Cuisine — Mangue

Cuisine — Mangue

• Mangue, crabe et Riesling GC : un mariage à trois des plus heureux !

  

  J'ai fait cette entrée improvisée le lendemain de mon anniversaire. Il me restait un morceau de mangue fraîche et un peu de crabe royal (cuit). Je les ai donc... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Eric Bernardin
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• "Minestrone" à la mangue et à l'ananas, sorbet aux fruits de la Passion

  

  L'idée de ce minestrone m'a été soufflée par le Thuriès de janvier 2011 (recette de l'APRECA). A la différence qu'ils servent une glace à l'avocat. Je trouvais... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Une pannacotta au lait de coco et gelée de mangue spéciale NINI

  

  Un petit dessert frais et goûteux (et copieux) pour recevoir ma NINI , on a aimé mais il nous a fallu une bonne tisane ensuite pour digérer ce repas ! Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Latitesouris
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• Entremet Klemanga (coco mangue chocolat)

  

  Un délicieux entremet issu du merveilleux livre L'encyclopédie du chocolat : le mélange mangue/chocolat/coco est vraiment délicieux. Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Sophie21
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• Tartelette mangue-pistache.

  

  Ingrédients : 1 pâte feuilleté 1 mangue Quelques pistaches Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte feuilleté et garnir les moules à tartelette. Couper la... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Tartelette mangue-pistache.

  

  Ingrédients : 1 pâte feuilleté 1 mangue Quelques pistaches Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte feuilleté et garnir les moules à tartelette. ... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Petits feuilletés à la mangue.

  

  Ingrédients : 1 fond de pâte feuilleté 1 mangue 1 bombe chantilly sucre roux Découper des cercles dans la pâte feuillété à l'aide d'un emporte pièce. Les... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Petits feuilletés à la mangue.

  

  Ingrédients : 1 fond de pâte feuilleté 1 mangue 1 bombe chantilly sucre roux Découper des cercles dans la pâte feuillété à l'aide d'un emporte... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Gourmandeasy
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• Gâteau exotique a la poêle : mangue, coco, gingembre

  

  J'ai réalisé il y a peu ce gâteau à la poêle, avec une version pêche/amande. Je l'avais adoré parce qu'il était fondant à souhait et qu'il ne nécessitait pas... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Palaisdeslys
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• Créme mangue, passion, ananas sur purée de papaye

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Lapopottedenani
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• Un tartare de homard à la mangue et un vin de Josmeyer

  

  Lors d’une visite chez Josmeyer, début mars de cette année, que je commenterai, j’avais été particulièrement séduit par le Gewurztraminer Hengst 2005, un très... Lire la suite

  Le 29 juillet 2011 par   Daniel Sériot
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• Crumble Ananas - Mangue vanillé

  

  ♥500 g de morceaux d'ananas100 g de morceaux de mangue150 g de farine150 g de sucre cassonade+ 3 c. à soupe pour le moule100 g de beurre mou+ 1 noix pour le... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Minutc
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• CLUB SANDWICH AU CRABE, MANGUE & AVOCAT

  

  C’est la pleine saison des pique-niques. Je me suis inspirée pour réaliser ces sandwichs, d’une recette tirée du blog de Clémence : « Tentation Culinaire »... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Cotesoleil
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• Granité à la mangue, myrtilles et menthe

  

  Une recette légère, rafraîchissante et fruitée. Le granité c'est aussi bon qu'une glace, et pas besoin de sorbetière pour le faire. Bref, le granité est ma lubi... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Charlinecuisine
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• Miss tiny relève les défis: tortillas maison au cumin, gambas patak's tandoori e...

  

  TORTILLAS MAISON AU CUMIN, GAMBAS PATAK'S TANDOORI ET MANGUEPour 4 personnes:Pour 4 tortillas au cumin:-150g de farine-1 cuillère à café de graines de... Lire la suite

  Le 20 juillet 2011 par   Misstiny
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• Punjabi Mango Pickles for the Indian Cooking Challenge – Pickles de mangue verte

  

  Pickles de mangue verte, style punjabi Pour le Indian Cooking Challenge du mois de juin, Srivalli nous a demandé de préparer des pickles de mangue verte en... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Sweetartichoke
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• Smoothie mangue passion: un petit goût de paradis

  

  Avec mon chéri on a fait le tour de l’Amérique latine en sac à dos… 6 mois d’aventure, de rencontres passionnantes , de découvertes enrichissantes ..Et puis on... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Stephatable
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• Smoothie ananas mangue et lait de coco

  

  Je n'aime pas l'alcool ni les jus de fruits du commerce alors je me suis concoctée une boisson exotique pour ce repas d'anniversaire et du coup tout le monde... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Latitesouris
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• Boisson indienne à la mangue Amras en vidéo

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Amras. C'est une boisson à base de mangue très appréciée en Inde. C'est une... Lire la suite

  Le 17 juillet 2011 par   Pankaj
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• La semaine Grillades / Barbecue : Pavé de saumon grillé à la sauce mangue...

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 15 minutesIngrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 citron 2/3 mangue bien mure Groseilles Coriandre (environ 10 tiges... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Gâteau à la Vergeoise Brune et à la Mangue

  

  Enfin une nouvelle recette :)) Au bout de 4 mois, il était temps ;) N'est ce pas Helen :)) Ustensiles: Le Speedy Chef Les Cuilères Mesures La Spatule en silicon... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   Maelysa
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• Gâteau à la Vergeoise Brune et à la Mangue

  

  Enfin une nouvelle recette :)) Au bout de 4 mois, il était temps ;) N'est ce pas Helen :)) Ustensiles: Le Speedy Chef Les Cuilères Mesures La Spatule en silicon... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   Maelysa
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• Crevettes sautées à la Mangue...

  

  Une tite recette salée pour changer..Quoique... Sucrée Salée plutôt !^_^Je suis totally fan de ces différentes alliances de saveurs, c'est pourquoi aujourd'hui... Lire la suite

  Le 14 juillet 2011 par   Cookinglili
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• Smoothie Mangue – orange

  

  smoothie mangue - orangeUn smoothie pour ma petite soeur… et pas avec n’importe quel blender : le blender mixer kitchen aid…Ingrédients : (pour un verre)1... Lire la suite

  Le 13 juillet 2011 par   Ameloche
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• Chutney mangue et épices

  

  Un chutney Made in Cambodia Le chutney est un condiment aigre-doux ayant la consistance d’une confiture ou d’une compote. Il est préparé avec des fruits, des... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Oryza
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• Curry de poulet à la mangue

  

  Je suis venue assez tard à la cuisine indienne. Je pensais qu'aucun plat de ce pays ne me plairait jamais car je les croyais tous ultra-pimentés alors que... Lire la suite

  Le 10 juillet 2011 par   Anne Onyme
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• Perles du Japon au lait de coco sur lit de caramel nappé de coulis de mangue

  

  J'adore les perles du Japon ,je trouve ça trés fin et super agréable en bouche.Vous les trouverez facilement en grandes surfaces à côté des fécules et des... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Nycolette
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• Perles du Japon au lait de coco sur lit de caramel nappé de coulis de mangue

  

  J'adore les perles du Japon ,je trouve ça trés fin et super agréable en bouche.Vous les trouverez facilement en grandes surfaces à côté des fécules et des... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Nycolette
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• Tiramisu à la Mangue et aux spéculos !

  

  Tiramisu mangue spéculos Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 4h Coût : € Difficulté : ** Pour 6 personnes : Ingrédients : 400g de mascarpone 4 œufs... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Trendycooking
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• Haricots mangetout à la mangue verte

  

  (Photo LOF - Merveilles de Venise) Cette recette est respectueuse de la saveur des gros haricots mangetout d’été, spécialement les blancs/jaunes type Merveille... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Lof
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• Smoothie à la mangue

  

  Vous hésitez entre produit laitier ou un fruit pour le dessert? Voici une petite recette légère, fruité et rafraichissante pour un dessert 2 en 1... ça tombe... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Dey
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• La recette Cerise : Magrets de canard poêlés aux cerises et aux mangues

  

  Préparation : 2 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 magrets de canard 1 bocal de cerises au sirop ou 1/2kg de cerises fraîches... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Brûlons de Désir pour cette crème brûlée Mangue & Noix de Coco...

  

  Un petit colis suprise reçu la semaine passée de mon nouveau partenaire, La Galantine, Un chalumeau ainsi qu'un Décopen®, heureuse je suis je vais enfin... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Cookinglili
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• Burgers au poulet, coriandre fraîche et chutney de mangue

  

  De mon dernier passage en Angleterre, j'avais ramené un pot de chutney de mangue à la coriandre. Grosse erreur de ma part : j'aurais du en ramener au moins 4... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Charlinecuisine
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• Iced Tea Pêche, Mangue et Orange

  

  Je voulais depuis longtemps essayer de faire mon iced tea moi-même, histoire de ne plus ingérer de produits chimiques !! J'aime beaucoup celui à la pêche alors... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Sucregourmand
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• Salsa de Mangues

  

  Bonjour Lors de ma visite Chez Yolande de la Bouilloire Bavarde un blog du terroir du QUERCY.... J'y vois souvent de tres belles recettes. Dont cette... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Eliane
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• Involtini aux artichauts et jus de marsala, fenouil farci à l'agneau, pomme de...

  

  Pour 20 personnes Involtini aux artichauts et jus de marsala La farce : La viande : 3 boîtes d'artichauts (210 g) 900g d'escalopes de veau150 g de jambon cru,... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Verrines mangue - coriandre et brochette de crevettes curry-sésame

  

  Un peu d'exotisme aujourd'hui avec cette délicieuse verrine. Ingrédients pour 6 verrines : - 1 mangue mûre mais encore ferme - 1/2 bouquet e coriandre - 1 oigno... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Audideos
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• Perles du japon coco-mangue-cardamome

  

  Après le délice de perles du japon aux pommes, amandes et noix de coco, voici une autre délicieuse façon de consommer des perles du japon, en dessert ou en... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Suitegourmande
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• Meringues à la mangue

  

  Voici des friandises, des meringues à la mangue, que petits et grands accueilleront avec gourmandise pour le goûter. La petite note exotique apportée par la... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Chris35
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• Smoothies mangue-banane à la vanille

  

  Aujourd'hui, " jour des paupiettes", je vous propose une toute simple recette pour les enfants : des smoothies mangue-banane à la vanille. Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Chris35
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• Le kiwi a rendez-vous avec la mangue

  

  Mais la mangue n'est pas et le kiwi l'attend...;-)))) Je suis une grande gourmande, ça, vous avez dû vous en rendre compte, mais souvent, je n'ai pas le... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Daudrey
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• Crème de mangue et mandarine, crumble & chantilly coco, fruit de la passion.

  

  Ce dessert concluait le repas 100 % orange. S'il est en lui même inédit, il contient pas mal de clins d'oeil à des recettes déjà parues sur le blog.Ainsi, la... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Eric Bernardin
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• Mousse à la rhubarbe, glace au gingembre, salade de mangue et orange

  

  Voici un petit trio de desserts fabuleux que nous devons à Vincianne: Mousse à la rhubarbe, glace au gingembre, salade de mangue et orange Pour 20 personnes... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Plus que parfait mangue et fruits de la passion

  

  Après le Parfait au caramel au beurre salé et aux gavottes, que j'adore, en voici un petit nouveau, parce qu'il va faire chaud cette semaine, et que des... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Lolocoop
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• Magret de canard sauté à la mangue

  

  Recette pour : 2 persPréparation : 15 mn Cuisson : 15 mn " env" Il faut :1 magret de canard par pers 1 oignon " replacé par 2 échalotes" 1 mangue bien mûre1... Lire la suite

  Le 29 mai 2011 par   Sacha
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• Clafoutis a la mangue et aux raiisins secs

  

  En faisant mes courses, je suis tombée sur de bellesmangues qui n'attendaient plus que moi!La mangue est l'un des fruits les plus sains que l'ontrouve sur le... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Fimere
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• Coupe mangue, vanille & chantilly

  

  La mangue est un fruit que j'apprécie pour sa douceur et sa saveur fruitée incroyable. Afin de réaliser un dessert sympa dans lequel je pouvais la mettre en... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Undeuxtrois
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• Carapaccio de mangue et fraises, mousse coco citron vert

  

  Voilà une idée de dessert fraîche, rapide et colorée.. Et puis l’alliance du coco/citron vert avec la mangue est à tomber!Avis aux plus pressées: si vous... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Stephatable
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• Dacquoise coco, nute, mangue, banane

  

  Et bien tout est dans le titre !!!Comme promis je vous fait un mix de la recette de lundi et de mardi et ça vous donne la recette de mercredi. Lire la suite

  Le 18 mai 2011 par   Magalicuisine
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• Mangue curd

  

  Vous connaissez tous mon lemon curd, ici , du coup j'ai voulu essayer la mangue curd en plus nous sommes en pleine saison de ce fruit plein de vitamines. Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Magalicuisine
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• Cupcakes à la mangue

  

  INGREDIENTS (pour environ 15 cupcakes) - cuisson 20/25 mn th 6 / 180°C LA PATE ° 375 gr de farine ° 2 oeufs ° 150 gr de sucre ° 1 demi verre de lait ° 2 à 3... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Jamybonbons
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• Tiramisu noix de coco et Tatin de mangue

  

  Encore un petit trésor issu de mon cher livre « Craquez pour le tiramisu » ! Ce tiramisu a bien su nous séduire avec ses accents exotiques (coco, Malibu, rhum,... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Couleurdevie
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• Cuisine indienne en vidéo Chutney de mangue

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un chutney de mangue. Pour faire cette recette indienne, il faut : 1 mangue coupée... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Pankaj
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• Camembert au four, Chutney à la mangue

  

  Décidément, cette recette est un péché! Depuis la première fois que je l'ai essayé, je l'ai au moins refais une dizaine de fois! Tellement bon! Le Goût sucré... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Wimzie
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• Cookies a la mangue

  

  L'autre jour à la librairie je me suis aventurée dans le rayon livre de cuisine, étonnant non ???? et là j'ai repéré une recette de cookies à la mangue, cette... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Magalicuisine
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• Tiramisu mangue - coco

  

  Après mon tiramisu aux fraises (ici), j'avais envie d'en faire un autre aux saveurs plus exotiques. Une mangue sous la main et du jus de noix de coco, il n' en... Lire la suite

  Le 08 mai 2011 par   Daudrey
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• Tatin de mangue

  

  Après le gâteau au chocolat de Guillaume Long, voici les petites tartes tatin à la mangue.Cette fois-ci ce n'est pas moi qui était en cuisine, mais mon Panda! Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Noviceencuisine
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• Cheesecake exotique... A la mangue

  

  Depuis mon premier essai de Cheesecake à la vanille, j'ai voulu retenter l'expérience avec une saveur exotique.. La mangue, une vrai douceur en bouche... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Cookinglili
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• Amuse-bouche au foie gras et mangue caramélisée

  

  Pour un apéritif chic et festif, rien de mieux que le foie gras. Allez hop, une petite recette facile à réaliser et pleine de promesses pour les gourmands ! Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Titietgabin
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• Gâteaux légers framboise-mangue et citron vert

  

  Avant tout, je tiens à vous informer que pendant les 3-4 semaines à venir, il se peut que Suite Gourmande soit mis à jour un peu moins fréquemment qu'à... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Suitegourmande
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• smoothie mangue-coco au sucre litchi-rose

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous remercie beaucoup pour vos gentils mots, votre visite et vos invocations. Je devais reprendre la publication de... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Lapopottedenani
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• Makis et Sushis de canard et mangue

  

  Voici les amis comme promis une autre recette de makis ou de sushis pour la futur édition des éditions Solar avec le site 750grammes Pour les makis, j’ai utilis... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Sushis de Saint-Jacques et mangue

  

  Voici ma première recette pour la futur publication aux éditions Solar avec le site 750grammes et en partenariat Easy Sushi qui nous a fourni du matériel (voir... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Bavarois ananas et coulis de mangue

  

  Pour terminer la semaine, encore un peu de sucré, mais celui ci je l'adore. Je l'ai réalisé pour mon anniversaire, c'est assez simple et ça prend pas tellement... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Charmela
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• Tiramisu à la mangue vanillée

  

  Source : livre Tiramisu Petit dessert très frais, et de saison ! C'était la première fois que je goutais à un tiramisu autre que le classique au café et je... Lire la suite

  Le 12 avril 2011 par   Morgane8484
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• Salade Crevette Mangue Avocats

  

  Voici une petite recette comme on les aime car elle allie fraîcheur et exotisme. Elle rappelle aussi que le retour des beaux jours permet de s’enthousiasmer... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Tartinejeanne
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• Tartare de Langoustines, Mangue et Papaye vertes, sauce Passion

  

  Préparation- 20mn Repos- 30mn16 langoustines extra fraîches 6 langoustines cuites 1/2 mangue verte 1/2 papaye verte 1cm de racine de gingembre 1 citron sel,... Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Cuisineetcaro
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• Curry de poulet à la mangue et lait de coco

  

  Voici une recette bien gourmande, et très rapide à préparer.Ingrédients : (pour 4 personnes)- 600 g de poulet- 1 brique de lait de coco (20 cl)- 1 mangue bien... Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Mamzelleeva
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• Crumble mangue , ananas et gingembre frais

  

  ** Si l'un d'entre vous a la solution pour éviter les espaces entre les lignes je suis preneur , car je n'arrive pas à corriger ce problème .... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Sacha
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• Cheesecakes à la vanille et mangue caramélisée

  

  Pour ce vendredi, je vous propose de terminer la semaine avec la douceur exotique de ces Cheesecakes à la vanille et mangue caramélisée. Bonne journée. Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Chris35
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• Crème brulée coco, mangue caramélisée et trio de tuiles

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 1h à 180°C et 1h à 85°C Repos - 3h Les Ingrédients pour 6 personnes Pour la crème brûlée coco :5 jaunes d'œufs 100g de sucre 20cl d... Lire la suite

  Le 31 mars 2011 par   Cuisineetcaro
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• Confiture d'été: mangue / ananas

  

  Voilà ma fameuse confiture ... la recette provient de mon petit marché d'hier après midi à la ferme du sart ... ananas-mangue-gingembre ... j'avais aussi de la... Lire la suite

  Le 31 mars 2011 par   Pauline1984
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• Pommes de mangue au fruit de la passion

  

  Oui j'avoue je suis une "Top Chef" addict... j'aime voir comment en 5s ils vous inventent une recette sur un thème ou un ingrédient donné mais surtout ça me... Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Dey
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• Verrines perles du japon,lait de coco,mangues!!

  

  Un dessert plein de découvertes, de fraîcheur!!!PROPORTIONS:pour 2 personnes: -4 c à s de Perles du Japon ou de Tapioca-25 cl de lait de coco-1,5 c à s de... Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Anne53
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• Tarta de queso à la mangue (cheesecake espanol)

  

  Pour 4 moules siliconés (Chaque moule contiendra 1 toléré) 4 oeufs 5 petits suisses (ou 300g de fromage frais 0%) 1 yaourt à la mangue 0% (ou autre parfum,... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Miss_souba
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• le taboulé a la fraise et a la mangue.

  

  c'est le printemps et on essaie de varier les desserts avec la fraise, aujourd'hui c'est le taboulé c'est vraiment original et très spécifique au goût ,mais il... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Charoufa
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• Smoothie Mangue Kiwi

  

  Très frais, il donne du Pep’s !! Essayez :Ingrédients : (pour 2 personnes)une mangue2 kiwis30 cl de lait3 cuillères à café de mielMatériel nécessaire :... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Ameloche
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• Tartare de Dorade à la mangue

  

  Ingrédients : 400 gr de dorade 1 mangue 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée le jus de 1 citron vert 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse de... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Philtownwalker
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• Tuerie simplissime à la banane et lassi à la mangue

  

  C'est dimanche, accordez vous une petite collation composée d'un lassi à la mangue et d'un petit (ou deux) feuilleté à la banane et à la vanille. Un petit plus... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Lydia55
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• Cupcakes Tropicaux ananas, mangue, fruit de la passion et noix de coco : soleil...

  

  Prise d'une brusque envie d'alizés gourmands et ensoleillés, et de planter mes quenottes dans un petit gâteau super parfumé, moelleux, fourré de fruits... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Gourmande4ever
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• La mangue

  

  est le fruit du manguier, elle est originaire d’Inde et se développe dans les régions tropicales au climat chaud et humide. Plutôt ovale, ce fruit juteux se... Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Hubjo
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• Sabayon à la mangue

  

  comme un soleil dans le panier pour 6 :1 mangue3 cs de sucre glace3 oeufs60g de sucre + 2 cs1 cc de maïzena10cl de marsala3 gouttes d'extrait d'amandes... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Clairetmichel
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• Mardi 1 Mars : Salade Fruits de Mer - Potimarron Farçis - Tatin de Mangues

  

  Salut à vous !!! Voilou avec un peu de retard les recettes du 1er Mars. Au menu ce soir, de la mer, de l'automne et du tropical !! Pour fêter ça un morceau de... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Bouffedumardi
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• Cookies mangue, noisettes, chocolat praliné, abricots secs et sésame

  

  Très très bons !! Intérieur moelleux grâce à la purée de mangue, mais aussi croustillant grâce aux noisettes concassées, mâche très agréable, donc, et les... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Glace à la mangue, cannelle, et cardamone (sans sorbetière)

  

  Je vous propose aujourd'hui une recette très facile de glace à réaliser sans sorbetière ni turbine. L'avantage de cette crème glacée c'est qu'elle est moins... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Beignets de crabe et salsa à la mangue (crabcake)

  

  J'ai réalisé ce week-end de délicieux petits beignets au crabe, servis avec une petite sauce salsa très rafraichissante, qui ont bien plus à mes amis. Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Emilie Charignon
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• moelleux au chocolat noir au coeur chocolat blanc et sa verrine de mangue

  

  (Pour 12 mini coeurs) Ingrédients: - 100 g de chocolat noir pâtissier -80 g de sucre -50 g de beurre -3 oeufs -1 cuillère à soupe de farine -12 carrés de... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Momoz29
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• Tatin de mangue et pomme à la vanille

  

  Recette pris sur cuisine tv 1 pâte feuilletée pur beurre toute prête 1 grosse mangue plutôt ferme 1 pomme verte 1 citron vert 2 gousses de vanille 100 g de sucr... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Cece07170
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• Poulet aigre doux à l'Indienne au chutney de mangues et à la tomate

  

  Ce week-end j'ai eu envie de cuisiner indien... Au programme mes "Mini cookies salés pour l'apéritif au parmesan et aux tomates séchées" (parfumé au... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Mousse de mangues au lait de coco et chantilly maison (agar agar)

  

  Depuis très peu de temps je me suis réconciliée avec la mangue... Je n'aimais pas du tout ce fruit depuis mon enfance ! Et puis un jour chez des amis j'en ai... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Mousse à la mangue (au siphon)

  

  Ma sœur m'a offert un siphon à Noël ! Merci Nanie, quel beau cadeau :) J'ai testé le siphon avec une mousse à la mangue, un vrai délice ! Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Mamzelleeva
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• Mousse de Mangue

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 grosse mangue 2 clémentines 2 blancs d’œuf 1 sachet de gélatine en poudre... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Lili18
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• Verrines de tartare de mangues à la coriandre piqué de crevettes

  

  Recette trouvée ici !Ingrédients (pour environ une vingtaine de verrines, mais tout dépend de leur contenance)Pour le tartare de mangue :- 2 belles mangues... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Galettes à la mangue et aux canneberges

  

  Comme on le sais, en janvier on aime cuisiner un peu plus santé pour nous faire pardonner nos excès des fêtes. En feuilletant mon magasine de Tout simplement... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Lexibule
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• DELICE DE RIZ GLUANT AU LAIT DE COCO & MANGUE (Thaïlande)

  

  Si le voyage au royaume de Siam vous a plu, je vous suggère de le clôre avec un dessert typique, à se damner !  Il s’agit d’un riz gluant mijoté dans du lait... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Au menu : mangue et cuisine décorative

  Coucou les gourmands ! Je suis ravie de vous retrouver pour vous faire partager 2 nouvelles rubriques “Boissons” et “Tests de cuisine décorative”. Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Inca
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• Moelleux à la mangue

  

  Votre marché pour 6 personnes : 150g de farine, 2 yaourts à la mangue avec des morceaux, 4 oeufs, 120g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, un... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Inca
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• Salade de mangues, crevettes, et chèvre en verrines

  

  Pour éviter de ne trop alourdir les convives, pourquoi ne pas servir une petite salade en bouchée apéritive ? elle vous demandera peu de temps de préparation... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Cesostad
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• Tatin de mangue aux épices TOUT DOSE de POMME D'AMBRE

  

  Les TOUT DOSE vous connaissez??? Et bien je les ai découvert grace à mon partenariat avec POMME D'AMBRE qui les proposent sur son site. Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Latitesouris
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