Cuisine — Mantecaos

Cuisine — Mantecaos

• Miss tiny à l'heure du café: mantecaos aux noix de cajou et à la cardamome

  

  Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur qui accompagnera à merveille un café ou un chocolat chaud. Comme cette recette est d'origine espagnole (andalous... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Misstiny
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• Mantecaos aux epices / ghribias

  

  Je suis fan de ces petits biscuits fondants en bouche et qui se réalisent avec 3 fois rien. J'avais fait une recette à l'anis il y a déjà quelque temps et là... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Palaisdeslys
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• Mantecaos

  

  A chaque pays son biscuit : Shortbread au Royaume-Uni, Spritz en Scandinavie, VanilleKipferl en Germanie et Mantecaos en Andalousie. Les mantecaos, ce sont de... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Flo Bretzel
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• Mantecaos À l'anis

  

  La première fois que j'ai goûté des petits biscuits aussi fondants en bouche, aussi sableux, c'était en Espagne en 1999 pendant la période de Noël. Lire la suite

  Le 07 mars 2009 par   Palaisdeslys
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• Les mantecaos de l'éternelle (?!) jeunesse

  

  Enfant, j’étais chétive. Le médecin avait prédit que je ne dépasserais pas le mètre 45. On me donnait 2 ou 3 ans de moins que mon âge. Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Natalia Kriskova
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• Mantecados cannelle et amandes

  

  Je partage aujourd'hui la recette d'un biscuit qui est un incontournable des fêtes de Noël chez moi. Tous les ans, à la même époque maman nous... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Mercedessert
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• Polvorones – Petits Biscuits Mexicains ou Espagnols

  

  En recherchant une idée de douceurs typiquement mexicaines je suis tombée sur ces petits gâteaux qui se déclinent à toutes les saveurs au Mexique. Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Tartinejeanne
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• *Bulle de framboise* façon Dalloyau©

  

  Un dessert m'avait sérieusement fait de l'oeil, très simple et à la fois classe, bien sûr, venant d'un telle maison. J'ai eu envie de le refaire, à peu près,... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Meld
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• Best of 2009 – Bretzel & Café Crème

  

  150 ème et dernière publication de l’année. Pour l’occasion, je vous ai concocté un « Best of » des 10 billets les plus consultés en 2009.1. Epaule d’agneau... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Flo Bretzel
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• Les sablés si sablés de Bergamote

  "Verdict : meeerveilleux. Friables. Sablés comme on en rêve. Ils s'effritent quand on les touche. Et ce parfum de vanille... Ces biscuits s'effondrent... Lire la suite

  Le 23 août 2008 par   Elfy
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• Du flamenco dans la marmite (ensaimadas mallorquinas)

  

  Samedi 21 juin 2008 Du flamenco dans la marmite (ensaimadas mallorquinas) 21 juin 2008. La plus longue soirée de l'année a bien des inconvénients (plus de... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Natalia Kriskova
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