Cuisine — Mangue
Cuisine — Mangue
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Panna cotta et coulis de mangue-groseilles
Avec une panna cotta, toutes les fantaisies sont permises. Goûtez-la par exemple avec ce coulis mangue-groseilles, légèrement acidulé et très frais. Lire la suite
Le 19 juin 2009 par Bibio
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tarte sablée agrumes aux pommes et à la confiture de mangue
Pour le goûter j'avais fais cette délicieuse tarte avec cette confiture de mangue et cette pâte sablée parfumée ingrédients pâte sablée :100 g de farine... Lire la suite
Le 12 juin 2009 par Oumsohayb
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≈ salade colorée mangue et poulet ≈
Avec le beau temps qui ne tardera pas à revenir, voici une recette de salade pour quitter la saison froide et aborder l'été en douceur. Elle vient d'une émissio... Lire la suite
Le 11 juin 2009 par Christlor
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Concours de recettes a base de mangue (mango loco)
OU UN AUTRE CONCOURS… Sur le blog La vie en République Dominicaine ! J’ai proposé ma recette de “CAKE NUTELLA MANGUE” Vous pouvez proposer vos recettes... Lire la suite
Le 10 juin 2009 par Popotestories
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Concours de recette à base de mangues (Mango Loco) - Les 1eres recettes!
Tout d'abord merci à tous pour vos premières participations, les recettes sont déjà interessantes, plus appétissantes les unes que les autres. Elles apparaissen... Lire la suite
Le 09 juin 2009 par Emilieh
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Tarte coco mangue citronnelle
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Delicious ( magazine anglais rapporté de Londres). J’ai adapté un peu les ingrédients avec ceux que je pouvais... Lire la suite
Le 07 juin 2009 par Symo
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Flan au Danao Mangue Passion
Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 1 heure Repos : 5 heures 350 ml de Danao Mangue Passion 350 ml de lait 3 oeufs 60 g de poudre à flan 150 g de sucre... Lire la suite
Le 07 juin 2009 par Gigi16000
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Smoothies glacés à la mangue
Une idée toute fraîche et fruitée, directement pompée sur les smoothies glacés Picard! On a profité des mangues directement ramenées du Cameroun, qui avaient... Lire la suite
Le 04 juin 2009 par Popottepotes
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salade de fraises et mangue au sirop de miel d'oranger
aujourd'hui recette d'une petite salade de fruit bien fraîche avec les fraises du jardin, des gariguettes et aussi la menthe du jardin et ....non non la mangue... Lire la suite
Le 02 juin 2009 par Jacre
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Glace au lassi de mangues
.J'utilise beaucoup ma turbine à glace et depuis les trois semaines que je la possède, j’ai fait des glaces à la rhubarbe, à la fraise, aux spéculoos, à la... Lire la suite
Le 02 juin 2009 par Bombaybruxelles
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Savez-vous cuisiner la mangue ?
La mangue, entrée ? plat ? ou dessert ? C'est le moment de cuisiner la mangue, rappelez vous la liste des fruits du mois de juin. Donc je vous propose des... Lire la suite
Le 02 juin 2009 par Degusto75
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Verrines gourmandes fraise-mangue au sucre d'érable
L'originalité de cette recette réside surtout dans l'utilisation du sucre d'érable, une première pour moi. Cette découverte je la dois à My Little Épicerie,... Lire la suite
Le 02 juin 2009 par Nad0511
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Cheesecake noix de coco et mangue anisée
Depuis que j'ai réalisé mon premier cheesecake sucré, je suis dingue des cheesecakes. Celui-ci est encore meilleur car la cuisson est parfaite (le premier... Lire la suite
Le 29 mai 2009 par Sabrina
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Canapés Mangue et Crevettes
L’association de la mangue avec la crevette est quelque chose que j’ai récemment découvert à l’occasion d’un apéritif. Des crevettes et des petits dés de... Lire la suite
Le 29 mai 2009 par Tartinejeanne
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RIZ AU LAIT DE COCO et MANGUE
Pour cette recette je me suis inspirée de celle-ci du blog fondue de cuisine, bien sûr j’ai ajouté mon grain de sel !! Un excellent riz au lait de coco,... Lire la suite
Le 27 mai 2009 par Sonia
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Jus de mangues fraiches
Ca y est on est en plein dedans! La saison des mangues est de retour. Elles sont partout: sur les arbres dans les patios, dans les marchés, aux echoppes des... Lire la suite
Le 22 mai 2009 par Emilieh
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Cinquante-troisième participation aux TWD - Petits cakes à la mangue fraîche
Recette suggérée par Kelly de Baking With the Boysdans le cadre de ma cinquante-troisième participation aux TWDComme à toutes les années depuis plus de 30 ans,... Lire la suite
Le 19 mai 2009 par Vibi
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gâteau mascarpone et mangue au sirop de spéculoos
un début de semaine frileux, alors pourquoi ne pas faire un gâteau vite fait et bon pour le moral... - 125 g de mascarpone - 140 g de farine - 1 sachet de levur... Lire la suite
Le 18 mai 2009 par Jacre
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Hémisphére de chocolat blanc au kumbawa fourrée à la mange et à la mousse coco,...
Comme je l'expliquais il y a deux jours, il me restait une mangue, un fruit de la passion et de l'espuma coco d'un dessert précédent. Ne voulant pas faire deux... Lire la suite
Le 16 mai 2009 par Eric Bernardin
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Soupe de mangue aux framboises et feuilles de menthe.
Génial !! Une recette qui réuni deux de mes fruits préférés !!!! Il a fallu que je la teste !!! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 sachet de mangue décongelée... Lire la suite
Le 15 mai 2009 par Audideos
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Mangue, espuma coco & kumbawa, émulsion aux fruits de la passion
La fin du repas décrit précédemment. J'avais décidé de servir à mes invités un Monbazillac de Tirecul la Gravière. Il me fallait donc un dessert très peu sucré... Lire la suite
Le 11 mai 2009 par Eric Bernardin
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Terrine fraises et mangue
Fidèle au Guide Cuisine, dans celui du mois de juin, j'ai repéré cette recette d'Eric Léautey, chef et animateur vedette de Cuisine TV. Les fraises sont en vogu... Lire la suite
Le 10 mai 2009 par Anne53
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Smoothie thaï à la mangue
Les smoothies, ces délicieux breuvages à base de fruits frais et de glace pilée, étaient ce que je consommais le plus en Thaïlande. Lire la suite
Le 08 mai 2009 par Julie75
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Mille-feuilles à la mangue vanillée, crème glacée à la noix de coco, citron et...
Un mille-feuilles à tomber à la renverse pour les fans d'exotisme ! Ingrédients (pour 4 personnes) 2 mangues 1 gousse de vanille 2 à 3cs de lemon curd maison... Lire la suite
Le 06 mai 2009 par Sabrina
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Tartelette chocolat papaye mangue grenade
C'est l'histoire d'un(e) papaye et d'une manmangue qui donne naissance à Chopamangre pour la palette de 8 tartelettes: 1 papaye1 mamangue1 gregrenade120 g de... Lire la suite
Le 04 mai 2009 par Clairetmichel
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Lassi de mangues
C'est une recette ultra-simple qu'on consomme en ce moment en Inde, où c'est l'été. Il fait très chaud et les mangues sont en saison!C'est mon lassi préféré! Lire la suite
Le 27 avril 2009 par Bombaybruxelles
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Mousse légère de mangue et fraises en verrine
Il suffit de peu de choses et d'un peu de savoir faire pour mettre en oeuvre un bien agréable dessert. Fraîche et légère cette verrine avec des fraises bien... Lire la suite
Le 26 avril 2009 par Edith Sobstyl
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Tarte mangue noix de coco
Une frénésie de rangement cette semaine et voilà bon nombre de sacs poubelle pleins partis à la décharge, ouf !!! ça fait du vide dans la tonne de choses... Lire la suite
Le 22 avril 2009 par Edith Sobstyl
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Confiture mangue-citron
fastoche....on a besoin d'un kilo de mangue et detrois citrons et un peu plus d'un kilo de sucre .coupez les fruits en cube et les citron en rondellesplus le... Lire la suite
Le 21 avril 2009 par Hetta
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Tarte aux mangues
j'adore les mangues, et d'habitude je les mange nature mais là j'avais envie de changer, la mangue et la noix de coco se marient à merveille... Lire la suite
Le 20 avril 2009 par Jacre
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Tartelettes Tatin à la Mangue et au sucre de gingembre!!
La grisaille est de retour, le soleil fait de timides apparitions.....et une envie soudaine de mettre du soleil dans ma cuisine ainsi que deux mangues qui... Lire la suite
Le 19 avril 2009 par Anne53
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LE PETiT MANGUE
Voilà un gâteau que j'ai fait complètement au feeling, que se soit pour les proportions ou pour les ingrédientsGrande réussite, ça sentait bon dans la cuisine,... Lire la suite
Le 15 avril 2009 par Bagoutte
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Cake à la mangue
Bonjour et Bonne Pâques à tous! Je pars toutes les années pour Pâques dans ma famille et cette année la consigne était que tous les petits-enfants amènent un... Lire la suite
Le 13 avril 2009 par Hihihaha666
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≈ tartare mangue avocat ≈
Près pour une vague de fraîcheur ? Non ce n'est pas une pub pour un gel douche ... Juste une entrée incroyablement pleine de saveurs et de douceur pour bien... Lire la suite
Le 12 avril 2009 par Christlor
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Tiramisu A La Mangue & Au Pain D’Epice...
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Réfrigération : 2 heures Difficulté : * Ingrédients : 225 gr de tranches de mangue au sirop égouttées 250 gr de... Lire la suite
Le 12 avril 2009 par Tatiana30
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Yaourt à la mangue
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ce yaourt simple et rapide: Il faut: - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature au lait entier - 1 boîte de mangue au... Lire la suite
Le 11 avril 2009 par Sevecuisine
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Rouleaux croustillants mangue-magret-coriandre!
Je deviens fan de tous ces rouleaux, triangles, corolles, aumônières...que l'on peut réaliser avec les feuilles de brick! C'est léger, sain et on peut les... Lire la suite
Le 09 avril 2009 par Caroline
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Tartare de Bar et Mangue
Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et ensoleillé. "Tartare de bar et mangue, coco et citron vert"Pour 4 pers : 300gr de filet de bar, 1/2 mangue taillé en... Lire la suite
Le 08 avril 2009 par Titcep
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Verrines de riz aux deux lait à la mangue
Des verrines de riz au lait "exotique", moitié lait de coco et moitié lait de vache, des mangues en morceaux et un coulis de mangue. Lire la suite
Le 08 avril 2009 par Lydia55
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Lassi a la mangue
Pour me faire pardonner pour mon retard, j'ai prepare a cette chere Gwen un petit cocktail bengali (of course): LASSI A LA MANGUE Pour 5 a 6 verres 1 yaourt... Lire la suite
Le 04 avril 2009 par Cookinggirl
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Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble
Voilà mes idées et mes ingrédients de départ : dessert frais et léger, sorbetière, siphon, sans crème, mangue à tomber du marché, fraises (françaises),... Lire la suite
Le 04 avril 2009 par Lagourmandine
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Lassi à la mangue
Un lassi à la mangue : j’en ai rêvé, Biobio l’a fait. Viel Spaβ !Mon grain de selEn vente dans toutes les bonnes crèmeries munichoises *article non sponsorisé... Lire la suite
Le 31 mars 2009 par Flo Bretzel
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3 tartes chocolat au lait/chocolat-mangue/noix de coco-mangue-pomme
Mon blog est un peu au ralenti en ce moment comme vous avez pu le remarquer... alors, bon, je n'ai pas vraiment d'excuses... Lire la suite
Le 17 mars 2009 par Ladycocotte
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Tatin de mangue et vanille
Ingrédients: - 1 mangue - 2 càs de sucre - 1 gousse de vanille - 1 pâte feuilletée Pelez la mangue et la couper en tranches . Mettre le sucre dans un moule a... Lire la suite
Le 08 mars 2009 par Isa6916
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Cappucino fruits rouges et mangue
J'ai trouvé cette charmante idée de capuccino très fruité chez Charmela, et j'ai adoré la simplicité de réalisation, le peu d'ingrédients utilisés, les couleurs... Lire la suite
Le 05 mars 2009 par Christlor
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Scampis à l'avocat, mangue, poires à la vinaigrette piquante
ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite
Le 02 mars 2009 par Mickymath
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Fool à la Mangue et aux fruits de la passion...WW
Fool, en anglais, ça veut dire fou, bien sûr, mais aussi marmelade à la crème, bon, j'ai décidé d'être sympa avec les copines au régime, et pour une fois de... Lire la suite
Le 26 février 2009 par Lolocoop
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Tartine à l'ananas et à la mangue
143 calories / personne 4 tranches de pain de campagne rôties 4 tranches d'une mangue bien mûre la moitié d'un petit ananas (bio) en tranches le jus d'une orang... Lire la suite
Le 25 février 2009 par Philtownwalker
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petits carrés moelleux aux deux mangues
14 février 2009 petits carrés moelleux aux deux mangues Gâteau moelleux trouvé sur le blog de Sacha http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com et je n'y ai pa... Lire la suite
Le 14 février 2009 par Jacre
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Cocktail vitaminé mangue, ananas & orange sanguine
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée pour faire le plein de vitamines en cette période particulièrement fraîche et ventée. Les... Lire la suite
Le 12 février 2009 par Marionion
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Cheescake "tatn" mangue caramelisee
Grosse envie de sucré!!!!Pourtant mes douleurs sont là, ça me lasse et cela m'épuise!!Rien de tel qu'un cheesecake faàon tarte "tatin" c'est à dire "renversé"... Lire la suite
Le 09 février 2009 par Anne53
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Verrine à la mousse de mangue et gelée au sirop fruits de la passion
Bonjour une autre recette réalisée pour samedi soir la verrine à la mousse de mangue et sirop au fruit de la passion J’ai repris la mousse réalisée pour... Lire la suite
Le 09 février 2009 par Isasolju
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Timbale d'Avocat aux Mangues
Voici une petite timbale fraîche et très légère pour notre ligne ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 mangue. 1 gros avocat. des bâtonnets de surimis. du... Lire la suite
Le 08 février 2009 par Celiane82
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Entremet exotique mangue vanille
Bonjour je reviens vous présenter l’entremet mangue vanille nous étions invités à un dîner et je devais faire le dessert j’ai décidé de faire un entremet à la l... Lire la suite
Le 26 janvier 2009 par Isasolju
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Cook en Scoot - Episode n°8 : Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue
C’est l’hiver, les températures flirtent avec le zéro et tout le monde a envie de partir au soleil. Tout en restant dans le 18e, Cook en Scoot propose... Lire la suite
Le 20 janvier 2009 par Toinard
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Verrines de mangues rôties au miel et au thym et mousse de mascarpone
A Noël, j'ai reçu des verrines afin de m'amuser un peu avec ce genre de contenant des plus en vogue actuellement!! Et on peut dire qu'elle ne se sont pas... Lire la suite
Le 20 janvier 2009 par Palaisdeslys
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Foie gras au miel accompagné d'un Chutney à la mangue
, à l'ananas, à l'abricot et au miel Personnes 2 Les temps Prix ** Préparation Cuisson Marinade Réfrigération Difficulté * ** 30' 20' / / Observations * : facil... Lire la suite
Le 03 janvier 2009 par Philou
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Crêpes fourrées à la mangue
Ingrédients :100 g de farine2 cuil à soupe de sucre300 cl de lait25 g De beurre2 oeufs frais 1 cuil à s d'eau de fleur d'orangerSelGarniture 1 kg de Mangue20 g... Lire la suite
Le 01 décembre 2008 par Bouchra12
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Carpaccio de Saint-Jacques, de Mangue et Son Coulis
Pour cette recette, il est impératif de se procurer des coquilles Saint-Jacques très fraîche, de préférence des Normandes, pour la densité de la noix. Le mariag... Lire la suite
Le 25 novembre 2008 par Lacuisinedefabrice
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Mousse au chocolat blanc citron/gingembre & coulis d'orange à la mangue
J'ai été très inspiré pour cette recette par la mousse au chocolat blanc et coulis d'orange paru sur Facefood. J'en ai gardé certains principes, et changé... Lire la suite
Le 18 novembre 2008 par Eric Bernardin
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crumble à la mangue
- 1 mangue - du beurre - 10 g de cassonade - quelques framboises - quelques pépites de chocolat Pour 4 ramequins : Pelez la mangue et coupez la en cubes, dans... Lire la suite
Le 17 novembre 2008 par Jacre
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Tarte au chocolat épicé et pistache et son coulis de mangue anisé
Ex-ce-llente !!! J'ai toujours hésité à faire une tarte au chocolat dont la ganache comporte des oeufs et est donc cuite au four mais là…c'est un pur délice!... Lire la suite
Le 17 novembre 2008 par Sabrina
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Entremet Mangue Passion
Voici une recette d’hiver tout sauf écolo : la mangue et le fruit de la passion viennent de très loin, ils consomment de l’essence pour venir jusqu’ici, et en... Lire la suite
Le 15 novembre 2008 par 1000feuilledechou
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Cheesecake passion mangue
ça y est j'ai attrapé le virus cheesecake, après mon premier au citron j'ai tenté un cheesecake fruit de la passion-mangue. J'ai repris la même recette de base. Lire la suite
Le 11 novembre 2008 par Nada
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Panna cotta & sa compotée de mangue
J'adore cette crème qui est vraiment très simple et très rapide à réaliser et que l'on peut accommoder comme on le souhaite. Ingrédients pour 4 personnes :- 30... Lire la suite
Le 29 octobre 2008 par Magalie1975
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Tarte a la mangue
Je sais que ma photo est archi-nul, mais je n' avais que celle-ci qui a été prise avec mon tél. portable. Une recette réalisée lors de mon cours de cuisine à... Lire la suite
Le 19 octobre 2008 par Catherine Marchand
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Saint-Jacques sur lit de mangue et son écume de vanille et citron vert
Voici une autre recette réalisée samedi au cours de notre repas. Tout le monde a été surpris par les saveurs et tout le monde a adoré. Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Alba54
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tartare mangue/framboises tuile transparente
J'aime bien ce dessert très frais ultra simple à réaliser mais qui a une petite touche élégante grâce à sa tuile . Pour 4 personnes : Prendre une barquette de... Lire la suite
Le 09 octobre 2008 par Nanoud
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Sorbet à la mangue
J'ai découvert un livre, Glaces à l'Italienne, aux éditions Dormonval qui m'a donné envie de ressortir ma sorbetière du placard. Des photos sublimes, et des... Lire la suite
Le 01 octobre 2008 par Maptitecuisine
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Délice de crabe à la mangue...
Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Difficulté : * * Ingrédients : 2 mangues bien mures 1 gousse de vanille ou vanille en poudre 2 boîtes de chair de... Lire la suite
Le 25 septembre 2008 par Tatiana30
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Crème de mangue à l'ananas, mousse au chocolat blanc au kumbawa, fruit de la...
Ce dessert concluait mon repas d'anniversaire. Il devait accompagner un Tirecul la Gravière 2003. D'où cette idée d'associer mangue, ananas et citron kumbawa. Lire la suite
Le 10 septembre 2008 par Eric Bernardin
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Mangue + Haddock + Menthe + Piment = BOUM!
Coucou(lis) Tiens, l’autre jour, voilà qu’un maraîcher nous file une mangue. Et paf. Une mangue donc, pas une mandale, ce fruit exotique à la chair orangée qui... Lire la suite
Le 02 septembre 2008 par Estebe
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Le temps des confitures 2 : pêche-mangue et pommes-pastèque-pamplemousse,
Tout d'abord je tenais à vous remercier pour vos messages en commentaires ou par mail concernant la santé de ma fille. Elle va mieux, même si elle n'est pas... Lire la suite
Le 29 août 2008 par Petite_pie_bavarde
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Mousse de mangue caramélisée et riz au lait
Le bon riz au lait, simple et rapide, avec la fraîcheur de la mangue et une pointe tonique avec du citron. Ingrédients pour 4 personnes :40 g de riz rond - 15 c... Lire la suite
Le 29 août 2008 par Glutenfree
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Les tartelettes d'Alice (chocolat - mangue)
Bonjour à tous, Après quelques jours au Tessin, me revoilà dans mon petit appartement ! C'est toujours difficile passer de la grande maison familial, la famille... Lire la suite
Le 26 août 2008 par Lory
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Glace à la mangue....miam!
Bonjour, Après une petite pause, voilà une nouvelle recette de glace. Une glace que j'adore, à la mangue ! Glace à la mangue Ingrédients pour 4-6 portions : 2... Lire la suite
Le 17 juillet 2008 par Lory
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Tajine de poulet à la mangue
A l'origine, j'avais prévu un barbecue pour ce dîner.... mais le temps me narguant, je suis passée au plan B ! Un tajine de poulet à la mangue, çà vous dit ? Lire la suite
Le 16 juillet 2008 par Petite_pie_bavarde
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Velouté velours tomate mangue
Une petite verrine de saison, pour un apéritif délicat sous les platanes. Le Tabasco relève la douceur de la mangue, la tomate rappelle que c’est l’été.... Lire la suite
Le 05 juillet 2008 par 1000feuilledechou
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Verrines à la mousse de mangue
Le vrai bonheur, quand on bosse à l'hôpital public, c'est la pause déjeuner... Ah, qui n'envie la nourriture hospitalière si renommée !Alors, avec les collègues... Lire la suite
Le 26 juin 2008 par Manou
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Crumble gourmand à la mangue en verrine
Une petite recette rapide et facile, parfaite après un repas copieux, et... Lire la suite
Le 22 juin 2008 par Lullaby
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carpaccio de thon blanc mariné & mangue fraîche, germes de poireau
Cela faisait un petit bout de temps que je voulais appliquer au thon la recette que j'applique habituellement au saumon. Le résultat final est fort différent,... Lire la suite
Le 17 juin 2008 par Eric Bernardin
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Mangue-menthe, duo rafraîchissant
Pendant que les bouquets de menthe inondent les étals primeurs, aux côtés d'autres herbes tout aussi odorantes que la ciboulette, la mélisse, ou encore le... Lire la suite
Le 15 juin 2008 par Liseron
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Douceur mangue fraise en verrine
Ca faisait longtemps que je n'avais pas rempli de petits verres pour un dessert ou une entrée improvisée(ouf, oui, au moins 1 semaine !!). Lire la suite
Le 14 juin 2008 par Christlor
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Gambas en croûte de poitrine fumée, jus de mangue aigre doux
Un rouge peu tannique et marqué par le fruit (Cru du Beaujolais, Bourgueil, Chinon, Brouilly, Touraine Gamay, etc.) Lire la suite
Le 11 juin 2008 par Lacuisinedefabrice
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Muffins à la mangue et aux noix de cajou
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je veux vous proposer une recette avec de la mangue déshydraté. J'avais quelques doutes sur le goût, mais finalement c'est très... Lire la suite
Le 31 mai 2008 par Lory
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Tiramisu dulce de leche à la mangue
Voici le dessert sympatoche que j'ai concocté pour mon invitée à la maison... Vous pourrez le faire pendant l'été car c'est un dessert tout frais...et vos... Lire la suite
Le 22 mai 2008 par Ottoki
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Brochette de Poulet Marinée à l’Orientale et Mangue Grillée
Temps préparation : 30 minutes Temps de repos : 6 heures Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4 personnes : 4 filets de poulet 5 cl de... Lire la suite
Le 22 mai 2008 par Lacuisinedefabrice
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Canard à la mangue
Faut sauver le mari! Le douanier l’a laissé entrer dans le pays mais il a prévenu : “A la sortie, pas de carte d’identité turque, pas de retour à la maison”…pir... Lire la suite
Le 21 mai 2008 par Guven
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Soupe de mangue au gingembre en verrine
Madame, Monsieur, bonsoir, je suis particulièrement heureuse de vous annoncer la naissance de mon petit dernier : la Soupe de mangue au gingembre qui a connu... Lire la suite
Le 20 mai 2008 par Liseron
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Carpaccio d'autruche fumée et de mangue
Le dimanche, j'essaie de sortir un peu de l'ordinaire. Aussi avais-je ressorti du congélateur du rôti d'autruche dont une partie m'avait servi pour le dimanche... Lire la suite
Le 12 mai 2008 par Eric Bernardin
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Riz au lait de coco safrané & mangue caramélisés
Voici le dessert servi lors de la venue d'Olif. Ce que vous ne voyez pas sur la photo - je n'ai pas été assez rapide - ce sont les flammes bleues à la surface d... Lire la suite
Le 11 mai 2008 par Eric Bernardin
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WOCHENENDE!!!! - Salsa de mangue
Je ne sais pas si vous c’est la même chose, mais alors, moi, le vendredi, c’est la fête.Je suis d’hyper bonne humeur, ce qui veut dire encore plus que... Lire la suite
Le 25 avril 2008 par Clairechen
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Salsa de mangue
Je ne sais pas si vous c’est la même chose, mais alors, moi, le vendredi, c’est la fête.Je suis d’hyper bonne humeur, ce qui veut dire encore plus que... Lire la suite
Le 25 avril 2008 par Clairechen
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Colombo de porc, légumes & mangue - Recette créole by Echtell
Echtell c'est ma copine parisienne qui adore cuisiner, surtout en grandes quantités, surtout quand tous ses potes sont rassemblés, et surtout quand il s'agit... Lire la suite
Le 21 avril 2008 par Marionion
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Poulet à la mangue
Ma folie du moment c'est de cuisiner au wok. C'est rapide et avec quelques ingrédients de base comme la sauce soja on peut varier les recettes à volonté. Lire la suite
Le 19 avril 2008 par Sandra
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Mousse légère Mangue-Chocolat
Ingrédients: Pour 4 personnes 400g de “silken tofu” (tofu “normal, japonais) 2 CS caco en poudre dégraissé 1 belle mangue 150 ml de jus de mangue 150... Lire la suite
Le 13 avril 2008 par Lachipilina
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Tarte à la mangue et tag
De belles mangues bien mûres en promotion! Pourquoi s'en priver ? Et une tarte très facile à faire, mais ô combien délicieuse! Lire la suite
Le 06 avril 2008 par Alicemanci
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Ze gâteau praliné mangue-chocolat
05 avril 2008 Ze gâteau praliné mangue-chocolat Après toutes les séances de flagellation de la semaine sainte, il fallait bien un beau et bon remontant pour... Lire la suite
Le 05 avril 2008 par Tellou
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Financiers Chocolat - Mangue
Une Mangue qui me restait ... un peu de Chocolat ( j'en ai toujours dans mes placards ...) , des blancs d'oeufs ... tout pour faire des petits financiers très... Lire la suite
Le 02 avril 2008 par Nathalie Boisse
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Verrine à la mangue
Il y a quelque temps encore je ne connaissais pas l'agar agar. Et puis, au fur et à mesure de mes aventures gourmandes dans la blogosphère, j'ai découvert... Lire la suite
Le 25 mars 2008 par Alicemanci
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