Cuisine — Mangue
Cuisine — Mangue
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Fruits et Legumes de saison (Novembre)
Avec l’arrivée du froid et de l’hiver, quel est le meilleurs des breuvages pour réchauffer les chaumières … la soupe bien sur ;o) Une petite soupe à l’oignon pa... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Fabien
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KGB, le moyen de nous faire parler
La commande était simple : « je suis enrhumé, mes sens sont altérés, je veux quelque chose qui me réveille, du prononcé, du piquant, du parfumé ». Lire la suite
Le 01 novembre 2009 par Lostinflavour
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Exotiquement bon!!!
Voici un gâteau que j'ai réalisé pour le beau-frère de mon amie, elle voulait un gâteau au parfum exotique, c'est la première fois que je le réalise et j'ai... Lire la suite
Le 01 novembre 2009 par Pastaciemo
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Milk-shake brésilien
Pour 2 personnes 2 pamplemousses rose plus une fine tranche coupée en deux pour décorer 1 tasse de mangue pelée et coupée en dés 1 banane de taille moyenne... Lire la suite
Le 19 octobre 2009 par Heavensweet
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Tartare saumon et pêche à la coriandre
Il était temps que je poste la recette... Plus vraiment la saison des pêches mais je voulais vous la faire partager car ce tartare était vraiment très bon ! A... Lire la suite
Le 19 octobre 2009 par Clems28
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Les vins de Lorraine
ont connu leur apogée à la fin du 19ème siècle. Ensuite, la crise phylloxérique, la crise viticole de 1907 et les guerres successives ont causé le déclin de... Lire la suite
Le 16 octobre 2009 par Elmarco
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Tarte tatin revisitée par Anne-Sophie Pic
Dame de Pic et régalade dans notre panier pour 4:2 belles pommes golden ou pink lady1 jus de citron vert15g de beurre demi-sel75g de sucre roux (blanc pour... Lire la suite
Le 14 octobre 2009 par Clairetmichel
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Les chefs de Générations Cuisine & Culture font leur semaine du goût
Cette semaine, les chefs de Générations Cuisines Cultures font leur semaine du goût. Au menu, des recettes qui conjuguent saveurs salées, sucrées, acides et... Lire la suite
Le 14 octobre 2009 par Thierry Roussillon
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Menu "tout-vapeur"
Bonjour à tous, Dans le cadre de la semaine du goût qui se déroule du 10 au 18 octobre 2009, j'ai pu tester le nouveau cuiseur vapeur Vitacuisine de la gamme... Lire la suite
Le 14 octobre 2009 par Oumkoulthoum
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Asian Wok
Un charmant resto à l'angle de la rue Oberkampf, au 63, en remontant vers Parmentier (11e). Une carte thaï et vietnamienne dans un cadre titi parisien. Lire la suite
Le 13 octobre 2009 par Melopapilles
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Voyage en Egypte (3) : shish tawok
Avec la chaleur, les jus de fruits frais semblent venir tout droit du paradis ! Petit détail important : l'hygiène sanitaire a fait d'énormes progrès et, ma foi... Lire la suite
Le 10 octobre 2009 par Moneta
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Spécial coup de pouce : un nouveau restau de poche près du Marché d'Aligre/Thump...
As you know, I am a regular at Aligre Market and the shopkeepers are now used to see my face among the stalls, they know I am a food blogger and that I am alway... Lire la suite
Le 07 octobre 2009 par Foodiefroggy
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Le plein de recettes à base de cranberries
Cette semaine, les cranberries sont à l'honneur sur le site www.recettespourtous.com.Au menu, découvrez de délicieuses recettes :Antipasti aux poivrons avec... Lire la suite
Le 06 octobre 2009 par Thierry Roussillon
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Panna cotta aromatisée à l'essence l'orange
D'origine italienne, la panna cotta a fait le tour du monde. Ce dessert à base de crème fraîche légèrement gélifié, vanillé et le plus souvent accompagné d'un... Lire la suite
Le 06 octobre 2009 par Miguelle
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une petite idée de ma merveilleuse journée
Après avoir passé un après-midi mémorable avec mes amies et mon ancien prof d'histoire-géo du collège j'ai organisé un repas vite-fait-bien-fait pour ma tante,... Lire la suite
Le 05 octobre 2009 par Whisper
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Index des menus abordables - 32
Repas fraîcheur léger avec une fin gourmande Salade de faisselle et câpres Duo de rouget et loup, sauce à l’oseille Tarte à la rhubarbe Repas tout froid... Lire la suite
Le 04 octobre 2009 par France
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Index des menus Au quotidien - 13
Fondante et généreuse…c’est l’histoire d’une prune! Chaud-froid de prunes et crumble Pâté Angevin Repas estival et végétarien Haricots verts à la feta et aux... Lire la suite
Le 04 octobre 2009 par France
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Boisson aux fruits exotiques (sans alcool)
Pour : 4 verres Préparation : 10 min Ingrédients : - 200 gr de fruits de la passion - 4 litchis - 1 mangue mûre - 2 citrons verts - +/- 30 cl de jus d'ananas -... Lire la suite
Le 29 septembre 2009 par Doudine
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Larry’s Cookies: n’y allez pas pour les cupcakes!
On peut à peine le louper ce petit magasin…Situé sur la bruyante Connecticut Avenue, un peu au nord de Dupont Circle, on le remarque par le fait que la vitrine... Lire la suite
Le 26 septembre 2009 par Hfranchineau
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Index des menus Au quotidien - 12
Du soleil plein nos assiettes… Pain spirale olives et parmesan Aubergines à la Grecque Tiramisu melon, ananas et spéculoos Menu évasion Croissants au cheddar... Lire la suite
Le 19 septembre 2009 par France
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L'AFARIA à Paris 15éme
Déjeuner avec une de mes poulettes à Paris à l'Afaria.C'est tout d'abord sur le blog des Chroniques du Plaisir que j'ai lu un article sur ce restaurant. Lire la suite
Le 19 septembre 2009 par Ladycocotte
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¤¤¤ Le vendredi c’est cocktails ! Le mojito
Alors celui là c’est un classique de chez classique… Il évoque Cuba, les pirates et Sir Francis Drake, les jeteurs de sorts, Ernest Hemingway, la Havane et les... Lire la suite
Le 18 septembre 2009 par Gollumgollum
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Index des menus pour quatre à six personnes - 29
Fondante et généreuse…c’est l’histoire d’une prune! Chaud-froid de prunes et crumble Pâté Angevin Menu estival à la plancha ou barbecue Amuse bouche au saumon... Lire la suite
Le 13 septembre 2009 par France
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Index des recettes
Vous en rêviez, je l'ai fait, euh, je plaisante (un peu égocentrique tout ça, ahah), mais soyons sérieux, un index est l'outil idéal pour chercher une recette... Lire la suite
Le 12 septembre 2009 par Alorangeane
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Tout sur les macarons
Le macaron, qu’est-ce que c’est ? Partant d’une recette unique à base de sucre glace, de poudre d’amandes et de blancs d’œufs, le macaron peut pourtant se... Lire la suite
Le 04 septembre 2009 par Degusto75
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Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir
Je tiens tout d'abord à remercier tous les blogueurs qui m'ont souhaité un joyeux anniversaire aujourd'hui (sur Facebook et ailleurs). Ca m'a fait tout drôle... Lire la suite
Le 01 septembre 2009 par Sabrina
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Salade de fruits jolie jolie jolie......
La recette du jour est une recette pleine de fraîcheur, l'été n'est pas encore fini, la chaleur reste encore bien pesante alors du frais ce n'est pas pour nous... Lire la suite
Le 31 août 2009 par Louna74
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Tarte au chocolat, citron vert et gingembre
Pour cette tarte, je me suis inspirée de la tarte au chocolat, pamplemousse et amandes mais cette version est plus simple et donc plus rapide à réaliser. Lire la suite
Le 30 août 2009 par Sabrina
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Mini-crepes siberiennes aux fruits
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte à crêpe : - 150 gr de farine fermentante - 1... Lire la suite
Le 27 août 2009 par Doudine
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Manger au milieu du Pacifique
La maison G.H.Mumm a organisé son « Mumm Explorer Experience » pour la troisième fois. Associer la gastronomie et l’écologie, voila une idée sympa mais quand... Lire la suite
Le 26 août 2009 par Degusto75
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Retour de vacances...des idées originales pour un nouveau plateau apéro : le...
Aouchhhhhhh, les vacances sont terminées pour beaucoup d'entre nous....bah oui, pas facile facile de se remettre au travail !Pour que ce retour soit plus doux,... Lire la suite
Le 24 août 2009 par Anlorette
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Diner de gala.
Bonsoir, me voilà de retour !! J'avais préparer un petit post pour vous expliquer que je serai absente quelques jours, mais il y a eu un bug et il ne s'est pas... Lire la suite
Le 24 août 2009 par Audideos
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Salade amiel
EN SOUVENIR D'UN PETIT SÉJOUR BIEN AGRÉABLE À TOUCY CHEZ LES AMIEL.JE SUIS ARRIVÉE AVEC UNE TARTE AUX POMMES ET SUIS REPARTIE AVEC PLEIN DE RECETTE.MERCI... Lire la suite
Le 24 août 2009 par Sarinou
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Clafoutis aux 4 fruits des caraïbes
Un petit dernier pour la route :-). Je serais de retour en Espagne samedi pour y passer mes 2 derniers mois en tant que résidente du vieux continent ! En... Lire la suite
Le 20 août 2009 par Calorinet
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Clafoutis aux 4 fruits des caraïbes
Un petit dernier pour la route :-). Je serais de retour en Espagne samedi pour y passer mes 2 derniers mois en tant que résidente du vieux continent ! En... Lire la suite
Le 20 août 2009 par Calorinet
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Taboulé
Selon le Larousse, le taboulé est un mélange de blé concassé et d’un fin hachis de tomates, de persil, d’oignons et de feuilles de menthe, arrosé d’huile d’oliv... Lire la suite
Le 20 août 2009 par France
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Taboulé aux fruits rouges
Je vous propose aujourd’hui un dessert dont j’ai pioché la recette dans la revue Cuisine. Idéal pour terminer un repas estival, il est haut en couleurs et en... Lire la suite
Le 18 août 2009 par Couleurdevie
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Le retour de la salade de fruits qui fait faire hummmm ! non je n'ai pas...
Depuis quelques temps ma petite recette de salade de fruits aux épices, celle qui fait faire hummmm ! à été mise à différents goûts… Et elle s'est ainsi... Lire la suite
Le 18 août 2009 par Dorian
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Jus de pastèque et vinho verde rose
(Photo LOF - servir bien frais) Il y a 4 ans, la toxicité du mélange pastèque-vin ne faisait aucun doute chez les lusophones, surtout en Alentajo. Lire la suite
Le 17 août 2009 par Lof
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Sabayon de fruits frais au muscat.
Un très beau dessert, effet garanti !!! Ingrédients pour 8 personnes : - Framboises, fraises, kiwis, ananas, mangue, groseilles , carambole. Lire la suite
Le 16 août 2009 par Audideos
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Desserts
MOUSSE AUX 3 CHOCOLATS TIRAMISU CRUMBLE MANGUE / NOIX DE COCO Lire la suite
Le 14 août 2009 par Amandeetmiel
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Tartare de dorade au citron vert , chou chinois au soja.
Une recette très fraiche et pleins de saveurs. Mon mari est très fan de cette recette !! Ingrédients pour 8 pers : Dorades : 4 pièces (300/400 gr) 2 citrons... Lire la suite
Le 09 août 2009 par Audideos
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Vous avez dit anniversaire? Quelques recettes (2)
L'expérience de l'huître virtuelleCromesquis de foie gras à la noisetteNems d'agneau aux parfums de garrigueSorbets au café, noix verte et figue, sauce au turon... Lire la suite
Le 09 août 2009 par Eric Bernardin
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Concours "PASSION POISSON"
Bonjour, point de recettes aujourd'hui mais un petit mot de remerciement a des compatriotes Bretons de renoms et autres Chefs blogueurs, amis(es) des blogs... Lire la suite
Le 08 août 2009 par Titcep
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Mardi 28 avril : Tutti Barbequiutti
Quoi de plus sympa pour chasser l'hiver qu'une bonne soirée BBQ ? D'autant que fin avril on ne souffre pas encore de chipolatite aiguë et autre indigestion... Lire la suite
Le 04 août 2009 par Bouffedumardi
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Le Bac à Glaces: frissonnez de plaisir
Je vous emmène à Saint Germain, à quelques pas du Bon Marché, où une délicieuse adresse nous attend. Le Bac à Glaces est une affaire de famille qui a pignon... Lire la suite
Le 03 août 2009 par Topika
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Index des menus abordables - 29
Menu Mille et une nuits Poivrons rouges à la ricotta Paupiettes de poulet Shéhérazade Qatayefs Bil Achte (Serpentins croquants à la crème de lait et eau de rose... Lire la suite
Le 02 août 2009 par France
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Cake moelleux Bora-Bora
Petite envie de tenter un gâteau avec du thé ou une infusion du "Le Comptoir de Berthe Joséphine".Pour cela, j'ai choisi l'infusion Bora-Bora :... Lire la suite
Le 29 juillet 2009 par Nell
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Index des menus pour quatre à six personnes - 27
Des saveurs marines pour un menu estival… Carpaccio de palourdes aux agrumes Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites La tarte... Lire la suite
Le 29 juillet 2009 par France
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Index des menus pour quatre à six personnes - 26
Un menu pour vos repas du quotidien Salade multicolore Lapin à la sauge Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre salé Des recettes de Sicile! Lire la suite
Le 29 juillet 2009 par France
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Filets de caille marines et garniture coloree
Pour : 4 personnes Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 800 gr de filets de caille marinés - 600 gr de pommes de terre à purée - 1/3 de... Lire la suite
Le 27 juillet 2009 par Doudine
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Gâteau au lait de coco, banane et chocolat noir
Nous avons tellement aimé la version mangue et chocolat blanc, que j’ai repris les même ingrédients pour une version chocolat noir et banane…miam ! Lire la suite
Le 26 juillet 2009 par Calorinet
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Poulet mango et son lait de coco au curry
Pour 6 personnes, il vous faut: - 1 mangue - 400 ml de lait de coco - 3 cuillères à soupe de curry en poudre - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -... Lire la suite
Le 22 juillet 2009 par Lacuisinedestelle
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Glace (réussie, oui, oui !!) à la cerise
Bon, comme vous avez pu le voir dans mon dernier post (ici), ma première tentative de glace dans ma sorbetière tout neuve n'a pas été un succès. Oui en effet... Lire la suite
Le 20 juillet 2009 par Verob03
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taguée
je viens de voir que Mister Loulou m'a taguée ^-^ , je vais donc répondre comme il se doit à ce petit questionnaire!il faut photographier 7 choses bleues, ou... Lire la suite
Le 14 juillet 2009 par Whisper
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* Les smoothies ont la côte
L'été arrive et les boissons typiques à boire sur la plage aussi ! Imaginez vous sur la plage, dans votre tout nouveau bikini superbe et en train de prendre le... Lire la suite
Le 13 juillet 2009 par Degusto75
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Recipe List, Liste des recettes
Updated july 2009, 2009/Mis à jour en juillet 2009 Drinks/Cocktails Mojito Cocktail Lime and Lemongrass Rum Punch/Punch Citron vert et Citronnelle Home made... Lire la suite
Le 09 juillet 2009 par Foodiefroggy
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De succulents allies pour la sante et blog Christine
Aujourd hui je partage avec vous kk jus decouverts sur le net l article est trouve sur le net et cela m a coute une bonne petite heure pour arriver a grouper le... Lire la suite
Le 08 juillet 2009 par Sourour
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Bac + 30
Par cette allocution, il faut bien entendu comprendre que le temps passe inexorablement , et non pas que je me suis perdu dans un je-ne-sais-quel dédale d'une... Lire la suite
Le 07 juillet 2009 par Bobosse92
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Concours de tartes.
Alllez je me lance sur mon deuxième concours. Au fait j'ai fini 10ème sur 41 au concours des desserts de l'été avec ma soupe de mangue, merci à tous ce qui ont... Lire la suite
Le 07 juillet 2009 par Audideos
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La salade de fruit qui fait hummmmm
Comme je vous l'ai déjà dit, je n'aime pas les salades de fruits ni les compotes pas mixées. Oui, je sais la chieuse de base pour manger des fruits. Lire la suite
Le 06 juillet 2009 par Maptitecuisine
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Un menu tout fruit
Voici aujourd’hui un menu tout fruit, de l’entrée au dessert. C’est un menu d’été avec des fruits de saison, dont les nectarines et les fraises. Lire la suite
Le 04 juillet 2009 par France
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RETROUVAILLES et SALES GOSSES
Vendredi dernier, j'ai passé la soirée avec Laurent et Sandrine, deux des quatre autres candidats de L'émission d'Un Dîner Presque Parfait (du 1er passage en... Lire la suite
Le 29 juin 2009 par Ladycocotte
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Un menu de la semaine aux couleurs de l’été
L’été on a le goût d’avoir des assiettes qui vont avec soleil, chaleur, couleur. Bon ok, cette semaine au Québec on aura pas le soleil, la chaleur et les... Lire la suite
Le 28 juin 2009 par France
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Martine Lambert - La Fée des Glaces
Martine Lambert aurait aimé être attachée de presse ou monter sur les planches d’un théâtre. Cette Normande pur jus suivra finalement sans passion, un cursus... Lire la suite
Le 25 juin 2009 par Toinard
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Rillette de crabe au citron vert
Il s’agit d’une recette extrêmement express que je vous propose. Proposez-la en apéritif sur des toasts de pain grillé ou présentée ainsi dans des cuillères ave... Lire la suite
Le 25 juin 2009 par Chefnini
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Exotisme
Voici un menu qui va nous faire voyager vers l’est, avec des épices, du lait de coco, et des fruits exotiques: En entrée: Soupe de crabe au lait de coco Soupe d... Lire la suite
Le 22 juin 2009 par France
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Index des Apéro : bouchées, chaussons, muffins,dips et verrines
Bouchées apéroBiscuits moelleux carottes, mimolette et cumin blinis au potiron poêlé, féta et coriandre Bouchées au saucisson, tomme de savoie, moutarde à... Lire la suite
Le 19 juin 2009 par Clems28
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¤¤¤ Entremet poire et chocolat, pour (me) faire plaisir !
Quand j’étais petite, il y avait un gâteau que j’adorais… il était au chocolat et aux poires, saupoudré de sucre glace sur le dessus et rien que d’y repenser... Lire la suite
Le 18 juin 2009 par Gollumgollum
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Etude Riesling et terroirs
Bonjour à tous,Ce fut donc le 10 juin que nous nous sommes retrouvé au quasi-complet bien que je me sois trompé à l'initial dans la date… pour déguster une... Lire la suite
Le 14 juin 2009 par Matlebat
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Compote de fruits à la vodka
12 pêches, pelées et coupées en quartiers, 2 c. à s. sirop, 2 c. à s. vodka à saveur de pêche, 1 mangue, pelée et coupée en dés, 1 papaye, coupées en cubes,... Lire la suite
Le 14 juin 2009 par Philtownwalker
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délice exotique
Cette mousse de mangue est montée sur une base de rocher coco qui se marie très bien avec la mangue, c'était un des gâteaux fait pour le baptème de ma... Lire la suite
Le 13 juin 2009 par Jacre
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Mousse de mascarpone au citron vert entre puré de mangu au thé blanc
Un dessert en verrine très léger et très rafraîchissant. Très peu sucré mais riche en goûts et en arômes. DELICIEUX. Ingrédients : Pour la puré de mangue au... Lire la suite
Le 13 juin 2009 par Lydia55
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Les enfants perdus…
que nous sommes avons enfin trouvé une bonne adresse parisienne tant pour boire un verre que pour diner, en été comme en hiver (la salle intérieure aux pierres... Lire la suite
Le 12 juin 2009 par Melopapilles
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Concours Anti Crise... Chic, et pas cher ! LES RESULTATS !!!
Et voilà... C'est fini ! Ils sont là, les résultats... Je remercie chaleureusement mes jurés d'avoir joué le jeu, merci à mon mari et à ma soeur, mais aussi à... Lire la suite
Le 09 juin 2009 par Sorcilili
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Concours mango loco
Emilie organise un concours Mango Loco ! Pour plus d'information, c'est sur le blog La Vie En République Dominicaine. Vous avez jusqu'au 30 juin pour envoyer vo... Lire la suite
Le 08 juin 2009 par Bagoutte
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Gunthard Club - Session 3
Pour la venue de Sébastien sur Paris, l'ami Oliv a organisé une session du Gunthard Club où la joie, la bonne humeur et le sens du partage et de l'amitié étaien... Lire la suite
Le 06 juin 2009 par Bobosse92
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Les cacahuètes ?!? Aux oubliettes !!!!
Les beaux jours reviennent et avec eux, les terrasses ensoleillées et agréables en début de soirée. Une bouteille de ce merveilleux Muscat ramené d’une visite... Lire la suite
Le 06 juin 2009 par Claudeoliviermarti
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La VILLA des CHIMèRES
La Villa des Chimères se trouve en banlieue de Toulouse, à Castelginest, dans une ancienne toulousaine en briquettes roses avec un jardin très agréables pour... Lire la suite
Le 05 juin 2009 par Ladycocotte
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Sorbet pur fruit et light
Je suis sûre que vous aimez les sorbets....et quand ils sont PUR FRUITS ET light, ne vous en privez pas !!! A faire tout au long de l'année puisque vous allez... Lire la suite
Le 01 juin 2009 par Ottoki
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Tarte aux légumes, boulgour et jambon cuit
Bonjour et bonne fête à tous ! La tarte aux légumes, ou tarte salée est un plat simple, mais pour qu'il soit bien bon, il demande quand même un peu de temps et... Lire la suite
Le 31 mai 2009 par Lory
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Les fiches de dégustation des vins de l'AOC Jasnieres du Domaine de Belliviere
Nous vous parlions il y a quelques temps d'une appellation méconnue, Jasnières, dans la vallée de la Loire, dont nous nous réjouissions d'accueillir un des... Lire la suite
Le 28 mai 2009 par Ochato
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Pao Bhaji
.Pour le salon de blog culinaire, j’ai décidé de faire une démonstration de quelques-unes des «street food» indiens. Le plat sera le pao bhaji, spécialité de... Lire la suite
Le 26 mai 2009 par Bombaybruxelles
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Christophe Roussel - Pâtissier
Ce bouillonnant pâtissier–chocolatier aura attendu ses quarante ans avant de « monter à Paris » pour séduire les papilles des gourmets, déjà fortement... Lire la suite
Le 24 mai 2009 par Toinard
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GâTEAU PISTACHE et FRAISE / SORBE MINUTE FRAISE et RHUBARBE
Voici le dessert que j'ai réalisé lors du repas entre copines pour le premier numéro du magazine d' "Un Dîner presque Parfait". C'est un dessert que... Lire la suite
Le 24 mai 2009 par Ladycocotte
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Index des menus pour deux personnes - 3
Menu pour votre Valentin ou Valentine Artichaut vinaigrette Canard à l’orange Pêches et amandes au four Pour tous les Valentins et toutes les Valentines Timbale... Lire la suite
Le 23 mai 2009 par France
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Coronation chicken or duck
Ah cette recette, avec chéri on est tombé in love pour elle, tout ça grâce à Loukoum. Pour la petite histoire je suis allée voir l'origine de la recette, en fai... Lire la suite
Le 20 mai 2009 par Barbinou
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La cuisine de demain dévoilée par deux grands chefs
Si vous souhaitez découvrir de quoi la cuisine de demain sera faite, vous êtes au bon endroit ! Après vous avoir fait découvrir les meubles et accessoires de... Lire la suite
Le 20 mai 2009 par Degusto75
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On dit oui aux Smoothies !!!
5 fruits et légumes par jour, ce slogan qu'on voit partout toute la journée, a tendance parfois à nous enérver voire à nous faire culpabiliser quand vous... Lire la suite
Le 20 mai 2009 par Terreetcosmos
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Je l'avais complétement oublié celui-ci...
Il y a presque une année, je recevais un « cadeau » plutôt sympathique à Aurillac, un blender d’une grande marque. Pas un petit blender en plastique, non... Lire la suite
Le 18 mai 2009 par Claudeoliviermarti
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Smoothie multifruits qui donne la "pêche"
Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple et rapide qui demandera que quelques minutes avant de déguster ce délicieux smoothie au petit déjeuner ou... Lire la suite
Le 14 mai 2009 par Coco28
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Cocktail - Ingredients à avoir absolument dans son bar ! 2/3
Mon premier billet consacré aux “Ingrédients à avoir absolument dans son bar” dressait la liste des produits (alcool, liqueur, amer, jus de fruits…) les plus... Lire la suite
Le 12 mai 2009 par Titietgabin
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Perles du Japon aux fruits et concombre
Servis lors du café éphémère 11, ce dessert est frais et léger.Perles du japon aux fruits et concombrePour 6 personnes20 cl de lait 37,5 cl de lait de coco50 g... Lire la suite
Le 11 mai 2009 par Anne Xiradakis
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Drôle de repas où j’ai failli finir habillé en goudron et en plume… et petites...
Depuis un quelques temps certains de mes amis se demandent encore plus qu’ à l’habitude si ma raison ne serait pas définitivement en train de partir en vrille…... Lire la suite
Le 11 mai 2009 par Dorian
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Meursault Perrieres Albert Grivault 2005
Ce Meursault carafé 1h avant le service, présente un nez trés pur et assez ouvert de mangue et de coing.L'attaque en bouche s'exprime tout en finesse sur des... Lire la suite
Le 10 mai 2009 par Langelus
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COLiS QUAi DELiCES
Je vous présente mon nouveau partenaire [merki coupine] : Quai Délices.Quai délices est une épicerie fine proposant des paniers gourmands, des produits bio,... Lire la suite
Le 10 mai 2009 par Bagoutte
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Revue de presse culinaire #2
Suite aux bons retours que j’ai eu sur ma première revue de presse culinaire, je poursuis donc cette rubrique avec grand plaisir. On arrive dans une de mes... Lire la suite
Le 05 mai 2009 par Chefnini
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Restaurant le pavé d'Auge à Beuvron en Auge (Calvados)
Samedi, profitant d’un week-end un peu plus long que d’habitude, nous avons effectué un pèlerinage dans notre douce Normandie, plus précisément dans le Pays... Lire la suite
Le 04 mai 2009 par Bobosse92
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Constellation noire Bourbonnaise.
Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!! Pour vous remercier de votre patience je vous propose un méga article plein de surprises!!!!! Pour commencer, je tiens à... Lire la suite
Le 28 avril 2009 par Mawygolote
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Toutes les recettes
Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite
Le 25 avril 2009 par Ckned
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