Cuisine — Miel

Cuisine — Miel

• Cookies au muesli & chocolat au lait

  

  Avec le froid, la neige, un seul remède possible : un feu de cheminée, un plaid et un chocolat chaud.Et pour aller avec tout ça, une fournée de cookies !!ça... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Nanou_blog
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• Jeu de Marie France: Cailles aux cerises et à la Troussepinette!

  

  Lors du Salon du Blog culinaire de Soissons (encorrrre....), j'ai fait la connaissance d'une super nana avec qui je me suis vraiment entendue. Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Monique81
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• MakroutLe makrout, gâteau oriental très célèbre. On ne co...

  

  MakroutLe makrout, gâteau oriental très célèbre. On ne connait pas vraiment son origine, certains diront qu'il vient de Tunisie, d'autres d' Algérie.Chaque... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Anaaelle
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• Chutney de chou rouge aux framboises

  

  Hors service Cela devait arriver, ces derniers jours j’étais enrhumée. Quelle horreur, j’avais perdu le goût! J’en connais qui ont eu peur…ils s’imaginaient... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Guven
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• Grog à la pomme et aux épices

  

  Suite à ma participation au concours organisé par Ôdélice.com, j’ai obtenu grâce à vous la 1ère place concernant les votes et donc la 3ème place puisque les... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Lili18
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• Légumes d'hiver : tout un programme !

  

  Bien sûr, l'hiver, c'est la saison ou l'on doit se passer de cette ratatouille qu'on adore, des petites courgettes grillées, d'une rafraîchissante salade... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Ariane_dt
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• Le crémet de la ferme aux fruits frais

  Recette pour 4 personnes 240 cl crème fleurette uht 2 œufs frais 55/60 240 g fromage blanc battu 40% 80 g sucre semoule 120 g fraises barquette 120 g orange 2... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Hubjo
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• Gâteau renversé aux poires et au gingembre

  

  En écoutant tout simplement Clodine hier matin, j'ai eu littéralement le coup de foudre pour ce petit dessert. Comme dimanche sera la St-Valentin, pourquoi ne... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Lexibule
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• Envie de Chardonnay

  Ces deux vins ont été dégustés à l’occasion de repas, pour eux même tout d’abord, puis en accompagnement des mets suivants. Richard Leroy nous a servi le... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Daniel Sériot
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• De beaux navets!

  

  Dans mon panier, j'ai eu des navets cette semaine. J'avoue que je ne suis pas très fan des navets et mon mari encore moins; mais l'année dernière, on m'avait... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Melodie29
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• Barres énergisantes

  

  Voilà encore une petite recette que zhom m'a ramené du bureau, merci les assistantes !!!!! De plus elles sont très pratiques pour se glisser dans la poche en ca... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Jeannelou
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• Le verger en poésie, jardin culinaire

  

  Profession, artiste culinaire! Annette cultive son jardin avec goût. Le 17 novembre dernier, Annette Mathieue a ouvert sa boutique au 2, rue désiré Claude, a... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Cookiome
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• Salade de chou crémeuse

  

  Avec son petit goût à l'ancienne nappée d'une savoureuse vinaigrette crémeuse, cette salade de chou se faufile fièrement au menu "genre resto" !! Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Lexibule
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• Smoothie banane et framboise à la crème de coco

  Préparation : 10 mn Pour 4 personnes 20 cl de crème de coco 4 bananes 500 g de framboises 1 yaourt 4 c.à.c de miel 10 glaçons Réalisation : Peler les bananes... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Megane67
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• Salade de fruits ayurvedique - les marmites en emoi

  

  L'Ayurveda Art de bien se nourrir érigé par les Indiens en science de la vie et en médecine, nous enseigne que chaque aliment joue un rôle essentiel dans la... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Ananas poêlé et fruits de la passion

  Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes 1 ananas 4 fruits de la passion 2 c.à.s de miel 1 citron vert Réalisation : Détailler l'ananas en... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Megane67
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• bouchons vanillés fruités

  

  Alors là c'est de l'impro totale, en panne de gateaux il y a quelques jours, il me restait quelques cuillères de flocons d'avoine, mais pas envie de manger des... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Whisper
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• Cheesecake à la limette. Une bergamote peut en cacher une autre...

  

  Il y a bergamote et bergamote... ! J'ai appelé "bergamotes", dans mon dernier billet, de petits agrumes de la taille d'une clémentine ou d'un petit citron,... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Natalia Kriskova
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• Ratatouille de fruits aux épices

  

  Il me restait des fruits secs, ceux utilisés pour mon cake aux raisins, figues et abricots, et en cherchant quoi en faire, j’ai eu cette idée. Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Lalettregourmande
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• Le Woka-D-Bo

  Aujourd'hui Samedi 7 Février,Ce serait vous mentir que de vous dire que j'ai cuisiné aujourd'hui pour la simple et bonne raison qu'on était chez Tatie!!! Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Dodie
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• Cailles aux raisins - Codornices con uvas

  

  Pas de cuisine hier pour cause de migraine... mais je vous poste la recette d'avant-hier midi. Majorque a de bons côtés... on trouve certains aliments hors de... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Madi2610
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• C’est déjà vendredi décidément même les semaines sont mal organisées ! Et la...

  

  Le vendredi c’est souvent le jour où je me rends compte que je n’ai pas fait la moitié des choses que je devais faire… Il faudrait que tu t’organises me dit... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Dorian
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• À la St-Valentin on s’aime mais on a faim!

  

  Tatin d’endives au boudin blanc Tatin d'endives au boudin blanc Si l’on recherche dans les mémoires de notre gastronomie française, la première apparition de... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   France
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• Pâté tamal

  

  Le tamal date de 5000 ans av.J.-C., possiblement même 7000 ans av.J.-C. dans l’histoire précolombienne. Initialement, ont emmenait les femmes à la guerre pour... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Vibi
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• Bernard Baudry (Chinon) : fin

  

  Présentation et Commentaires d’Isabelle Parmi les 2009 dégustés chez Bernard Baudry, les chenins, certes moins commercialisés, méritent cependant que l’on s’y... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Débo a testé pour vous le granola et les mueslis maison

  Plus exactement, Débo s'aperçoit qu'elle est pile dans la tendance puisque devant la composition totalement délirante des céréales classiques (Kellog's et... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Deborah
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• Faites sauter les crêpes !

  

  La chandeleur c'était hier, oui, je sais. Mais chez nous faire des crêpes nécessite que j'ai du temps, car satisfaire l'appétit de 3 jeunes ogres tout en... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Sandrine79
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• Salade de moules aux poivrons rouges

  124 calories / par personne   8 grosses moules, cuites dans leur coquille 36 moules cuites sans coquilles 2 poivrons rouges 1 salade de Trévise ne grosse poigné... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Philtownwalker
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• Tapas et apéro ......... première série !

  

  Comme le dit souvent ma copine Nadine - Binôme Gourmand - ce que je préfère dans un repas c'est l'apéritif et ses amuse- gueules. D'où mon goût "immodéré" pour... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Miechambo
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• Tajine de filet mignon aux figues et courgettes

  

  Voilà une recette que je referais (fait rare!!). Epicé comme il faut, la viande est cuite à poit et la garniture est terriblement fondante... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Clems28
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• Crème de caramel au beurre salé

  

  Miam, les tartines ! Et les crêpes aussi car ce soir, c'est la chandeleur ! Et vous, qu'allez-vous mettre dessus ? Moi depuis que mon chéri m'en a ramené de... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Kandra
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• Crêpes à l'eau de rose

  

  Aujourd'hui jour de Chandeleur je ne pouvais que continuer sur ma lancée d'hier et vous parler de crêpes ! Bon j'avoue je n'ai pas résisté et j'ai commencé la... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Boudoirgourmand
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• Biscuits genre cookies aux noix du Brésil et pépites de chocolat

  

  Une recette que m'a gentiment donné mon amie Dianne, bon il faut dire que j'ai changé deux, trois petites choses mais le résultat est délicieux. Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Alorangeane
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• Les crêpes de la chandeleur !

  

  C'est aujourd'hui que nous fêtons la chandeleur, alors direction la cuisine, à vos poêles et amusez vous!!! Préparation : 20 mn Repos : 20 mn Cuisson : 20 mn... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Megane67
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• CREPES BERBERES A 1OOO TROUS (Maroc)

  

  Demain, c’est la Chandeleur. Mais mon goût pour les voyages domine tellement sur les traditions du calendrier grégorien, que j’ai recherché une recette alliant... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Cotesoleil
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• BienManger.com

  

  Depuis quelques jours, un nouveau site est entré dans mes favoris : BienManger.com Leurs produits sont d'une qualité irréprochable et les "proprios" du site,... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Good_stef
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• BienManger.com

  

  Depuis quelques jours, un nouveau site est entré dans mes favoris : BienManger.com Leurs produits sont d'une qualité irréprochable et les "proprios" du site,... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Good_stef
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• KFC at Home

  Aujourd'hui Samedi 30 Janvier,Réveil à 12H...un vrai samedi! Si j'avais pu dormir plus, je n'aurais pas hésité...Pourtant je n'attendais qu'une seule chose:... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Dodie
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• l'énergie en barre

  

  Je ne sais pas vous mais j'aime beaucoup les barres de céréales quand je n'ai pas le temps de me faire un bon gouter, mais en voyant la composition de celles... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Whisper
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• Escapade girondine (1)

  

  Escapade girondine. D’un point qui se voudrait réduit à n’être rien entre les deux infinis que sont le passé ou le futur, le présent, celui que nous consacrons ... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Pâte à Tartiner aux Spéculoos "maison"

  

  Depuis le temps que je souhaitais préparer une Pâte à Tartiner aux Spéculoos"maison", hé bien, ça y est, c'est fait!!!! et je peux vous dire qu'elle n'a rien à... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Joelle
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• Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx

  

  Des petits soucis ont retardé la publication de mes premiers billets 2010 mais l'essentiel est de faire partager cette recette absolument extraordinaire. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Deborah
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• Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...Une petit goût du maroc

  

  Depuis ma petite escapade marocaine, je suis tenaillée par des envies de pastillas, méchouis, cornes de gazelles, thé à la menthe et bien sûr...tajine ! Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Anlorette
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• Tajine de poulet aux pommes caramélisées

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   8 morceaux de poulet (cuisses, blancs) 4 pommes 2 oignons 80g de beurre 1 bâton de cannelle 1 c à c de gingembre 2 doses de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Mardi 06 janvier : Salade de Lentilles - Roulades de volaille au chèvre et à...

  

  Salut à vous, un menu simple et pas cher pour la première BDM dé-localisée dans mon chez moi !!!! Au programme de ce soir des produits de saison (Lentilles,... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Bouffedumardi
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• Salade de mâche aux foies de volaille

  

  Dernier jour pour voter pour ma galette poire caramel et c'est ICI -=oOo=- Une petite recette toute simple mais qui fait l’unanimité à la maison…je vous la... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Lili18
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• Muffin façon pain d'épices

  

  Je raffole toujours autant des muffins que je mange souvent le matin au petit déjeuner accompagné d'un thé, cette fois-ci j'ai fait une version muffin au goût d... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Kitty481
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• recette des Yoyos Tunisiens pour 10 personnes en vidéo

  Ingrédients : YOYO TUNISIEN, ingrédients : 4 càs d'huile 3 oeufs 3 càs de sucre 2 càs de sucre vanillé 1 càs de fleur d'oranger qq zestes d'orange râpée un de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Videoblog
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• Café gourmand

  

  Bonjour, Un p'tit café gourmand pour finir un repas en douceur, ça vous dit? Pour ce café gourmand il y avait: des crèmes brûlées à la vanille, un financier... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Missfa
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• Pain aux noix

  

  Coucou tout le monde voilà une petite recette de pain aux noix. Il est délicieux  avec du miel ou grillé avec un peu de beurre. Parfait pour accompagner votre... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Fatima
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• Chocolat chaud parfumé au Chambord

  

  Le Chambord est une liqueur à base de framboises macérées dans un alcool à 33%. Préparée à partir d’une recette secrète vieille de plus de 320 ans, créée vers... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Vibi
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• Des réserves de pollen le long des routes nationales

  

  La lutte contre la régression des pollinisateurs, et notamment des abeilles, représente un enjeu déterminant en termes de biodiversité. Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Opapilles
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• Miflan-micake à la patate douce et papillote de saumon

  

  Et hop, une petite idée qui change pour cuisiner la patate douce ! Ingrédients pour le flancake : 2 grosses patates douces 1 pincée de cannelle 50g de beurre 50... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Anlorette
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• Pain aux 5 céréales et fruits secs

  

  Voici un nouveau pain issu du livre Pains, viennoiseries et tour de main de fond de pétrin, ce livre est une vrai mine d'or ! C'est un délice au petit... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Therbia
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• Pain d'épices aux oléagineux

  

  Le pain d'épices, j'aime beaucoup. Mais souvent je trouve celui acheté trop secs et pas assez épicé. Je préfère donc le faire moi-même... Voilà une recette,... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Clems28
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• Cailles normandes rôties au pommeau

  

  Ces cailles ramenées par Jan proviennent directement de la ferme de son voisin en Normandie, et sont bien dodues et tendres. Nous leur réservons un sort bien... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Melopapilles
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• Par ici la bonne soupe aux legumes, regal de l'hiver

  

  C'est ce qui arrive quand on fait une sur-utilisation de la souris:fais bouger ta souris  Clique ICI Apres ce petit partage je passe a ma recette, mais avant... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Sourour
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• Citron Bio confit et mangue

  Retrouvez la recette du citron bio confit et mangue par le chef du restaurant Chez Guy à Gevrey-Chambertin.Ingrédients pour 4 personnes : - 2 citrons bio +... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Poire sauce au speculoos

  

  Il était temps que je reprenne le collier! A Paris, le labrador est un chien de luxe. Pensez! 1200euros en animalerie pour un chiot labrador. Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Guven
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• Cocotte de poulet aux pruneaux

  

  Un air de tajine dans une cocotte.......... Ingrédients pour 4/5 personnes: 700g de blancs de poulet coupés en morceaux 1 grosse boite de tomates pelées 2... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Nathaly_d21
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• Extra Coulants d'inspiration Pierre Hermé, Very Molten chocolate cakes with a...

  

  Extra Coulants "Mogador" au Chocolat au Lait, cœur de Passion"Mogador" Very Molten Milk Chocolate Cakes, Passionfruit "heart" For those of you who don't know... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Couscous tfaya

  Pour 4 personnes - viande au choix pour 4 personnes (l'agneau étant ce qui se marie le mieux) - 500 grs de graine de couscous moyen - 1 kg oignons - 250 grs poi... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Cidorian
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• Recette Couscous tfaya

  Pour 4 personnes - viande au choix pour 4 personnes (l'agneau étant ce qui se marie le mieux) - 500 grs de graine de couscous moyen - 1 kg oignons - 250 grs poi... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Cidorian
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• Le dîner de la Saint Sylvestre (1)

  

  Menu 4 1-Champagne, Henriot, Cuvée des Enchanteleurs 1995 Sur les Mises en bouche Crème de topinambour, foie gras et truffe Ris de veau au fenouil légèrement... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• The Manx

  

  c'est un petit pub dans un demi sous-sol. Souvent, on entend pub et on pense à des endroits bruyants avec du bois partout, quelques enseignes de bières importée... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Ericricou
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• Minis cremes brulees aux orangettes confites

  

  Il est souvent difficile de clôturer un dîner sans plomber ses invités par un dessert riche, un gâteau, … Pour résoudre ce problème, j’ai opté pour les Cafés... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Cotesoleil
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• Yaourts inratables : trois recettes en avant-première

  

  “Yaourts inratables”, c’est le titre de mon prochain livre, sur les yaourts maison. Au menu, plein d’astuces pour ne plus rater ses yaourts maison, et une... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Bibio
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• Filet Mignon sauté au Chou rouge

  

  Voici une nouvelle recette que j'ai voulu tester ce midi ! FILET MIGNON SAUTE AU CHOU ROUGE Ingrédients :1 beau filet mignon de porc1/2 chou rouge1 oignon... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Chrystel34
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• Souris d'agneau

  

  Bonjour, aujourd'hui des souris mais pas n'importe qu'elles souris, des souris d'agneau.c'est simple et délicieux.Pour 4 personnes :4 belles souris avec... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Titcep
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• Carpacco de coing cru et son infusion à la Nick

  

  J'avais suivi Nick l'étranger, comme toujours par les mots, moins souvent par l'acte de cuisiner. Je vous conseille son blog d'ailleurs, fabuleux de découverte... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Vanessav
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• Bouchées de magret de canards au roquefort

  Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn   Pour 6 personnes   70 g de tranches de magret séché 1 bulbe de fenouil 80 g de roquefort 20 cl de crème liquide 1 c.à. Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Megane67
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• Soupe vitaminée : carotte - orange - panais

  

  C'est connu, certaines plantes nous aident plus que d'autres à résister aux rigueurs de l'hiver. C'est le cas du thym, connu pour ses vertus antiseptiques, voir... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Kandra
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• des pancakes extra!!!!!!

  

  des pancakes aussi bon et très rapide a faire surtout quand on a une bouteille a moitie pleine de lait fermente c'est ce qui va agrémenter ces délicieuses... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Charoufa
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• Noël aux Jardins...

  

  Noël était en avance, en 2009, aux Jardins de Saint-Vincent. Le compte-rendu de la soirée, lui, par contre, est très en retard. Tout le monde ce soir-là était... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Olif
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• La perfection de la recette où il ne manque aucun ingrédient

  

  Les ingrédients qui manquent, c'est bien beau, mais quand on a tout ce qu'il faut et qu'on fait confiance à un ouvrage aussi extraordinaire que La cuisine de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Marong
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• Le plein de vitamines

  

  On ne vantera jamais assez les vertus des jus de fruits faits maison; Contrairement à ceux vendus en bouteilles qui n'ont plus grand chose à voir au point de vu... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Beldeschamps
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• recettes de l'anni en images

  

  En images pour vous faire partager la majorité de mon frangin,Voilà le jambon glacé, un beau bébé de 7 kilo250 à cuire pendant 5 heures!!!! en l'imbibant de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Whisper
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• Week-End Gourmand en Provence

  Les Samedi 6 et Dimanche 7 Février 2010, à Riez la Romaine, dans le Parc Naturel Régional du Verdon, la Truffe sera à l’honneur. Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Acs04
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• Un peu de soleil du Maroc à notre table ! "Under the Moroccan sun"-like tagine !

  

  Tajine d'Agneau aux Poires Moroccan Lamb Tagine with Pears Really, I swear the photos don't do justice to this dish. I can even say that if I had seen these... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Merci patron!!! repas n°1 et n°2

  

  Entre deux missions ligériennes, de retour à la base, une fois les rapports sur les contacts de terrain transmis, « Le Tonneau »,... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Fondants épicés au chocolat blanc

  

  Voici une nouvelle recette de Martha Stewart, provenant du livre >> "Biscuits, sablés, cookies"... Des fondants tout moelleux et qui révèlent... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Ottoki
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• Sirop de thym

  

  J'ai fait ce sirop que j'ai trouvé sur internet en remplaçant le sucre par du miel, car j'avais envie de m'en servir également de façon thérapeutique (maux de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Comme une envie de madeleines...

  

  Voir ses madeleines lever dans le four, ça a quelque chose de jouissif. Chacun son truc, vous me direz, n'empêche que My Little Spoon vous encourage vivement à... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Benecatalan
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• pain d'épices au chocolat de Gwen

  

  il y a de chouettes recettes que l'on découvre par hasard , données par une amie ou une collègue , griffonnées sur un papier à la va vite et qui sont excellente... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Khala
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• Pain d'épices

  

  Oula la photo un peu pourrie, qui ne rend pas justice à ce sublime pain d'épices, la faut à "j'en ai fait plein, mais dans les préparatifs j'ai pas eu le temps... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Cesostad
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• le MAS de DARDAGNA à Toulouse (Rangueil)

  

  Elise et Eric, deux amis s'étaient mariés le 6 Juin dernier et j'avais fait les desserts de leur repas de mariage. Aussi ils m'avaient offert un bon pour deux... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Ladycocotte
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• Steaks de Hambourg à l’oignon et au vinaigre balsamique

  

  Une excellente recette que j'ai prise sur le blog, Les plats cuisinés de EstherB.8 biscuits soda, concassés1 œuf, légèrement battu2 c. à soupe de lait675 g (1... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Izabelle
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• Muffins Mille et Une Nuits

  C'est quoi un muffin "Mille et Une Nuits" Lou ? Tout simplement un nom un peu plus alléchant que la simple appellation "Muffins aux dattes et miel parsemés de... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Lou3
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• Alter Gusto : des recettes savoureuses pour tout les goûts

  

  Honnêtement, vous en dites quoi de ce petit muffin façon tiramisu joliment habillé de son petit noeud ? En ce qui me concerne, j'en croquerais bien un morceau,... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Corelie
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• Diner de Saint Valentin au Coeur de Meaulne

  Au Coeur de Meaulne dans l’Allier, vous propose ses menus «Pas de deux» pour la Saint Valentin 2010.   Pour Elle Amuse-bouches   ------- Potage crémé au Saint... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Confit d'oignons

  

  J'adore l'oignon caramélisé, j'adore l'oignon légèrement sucré et vinaigré!!! J'adore son caractère doux avec le fromage de chèvre!!!! Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Palaisdeslys
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• Palets au chocolat

  

  Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mn Attente : 2 h Pour 6 personnes 270 g de chocolat noir fondu 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre semoule 40 cl de crème fouettée... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Megane67
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• Mardi 9 décembre 2009 : Brick de sardine à la pomme verte - Roulés de canard...

  

  Là, pour le coup, j'ai puisé mon inspiration chez Laurent Mariotte et ses "Petits plats en équilibre", son émission sur TF1 (pouah, la honte !!! Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Bouffedumardi
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• Pain d'épices au potimarron et raisins secs

  

  Dès que j'ai vu ce pain d'épice chez "clem", j'ai su que je le testerai...j'ai bien aimé l'idée du potimarron qui apporte une belle couleur orangée et un... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Kitty481
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• Manchons de poulet caramelises

  

  Une recette sympa mais à prévoir un peu à l'avance car il y a 2 heures de marinade minimum... Ingrédients : - une vingtaine de pilon de poulet - 80 ml d'huile... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Pâte à tartinée bien chocolatée ou Truffes râtées ;)

  

  Les douceurs n'ont pas été très nombreuses pendant les fêtes. Alors j'avais encore envie de chocolat, de cette uni-dose qui permet d'avoir le goût, le caractère... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Vanessav
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• Verrine avocat, mangue et crevette

  

  Recette pour 4 verrines   Réalisation : facile – Budget : économique     Ingrédients :   ·         2 petits avocats   ·         ½ mangue   ·         8... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Lili18
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• Rétrospective 2009

  

  Voici enfin ma rétrospective 2009 et mes voeux bien que tardifs pour l'an 2010...  mieux vaut tard que jamais! Alors je vous souhaite de tout coeur une année... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Margau
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• Pain d'épices extra-moelleux

  

  Cette année encore j'ai décidé de tester une nouvelle recette de pain d'épices. Cette fois, je me suis tournée vers la recette de Mirliton pour un pain plein... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Nad0511
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• CORNES de GAZELLE

  

  Pour une douzaine de cornes de gazelle :Pour la pâte :125 gr de farine25 gr de sucre en poudre25 gr de beurre fondu15 gr d'eau de fleur d'orangerPour la farce... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Ladycocotte
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