Cuisine — Mille-Feuilles

Cuisine — Mille-Feuilles

• Mille-feuilles aux deux chocolats et rhum ambré de la Martinique

  

  Commencez par préparer la mousse : cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie à... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Hubjo
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• Mille-feuilles riz-ocas-oseille-persillade (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Mille-feuilles riz-ocas-oseille-persillade (Vegan) (pour 2 personnes) : Dans ma recette précédente : Gratin de chou et de... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Kalinky
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• Mille-feuilles de saumon fumé à la pomme de terre roseval

  

  Fiche technique : Mille-feuilles de saumon fumé à la pomme de terre roseval Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédient... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Hubjo
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• Crevettes roses et saumon fumé en mille-feuilles, mousse de surimi et salpicon...

  

  Mixer le surimi, assaisonner, ajouter la crème fouettée assez ferme, bien mélanger, réserver Tailler les feuilles de brick en huit portions (comme une tarte),... Lire la suite

  Le 13 mars 2015 par   Hubjo
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• Ananas en mille-feuilles, crème de coco

  

  Fiche technique : Ananas en mille-feuilles, crème de coco Pour : 5 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients sirop de sucre à... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Hubjo
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• Mille-feuilles de crêpes

  

  Cette année pour la chandeleur, je te propose de faire une récupération de crêpes de la veille et de crème pâtissière qui te resterait au fond de ton frigo avan... Lire la suite

  Le 02 février 2015 par   Delphine
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• Mille-feuilles de poireaux à la ventrèche roulée aux épices basques, coulis de...

  

  Fiche technique : Mille-feuilles de poireaux à la ventrèche roulée aux épices basques Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min... Lire la suite

  Le 22 janvier 2015 par   Hubjo
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• Mille-feuilles de légumes à la ventrèche roulée aux épices basques

  

  Fiche technique : Mille-feuilles de légumes à la ventrèche roulée Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pommes d... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Hubjo
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• Mille-feuilles de joues de bœuf aux herbes fines safranées

  

  Fiche technique : Mille-feuilles de joues de bœuf aux herbes fines safranées Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 3 h Ingrédients... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Hubjo
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• Mille-feuilles d'aubergine à la mozzarella

  

  Envie de soleil ? A défaut de l'avoir dans notre ciel lorrain, il peut être dans nos assiettes ...non ?? Mon Nicolas était aux fourneaux ... après le père, et l... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Gourmandise54
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• Mille-feuilles croustillants au crabe

  

  Pour 4 personnes source cuisine actuelle en 20m 4 feuilles de brick -1 boîte de crabe (140 g net)-2 avocats-1 tomate -1 poignée de jeunes pousses de salade-2... Lire la suite

  Le 22 juin 2014 par   Laurenceel
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• Mille-feuilles estival

  

  Bonjour mes bio-bouchons ! voici ma seconde recette participante au concours SOY ! Une recette toute simple, estivale, très frais, à grignoter en entrée :)... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   Miamettrucs
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• Mille-feuilles de légumes du sud fondants, mozzarella et gésiers de canard...

  

  Fiche technique : Mille-feuilles de légumes confits Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients Tomates : 3 bellesHuil... Lire la suite

  Le 23 mai 2014 par   Hubjo
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• Mille-feuilles de pommes - KKVKVKV #5

  

  Bonjour à tous, Depuis quelques mois, je vois passer sur la blogosphère des photos pour un certain "KKVKVKV" ... Intriguée, j'ai cherché un peu, et j'ai fini pa... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Fly & Try
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• Mille-feuilles de tarama et truite fumée à l’Avruga, coulis de kiwi

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Pâte philo 3 cuillerées à soupe de coulis de kiwi 2 cuillerées à soupe de caramel balsamique 10 g d’Avruga (ou oeufs de saumon) 3... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Hubjo
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• Mille-feuilles vanillé à la mangue et aux fruits de la passion

  

  Grosse envie de gourmandise le week end dernier dans ma cuisine ... Je me suis laissée aller au mille-feuilles fruité... Gourmandise garantie ! Des amateurs ? Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Gourmandise54
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• Mille-feuilles de poireaux à la ventrèche roulée aux épices basques, coulis de...

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Poireaux 4 Beurre 80 g Poitrine roulée aux épices Basques 140 g Crème fleurette 5 cl Sel et poivre du moulin Feuilles de brick 4... Lire la suite

  Le 03 mars 2014 par   Hubjo
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• Mille-feuilles de petits beurre à la crème de marrons

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un très bon dessert vite fait, recette extraite du livre « Véritable Petit Beurre Lu, les 30... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Amal Khenoussi
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• Chef à Chef avec Vim du blog TOUT LE MONDE EN CUISINE pour un Mille-feuilles de...

  

  Aujourd’hui, je vous propose une recette saine et légère créée par la talentueuse Vim du blog Tout le monde en cuisine. Cette entrée qui sent le soleil... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Chef Elise
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• Mille-feuilles

  

  Ingrédients (pour 4 personnes):250 g de pâte feuilletée3 C à soupe de sucre glacePour la crème pâtissière:50 cl de lait1 gousse de vanille4 jaunes... Lire la suite

  Le 25 janvier 2014 par   Leparadisdaurelie
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• Mille-feuilles glacé à la banane et au pain d'épices

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pain d'épices: - (Recette ICI) Crème glacée à la banane et aux épices: - 6 jaunes d'œufs - 180g de sucre - 3... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Amal Khenoussi
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• Mille-feuilles de boudin aux pommes

  

  A la maison tout le monde aime le boudin même les enfants ( ce qui est étonnant de la part de mon "grand") mais j'avoue que ce n'est pas toujours très... Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Cuistaudrey
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• Mille-feuilles de tomates au thon

  

  Pour la toute première édition de Chut ! Ça tourne ! c’est sur le blog de Les Petites Recettes De Lagrande Pagès Et de Sa Mamie que j’ai été piocher cette... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Greg Bogaert
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• Artichoke Pesto Torta Ou Pesto d’Artichaut et Mousse de Fromage en...

  

  Si le climat s’était montré doux et clément  tout le mois de septembre, l’automne s’est annoncé ces jours-ci de façon plutôt brutale.Jeudi et vendredi, élèves e... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Nadji
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• Mille-feuilles de St Jacques et Betterave au Gingembre

  

  Préparation - 1hRepos - 1h8 St Jacques 1 betterave cuite 1 morceau de gingembre 1/2 citron vert huile d'olive fleur de sel baies roses1. Ouvrir les St Jacques,... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Cuisineetcaro
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• Mille-feuilles d’Automne : des feuilles de filo, des champignons et des marrons…

  

  Notre recette de champignons et marrons est hors concours dans le défi Promenons-nous dans les bois !     Préparation des feuilles de pâte filo Faites... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Mille-feuilles de tacaud, épinards et blettes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes : 800 g de filets de tacaud 250 g d'épinard en branches 1 botte de blettes 200 g de fromage blanc... Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Jgerain
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• Mille-feuilles Mangue/Passion

  

  Bonjour,Voici aujourd'hui une petite idée de dessert, pas de recette type, mais juste une idée, avec cette chaleur que du frais. Lire la suite

  Le 10 août 2012 par   Jenny56
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• Mille-feuilles de saumon fumé et crevettes roses à la mousse de surimi et...

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon fumé, 250 g de crevettes roses, fraîches ou en saumure, 120 g de surimi en miettes, 15 cl de crème fleurette... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Hubjo
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• Mille-feuilles de saumon, tomate et basilic

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesRepos : 10 minutesPour 4 personnes : 500 g de filet de saumon sans peau ; 4 grosses tomates ; 6 cuil. à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 04 août 2012 par   Jgerain
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• Mille-feuilles caramélisé de mousse sabayon au chocolat

  

  Un dessert très gourmand, où j’ai ajouté du craquant à la mousse chocolat avec du feuilleté caramélisé Pour la mousse, c’est plutôt un sabayon en fait. Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Cakesandsweets
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• Le Mille-feuilles de Théo pour la fête des mères

  

  Théo voulait faire un gâteau pour la fête des mères, mais ses critères étaient précis, il voulait des fraises et de la crème pâtissière, j'ai alors proposé un... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Lolocoop
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• Mille-feuilles de thon et labneh

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, " Les feuilletés et Chaussons en version salée" étant le thème élu du mois de Mai chez "CulinoVersions", j'ai choisi de... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Amal Khenoussi
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• Ananas en mille-feuilles, crème de coco

  

  Pour 5 personnes : Sirop de sucre à 29°B. Un jus de citron, 20 g de sucre glace, 1/2 ananas , kirch 5 cl, crème fleurette 100 g, coco râpé 20 g, sorbet ananas... Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Hubjo
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• Mille-feuilles Estival Avocat-Surimi chapeauté d’un biscuit au parmesan

  

  Préchauffer votre four à 160°. Découper 4 ronds dans une feuille de brick (conserver les chutes pour éventuellement la déco) Badigeonner les ronds au pinceau... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Mille-feuilles de bettraves au chevre

  

  Chaque samedi mon oncle et ma tante viennent nous dire bonjour et pour l'occasion je fait des petites recettes que j'avais vu ici ou la, ou de les faire à ma... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Doudine
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• Boudin noir aux 2 pommes façon mille-feuilles !

  

  Boudin noir, pomme de terre et compotée de pommes Voici une recette classique française que j'ai un poil revisité sur la forme afin de lui donner une touche plu... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Acookeat
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• Mille-feuilles aux framboises

  

  Bonjour, excusez moi de mon absence, dur de cuisiner, beaucoup de travail avec mon BTM … Entre le mémoire, le book … et les devoirs … Alors je vous mets une... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Jenny56
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• Mille-feuilles d’ananas au thon

  

  Pour 4 personnes : 1 ananas frais, 1 boite de thon au naturel (200g), 160 g de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de ketchup, quelques gouttes de tabasco, 3 brins... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Hubjo
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• Mille-feuilles

  

  Préparation - 1h Cuisson - 40mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 personnes 2 pâtes feuilletées nature 45cl de lait 1 gousse de vanille 5 jaunes d'oeufs 150g de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Petites omelettes roulées et en mille-feuilles

  

  Aujourd'hui, je vous propose de Petites omelettes roulées et en mille-feuilles : Comme je l'ai indiqué dans ma recette de Makis à ma façon, je les ai accompagné... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Kalinky
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• Mille-feuilles polenta & aubergines

  

  Il y a plein de façons différentes de cuisiner la polenta, voici donc une nouvelle idée qui consiste à couper des tranches fines de polenta cuite et refroidie,... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Kokille
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• Mille-feuilles à la bergamote

  

  Je vous en avais parlé ici, aujourd'hui c'est le mille-feuilles day's!!!! Donc voici mon petit mille feuilles pour Damien et pour Mamina. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Alba54
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• Mille-feuilles de veau au pistou

  

  Ce fut notre dernier déjeuner au soleil. Un déjeuner plein de saveurs, d’onctuosité, de parfums, … et d’une tendresse certaine. Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Mille-feuilles de poissons fumés

  

  C'est facile à faire, ça coûte pas cher. Pour 6 personnes : deux feuilles de bric 10gr de beurre, 20 cl de crème fleurette, trois filets de maquereau fumé, troi... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Philcaumont
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• le mille-feuilles gâteau d'anniversaire

  

  bonsoir,comme je travaillais pour ce week-end prolonger je n'est pas pu faire un beau gâteau d'anniversaire,alors nous avons commander chez un pâtissier à... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Laurencedu18
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• Mille-feuilles de langoustines et saumon confit aux legumes provencaux!!

  

  Une entrée bien rafraîchissante pour les jours à venir!PROPORTIONS:Pour 6 personnes:-6 à 12 langoustines fraîches-180 gr de saumon fumé ou de gravlax non... Lire la suite

  Le 21 mai 2011 par   Anne53
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• mille-feuilles de légumes mozarella gratinés à l'italienne

  

  bonsoir,nous avons cuisiner ma soeur et moi et nous avons fait cette recette toute simple à réaliser et utiliser de "l'huile d'olive bio acheter chez... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Laurencedu18
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• Cake Façon Mille-Feuilles aux Courgettes

  

  cette recette est tirée du blog de Leila, lien original ici. ingrédients: 4 tranches de pain de mie du lait froid pour la farce: 1 grosse courgette 1 oignon... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Oummouncifrayan
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• Tiramisu en mille-feuilles

  

  Ce sont les ingrédients de base d'un tiramisu express mais présenté en couches.Ingrédients pour 3 mille-feuilles:1/2 mangue100 g de philadelphia50 g de... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Celinekuisine
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• Mille-feuilles de chou et sa farce végétarienne

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Mille-feuilles de chou et sa farce végétarienne : Ingrédients : Pour la farce végétarienne : - 400 g de chair de tomates ou de... Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Kalinky
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• Mille-feuilles d’Adeline

  

  pour la pâte: 3 oeufs 2 cc de levure 1 cs de Protifar 1 cs de lait en poudre 2 cs d’édulcorant en poudre Arome vanille pour la crème: 300 ml de lait écrémé 2... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Miss_souba
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• Mille-feuilles cremeux a l'ananas

  

  Voici le dessert de dimanche dernier aprés mon rôti à la broche. Un délice m'a dit Papoune... Source : Maxi-cuisine n°62 Pour 4 personnes : Préparation :... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Sl88
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• Mille-feuilles de surimi express

  

  Facile à réaliser, puisqu'il ne faut que 4 ingrédients. Ingrédients 1 pâte feuillétée Du surimi Mayonnaise 1 oeuf A l'aide d'un emporte pièce, faites des cercle... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Lacuisinedangelique
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• Mille-feuilles de surimi express

  

  Facile à réaliser, puisqu'il ne faut que 4 ingrédients. Ingrédients 1 pâte feuillétée Du surimi Mayonnaise 1 oeuf A l'aide d'un emporte pièce, faites des cercle... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Lacuisinedangelique
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• Duo de mini mille-feuilles à la courge, chèvre-sésame et ricotta-piment :...

  

  Je vous l’avais dit, mes mini-blinis méritaient bien une petite recette apéritive (même s’ils sont délicieux consommés plus simplement !). En voici donc une,... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mille-feuilles de radis noir aux rillettes de saumon

  

  Lors de mon expédition hebdomadaire au supermarché, je me suis retrouvée face à un étrange légume qui, je ne m’explique toujours pas pourquoi, m’a fait de l’œil. Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Hourgada
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• Mille-feuilles de parmesan, bacon et compotée de figues aux noix

  

  C'est le retour des figues fraîches !!! Voici une recette toute simple et rapide à préparer. MILLE-FEUILLES DE PARMESAN, BACON ET COMPOTEE DE FIGUES AUX NOIX... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Picorette
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• Petits mille-feuilles I LOVE LEMON : crème au Lemon curd, aux zestes de citron e...

  

  J’ai beaucoup hésité avant de faire ce concours, ma tête bruissant sous une foule d’idées : mille-feuille salé ou sucré ? Traditionnel ou original ? Les... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mille-feuilles de legumes provencale, au crumble au parmesan

  

  Pour : 1 terrine Préparation : 40 min Cuisson : 1 heure à 1 heure 30 min Ingrédients : Pour le mille- feuilles : - 1 aubergine - 1 courgette - 2 pommes de... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Doudine
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• Mille-feuilles de betteraves.

  

  C'est peut-être la rentrée mais il fait toujours bien chaud, et les petites entrées fraiches sont toujours d'actualités. Ingrédients pour 4 personnes : - 4... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Audideos
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• Ultimate Mille-Feuilles

  

  Le mille-feuille maison est vraiment un classique chez nous car il s'agit d'un des desserts préférés de Petit Mari Chéri. Il connait donc une activité... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Deborah
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• Mille-feuilles de concombres et saumon – de Sonia

  

  Pour 6 personnes 1 concombre 180 gr de saumon fumé 2 carrés de fromage frais à 0 % 3 tiges de thym 1 petit pot d’oeufs de saumon sel, poivre Rincez et séchez... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Miss_souba
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• Mille-feuilles de la mer – de RecettesDukan

  

  8 tranches de saumon fumé 1 boîte de thon 2 Carré Frais 0% 2cs de FB 0% 1 tige de ciboulette Jus de citron Découpez des cercles dans les tranches de saumon... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Miss_souba
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• Mille-Feuilles Betterave et Pomme - Croustillant de noisettes

  

  Passer un moment en duo en cuisine m'apporte toujours beaucoup de plaisir!Lui: Tiens j'ai une idée! Pourquoi on associerait pas le goût sucré de la betterave... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Caroline
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• Mille-feuilles et smoothie aux fraises

  

  Enfin, la saison des fraises arrive ! Je n'ai pas résisté aux premières gariguettes françaises (de Plougastel, me semble-t-il mais je ne m'en souviens plus... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Gourmandbinome
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• Mille-feuilles fraises Tagada légers, pour faire venir le printemps...

  

  Et surtout parce que c'est trop facile, il suffit d'un peu de ce sirop, de quelques vraies fraises (les premières bretonnes arrivent, surtout pas d'espagnoles... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Lolocoop
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• Mille-feuilles d’endives au thon

  

  J’adore les endives. Mais au fil des longues soirées d’hiver, j’avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d’endives. Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Nadoo
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• Mille-feuilles pommes, fève tonka et un peu de triche !

  

  Et oui avec encore de la triche, parce que en faisant le plein au supermarché, j'avais trouvé un paquet de "feuillantines" que j'avais déjà vu sur certains... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Lolocoop
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• Mille-feuilles de pomme de terre a la raclette et au bacon

  

  OU DROLE DE RACLETTE !!! Une recette qui m’a tout de suite séduite, lorsque j’ai feuilleté le livre « Moi, je cuisine » aux éditions Milan Jeunesse, un livre... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Popotestories
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• Mille-feuilles de tomates à la féta et aux concombres...ou la tomate dans tous...

  

  Je participe au concours organisé par la ville de Marmande sur la tomate. Alors je propose une recette de Mille-feuilles de tomates à la féta et aux concombres. Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Monique81
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• Mille-feuilles à la mangue vanillée, crème glacée à la noix de coco, citron et...

  

  Un mille-feuilles à tomber à la renverse pour les fans d'exotisme ! Ingrédients (pour 4 personnes) 2 mangues 1 gousse de vanille 2 à 3cs de lemon curd maison... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Sabrina
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• Mille-feuilles d'aubergine

  Une aubergine toute tristounette trainait dans mon frigo ainsi qu'un talon de chèvre. Je me suis alors souvenue de mes pizzas sans pâte et le reste est venu tou... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Momanaurelie
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• Mille-feuilles au café et au chocolat

  

  Voici une recette tirée du livre “Les desserts de Stéphane” de Stéphane Glacier. Ce mille-feuilles est un délice ! Pour 8 personnes Je vous donne la... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Sabrina
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• Mille-feuilles

  Ingrédients Pâte feuilletée Crème pâtissière Sucre glace ou glaçage (sucre glace + eau) Préparation 1) Préparez la crème pâtissière. Elle doit être bien... Lire la suite

  Le 29 octobre 2008 par   Sabrina
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• Mille-feuilles de tomate/chèvre

  

  Quelques photos prise lors de mon séjour en Auvergne. Les maisons à colombages se trouvent à Montluçon dans l' Allier. Les autres sont des campagnes auvergnates... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Catherine Marchand
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• Rillettes de sardines

  

  Cette recette m'a été directement inspirée par ma tata Nounie qui en avait fait de délicieuses il y a 15 jours lors de notre grand repas de famille pour fêter... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Moum007
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• Week-end gastronomique à La Rochelle... ou comment tout savoir sur la...

  

  Ce week-end j'ai eu la chance d'être invitée par Charente Maritime Tourisme à découvrir La Rochelle du côté gastronomique. Je vous l'ai sûrement déjà dit, je... Lire la suite

  Le 21 janvier 2015 par   Benecatalan
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• Crème pâtissière légère a la vanille

  

  Ce fourrage à la vanille fait le bonheur des éclairs, profiteroles, mille-feuilles et gros gâteaux d'anniversaire.La réalisation est très simple en respectant... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Fimere
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• Franck lance du missile

  

  Quelques 5 années après nous avoir invités à pendre leur crémaillère dans leur tout nouvel appartement, Franck et Marie remettent le couvert pour... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Maigremont
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• Le foie gras de canard et les pommes fruits : inséparables ?

  

  Fiche technique : Mille-feuilles de foie gras de canard aux pommes clochard et radis noirs Pour : 4 personnesTemps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 8... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Hubjo
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• Mille feuilles betteraves au chèvre frais et son chutney de figue

  

  recette pour 4 personnes 4 betteraves cuites taille moyenne 1 fromage frais petit Billy 2 c. à café de miel liquide 1c à café d'huile d'olive 15 feuilles de... Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   Creajackole
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• Mille feuilles croustillant à la mandarine, pétales cristallisées au poivre de...

  

  Fiche technique : Croustillant de manadarines Pour : 10 portionsTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : min Ingrédients Oeufs : 8Sucre glace : 150... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Hubjo
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• Mille-feuille sucré/salé avec Grillis de Salakis, pour un été parfait ! et...

  

  Copyright : Delphine ConstantiniAvec 5 charmantes blogueuses, j'ai nommé Sanjee, Salma, Angélique, Cricri et Ophélie, j'ai eu le plaisir de me voir confier la... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   Nicolas
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• C’est la saison des fraises, profitons-en !!! Petite récap. de nos recettes

  

  Si, comme nous, vous adorez les fraises et si vous avez envie de vous faire plaisir, voici un petit récapitulatif de nos recettes. Lire la suite

  Le 11 mai 2014 par   Gourmandbinome
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• Premier repas de printemps : Morey-Coffinet, Dent de chien 2006, Josmeyer, Hengs...

  

  Nous bénéficions d'une température clémente et le plaisir des soirées entre amis sur notre terrasse fait bourgeonner les rencontres autour de plats et de vins... Lire la suite

  Le 02 avril 2014 par   Daniel Sériot
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• Petits pots gourmands à ma façon

  

  Chaque mois, je participe à Culino Versions. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas Culino Versions, voici le but du site : " Culino Versions à été crée le... Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Auxdelicesdepomme
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• Une parenthèse sucrée et enchantée au Prince de Galles, c'est permis !

  

  Je ne suis pas une grande habituée des goûters de palace, contrairement à Pascale et Stéphanie qui me font régulièrement saliver (et m'ont si gentiment invitée... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Ariane_dt
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• La Pâtisserie de Cyril Lignac

  

  Vous avez certainement dû le remarquer … Je suis une grande gourmande ! Après « La Pâtisserie des Rêves » de Philippe Conticini, «... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Capricesgourmands
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• Amuses-bouche pour les fetes

  

  Ce jour des amuses-bouche pour vos fêtes de fin d'année cuisinés par Papoune et moi-même.Nous les avons fait avec les produits de la Maison Lafitte " un foie... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Sl88
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• Pâte Feuilletée …

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Aujourd’hui pas spécialement de recette, mais plutôt une base technique qu’il est toujours valorisant pour soi-même de savoir... Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Financiers au thé matcha

  

  Quand j'ai su que les Editions La plage allaient éditer un livre sur le matcha, je savais déjà que je ne résisterais pas à l'avoir en main. Quand j'ai appris... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Sophie
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• Mignardises

  

  5 variétés : Opéra , Mille-feuilles, Macaron "barba-papa" , Macaron menthe chocolat et choux à la crème . Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Bssara
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• Mille-feuille de radis noir et viande des grisons

  

  Epluchez et lavez le radis noir Coupez des tranches très fines Recoupez les avec un emporte pièce Coupez la viande des grisons avec l’emporte pièce... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Lamerepierre
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• Soissons, épisode 3 (et fin)

  

  Dernier épisode de notre séjour à Soissons et après promis je passe à autre chose. Mais je suis obligée de vous parler de notre matinée du dimanche et des... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Verob03
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• La religieuse chocolat et fève tonka

  

  Après mon pote l’éclair voici sa maitresse la religieuse ! C’est la première fois (hormis, lundi en cours) que je faisais cette pâtisserie et je dois dire que... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Delphine
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• Méli-mélo de Saint-Jacques aux légumes grillés

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 2 minutesDécongélation : 30 minutesPour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques surgelées ; 6 tranches d'aubergines grillées... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Jgerain
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• Finale régionale de « Tous en cuisine » avec 5 femmes aux fourneaux chez la...

  

  J’ouvre la porte de la Mère Brazier, restaurant Lyonnais qui a pour Chef Mathieu Viannay pour assister à la finale régionale de Tous en Cuisine avec un panier... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Delphine
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• Mille-feuille de courgettes de Nice, tapenade et graines germées.

  

  Pour profiter des dernières courgettes "trompette" de la saison, je vous propose un mille-feuille gourmand aux courgettes, tapenade et graines germées, largemen... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Variationsgourmandes
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• MILLE FEUILLES DE FOIE A L'ITALIENNE (avec les produits tripiers)

  

  La semaine passée, Silvia de "Savoirs et Saveurs" m'a invitée à participer à une joute culinaire sur le thème des produits tripiers..., et là, la moitié des... Lire la suite

  Le 29 septembre 2012 par   Palaisdeslys
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