Cuisine — Mascarpone

Cuisine — Mascarpone

• Le Mascaramel

  

  Ce n'est pas parce que je suis moins présente sur mon blog, que j'ai arrêté de cuisiner et de voir ce qui se passe ailleurs. Ma nouvelle vie au vert à quelques... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Picorette
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• And the winner is….

  

  … Ou devrais-je plutôt dire “And the winners are” !! Eh oui, ça y’est, voici enfin les résultats du concours chocolaté !!! Je sais, j’ai été très longue pour... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Nadoo
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• Cupcakes façon tiramisu

  

  Ingrédients pour 6 cupcakes : (Source : Un déjeuner de soleil) Cake : 60 g de sucre, 60 g de beurre mou, 80 g de ricotta, 1 oeuf, 80 g de farine, 20 g... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Lilizinz
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• Cupcakes façon tiramisu

  

  Ingrédients pour 6 cupcakes : (Source : Un déjeuner de soleil ) Cake : 60 g de sucre 60 g de beurre mou 80 g de ricotta 1 oeuf 80 g de farine 20 g d'amandes en... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Lilizinz
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• Mille feuilles à la vanille Madagascar

  

  Le mille feuilles est je pense le dessert que je réalise le plus souvent à la maison. C'est le dessert préféré de mon mari et de mon père. Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Alba54
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• Trifle au Limoncello, aux oranges et au chocolat

  

  Le trifle est un dessert anglais composé de trois couches : le mien est composé d’une couche de boudoirs imbibés de jus d’orange et de limoncello, d’une crème d... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Cakesandsweets
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• Tiramisu aux framboises et cassis

  

  Je vous souhaite à toutes et tous une merveilleuse année 2012, qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez. C'est aussi pour moi l'occasion de vous remercie... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Sucregourmand
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• Entremets mangue chocolat blanc biscuit chocolat noir

  

  Dernier jour de 2011 vive 2012 en espérant que cette nouvelle année soit agréable pour tout le monde. Ce soir nous réveillonnons light pour cause de trop... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Edith Sobstyl
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• Entremets vanille-chocolat

  

  Vous êtes en panne d'idées pour votre dessert du nouvel an... alors voilà ce qu'il vous faut, un entremet simple à réaliser mais qui fait vraiment son effet,... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Kak
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• Un antillais au coeur de bruxelles

  

  pour 6 verinnes préparation 15 mn sans cuisson repos 4 h au réfrigérateur gout 2 e / personne 250 g de mascarpone 3 jaunes d,oeufs 15 ml d,amaretto 2 blanc... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Franur
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• Trilogie de desserts

  

  Tiramisu à la mangueMousse mascarpone au chocolatTrio de fruitsVraiment très simple à réaliser et se mange sans faim après un copieux repas ! Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Oror67
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• Buche à la crème de marrons et aux cerises

  

  Voila la recette d'une bûche très facile et réalisable la veille. Moins de stress donc le jour J !Et pour le décor : des champignons et des feuilles de houx en... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Marion_623
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• Entrées chics pour menus de fêtes..

  

  Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Mille-feuilles

  

  Préparation - 1h Cuisson - 40mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 personnes 2 pâtes feuilletées nature 45cl de lait 1 gousse de vanille 5 jaunes d'oeufs 150g de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Makis de tartare de thon au saumon fumé

  

  Voici une entrée ou un amuse-bouche (tout dépend la quantité que vous servirez !) très fraîche et légère ! Pour faire 4 makis, il vous faut : 100 gr de thon... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Titi56
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• Bûche glacée à la framboise, biscuit au citron et glaçage brillant au chocolat

  

  Voici la bûche de Noël pour le 24 au soir. Elle a eu beaucoup de succès, merci à ma famille pour les compliments ! Vous pourrez retrouver cette recette dans... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Mamzelleeva
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• Tiramisu au café pour Noël

  

  Bonjour, Pour le réveillon de Noël, j'avais la charge de réaliser un Tiramisu au café. C'était une Première pour moi. Et oui, j'en avais déjà mangé mais jamais... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Chrystel56
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• Bûche pomme, mousse au spéculoos

  

  Comment échapper à la bûche de Noël ? Impossible en ce jour de fête. Avant de vous présenter la recette, je vous souhaite un très joyeux Noël entouré(es) de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Petits sablés et Joyeux Noël !!!

  

  Cette année nous passons les fêtes chez ma fille dans le Provinnois, Noël loin de la maison mais en famille, seul petit bémol mon fils et sa compagne ne sont pa... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Edith Sobstyl
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• Tiramisu

  Ce qui est sûr, c’est que ce célèbre dessert d’origine italienne vous emmènera au paradis ! Vous pouvez le présenter de manière traditionnelle dans un plat... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Buche de noël chocolat marron facile

  

  Une recette qui vient du magazine "marmiton" ou un de ceux de Noël. J'ai tellement fait de copies que je ne me souviens plus. Cette bûche a été appréciée de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Catherine Marchand
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• Buche de noël chocolat marron facile

  

  Une recette qui vient du magazine "marmiton" ou un de ceux de Noël. J'ai tellement fait de copies que je ne me souviens plus. Cette bûche a été appréciée de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Catherine Marchand
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• Tiramisu orange et clémentines

  

  Mon frère et ma belle sœur sont venus me rendre une petite visite. Je leur ai donc concocté un petit tiramisu à l'orange et aux clémentines. Le réconfort après... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Oror67
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• Mascaramel

  

  Une pate à tartiner vraiment excellente, la recette je l'ai trouvé sur le site " Le fruit de ma passion " alors merci Moony pour cette petite recette plutot... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Clomax
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• Mini buches pommes , caramel.

  

  bonjour, me voici avec une gourmandise sucré aujourd'hui ce n'est pas une bûche mais des bûchettes très parfumées et fondante a souhait. avec une préparation... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Charoufa
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• Mes meilleurs souvenirs de 2011

  

  En surfant, je suis tombée sur le blog d'un foodingue US qui s'est payé la gloutonnerie d'une rétrospective des meilleurs plats dégustés en 2011. J'ai eu envie... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• Idées repas de fêtes, 3ème partie: Les desserts!!!

  

  Nous voilà à la fin de notre menu, ne reste plus qu'à trouver un dessert à la hauteur pour finir en beauté votre repas.Pour ma part, je vais certainement finir... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Chantilly au roquefort et magret

  

  Amuses bouches pour le soir du réveillon : cuillères de chantilly au roquefort et son magret fumé Une petite idée appéritive pour les fêtes ! Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Tartines
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• verrines de mousse au lait de coco et bananes caramélisées.

  

  Que dites-vous de morceaux de bananes délicatement caramélisées à la cassonade, une mousse crémeuse et légère au mascarpone et au lait de coco, le tout... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Annebetty
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• Sucettes d'escargot Roquefort mascapone

  

  Bientôt les fêtes et leurs cortèges d'amuses bouches. En voici des délicieux que j'adore et que je réalise régulièrement. Je les propose à Marcia du blog... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Alba54
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• Glace aux biscuits rose et son Fondant chocolat marrons

  

  Un dessert composé d'une glace, d'un fondant et d'une feuille croquante qui peut très bien être dégusté au moment des fêtes. Pour 4 personnesPour 1L de glace50... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Marion_623
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• Cupcakes Choco-Noisette

  

  Pour le loto organisé par l'école de mon fils, il fallait que les parents participent en amenant des petites choses à grignoter soit salées soit sucrées. Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Aurege
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• Oréomisu

  

  Après l'excellent tiramisu aux petits beurre ici, j'ai voulu encore décliner le tiramisu en verrine version oréos. J'ai utilisé l'excellente recette de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Nemo0616
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• cake au carambar et glacage à la fraise tagada

  

  Et si nous retournions un peu en enfance ?! Ingrédients : 20 Carambars 150 g de beurre 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 10 cl de lait 1/2... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Calvie
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• Bûche Tiramisu ananas-passion

  

  Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Le mascarpomme

  

  Pourquoi avoir appelé mon gâteau un Mascarpomme? et bien tout simplement parce qu'il est à base de pommes et de mascarpone! Bon ok, je sais le jeu de mot est... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Kak
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• Tiramisu aux noix et au pain d’épices

  

  Dernièrement j'ai réalisé un pain d'épices pour marecette "pain d'épices et pommes caramélisées", etcomme il m'en restait encore je l'ai utilisé pour... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Fimere
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• Fondue montagnarde.. pâtes. conté...parmesan....tupperware...

  

  préparation; 15 mn cuisson : pates, le temps indiqué sur le paquet + 10 mn fondue de fromage , 7 a 8 mn 350 g de macaroni sel 100 g de parmesan( rapés) 100 g... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Franur
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• Mignardises maison

  

  Truffes, rochers, sablés, fruits fourrés, mendiants, orangettes sont autant d'exemples de mignardises à glisser dans les chaussures à Noël ou à offrir lors de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Pminguet
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• Sablés écossais (shortbreads)

  

  Ces sablés connus sous le nom de shortbread sont d'origine écossaise et sont offerts le jour de l'an au premier visiteur qui pénètre dans la maison. Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Kak
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• Tarte aux abricots et à la lavande

  

  Une tarte facile et super rapide à réaliser. Bon je suis d'accord c'est pas vraiment de saison (d’ailleurs ma lavande fait un peu la tête mais elle conserve... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Marion_623
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• Amuses bouches festives et gourmandes autour du saumon de Norvège 4/4

  

  Aujourd’hui, nous achevons sur une note nippone notre série sur les amuses bouche à base de saumon de norvège. Et la recette apéritif du jour est le maki de... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Titietgabin
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• Truffes à la crème de Citrouille

  

  Préparation - 30mn Repos - 3h150g de chocolat blanc 4 biscuits au gingembre (45g) 3 petits beurres (35g) 1 cuillère à soupe de sucre 75g de purée de citrouille... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Tiramisu, semi fredo, choco-menthe

  

  Ce n'est pas parce que on est en vacances qu'on ne cuisine pas.... j'ai repéré dans un magasine de Noël, cette verrine sympa pour les fêtes. Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Janna
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• Google et les gâteaux: les questions que vous lui posez…

  

  Le gâteau des 12 ans de Google... Bonjour à tous, Petit à petit, je relance la publication après un déménagement qui m’a un quelque peu… usée nerveusement ! Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Latelierpatasucre
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• Carrot cake

  

  Le gâteau préféré de ma mère qui a vécu quelques temps aux États-Unis. 20 ans quelle n'en avait pas mangé... il était donc grand temps de le faire ! Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Marion_623
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• Cupcakes à l'orange et au pain d'épices

  

  A 7 ans, je n'aimais pas le pain d'épices, la faute aux colonies de vacances où des tranches, proches parentes de Spontex, étaient incluses dans les "rations... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Chris35
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• Verrine pommes-spéculoos

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUS Je vous offre un petit dessert facile et délicieux que j'ai improvisé. Des pommes en morceaux cuites, pas trop, qui restent un... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Tiramisu mûres-violette

  

  Je sais, ce n’est pas la saison des mures, cette petite recette attendait simplement d’être traitée ! Et même si vous ne prenez pas les mures de votre jardin,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Monique
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• cake balls ou cake pops !!

  

  Bonjour la blogosphère !!Aujourd'hui, la recette du jour est une tite gourmandise qui vient des USA qu'on voit pas mal fleurir sur les blogs culinaires !!... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Crumble
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• Recette de Fêtes : Dos d'eglefin en robe de lard sur risotto truffé et pois...

  

  Cette recette raffinée de poisson peut être servie en entrée ou en plat principal. Ici, je l'ai servi en plat principal en utilisant un cercle de 10cm de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Lulubelle
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• Risotto à la tomate

  

  Coucou!J'ai enfin le temps de poster une petite recette, d'ailleurs désolée pour la qualité de la photo, je n'ai pas pu faire mieux.... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Cissy64
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• Coupes du paradis

  

  Source : guide cuisine n°39 Envie de légèreté ? Les fruits sont parfaits ! Pour 4 personnes : 3 oranges - 3 figues - 8 dattes - 5 cl de sirop de canne - 1/2... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Sl88
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• Tarte au praliné et physalis

  

  De retour vers la gourmandise voici une recette de tarte garnie avec des physalis et une crème pralinée avec du mascarpone, du chocolat et des noisettes. Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Chris35
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• Tiramisu aux petits beurre

  

  Afin d'écouler un stock de petits beurre et également un pot de mascarpone, l'idée du tiramisu s'est imposée à moi ! N'aimant pas trop le goût du café et de... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Nemo0616
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• Produits

  

  Fetish Mahogany.#Ce joli nom de la nouvelle collection de Pierre Hermé nous entraîne dans les rêves d’un Orient lointain et fantasmé. Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Gourmets&co
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• Tiramisu aux spéculoos et au chocolat

  

  Bonjour, Voici une petite douceur pour bien démarrer la semaine: Source: marmiton Ce qu'il faut (pour 4 verrines): - 130g de mascarpone - 2 petits oeufs (ou 1... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Nathaelle
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• Cakes pops et Gâteau pirate pour les 8 ans de mon Loulou

  

  Mon aîné a fêté ses 8 ans ce week end, pour l'occasion j'ai réalisé des Cake pops, ces fameuses petites boules qui ressemblent à des truffes et qui en fait... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Annebetty
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• Layer cake ou le gâteau décadent à l'américaine

  

  Même si je ne suis ni américaine ni anglaise, j'adore leurs gâteaux à étages , ceux à la crème au beurre . Voilà une recette presque identique à mes gâteaux... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Pauline1984
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• Menu gastronomique dans les restos’u de Nîmes le 30 novembre et le 08 décembre !

  

  Mercredi 30 novembre et jeudi 8 décembre de 11h30 à 13h30 Les étudiants pourront savourer un menu gastronomique pour 3,05 € au Resto’U Saint Césaire (30/11) et... Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Aupaysdesdelices
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 17/11/2011 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème d... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Laurenceel
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• Tiramisu Ricoré® & speculoos

  

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de petite recette au spéculoos!Et comme il y a quelques temps j'ai reçu des sticks de chicoré, je me suis... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Laura_cookie
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• Sucettes bananes Roquefort

  

  Voici la recette que je vous proposerai au Salon du blog. Une bouchée sucrée salée avec mon fromage préféré le Roquefort et en plus rapide et sympa pour l'apéro. Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Alba54
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• Carrot Cake

  

  Pendant des années j'ai pensé à confectionner un jour un Carrot Cake. Pourquoi avoir attendu si longtemps... je ne sais pas... par manque de carottes dans le ba... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Valeriep
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• Tiramisu au Nutella

  

  Une vrai tuerie pout les amateurs de la fameuse pâte à tartiner!!! Ingrédients pour 4 pers : 250grs de mascarpone 100grs de nutella 1 cuil à soupe de sucre en... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Sabychou
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• La mousse de l'enfance

  

  Je participe au tour de cuisine(link). Je devais piocher ma recette chez "la cuisine quotidienne" (link). Une de ses recettes a immédiatement attiré mon... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Calvie
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• Cupcakes comme un sundae « coeur nutella-noisette »

  Une base de cupcake vanille avec un cœur nutella/noisette et une chantilly au mascarpone surmontée d’un filet de sauce caramel maison et d’éclats de noisette. Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Gâteau tiramisu aux pistaches et framboises

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Verrine d'automne pomme, coing, noix

  

  La recette du jour est un agréable petit dessert d'automne comme nous les aimons à la maison. Douce et parfumée cette verrine a terminé un repas assez lourd... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Edith Sobstyl
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• Atelier "Mignardises" chez Vincent Guerlais

  

  Après 5 mois d'attente j'ai suivi pour la seconde fois un atelier de pâtisserie chez Vincent Guerlais! J'avais beaucoup aimé le premier et je trouve que celui l... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Dey
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• Index des Macarons

  

  Macarons au Toblerone :Schtroumfps macarons aux ti oursons :Macarons au pain d'épices et chocolat : Macarons à la ganache montée au miel et Macarons à la crème... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Annebetty
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• Risotto aux crevettes et à la butternut

  

  J'aime l'automne car je retrouve ma courge préférée : la butternut ! Elle est jolie , assez facile à découpée , elle a un super goût sucré , une grande partie... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Khala
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• Verrines de mousse de poires et chocolat chaud

  

  Bonjour, Il me restait des poires à consommer rapidement, j'ai donc réalisé une nouvelle version de cette verrine là! A la place des poires caramélisées et d'un... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Nathaelle
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• Tiramisu à la mangue et au spéculos

  

  Ce week end, un ami me parlai de tiramisu. J'ai donc voulu faire un peu original, et vous propose donc une recette de tiramisu à la mangue. Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Calvie
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• De très beaux vins pour un repas dominical (fin) : de la betterave en dessert?

  

  Pour accompagner l'Altenberg de Deiss, j'ai opté pour un dessert expressif, complexe et original en cuisinant un légume : la betterave rouge. Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Tiramisu poire et pain d'épice

  

  Dimanche dernier, c'était à moi de m'occuper du dessert pour le repas chez mes parents. J'ai regardé ce que j'avais dans mon frigo et mes armoires et l'idée... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Lesdelicesdemel
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• Tiramisu au nutella, café et poires caramélisées au miel!!

  

  De la poire, du miel d'accacia, des biscuits trempés dans du café froid, et une mousse mascarpone au nutella!Voici le dessert que j'ai réalisé ce week end! Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Annebetty
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• ~~ Flans de Potimarron ~~

  

  C'est ma copine Lau (qui m'énerve avec ces belles photos) qui m'a fait découvrir cette recette !C'est en faisant un tour chez notre ami commun Teddy {Loupiti, t... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Hummm
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• Petits moelleux à la purée de pistache terriblement bons

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle petite douceur à la purée de pistache. Un ingrédient délicieux que j'ai découvert, il y a peu. Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Chrystel56
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• Mini cheesecake au philadelphia

  

  Pouvant enfin accéder à l'ingrédient ultime du cheesecake, le philadelphia, j'ai voulu tester une recette de cheesecake mais version mini car nous ne sommes... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Cupcakes à la bière

  

  Pour le salon de la bière à Strasbourg, j’ai choisi de présenter des cupcakes à la bière, une variante originale de ces petits gâteaux que l’on adore ! Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Cakesandsweets
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• Parfait glacé aux noisettes

  

  Un délicieux dessert glacé parfumé aux noisettes qui fera le bonheur des petits et grands gourmands. Ingrédients pour 6 personnes : 80 g de noisettes hachées,... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Tiloup
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• Tiramisu aux Marrons

  

  Préparation - 40mn75g d'eau 75g de sucre 15g de whisky 12 biscuits à la cuillère 3 oeufs 90g de sucre 250g de mascarpone 250g de crème de marrons cacao en... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Carrot Cake

  

  J’ai fait tellement de recettes ces derniers temps que je ne savais par laquelle commencer. Après réflexion, j’ai choisi de commencer par du sucré avec ce... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Biboumacaron
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• Cake au caramel et beurre salé de bretagne (SALIDOU) et zeste de citron

  

  Alors si vous n'avez jamais testé le salidou dans un cake je vous le conseille vivement c'est trop bon INGREDIENTS 110 g de farine et 2 g de levure chimique 70 ... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Gâteau neige

  

  Si vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d'oeufs, j'ai la recette qu'il vous faut. Voici un gâteau fabuleux, avec une texture et un moelleux incomparable. Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Kak
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• Entremet fraises framboises chocolat

  

  Voici le dessert que j'ai fait pour l'anniversaire de mon papa... le cercle fleur est arrivé à 12h avec le facteur et le gateau était pour le soir!! c'était... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Celinekuisine
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• Inscriptions aux ateliers culinaires de octobre à décembre 2011

  Voici les dernières inscriptions aux ateliers de Octobre à décembre 2011 Le 14 octobre 2011 à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' Tarif: 60€ mille... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Janna
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• Rose au coca cola zéro

  

  Une nouvelle version du cake au coca. Je voulais vraiment avoir le goût du coca sans ajouter du chocolat qui prédomine. J'ai aussi utilisé de la mascarpone à... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• Inscriptions pour les ateliers culinaire

  Le 14 octobre à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' mille feuille au saumon fumé saumon en croute de pain d'épice et son écrasé aux deux pommes de... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Janna
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• Tiramisu chocolat et brownie de petit beurre

  

  Vendredi dernier, je vous présentais dans ma sélection de recettes, un brownie un peu particulier du blog Les délices d’Hélène. Vous savez, ce brownie sans... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Terrine de spéculoos à la mousse chocolat framboise

  

  Voici la deuxième recette que j'ai réalisé pour le concours Tupperware, dont je vous ai présenté la recette salée ici. Le résultat visuel n'est pas terrible mai... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Alba54
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• Incription aux ateliers

  Le 14 octobre à 17h30, un atelier individuel ' autour du saumon' mille feuille au saumon fumé saumon en croute de pain d'épice et son écrasé aux deux pommes de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Janna
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• Tiramisu Angevin.

  

  Mais pourquoi Angevin ? Tout simplement à cause du Cointreau qu'il y a dedans, et c'est aussi un clin d'oeil à mon homme qui est Angevin et qui adore ce tiramis... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Audideos
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• Verrines à la crème fouettée au marron et Meringues Ladurée

  

  Pour ce week end automnal je vous propose un dessert aux saveurs de saison :Des verrines d'une incroyable douceur que j'ai trouvé dans le petit livre Marabout... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Annebetty
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• Panna cotta chocolatée figues / noisettes

  

  De retour avec une nouvelle recette de panna cottachocolatée et parfumée comme je les aimes.Cette fois-ci, j'ai ajouté à ce délicieux dessert desfigues... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Fimere
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• Charlotte Italo-Normande

  

  Préparation - 40mn Repos - 2h30 biscuits à la cuillère 40cl d'eau 1 cuillère à soupe de calvados 6 pommes 15g de beurre 250g sucre 20cl de crème liquide... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Whoopies matcha chocolat et le nouveau défi de chef Damien pour le livre de...

  

  Whoooooppppie ! Ce n'est pas un cri de guerre mais un appel à la gourmandise et à la découverte du nouveau livre de Dorian Niéto (mais pourquoi est-ce que je... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Tarte Quiche Chorizo, tomates confites, et boursin au roquefort

  

  Une tarte façon quiche , réalisée la semaine dernière , je voulais tester la base chorizo et tomates confites maison (ici) , mais pour l'appareil j'avais envie... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Muffins aux framboises

  Ingrédients (pour 26 muffins moyens) 4 oeufs 200g de sucre en poudre 1cc de vanille en poudre 200g de mascarpone 300g de farine 1 sachet de levure chimique... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Neness
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