Cuisine — Miel

Cuisine — Miel

• Cakes à la poire

  

  Délicieux et généreux petits cakes à la poire et aux noisettes, j'ai choisi pour une déco plus colorée de pocher une des poires dans du jus de cerise mais ces... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Izaboum
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• Ma quète de la brioche idéale : 2ème épisode

  

  Souvenez vous du premier épisode, c'était ici avec une brioche très moelleuse et qui se gardait assez bien. Cette recette je l'avais prise chez Du Miel et du Se... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Dey
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• Brioches aux oranges confites

  

  Une brioche assez longue a faire, qui vous donne des sacrés crampes, original... Je vous la conseil quand même!Ingrédients;2ooranges+1(le zeste)250g de sucre... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• Carpaccio de kaki à la menthe et à la fleur d'oranger

  

  Voici un petit dessert très rapide pour profiter des kakis en ce moment , en hiver je trouve que c'est vraiment un très bon fruit bien vitaminé , bien parfumé... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Nanoud
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• Smoothie vert à l'avocat {5 jours, 5 smoothies}

  Je démarre une petite série de cinq recettes de smoothies en 5 jours. C'est assez fou car j'ai une semaine particulièrement occupée mais j'ai comme une folle... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Suitegourmande
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• Dégustation de retour d'Alsace, des 2012 de haute volée !

  

  Bonjour à tous,Alors, il donne quoi ces Rieslings 2012 de haute réputation :Riesling Pfersigberg Hertacker Ginglinger 2012 : Nez intense, d'une grande pureté,... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Matlebat
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• Triangles de filo aux noix

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes : 12 feuilles de filo ; 150 g de sucre en poudre ; 150 g de cerneaux de noix ; 100 g d’amandes... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Jgerain
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• Loupiac château bertranon

  

  Bonjour bonjour... Un petit vin sucré ce dimanche que nous avons dégusté au Nouvel-an. Il s'agit d'un Loupiac CHÂTEAU BERTRANON 2010. Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Sl88
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• Madeleines (les meilleures)

  

  J'ai trouvé LA recette de madeleines, je l'ai juste modifier et y ai ajouté 1c a soupe de miel pour les rendres plus onctueuses(moelleeuses). Voilà... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• Cupcakes des chevaliers

  

  Toujours lors de mon atelier pâtisserie avec les loulous, j'ai fait réaliser à mes 2 grands (4 ans et 8 ans) des cupcakes au chocolat. Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Elomam
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• Le gâteau au yaourt de la princesse

  

  Mercredi dernier j'ai testé l'atelier pâtisserie avec mes 3 chevaliers et ma nièce d'amour qui est une princesse formidable!Pour cette recette, j'ai pris mon... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Elomam
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• Produits coup de coeur box de janvier Charlie Jasmin (2) : Gabriel Perronneau

  

  Voilà des produits que je suis fière de vous présenter car ils sont de chez moi!Je vous présente donc les produits à base de miel bio. Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Elomam
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• Apéro boulettes à la japonaise ! parce quand la boulette me prend… ben, elle me...

  

  Et voilà je suis de nouveau en mode mono-maniaque ! J'ai la boulette qui me travaille et rien à faire tout devient rond et prend la forme d'une boulette. Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Dorian
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• Muesli ou Granola maison : faites vos céréales vous-même !

  

  Il y a quelques temps, j'ai testé les céréales sur-mesure sur un site web spécialisé. Le verdict était : délicieux mais tellement cher ! Il m'a donc fallu 3... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Benecatalan
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• Voyageons encore un peu dans ma cuisine...

  

  Fin du voyage en Thaïlande, j’espère que cette petite escapade culinaire vous a plu ! J’ai quelques recettes de desserts bien de chez nous, mais cela attendra... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Ghriba aux cacahuètes et écorces d'orange confites

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 450g de cacahuètes - 130g de sucre - 1 càs de miel - 50g d'écorces d'orange confites - Le zeste d'un citron... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Quiche aux chèvre, courgettes et lardons

  

  Une petite recette de salée pour changer! Ingrédients: -1 pâte feuilletée-1 courgette-200gr de lardons-2 oignons-1 bûche de chèvre-20cl de crème-2... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Tiflocooking
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• Zelten

  

  Le Zelten est une spécialité italienne rustique et très énergétique:il est composé d'un mélange de fruits secs pris dans une très petite quantité de pâte.... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Izaboum
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• Roulé Portugais de Maman ... pour les 3 ans de blog

  

  Salam Alikoum , Bonjour ! Une gourmandise tirée du cahier de recette de ma maman ... Mon Blog a aujourd'hui 3 ans je vous remercie a tous, sans vous le blog... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Silvi
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• Nougat glacé à l'orange et au citron confits, coulis de groseille

  

  Un grand classique des desserts glacés, le nougat glacé est facile à faire et peut surtout être préparé à l'avance. Je l'avais préparé pour le jour du nouvel... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Lulubelle
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• Filet mignon de sanglier et Charvin, dessert et Sauternes

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Recettes spéciales Epiphanie

  

  Le mois de Janvier est placé sous le signe de la galette des rois alors voici quelques recettes pour varier les plaisirs. photo issue du site joyeuse fêtes. Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Marinettev03
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• 2014... sous le signe des amitiés gourmandes et Ardéchoises !

  

  Vous souvenez vous du petit article dédié à mes vacances et surtout découvertes culinaires Ardéchoises de cet été ??? Je vous laisse le lire ou relire ici, si l... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Cuisineetcaro
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• Les boulettes envahissent enfin le monde !!! Balls et mes boulettes cochon...

  

  Enfin les boulettes envahissent le monde ! Oubliés les burgers, les hot dogs, les choux et autres boustifailles de passage, les boulettes arrivent et elles... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Dorian
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• Sauté de porc aux légumes et cari

  

  J'adore les sautés c'est plein de bons légumes et on peut en varier les saveurs et leur contenu. Pour cette recette, je me suis inspiré de celle que l'on... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Izabelle
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• Sauté de veau aux poivrons

  

  Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Macération : 1 heure Pour 6 personnes : 500 g de filet de veau ; 250 g de poivron vert ; 250 g de poivron rouge ; ... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Jgerain
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• Passons aux desserts : Sigalas Rabaud et porto Vintage 1999 : Quinta Do Tede

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Faux filet aux échalotes confites au balsamique

  

  recette trouvée sur un prospectus de "grande surface" on peut utiliser n'importe quel steak 4 faux filet 200g d'échalotes émincées 30g de beurre 5cl de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Brimbelle
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• Filet mignon .... aux douces saveurs épicées .... ou au foie gras .... C'est au...

  

  Envie d'un plat un peu raffiné, mais pas trop...long à préparer, .... trop cher, ... trop compliqué (because enfants...) Le filet mignon ? tout le monde aime ... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gourmandise54
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• Cocktail chaud pour l’hiver : Cocktail T Time

  

  Pour affronter le froid, rien de tel que ce délicieux thé à la menthe revisité sur fond de notes marocaines. Créé par Joseph Akhavan, chef barman globe... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Titietgabin
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• Conseils et astuces utiles en cuisine

  

  Salam, bonjour fidèle compagnie, jspr que vous allez bien, et qu'il ne fait pa trop froid chez vous. La pluie a fait son passage chez nous, ensuite un beau... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Sourour
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• Ma box Charlie Jasmin de janvier : Il était une fois... les Princesses et les...

  

  Je suis sûre que vous aussi vous trépignez à l'idée de découvrir la box de janvier de Charlie Jasmin!!!!Comme tous les mois, on est comme des fous à la maison,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Elomam
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• Truffes au chocolat

  

  Aujourd'hui, une gourmandise qui rend addict! Préparation : 10min Réfrigérateur : 2h Pour une vingtaine de truffes : 140ml de crème fraîche liquide 260g de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Lapatisseriedelucie
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• L’huile d’olive a une grande efficacité cosmétique pour la peau

  

  L’industrie cosmétique française vient de lancer une panoplie d’huiles anti-âge. Il est possible que la plupart d’entre eux contiennent aussi de l’huile... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Accueilvendee
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• GOUTER : Tisane de montagne et koulourakia au citron

  

  On aime la boire nature, avec du sucre ou avec du miel... accompagnée d'un koulouraki (biscuit).   Vous pourrez trouver la tisane de montagne sur ma boutique :... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Maryathenes
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• Tourte au confit de canard et aux pommes / Duck confit and apple pie

  

  Pour tous les amateurs de mélange salé-sucré, cette tourte va vous ravir!! Entre les pommes et les oignons fondants à souhait, les pignons de pin croquant et... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
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• recette Tamina, Tammina

  

  Aujourd'hui c'est El-Mawlid qui est une fête qui commémore la naissance de notre prophète Mohamed Salla Allah 'alayhi wa salam. A l'occasion du Mouloud (Mawli... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Salade de poulet aux fruits secs

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tarte au confit de canard,fromage de chévre des Pyrénées, sel de Guérande au...

  

  Une tarte salée au sel de Guérande, subtillement aromatisée au piment d'Espelette , une tarte bien gouteuse, avec un légume de saison, l'endive,... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Sablés aux gaudes

  

  Comme je sacrifie tout les jours au rituel du goûter, je suis une grande consommatrice de biscuits, cookies et sablés en tout genre. Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Milounette
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• Et si la nourriture ne se perdait plus chez moi ! Et si je commençais par le...

  

  Quand tu vis au milieu d'un troupeau de pré ou post ados, ce n'est jamais facile d'imaginer ce qui va ou pas être mangé le soir venu ! Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Dorian
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• Tagliatelles au saumon fumé,sauce au pesto

  

  De délicieuse tagliatelles très légère! Et aussi assez originales, vous pouvez les faire en remplacant le saumon fumé par du quorn(c'est avec ça la... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• J’ai (enfin !) testé la crème de corps Kiehl’s !

  

  Un mois qu’elle trônait dans ma salle de bain. Un long mois à prendre la poussière pour cette pauvre crème de corps Kiehl’s… Jamais une crème... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Charonbellis
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• Rabaud-Promis : les derniers millésimes, de 2001 à 2013

  

  De cette très intéressante dégustation, il m’a semblé possible de distinguer trois périodes concernant l’évolution des vins de la propriété. Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Blanc de volaille laqué à la mélasse de grenade

  

  Lors du salon des blogs , Cri cri avait organisé un jeu assez amusant où nous nous échangions un ingrédient mystère selon une liste qu'elle avait établie . Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Nanoud
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• Tarte au poires soleil (Valrhona) et bonne année 2014

  

  Assalam alaikom, bonjour,Tout d'abord je vous souhaite une très bonne année. Santé, amour, plein de bonnes surprises et un zeste de gourmandise. Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Nidaflower
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• Une recette qui donne chaud : le poulet exotique

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Avec cette recette hyper simple, rapide à préparer et saine vous allez partir un peu au soleil tout en faisant des économies alors... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• Cake Pops à la Nonette et Miroir Chocolat.

  

  J’ai découvert récemment les nonettes, ces petits  gâteaux à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel, spécialité de Dijon J’avais  le choix entr... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Nadji
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• Rabaud-Promis, Verticale, les millésimes 1983 à 2000.

  

  La dégustation se déroule dans une atmosphère conviviale, mais studieuse, après une première série d’une vingtaine de vins, une petite pause permet quelques... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Poulet balsamique au cuisicook

  

  A Noël j'ai eu la chance de recevoir un cuisicook. Cette cocotte minute intelligente permet de préparer des plats mijotés en un rien de temps. Le premier essai... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Snoopy1989
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• Verticale de Rabaud Promis - 39 Millésimes : Première partie de 1940 à 1982

  

  Verticale de 39 millésimes au Château Rabaud Promis (Sauternes)Nous sommes accueillis par cette matinée, fraîche et ensoleillée, du lundi 16 décembre au... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Déjeuner bagel et salade de fruits de lendemain de sushis

  

  Déjeuner brunch délectable pour une personne, préparé avec des restes du souper sushis de la veille. Un genre de touskis, si vous aimez ou le déjeuner santé... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Margau
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• Les édulcorants artificiels vous font-ils grossir ? Un alternatif naturel : Le...

  

  Les édulcorants artificiels (splenda, aspartame, etc) vous font-ils grossir ? Voici des alternatifs naturels incluant le Stevia Par Mike Geary – Entraîneur... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Kerym
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• Les lueurs du Salève et les florentins

  

  Le Salève, montagne des Préalpes située en Haute-Savoie, appelé également « balcon de Genève », offre des paysages à couper le souffle : un versant sur la plain... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Melopapilles
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• Menu du réveillon, le 31 décembre au 1er janvier..., ou très tard dans la nuit.

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Galette des Rois aux Pommes et aux Amandes

  

  Ce n'est pas vraiment une galette puisqu'elle est de forme rectangulaire, mais y'a bien une feve, je ne l'ai pas oubliée meme si personne n'est tombée dessus,... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Clomax
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• Restaurant La Cuisine – Hôtel Royal Monceau

  

  Restaurant La Cuisine Hôtel Royal Monceau par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• Repas du réveillon, le 31 décembre

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Tarte aux pommes rustique du dimanche midi

  

  En général dans les déjeuners du dimanche, au moment du dessert, on n'a plus faim depuis longtemps. Qui n'a jamais entendu : "une toute petit part s'il te... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Sophie
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• Cailles aux deux raisins

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 6 cailles prêtes à cuire ; 250 g de raisin blanc à gros grains ; 250 g de raisin noir à... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Jgerain
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• Magret à l'orange & pommes de terre sautées

  

  Après notre salade gourmande, voici le plat que nous avons dégusté pour finir 2013 en gourmandise! Je me suis grandement inspirée du livre All my best by Julie... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Dey
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• Magret de canard aux échalotes confites au vinaigre balsamique

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Carinette
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• Nougat glacé.

  

  The best!!! Nougat glacé. 60 gr d'amandes60 gr de noisette60 gr de pistache60 gr de fruits confits (en petits morceaux)3 gros oeufs50 gr + 40 gr de sucre100 gr... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Nat26
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• Puis-je vous proposer une petite boisson chaude?

  

  (a prononcer avec une voie snob de majordome anglais ^^) Une petite boisson toute simple aujourd’hui mais que j’aime beaucoup en hivers … surtout pour le soir... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Milichan
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• Salade toute fraiche et légère

  

  En ce début d’année et après avoir bien trop mangé pendant les fêtes j’ai très très envie de légèreté, d’acidité, de fraie, de "détox" même si je n’aime pas ce... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Milichan
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• Bricks fruitées pomme-poire

  

  Caprice Gourmand n°77 Un blog que j’adore, c’est celui de Mehdiya sur Poire Cactus. Lorsqu’elle propose ses bricks fruitées en attendant... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Capricesgourmands
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• Rôti de dinde sauce jus de pomme

  

  Afin de vous faire patienter avant l’apparition du prochain panier de légumes, je continue à dérouler notre menu de Noël. Vous avez déjà eu droit à nos... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Petits choux à la chantilly au chèvre et menthe

  

  Ma première résolution pour cette nouvelle année : me remettre activement à mon blog.J'avais depuis quelques temps délaissé mon bébé culinaire... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Mllesushis
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• Infusion de gingembre, citron et citronnelle

  

  Après les fêtes, voici une boisson simple à faire, rapide et délicieuse qui vous fera le plus grand bien ! Cette infusion légèrement épicée purifie... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Quoi de Neuf ?

  

  Ramen Week Week on connaît, mais Râmen c’est déjà moins évident. Explication concise : le râmen sont des nouilles chinoises de couleur jaunâtre, bouillies, et... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• Financiers pépites et pain d’épices

  

  Caprice Gourmand n°76 La nouvelle année a commencé, Caprices Gourmands vous souhaite d’ailleurs ses meilleurs vœux ! Que cette année soit pleine de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Capricesgourmands
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• Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux...

  

  Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épicesSource : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Ghislaine17
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• La couronne des rois de Nicolas Bernardé

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le levain: - 38g de farine - 12g de levure de boulanger - 58g d'eau La pâte: - 8g de sel fin - 1 càs de miel -... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Belle transition entre 2013 et 2014 !

  

  J'ai passé mon réveillon de la Saint-Sylvestre avec quelques membre du club de dégustation que j'anime à Saint-Yrieix. C'est Claudine qui a la gentillesse de... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Eric Bernardin
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• En route pour une nouvelle année gourmande

  

  Ma première résolution pour cette nouvelle année : me remettre activement à mon blog.J'ai depuis quelques temps délaissé mon bébé culinaire... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Mllesushis
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• Ma pâte tartiner noisettes maison, c'est bon ! Et sans huile de palme

  

  Miam la pâte à tartiner, mais souvent, pas très agréable pour la santé et le poids :s Dommage car on aimerai souvent en manger autant qu'on en pourrait,... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Nicolas
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• Bouchées apéritives festives

  

  Vous cherchez encore une idée d’amuse-bouche sympa pour le réveillon du Nouvel An? Je vous conseille les suivants à condition que vous n’ayez pas... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Lesrecettesdupanier
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• Cake aux fruits de la passion

  

  C’est un fruit auquel on pense peu, surtout dans du cuit, et pourtant! Vous auriez senti la bonne odeur lors de la cuisson et le croquant des petits grain... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Chutjepatisse
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• Petits pains énergétiques (Noisettes, Graines de courge, Figues)

  

  Vous aimez le pain, les noisettes, les figues... Vous aimerez ces bons petits pains maison ;) Ingrédients 300ml d'eau 1,5 cc sel (6 à 8g) 1cs miel (facultatif)... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Sabrina
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• Un dessert : glace au foie gras et Sauternes.

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Beghrir ou tulles aux mille trous

  

  Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien et que vous passez de bons moments en famille. L'année tient bientôt à sa fin et je souhaite que celle qui vien... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Sourour
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• Plat de Fêtes : Dinde aux fruits secs, purée de pomme de terre muscade, fagot...

  

  Et voilà, le plat pour mon réveillon de Noël.Après deux journées tourmentées pour trouver les ingrédients je dois dire... Oui, la fille non préventive que je... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Julie
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• Nombreux vins dégustés avant les fêtes !

  

  Bonjour à tous,Nombreux vins dégustés avant les fêtes avec, dans la série Languedoc Roussillon :Cote Roussillon Domaine du Clos des Fées VV 2007 : Un nez... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Matlebat
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• Pain d'épices aux oranges confites

  

  Voici pour moi une autre gourmandise qui représente Noël et que je voulais ABSOLUMENT à ma table pour le 25!Bon comme d'habitude, j'y ai pensé seulement le 23... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Elomam
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• Bûche poire caramel

  

  Une bûche à la mousse de caramel, avec un insert crèmeux à la poire, des morceaux de poires caramélisées, un croustillant feuillantine et une dacquoise noix pou... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Mercedessert
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• Vins de Noel : Las Cases 75, Lafaurie Peyragey 97, Schlossberg Bott Geyl 08

  

  Bonjour à tous,Pour ce repas de Noel en petit comité, un menu simple : huitres, foie gras, saumon, salmis de faisans, fromage, tiramisu à ma façon (thé, fleur... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Matlebat
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• Gâteau Algérien aux amandes

  

  Bonjour, Voici une belle patisserie algerienne aux amandes, et au miel pour toutes les grandes occasions qui s'ajoute dans mon album de recette des gâteaux... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Yassoun
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• Brunch de fin d'année !!

  

  Tous les jours c'est brunch chez Lilly in the Vallée du dimanche 29 décembre au mardi 31 décembre. Avec champagne si on veut ! Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Lillyinthevallee
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• Cake salé chèvre et figues

  

  Une petite suggestion pour un buffet dinatoire, un pique-nique sur la route des vacances ou tout simplement pour emporter au boulot. Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Gasoriano
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• Gâche vendéenne

  

  Debout tout le monde !!!! ... C'est l'heure du petit déjeuner ..... !!!!! Je l'ai trouvée un peu serrée, mais c'est sans doute parce que je l'ai pétrie à la mai... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Gourmandise54
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• Gâteau Praliné

  

  Et on continue sur la lancée des gâteaux d’anniversaire, car comme je vous l’avais écrit dans mon précédent billet, il y avait deux anniversaires … donc deux... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Mosaïque de thon au foie gras, et Savennières

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Flatulences et éructations : 27 astuces et conseils pour diminuer les gaz

  

  Il suffit d'évoquer les problèmes des gaz et des flatulences pour que les ricanements fusent, mais, lorsqu'on est soi-même sujet aux rots ou aux pets... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Kerym
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• Verrine trio foie gras pain d'epices ananas

  

  Voici une délicieuse idée avec de très belles associations entre le foie gras, le pain d'épices et l'ananas qui apporte de la fraicheur. Pour un apéro gourmand... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Papillonmyosotis
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• Bûche Miroir Chocolat de C. Michalak.

  

  Je ne sais pas pourquoi mais je  n’ai encore jamais fait de bûche. Peut-être parce que je n’aimais pas trop la crème au beurre dont ces gâteaux étaient... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Nadji
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• Crèche de Noël en pain d'épices

  

  Préparation - 6h Repos - 48h Cuisson - 20mn à 200°CPour le pain d'épices : 700g de farine de blé 750g de farine de seigle 1,2kg de miel 200g d'eau 45g... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Cuisineetcaro
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• Cake De Noël #

  

  Pour ma dernière recette de l'année, Un cake pour le matin de Noël , moelleux , parfumé, et chocolaté , très gourmand, à faire la veille pour laisser le temps... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Annickb
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• Sauce Satay de Julie Andrieu

  

  J’adore le poulet au satay, mais à chaque fois que je le mange au restaurant, je suis déçue car il n’a jamais le goût de celui que ma mère me faisait. Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Zazie En Cuisine
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• Tour D'Europe des traditions de Noël

  

  Tour d'horizon des traditions de Noël dans différents pays. "On commence par l'Allemagne : Froehliche Weihnachten Les festivités de Noël débutent dès le début d... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Elslel
  

• Tofu au sésame sucré salé

  

  Bonjour les Green Glam girls,La recette du jour du tofu au sésame sucré salé est clairement d’inspiration asiatique. Bon je pense que vous aviez remarqué que... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   My Green Glam
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