Cuisine — Maquereau

Cuisine — Maquereau

• Idée shopping: les délicieux assortiments de la Conserverie La belle Iloise

  

  J’ai découvert la conserverie La belle Iloise par des amis qui me vantaient l’authenticité et la richesse en goût de leur soupe de poisson. Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Pour prévenir les maladies cardio-vasculaires...

  savez vous que le corps humain ne peut produire d'oméga 3? alors il faut en consommer tous les jours, 2,12 g pour l'homme et 1,16 pour la femme.Les oméga-3... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Youga
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• Yes you can !

  

  Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, là, ou tout se métisse et se mélange, nos amis Américains, savoure nos alcools bien français dans des mixes,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Squirrelangel1
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• Dans la cuisine de... Anne Bosredon

  

  Festival d'Automne...My Little Spoon s'est faufilée cette semaine dans la cuisine d'Anne Bosredon, auteur de livres de cuisine et gastronome invétérée. Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Benecatalan
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• Bissoh, le Japon en terre bourguignonne

  

  Départ de paris: 9h45, arrivée à Beaune : 13h, direction Bissoh, une table japonaise. Il faut connaître pour arriver jusque là, mais la finesse des plats et... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Lostinflavour
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• Kgb

  

  Kitchen Galerie Bis. 5 Miam sur 5. Table testée en septembre 2009. Pendant que nous avions les doigts de pied en éventail, William Ledeuil, chef de Ze Kitchen... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Toinard
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• Repas d’automne vif en couleurs et en saveurs…

  

  Toasts chèvre et mirabelles Toast est issu d’une étymologie française et anglaise. En effet, le mot anglais toast, qui désigne le pain grillé dès le XIVe siècle... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   France
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• Poisson, riz, champignons au Rice cooker

  

  Rapide, sain et bon !C'est la rentrée, pas beaucoup de temps pour penser à cuisiner.Cette recette est classique au Japon, mais je ne l'ai jamais vu avec du... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Anne Xiradakis
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• Viande Mariné barbek avec : Corton Clos Roi Girardin Hermitage Delas Tourette...

  

  Bonjour à tous, Un dîner de viande mariné (Ketchup, Worcester, orange, soja, sauge, paprika...) grillé au barbek nous a permis de tester quelques vins du Rhone... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Matlebat
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• Apéro dinatoire, des idées de recettes pour vos soirées entre amis

  

  Vous invitez des amis ce week end ? Hop, allez jeter un coup d’oeil sur le dossier “Apéro dinatoire” de MSN en collaboration avec Elle à Table. Vous y... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Tomates farcies de fromage blanc...

  

  Connaissez-vous le biały ser, fromage blanc polonais?Non?!? Comment est-ce possible ? :)C’est un produit national, l’emblème de la Pologne que tout le monde... Lire la suite

  Le 09 août 2009 par   Anoushka
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• Concours "PASSION POISSON"

  Bonjour, point de recettes aujourd'hui mais un petit mot de remerciement a des compatriotes Bretons de renoms et autres Chefs blogueurs, amis(es) des blogs... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Titcep
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• Mardi 10 mars 2009 : Sushi Night Fever !

  

  Y'a un proverbe japonais qui dit un truc du genre : "Si t'as un train à prendre dans les quatre heures, évite de préparer des sushi"... eh ben c'est... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Bouffedumardi
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• yam'Tcha... une invitation sans hésitation!

  

  Paris, à la toute fin juillet ressemble déjà au mois d’août : vidée de ses habitants pressés et stressés, la ville est livrée aux touristes badauds… Paris... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Lostinflavour
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• L'Acajou

  

  L’Acajou. 2 Miam sur 5. Des cheveux en bataille, une barbe de trois jours, une bouille de jeunot, Jean Imbert, installé depuis 2004 à l’âge de 23 ans, tient... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Toinard
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• Acide gras trans : informations

  

  Acide gras trans : un danger et un risque pour votre santé à travers votre alimentation Un acide gras trans fait partie de la famille des acides gras... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Tournesol
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• La côte basque

  

  Visite de la ville de Bayonne et.grande ballade en front de mer à Biarritz, depuis la Grande Plage.jusqu’au Rocher de la Vierge..Le soir, dîner à l’Auberge... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Bobosse92
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• Index des Légumes

  Aubergines Quand l'aubergine rencontre le potiron sur des montagnes enneigées... Aubergine double face euh... double farce Aubergine façon raclette... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Clems28
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• Mais que deviennent les blogueuses du bout du monde ?

  

  Ce 14 juin, nous n'étions que trois à avoir répondu à l'appel du "Big Breizh Day" : Mayacook, Elphi et moi même.......Le pique-nique initialement prévu s'est... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Agastache29
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• Rillettes de sardines

  

  Il y a quelques temps j'ai acheté de petits bocaux que je trouvais vraiment très mignons pour présenter une entrée ou un dessert. Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Verob03
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• Etude Riesling et terroirs

  

  Bonjour à tous,Ce fut donc le 10 juin que nous nous sommes retrouvé au quasi-complet bien que je me sois trompé à l'initial dans la date… pour déguster une... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Matlebat
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• Ma campagne et le clafoutis aux cerises acides de Linda Louis

  

  De retour de ma campagne, j'ai eu envie de partager avec vous quelques photos de sympathiques bestioles du jardin et de l'atmosphère douillette de la maison de... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Peggy Picot
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• La VILLA des CHIMèRES

  

  La Villa des Chimères se trouve en banlieue de Toulouse, à Castelginest, dans une ancienne toulousaine en briquettes roses avec un jardin très agréables pour... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Ladycocotte
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• La Belle-Iloise, must de la sardine depuis 75 ans !

  

  Sélection de produits de la belle-iloise Ne cherchez pas plus loin, vous avez trouvé les meilleures sardines de France ! La conserverie de poissons de la... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Olivec
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• Cuisiner le chinchard, le poisson qui fait du bien au porte monnaie

  

  On entend et on lit souvent que si les gens mangent si peu de poisson, c'est notamment dû à son coût. Il est sur que si on se réserve pour le turbot ou le bar d... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Deborah
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• L' Insomnie et alimentation

  L'insomnie et l'alimentation L'insomnie englobe un ensemble de troubles du sommeil qui se caractérisent par un manque de sommeil ou l'impression que le sommeil... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Marieclaude
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• Quelle boisson avec les sushis. (le 23 juillet 2011).

  

  Cette question revient souvent lorsque l'on aborde la question de l'accompagnement de la cuisine japonaise. Quel vin avec les sushis, peut-on boire du vin rouge... Lire la suite

  Le 19 mars 2009 par   Piout
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• Alerte alimentaire - Produits en conserve - Montréal,Qc

  Avis de ne pas consommer les produits en conserve de la marque « POISSONNERIE LA MER » Mise en garde à la population Québec, le 12 mars 2009 - Le ministère de... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   France
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• Haddock tiède, sauce endives-colombo citronnée

  Le haddock est dans certaines circonstances, complètement ad-hoc ! Des années de cantine lycéenne et de Resto U m'ont appris ceci que certains aliments sont de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2009 par   Liseron
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• Salade de riz océane

  Le samedi midi est toujours synonyme de repas vite préparé car le matin est toujours un peu chargé. Là, il me restait pas mal de petites choses dans le frigo. Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Monique
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• Soupe de poisson à l'italienne

  

  Bonjour, aujourd'hui une idée très savoureuse... La mer, le soleil, ...souvenir  de vacances dans cette soupe de poisson ! Une soupe de poissons « à... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Lory
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• Les produits de saison (septembre)

  

  “Septembre est souvent comme un second et court printemps.” Pourquoi privilégier les produits de saison ? Les produits cultivés hors saison proviennent bien... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Lilou78
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• Les Linottes Gourmandes, Tours

  La dernière fois que nous avons dîné à Tours, je me suis fiée au site du Fooding. Il propose trois restaurants dignes d'intérêt dans la cité tourangelle :... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Liseron
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• Sylvain Sendra du Restaurant Itinéraires sacré Etoile Montante de la Gastronomie

  Le 2 juin 2008, le jury du Trophée Champagne Jacquart de l'Etoile Montante de la Gastronomie - Grand Prix Ile de France, a remis son prix à Sylvain Sendra qui... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Toinard
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• Ventre St Gris + L'Air du Temps + Philipponnat = bonheur !

  Quelques privilégiés ont pu vivre un grand moment de gastronomie ce 14 mai à Uccle. Les ingrédients : - le cadre – fraîchement rénové – du Ventre St Gris - la... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Espacevin
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• Troigros, la suite et un pamplemousse confit avec son caramel au beurre salé

  Retour sur terre.Quand vous avez la chance d'avoir dîné chez Michel Troigros, c'est un peu difficile de reprendre ses casseroles. Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Mamina
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• Bento#6

  Du poisson aujourd'hui dans ma Bento box !A gauche : de la quinoa cuite à la vapeur et une boite de maquereau à la tomate.A droite : des légumes sautés achetés... Lire la suite

  Le 05 mars 2008 par   Baast
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• Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Cathy (La Flaveur d'un Souvenir)

  

  Comme elle le dit sur son blog "en cuisine, l'odeur et le goût d'un aliment ou d'une préparation [...] rappellent souvent une convivialité partagée, une saison"... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Thon

  Apparenté au maquereau. Poids: jusqu'à 3 kg, longueur jusqu'à 3 m.Chair (thon rouge): de rouge foncé à rose claire, ferme, savoureux, pas vraiment maigre, sans... Lire la suite

  Le 05 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Quand Mamina nous invite à r'dîner...

  

  F0014406 Iconotec Libres de DroitsVoilà l'automne qui pointe tout juste le bout de son nez sur le calendrier et Mamina nous fait déjà ranger la cartouchière et... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Olif
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• Le choix des graisses

  Les graisses sont présentes dans de nombreux aliments : - huile, beurre et margarine, crème fraîche - charcuterie, fromage, viande,... Lire la suite

  Le 04 septembre 2007 par   Maud Plu
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• MOUSSE DE LENTILLES AUX POIVRONS ET AU CUMINPour se la tartiner douce, sans...

  « Absolument trendy ». Votre copine Mado, elle n’a plus que ces syllabes dans le gosier. Alors vous, la « louloutte attardée » (c’est elle qui le dit, et c’est... Lire la suite

  Le 04 septembre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Chapitre 3 : Comment réduire son cholestérol ?

  Voici les 10 grands points à respecter afin de réduire le cholestérol : - Diminuer l'apport de graisses alimentaires -... Lire la suite

  Le 19 août 2007 par   Maud Plu
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• REVEVIN 2007 : Le Cèdre, etc.

  Un intitulé gainsbourien, pour cette première dégustation officielle des quatrièmes REncontres VEndéennes autour du VIN, qui place d’emblée la barre très haut,... Lire la suite

  Le 03 juin 2007 par   Olif
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