Cuisine — Maïs

Cuisine — Maïs

• Barre diététique figue maïs sans sucre

  

  Un en-cas énergétique où les saveurs figues et fleur d'oranger s'équilibrent avec délicatesse. Une recette extraite du livre de Cécile et Christophe "Du... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Naolia
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• Galette de maïs au boeuf, gratinée

  

  Pour 2 personnes : > 2 galettes de maïs > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 1 grosse tomate > 1 coeur de bouillon boeuf/légumes > 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Smartizette
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• Petits pains complets à la farine de maïs "rapides"

  

  Bonjour, Lundi dernier, c'était férié (lundi de Pâques). N'ayant plus de pain et une grosse flemme de sortir par le temps gris et frais qu'il faisait, j'ai... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Chrystel56
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• Velouté de petits pois et maïs

  Ingrédients pour faire un velouté de petits pois et maïs Pour 5 personnes 150 gr de maïs en boite 300 gr des petits pois 4 dl de bouillon de volaille 1 gousse... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Philtownwalker
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• Petites madeleines salées au maïs et aux olives

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! 3 oeufs120 g de farine1/2 sachet de levure chimique5 cl d'huile8 cl de lait1 poignée d'emental10 olives denoyautées3 càc de maïs1 càc d... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Silvi
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• Pain brioché au mascarpone, sésame, pavot & farine de maïs

  

  Un bon petit pain brioché légèrement croustillant et sucré après une petite grasse matinée, rien de tel pour bien démarrer la journée!Il y a des jours comme... Lire la suite

  Le 05 mars 2012 par   Laura_cookie
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• Chaudrée de maïs et patate douce

  

  Personnellement, je serais capable de manger de la soupe à toute heure et même en été, c'est dire si j'aime ça. Moulinée, mixée ou avec des morceaux, il y a... Lire la suite

  Le 02 mars 2012 par   Beah
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• pâté à la mexicaine version 2.0, sans gluten, sans produits laitiers, sans...

  

  [tweetbutton] Toujours sur ma lancée de «comfort food»… À la maison, mon pâté à la mexicaine de la semaine dernière a tellement eu de succès, que j’en ai... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Zaëti, biscuits à la farine de maïs

  

  Bonjour, J'avais un reste de farine de maïs alors j'ai cherché sur le net une recette de biscuits. J'ai trouvé mon bonheur avec ces délicieux Zaëti. Ces biscuit... Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Chrystel56
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• Ramequins d'oeufs au maïs doux

  

  Préparation : 2 minutesCuisson : 10 à 12 minutesPour 4 personnes :2 tomates en rondelles ;1 boîte de maïs doux ;4 œufs ;30 g de beurre ; sel, poivre de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Jgerain
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• Chaudrée de poivron rouge et de maïs SANS GLUTEN

  

  Encore une bonne soupe chaude...définitivement j'ai besoin de chaleur en se début de l'année!Chaudrée de poivron rouge et de maïs SANS GLUTEN- Donne 2 à 4... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Shallyssa
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• Soupe de poulet et maïs

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une très bonne soupe pour nous réchauffer le soir..... Ingrédients : 1 oignon haché finement. 250 g de blanc de poulet coupé e... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Velouté de maïs

  

  Je vous parlais lundi de scones au fromage et d'une bonne soupe pour les accompagner: voilà une recette qui réchauffe, notamment grâce au piment d'espelette et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lulubel
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• Gâteau au Yaourt, Banane & Semoule de Maïs

  

  Un gâteau moelleux, tendre et alliant à la perfection la saveur de la banane et celle du maïs. Je profite de ce post pour vous remercier pour tous vos... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Crêpes de maïs

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 6 minutes par crêpesPour 6 personnes :1 boîte de maïs en grains ;1/2 poivron rouge ;30 g de Maïzena ;30 g de farine ;1 jaune... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Jgerain
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• Corn bread... ou le pain au maïs à la cocotte

  

  Un pain emblématique de la cuisine américaine dont je raffole, et n'ayant pas trouvé de recettes qui me convenait, j'ai encore craqué sur le livre "Pain Cocotte... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Laura_cookie
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• Pain de maïs aux oignons de printemps

  

  Toujours dans le fameux livre rapporté de Londres, j’appelle maintenant le pain de maïs! Plutôt que de pain, je parlerais plutôt d’un gâteau, ou plutôt un... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Hourgada
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• Le Maïs Morado

  

  Non ces Epis de Maïs ne viennent pas d´une autre Planète!! Car si en Europe on a l´habitude de le rencontrer sous sa forme Jaune en Amérique Latine et donc au... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Tagliatelles aux brocolis et maïs

  

  Une belle assiette de pâtes aux légumes, ça vous dit ? Alors je vous propose des tagliatelles aux brocolis et maïs, un vrai régal pour les papilles. Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Undeuxtrois
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• Soupe de maïs au Berbéré Éthiopien

  

  Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 20 MinutesPoursuivant nos expériences avec les mélanges d’épices fines, nous vous présentons cette... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Jebouffe
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• Petits Muffins Au Maïs

  

  Une odeur alléchante se dégage de mon four , effluves gourmandes qui affolent les papilles ...;A déguster avec une viande en sauce ou pour le goûter une... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Annickb
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• Pain croquant au maïs à la coriandre et à l’ail

  

  Pain croquant au maïs à la coriandre et à l'ailLa coriandre, tout un programme, l’herbe aromatique qui fait voyager en odorama de l’Asie où elle vient relever... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Boljo
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• Pancakes américains (à la farine de maïs)

  

  Une bonne recette pour changer un peu des petits déjeuners traditionnels. Les pancakes sont des crêpes épaisses qui sont très rapides et faciles à préparer. Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Gasoriano
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• Coquillettes maïs, fromage, lardons

  

  La semaine a été chargée et vendredi soir, j'avais la flemme de faire à manger (eh oui je l'avoue, ça m'arrive). Alors j'ai décidé de faire des pâtes. Puis... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Pizza express au maïs

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Pizza express au maïs : J'ai utilisé la recette de ma pâte à pizza express, indiquée ici :... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Kalinky
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• Blinis de maïs aux courgettes

  

  Quelques courgettes oubliées, trop grosses pour être mangées crues, mais parfaites râpées pour confectionner des blinis à la farine de maïs et épaissir une sauc... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Naolia
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• Chowder de poulet au maïs

  

  Le personnage de Kloskurbek, dans ce mythe amérindien, est identifié par Glooskap, chez les Abanaki ou, Wabanaki, Algonquins du Maine et du Nouveau Brunswick. L... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Vibi
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• salade de quinoa au maïs et aux tomates

  

  d'après une recette du blog "quand nad cuisine" 100 g de quinoa 1 grosse tomate 1 échalote 150 g de maïs 2 cs d' huile de noix 1 cs de vinaigre balsamique sel,... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Brimbelle
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• Salade de poulet grillé, myrtilles, féta, maïs et tomates

  

  Entre l'abattage de mur, le remontage de mur, le tri d'affaires et la réorganisation des rangements dans la maison, la première semaine de vacances a été... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Charlinecuisine
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• Cake maïs & parmesan

  

  On commence le début de semaine ( et du mois) par un cake apéritif réalisé vendredi soir pour un apéritif dînatoire improvisé!Cette recette est tirée d'un... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Laura_cookie
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• Galettes de pommes de terres, courgettes et maïs

  

  Aujourd'hui, je vous propose mes Galettes de pommes de terres, courgettes et maïs : En fait, j'ai fait 2 sortes de galettes de pommes de terre : aux... Lire la suite

  Le 18 juillet 2011 par   Kalinky
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• Poulet grillé aux Chips de maïs

  

  Bonjour, Je vous propose une recette extra et super simple de Poulet grillé aux chips de Maïs à la tomate (ou non) type Tortillas apéritives. Lire la suite

  Le 18 juillet 2011 par   Chrystel56
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• Bagel au maïs, truite fumée & concombre

  

  Pour un pique nique, un repas simple ou pour changer du sandwich au pain il y a les bagels! Ce sont des petits pains ronds avec un trou au centre, ils peuvent... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Dey
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• Enchiladas de maïs

  

  Pour un soir ou vous avez pas envie de vous prendre la tête. Une recette simple, rapide et légèrement épicée. Pour 3 à 4 personnes (6 enchiladas) Préparation :... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Monique
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• Galettes de maïs

  

  Je vous propose une petite recette très sympa, pas compliquée du tout et qui sera parfaite servie en entrée avec une salade verte ou bien en accompagnement de... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Couleurdevie
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• Muffins à la farine de maïs et pépittes de chocolat

  

  Une recette quelques peu amélioré, car la farine de mais était à mon goût trop présente, et le sucre un peu moins.Après un essai avec la recette originale de mo... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   Janna
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• Gaufres de Maïs aux Saveurs Ibériques

  

  Des gaufres salées, sans gluten, aux saveurs ibériques (poivrons rouges jaunes, lomo Manchego). En plat principal accompagnées d'une salade ou en... Lire la suite

  Le 13 juillet 2011 par   Muriel66
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• PANNA COTTA AU MAÏS ET CHORIZO GRILLé

  

  Cette petite mise en bouche et trés gouteuse et trés appréciée en cette saison estivale.Je tiens à remercier Mamina pour sa recette. Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Magalicuisine
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• Riz en salade • Tomate - Thon & Maïs

  

  Une salade estivale d'une simplicité déconcertante. Tant mieux, l'été, plat frais et rapidité d'éxécution sont de mise.La Recette: Pour une salade 3/4 pers. Lire la suite

  Le 11 juillet 2011 par   Meld
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• Soupe Glacée de Maïs Frais au Lait de Coco

  

  Rafraîchissante et appréciée en cette saison. Il est possible de la réaliser "express" avec du maïs surgelé ou en boîte. A tester cet hiver peut être un peu plu... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Muriel66
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• Truites & maïs au barbecue

  

  En partenariat avec... Un repas rapide mais tellement bon, cuit avec mon CobbIngrédients pour les truites : Truites (de mon partenaire l'Epicerie de Rungis) 1... Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Linaryan
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• Pain au maïs et graines de lin

  

  Quand on annonce que sur Bordeaux, il va faire 40° comme c'était le cas lundi, qui est ce qui a la bonne idée de faire du pain ce jour là....c'est Bibi...ben... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Cissy64
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• Velouté de chou-fleur au maïs

  

  Y'a des jours comme ça, où la météo nous promet un temps estival, et au final on se retrouve à 18h, dans la pénombre de la cuisine, à penser à son repas du... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Maeliecuisine
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• Riz au Petits pois /Maïs

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Hier je vous ai posté la recette des vols au vent , et aujourd'hui je vous poste le riz avec lequel je l'avais accompagné , c'est un ri... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Silvi
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• Pain de maïs

  

  Même si je fais pas mal de pain moi-même, il m'arrive encore de franchir le seuil des boulangeries de Lille pour acheter une baguette ou un pain . (quand je n'a... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Pauline1984
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• Salade de coquillettes au maïs et oeufs durs

  

  Bonjour la compagnie quotidienne qui partage tant avec moi moi, comment allez-vous la santé et la chaleur qui a pris une grande montée chez nous encore, depuis... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Sourour
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• Muffins au maïs et au chocolat

  

  Suite à vos demandes, voici la recette réalisée pour l'émission 100% mag spécial Maïs! Liste des ingrédients:150g de polenta (semoule de Maïs), 50g de farine,... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Caroline
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• Gaufre salée à la farine de maïs

  

  Recette inspirée par : "57 recettes à partager,GAUFRES" page 38-39.EDITION SAEP.80 g de farine de maïs bio,45 g de farine de blé T55,1/2 sachet de levure... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Pitou3
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• Chapitre 255: Maïs à l’aigre-douce de Miss Butterfly

  

  Encore et toujours du Maïs, encore et toujours des mélanges un peu étranges. Le maïs c’est mon fond de placard, ma gourmandise, mon pécher mignon. Comme on... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Luciebeluga
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• Parmentier de cabillaud et chorizo/purée de maïs

  

  recette trouvée sur le blog de Clémence et qui m'a tout de suite tentée;aussitôt vue,aussitôt réalisée! j'avais oublié de préciser que c'était très bon!!on s'es... Lire la suite

  Le 30 mai 2011 par   Brimbelle
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• Galette de maïs chou rouge pruneau

  

  J'adore préparer et déguster des petites galettes de légumes. Vite prêtes, non roboratives, elles sont le support idéal pour y glisser quelques restes de légume... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Cookline
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• Glace au maïs

  Vous avez été nombreux également à me demander la recette de la glace au maïs.Les avis de mes invités sur cette recette ont été plus contrastés.C'était une... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Caroline
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• Cent-quarante-quatrième participation aux TWD - Sablés craquants à la farine de...

  

  Recette suggérée par Valérie de Une Gamine Dans la Cuisinedans le cadre de ma cent-quarante-quatrième participation aux TWD C’est en revenant des champs, sur... Lire la suite

  Le 25 mai 2011 par   Vibi
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• Galette 100% maïs

  Suite à vos demandes, je vous poste la recette de la galette de maïs.Elle se compose de farine de maïs, de fécule de maïs (maïzena) et de maïs en grains.Je... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Caroline
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• Slidders au poulet croustillant à la tex-mex, salsa de maïs grillée et mayonnais...

  

  Recette aussi publiée chez Isabelle de Les gourmandises d'Isa dans le cadre de ma participation au concours "Burgers" organisé en collaboration avec Groupe Modu... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Vibi
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• Pain de maïs Mexicain SANS GLUTEN

  

  Accompagne très bien un repas mexicain...quoique je cuisine très rarement mexicain! La photo n'est pas la vrai photo de la recette...ce n'est que pour vous... Lire la suite

  Le 19 mai 2011 par   Shallyssa
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• Tartare de daurade et sa mousse de maïs avec Géant Vert

  

  Jeudi dernier j'ai eu la chance d'être invitée au Restaurant Itinéraires 5 rue Pontoise à Paris. Un lieu très sympathique sous la houlette du Chef Sylvain Sendr... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Alba54
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• Crème de maïs et son oeuf mollet

  

  Voici une recette que j'avais hâte de tester parce qu'elle m'a été conseillée par une amie, et elle m'en a vanté les qualités tellement bien, que je n'ai pu... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Daudrey
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• Corn muffins - Muffins salé à la farine de maïs

  

  Idéal pour l'apéro, ou pourquoi pas en plus gros avec une salade pour un repas? Recette trouvée ici. On y ajoute ce que l'on souhaite, j'y ai mis des olives... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Mathilde
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• Gaspacho de maïs sur coulis de poivron rouge

  

  J'ai été contactée par M6 pour l'émission 100%mag il y a quelques semaines. J'ai accepté de relever un défi: réaliser un menu de l'apéritif au dessert avec... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Caroline
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• Tortilla de maïs à l’ail et à la coriandre

  

  J’adore la cuisine mexicaine ! Une cuisine simple en apparence, mais ce n’est pourtant pas si facile de réussir ne serait-ce que des tortillas de maïs ! (Les... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Coralie
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• Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans de l’assaisonnement pour maïs...

  

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE LAIT DANS L’ASSAISONNEMENT POUR MAÏS ÉCLATÉ « JE CRAQUE POUR KERNELS EXTRAORDINARY POPCORN SEL ET... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   France
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• Soupe au maïs

  

  Aujourd'hui, j'ai envie de mettre un peu de chaleur et de soleil dans les assiettes (il le faut bien, car dehors il fait gris et froid).La solution : une bonne... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Nounoune
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• Cent-trente-neuvième participation au TWD - Muffins extra maïs

  

  Recette suggérée par Jill de My Next Lifedans le cadre de ma cent-trente-neuvième participation aux TWD Construit en 1892, dans le but de vanter la richesse du... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Vibi
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• Bouillie de maïs

  

  Cette recette que j'ai adaptée du dernier livre de Jamie Oliver consacré à la cuisine des États-Unis, tout bonnement intitulé L'Amérique de Jamie, correspond à... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Liseron
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• Couscous de semoule de maïs au saumon !! (abadaze)

  

  Salam aleykoum, bonjour L'abadaze est un plat typiquement berbère des régions du sud du Maroc (Sousse) C'est un couscous préparé avec de la semoule de maïs... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Salsabille
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• Pizza au thon et au maïs

  

  Une nouvelle recette de pizza sur Duo en cuisine, avec une garniture qui sort un peu des sentiers battus…Pour 3-4 personnes :- 1 pâte à pizza- 120 à 140 g de... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Duoencuisine
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• Röstis au Maïs et au Comté

  

  Bonjour tout le monde, Dès que j'ai vu cette recette chez Charméla, je me suis dis que ce serait parfait pour le dîner et comme justement je ne savais pas que... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Chrystel56
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• Crêpes sans gluten pomme de terre - maïs - purée d'amandes

  

  Cette recette de crêpes à base de pomme de terre est tirée d'une ancienne tenancière de restaurant dite "La mère blanc". Je l'ai réinterprétée quelque peu en... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Cookline
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• Velouté de maïs au curry.

  

  Avant de vous proposer cette délicieuse recette, je tenais à tous vous remercier pour vos gentils messages de soutien et de félicitations. Sincèrement ça me... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Audideos
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• Gâteau maïs et cranberries de Giada

  

  Cette semaine j'étais en vacances, et du coup j'ai eu le temps de regarder la télé et surtout tout en faisant autre chose, de regarder cuisineTV ma chaîne... Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Alba54
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• Alerte alimentaire - Extension - Bactérie dans du maïs en épis - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ - EXTENSION PRÉSENCE POSSIBLE D’UNE BACTÉRIE DANGEREUSE DANS LE MAÏS EN ÉPIS SUCRÉ ET GLUANT EMBALLÉ SOUS VIDE DE MARQUE YU YUAN Alertes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   France
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• Risotto forestier au maïs

  

  Il y a bien longtemps que je ne vous avais pas présenté de risotto. Celui-ci est pioché ici, je vous le conseille vraiment.400 g de riz rond 250 g de champignon... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Alerte alimentaire - Bactérie dans du maïs en épis - Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE D’UNE BACTÉRIE DANGEREUSE DANS LE MAÏS EN ÉPIS SUCRÉ ET GLUANT EMBALLÉ SOUS VIDE DE MARQUE YU YUAN Photos OTTAWA, le 17... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   France
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• Cake au citron et aux amandes (à la farine de Maïs)

  

  Ce cake est vraiment particulier, mais délicieux, la farine de Maïs lui confère une autre texture que la farine de blé, plus sableux, plus léger ... un goût bie... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Cesostad
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• Pain au maïs purée de sésame

  

  La farine de maïs, je la mets partout! Dans les crèmes, les béchamels, les pâtes à tarte, les brioches et le pain... J'adore sa légèreté, sa couleur et le... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Naolia
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• Mini Muffins Maïs, lardons et Comté

  

  Ces petits muffins très moelleux accompagneront parfaitement un apéro ou une salade. Dégustez-les encore tièdes!! Vous trouverez la farine de maïs en magasins... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Lulubelle
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• Crème de maïs (entremet sucré)

  

  - Courrier de lecteur - Chère Prisca,Cela fait déjà quelques temps que je recherche la recette de la crème de maïs sucrée. J’ai testé pas mal de versions mais j... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Prisca
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• Crème "pop corn" maïs et caramel selon Jean Sulpice

  

  Depuis que j'ai reçu Cuisine en famille de Jean Sulpice à la boutique, j'hésite sur l'ordre de test des recettes. Il y en a tellement de tentantes qu'il est... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Deborah
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• Cake pour le goûter au potiron , cranberries et farine de maïs

  

  J'ai découvert assez récemment l'utilisation du potiron en version sucrée . Je reconnais qu'avant j'étais plutôt réticente mais après plusieurs essais je suis... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Nanoud
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• Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

  

  assalamû 'alaykûm, bonjour!Une recette vite faite (si on ne compte pas la cuisson des poireaux ^^) et idéale pour un repas léger avec une bonne salade ou une... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   1001douceurs
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• La hantise des épis de maïs !

  Quand des épis de maïs se trouvent confrontés à ce qu'ils redoutent le plus...Une famille d'épis de maïs est terrifiée par quelque chose qui, je pense,... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Degusto75
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• Pain au maïs en cocotte

  

  J’aime le maïs, on ne revient pas là-dessus mais je n’aime pas réaliser tout le temps la même chose. C’est sûrement pour ça que le blog me va bien, je suis... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Boljo
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• Potée de boeuf au maïs doux

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 8 personnes :800 g de boeuf émincé ;1 oignon ;2 gousses d'ail ;1 cuil. à café de sauce Worcester ;1 poivron ver... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Jgerain
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• Fingers de dinde aux pétales de maïs croustillants

  

  Malgré la morosité qui règne actuellement à la maison (cf. article précédent : accident de Pierre), il fallait bien que je fasse à manger à ma tribu. Vous me... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Chrystel56
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• Petits pains de maïs

  

  J’ai un péché mignon. Nan, en fait, j’en ai plusieurs mais celui-là, il me tient depuis toujours. Je suis capable de voler pour satisfaire mon envie, si, si,... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Boljo
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• Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

  

  Ingrédients pour 2 personnes: - 1 avocat émincé- 12 mini-épis de maïs en bocal coupés en 3- 1 poignée d'emmental râpé- 4 tranches de pain aux noix détaillés en... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Pain à la semoule, maïs, purée de pommes de terre et levain de blé

  

  J'avais un reste de purée de pommes de terre maison, j'ai eu envie d'en mettre dans ma fournée du jour ... J'y ai ajouté de la semoule de blé dur (semoule... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Therbia
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• Pain au maïs

  

  Pendant mes congés, nous trouvions en faisant nos courses un pain au maïs qui faisait notre bonheur au petit déjeuner ... J'ai donc chercé à le reproduire en... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Therbia
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• Poêlée de maïs épicé

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 7 minutesPour 4 personnes :500 g de grains de maïs surgelés ;1 oignon nouveau ;1/2 poivron rouge ;1 petit piment ;2 cuil. à... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Jgerain
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• Petits pains à la farine de maïs

  

  Une recettre trouvée sur le magnifique blog de Ranouza Ingrédients pour 8 petits pains:(perso j’ai fait quelques minis et d’autres plus grands)500 gr de... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Natt
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• Maïs grillé à la cubaine

  

  Les bienfaits et propriétés nutritives de plantes monocotylédones comme celles du blé, font l’objet d’études depuis les années 1900. Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Vibi
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• Pain à la polenta de maïs et aux carottes

  

  Voilà un pain délicieux, à la mie très aéré, la carotte râpée lui apporte un agréable goût fruité, tout en l'enrichissant en bêta-carotène, en fibres et en... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Therbia
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• Salade de pamplemousse, pomme, avocat & maïs

  

  Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pamplemousse- 1 pomme- 1 avocat- 1 petite boîte de maïs- poivre Préparation: Éplucher le pamplemousse et détacher la chair... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Côte de boeuf grillée et maïs doux grillé sauce New Orléans

  

  Me revoilà donc aujourd'hui encore avec une idée de barbecue! Petit mari voulez manger un bon morceau de viande rouge (et moi aussi d'ailleurs! Nous n'en... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Lolo1501
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• Crème de maïs au gouda

  Petit soucis de photo ^ ^ Elle arrive prochainement, promis ! J'avoue que je ne suis pas une grande fan de maïs mais pour une fois, c'est un légume que mon Zom... Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Kandra
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• Tarte au maïs

  

  Niveau Maité ✩✩✩ Une petite recette trouvée sur mon nouveau livre que j'adooooOooooore : Cakes & Pâtisseries salées de Florence Edelmann aux Editions... Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Maite
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• Mini cakes et muffins à la farine de maïs

  

  TAG..... Temoignage d'une amie.... Présentation Blog : la cuisine algeroise de fafa Catégorie : cuisine gateaux orientale algérienne Cuisine Description :... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Sourour
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• Muffins au maïs et à la ciboulette SANS GLUTEN

  

  La saison des vacances et des repas sur le patio est enfin arrivée...et j'en suis très heureuse! La pluie des derniers jours n'est pas très appréciée mais le... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Shallyssa
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• Salade tomates, maïs et boursin

  

  Un reste de maïs et des tomates pas super jolies dans le frigo, et hop parfait pour une petite salade! Pour 4 personnes - 5 PP par personne 4 tomates 140g de... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Feegourmande
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