Cuisine — Miel

Cuisine — Miel

• Etoile délice aux noisettes

  

  Depuis que je connais les pâtes à tartiner Délices de Miel de la Miellerie St Joseph, j'ai plaisir à inventer des desserts originaux. Celui-ci conviendra à... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Dégustation de Chateauneuf des potes : Beaucastel, Janasse, Vieux Telegraphe,...

  

  Bonjour à tous,Il ya quelque semaines, nous nous sommes retrouvés entre potes à notre QG et chacun avait amené un Chateauneuf et un Chenin. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Matlebat
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• Katsumi Ishida : En Mets fais ce qu’il te plaît

  

  Festival Omnivore Off 4 2 jours en cuisine, auditorium et coulisses Billets reportages pour partager un festival au caramel au beurre et idées salées. Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Gwen
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• Tartelette "Florentine"

  

  J'ai réalisé ces tartelettes au format mini, pour accompagner notre café (en fait nous sommes accros au duo café-petits gâteaux!!). Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Lulubelle
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• Quinoa à la Banane, aux Abricots et aux noix

  

  Ce petit déjeuner allie gourmandise et bienfaits. Le goût subtil du quinoa est sublimer par la douceur des abricots et de la banane. Les noix apportent le... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   _dali_
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• Rouleaux croustillants mangue-magret-coriandre!

  

  Je deviens fan de tous ces rouleaux, triangles, corolles, aumônières...que l'on peut réaliser avec les feuilles de brick! C'est léger, sain et on peut les... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Caroline
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• Tarte poires-crème de cannelle, nappage croustillant aux amandes

  

  J’adore l’association croustillant-fondant. Vous aussi ??? Avec cette tarte vous allez être servi ! Une crème fondante à la cannelle, quelques lamelles de poire... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Mimine
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• Magrets de Canard farcis au Foie Gras

  

  Je vous propose une idée d'entrée ou de plat festifs qui pourrait très bien convenir pour les menus de Pâques. C'est une recette que j'avais réalisée il y a... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Alicemanci
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• Biscuits sablés à l'avoine

  

  Les biscuits à l'avoine sont de loin mes préférés. J'avais précédemment testé la recette de Laurence Salomon, que j'avais trouvée bonne, mais sans plus. Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Elvira
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• Cake aux épices

  

  Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 120 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 2 CS de miel liquide - 1 tasse de raisins secs blonds de préférence - 1... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Monique81
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• Focaccia Espelette

  

  Avec ce beau soleil ces derniers jours, j'avais cru que l'été était presque arrivé ! J'ai donc ressorti mes recettes ensoleillées et notamment celles que je... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Anne Onyme
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• Un gigot d'agneau de 7h, oui mais aux épices et aux fruits secs!

  

  Si classiquement le gigot de 7 heures se cuisine au vin blanc avec carottes et tomates, voici aujourd'hui une version revisitée façon tajine. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Coxilha
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• Accord met/vin: quel vin avec un rouget à la provençale?

  

  Revoilà les beaux jours! Il est temps de ressortir les vins de saison, légers, fruités et rafraichissants...Rosés bien sûr, mais aussi les rouges du Sud de la... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Ochato
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• Muffins salés

  Muffin chorizo/chèvreMuffin tomate/olive/mozzarella/allumettes de jambon Voici la recette de mes muffins (pour 8 muffins) - 200g de farine- 10cl d'huile d'olive... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   _m0rgane_
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• Charek el Aryan (Corne de gazelle)

  Une petite envie de gâteau au goût de nostalgie  Je me suis donc attelé à leur confection avec plaisir ! Vite fait et rapide ! Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Taous
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• GOURMANDISE : Crème de tahin, orange et abricots secs

  

  Voilà une petite crème pour changer, à déguster avec modération, à servir en petites quantités... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Maryathenes
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• Salade "re"composée au munster

  

  L'été dernier, j'avais déjà fait cette salade. Et comme il fait beau aujourd'hui, j'ai eu envie de la repréparer en modifiant quelques ingrédients. Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Un menu chic pendant Pessah : yes, we can ! A chic Passover menu : yes, we can !

  

  I decided to post this "Passover index" in rememberance of my total panic crisis when I had to invite people at home (jews or non jews) during the Passover week. Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Foodiefroggy
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• Madeleines du goûter

  

  Ma recette favorite, rapide à faire quand 16h approche et que la boite à biscuit est vide.Parfums du jour: chocolat en poudre, cappuccino (celui pour se faire u... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Momanaurelie
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• Dans la famille tatin, je voudrais........

  

  LA TATIN POMMES/POIRES Une dernière petite recette de Tatin et après je fais une pause (de tatins, bien sûr). Je reviendrai plus tard sur les tatins car j’ai... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Biboumacaron
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• Millet épicé aux pommes et aux mûres et son croquant de chocolat au quinoa...

  

  Le millet est riche en vitamine A et contient de nombreux minéraux, il est recommandé aux enfants et aux personnes âgés pour ses nombreuses propriété. Regardez... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Sabrina
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• Carré d'agneau caramélisé artichauts poivrades fenouil

  

  Misez sur le carré d'as-gneau la donne: (de gauche à droite: vin rouge, artichauts, fenouil, carotte, agneau, miel, crème de cassis, cumin, il manque le... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Clairetmichel
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• travers de porc caramelises

  pour 4 personnespréparation 5mn, cuisson 15mn- 2kg de travers de porc- 1/2 citron- 2 c à soupe de miel liquide- 1 c à café d'herbes de Provence- sel et... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• °°° makrouds °°°

  

  Les makrouds font partis des gâteaux orientaux que je préfère, ils sont croquants a l'extérieur et fondants a l'intérieur Ingrédients : 3 bol de semoule... Lire la suite

  Le 27 mars 2009 par   Feriel66
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• Flapjack

  

  Envie de retrouver la banane après le week end ? La recette des flapjacks est pour vous.Ces barres de céréales, d’origine américaine, vous serviront de petit... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Flo Bretzel
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• Griwechs

  

  Les griwechs font parties des gâteaux incontournables de la pâtisserie Algérienne,ils sont croustillants et fondants à la fois ,la seule difficulté est le... Lire la suite

  Le 18 mars 2009 par   Feriel66
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• Barres de céréales bio

  

  Les barres de céréales… Elles sont pratiques mais coûtent cher et on ne sait pas bien ce qu’il y a à l’intérieur… Voici de bonnes raisons pour réaliser soi... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Christfern
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• Barres de céréales bio

  

  Les barres de céréales… Elles sont pratiques mais coûtent cher et on ne sait pas bien ce qu’il y a à l’intérieur… Voici de bonnes raisons pour réaliser soi... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Christfern
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• Des souris et des épices... ou les souris d'agneau en cuisson lente

  

  Je ne me demande plus depuis longtemps si les animaux sont des humains comme les autres, tellement il va de soi que Rantanplan et Einstein mes deux chattes... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Dorian
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• Tarte poireaux-noix avec Ricotta & Tahini

  

  Juste avant de larguer les derniers poireaux de l'hiver, de ceux qu'on consomme en potages et pas en vinaigrette, ces poireaux king size bientôt contre les... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Liseron
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• Bien beau Riesling Allemand : Rottgen Heymann Lowenstein 07

  

  Bonjour à tous,Et oui, le constat s'impose... Il y a de grands Riesling en Allemagne, et pas seulement par leur belles étiquettes ! Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Matlebat
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• Crumble Thé de Lu, fraises et crème citron en verrine

  

  Oui, je sais, ce n'est pas la saison des fraises mais j'ai craqué : j'ai pris les fraises d'Espagne que j'ai vu dans mon supermarché....Elles étaient trop belle... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Ottoki
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• Crème au Potiron

  

  L'hiver va bien finir par céder sa place aux beaux jours qui s'installent, je l'espère, définitivement. Voilà pourquoi, lorsque mon regard a croisé les larges... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Alicemanci
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• Magret de canard et sa sauge à l'orange

  

  Pour 2 personnes : 2 magrets de canard 1 moitié de jus d'orange 1 cuillère à soupe de miel 1 petite cuillère de maïzena sel et poivre Pour la sauce à l'orange... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Colette Ravin
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• pudding de riz aux pommes caramelisees

  pour 6 à 8 personnespréparation 2h- 300gr de riz rond- 200gr de pignons de pin- 1,5l de lait- 4 oufs- liqueur à l'orange- 100gr d'écorces d'orange confites-... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• GOURMANDISE : Biscuits sans oeufs, ni sucre, ni farine !!?

  

  Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι και νιφάδες βρώμης από τον Βαγγέλη Δρίσκα Mais qu'est-ce qu'il peut bien y avoir là dedans ?! Ingrédients : ... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Maryathenes
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• Le plein de vitamines!

  

  Une petite salade qui vaut le détour! Plein de crudités croquantes et une petite sauce simplissime à l'orange. Il manque plus que les grillades au barbecue, mai... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Charlinecuisine
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• ~~ Tatin endives roquefort ~~

  

  Voici une recette qui m'avait fait de l'oeil, il y a quelques jours ! C'est Annabelle qui l'a publiée sur son blog "au-delà des saveurs". Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Hummm
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• Petits chocolats de Pâques, Coeur de ganache "Pain d'épices " / marmelade...

  

  Le lapin de Pâques est passé en avance chez moi et m'a apporté deux jolis moules à chocolat "Easy-Choc" de chez Silikomart, trouvables un peu partout sur le... Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Bea
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• Amuses-Bouche Roulés au poulet et cari

  

  Du plus loin que je me rapelle, ma mère faisait ces petites bouchées dans le temps des Fêtes. Nous ne savons pas d'où elle provient mais ce que je sais par... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Wimzie
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• Tatin d'endives au chèvre: étonnamment pas amer et donc délicieux!

  

  13 mars 2009 Tatin d'endives au chèvre: étonnamment pas amer et donc délicieux! Notre amie l'endive se prête décidément à bien des versions autres qu'en salade... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Tellou
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• recette "bof" partie 1

  

  Voici une recette qui m'a donné l'eau à la bouche quand je l'aie lue et qui finalement m'a plutôt déçue. Comme vous l'aurez remarqué dans le titre de ce... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Lenaic
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• ≈ pain d'Épices hors saison ≈

  

  A Noël, les recettes de pain d'épices fleurissent, apportant à chaque version des goûts différents, des saveurs inédites, des parfums qui vous font voyager. Vou... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Christlor
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• Barres caraméliséés aux noix de pécan

  

  Je continue les essais dans mon livre américain ...bon je reconnais ce n'est pas très light mais alors qu'est ce que c'est bon ... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Nanoud
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• OFF4 : Quand l'Asie s'encanaille avec l'Occident

  

  Après la folie danoise, zoom sur deux chefs venus de l'Asie, l'un coréen, David Chang, l'autre japonais, Katsumi Ishida. Le premier David Chang, chef du... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Boudoirgourmand
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• pastillas d'endives et champignons

  

  12 mars 2009 pastillas d'endives et champignons Pour 8 cercles en inox : - 8 feuilles de filo - 6 à 7 endives - 1/2 camenbert - 150 g de champignons de Paris -... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Jacre
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• Atelier de cuisine moléculaire

  

  Samedi dernier, avec Cécile nous étions invitée par un fournisseur de Panier Délice, Les trois Caravelles, pour un atelier démo sur la cuisine moléculaire. Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Maptitecuisine
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• Pomme rôtie aux pistaches

  

  J'avais découpée cette recette dans un télé-loisirs. La réalisation est de Monique MOURGUES. Préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients :2 grosses... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Sl88
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• La carbonade flamande de Gaëlle

  

  Ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer ce plat ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Gaëlle : A la table de Gaëlle. J'ai vraiment apprécié, servit... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Elo
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• Débo a testé pour vous la crème au cacao Zéro Kilo (et 0 calorie ou presque) à...

  

  Bon j'avoue, lorsque j'ai vu arriver à la Librairie le livre Programme Minceur Agar-Agar en 15 jours, j'ai doucement rigolé. Genre mais oui, c'est ça, rien qu'e... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Deborah
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• Weekend Portes Ouvertes

  

  les 4 et 5 Avril prochain , nos 13 ièmes Portes Ouvertes " Outre le fait de découvrir , déguster le dernier millésime de nos Côtes d'Auvergne Boudes , un... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Sauvat
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• Salade minute aux crevettes thai

  

  Préparation : 5 minMarinade : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de petites crevettes roses - 2 cuillères à soupe de miel - 8 tranche... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Yanparis
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• Longe de porc farcie aux figues et noix de pin

  

  C‘est bizarre depuis le début du mois de janvier, j’ai boudé un peu ma cuisine.  En fait, je manquais un peu d’inspiration!  C’est peut être ma recherche... Lire la suite

  Le 07 mars 2009 par   Sofie
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• Maïs soufflé sucré et épicé SANS GLUTEN

  

  Voici une recette que j'ai trouvé dans un petit livret sur le diabète! La photo n'est pas de moi car je n'ai pas encore essayé cette recette mais elle est... Lire la suite

  Le 07 mars 2009 par   Shallyssa
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• Croustillants à la pistache

  

  Je n'avais jamais réalisé, ni goûté de feuille de brick en version sucré, c'est trés bon; évidemment le pliage en triangle est un peu délicat, la prochaine fois... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Nat26
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• filet mignon de porc aux epices

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui ce filet mignon aux épices qui est délicieux et facile à réaliser cette recette provient du site 750g.com 1 kg de filet... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Isasolju
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• mousse aux framboises

  

  Pour 1 enfantDès 6 mois 100 g de framboises (ou fraises)1 petit suisse1 feuille de menthe1 cc de miel Laver les framboises ou les fraises et la menthe et les... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Gigi16000
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• Mon p'tit crumble

  

  Un dessert qui fait partie des ''grands classiques'' de la gastronomie britannique que j'ai personnalisé en y ajoutant plusieurs parfums et saveurs qui ont... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Aurelie83
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• SALADE : Aux petits haricots blancs

  

  φασόλια σαλάτα AUJOURD'HUI, VOTEZ POUR LE LEGUME VEDETTE CHEZ BIRGIT ! C'est ici   Rien de... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Maryathenes
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• Mon Top 10 gourmand en Afrique du Sud...

  

  (par ordre chronologique, by chronological order) In White River (close to Kruger Park), A White River (près du Park Kruger) 1- Le Club Sandwich au Poulet du... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Foodiefroggy
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• Accords Mets et Vins : Pintade au sésame... et Côteaux du Languedoc

  

  Pour restituer la recette dans son intégralité : "Pintade au sésame et échalotes traditionnelle confites"... C'est dans un ancien numéro de Trésors du Goût que... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Corelie
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• Brochettes de fruits au sabayon de Floc et piment d'Espelette

  

  Le Floc est un apéritif de Gascogne qui résulte du mariage du jus de raisin et de l'Armagnac. Il existe en rouge et en blanc mais ma préférence va nettement ver... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   32carpediem
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• Breizh Saveurs

  

  est une entreprise costarmoricaine spécialisée dans la vente de produits bretons.Vous pourrez y trouver du cidre et de la bière, des condiments, du miel, des... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Elo
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• Chou rouge à la sauce aigre-doux

  

  Il faut prévoir la moitié d'un chou rouge, 2 oignons, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Opapilles
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• Osso bucco de dinde façon Tajine

  

  Le titre n'est pas clair n'est ce pas? Eh bien disons tout simplement que j'ai acheté de l'osso bucco de dinde mais que je n'avais pas envie de le cuisiner... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Christine Faudray
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• cookies aux m&m super moelleux

  

  je continue dans le sucré ... on ne se refait pas ! des super cookies tout moelleux et très gourmands avec des m m pour legoûter ( ou un dessert avec ses... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Khala
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• Deux vins blancs pour oublier des vins tanniques

  Dans un peu plus de trois semaines, je vais, pendant 3 à 4 quatre jours être très pris par les dégustations des « primeurs « 2008 à Bordeaux. Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Daniel Sériot
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• tajine de poulet à la tomate

  

  04 mars 2009 tajine de poulet à la tomate Et c'est reparti dans la valse des tajines, j'ai piqué un peu l'idée sur le blog de http://miaam.canalblog.com et... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Jacre
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• Cake moelleux au chocolat, fruits secs et pralines

  

  Pour ce cake du mercredi hyper moelleux et plein de saveurs, j'ai utilisé la base du fameux “cake d'hiver” de mon oncle auquel j'ai apporté mes propres... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Sabrina
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• Un repas coup de coeur, à vous de choisir

  

  Salade Quercynoise ou salade Amandine On y retrouve des produits de saison et de mon terroir, les noix et le magret fumé, le vinaigre de miel, l’huile de noix,... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   France
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• Cuisine et Art Graphique - première...

  

  ... ou "Mélange des genres et plaisirs partagés" Il y a des projets que l'on a dans la tête et puis un jour, on décide de les mettre en réalité. Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Saperlipopote
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• Nougat glacé aux écorces d'orange, pignons et pépites de chocolat

  

  Le nougat glacé reste un dessert ultra classique mais facile et pratique à préparer , il peut être fait en moule à cake (tapissé d'un film plastique) ou en... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Nanoud
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• Crumble aux pommes, totalement addictif …

  

  Un crumble c’est un crumble, vous allez me dire. Oui, mais celui-ci est totalement addictif et complètement déraisonnable (absolument rien à voir avec mes «... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Christfern
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• Chez Yaya - Liège

  

  A Liège, vous connaissez sans doute le quartier “en roture”… Théâtre des activités du 15 août, ce quartier de la région d’Outremeuse regorge de restaurants et... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Fredcolantonio
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• OFF 1 : LES PETITS RESTOS et GRANDES GOURMANDISES *Rencontre des champions*

  

  *_ STRASBOURG : Tout juste arrivée à Strasbourg, j'ai déjeuné avec Béryl de l'équipe de production, dans un café très agréable, bien décoré... tout près de la... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Ladycocotte
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• Magnifique Riesling : Sommerberg L'oriel Wienzorn 2004

  

  Bonjour à tous,Ouvert au débotté, ce Riesling GC Sommerberg Domaine de l'Oriel 2004 est absolument magnifique. Couleur or, un nez fin, complexe, sur un fond... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Matlebat
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• Scampis à l'avocat, mangue, poires à la vinaigrette piquante

  

  ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Mickymath
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• Crapiaux aux Pommes

  Vous aimez les crêpes ? Bien que le Mardi Gras soit resté derrière nous, je vous propose ces crêpes épaisses fourrées aux pommes. Un dessert simple et... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Alicemanci
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• Samoussas aux crevettes à la sauce noire ....!

  Pour un apéro dînatoire et en temps de grève ,il faut inventer avec les ingrédients du moment ..... 4 feuilles de brick 16 grosses crevettes décortiquées 2... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Colette Ravin
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• Les bonnes idées végé vues ailleurs - février 2009

  Voici les recettes des autres blogs et sites de cuisine qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Il y a un petit changement dans cette catégorie du blog :... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Cicerolle
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• Tatins de navets et magrets

  Recette de la revue Maxi-Cuisine n°51 Je vous donne la recette pour 6 personnes, moi je l'ai divisée en 3 et j'ai fait deux petites tatins. pour 6... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Sl88
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• Pain d'épices chocolaté pour un goûter rustique

  Une recette de base similaire à celle de ce pain d'épices mais enrichie cette fois en chocolat noir....Avec les écorces d'oranges confites, l'association est... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Agastache29
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• Pommes en papillotes

  Il faut prévoir 3 pommes, 1 orange, 3 anis étoilé, 3 cuillères à soupe de pignons, 3 cuillères à soupe de miel, de la noix de muscade, de la cannelle. Eplucher... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Opapilles
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• Banana pancakes

  Préparation : 15 mn Cuisson : environ 3 mn par pancakePour 12 pancakes3 bananes bien mûres125 g de farine de froment1 oeuf15 cl de lait entier10 g de beurre... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Gigi16000
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• Les vins de Chateauneuf-du-Pâpe

  A l’occasion de notre dégustation de vins de Châteauneuf-du-Pâpe du millésime 2003, voici quelques éléments d’information publiés sur le site de la maison des... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Elmarco
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• Verrine fromage bleu d’Élisabeth, céleri, pomme, crumble de pain aux noix

  Verrine fromage bleu d’Elisabeth céleri, pomme, crumble de pain aux noix 180 de fromage bleu d’Elisabeth 2 tiges de céleri 1 pomme empire 2 tranches de pain... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   France
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• Gaufres d’Aphrodite

  A l’origine, la gaufre est un dessert datant du Moyen-Age aux alentours du XIIe /XIIIe siècle. Le mot gaufre vient du néerlandais Wafel qui veut dire Rayon de... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Cuisinecoquine
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• Tajine de poulet au coulis de tomates

  Aujourd'hui, voici une nouvelle recette de tajine ! Un vrai délice ! Nous mangeons beaucoup de tajines ces derniers temps, c'est vraiment trop bon ! Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Mamzelleeva
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• Pain au potiron

  Pain ultra moelleux , très belle couleur. Ingrédients : 500 g potiron coupé en morceaux 2 càc levure sèche ou 15 g levure fraîche2 càc miel liquide 500 g... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Bouchra12
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• Café aux épices

  

  un café avec plus de goûts et de saveursingrédients : 1 L d'eau un bâton de cannelle2 badianes (anis étoilé)1 gousse de cardamome écrasée3 clous de girofle2 c... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Oumsohayb
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• Fougasse à l'huile d'olive / Tomates séchées et tag

  J'ai reçu il y a quelques jours un colis gourmand de la part de l'épicerie fine Bahadourian qui contenait des produits et des épices de grande qualité. Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Aurelie83
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• Tatin d'endives au fromage de chevre

  Coucou!Juste de quoi vous faire patienter avant mon retour, entre mes visites à l'hôpital, mes séances de physiothérapie.....!!Une recette toute simple et vite... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Anne53
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• Gateau de ble Nicolette

  Pour 4/6 personnes :120 g de blé Ebly1 c à s de miel100 g de sucre en poudre1/2 L de lait1 gousse de vanille2 pommescannelleCuire le blé dans le lait, miel et... Lire la suite

  Le 22 février 2009 par   Nolly Shuor
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• flan aux haricots blancs, crème de pruneaux, gelées café et chocolat

  J'adore les desserts insolites...cette idée me trottait dans la tête depuis un petit moment...C'est au Vietnam que j'ai goûté des petits gâteaux aux... Lire la suite

  Le 21 février 2009 par   Moneta
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• Chroniques des temps de grève #13

  Une drôle de journée entre optimisme et attentisme. Les supérettes arrivent à s'approvisionner. Grâce à une copine, j'ai pu avoir de la viande, des fromages, de... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Cuisineframboise
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• Mousse de Yaourt Grecque au Touron et Fruits Exotiques

  Dans le fond d’une verrine, j’ai déposé des fruits exotiques coupés en dés et pochés dans un sirop parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Les cupcakes de l’Amouuuuuur, la récap’ des participations !

  

  Merci beaucoup à tous d’avoir jouer le jeu en me proposer vos recettes de cupcakes amoureux. Toutes plus originales et belles les unes que les autres, se fut... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Nolwenn
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• Château de Fargues 1997 (Sauternes)

  

  Dégusté tout récemment sur 2 jours, je découvre ce millésime 1997 chez Fargues. La qualité des vins produits sur les 20 premières années d’existence est (très)... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   20divin
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• Beignets sans friture, ananas-coco-papaye, du soleil au coeur de l'hiver

  Je n'achète que rarement de fruits en boîte, mais j'ai eu une soudaine envie d'ananas, alors, pour une fois... Même pas d'ananas frais ! Je voulais absolument l... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Cicerolle
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• Poulet façon rôtisserie

  

  Pourquoi le poulet a-t-il traversé la rue?Pour jouer au jeu du poulet, utilisez les touches fléchées de votre clavier afin d'amener le poulet à manger le ver... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Vibi
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