Cuisine — Miel

Cuisine — Miel

• Tea Tree arbre à thé

  

  Caractéristiques Procédé d’obtention : Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau Organe distillé : feuilles Nom botanique : Melaleuca... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Recherchedubienetre
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• Mélange Granola maison

  

  Production: 5 Pots de 500ml. Préparation: 20 Minutes Cuisson: 45 Minutes Quoi de mieux qu’un bon bol de Granola pour commencer la journée? Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Jebouffe
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• Des blancs et un grand rouge : Milan, Simone, Pommard Rugiens

  

  Bonjour à tous,De jolis blancs dégustées sur de beaux poissons : Cote de Provence, Henri Milan Le Grand Blanc 2009 : Un nez toujours aussi surprenant de pomme... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Matlebat
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• Chèvres chauds panés aux speculoos

  

  25/02/2012 Tout ce qui fait l'originalité de cette recette vient de ce mélange de sucré-salé car une salade de chèvres chauds, tout le monde connaît .... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Guillaumette57
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• Produits sans Gluten

  Produits contenant du gluten à éliminer sans regret Pain à base de farine de blé, pain complet au levain, pain de mie, pain de seigle, pain à base de kamut et... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Recherchedubienetre
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• whoopies banane/chocolat

  

  Voici en core des whoopies!! Depuis que ma soeur m'a offert ce petit coffret, j'ai craqué pour ces gourmandises!!!! C'es prouvé et rererereprouvé que la banane... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Krimstel
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• Salade d'agrumes

  

  Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pamplemousse 1 orange 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de cannelle 4 fraises (pour la décoration) Recette : - Epluchez le... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Maud Plu
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• Tarte Tatin

  

  Non, non je ne me suis pas trompée, j’ai bien disposé de la pâte sur les pommes pour faire ma tarte, et non le contraire . J’ai juste repris la célèbre recette... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Les dégustateurs du Roi - second épisode.

  

  Le sceptre frappe trois fois, un officier agite un clocheton, un autre sert le deuxième vin. Hubert Albault de Bourgy transpire tellement que le velours humide... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Mini-bûches aux 4 épices et à l'orange

  Ces bûches vont vous scier. Nous les avons présentées au Salon du Blog Culinaire 2011 à Soissons. Elles ont eu un succès fou. Benoît Molin en a fait son coup... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Restaurants

  

  Ce fut il y a quelques années une adresse très courue à l’enseigne des Amognes. L’endroit fut racheté en 2008 par Édouard Baer qui en fit le très people « Les... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Gourmets&co
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• Magret de Canard aux Epices

  

  Le Magret de Canard se retrouve très souvent à notre table. Nous aimons beaucoup cette viande, assimilée à une viande rouge (bien que ce soit de la volaille) à... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Joelle
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• Nouilles sautées au poulet et citron...

  

  Bonjour, je vous propose un petit tour en Chine pour se délecter de ce succulent plat au wok... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 blancs de poulet 1 poivron... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Kayababouch
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• Restaurants

  

  Il se dégage de ce restaurant, autant dans la salle que dans le décor, le service et la cuisine, une sorte de sérénité tranquille sur laquelle le monde extérieu... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Gourmets&co
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• G&Co; aime

  

  Les cœurs fidèles de Joyeuse Des sablés ! Un esprit mal renseigné revendiquerait la paternité de ces petits gâteaux secs à la ville de Sablé-sur-Sarthe « sans... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Gourmets&co
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• Magret vapeur, asperges et sauce coco gingembre

  

  Pour 2 personnes : > 1 magret > 2 cuillère à café de gingembre (frais râpé ou 1 cuillère à café de moulu) > 20cl lait coco > 2/3 tranches d'ananas... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Smartizette
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• Madeleine de G. Lenôtre à la fève tonka

  

  J'ai repris ma recette préférée de madeleine dans laquelle j'ai ajouté de la fève Tonka qui m'a été offert par la maison Thiercelin qui propose un choix... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Piroulie
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• petites bouchées aux noix sans cuisson

  

  Cela fait très longtemps que je voulais essayer cette recette ! Ces petites bouchées ont eu beaucoup de succès auprès de mes enfants...pas de cuisson, c'est... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Moneta
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• Granola maison aux figues & graines de lin

  

  Si vous en avez assez de consommer toujours les mêmes variétés de céréales à déjeuner, ou si vous êtes à court de céréales, ou encore si vous avez besoin d'un... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Suitegourmande
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• Poires pochées au sauterne

  

  La photo ci-dessus participe au concours de photos culinaire organisé par légitime gourmandise.Un reste de sauterne et quelques poires... et voilà comment... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Annabel Padilla
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• Feuilles de brick sucrée ou salées… deux nouvelles propositions originales

  

  Entre le repassage et la cuisine, le choix a été vite fait ! Donc j’en profite pour publier la recette AVANT de la faire goûter à l’antenne ! Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Bea64
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• Salade d'avocat et suprèmes d'orange.

  

  Le temps est bien gris aujourd'hui, alors je vous propose une petite salade pleine de vitamines et de couleurs. Préparation :15min Cuisson : 2min Ingrédients... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Audideos
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• Verrine de foie gras et sa marmelade de poires

  

  Voici une petite entrée qui peut être sans problème servie pour un repas de Noël par exemple ou pour le Réveillon. Bon d’accord, j’arrive un peu tard, ou... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Nadoo
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• Burger végétarien

  

  A la fois légère et végétarienne, cette recette est aussi originale. Un burger qui sort de l'ordinaire comme on dit !Plusieurs partenaires ont participé à... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Papillonmyosotis
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• Médaillons de filet mignon à l'orange

  

  1 filet mignon coupé en tranches 1 oignon émincé 1 orange 1 cuillère à soupe de miel sel,poivre 1 verre d'eau laver l'orange et couper ou râper finement le zest... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Brimbelle
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• Participants au Grand concours culinaire

  

  Grand Concours - Challenge n°1 Merci d'avoir été aussi nombreux à participer à notre premier jeu concours ! Nous vous rappelons l'objectif de ce concours, qui... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Coques de chocolat, caramel au beurre salé (C. Felder)

  

  Je ré-édite cette recette car je participe au concours de la plus belle photo gourmande lancé par Marie du blog Légitime Gourmandise.Vous trouverez toutes les... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Nounoune
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• Déclinaison de bergamote

  

  Quand on aime, on ne compte pas ! Et la bergamote, j'aime !! J'adore même ce petit goût imperceptible qui change tout dans le thé earl grey. Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Deborah
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• cupcakes tout chocolat

  

  bonjour je vous propose cette recette de cupcakes que j'ai vu sur le blog de elo les cupcakes. pour le glaçage j'ai celui du blog d'emily "... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Isasolju
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• G&Co; aime

  

  Miel CremosoCette nouveauté de la marque italienne Rigoni di Asiago existe depuis presque un siècle. Elle se base sur une technique de transformation du miel... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Gourmets&co
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• American Cookies de Lolo

  

  Bonjour, Pour de nouveaux cookies, j'ai suivi la recette de Lolo (recette de chez Marmiton). J'ai trouvé cette recette parfaite, autant en texture au façonnage... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Chrystel56
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• Biscuits et sablés au Fécule de maîs

  Bonsoir, je cherchais depuis peu une recette de "sablés" avec la fécule de mais " maizena" j'ai trouvé cette recette dans un groupe de "facebook". Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Amel2412
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• Whoopies à la lavande

  

  Whoopies à la lavande J'ai repensé cette recette pour que les whoopies soient tout lavande La garniture est une recette perso à base de philadelphia ,fleurs de... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Sacha
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• Les souris d'agneau d'Ilham de Masterchef et ses légumes à l'orientale

  

  Le week-end dernier j'ai eu la chance de participer au repas gastronomique organisé par Ilham à Hoenheim. Nous étions plusieurs candidats de Masterchef a avoir... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Blinis Couleur d'Automne ....au Potimarron

  

  Le "Blini" ou "Blinis" nous vient de Russie et est le cousin éloigné (mais géographiquement seulement) du pancake Nord-Américain, parce-que lorsqu'on y regarde... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Ciboulette21
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• ☆ Pomme Surprise ... { Crème inside } ☆

  

  L'association de la pomme et du pain d'épices est toujours un succés, une mélange qui évoque souvent la douceur de notre enfance... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Cookinglili
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• Choucroute & paupiette confites aux epices

  

  Bonjour à tous, Voici une recette très gourmande que j'ai encore chippée (et adapatée à mon frigo) dans la revue "Saveurs" du mois de Janvier. La choucroute... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Titi56
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• Une fin de soirée autour de Rieussec et le Clos Windsbulh

  

  La pénombre masque nos visages, nous nous apercevons que le temps a passé vite, bien vite. Les discussions sont allées bon train, et nous vivons le plaisir de... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Tajine d'agneau à l'orange et aux pruneaux

  

  Et une de plus! C'est plus fort que moi, je ne peux m'empêcher de faire des tajines! Celui-ci allie le délicieux parfum de l'orange à la cannelle : une de mes... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Suitegourmande
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• Le nid d'abeilles

  

  Retour en Alsace pour cette recette de nid d’abeilles (Bienenstich). Découvrez ce biscuit recouvert de miel et d’amandes et fourré à la crème pâtissière. Un... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Déjeuner à l'Hostellerie de Roques, à Puisseguin

  

  Notre ami Joseph nous reçoit dans son château de Roques, superbe bâtisse du XVIème qui a su garder tout son charme, pour un déjeuner dégustation absolument... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Steak sauce aux girolles

  

  Au travers de ma recette, j'ai eu envie de mettre en valeur un champignon d'exception : la girolle, dénichée sur le site des Produits Régionaux. Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Undeuxtrois
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• Chaussons sablés aux framboises et amandes

  

  La Saint Valentin c'est important même lorsqu'on a 7 ans ! Le plus jeune de la maison est ainsi venu trouver hier sa maman pour une conversation très sérieuse... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Chris35
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• Chaussons sablés aux framboises et amandes

  

  La Saint Valentin c'est important même lorsqu'on a 7 ans ! Le plus jeune de la maison est ainsi venu trouver hier sa maman pour une conversation très sérieuse... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Chris35
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• Une carte de visite tout en chocolat! - PX Toro albala 79 et Cantegril 2009

  

  Le dessert a consisté en une génoise fourrée d'un côté d'une crème au beurre et de morceau d'ananas pour convenir avec le Sauternes, et de l'autre côté d'une... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Ravioles au foie gras, sauce aux truffes

  

  “Ah, que bueno ! Maintenant, je peux mourir !!!” Sans aller jusque là, je suis mille fois d’accord avec toi ma Chère Cristina. Ce plat est une vraie réussite.... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Cotesoleil
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• Brasserie artisanale l'aoucataise

  

  Brasserie artisanale des Hautes Pyrénées installée à Arreau en 2011.POURQUOI L’AOUCATAISE ?En des temps très anciens, dans un petit village de la vallée du... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Pyrene
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• Bières artisanales des Hautes Pyrénées L'AOUCATAISE

  

  La Brasserie L'Aoucataise vous propose ses bières artisanales des Hautes Pyrénées :Bière au miel : douce et onctueuse grâce au miel du Louron. Elle est très... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Pyrene
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• Participations : Concours pour les 1 an de mon blog

  

  Voici l'ensemble des participations à mon premier concours. Nous ferons en sorte de vous donner le nom des gagnantes ce soir, cela fait quelques jours que nous... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Amelie82
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• Ragoût de légumes à la Grecque

  Ingrédients pour faire un ragoût de la légumes à la grec 1 poireau émincé 500 gr de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux 200 gr de haricots verts... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Philtownwalker
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• Cigares amandes et noisettes

  

  Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette chez Sfleur (link) et c'est alaro qui viendra cette fois ci piocher une recette sur mon... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Calvie
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• Mon choix de guides pour Istanbul

  

  La préparation d'un voyage est très importante... Le choix des dates, des compagnies aériennes, des hôtels mais aussi du programme! Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Saramaroc2011
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• Magret de canard aux thé des amants vert

  

  Certains voient dans la fête de la Saint-Valentin une fête commerciale. Bien sûr, ça l'est quelque part. Malgré tout, j'en aime le symbole, celui du coeur. Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Anne Onyme
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• Riz au lait à la menthe et au chocolat

  

  On continue sur le thème de la Saint Valentin... Une petite douceur pour finir le repas en beauté... Et voilà un classique riz au lait customisé !!! Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Titegrenouye
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• Grog au thé pays des Antilles

  

  Avec ces températures polaires des derniers jours, j'ai beaucoup pensé à mes soeurs installées en Métropole et à vous amis lecteurs, qui luttez sans doute bon... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Prisca
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• Pois chiches...autrement

  

  Une recette très rapide mais goûteuse. Ingrédients : une grosse boîte de pois chiche 20 g de beurre une bonne pincée de muscade râpée 1/2 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Catherine Marchand
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• Pois chiches...autrement

  

  Une recette très rapide mais goûteuse. Ingrédients : une grosse boîte de pois chiche 20 g de beurre une bonne pincée de muscade râpée 1/2 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Catherine Marchand
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• Brochettes de poulet caramelise

  

  Pour : 9 brochettes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 6 heures Ingrédients : - 9 aiguilettes de poulet - 10 cl de sauce soja (20 cl pour... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Doudine
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• ♥ Moelleux Griottes Citron et son coeur coulant au Chocolat Blanc { Fondre de...

  

  Imaginez un petit gâteau moelleux aux griottes et légèrement citronné, plongez y votre petite cuillère au centre pour découvrir qu'il cache un coeur coulant et... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Cookinglili
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• Baghrirs (crêpes au mille trous)

  

  Dimanche dernier, c'était goûter crêpes. J'avais envie de changer de mes crêpes classiques, j'ai donc fureté sur le net et trouvé cette recette. Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Zenflower
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• 13eme Défi Cuisine : Brochettes de poulet mariné à la citronelle

  

  Ca faisait un moment que je n'avais pas participé à un défi organisé par le site Recette.de Et de mois-ci, le jury était d'humeur badine et nous propose le thèm... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Titegrenouye
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• Filet mignon, sauce au porto et légumes racines caramélisés

  

  Voici une autre idée de recette pour la Saint-Valentin, dénichée sur le site de Ricardo. Je n'ai pas suivi la recette originale ( disponible ici ) à la lettre,... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Suitegourmande
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• Mchaoucha

  

  Bonjour. Je partage avec vous une recette de mchaoucha ou omelette au miel à base de lait, semoule/farine et bien sûr d'oeufs, très légère et surtout très bonne... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Farida
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• CAKE AU CHOCOLAT NOIR, PISTACHES & GRIOTTES

  

  C’est en ouvrant mes volets que j’ai découvert que Paris s’était habillé d’un beau et fin manteau de neige. Génial ! nous allons pouvoir rester coocooner et... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Cotesoleil
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• Il fait froid, vite 5 recettes de grogs pour se réchauffer !

  

  Le froid perdure, hélas ! J’ai la solution pour réchauffer vos longues soirées d’hiver : 5 recettes de grogs à base de rhum vieux, de whisky, de calvados, de... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Titietgabin
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• Kringle Estonien

  

  A force de voir cette brioche sur de nombreux blogs, j'ai fini moi aussi par craquer. La recette vient du blog "La petite pâtisserie d'Iza". Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Lulubelle
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• Tang Yuan pour la fête des lanternes: aux sésames noirs, aux haricots rouges et...

  

  Un grand merci à tous ceux qui ont voté pour moi sur AFTouche Cuisine. Grâce à vous, je suis dans les Top 20!! Aujourd'hui, c'est la fête des lanternes (le... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Margotzhang
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• Délicieux Gâteau de Semoule (Halwet Smid)

  

  cette belle recette est tirée du blog de Sherazade, lien original ici. ingrédients: 600g semoule moyenne 200g beurre fondu 100g sucre glace 150mls miel 2 càs ea... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Oummouncifrayan
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• Chicken or Beef ? Burgers tout maison, buns compris ! Home-made buns for yummy...

  

  Burgers de boeuf ou de Poulet, Buns Maison Une furieuse envie de hamburgers, aussi soudaine qu'étonnante...Était-ce ma visite récente au nouveau temple trendy... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Foodiefroggy
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• Chut...

  

  ... ou "Chocolat chaud épicé"Je me suis réveillée ce matin avec le fol espoir de la neige. Aussi lorsque j'ai regardé par la fenêtre et ai vu les flocons... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Saperlipopote
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• Tamina traditionnelle aux épices

  

  La Tamina est un gâteau traditionnellement servi à l'occasion de la naissance d'un nouveau né la fête est généralement fixée le 7ème jour de la naissance... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Nibele
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• ♥ Muffins Orange Sanguine, Praliné et Noisettes

  

  La neige est arrivée ! Un temps à rester bien au chaud, alors pourquoi pas réaliser des petits muffins pour le goûter ? :).J'ai voulu associer l'acidité de... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Cookinglili
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• La recette Epices jaunes : Escalope "indo-milanaise" au curcuma

  

  Le curcuma est une épice douce, qui donne une jolie coloration jaune orangée à la recette. Elle a essentiellement des vertus digestives et aussi une action... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Soupe de clémentines

  

  Une petite soupe de clémentine fraîche sur un moelleux au chocolat.Pour 4 verrines : Ingrédients pour le moelleux au chocolat :100 g de poudre d'amandes - 2... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Glutenfree
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• Gâteau d'anniversaire pour enfant au chocolat et aux bonbons

  

  Comment faire plaisir à un petit garçon pour ses 4 ans?? En lui préparant un bon gros gâteau au chocolat fourré et glacé, puis décoré de bonbons de toutes les... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Lulubelle
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• sauté de porc à l'orange

  

  j'ai vu dernièrement sur un blog,une recette de viande à l'orange(j'ai oublié lequel) et ça m'a donné envie pour 2 personnes sauté de porc coupé en petits... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Brimbelle
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• American Cookies

  

  Voilà la recette des véritables cookies américains. Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa. Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Blog'n'roll : Help me, Otis !

  

  C'est blog'n'roll, mais à l'heure où j'écris cet article mon état n'est pas très rock'n'roll. Comme je sais que quelques un(e)s d'entre vous attendent cet... Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Chris35
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• Salade de chou blanc, assaisonnement sweet and saur

  

  Salade chou blanc, assaisonnement sweet and saurOn dira que c’est la semaine du chou !Le chou est un légume avantageux, il se cuisine aussi bien cru que cuit. Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Boljo
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• Véritables galettes de sarrasin bretonnes / True Breton Buckwheat Pancakes

  

  L’année dernière, après la recette des crêpes bretonnes, je vous promettais la recette des galettes pour la Chandeleur 2012. La voici donc! Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• Pancakes aux épices

  

  Aujourd’hui c’est la Chandeleur, pour ce jour plein de gourmandises je vous propose de découvrir une recette de Pancakes aux épices ! Ils sont un régal... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Que faire avec des saucisses blanches?

  

  02/02/2012 En cours...Vous devez certainement vous souvenir de mes achats de charcuterie et saucisses lorsque nous revenons en Lorraine. Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Guillaumette57
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• La Chandeleur : Crêpes de Bretagne et de... Suzette!, pour un Baudry et un...

  

  La tradition de la Chandeleur est une réjouissance pour les enfants : un repas sans légumes! en contrepartie de crêpes au sucre ou au chocolat. Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Crèpes légères à la maïzena

  

  J'ai utilisé ma recette la plus classique de crêpes dans laquelle j'ai remplacé 50 g de farine par 50 g de maïzena et j'ai obtenu des crêpes très légères et... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Piroulie
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• Pâte de Speculoos

  

  Préparation - 10mn250g de speculoos 300g de lait concentré sucré 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'huile de pépin de raisin 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Cuisineetcaro
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• Champignons au Chèvre et à la Poitrine Fumée

  

  Avec la naissance de notre deuxième bébé, je faisais toujours les courses, non que cela me dérange outre mesure, au contraire, la gestion de l’intendance a... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Tartinejeanne
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• soupe de remise en forme et de placard! (Back to health, cupboard inspired soup)

  

  Il y a quelques semaines, j'ai essayé une cure d'"elimination diet"- un regime avec une phase d'attaque de 30 jours sans caffeine, chocolat, produits laitiers... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Lorette
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• Glace au praliné et chocolat noir

  

  Voici une glace au praliné faite à base de lait, crème, oeufs, sucre et miel qu'on cuit jusqu'à ébulition puis qu'on verse sur une pâte de praliné amande. Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Comtessedebergerac
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• Z'ont la niaque à Lestignac !

  

  Cela doit faire environ un an que je suis avec intérêt le blog de Mathias Marquet. Le ton employé sur celui-ci change pour le moins de l'ordinaire, tout comme... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Eric Bernardin
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• Filet de boeuf épicé

  

  Coupez la viande en cubes. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites revenir les morceaux de viande jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Salez et poivrez.... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Saint-jacques aux clementines!!!

  

  De temps en temps, il m'arrive de "bidouiller" des recettes selon mon inspiration du moment......mais ici, nous sommes friands de Noix de Saint-Jacques.....et... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Anne53
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• Ce jeudi, c’est crêpes party !

  

  Jeudi prochain, le 2 février, c’est la Chandeleur, les crêpes sont à l’honneur! Salées ou sucrées, au sarrasin ou au froment, classiques ou exotiques, les... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Vincentguillet
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• Idée Menu Crêpes (light) pour la Chandeleur; salé et sucré

  

  La semaine prochaine nous fêterons la Chandeleur et, pour une fois, j'ai eu envie d'anticiper (ce qui n'est pas mon habitude, bien au contraire. J'ai plutôt... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Joelle
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• Whoopies pies nature au chocolat

  

  Voici la deuxième recette que je teste du petit coffret offert par ma soeur! Les coques de ces whoopies sont bien moelleuses et la ganache au chocolat bien... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Krimstel
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• M'semen, crêpes feuilletées marocaines

  

  Bientôt on fait sauter les crêpes !!! Et à cette occasion, direction le Maroc... A manger avec du miel chaud !! Régimeuse s'abstenir ;-) Je vous propose la... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Titegrenouye
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• Tajine au potimarron et navets

  

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de tajine. Associé habituellement à l'été, le tajine est également un très bon moyen de cuisson des légumes... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Gasoriano
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• Feuilletés pomme et chèvre

  

  Une semaine difficile? Aller, on oublie tout autour d'un verre et d'une soirée entre amis.Pour accompagner les festivités quelques petits feuilletés tout doux. Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Chefinthehouse
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• Flapjacks aux canneberges

  

  J'adore les barres faites maison, c'est simple, délicieux et on sait ce qu'elles contiennent. Après celles au beurre d'arachide et banane, je récidive avec... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Izabelle
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• Vendredis du Vin # 42: Le Vin et les Voyages

  

  « Il est l'heure de s'enivrer ! Pour n'être pas les esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous ; enivrez-vous sans cesse ! De vin, de poésie ou de vertu, à votr... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Macarons caramel fleur de sel

  

  Je reviens en forme aujourd'hui avec une recette de ganache, celle pour les macarons à la fleur de sel. C'est un peu le parfum phare chez moi, c'est très rare... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Jedism
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