Cuisine — Loup De Mer

Cuisine — Loup De Mer

• Filet de loup de mer au citron et tomates cerise en papillote

  

  Nous avons fait ces filets de loup la semaine ou nous avions notre petite fille Lucie en vacances. La recette que je vous poste et pour 6 personnes, nous nous... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Papillote DUKAN de loup de mer,sauce au petit suisse

  

  1 pavé de loup de mer de 561 g,1 petit suisse à 0% mg,10 g de sauce soja,5 g de moutarde,pincée de curcuma,pincée de paprika.Matériel :1 papillote en... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Pitou3
  NONE

• Filet de loup de mer aux moules en papillote

  

  Recette inspirée par :http://www.papillesetpupilles.fr/2006/02/filets-de-bar-loup-en-papillote.htmlPour une papillote en silicone :1 filet moyen de loup de... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Pitou3
  NONE

• Un vieux loup de mer ? Non, plutôt citronné et piquant!

  

  Je ne me lasse pas de la cuisine asiatique ces derniers temps ! Saine, parfumée, c’est vraiment l’idéal ! J’avais envie de faire un poisson, mais lequel. Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Marins, loups et gens de mer

  

  Marin ou loup de mer : homme habile dans l'art de la navigation sur mer. Les Phéniciens étaient un peuple de marins. Navigateur : personne chargée des tâches... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Opapilles
  NONE

• La Pescheria - 06 000 Nice

  

  Un pêché à assumer !Si, si, à peine franchi le seuil du jardin-terrasse et foulé la moquette façon gazon, le chef Romain, Giuseppe Mandaradoni, nous recevra... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Les Pieds dans l’eau

  

  … le lieu sauve t-il l’assiette ? That is the question…Ce qui est beaucoup mieux que les pieds dans le plat. Parlons-en des plats… ou ce qu’il en restait le jou... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• La mer en bouche au restaurant #Ikanos !

  

  Si comme moi, de prime abord, les mots «restaurant grec» vous rappellent les restaurants apportez votre vin et napperons en papier de la rue Duluth,... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Nanatoulouse
  NONE, NONE, NONE

• Céviché poissons et crevettes aux légumes, salade de mangues vertes : Spécialité...

  

  Au cas où la chose aurait réussi à vous échapper on est en pleine coupe du monde, et que fait-on lorsqu’on ne s’intéresse que de très très loin au foot ? Lire la suite

  Le 19 juin 2014 par   Boljo
  NONE, NONE

• O’Breizh : je ne Groix que ce que je vois

  

  Seul phare éclairan ce 8ème désespérément gris et calme après 20 heures, O’Breizh est un finistère goûteux à deux coups de rames de la place Beauvau, un bloc... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Les Assiettes De Juliette
  NONE, NONE

• Visite de l'Aquarium de La Rochelle (1ère partie), 3 septembre 2012

  

  27/09/2012 J'ai déjà partagé avec vous une grande partie de notre journée passée à La Rochelle avec les enfants pendant les vacances. Je termine ce volet par... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Visite de l'Aquarium de La Rochelle, 3 septembre 2012

  

  27/09/2012 J'ai déjà partagé avec vous une grande partie de notre journée passée à La Rochelle avec les enfants pendant les vacances. Je termine ce volet par... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les accords parfaits entre vins et gastronomie française

  

  Je ne vous l’ai étonnamment jamais révélé, mais je suis un grand amateur de cuisine ! Bien sur, c’est un peu une seconde nature quand on vit en France… Mes... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Caractere_original
  NONE

• En passant...juste pour le plaisir des yeux...

  

  Décidément, vraiment peu de temps à consacrer à mon blog ces temps....c'est comme ça. Mais en attendant la prochaine recette, voici quelques photos de ma... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Disque : Zak Laughed - Love is in the Carpet (2011)

  

  A l'écoute de ce disque on pourrait croire que son auteur, Zak Laughed, est un vieux loup de mer. Mais il n'en est point, le clermontois a aujourd'hui 17 ans... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Fabe33
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Papillote DUKAN de dos de cabillaud,poivrons

  

  pour 2 papillotes en silicone :200 g de dos de cabillaud et,150 g de dos de cabillaud ,curry en poudre,jus de citron bio en petite bouteille,trio de poivrons... Lire la suite

  Le 14 mai 2011 par   Pitou3
  NONE

• La recette Poisson blanc : Hor Mok ou flan de poisson au curry rouge dans sa...

  

  La recette et la photo sont tirées du livre Thaï Cooking Editions Asia Book. Préparation : 30 minutes / Cuisson : 20 minutes. Ingrédients pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Des idées de menus colorés pour les fêtes

  

  Merci à Rémi pour cette belle découverte.Un site et un article très intéressant sur des suggestions originales, faciles et à des prix serrés pour les menus de... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Pminguet
  NONE, NONE

• Sélection de vins pour Pâques

  Pour beaucoup, Pâques est l’occasion de se retrouver en famille dans une ambiance printanière. C’est également l’occasion d’ouvrir quelques jolies bouteilles... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Filet de poisson aux tomates séchées, champignons et jambon fumé

  

  Du filet de poisson blanc à chair ferme (cabillaud, loup de mer, sébaste, tilapia, merlan, ...) cuit à la vapeur sur un mirepoix de tomates fraîches et... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Lydia55
  NONE, NONE

• Un carpaccio qui tourne mal...

  

  Et un petit problème technique : comment faire un bon carpaccio avec des tranches de l’épaisseur d’une entrecôte ? Ce n’est pas gagné ! Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE, NONE

• Brochettes de Saumon et de Loup, Sauce Pimentée !

  

  Les beaux jours sont (quelquefois) de retour et les barbecues sont ressortis, dépoussiérés et rallumés avec joie ! Pour débuter la saison avec originalité, voil... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Midoricuisine
  NONE, NONE

• Brochettes de Saumon et de Loup, Sauce Pimentée !

  

  Les beaux jours sont (quelquefois) de retour et les barbecues sont ressortis, dépoussiérés et rallumés avec joie ! Pour débuter la saison avec originalité, voil... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Midoricuisine
  NONE, NONE, NONE

• Salade de pamplemousse, fenouil & filets de bar marinés à la vanille

  

  Depuis quelques temps je vois de la vanille dans tout plein de plats salés: avec des gambas chez Sophie, du canard, dans les salades sucrées-salées, avec le... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Recette norvégienne, poisson au bacon et au thym

  

  Désolé pour ce silence, mais j' étais en panne d'internet et maintenant c' est mon ordi qui fait des siennes...sans commentaires ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2008 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Restaurant Le Faubourg

  

  « Savoir-vivre...au cœur de Munich », ainsi se définit l’établissement. Dans le quartier d’Haidhausen, vous retrouverez une ambiance authentique de bistro... Lire la suite

  Le 19 janvier 2008 par   Flo Bretzel
  NONE, NONE, NONE

• Pêches à la Patrick

  

  Dans la blogosphère, il y a aussi un loup de mer qui ose mouiller la chemise pour faire connaître à des langoustines (c'est lui qui le dit) comme moi ce qu'est... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE