Cuisine — Mascarpone

Cuisine — Mascarpone

• Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Natt
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• Raviolis de mascarpone

  

  avec épinards, chanterelles et parmesan Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de feuillets à raviolis de 8 cm de côté, 250 g de mascarpone, 2 œufs, farine, 12... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Hubjo
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• Verrines pommes-mascarpone

  

  Source : invention pour utitliser un pot de mascarpone qui arrivait à ses fins de consommation...J'ai fais deux verrines et un petit plat que j'ai congelé ! Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Sl88
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• Verrines ananas, mascarpone, speculoos!!!

  

  Lors de notre atelier culinaire du mois de septembre, nous avions réalisé ce dessert.......qui a plu à tout le monde!! Pas souvent présente sur mon blog pour... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Anne53
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• Cheesecake mascarpone et poires

  

  C’est chez Bouchra que j’avais repéré cette recette que je me décide enfin à testerJe vais vous donner les quantités que j’ai adapté à mon cercle de 22... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Natt
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• Gâteau au mascarpone

  

  Encore une gourmandise à l'ordre du jour ;-) Ingrédients : - 300g de farine - 150g de fécule de pomme de terre - 3 oeufs - 100g de beurre - 250g de mascarpone... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Fatima
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• Velouté de potiron au mascarpone

  

  Aujourd'hui un peu de douceur avec ce velouté onctueux et vraiment très doux!ingrédients pour 4 personnes :600 g de chair de potiron 2 gousses d'ail1 oignon1... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Annebetty
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• Entremet Mousse Mascarpone Fraise, Kiwi et Mangue

  

  Bonjour, C'est mon gateau à la mouse de mascarpone, crème fraiche avec des fruits en dé, sur un lit de biscuit au chocolat et Miroir Mangue décoré avec de la... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Cuisinet
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• Mes muffins marbrés au mascarpone, saveurs cassis (Regent’s Park), citron et...

  

  Dans le sillage de mes cupcakes marbrés framboise, amandes et orange (pour le concours « complètement marbré » organisé par La Cuisine de Plume), j’ai décidé... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Gratin crémeux et parfumé : coquillettes, courgettes, mascarpone, ricotta,...

  

  Un gratin tout en onctuosité et en saveurs gourmandes et odorantes ! Idéal aussi bien en accompagnement gourmand qu’en plat principal végétarien, si vous... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Tarte aux myrtilles et au mascarpone

  

  Bonjour, Une tarte à la purée de myrtilles, agrémentée dessus d'une petite crème au mascarpone: Ce qu'il faut: - 1 pâte sablée - 600g d... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Nathaelle
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• mousse noix de coco mascarpone

  

  Bonjour je vous propose aujourd'hui cette mousse à la noix de coco elle est trés bonne la recette vient du blog de cojacano les petits plats dans les grands j'a... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Isasolju
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• Poivrons farcis aux légumes , jambon cru et mascarpone

  

  Profitons des beaux légumes qu'il reste au jardin pour concocter des petits plats savoureux et ensoleillés ! Des poivrons , des courgettes , des tomates le... Lire la suite

  Le 18 septembre 2010 par   Annebetty
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• Délice aux pêches, mascarpone et chocolat blanc

  

  Voici un gâteau que j'ai réalisé pour le repas de famille de dimanche midi. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Alilo. Ce gâteau est pour 6 personnes. Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Mamzelleeva
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• Tartelettes aux Mûres, Fromage Blanc et Mascarpone

  

  Tartelettes aux Mûres, Fromage Blanc et Mascarpone ( Pour 6 tartelettes) - 400g de pâte sablée- 100g de fromage blanc - 80g de mascarpone- 60g de sucre glace- ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Risotto aux courgettes , mascarpone , parmesan et jambon de bayonne

  

  Si comme moi vous aimez les risottos bien crémeux et pleins de saveurs , vous aimerez ce risotto !Courgettes , mascarpone , parmesan ,basilic ...accompagnés de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Annebetty
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• Tartelette mascarpone, mozzarella et tomate

  

  Très simple et très bon. A chaque fois que je l'ai servi en entrée avec un peu haricot vert et une vinaigrette à la framboise « hummmm » ou en plat en ajoutant... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Libel
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• Mousse au mascarpone et ses Malteser

  

  Voici le deuxième petit dessert que nous avons dégusté dimanche.Je l'avais réalisé au cas où quelqu'un n'apprécierai pas ma charlotte fraise-citron. Lire la suite

  Le 26 août 2010 par   Nounoutte59
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• Verrines de poires, mascarpone et chocolat

  

  Bonjour, Je participe encore à un petit concours culinaire, et oui j'y prends goût ;) Cette fois le thème est: les verrines!! et c'est Sandrine du blog... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Nathaelle
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• Macarons mascarpone abricots vanillés

  

  Ingrédients: Pour les coques: 200 g de sucre semoule 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de blancs d'oeufs à température ambiante 50 ml d'ea... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Alba54
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• Gâteau léger au mascarpone citronné, fourré lemon curd, glaçage chocolat...

  

  Léger et frais, avec un mariage réussi citron-chocolat blanc : parfait à l’heure du thé ! Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs 100 g de mascarpone 100 ml de... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Gourmande4ever
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• Flan aux pommes mascarpone et caramel au beurre salé

  

  Voici un petit flan délicieux que je vous propose aujourd'hui. Je suis partie d'une recette trouvée sur marmiton que j'ai quelque peu changé, recette à... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Fatima
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• petite madeleine au mascarpone.

  

  Comme vous le savez je suis terriblement gourmande, l'autre jour en faisant mes courses, mon regard s'attarde sur deux beaux pots de mascarpone, et là mes... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Chacha70
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• Entremet aux poires et mascarpone

  

  Après plusieurs tentatives je vous poste autre gâteau servi pour l'anniversaire de ClaraGénoise4 oeufs100 gr de sucre en poudre120 gr de farine2 cc de levure... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Natt
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• Moelleux blanc et rose, au mascarpone, amandes, et sirop de barbe à papa

  

  Après mon pti coup de folie, une envie de douceur un tantinet régressive... Je mets donc la main sur un sirop tout à fait approprié! Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Gourmande4ever
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• Verrine de cerise et mascarpone

  

  Dimanche matin, juillet, soleil en plein effort, chaleur au rendez-vous, ciel azuréen. Je rêve de campagne, d'ombre et d'ombrelle, de verdure, de pique-niques. Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Palaisdeslys
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• Recette des Mini bouchées aux abricots et mascarpone (2 ans d’Enzo)

  

  (Recette fortement inspirée de celle d’Easy kitchen, que vous pouvez trouver ICI !) Pour 6 clafoutis 18 bouchées et un petit format mini cake : ... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Gourmande4ever
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• Gâteau roulé mascarpone framboises

  

  Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Natt
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• Cheesecake a la fraise (mascarpone)

  

  En même temps que le temps des cerises, c'est l'époque des fraises. La fraise pour moi, c'est "Charlotte aux fraises", cette petite fille vêtue de rouge et au... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Palaisdeslys
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• Crème de fraises au mascarpone

  

  Vendredi dernier nous étions réunis tous les 5 ... c'est rare en ce moment, et ça le sera plus encore dans les mois à venir, fils ainé va partir naviguer, fils... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Therbia
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• Gâteau au muscat, au mascarpone et aux fraises

  

  Hier nous étions à un barbecue organisé au club de plongée que nous fréquentons depuis pas mal d'années, et je m'étais engagée à fournir les gâteaux pour une... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Therbia
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• Verrines mascarpone et crabe (par Anne-Laure)

  

  Verrines très sympathiques!! Pour 6 verrines:   Ingrédients: - 200g de miettes de crabe - 150g de mascarpone - ciboulette et persil haché  - Quelques grains de... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Mousse de fraises au mascarpone et spéculoos façon tiramisu

  

  Ha je t'avais prévenue, je vais avoir du temps et des créations à tester, alors pour l'été t'as pas fini.Nath nous a fait un tiramisu aux fraises, et j'ai décid... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Philcaumont
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• Moelleux cerises et mascarpone

  

  En allant chez ma soeur, j'ai gouté un gâteau moelleux super bon ; je lui ai vite demandé sa recette pour le refaire. J'ai juste remplacé le yaourt par du... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Sophie21
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• Tarte au mascarpone et abricots caramélisés, sur croûte de Ginger Snaps et...

  

  Au Vietnam, Tết est la célébration la plus sacrée de l’année, elle souligne le nouvel an, d’après le calendrier lunaire. De son nom complet, Tết Nguyên Đán,... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Vibi
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• Elixir de Roquette, Mousse de Mascarpone

  

  voici un Elixir de Roquette. En fait, il s'agit tout simplement d'un velouté de roquette mais j'ai été séduite par le titre de cette recette ;-)   J'ai proposé... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Joelle
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• Brioche perdue au lait d’amande, poelée de fraises au miel et mousse mascarpone...

  

  Je suis sûre que rien qu'à la lecture de ce titre vous saliver déjà !!! non ???Pour 4 personnes :Ingrédients : 4 tranches épaisses de brioche (maison pour moi... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Cacahuete
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• Quiche saumon oseille à la crème mascarpone au raifort

  

  Voici une quiche toute simple  préparée avec l'oseille du jardin...c'est la première fois que je réalisais une tarte salée avec du mascarpone,j'avais souvent... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Nycolette
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• Fraises en mousse de mascarpone

  

  Enfin Les fraises ! Celles avec du goût, rondes , bien rouges , parfumées. Il était temps ! Pour commencer la saison , et fêter l’arrivée des beaux jours et... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Symo
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• Verrines cacaotées au mascarpone façon tiramisu

  

  Pfff on ne peut pas dire que j'étais vraiment inspirée pour trouver un nom à ma recette! Enfin c'est pas grave, le principal étant qu'on se soit régalé! Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Nad0511
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• Strozzapreti aux épinards, mascarpone et parmesan

  

  Voici une nouvelle recette tirée d’un des livres de Jamie, les pâtes sont toujours à l’honneur chez nous, on adore! Mon homme n’était pas des plus ravi, les... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Monique
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• Tiramisu au mascarpone Monoprix

  

  Note globale : Bonne surprise Le dessert préféré des filles, ça se goûte, surtout si on veut avoir un peu de visites sur son Blog… Les marques distributeurs son... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Crumble ultra gourmand aux speculoos, mascarpone, pommes et mangue

  

  En feuilletant le livre de Philippe CONTICINI Speculoos  aux éditions Agnès VIENNOT chez envie de réaliser un crumble.La recette de pâte à crumble n’est pas... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Valerie
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• Le Délice fraises mascarpone et spéculoos

  

  Bonjour à tous,Je continue avec les desserts à base de fraises et je vous présente aujourd'hui un entremets composé d'une base de spéculoos, d'un mousse à la... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Oumkoulthoum
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• verrine de fraises et crème mascarpone

  

  Ingrédients:- fraisesPour la crème:- 3 oeufs,- extrait de vanille ou arôme vanille ou sucre vanillée ou encore mieux 1 gousse de vanille,- 6 cuillères à soupe d... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Chrisdeo
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• Pommes de terre avec coulis de poireaux au mascaporne / Potatoes with leek and...

  

  Voici une petite recette maison qui vous permettra de vous débarasser des pommes de terre et des blancs de poireaux de votre dernier panier! Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Gâteau aux pommes et mascarpone

  

  Pour ce dessert frais et délicieux, il vous faut: - 1 yaourt nature - 2 pots à yaourt de sucre - 1 pot à yaourt de maizena - 2 pots à yaourt de farine - 3... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Verrine Mascarpone/fraise

  

  Recette très simple et délicieuse, pour les amateurs de fraises !                                                                   Préparation : Cuisson :... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Sylvie95
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• Mousse mascarpone à la banane et à la fraise

  

  Bonjour,   Et bien ça y est, les premières fraises de chez nous sont arrivées et je n'y ai pas résisté! Une petite mousse au mascarpone et à la banane,... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Parfait glacé au mascarpone et brisures de brownie

  Il fait encore un peu froid pour manger de telles choses mais quand je l'ai vu chez Mouni, je me suis laissé tentée. C'est très simple et rapide à préparer (il... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Melaanii
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• Pâtes au 3 fromages (gorgonzola, mascarpone, parmesan)

  

  Bonjour,   Voici une recette de sauce fromagère idéale pour accompagner les pâtes et surtout une bonne façon de finir les restes de fromages, italien en... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Crêpes Turques au Poulet, poireau & mascarpone

  

  Les crêpes Turques ne ressemblent pas du tout à nos crêpes traditionnelles. Ce sont plutôt des chaussons (ou des sandwich) fourrés. Délicieuses, grâce au... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Sabrin3
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• Lasagnes poulet et courgettes au mascarpone

  

  Encore une recette de fond de frigo mais cette fois sous forme de lasagnes.     Il vous faut:   des plaques de lasagnes 4 escalopes fines de poulet un pot de... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Goun
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• Tarte marbrée choco-mascarpone

  

  Une bonne recette proche du cheesecake, très crémeuse et légère ... Ingrédients : Four : 200°C Cuisson : 35 min 1 rouleau de pâte sablée 3 oeufs 250 g de... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Sofy
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• Gratin de macaroni au mascarpone

  

  500 grs de macaroni 10 grs de beurre 20cl de bouillon de poule 20cl de fond de veau 50 grs de Mascarpone 20 cl de crème liquide (je n'en ai pas mis) 50 grs de... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Cristaxou
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• Oeufs brouillés au mascarpone

  

  Bonjour, Pour des oeufs brouillés bien crémeux: Ingrédients (pour 4 personnes): - 7 oeufs - 4 c.à soupe de mascarpone - ciboulette - sel et poivre Recette:... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Entremet léger aux fraises et mascarpone

  

  Voici un petit dessert léger, rapide et simple à réaliser. Je vous conseille d'acheter des fraises bien mûres, car le dessert en lui-même n'est pas trop... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Mamzelleeva
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• Yaourt au mascarpone

  

  Bonjour, J'espère que vous allez tous bien ;) Moi ça va mais c'est toujours la course avec le temps pour mettre en ligne toutes les recettes que je teste.... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Sevecuisine
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• Dessert poire et mascarpone

  

  Pour aujourd'hui, un dessert vite réalisé : Pour 4 personnes : 225g de poire au sirop 200g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre brisures de 2... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Chsony4
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• Dessert poire et mascarpone

  

  Pour aujourd'hui, un dessert vite réalisé : Pour 4 personnes : 225g de poire au sirop 200g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre brisures de 2... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Chsony4
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• Tartelettes riz souffle au chocolat et mousse de mascarpone

  

  La couverture du livre "C'est pas de la tarte" illustre une tartelette avec une pâte bien étrange faite de billes de céréales soufflées. Quand je l'ai vu, j'ai... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Palaisdeslys
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• Mousse de mascarpone sur lit de Spéculos

  

  Voici un petit dessert qui fait tout son effet!!! Un côté crémeux et aérien pour la mousse et un côté fin et croquant pour le broyé de spéculos pour un... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Maelysa
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• Muffins au boudin noir ,pommes et mascarpone

  

  Muffins au boudin noir ,pommes et mascarponeAujourd'hui le boudin noir m'a inspiré ....cette recette de muffins sucrés/salésRecette pour 12 gros muffins... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Sacha
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• Gaufres fines et mascarpone fruite

  

  Source : Guide cuisine n°224 Préparation : 20minCuisson : 10min Pour 6 personnes : Pour les gaufres :300g de sucre250g de farine fluide125g de beurre ramolli125... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Sl88
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• Tarte mascarpone café et raisins blonds

  

  Je ne bois pas de café ou très peu mais j'aime sa saveur , en revanche je l'aime beaucoup en pâtisserie et l'associe souvent avec le chocolat noir dans mes... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Edith Sobstyl
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• Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone ou un dessert tout en douceur...

  

  Aujourd'hui un peu de sucré avec cette petite verrine toute douce... Le mélange spéculoos/poire est bien savoureux et la crème mascarpone légère et onctueuse... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Lolo1501
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• Gateau mousseux mascarpone-tonka aux poires et pepites de chocolat

  

  Parfois il m'arrive d'avoir envie de créer quelque chose de nouveau plutôt que de faire confiance à mes classiques (oui mais au fait c'est quoi mes classiques?). Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Palaisdeslys
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• Risotto au mascarpone poireau carotte

  

  24 janvier 2010 Risotto au mascarpone poireau carotte L'autre jour une envie subite de risotto m'a prise !!!! Et voilà ce le résultat : un risotto ultra... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Cacahuete
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• Cake au cacao, carottes & mascarpone pour matin pressé

  

  Après 8 mois de tendresses, de jeux de mains, de balades ventre contre ventre et de grasses matinées partagées, il était temps pour moi de reprendre un rythme d... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Marionion
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• Bavarois individuel au mascarpone

  

  Ingrédients: - 12 biscuits type petit beurre - 350 g de mascarpone - 40 g de beurre - 25 g + 4 CS de sucre en poudre - jus et zeste d'1/2 orange - 2 jaunes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Monique81
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• Accommoder les restes...macarons crème mascarpone aux marrons glacés

  

  Toujours dans un souci de bien utiliser les restes, un dessert très simple mais trop bon, il s'agit d'accommoder quelques macarons avec la crème de mascarpone d... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Monique81
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• Mascarpone au lait de coco caramélisé et compotée d’ananas

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   250g de mascarpone 150g d’ananas au sirop en morceaux 60g de cassonade 42cl de lait de coco noix de coco râpée 1 c à s d’eau ... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Saumon en Gelée de Champagne;Mousse au Mascarpone:amuse-bouche de Noel

  

  Je n'ai, jusqu'à présent rien posté sur ce blog de bien festif sauf,  peut-être, le Carpaccio de Saint-Jacques à la Truffe et Poivre de Sichuan Je propose... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Joelle
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• Verrines à l'ananas confit miel-vanille et mascarpone

  

  Bonsoir tout le monde!!!!!!! Voilà une recette de verrines bien gourmandes que je referais sans problème. J'ai découvert l'ananas au miel et miam miam (je suis... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Fatima
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• Verrines fromagères: Rocamadour fondant, mascarpone et noix.

  

  J'adore les Halles de ma ville. Et en passant devant le crémier, j'en ai profité pour acheter de délicieux fromages Rocamadour pour en faire de délicieuses... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Mokamilla
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• Délice poires mascarpone

  

  Je souhaite une bonne fête l'aïd el kébir à tous les musulmans ,koul 3am wa antoum bi kheyr ,j'ai réalisé pour cette occasion un délicieux entremet que j'avais... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Madjy
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• entremets mousse mascarpone à la vanille et mousse mascarpone au chocolat

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui un gateau à la mousse de chocolat et à la mousse vanille je me suis inspirée d'une recette du livre chocolat "desserts et... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Isasolju
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• Tarte aux poireaux et mascarpone

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte brisée 3 blancs de poireaux 3 oignons 20cl de lait 150g de mascarpone 1 c à s de farine 2 oeufs fromage râpé huile de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Délice ananas & mascarpone

  

  assalamû'alaykûm / bonjour!Après un petit moment de silence radio, me revoilà avec une recette de dessert fruitée et légère avec laquelle vous épaterez vos... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   1001douceurs
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• Délice poire mascarpone

  

  Aujourd'hui, un entremet simple et rapide à réaliser, ultra léger et très délicieux ! Ce délice tout en fraicheur se déguste volontiers même après une repas... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Isma2
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• Verrines de saumon au mascarpone pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Pour 6 personnes : Deux tranches de saumon fumé 200 grammes de mascarpone 100ml de crème fraîche 2 cuillères à café de vodka 2 cuillères à soupe d... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Videoblog
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• Petits flans myrtilles au mascarpone

  

  Un dessert rapide et coloré à faire pour un jour ou le temps vous manque, c'est une recette simple avec peu d'ingrédients et facile à faire. Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Verrines de crème d'avocat au mascarpone & paprika

  

  Voici quelques petites verrines que j'ai réalisées samedi soir à l'occasion d'un dîner.Il est important de ne pas utiliser un avocat trop gros car le résultat... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Elo
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• Poires confites à la crème de mascarpone

  

  Pour 6 personnes :Préparation : 20minCuisson : 40 minRéfrigération : 3h minimum Ingrédients :6 poires200g de mascarpone2 oeufs40cl de vin blanc sec50g de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Sl88
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• Pomme de terre et sauce au mascarpone

  

  Un plat tout simple mais apprécié par toute la famille. Une sauce qui a du goût et sait si bien relever la pomme de terre. Ingrédients pour 4 personnes : - 8... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Catherine Marchand
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• Tarte aux pommes, cannelle et mascarpone

  

  Bon, en ce moment, je ne suis plus très régulière dans la tenue de mon blog...C'est pas que je m'en sois lassée, mais à plus de 8,5 mois de grossesse, c'est plu... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Nanou_blog
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• Moelleux au praliné et quenelle de pomme au mascarpone vanillé

  

  Je vous propose aujourd'hui le second dessert qui a été réalisé lors de la foire d'Automne sur l'atelier "Délices sucrés" auquel j'ai participé. Je les ai refai... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Lili18
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• Saumon fumé en roulade et mascarpone au citron vert

  

  Une délicieuse entrée accompagnée d'une vinaigrette au wasabi, recette de Mattieu de Lauzun, vue dans le magazine Thuriès de Juillet-Août. Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Lulubelle
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• Gratin de boulghour aux champignons, lardons et mascarpone

  

  Bonjour, J'ai trouvé cette recette il y a déjà un moment sur le net, à l'époque je ne connaissais pas le boulghour, j'ai tenter quand même et tout le monde a... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Sevecuisine
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• Gâteau moelleux aux framboises & mascarpone

  

  Un gâteau improvisé avec le mascarpone restant suite à la recette du risotto saumon & mascarpone. Une vraie réussite côté moelleux sous une croûte croustillante... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Risotto au saumon, mascarpone & estragon

  

  Après cette débauche de sucreries toute la semaine dernière, il est temps de vous présenter un bon petit plat salé. Il y a longtemps que je ne vous ai pas... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Tarte au citron, au mascarpone, framboise et lavande

  

  Dans le magazine Cuisine Gourmande n°111 du mois d’ août- septembre, une recette de tartelettes au citron lavande m’a fait de l’œil. Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Valerie
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• Cake au citron & mascarpone, glacé à l'abricot & au citron

  

  En feuilletant les recettes de Christophe Felder, j'ai retrouvé la recette de son cake au citron que je m'étais promis de tester un jour. Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Fondant/coulant chocolat & mascarpone

  

  assalamû'alaykûm / bonjour! Après avoir réalisé le tiramisu aux Spéculoos (clic), il me restait du mascarpone - bah oui, n'étant que 2 je divise toujours les... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   1001douceurs
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• Et un dip coloré qui titille les papilles, un!!...Crème de chorizo, mascarpone e...

  

  Une trempette tonique et colorée !... Le piquant du chorizo allié au sucré-acide du poivron, le tout adouci et rendu onctueux par le mascarpone ! Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Gourmande4ever
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• Corolles à la mousse de mascarpone

  

  Une petite recette que j'ai réalisée à l'occasion du jeu culinaire spécial ramadan organisé par Soulafa...toutes les explications ici (click)... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Isma2
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• Tartelettes sablées pur beurre vanille, mascarpone, fruits rouges

  

  Il me restait quelques fruits rouges à utiliser alors je me suis inspirée de la recette de la tarte sablée aux framboises “d’Erynfollecuisine” pour faire ces... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Couleurdevie
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• Brioche au mascarpone

  

  Aujourd'hui c'est la rentrée des classes pour certains (petite pensée pour Orianne!), pour d'autres, ça ne sera que demain (et je connais une petite puce qui... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Nad0511
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• Charlotte aux figues vertes, mascarpone et huile d'olive

  

  Une charlotte... pour changer des madeleines (private joke). Depuis quelque temps j'ai l'oesophage à vif, la hanche droite tendineuse, les plantes de pieds qui... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Natalia Kriskova
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• Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

  

  Bonjour à tous, Voici une verrine vraiment délicieuse qui marie des pommes fondantes, un caramel au beurre salé (qui a le goût des "werthers original"), une... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Oumkoulthoum
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