Cuisine — Moka

Cuisine — Moka

• Moka

  

  Faites un biscuit, ouvrez-le en deux dans le sens horizontal. Étendez sur la partie inférieure de la crème moka suivante : puis replacez le dessus. Étendez... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Hubjo
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• Moka

  

  Pour faire plaisir à ma grand-mère qui adore les mokas, je me suis donc lancée cet après-midi dans la confection de ce gâteau. Bon, j'avoue que ce n'est pas de... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Mariewo
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• Moka Café

  

  Ingrédients pour le biscuit Felder: Il vous faut 1 cercle de 20 cm de diamètre120g de farine30g de Maïzena1/2 sachet de levure chimique5 œufs150g de sucre... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Christine Basto
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• tartinade diététique chocolat moka à 60 kcal avec inuline et stévia (sans...

  

  20g inuline stévia La Maison du Stévia 5g cacao Viadélice 1g gomme de guar 1g Cook'line 40ml eau 10 gouttes d'arôme moka Culin'Aide (sans sucre) Le cacao... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Alizee2006
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• moka individuel

  

  Ingrédients (4 personnes):4 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de farinegarniture: 125 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 150 g sucre glace, 3 càs de café moka en... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Anaelle Weiss
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• crème dessert diététique allégée cacao moka et konjac à seulement 70 kcal (sans...

  

  2 carrés de chocolat noir 100% cacao Karéléa (11g) 1 sachet de Konjac Cuisine Karéléa (3g) 1/4 dosette de sucralose pur Myprotéin (ou autre édulcorant) 10... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Alizee2006
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• Moka vanille

  

  Je ne sais pas chez vous, mais ici, les températures ont brusquement chuté... On se croyait presque au printemps (et j'avoue, ça, c'est pas normal), mais... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Milounette
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• crème dessert hyperprotéinée chocolat moka à seulement 90 kcal (sans sucre et...

  

  1 sachet protéiné mousse chocolat Worldiet 1g gomme de guar 60ml eau 10 gouttes d'arôme moka Culin'Aide (sans sucre) Commencer par disperser la gomme de guar... Lire la suite

  Le 21 janvier 2015 par   Alizee2006
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• Moka!

  

  Bonjour, je vous présente là un bien bon gâteau! Je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman/grand mere Tout le monde a... Lire la suite

  Le 11 décembre 2014 par   Sucetteviolette
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• Cupcakes Pralin et chocolat noir et sa crème Moka !

  

  J'avais envie de faire plaisir au soleil de mes nuits ce soir ! Il adore les cupcakes et de surcroit la crème au café. Alors pour lui, mais aussi pour nos petit... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Cabaline
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• Crumble moka a la réglisse

  

  Pour le dessert, un délicieux crumble moka a la réglisse sous une croûte craquante, une garniture fondante les gourmands n'en perdent pas une miette. Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Fimere
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• tartinades allégées moka et café latte au petit-suisse et au sucralose à...

  

  2 petits-suisses maison bien égouttés (ou 2 petits-suisses 0%) 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 2g aromatisant en poudre café latte Myprotéin (sans sucre)... Lire la suite

  Le 14 juin 2014 par   Alizee2006
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• crème dessert diététique cacao moka au konjac à seulement 25 calories (sans...

  

  6g de préparation crème dessert cacao Karéléa 2g aromatisant en poudre moka Myprotéin 1 dosette de lait concentré écrémé non sucré Gloria (7g) 70ml eau... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Alizee2006
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• Gâteau moka classique

  

  Pour son anniversaire cette année, mon amoureux avait envie d'un gâteau moka.Alors voilà, un moka des plus classiques composé d'une génoise légèrement punchée a... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Comtessedebergerac
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• tartinade diététique saveur moka avec inuline et Yannoh Lima (sans sucre, sans...

  

  20g inuline Myprotéin 2g Yannoh Instant Lima (succédané de café) 2g aromatisant en poudre moka Myprotéin (sans sucre) 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1g... Lire la suite

  Le 03 avril 2014 par   Alizee2006
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• yaourts diététiques aux protéines de soja saveur moka au sucralose (sans sucre)

  

  1 litre de lait de soja nature Sojasun 2 sachets de ferments "desserts soja" Natali 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 80g protéines de soja en poudre Myprotéi... Lire la suite

  Le 21 mars 2014 par   Alizee2006
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• Gateau au moka

  

  As salamu alaykoum,bonjour Pour l’aid al-Fitr, Oum-Sarah a fait un merveilleux Moka!! Fourré à la crème de café, un pure déliceeeeeee^^^^^ Pour la décoration... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Twosisters
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• tartinade diététique châtaigne moka à l'inuline et au sucralose pur (sans sucre)

  

  1 bouchée à la châtaigne Govinda 20g inuline Myprotéin 3g aromatisant en poudre moka Myprotéin 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1g Cook'line 1g gomme de... Lire la suite

  Le 28 février 2014 par   Alizee2006
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• moka au rhum

  

  J’ai pioché cette recette dans mon livre « chocolat juste par plaisir », un gâteau bien moelleux , léger pour un gouter c’est parfait .Préparation : 30 minutes... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Cuisineetpartage
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• Crème au beurre Moka

  Ramollir 250 g de beurre en crème. Il doit être juste facile à travailler. Ajoutez 2 jaunes d’œuf. Mélangez. Ajoutez 150 g de sucre en poudre jusqu’à ce que le... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Philtownwalker
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• Gâteau Moka Praliné

  

  Salam allaicom, bonjour voici un délicieux gâteau de fêtes le fameux Moka, une pâtisserie à base de génoise imbibée généreusement de sirop de café et fourée à l... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Meringues Moka

  

  Loin de ressembler aux belles meringues de notre pâtissier préféré, ces dernières se veulent sans sucre, ce qui complique énormément leurs réalisations. Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Fantaisiessucrees
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• Calissons Moka

  

  Après les calissons classiques, à la cerise et à l'angélique confite ou encore au whisky, une nouvelle version de calissons moka pour les fêtes, d'après une... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Izaboum
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• Un moka sans en être un

  

  Il y a des jours où quoi que l'on fasse on loupe tout...C'est un peu l'histoire de ce gâteau : j'avais pour projet de réaliser le moka de C. Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Elomam
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• Cookies moka et pépites de chocolat / éclats d'amande

  

  Bonjour tout le monde ! Des cookies savoureusement parfumés pour les amateurs de café (comme moi). Je suis toujours à l'affût de nouvelles recettes à tester pou... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Papillon14_rose
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• moka frappé à la vanille et au caramel

  

  Ça fait un petit moment que je voulais tester les cubes de café glacé pour faire une boisson sympa. Les américains les utilisent beaucoup dans leurs milk... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Mongraindesucre
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• Moka Vanilla Cupcakes

  

  Je vous présente le dernier né chez les cupcakes : le Moka/Vanille. Pour moi, le meilleur que j'ai crée jusque là. A la fois moelleux et plein de saveurs.... Lire la suite

  Le 29 juillet 2012 par   Sucregourmand
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• Moka

  

  Un moka dans lequel on mets un peu moins de crème au beurre et on y ajoute un peu de croquant… Ca fait tout la différence. Venez découvrir d’autres recettes... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Cakesandsweets
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• Marbré au moka, vanille et caramel-noix

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS A la maison nous aimons beaucoup les gâteaux marbrés, et j'essaie de temps en temps de varier les recettes pour sortir d... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Lapopottedenani
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• Mokas au chocolat et café

  

  Voici un classique de la pâtisserie qu'il fait toujours plaisir de retrouver; le moka au chocolat et café. D'abord, j'ai préparé un biscuit moelleux au... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Comtessedebergerac
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• Un petit moka tout doux...

  

  Après plusieurs jours d'absence sur ce blog- et je m'en excuse sincèrement- je vais vous parler d'une recette de moka, ce gâteau pâtissier assez classique que j... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Ameliepoulain73
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• Moka cannelle et cacao

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesMacération : 30 minutesPour 6/8 personnes :Pour le gâteau :2 œufs ;50 g de sucre ;50 g de farine ;le zeste d'1 orang... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Jgerain
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• Buche moka/orange

  

  Ingrédients : Pour le biscuit: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine un demi paquet de levure chimique 1 vanille 60 g de beurre Préparation: séparer les blancs de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Fatia
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• Moka is back !

  

  Je n'ose pas regarder à quand remonte ma dernière recette publiée. J'ai littéralement déserté ma cuisine pour des voyages (rien que dix pays l'année dernière... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Mokamilla
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• Moka / tatiana de rosnay

  

  Je continue mon marathon tatiana de Rosnay puisque maintenant c’est ma copine. Un « beau » jour, le fils de Justine est renversé par une voiture qui prend la... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Blogarnaque
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• Petits pots de crème au moka

  

  Moka est le nom d'un port du Yémen, sur les rives de lamer rouge, d'où était exporté au XVIII ème siècleun café très renommé.Ce mot désigne aujourd'hui une... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Fimere
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• Le moka léger léger avec un sacré goût de revenez-y !!

  

  Pas taper pas taper !! oui oui l'année dernière jour pour jour, j'avais promis de revenir !! Ben quoi ? Je n'ai que un an de retard :-) Et pour fêter comme il s... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Marie-Céline Ferla
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• Moka .

  

  Café Moka Sidamo D'Éthiopie, officiellement la République Démocratique Fédérale d'Éthiopie, est un pays situé dans la Corne de l'Afrique, qui a été privé de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Dominique44
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• Moka au café

  

  pour 8 personnesIngrédients:* 8 œufs* 250 gr de sucre* 250 gr de farine* 50 gr de beurre fondu (facultatif)* sel (pincée). Pour la crème* 3 à 5 cl d'eau * 150... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Lightofhope
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• Soufflé surprise Potimaron/Tofu – de Moka

  

  1 potimarron 200g de tofu ferme 2 œufs 1/2 cube de bouillon dégraissé arôme noisette cumin ou autre épice (curcuma, 4 épices…) Préchauffer le four à 180°C... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Manon moka

  

  Pour ceux qui pensait qu'il était impossible de faire des manons maison,voici la preuve qu'on peut y arriver même si on n'a pas tout l'attirail d'un pro!!! La... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Ness55555
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• Un nouvel espace culinaire ChezMoka...

  

  Pour patienter un peu avant de voir quelques recettes fleurir à nouveau sur ce blog, il fallait bien consacrer un petit article à ma nouvelle cuisine, histoire... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Mokamilla
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• Bûche Chocolat Moka

  

  Cette année, c'est une année à bûches pour moi.En tout, j'en aurai fait 4 en une semaine. Pour le réveillon de Noël, j'ai d'abord commencé par une bûche chocola... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Nanou_blog
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• FONDANT AU CHOCOLAT (de Moka)

  

  Bonjour tout le monde.... Me voilà de nouveau parmi vous après une période bien remplie (inspection et cours à préparer !). Mais tout s'est bien passée, je... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Vicim
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• FONDANT AU CHOCOLAT (de Moka)

  

  Bonjour tout le monde.... Me voilà de nouveau parmi vous après une période bien remplie (inspection et cours à préparer !). Mais tout s'est bien passée, je... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Vicim
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• Avalanche de chocolat Chez Moka avec Newtree...!

  

  Le chocolat ? Difficile d'y résister, et vous serez peu à me contredire... Mais quand vous recevez dans votre boîte aux lettres des tablettes aux multiples... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Mokamilla
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• Moka au café

  

  Voici un gâteau que j'aime beaucoup ,il est simple et gourmand ,vous pouvez le couvrir de crème au beurre moi j'ai préféré le napper de chantilly . Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Feriel66
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• Quizième participation aux défis Daring Bakers - Macarons (moka &...

  

  Recette suggérée par Ami de Baking Without Fear dans le cadre de ma quinzième participation aux défis Daring BakersLaissez-moi me présenter. Je suis le macaron. Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Vibi
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• Café moka glacé

  

  Un café glacé choco'''cool''latté ;) Quel fut mon plaisir de réaliser cette recette subito-presto lorsque je l'ai déniché au Palais gourmand!!! Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Wimzie
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• Les mirobolants supions sautés aux éclats de moka

  

  Mes hommages, très chers C’est une idée qui tournicote derrière notre occiput depuis des semaines déjà. L’idée, c’est le café. Oui, ce café que l’on aime à... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Estebe
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• Tourbillons viennois au moka

  Ça faisait un petit moment que je n'avais pas testé de nouvelles recettes de biscuits.Ceux ci viennent d'une mine d'or pour une fan de chocolat comme moi : le... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Elfy
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• Mini cakes au cacao et petite sauce moka

  C'est la première fois, que je réalise un gâteau de ce genre. Je veux dire sans aucune matière grasse à part celle des jaunes d'oeufs, mais bon sans beurre. Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Alba54
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• Glace Moka & Ganache Pralinée

  

  ..........point de grand discours today, passons de suite à la réalisation de cette délicieuseté 100 % végétale : ice-cream au moka, agrémentée de généreux... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Bea
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• Gâteau Moka aux Petits-Beurre

  

  Gâteau Moka aux Petits-Beurre Ingrédients pour 6 à 8 ... Lire la suite

  Le 25 novembre 2007 par   Valperfi
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• Un parfum de vacance et une ballade en Cheval Blanc :-)

  

  Bonjour à tous,Ce mois de juillet se vit comme une douce approche des vacances avec quelques dates clés bien fêtés ! Donc on commence par cette joli ballade... Lire la suite

  Le 26 juillet 2015 par   Matlebat
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• En dehors des diners organisés, on déguste chaudement les WE à la maison

  

  Bonjour à tous,Qui dit canicule, dit fraicheur, et donc des blancs servis a 10-12 et quelques rouges qui resteront entre 16-20 après quelques AR entre la table... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Matlebat
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• Super diner chez Fabrice avec un vin de dessert...

  

  Bonjour à tous,Devant l'enthousiasme de notre dernière dégustation, Fabrice a lancé l'idée chez Mathieu, un dernier diner avant les vacances chez lui avec au... Lire la suite

  Le 12 juillet 2015 par   Matlebat
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• Avant la canicule,

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles d'avant canicule quand il ne faisait que 24 dans la maison.Givry, Domaine Masse Champs Lalot 2005 : Un très beau nez de... Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Matlebat
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• L'appellation Pauillac : millésime 2012 à l'Union des Grands Crus

  

  La dégustation des vins en bouteille confirme nos impressions de celle des vins « primeurs ». La sélection des lots entrant dans le premier vin a été... Lire la suite

  Le 29 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Entre les diners dégustations, on se laisse pas abattre

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles ouvertes ces derniers temps.Meursault, Buisson Charles VV 2010 : Un nez de fruit blanc, poire, note citron, chèvrefeuille... Lire la suite

  Le 28 juin 2015 par   Matlebat
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• Déjeuner annuel chez Mathieu, encore du lourd !

  

  Bonjour à tous,Cela commence à devenir une tradition et celle-ci ne devrait pas se rater ! Le déjeuner chez Mathieu a encore une fois tenu toutes ses promesses. Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Matlebat
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• Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux : millésime 2012...

  

  La dernière séance de notre club de dégustation de l'année 2014-2015 ( nous suivons le calendrier scolaire) a été consacrée à la dégustation à l'aveugle de... Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Brioche au lait d'amande et pâte à tartiner au thermomix ou sans

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Poupoule38
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• Dégustation des vins de Denis Barraud : La Cour d'Argent, Les Gravières, et...

  

  Nous nous sommes rendus en visite chez Denis Barraud lors des Portes ouvertes de Saint Emilion ( week-end de premier mai) pour déguster ses vins du millésime... Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Multi fruits rouges

  

  Pas facile de trouver un nom pour ce gâteau.En fait c'est une base de fraisier mais les fraises sont remplacé par un mélange de fruits rouges. Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Dida51
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• Des 2012 tout juste rentrés et un classique Santenots BC, dernière quille avec...

  

  Bonjour à tous,Pas beaucoup de primeurs 2012 commandés donc peu d'entrées en cave... Néanmoins, voyons sur 2 crus ce que donne ce millésime à Bordeaux. Lire la suite

  Le 13 juin 2015 par   Matlebat
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• Refill à la cave, armoire pleine à nouveau

  

  Bonjour à tous,Comme c'est plaisant une armoire pleine, du choix à nouveau ! Allez, on commence par un classique Rostaing pour une comparaison avec le camarade... Lire la suite

  Le 06 juin 2015 par   Matlebat
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• Des vins rouges de l'appellation Pessac-Léognan à l'Union des Grands Crus

  

  Nous avons commencé notre dégustation à l'Union des Crus Classés, dès l'ouverture à 10 heures par les vins rouges de l'appellation Pessac-Léognan. Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• WE en puisay avec un tour a Sancerre

  

  Bonjour à tous,Le WE de l'ascension fut l'occasion d'une promenade en Puisay. A 40mn de Sancerre, la tentation fut trop grande d'aller rencontrer Clément au... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Matlebat
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• Beaucoup de bouteilles en retard de CR !

  

  Bonjour à tous,Entre les diners, les WE à 3 jours en goguette, peu de temps pour commenter... Rattrapage de CR.Riesling L'Oriel Brand 2007 : Un nez séduisant... Lire la suite

  Le 23 mai 2015 par   Matlebat
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• Coteaux du Languedoc : Montcalmès 2007 et Corbières : Castelmaure : La...

  

  Cela fait maintenant près de trois ans que je n'avais pas ouvert une bouteille de Coteaux du Languedoc ( maintenant « Terrasses du Larzac ») du Domaine... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Daniel Sériot
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• Saint Emilion : Les Gravières 2005 et Larcis Ducasse 2009

  

  Le beau temps, qui favorise la pousse de la vigne, est revenu depuis plusieurs jours à Saint Emilion. Nous en profitons pour réanimer le barbecue, et faire sur... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Daniel Sériot
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• Ma soeur et sa famille débarquent, sortie de bijoux

  

  Bonjour à tous,Après son séjour en Australie et avant son retour au Canada, ma sœur revient se ressourcer en France pour 2 mois. Lire la suite

  Le 09 mai 2015 par   Matlebat
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• fondant chocolat cacahuète au konjac, avec riz et blé soufflés (diététique,...

  

  30g céréales hyperprotéinées Crispies Myprotein 50g blé complet soufflé Grillon d'Or (100% blé complet soufflé sans sucre) 20g inuline Myprotein 20g... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Alizee2006
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• De la singularité d'un millésime selon les crus

  

  Bonjour à tous,Quelques 2006 bus ces derniers temps, millésime dit "prêt à boire". Mais les crus n'en font qu'à leur tête !Pommard, Domaine Voillot Pézerolles... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Matlebat
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• Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 2)

  

  Même si cela peut sembler surprenant, je vais découvrir aujourd'hui deux domaines. Je suis bien sûr passé de nombreuses fois devant. J'ai dégusté plusieurs... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Eric Bernardin
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• entremets tiramisu hyperprotéiné aux graines de chia et d'amarante (sans sucre e...

  

  1 sachet protéiné entremets café tiramisu Minceur Market 10g graines d'amarante Priméal 10g graines de chia Moulin des Moines 130ml eau 10 gouttes d'arôme moka... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Alizee2006
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• Primeurs 2014 : Saint Emilion : Grands Crus Classés (fin)

  

  La plupart des vins ont été dégustés à l'Association des Grands Crus Classés de Saint Emilion, dans d'excellentes conditions de dégustation ( température des... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Daniel Sériot
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• Primeurs 2014 : Saint Emilion : Grands Crus Classés ( première partie)

  

  Dans cette série, une majorité de vins ont été goûtés plusieurs fois. Quelques-uns, parmi ces Grands Crus Classés ne sont pas évoqués, ils n'ont été dégustés... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Daniel Sériot
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• Bons diners, belles bouteilles et influence durant une dégustation

  

  Bonjour à tous,Quelques jolies étiquettes ouvertes pour les diners annonçant la Pâques !Chassagne Montrachet Morey Coffinet 2011 : Un nez expressif, typique de... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Matlebat
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• Primeurs 2014 : appellation Saint Julien ( fin)

  

  Cette dernière série propose des vin superbes, bien proportionnés, d'une impeccable maturité. Il y a eu de façon certaine beaucoup de réflexion, quant au choix... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Daniel Sériot
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• Entre 2 diners dégustations

  

  Bonjour à tous,Et entre tous ces diners dégustations, on ne se laisse jamais aller les WE !Côte Rôtie Rostaing Ampodium 2012 : Un nez expressif, pure de fruit... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Matlebat
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• Aux AmisVins, on est des gourmands !

  

  Bonjour à tous,La preuve, pour notre dernier diner au Vieux Chêne, nous aurions pu choisir un thème que nous n'avons jamais fait comme Bordeaux Rive Gauche 93 o... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Matlebat
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• Montcalmès 2008 et 2011 : Coteaux du Languedoc

  

  Nous avons eu l'occasion durant ce dernier mois d'ouvrir deux bouteilles du Domaine Montcalmès ( millésimes 2008 et 2011) . Le millésime 2008 a été choisi pour... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• Terrasses du Larzac : Domaine de Montcalmès : millésimes 2008 et 2011

  

  Nous avons eu l'occasion durant ce dernier mois d'ouvrir deux bouteilles du Domaine Montcalmès ( millésimes 2008 et 2011) . Le millésime 2008 a été choisi pour... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• Ouverture de la Foire aux Vins de printemps pour Carrefour market Groupe Mestdagh

  Cette semaine, c’est du côté de Carrefour market Groupe Mestdagh que l’on se tourne. L’enseigne vient de dévoiler la sélection de vins retenus pour la Foire... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Elmarco
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• Gerlinéa

  

  Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire Gerlinéa Voici quelques-uns de leurs produits : les barres repas vanille noisettes.... moka.... céréales... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Alizee2006
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• Au ski, après l'effort, le réconfort

  

  Bonjour à tous,Semaine de vacance à Colmar chez NiCo Marie avec quelques journées de ski pour les parents et une flopée de flocons, étoiles et pioupious pour le... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Matlebat
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• yaourts végétaux maison à l'épeautre et au succédané de café à 85 kcal...

  

  1 litre de boisson végétale épeautre Provamel 2 sachets de ferments desserts soja Nat Ali (12g) 24g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 80g de Sukrin Elito Ecoidées... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Alizee2006
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• De belles expériences et un vin bouché à vis parti pour l'éternité

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées ces derniers temps avant que le rhume ne revienne GRRRR !Volnay Champans Voillot 2012 : Un nez superbe, gourmand, d... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Matlebat
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• Des blancs, des rouges, des canons quoi !

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées ces dernières semaines, à commencer par les vins de Michel tout juste réceptionnés. Lire la suite

  Le 07 février 2015 par   Matlebat
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• Côtes de Bourg : Fougas Maldoror 2009 et Saint Emilion : Lynsolence 2008

  

  Nous avons ouvert une bouteille de Fougas Maldoror 2009, dégustée et bue sur deux jours. Le vin a besoin d'aération pour tempérer un élevage de qualité qui n'es... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   Daniel Sériot
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• On envoie du lourd pour le premier diner de l'année, Chambertin

  

  Bonjour à tous,Pour ce premier diner de l'année, sur une suggestion de Fred, le thème était simple : Grand Cru de Chambertin. Vous ne serez que peu surpris... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Matlebat
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• Enfin, sinusite fini, j'ai retrouvé la finesse du gout !

  

  Bonjour à tous,Quel enfer ! 3 semaines de nez qui coule, de sinus bouchés et d'absence de gout. Cela m'a permis de réaliser lors de la phase de retour à la... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Matlebat
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• Avant les fêtes, et pour mettre fin à mon célibat officiel

  

  Bonjour à tous,Dègusté en décembre avant les fêtes :Nuits Saint Georges, Les Vaucrains Chicotot 2000 : Un nez classe, évolué, gourmand, fruit noir mure, note... Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Matlebat
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• Deuxieme diner vignerons bourguignons

  

  Bonjour à tous,Si le vendredi les vins ne se sont pas goutés au top de leur forme, ce ne fut pas le cas le samedi. Avec Daniel Rebourgeon et Jean Pierre Charlot... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Matlebat
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• Tradition ça a du bon, premier diner

  

  Bonjour à tous,Après les visites en cave, le soir c'est le réconfort avec des diners vignerons toujours passionnant et chaleureux, merci à nos amis vignerons.... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Matlebat
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• Article spécial Noël 2014 (et pas que du blabla!)

  

  Bonjour! Alors aujourd'hui nous sommes le 14 décembre, je préfaire publier mon article maintenant que la veille de Noël :) Plus pratique si... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Sucetteviolette
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• Granola café-coco...

  

  ...avec une touche d'orange confite pour encore plus de gourmandise!Lorsque j'étais petite (et que je regardais encore la télévision), la publicité pour une... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Milounette
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• Génoise facile et inratable

  

  La génoise est originaire de Gênes au nord de l'italie (encore une recette italienne^^), C'est est un gâteau et un biscuit de base pour la pâtisserie, il... Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   120streetcook
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