Cuisine — Miel

Cuisine — Miel

• Les bons goûters de maman: 4ème partie

  

  114. Le biscuit fondant aux amandes et au chocolat de Someyya 115. Les cookies au beurre de cacahuète et au chocolat noir de Delphine 116. La trousse préférée... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Alba54
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• Deuxième atelier Demarle : Moelleux au chocolat pistache, financiers au thé...

  

  Désolée pour cette longue absence sur mon blog, mon CAP Pâtissier me demande beaucoup de temps et de travail. Je ne peux malheureusement pas alimenter aussi... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   100pour100gourmande
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• Comment ça c'est bientôt Noël ? - Florentins minuscules

  

  Des florentins minuscules ? Ben oui comme ça on peut en manger plus... sans (trop de) scrupules.Pour 20 florentins minuscules100 g de crème fraîche épaisse50 g... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Anne Onyme
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• Quatre "Méthodes traditionnelles" à prix tout doux

  

  Je ne sais pas comment ça se passe dans les autres régions, mais en Normandie, les gens ont tendance à se réunir facilement à 20-30 personnes autour d'une table. Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Eric Bernardin
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• Gâteau d'Halloween aux épices

  

  J'ai découvert cette recette ce matin en regardant l'émission "Giada comme à la maison", c'est une émission culinaire américaine.... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Maelysa
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• Le 'bon pain de dimanche matin' de marie, delicieux aussi les autres jours...

  

  Depuis que je suis tombée sur cette recette de Marie, je n'en déroge plus! J'ai même entendu dire un jour, par un Baddi pourtant très peu prolifique en... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Yopalacuisine
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• Gâteau D'Halloween à la citrouille

  

  Bonjour ! Voici le gâteau d'halloween ! Inutile de vous dire que les enfants ont eu peur.... C'est donc mon mari et ses collègues de travail qui l'on dévorés ! Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Maelle0011
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• petits carrés au chocolat

  

  Pour 6 personnes Ingrédients :* 2 œufs* 1 verre de sucre* 3 c.à.s d'huile de tournesol* 2 c.à.s de miel* 1 c.à. s de vinaigre de cidre* 1c.à. Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Miss tiny a meum pô peur des fantômes: soupe hocus pocus

  

  Ici, nous fêtons la Toussaint. De l'autre côté de l'Atlantique, ils fêtent les morts plus gaiement en se déguisant et en quémandant des friandises; c'est... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Misstiny
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• Pan di ramerino a la map .....

  

  Bonjour à tous et toutes ….. Aujourd'hui encore une recette de boulange à vous proposer …. , c'est un pan di ramerino que j'ai découvert il y a quelques temps e... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Sabry
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• Compote épicée de fruits d'automne

  

  Une compote est un dessert rapide facile à adapter selon la saison et permet de profiter pleinement des fruits d'automne . Elle est réalisée avec des pommes ,... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Nanoud
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• Patrick Roger, artiste « cabossé »

  

  À l'heure où s'ouvre à Paris Porte de Versailles la grand-messe du chocolat, c’est à Sceaux que Du nez au palais a choisi de goûter les plus époustouflants... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Olivier Et Nathalie
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• Canapés de Figues au Chèvre

  

  Ah ces figues, quand elles vous tiennent ! Chaque année c’est la même chose. Je trouve la saison des figues bien trop courte alors je m’efforce de la faire dure... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Tartinejeanne
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• Les Plaisanciers

  

  Aujourd’hui, je vais vous présenter un restaurant de fruits de mer et de poissons situé à Hyères, dans le Var, ma ville de coeur. Mon papa n’est pas seulement... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Kimkrt
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• Cuisine minceur: astuces pour recettes moins caloriques

  

  Cuisiner minceur, c'est facile avec quelques astuces et quelques produits à mettre dans le placard. Toute la famille peut bénéficier de ces recettes moins... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Cookline
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• Les cailles au coing et l'esprit humain. Oui, Madame

  

  Bien le bonjour L’autre matin, mèzigue errait au marché comme un idiot, en se demandant ce qu’il allait bien pouvoir faire à manger le soir même. Question... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Estebe
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• Le Salon du Chocolat Chokogou à Lyon

  

  Ce week-end je suis allée à la 4ème édition du Salon du Chocolat “Chokogou” à Lyon, sur le thème du Goût et de l’Image. Après deux bonnes heures de visite et... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Nadoo
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• Retour sur un moment fort... la finale du "LG Life tastes good championship 2010"

  

  Mon précédent article "Life Tastes Good Championship : La Finale Internationale à Séoul" vous avez permis d'avoir un premier et rapide aperçu de mon... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Tajine d'agneau aux haricots verts et petits oignons

  

  La cuisson sous forme de tajine permet de préserver toutes les saveurs des aliments d’une part, mais aussi les qualités nutritionnelles, d’autre part. Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Sourour
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• Pain Minute

  

  Alors là... faites-le... vous serez BLUFFE(E)S !!! Dès que j'ai vu cette recette chez Patchouka, je me suis dis : "Faut que je teste pour voir le résultat et y... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Valloup
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• Le chocolat Côte d'or JINJEO

  

  J'ai eu la chance de pouvoir goûter à un nouveau chocolat de la gamme Côte d'Or. Il fait parti de la nouvelle collection, qui n'est pas encore commercialisée. Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Sophie21
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• Pain minute

  

  Alors là... faites-le... vous serez BLUFFE(E)S !!! Dès que j'ai vu cette recette chez Patchouka, je me suis dis : "Faut que je teste pour voir le... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Valloup
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• PAIN D'EPICES AU POTIRON, FIGUE ET ORANGE (sans beurre, sans oeuf)

  

  A Paris, régulièrement, on retrouve des salons dans les grands halls d'expositions pour mettre à l'honneur les produits bio, le chocolat, les produits régionaux... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Palaisdeslys
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• Un menu de la semaine pour l’Halloween

  La semaine dernière je vous offrais un menu de la semaine pour l’Halloween qui était légèrement rempli de sorcellerie. Cette semaine, tout en restant dans le... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   France
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• Racine de lotus au riz gluant 糯米藕 nuò mǐ ǒu

  

  Le principe de cette recette est de cuire le riz gluant dans les trous de racine de lotus, le plat lui-même n'a pas d'assaisonnement, on peut manger sucré ou... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Margotzhang
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• Fricassée de fruits d’automne au vin chaud

  

  Que diriez-vous d’un dessert réconfortant, vitaminé et raffiné en ces jours d’automne ? Je vous propose cette fricassée qui nous a énormément séduits par sa... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Couleurdevie
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• Index des menus abordables - 47

  Comme chez mamy Délices thon-poireaux Petits pains tomate-ciboulette Jambon au madère Oeufs au lait Menu “ramadesque” Salade de pastèque, feta et menthe Seffa d... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 45

  Petit menu du jour Oeufs au vin Lapin aux carottes Tarte flan aux abricots La crème catalane… une caresse de douceur ! Crème catalane Le plein de vitamines... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   France
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• Croissants Feuilletés Frangipane & Abricots (vgl, sans oeuf ni plv)

  

  R7 du dernier Vegmag en date. Comme l'été se fait un peu oublier, zappez les abricots frais et tablez sur leurs copains en conserve ou mieux encore visez sur... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Bea
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• Eau de Yuzu 水 ユズ

  

  (Photo LOF - fin octobre, début de la récolte des yuzus ) Il ne s’agit pas de la lotion au Yuzu 柚子水, ni d’une eau de toilette, ou de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Lof
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• Guide du Vin de Bordeaux

  

  Des Vins à prix abordablesLe petit guide du vin de Bordeaux, publié par le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) présente 100 vins à des prix... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Philippe Chappuis
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• terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux...

  

  Le goûter est vraiment un moment privilégié qui attire les gourmands, alors je cherche des recettes pas trop caloriques...j'aime le pain d'épice rustique, sans... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Moneta
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• Pâte à tartiner comme du Nutella

  

  Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut??? Cette recette est une pure gourmandise (par contre c'est pas top pour le ventre/hanche/cuisse post... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Dey
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• Banana & walnuts with honey glaze Cupcake

  

  La recette: pour 6 cupcakes - 2 oeufs - 1 verre de farine - 1 verre de sucre - 1 verre d'huile - 1 demi sachet de levure - 2 bananes coupées en morceaux - 5 noi... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Meld
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• Mon nouveau partenaire

  

  Je l'attendais avec impatience...le voici enfin arrivé...le facteur...enfin...la factrice....avec mon colis tant attendu sous le bras!! Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Snoopy1989
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• Mini Marbré Vanille - Cappuccino à l'Avoine

  

  Les flocons d'avoine font partie de mes placards depuis plusieurs années, je ne m'en lasse pas... Mini Marbré Vanille - Cappuccino à l'Avoine Pour 6 minis... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Riricolibri
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• Le Défi de la Muerte... (là, ça mérite des majuscules!)

  

  Quand on additionne: - un temps limité de vingt minutes - un panier gourmand de produits achetés au Monop' du coin - une envie de créativité - une grosse journé... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Happykitchen
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• Le SIAL 2010 vous parle d'innovations!

  

  Le Sial, le plus grand salon de l'alimentation a ouvert ses portes le 17 octobre au Parc des Exposition, Paris-Nord-Villepinte. Le magazine La Cuisine Collectiv... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Cosmetofood
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• Schuss pistache, framboise et citron

  

  Bonjour, voici mon gâteau d'anniversaire, rien d'étonnant si je vous dis qu'il contient du citron ? J'ai pris cette recette dans le livre Mini Pâtisseries Maiso... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Cesostad
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• Mon oncle, les herbes, les salades, les graines…

  

  Mi-septembre, une nouvelle visite de mon oncle nous a de nouveau permis de découvrir un tas de salades incroyables, relevées par du gingembre ou du curcuma râpé. Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Melopapilles
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• Tout blanc... doux et épicé !

  

  Préparation - 4h Cuisson - 1h30 Repos - 4hPour le pain d'épices : 100ml de lait 130g de farine 70g de farine de blé noir 250g de miel liquide 50 g de beurre 1... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Tartelettes et feuilletés au chèvre frais

  

  Afin de terminer un paquet de petits chèvres frais, j'ai fait des amuses bouches à base de chèvre frais. C'est parfait en apéritif de dernière minute car très... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Nemo0616
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• Fromage dormant sur son toast et sa salade tout en douceur

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min + quelques minutes au four Ingrédients: - 2 fromages Bouquet des Moines (fromage belge à pâte molle) -... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Doudine
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• Chutney de raisin

  

  Mi-septembre nous avons eu la récolte de raisin, en telle quantité qu'il a fallu trouver une solution pour le conserver : confits, gelées et chutney. Lire la suite

  Le 17 octobre 2010 par   Melopapilles
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• Cuisine en noir (plaisirs gourmands du 17 octobre)

  

  Ce dimanche, la cuisine était sous le signe du noir. Cela change des plus fréquents vert, rouge, orange, brun, ... Pourtant, il n'y avait pas d'encre de seiche... Lire la suite

  Le 17 octobre 2010 par   Ariane_dt
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• Pâte à tartiner aux spéculoos maison (au thermomix) et recette des pancakes (au...

  

  Il y a longtemps que j’entends parler de la pâte aux spéculoos, mais je n’en avais jamais goûté. Il me restait quelques spéculoos d’une précédente préparation e... Lire la suite

  Le 17 octobre 2010 par   Couleurdevie
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• "Marrons chauds" et financiers châtaigne / choco

  

  Quand l'hiver arrive c'est toujours un plaisir le week end de faire cuire des châtaignes dans le four (ou dans la cheminée) , c'est un goûter énergétique que le... Lire la suite

  Le 17 octobre 2010 par   Nanoud
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• Visite au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges

  Troisième et dernière visite de notre périple bourguignon avec un rendez-vous toujours attendu avec impatience chez la famille Chicotot, en ce samedi après-midi... Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Bobosse92
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• Dessert des moissons

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonTrempage : 30 minutesPour 4 personnes :150 g de flocons d'avoine ;200 g de fromage blanc ;1 blanc d'œuf ;50 g... Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Jgerain
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• On mange quoi demain? Les cailles au Banyuls

  

  Dimanche 17/10/2010 LES CAILLES AU BANYULS Temps de préparation : environ 10 mn Temps de cuisson : 25/30 mn Ingrédients pour 2 personnes 2 cailles prêtes à cuir... Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• La tatin de betteraves

  

  Après avoir dégusté deux fois en entrée au restaurant Les Banquettes une tarte tatin de betteraves (accompagnée d'une glace à l'huile d'olive), et avec toutes... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Melopapilles
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• Bouillabaisse de poulet

  

  Un classique chez nous que cette recette provençale, suivie d'un brebis avec raisins et miel, et de petits gratins de framboises à l'amande. Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Melopapilles
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• Gigot d'agneau aux dattes

  

  Une recette créée sur le pouce pour changer un peu du gigot d'agneau classique. J'ai fais récemment des carrés aux dattes, cette délicieuse pâtisserie typique... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Miguelle
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• Comment se débarrasser des points noirs sur votre visage?

  

  Les points noirs sur le visage est un problème qui devient souvent ennuyeux. Ayant une peau douce, mais avec des points noirs semble encore imparfait. Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Plat-Tip
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• Restons en Alsace...

  Poursuivons notre ballade alsacienne, avec deux producteurs, qui sont, à mon avis, parmi les meilleurs vignerons de cette région. Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Daniel Sériot
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• °oeuf, levure, farine & sucre perlé°

  

  Moi, j'aime pas les gaufres... je sais, je suis super difficile en sucré. Mais lors de notre weekend à la dernière braderie de Lille, alors que la petite... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Cendrine
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• Son d'avoine et pissenlit : deux boosters minceur et détox 100% naturels...

  

  Retour sur deux produits naturels pourvus de vertus diététiques et détoxifiantes à foison, loin des idées reçues. Quels sont leurs bienfaits? Comment les... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Cosmetofood
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• L'automne dans votre assiette : la récap

  

  Habituellement je fais ma "paresseuse" et ne fait une récap qu'en fin de concours, mais comment dire, vous êtes déjà nombreuses à avoir déposé votre... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Cesostad
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• Saumon Laqué au Sésame

  

  C'est un excellent plat, original et apprécié par toute la famille !! Pour ma part, j'y ai ajouté des champignons et de fines juliennes de carottes, la recette... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Valloup
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• Saumon laqué au sésame

  

  C'est un excellent plat, original et apprécié par toute la famille !! Pour ma part, j'y ai ajouté des champignons et de fines juliennes de carottes, la recette... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Valloup
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• Bento #36 Des yeux de Merlan Frit

  

  Chrono Bento: 10 minutesHier soir, j'ai préparé un crumble de poireaux aux cacahuètes et gingembre. Un vrai régal! Et mon plan secret bien sûr, c'était d'en... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Fluffy
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• Le brunch du just be… happy !

  

  C’est dans la jolie rue Caulaincourt que nous nous rendons bruncher en ce dimanche pluvieux. C’est le début de l’automne, il ne fait pas beau, vite on rentre... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Vava22
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• Verrines ananas, mascarpone, speculoos!!!

  

  Lors de notre atelier culinaire du mois de septembre, nous avions réalisé ce dessert.......qui a plu à tout le monde!! Pas souvent présente sur mon blog pour... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Anne53
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• Feuilletés étoilés

  

  C'est le moment de jouer les stars. Un peu d'étincelant dans les yeux et la bouche.Du croquant et du scintillant. Alors vite, une pâte feuilletée, du miel et... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Chefinthehouse
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• quand Speculoos rencontre chicOoo......

  

  un délicieux dessert léger et parfumé comme on l'aime!!!...crème à la chicorée :200g de crème fraîche20g de sucre 3 jaunes d'oeufs (les blancs se congèlent... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Loky
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• Brochettes de poulet marinées, et leur régiment

  

  C'est la fin de semaine, un petit partage en famille avec des brochettes de poulet marinées, des frites, une salade de riz au thon et oeufs durs,une salade de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Sourour
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• Râpé de Courge Butternut & Courgette aux Noix de Cajou

  

  On n'a pas forcément le réflexe de manger la courge musquée et la courgette crues pourtant délicieuses en salade ... Il vous faut * 200 g de courge butternut *... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Muriel66
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• Tarte Aux Figues

  

  Il me reste encore des figues...................c'est de saison ! et c'est si bon!Ingrédients:une pâte brisée 15 figues 2 oeufs50g d'amandes en poudre1càs de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Annickb
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• Deux Bourgognes blancs.

  

  Deux vins blancs de Bourgogne ont été dégustés et bus au cours de repas pendant les vacances d’été. Comme d’habitude, ils sont été goûtés sur une durée d’enviro... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Daniel Sériot
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• Taboulé de semoule à la figue

  

  En ce moment ma lubie c'est la figue! La saison est courte alors j'essaye d'en profiter un max et du coup je la cuisine et la mange à toutes les sauces! Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Dey
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• 2 RECETTES de Flo et Mimolette dans TELESTAR

  

  Vous pouvez trouver dans TéléStar de la semaine prochaine,du 9 au 15 Octobre, 2 recettes bien automnales de Flo et Mimolette... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Ladycocotte
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• Bento #33 Get well soon+Octobre Rose: Je participe!

  

  Chrono Bento: 7 minutesMoi qui ne tombe jamais malade, là je suis servie! Enfin j'exagère un peu, j'ai juste un bon gros rhume et la gorge qui grattouille. Et... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Fluffy
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• Soupe de pasteque aux etoiles

  

  Source : magazine télé-star cuisine n°17 Préparation : 10minCuisson : 0minCalories : 69 Ingrédients pour 6 personnes : 1 pastèque - le jus de deux citrons - 4... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Sl88
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• Pain minute

  

  Une recette repérée sur le joli blog de ma copinaute Patchouka, aussitôt vue, aussitôt testée car je n'avais vraiment pas le temps de faire ma recette de pain... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Feegourmande
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• Soupe épicée au lieu noir

  

  Voici une délicieuse recette de soupe au poisson, bien parfumée et épicée. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 2 oignons- 1 gousse d'ail- 2... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Mamzelleeva
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• Un air de Sauternes

  

  Lors des vacances d’été, j’ai eu la possibilité de déguster deux Sauternes que je ne connaissais pas dans les millésimes proposés. Ils ont été goûtés seuls,... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Daniel Sériot
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• canard à l'orange et aux épices à ma façon

  

  2 magrets de canard, 2 oranges (non traitées), 1 C.A.C. de coriandre en grains, 2 épis de poivre long (ou à défaut car c'est difficile trouver 10 grains de... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Cidorian
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• Petits pots de crème à la menthe fraîche

  

  Et c'est repartit pour une tournée de petits pots de crème très originaux, tendance thé à la menthe ! 1 petit bouquet de menthe fraîche 4 cs de miel 1 œuf 1 cs... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Lequipesorbe
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• Fromage ou dessert ?

  

  Difficile parfois de faire un choix… surtout qu'en tant que gourmande ni l'un ni l'autre ne me fait peur ! alors pourquoi ne pas réunir les deux… à moins que... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Anne Onyme
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• Bavarois au chocolat

  

  Bon, même très bon, même meilleur qu'une pâtisserie de grande renommé ma t-on dit!!! Y a pas de mot pour définir.....Comment j'ai fait, j'ai pris plusieurs... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Libel
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• Barre de céréales au cranberries et chocolat au lait

  

  Bonjour ! J'espère que vous allez bien, ici on profite des derniers jours de beau temps..... Voici aujourd'hui une recettes de barre de céréales au cranberries... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Maelle0011
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• Pain d'épice

  

  Une première pour moi : le Pain d'épice maison ! J'ai choisi la recette de mon livre "les gâteaux de mamie" , de la farine complète , du bon miel de... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Annebetty
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• Index des menus abordables - 46

  Menu couleurs, saveurs et fraîcheur Mousse légère de poivrons rouge Pastilla aux fruits de mer Glace menthe chocolat Quand l’histoire s’impose dans nos assiette... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   France
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• Index des menus abordables - 45

  Soirée d’été Melon aux pâtes et aux crevettes Filets de julienne poêlés au soja Mousseline de courgette Macaron glacé à la framboise Menu Out of Africa Bricks... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   France
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• Do you want some TAG ?

  

  J'ai été tagué par Chris pour vous raconter mes 10 coups de coeurs ! Je vais rester dans le domaine gourmand pour vous dévoiler mes 10 coups de coeur gustatifs ... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   100pour100gourmande
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• Comment faire une feuille de brick

  

  Le café est déjà prêt Bonjour déjà dimanche, cela passe si vite que déjà lundi on pense déjà à la fin de semaine . Le soleil est toujours là, bien que... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Sourour
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• Crumble d'automne

  

  Vous avez remarqué, je suis un peu plus productive ces derniers temps... je ne sais pas, peut être l'automne qui m'inspire... ou alors un peu plus de temps libr... Lire la suite

  Le 02 octobre 2010 par   Verob03
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• Strudel aux pommes & reines claudes

  

  Voilà un moment que je voulais tester cette pâtisserie allemande! J'avais aperçu différentes recettes un peu partout et j'ai finalement opté pour la recette de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Dey
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• Swiss Financiers au Toblerone Noir

  

  Le Toblerone (noir de préférence), est tout simplement l'ingrédient dont rêve n'importe quel financier, pour améliorer son ordinaire et le notre par la même... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Ciboulette21
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• TARTE AU CHEVRE & AUX MIRABELLES

  

  Dans la famille des tartes sucrées-salées, je désirerai goûter celle au chèvre et mirabelles, nappée de miel et délicatement saupoudrée de thym frais. La périod... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Cotesoleil
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• Poulet "comme un tajine"

  

  Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Payette, j'ai été séduite : simple, rapide, épicée... Une recette parfaite pour moi qui n'ai pas vraiment le temps... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Sophie21
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• Mes mini-cannelés : so cute & so yummy !

  

  Bon, j’ai souvenir d’avoir eu, à Bordeaux, l’explication d’un pâtissier qui me disait que les moules à cannelés étaient cirés à la cire d’abeille, et c’est... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

  

  Il y'a quelques années (déjà!) j'ai publié le fondant au potiron d'Omelette (recette ici). Cette fois c'est un fondant un peu différent que je vous présente. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Leonine19
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• Volute Sicilienne au kitchenaid

  

  Je persiste, je persiste à tester la boulange avec Kitchenaid, je baisse toujours pas les bras ..... Mais c'est pas gagné.... des réussites et des... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Kekenou
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• Arretxea : une rare et belle rencontre

  

  Une centaine de kilomètres plus à l'ouest de Jurançon, et l'ambiance est totalement différente. Il faut dire que l'Océan est plus proche et les Pyrénées...... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Pain perdu...pas pour tout le monde ! A La French...Toasts !

  

  Brioche perdue à l'ananas caramélisé Briochey French Toasts with caramelized pineapple Your attention, please : this dessert is very very gourmand. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Foodiefroggy
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• Deux idees de dinner facile a base de poulet et tomates pour quand il fait froi...

  

  Il pleut, il pleut et il pleut encore...pfeeewww Pour me redonner le sourire j'ai acheter le dernier numero de "Good Food" (le magazine de la BBC- si vous... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Lorette
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• de retour avec 2 idees de dinner pour quand il fait froid les jours d'automne!

  

  Il pleut, il pleut et il pleut encore...pfeeewww Pour me redonner le sourire j'ai acheter le dernier numero de "Good Food" (le magazine de la BBC- si vous... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Lorette
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• Compote de pommes

  

  (Photo LOF - Pomme Ontario tombée encore verte – aromatique acidulée reste ferme à la cuisson) Moelleuse ou granuleuse ?Onctueuse et blanche ou grumeleuse dans... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Lof
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• Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (1)

  La saison 2010-2011 s’est ouverte le 15 septembre 2010, aux Vignes de Léo par une dégustation consacrée au cépage Carignan, dans les deux couleurs (vins blancs... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Daniel Sériot
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