Cuisine — Mazarin

Cuisine — Mazarin

• Jardin Mazarin - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Fouette cocher !Du cours Mirabeau la fontaine des 4 Dauphins ne fera aucun doute. Et, si je vous disais que, juste derrière, il est un havre de paix, un « jardi... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   L'Instant Resto
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• Hostellerie de l’Abbaye de La Celle

  

  par Patrick Faus C’est une bâtisse dans un petit village provençal. Jusque-là rien d’extraordinaire. Par contre, les grilles de la propriété franchies, c’est... Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Petite Histoire du Thé .

  

  Le Thé Historique Le thé est né en Asie 3000 ans avant notre ère. Le thé serais l' un des dons les plus précieux que la Chine aurais fait au monde , il serait... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Dominique44
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• Ces modes venues d’ailleurs…

  

  Le mois d’Août. La moisson. Paris. Musée de Cluny(suite)Le petit pois est la grande folie de cette époque. Audiger le découvre au cours d’une mission en Italie... Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Hubjo
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• Le Thé

  

  Historique Le thé est né en Asie 3000 ans avant notre ère. Le thé serais l' un des dons les plus précieux que la Chine aurais fait au monde , il serait une des... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Dominique44
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• Marquise de Sévigné

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Natt
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• Eau de grenade (Agua de Granada - Pomegranate Water)

  

  (Photo LOF – une des utilités de l’eau de Grenade est de transformer le fer en acier) La première mention de l’eau de grenade (Agua de granada - Pomegranate... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Lof
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• Burgers de chez Lucques garnis d'aïoli aux chipotles

  

  Afin de profiter de chaque minute, déjà depuis l’école secondaire, Suzanne Goin a sauté directement dans le monde des arts culinaires en décrochant un stage à l... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Vibi
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• Eloge du radicchio (au pamplemousse, thym et pignons)

  Bonjournô, les petits museaux pointus Le saviez-vous? Le radicchio trevigiano est la plus chic des chicorées vivantes. Discutez même pas. Voilà la feuille dans... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Estebe
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• Galettes de pommes de terre aux girolles // Château de Tanlay

  L'automne est bien arrivé dans ma région, que ce soit au niveau des températures que des champignons que l'on commence à trouver sur les étales des commerçants. Lire la suite

  Le 07 septembre 2008 par   Doria65
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• Le navarin d'agneau à la mode de chez les Slurps

  

  Pendant des années, on a stupidement confondu navarin (le ragoût de veau) et Mazarin (le ministre de Louis XIV). Ce Mazarin d’agneau, du coup, on s’en méfiait u... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Estebe
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• Le grand livre de la cuisine antillaise, c’est toutes les Caraïbes dans votre...

  Découvrez LE livre de référence pour le grand public mais aussi pour les cuisiniers avertis ! Accras, colombo de poulet, rougail aux tomates et au poivron,... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Thierry Roussillon
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