dessert de Pâques il faut forcément du chocolat !!! J'ai trouvé cette recette de charlotte sur le maxi-cuisine 97 Pour 6 personnes :Préparation :... Lire la suite
Le 14 avril 2015 par Sl88
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Dômes de chocolat
Avec la chaleur qui grimpe petit à petit quoi de mieux qu'un dessert bien frais et rapide à réaliser!Il s'agit d'un dôme composé d'une mousse au chocolat noir. Lire la suite
Le 13 avril 2015 par Fimere
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Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat
Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite
Le 12 avril 2015 par Enrikalag
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Le 3 chocolats
Que serait le monde sans chocolat??? Le week end de Pâques, lorsqu'il voit un reportage sur le chocolat, mon fils me dit imagine si on avait pas découvert le... Lire la suite
Le 07 avril 2015 par Dida51
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Index des Recettes au Thermomix ( Mars 2015 )
Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Créme de Carottes au Curry et lait de... Lire la suite
Le 29 mars 2015 par Clomax
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Oeuf chocomousse
Oeuf chocomousse Source : blog de Sophie "TurbigoGourmandises" Pour la p'tite histoire : P'tit mari tenait à déguster SA mousse... Lire la suite
Le 28 mars 2015 par Ghislaine17
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J'ai brunché à l'Hôtel la Corniche à Toulon !
Dimanche dernier, je suis allée bruncher à l'hôtel Best Western la Corniche à Toulon suite à un jeu que j'ai remporté sur leur page Facebook :) c'est rare que j... Lire la suite
Le 18 mars 2015 par Lejournaldunegourmande
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Entremet pistache, chocolat blanc et framboises
J'ai découvert ce gâteaux quand je suis allée au salon de blog, et quand j'ai mis la première cuillère en bouche je me suis dit hum... quel goût extraordinaire... Lire la suite
Le 09 mars 2015 par Doudine
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Les Pinces: La maison du homard abordable et de qualité
J’ai eu le plaisir en début de semaine d’aller dîner au restaurant Les Pinces, situé dans le 4è arrondissement de Paris. Il s’agit d’un charmant restaurant situ... Lire la suite
Le 06 mars 2015 par Evasiongourmandine
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Index des Recettes au Thermomix ( Fevrier 2015 )
Voici la mise à jour Fevrier 2015, de l'index des recettes réalisées au Thermomix Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Soupes : Crème... Lire la suite
Le 01 mars 2015 par Clomax
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gâteau cru mi-moelleux mi-mousse au cacao noir et au psyllium à 60 kcal...
10g black onyx cocoa Savory Spice Shop 5g psyllium blond en poudre Myprotein 1/4 dosette de sucralose pur Myprotein 1 yaourt maison au sucralose pur (ou yaourt... Lire la suite
Le 26 février 2015 par Alizee2006
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Favst - 75 007 Paris
Bien présomptueux celui qui ...… ne parlera jamais de ce lieu à nul autre pareil, et pour cause, puisqu'il se « lovera » sous le Pont Alexandre III, à... Lire la suite
Le 24 février 2015 par L'Instant Resto
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Tarte Avocat Chocolat
Repérer la mousse au chocolat et avocat chez Dorian -clic- et déguster dans la même journée, un gâteau avocat-chocolat dans un salon de thé munichois, c’était u... Lire la suite
Le 24 février 2015 par Flo Bretzel
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Le Beaujolais d’Auteuil – Paris 16ème
Posted by the kitchen around the corner on 11 février 2015 · Laisser un commentaire La probabilité que j’aille un jour dîner au Beaujolais d’Auteuil était... Lire la suite
Le 11 février 2015 par Thekitchenaroundthecorner
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Mousse aux chocolat magique
Ça faisait un moment que je voulais tester cette fameuse mousse au chocolat magique, chose faites. Franchement bleffant, car sans monter des œufs e... Lire la suite
Le 09 février 2015 par Poupoule38
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L’Odas
… Olivier Da Silva en plein décollage pour voler haut dans peu de temps … La phrase lancée par Danton il y a plus de deux siècles est un choix qui lui va bien,... Lire la suite
Le 04 février 2015 par Gourmets&co
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Devil’s food cake
English version follows Le devil’s food cake est un gâteau moelleux et chocolaté. Il sert souvent de base pour être fourré. Soit à une ganache montée styl... Lire la suite
Le 03 février 2015 par Nanouc
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Index des Recettes au Thermomix ( Janvier 2015 )
Voici la mise à jour de l'index des recettes réalisées au Thermomix Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Minestrone ( au Thermomix ) Entrées... Lire la suite
Le 01 février 2015 par Clomax
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Brunch Buddha Bar Hôtel - 75 008 Paris
Ne reste plus qu'à espérer ...Aujourd'hui, à quatre jours de Noël, c'est l'aspect Brunch du Buddha-Bar que nous appréhenderons ! Lire la suite
Le 31 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Le Gallièra - 75 116 Paris
Une valeur sûre !Un chef qui aurait fait ses « classes » au Fouquet's, chez Robuchon, Ladurée, et me dira-t-on, chez Hélène Darroze, méritera que l'on s'y... Lire la suite
Le 28 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Miam - 75 008 Paris
Plutôt expressifChristophe et Hugo, Hugo et Christophe, un binôme qui se serait rencontré au Pershing Hall, un hôtel***** à la mode U. Lire la suite
Le 25 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Les 4 Saisons - 75 008 Paris
Des projets plein les yeux … Du haut de ses « quatre saisons » cette brasserie-bar à vins n'aura pas historiquement la capacité de remonter au-delà de 1998 ! Lire la suite
Le 25 janvier 2015 par L'Instant Resto
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menus pour une semaine pour 4 personnes
Bonjour! et bon dimanche.Voici les repas que j'ai réalisés la semaine précédente.Comme les quantités ont parfois été plus importantes que prévu, je n'ai pas... Lire la suite
Le 25 janvier 2015 par Lesdelicesdethithoad
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Mousse chocolat et café en étagé de wontons
Lorsque j'ai vu passer cette recette sur le blog de Lexibule, je suis tout de suite tombée sous le charme. C'est tellement simple mais le look est impeccable ! Lire la suite
Le 23 janvier 2015 par Wimzie
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Mousse chocolat orange
Une bonne mousse au chocolat ne se refuse jamais surtoutsi elle est parfumée à l'orange. Pour l'originalité servirdans des oranges vidées et accompagnée de... Lire la suite
Le 21 janvier 2015 par Fimere
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Al Dente
… L’arme secrète du restaurant, c’est le chef …En apparence, c’est un petit restaurant italien comme les autres. En pénétrant dans les lieux, on reste dans une... Lire la suite
Le 20 janvier 2015 par Gourmets&co
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Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes
Quoi de mieux qu’un bon dessert au chocolat pour venir vous souhaiter une belle et heureuse année 2015 pleine de rires, de beaux moments partagés avec vos... Lire la suite
Le 20 janvier 2015 par The Happy Cooking Friends
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Ma collection de Bûches de Noël...
Pour les dernières fêtes, je me suis amusée à réaliser plusieurs bûches de Noël, je vous les présente ici, dans un même article... La première fut la bûche au... Lire la suite
Le 16 janvier 2015 par Chrisetj
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Ces livres qui me surprennent et me font cuisiner... Episode 1 - l'épicerie du...
Quand on a quelques relations amicales dans le monde gastronomico-culinaire, il y en a parmi elles qui sont des personnes talentueuses et courageuses qui... Lire la suite
Le 16 janvier 2015 par Ariane_dt
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Bûche cadeau
Voici le gâteau que nous avons dégusté à Noël, une idée de ma belle-maman. Il était délicieux, l'accord praliné/chocolat marche évidemment à la perfection ! Lire la suite
Le 15 janvier 2015 par Sucregourmand
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Eugène, quand la pâtisserie devient accessible pour les diabétiques – Paris 17ème
Posted by the kitchen around the corner on 14 janvier 2015 · Laisser un commentaire Début décembre, c’est une pâtisserie d’un nouveau genre qui a ouvert se... Lire la suite
Le 14 janvier 2015 par Thekitchenaroundthecorner
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Revisite de la tarte au chocolat pour le concours fou de pâtisserie
Voici la recette de ma revisite de la tarte au chocolat : Sphères en chocolat :- 1kg de chocolat guanaja - 10g de beurre de cacao 1) Tempérer le chocolat : Fair... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Mariewo
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Entremet noisette (praliné) et chocolat au lait
J'ai la chance d'avoir un super pâtissier à coté de chez moi. Chaque dessert d'anniversaire - ou presque - vient de chez lui, et c'est toujours la "Pailletine"... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Clairel
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Notre bûche façon Trianon
Lors de notre repas du premier Janvier, j'avais opté pour cette bûche à la façon du trianon ou Royal chocolat que l'on peut trouver sur de nombreux blog de... Lire la suite
Le 10 janvier 2015 par Janna
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sucette de choux à la mousse chocolat noir praliné et son caramel
Ingrédients (6 personnes):140 g de farine, 110 g de beurre, 12.5 cl lait, 12.5 cl d' eau, 3 oeufs, 1 càs de sucre en poudre, 1 pincée de sel Caramel: 100... Lire la suite
Le 09 janvier 2015 par Anaelle Weiss
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Bûche facon foret noire
Cette belle et bonne bûche a été réalisée par ma fille pour le réveillon. Un vrai travail de pro et quel régal ! Pour la génoise au chocolat: 2 oeufs entiers -... Lire la suite
Le 09 janvier 2015 par Sl88
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cake pops cerise sur le gâteau
Ingrédients (6 personnes):70 g de beurre mou, 70 g de sucre, 1 oeuf, 40 g de poudre de noisettes, 35 g de farine, 1 càc de levure chimique, 40 g de fromage... Lire la suite
Le 08 janvier 2015 par Anaelle Weiss
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merveilleux ( tête de nègre )
Ingrédients (6 personnes):mousse: 200 g de chocolat noir, 4 blanc d'oeufs, 1 càc de sucre, 20 cl de crème liquide bien froide, 1 càs de sucre glace,... Lire la suite
Le 06 janvier 2015 par Anaelle Weiss
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AG Restaurant
Quoi de mieux qu'un déjeuner entre copines dans une nouvelle adresse !Welcome @ AG Restaurant !"AG" restaurant sont les initiales du chef Alan Geeam (l'Auberge... Lire la suite
Le 06 janvier 2015 par Goutdfood
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Les Petits Plats - 94 100 Saint-Maur
Tel un chat !Cinq ans que Cécile aura tout conçu du « sol au plafond » pour, aujourd'hui, que l'affaire « ronronne » … tel un chat ! Ici, l'ambiance bistrot ser... Lire la suite
Le 05 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Mousse glacée au chocolat et à la meringue
Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, qu'elle vous apporte tout ce dont vous avez besoin! Pour la première recette de 2015,... Lire la suite
Le 04 janvier 2015 par Nathaelle
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Mousse glacée au chocolat et à la meringue
Bonjour, Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, qu'elle vous apporte tout ce dont vous avez besoin! Pour la première recette de 2015,... Lire la suite
Le 04 janvier 2015 par Nathaelle
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Bûche glacée chocolat-vanille
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015! Que cette année vous apporte tout le bonheur, quelle réalise tout vos rêves, quelle remplisse vos journées de gourmandises. Je vou... Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Doucecuisine
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Bûche deux chocolats
Avant de vous donner la recette du jour je tiens à vous présenter mes voeux pour cette nouvelle année et à vous remercier pour... Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Edith Sobstyl
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Bûche deux chocolats
Avant de vous donner la recette du jour je tiens à vous présenter mes voeux pour cette nouvelle année et à vous remercier pour votre fidélité depuis si... Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Edith Sobstyl
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Délicieux réveillon mi-maritime mi-terrestre et bien maîtrisé
Après plusieurs années où je m'en étais occupée, j'ai laissé Monsieur aux manettes du réveillon du 31, n'ayant qu'à préparer le dessert (selon ses préférences). Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Ariane_dt
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La Cantine d'Augustin - 75 008 Paris
Cousin Hub ?La mode des petits bistrots « pas chers » aurait-elle fait long feu ? A en croire notre découverte du jour, pas vraiment d'autant qu'il faudra être... Lire la suite
Le 02 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Bûche au chocolat...
Tout d'abord: très bonne année à tous! Qu'elle vous soit douce et riche en bonheurs.. Qu'elle vous apporte santé et joie et surtout qu'elle soit gourmande et... Lire la suite
Le 01 janvier 2015 par Savanna
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Mon blog en 2014 c’est ….
Les lutins statisticiens de WordPress.com ont préparé le rapport annuel 2014 de mon blog.Merci à toutes et tous de faire vivre ce blog qui est un peu mon 4ème... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Naniskitchen
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Index des Recettes au Thermomix
Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Clomax
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Entremets chocolat praliné (dessert individuel)
Un p'tit essai d'entremets individuels avant le réveillon... composés d'une feuillantine au chocolat lait, d'une génoise au cacao, d'une mousse au chocolat... Lire la suite
Le 29 décembre 2014 par Enrikalag
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°bûche peps yuzu°
L'année dernière, point de bûche chez b t, pour cause de travaux... 1 an après, évidemment les travaux sont achevés et nous avons pu fêter Noël chez nous!... Lire la suite
Le 29 décembre 2014 par Cendrine
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Bûche aux 3 chocolats
Comme tout bon repas de Noël, celui-ci se devait de se terminer par la traditionnelle bûche et cette année, j'ai eu le plaisir d'en préparer une maison. J'ai... Lire la suite
Le 26 décembre 2014 par Sophie
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Les boules de Noel: Chocolat, marron, myrtilles
Je vous présente aujourd'hui le dessert que j'ai servi le jour de Noël et qui a beaucoup plu tant par sa légèreté que par ses associations de goûts. Lire la suite
Le 26 décembre 2014 par Celine87
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Bûche chocolat caramel abricot
Joyeux Noël à tous et voici la première bûche réalisée pour le réveillon (mercredi soir)... elle est composée d'une mousse au chocolat au lait "caramel", d'un... Lire la suite
Le 25 décembre 2014 par Enrikalag
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Choco-gingerbread mousse (sugar, gluten and dairy free) – Duo de mousses choco...
Method: Purée the pumpkin with a blender or simply with a fork. Keep aside. Pour the milk and agar agar in a saucepan. Stir well until the agar agar is fully... Lire la suite
Le 23 décembre 2014 par Sweetartichoke
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Coeur en chocolat
J'ai réalisé ce coeur en chocolat l'année dernière pour la Saint Valentin. Pour la coque coeur en chocolat : 100 g de chocolat de couverture Saint Domingue... Lire la suite
Le 23 décembre 2014 par Doucecuisine
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Bûche aux trois chocolats (lait, noir, blanc)
Pour le dessert de ce dimanche soir, j'ai "expérimenté" une bûche aux 3 chocolats... elle est composée d'un biscuit moelleux au cacao, d'une mousse au chocolat... Lire la suite
Le 22 décembre 2014 par Enrikalag
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bûche forêt noire
J’adore la forêt noire comme gâteau et ici j’ai trouvé cette recette qui a fait mon bonheur pour les festivités:-), recette prise sur le web « journal de... Lire la suite
Le 17 décembre 2014 par Cuisineetpartage
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Villa Sophia - 75 016 Paris
Pas fait pour les sourcilleux ! Ni franchement pizzeria, ni carrément trattoria, mais plutôt brasserie à la mode Italienne, la Villa Sophia (par référence à... Lire la suite
Le 15 décembre 2014 par L'Instant Resto
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Délice tout chocolat
Le 15 décembre 2014 par Doucecuisine
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Cette année ma bûche sera merveilleuse ou pas , au chocolat noir , citron et...
Je vous propose une merveilleuse bûche ou une bûche façon merveilleux . Pas compliqué à faire , c'est le dessert qui plaira aux petits et aux grands . Lire la suite
Le 15 décembre 2014 par Nanoud
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La Feuille D’automne façon Gaston Lenôtre
C’est encore l’automne pendant quelques jours.J’ai donc choisie de vous proposer la recette de l’entremet « la feuille d’automne ».Je me suis basée sur la... Lire la suite
Le 13 décembre 2014 par Doucecuisine
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