Cuisine — Menthe

Cuisine — Menthe

• gaspacho de melon au porto blanc et à la menthe

  

  Une soupe trés rafraichissante que vous apprécierez pendant les fortes chaleur .A servir dans des petites verrines en apéritif ou des plus grandes verrines ou... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Nycolette
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• gaspacho de melon au porto blanc et à la menthe

  

  Une soupe trés rafraichissante que vous apprécierez pendant les fortes chaleur .A servir dans des petites verrines en apéritif ou des plus grandes verrines ou... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Nycolette
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• Sorbet menthe fraiche – de JuJuBe

  

  200 ml d’eau (ou plus, tout dépend de la quantité de sorbet que vous souhaitez) Édulcorant (quantité à ajuster au goût) une dizaine de feuilles de menthe... Lire la suite

  Le 18 juillet 2011 par   Miss_souba
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• Soupe glacée melon/ menthe/citron vert

  

  Voilà une recette archi-simple et à décliner à l'infini .... Je l'ai piqué dans le Elle à table de ce mois-ci , cette soupe de fruits à vraiment un très bon goû... Lire la suite

  Le 17 juillet 2011 par   Pauline1984
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• salade de tomates à la menthe

  

  Bonjour! Je teste aujourd'hui une nouvelle façon de manger les tomates cerises : en salade! je ne suis pas déçue par le résultat et elle se marie très bien... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Crème glacée sans sorbetière parfumée à la menthe

  

  Pour 4 personnes Ingrédients: 75 g de sucre 4 jaunes d’œufs 37 cl de lait une poignée de feuilles de menthe Préparation:Faites bouillir le lait avec les feuille... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Lightofhope
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• Cakecrabe à la menthe

  

  Si vous avez du pain dur, ne le jetez pas!Recyclez-le dans un pudding aux fruits de saison, en panure avec des herbes, de la nigelle et du parmesan, et en... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Naolia
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• Velouté de concombre à la menthe fraîche

  

  Avec cette chaleur…les envies de soupes froides me reprennent. Après le gaspacho revisité je vous propose cette fois un délicieux velouté de concombre à la... Lire la suite

  Le 11 juillet 2011 par   Stephatable
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• Macarons à la menthe fraîche

  

  Voici une recette de macarons idéale pour cet été qui s'annonce chaud! La base de la recette est la même. Seule la ganache est parfumée avec quelques feuilles d... Lire la suite

  Le 06 juillet 2011 par   Adelen
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• Rouleau de printemps : canard, noix cajou, pommes et menthe fraîche

  

  Ingrédients : - 300 g de filet de canard - 3 échalotes - 3 gousses d'ail - 3 branches de coriandre - 3 pommes - 1 belle poignet de noix de cajou - 6 feuilles... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   100pour100gourmande
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• Pêches blanches en salade, citron-menthe-huile d'olive

  

  Le premier jour de l'été n'avait pas été des plus chauds mais on peut dire que depuis ce week-end ça a changé. Je n'ai en tête que de réaliser des recettes... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Anne Onyme
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• Sirop de Menthe

  

  cette recette est tirée du blog de Josette, lien original ici. ingrédients: 1 litre eau 500g sucre 1 bonne poignée de menthe colorant vert préparation: porter... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Oummouncifrayan
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• La recette Framboise : Cake aux framboises et à la menthe

  

  Recette tirée des Cakes de Sophie aux éditions MinervaPréparation 10 minutes / Cuisson 40 minutesIngrédients pour 1 cake :3 œufs 150g de sucre 160g de farine 1/... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Gaspacho de Fruits Rouges sur Spéculoos; Espuma de Menthe pour le SBCB

  

  Le week-end dernier avait lieu le premier Salon du Blog Culinaire à Bruxelles ce salon fera l'objet d'un billet spécial dans les jours prochains. Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Joelle
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• L'after eight : entremet menthe & chocolat

  

  Envie de fraîcheur et de gourmandise pour finir votre repas? Alors si vous aimez la menthe cet entremet est pour vous! Il est composé d'une base de brownie... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Dey
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• Cappuccino glacé de petits pois à la menthe

  

  Aujourd'hui, une petite recette bien rafraîchissante et légère, parfaite pour la saison. Ingrédients : (pour 4 verrines) - 400 g de petits pois frais ou... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Mamzelleeva
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• Moelleux chocolat au coeur de menthe

  

  De la menthe dans mon jardin et envie de faire un petit dessert original à l'occasion de la fête des pères, me voilà (avec beaucoup de plaisir) dans mes... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Nounoune
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• Thé à la menthe

  

  Ingrédients : 2 cuillères à soupe de thé vert 10 sucres 1 bouquet de menthe (de mon partenaire "Épicerie de Rungis") 1 litre d'eau Préparation : Dans un 1er... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Linaryan
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• Trio de crevettes, tomate et menthe

  

  Une petite mise en bouche toute simple et toute fraiche. Un trio de crevettes avec sa sauce tomate-menthe pour profiter individuellement de la fraicheur de... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Catabami
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• Sirop de Menthe maison

  

  C'est la pleine saison de la menthe et cette année j'ai pris de bonnes résolutions...utiliser tout ce qu'il y a dans mon jardin pour confectionner des... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Prunille
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• Carré d'agneau doré menthe-mélisse.

  

  J'ai une belle mélisse dans le jardin, et j'aime beaucoup ce petit goût citronné mentolé, je l'ai toujours utilisé en sucré et j'avais envie d'essayer une... Lire la suite

  Le 12 juin 2011 par   Audideos
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• Pétillant pamplemousse/menthe/rhum blanc

  

  Pétillant pamplemousse/citron/rhum blancIngrédients : (pour 1 grand verre ) 5 cl de sirop de citron20 cl de jus de pamplemousse4 feuilles de menthe fraîche15... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Ameloche
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• Glace à la menthe et pépites de chocolat !!!

  

  Je suis dans ma période , ou j'ai des envies de menthe donc je suis allez chercher mon bonheur sur le blog de " COJOCANO " !!!! Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Naty44190
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• Flan de légumes au yaourt et à la menthe

  

  L’été approche et comme les années précédentes j’ai toujours laissé ce site de côté pendant cette période, je vais tâcher de me rattraper cette année ! Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Coralie
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• La recette Melon : Salade Melon mozzarella menthe

  

  Cette recette est celle de Christelle, une de mes amies ! Cette salade est très rafraichissante : idéale pour l'été ! Préparation 5 minutes / Pas de cuisson... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Courgettes marinées à l’ail et à la menthe

  

  Cette recette, c’est juste pour mettre du soleil dans nos assiettes et faire entrer un peu de bonne humeur dans les maisons à St Pierre. Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Boljo
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• Pétillant citron-menthe sans alcool

  

  Pétillant citron menthe fraîchetrès rafraîchissant !Ingrédients (pour un verre) :1 quart de citron jaune2 cuillères à soupe de sirop de citron vert3 ou 4... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Ameloche
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• Medley de crevette et melons aux trois menthes

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon jaune, 1 melon charentais, menthe poivrée, menthe spicata, menthe monarda (mélisse).20 grosses crevettes. vinaigrette... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Hubjo
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• Salade de Fraises et Groseilles au Vinaigre Balsamique et Menthe Fraîche

  

  Un petit moment que je voulais tester cette alliance avec le vinaigre balsamique, mais ça me faisait un peu peur en fait, peur que ce soit trop acide. Lire la suite

  Le 29 mai 2011 par   Sucregourmand
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• ~~ Fraîcheur à la Menthe ~~

  

  C'est à cause de cette chippie de Francky grâce à ma copine Francky que j'ai voulu testé ce gâteau à la menthe, avec les chaleurs qui arrivent à grands pas, un... Lire la suite

  Le 28 mai 2011 par   Hummm
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• Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

  

  Encore une petite verrine plein de fraîcheur et de saveurs. Ingrédients pour 6 personnes: 1 Saint Maure de Touraine (ou tout autre fromage de chèvre frais) 200m... Lire la suite

  Le 28 mai 2011 par   Carinette
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• Tarte aux Courgettes, Féta et Menthe façon Grecque

  

  Les beaux jours sont arrivés, avec un peu d'avance certes, mais, pour moi, il suffit d'un brin de soleil et un peu de chaleur pour éveiller en moi des envies... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Joelle
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• Tarte soufflée aux petits pois et à la menthe

  

  Voici une tarte toute verte, croquante d'abord puis mousseuse ensuite, parfumée grâce à la menthe, et légère. Petits pois et menthe se marie tellement bien!..... Lire la suite

  Le 25 mai 2011 par   Leonine19
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• Tartare de concombre a la menthe

  

  Les beaux jours arrivent et le soleil avec..............Alors quoi de mieux qu'une entrée fraiche et parfumée!Un tartare de concombre à la menthe. Lire la suite

  Le 24 mai 2011 par   Fimere
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• Crostini de saison à l'écrasée de petits pois , menthe et mozzarella

  

  Voilà un crostini de saison soit pour un déjeuner ou un dîner , à accompagner d'une salade . Les petits pois frais sont écrasés crus , parfumés par la menthe,... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Nanoud
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• Soupe de petits pois frais au bacon et à la menthe

  

  Je suis désolée pour les soucis rencontrés sur mon blog , la newsletter reçue reprenant une ancienne recette , pour la première fois en 3 ans , "blogger" qui... Lire la suite

  Le 14 mai 2011 par   Nanoud
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• The a la menthe et baklava

  

  Pour terminer ce repas, j'ai servi un thé à la menthe et quelques patisseries orientales, voici pour commencer la recette des baklavas... Lire la suite

  Le 14 mai 2011 par   Sophroch
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• Sorbet au concombre et à la menthe

  

  Voici une recette que nous avons testée lors d'une réunion Demarle. Un vrai coup de coeur, c'est rafraîchissant ! On peut le servir avec un gaspacho de... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Mamzelleeva
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• La recette Fraise : Mousse de fraises à la menthe

  

  Préparation: 10 minutes / Repos : 3 heuresIngrédients pour 6 personnes : 250 g de fraises 100g de sucre (plus si vos fraises ne sont pas trop sucrées) 300g de... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Recettesmeresfilles
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• surprise de fraises, glace réglisse menthe

  

  750 g organise un concours sur la fraise Label rouge j'ai eu un peu de mal à doser l'agar-agar, ce n'est qu'après plusieurs essais que j'ai réussi à obtenir... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Moneta
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• Charlotte de fraises a la menthe

  

  Vous vous dites mais ou est passé la charlotte!!!!Finis les charlottes traditionnelles avec leurs boudoirs etleur sempiternel moule à charlotte.La version que j... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Fimere
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• Ardoise orientale -2- boulette d'agneau sauce a la menthe

  

  Le deuxième élément de mon assiette de mise en bouche, était une boulette d'agneau accompagnée d'une sauce à la menthe qui donne beaucoup de fraicheur et se... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Sophroch
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• Délice after-eight (menthe-chocolat la totale !) pour Cher & Tendre…

  

  Je dédie cette recette, inventée pour l’anniversaire de Cher&Tendre;, à tous les amoureux de cette petite feuille de chocolat fourrée à la crème de menthe !! ... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Sorbet Citron vert & Menthe

  

  Tant que ce temps estival dure, profitons en un peu. Alors on continue sur la lignée des glaces.Aujourd'hui, pour être plus précise, nous allons parler sorbet.U... Lire la suite

  Le 23 avril 2011 par   Nanou_blog
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• hauts de cuisses fenouil au pesto à la menthe

  

  bonsoir,une fin de semaine qui se termine par de la douceur et un superbe ciel sans nuage,mais perso il faudrait de l'eau pour les jardins cela ferais pas de... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Laurencedu18
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• Biscuits-cheesecakes after-eight, noix de coco et menthe fraîche : oooh!!

  

  Absolument... Addictifs, terriblement...!!! Mais je pense qu’à la lecture des ingrédients, vous imaginerez facilement cette base croustillante et fondante à la... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Sauce aux noisettes, à la menthe fraîche, à la ricotta et au parmesan : pour...

  

  Un pot de menthe bio, quelques noisettes, et une envie de pasta gourmandes et originales ! Et donc une petite sauce savoureuse concoctée en deux temps 3 coups d... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Croquettes croustillantes : chou romanesco, haricots verts, menthe, sons et...

  

  Pour accompagner les mini moelleux fromagés chocolat-menthe & pamplemousse concoctés pour ma courageuse amie en plein régime Dukan, j’ai imaginé ces petites... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Mini moelleux fromagés chocolat-menthe fraîche et pamplemousse : et si, c’est...

  

  Là, mon amie va se régaler ! Comme Cher & Tendre dort plus que moi le dimanche, et bien je bidouille en cuisine ! Et cette recette m’est venue, comme ça,... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Clafoutis de fraises a la menthe

  

  Préparer les clafoutis est un jeu d'enfants.....la pâte est préparé avec des ingrédients très simplesque vous avez toujours sous la main. Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Fimere
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• Soupe de concombre à la menthe

  

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  Le 06 avril 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Raviolis maison ricotta, pignons de pin, parmesan & menthe et leur petite sauce...

  

  Les raviolis maisons, qu'est ce que c'est bon! Rien à voir avec les raviolis en boîtes, qu'est ce que j'aime pas ça. En plus c'est pas si long à faire, bon c'es... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Charlinecuisine
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• Artichauts crus à la menthe

  

  (Photo LOF - L’artichaut, c’est l’Italie où la consommation annuelle par habitant est estimée à 10 kg. L’artichaut est excellent pour le système digestif, il... Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Lof
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• Pamplemousse à la menthe.

  

  Ou comment finir un repas sur une note de fraicheur. Ingrédients : - 2 pamplemousses roses - sucre - 2 banches de menthe fraiche Pelez à vif les pamplemousses e... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Audideos
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• Velouté de Petits Pois, Epinards et Courgettes à la Menthe

  

  Le Printemps arrive avec le soleil mais les veloutés et les petites soupes nous accompagnent souvent jusqu'à la fin mars... Cette soupe finement mixée peut... Lire la suite

  Le 22 mars 2011 par   Riricolibri
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• Flan de courgettes à la menthe

  

  Ingrédients : 6 petits courgettes 4 oignons 8 œufs 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de menthe sel, poivre Préparation : Peler et émincer les... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Philtownwalker
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• Délice mystère St Patrick’s Day : cupcakes aériens à la menthe, glaçage...

  

  Voici donc ce qui se cachait sous unevolute généreuse et gourmande de chantilly verte ! J’avais envie de menthe, de moelleux nuage, et d’un dessert très très... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   Gourmande4ever
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• Cake aux framboises et à la menthe de Sophie Dudemaine

  

  Pourim approche et ces petits cakes, faciles et rapides à faire pourront agrémenter vos paniers de michloah manot !Cette recette provient également du livre "le... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Piroulie
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• Croque monsieur à la feta et aux petits pois , pesto de menthe pour le KKVKVK

  Je vous propose ce croque monsieur pour le KKVKVK 38 c'est à dire le jeu Ki Ki Veut Ki Vient Kuisiner organisé par Very Easy Kitchen . J'ai associé le fromage... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Nanoud
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• Un voyage au bon goût de menthe

  Autre pêché mignon de notre enfance, les After-Eight … Ces petits chocolats fins au goût subtil de menthe, nous, on adore ! Du coup, nous avons tenté cette... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Inca
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• Mes muffins menthe et chocolat noir : un pur moment de gourmandise parfumée !

  

  J’adore une célèbre marque de chocolats, so british… Mint & Chocolate… Et j’avais envie de retrouver ces saveurs… Après moult hésitations, j’ai opté pour... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Velouté de courgette à la menthe et à la feta

  Ingrédients: - 3 courgettes - 2 pommes de terre - 150 gr de feta - 20 feuilles de menthe - Sel et poivre Préparation: - Laver les courgettes et couper les en... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Squat
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• Velouté de petits pois chantilly à la menthe

  

  Si vous vous souvenez, il y a quelques temps j'ai publié des photos de ma sortie au restaurant "Des gouts et des couleurs" à Verviers. La bas j'étais tombée sou... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Snoopy1989
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• Coulant au chocolat, coeur de menthe

  

  Mon dessert préféré, cette fois ci avec un coeur de menthe ! Je n'ai pas eu le temps de prendre trop de photos car j'avais des invités ... D'autres versions :... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Sophie21
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• Recette - "Cigares au fromage de chèvre, à la menthe et au miel"

  

  menthe et au miel"" /> Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Ameliecuisine
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• Quiche à la brousse et à la menthe

  

  Ingrédients :- 400 g de brousse (ou mieux : de bruccio corse)- 4 œufs- 1 briquette de crème fraîche liquide (20 cl)- 1 oignon émincé- 1 bouquet de menthe fraîch... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Couramiotte
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• Potage tomate menthe

  

  C’est un potage d’hiver, pour les amateurs de saveurs épicées et sensations fortes, mais excellent et à recommander lorsqu’on est enrhumé. De plus facile et... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Chezlilo
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• Boulettes de viande à la menthe et au cumin + couscous à la cannelle

  

  Une des petites recettes de mes débuts en cuisine. Je l'ai accompagné de couscous à la cannelle, qui est merveilleux car pas du tout sec! Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Crémé craquante menthe choco

  

  pour 4 a 6 perssones ..25 mn de préparations..1 heure a 1 heure 15 mn de cuisson....a 95 c....3 heures de réfrigérateur minimum.. Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Franur
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• Tiramisu au chocolat, citron vert et menthe.

  

  Un petit dessert exquis qui va vous titillez les papilles. Je l'ai trouvé dans un cuisine actuelle et pas mécontente de l'avoir testé !! Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Audideos
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• Cupcakes chocolat noir, cœur menthe-chocolat, surmontés de mousse...

  

  Une furieuse envie de chocolat et de menthe, sûrement provoquée par la mise en rayon (déjà, et oui…) des chocolats de Noël, et notamment d’une certaine marque…... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe

  

  Toujours agréables en apéritif , pour accompagner une soupe .... ces petits cakes sont un peu plus croustillants car la pâte contient de la polenta . Ils sont a... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Nanoud
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• Crumble courgettes-chèvre à la menthe

  

  Cette recette est une tuerie, c'est vraiment excellent ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 400 g de courgette... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Mamzelleeva
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• Bavarois chocolat/menthe fraîche

  

  La menthe et le chocolat, une association que j'adore.... un bavarois réalisé pour un repas chez des amis et qui à mon grand soulagement a fait l'unanimité... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Goun
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• Riz aux navets à la menthe (espagne)

  Retirer le bouquet de menthe avant de servir. Pour ceux qui aiment le gout prononcé de la menthe, on peut la ciseler et mettre le tout dans le bouillon. Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Cidorian
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• Salade de mâche au poulet & à la menthe

  

  Les cooking sessions avec My sont de retour! Il y a 2 semaines nous sommes aller dans une ferme pour acheter des légumes du producteur et surtout ramasser des... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Dey
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• Petits pots de crème à la menthe fraîche

  

  Et c'est repartit pour une tournée de petits pots de crème très originaux, tendance thé à la menthe ! 1 petit bouquet de menthe fraîche 4 cs de miel 1 œuf 1 cs... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Lequipesorbe
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• Mousse au chocolat à la menthe

  

  Vous pouvez aussi parfumer cette mousse au chocolat avec un zeste d'orange ou de mandarine ,gingembre ou fève tonka râpés ...plus elle reposera au frigo meilleu... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Nycolette
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• Sables chocolat - menthe

  

  Source : Julie Andrieu 140 g de farine100 g de chocolat noir80 g de beurre pommade120 g de sucre en poudre1 jaune d'œuf2 brins de menthe fraîche1 cuillère à caf... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Ptitpims
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• CANNELLONIS AU BRUCCIO & A LA MENTHE

  

  J’en avais tellement envie ! Je rêvais d’un bon plat de pâtes, et je me suis dis « tant qu’à faire, préparons un plat quelque peu sophistiqué de manière à... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Cotesoleil
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• jeu interblog n°9 glace à l'ananas et à la menthe

  

  bonjour je participe au jeu interblog n°9 j'ai choisi une glace à l'ananas et à la menthe j'ai egalement réalisé deux recettes que je publierais plus tard ... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Isasolju
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• Boulghour aux petits pois crus , menthe ...

  

  Je continue ma participation aux jeux de la blogosphère , aujourd'hui c'est chez O délices qui organise dans le cadre de son concours "A vos casseroles" un thèm... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Nanoud
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• Bento #24 Boulettes d'agneau à la menthe très moelleuse

  

  Chrono Bento: 10 minutesComme promis hier, je vous donne une recette pour utiliser délicieusement les croutes de pain de mie que laisse la machine Panda Sando.... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Fluffy
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• Cake à la feta, menthe & olives noires

  

  Ingrédients: - 250 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 4 oeufs- 10 cl de vin blanc- 175 g de beurre fondu- 20 g de menthe fraîche- 200 de feta- 150 g... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Quiche courgette, chèvre, menthe

  

  Presque deux mois que je n’ai pas posté de recettes ! Le temps a passé tellement vite entre les vacances, la reprise, la préparation de mon déménagement, les... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Coralie
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• Infusion d'hibiscus Roselle à la menthe

  

  En passant, pour profiter des dernières menthes du potager en suspension... une tisane d'hibiscus et de menthe... délice d'été (avec une petite crevette qui... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Vanessav
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• Boulettes de Boeuf au Cumin, Soupçon de Menthe

  

  Un délice ces petites billes de viande, savoureusement parfumées avec le cumin, une épice que je n'apprécie pourtant pas d'habitude!!! Boulettes de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Riricolibri
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• Le menthe chocolat de Stéphane Glacier

  

  Si vous aimez le fameux chocolat noir fourré avec de la menthe, ces muffins sont pour vous.Leur goût est vraiment bluffant!Ingrédients pour une vingtaine de min... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Elfy
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• Courgettes farcies à la ricotta, pignons et menthe fraîche

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 courgettes rondes- 250 g de ricotta- 1 œuf- 3 oignons nouveaux (avec le "vert")- 10 g de parmesan râpé- 2 cuillers à soupe... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Le retour du nuage au chocolat ... à la menthe

  

  Le gâteau de Laurence Salomon m'a accompagné tout l'été, je l'ai fait, re-fait et re-re-fait. Il est absolument délicieux et surtout sans ajout de matière... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Charlinecuisine
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• polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten

  

  j'aime beaucoup utiliser la semoule de maïs autrement que pour faire de la polenta, en l'ajoutant dans le pain et dans des cakes ou biscuits. Elle donne un peti... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Bonheursdesophie
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• Cocktail menthe/citron

  

  Un petit cocktail sans alcool très rafraîchissant : - 1,5 volume de sirop de menthe - 1,5 volume de pulco citron - 1 volume de sirop de canne - 5 volumes d'eau... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Goun
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• Bouchées menthe petits pois

  

  Lorsque nous sommes allés rendre visite à nos amis belges fin juillet, j'avais préparé de petites bouchées vertes que nous avons servies pour accompagner l'... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Cocopassions
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• Biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe fraîche au goût d'After Eight

  

  Ma mère étant hospitalisée ces jours-ci, je n'ai pu résister à la tentation de lui apporter des biscuits. Jamais je ne pourrai lui rendre tous les bouillons de... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Margau
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• Roulés de courgette, pesto menthe/orange

  

  Ce sont encore et toujours les vacances pour moi. Mais elles défilent très vite. Même à Paris, je n'ai pas le temps de m'enunyer entre les pique-nique, les... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Clems28
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• Thé glacée à la menthe et aux framboises

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose une boisson fraîche à consommer à volonté, je n'en avais jamais fait avant, mais on m'a proposé de participer à un petit... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Cesostad
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• Moelleux courgette-menthe, coeur de carotte

  

  Un nouveau petit moelleux salé, ça vous dit ? C’est la pleine saison des courgettes, il reste de la menthe dans le jardin et l’association des deux est... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Couleurdevie
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• Thé à la menthe

  

  plusieurs feuilles de menthe fraiche 1 cc de thé vert (par personne) edulcorant Faire bouillir de l’eau dans une casserole Dans le théiere, mettre le thé vert,... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Miss_souba
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• Granite de peches a la menthe

  

  Je n’ai pas encore investi dans une sorbetière, mais cela ne devrait pas tarder ! En attendant, et pour ne pas me sentir trop frustrée, j’a quand même servi à... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Cotesoleil
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• Tajine de poulet à la menthe

  

  2-3 cuisses de poulet dégraissé 1/2 boite de tomates pelées 1 cc de coriandre en poudre 1 cc de ras elhanout 1 botte de menthe 1 oignon coupé en 2 2 gousses... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Miss_souba
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