Cuisine — Lavande

Cuisine — Lavande

• Mon partenariat chocolaté avec NewTree

  

  Ce matin dans ma boite aux lettres, un colis… surprise de mon nouveau partenaire NewTree qui m’envoi un échantillonnage de produits ! Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Bangkokcheese
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• Gâteau au yaourt parfumé : plaisir gourmand du 18 mars

  

  Jeudi, à l'occasion d'un tournage TV avec Michèle Gay, la créatrice de la parfumerie culinaire (dont j'avais parlé ici), j'ai réalisé un gâteau au yaourt... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Macaron au coquelicot

  

  Le dernier de la série, un macaron tout en douceur, une saveur très provençale. Ah ces beaux coquelicots qui fleurissent les champs au printemps. Et bien, on... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Alorangeane
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• Dips de petits pois façon guacamole

  

  Ingrédients :   240g de petits pois surgelés 50g de crème fraîche épaisse 1 c à s de coriandre ciselée 1 c à s de dès de poivron rouge 4 gouttes d’huile... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Bangkokcheese
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• Cake aux fruits confits

  

  Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Préparation : Mettre le four à chauffer thermostat 7 (210°C). Ingrédients (pour 6 personnes) : -3 œufs -320 g de farine -30... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Couramiotte
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• Domaine les Fouques Var

  Le domaine de Fouques est situé au milieu des odeurs d'eucalyptus, de cistes et de lavande maritime, près de la ville de Hyères. Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Blanchemanche
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• Yaourts avec ou sans yaourtière

  

  Un petit cadeau de maman qui devrait en inspirer plus d’un ! Yaourts avec ou sans yaourtière propose plusieurs recettes de yaourts maisons aromatisés ou nature. Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Aur_naoko
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• La Compagnie alimentaire.

  

  Aujourd'hui je voudrai vous présenter la Compagnie Alimentaire. Des produits de professionnels disponible auprès du grand public ça vous tente ? Ils sont là pou... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Audideos
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• - muffins citrons confits et olives vertes -

  

  Voici des muffins que je réalise de temps en temps pour accompagner une soupe du soir. Ils m'ont été fortement inspirés par une recette de Lavande, qui elle... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Christlor
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• Petits coeurs chocolat blanc & framboises

  

  C'est chez Lavande que j'avais repéré, depuis un moment déjà, des carrés au chocolat blanc framboises. Quand cette grande adepte de la légèreté nous... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Sandrine79
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• Faire sa lessive

  

  Une nouvelle rubrique pour exprimer mon petit coté écolo-écono, en expérant vous donner l'envie de vous y mettre aussi. Je pense que chaque petit geste a son... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Capayette
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• Crêpes à l'eau de rose

  

  Aujourd'hui jour de Chandeleur je ne pouvais que continuer sur ma lancée d'hier et vous parler de crêpes ! Bon j'avoue je n'ai pas résisté et j'ai commencé la... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Boudoirgourmand
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• Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx

  

  Des petits soucis ont retardé la publication de mes premiers billets 2010 mais l'essentiel est de faire partager cette recette absolument extraordinaire. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Deborah
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• Minis cremes brulees aux orangettes confites

  

  Il est souvent difficile de clôturer un dîner sans plomber ses invités par un dessert riche, un gâteau, … Pour résoudre ce problème, j’ai opté pour les Cafés... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Cotesoleil
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• Mon dernier repas... dans la flore laurentienne!

  

  Si vous deviez mourir demain, quel serait votre dernier repas sur terre? C'est la question qu'a posé Melanie Dunea, dans son livre " Mon dernier repas", à 50 de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Margau
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• Index des menus Au quotidien - 15

  

  Les enfants vont adorer…, les légumes Tartinades colorées Gaufres de butternut à la cannelle Muffins au chocolat et au miel Début d’automne, produits de saison... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
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• Magie Hivernale

  

  La neige est arrivée ce matin en Provence et est tombée sans discontinuer durant une bonne partie de la journée. Cela donne à chaque fois un coté féérique à la... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Caro Gauvin
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• Cookies craquants

  

  J'ai trouvé la recette sur la boite de sucre en grain que j'avais acheté. Ils sont vraiment super bon, craquant a l'extérieur avec le sucre grains et moelleux... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Pastaciemo
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• Crêpes françaises au miel et au safran, mousse au chocolat au thym et Karkadé

  

  09 décembre 2009 Crêpes françaises au miel et au safran, mousse au chocolat au thym et Karkadé   Voici un dessert délicieux qui met plus en avant mes partenaire... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Melaanii
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• Fudges café

  

  On continue avec une petite recette de douceurs pour les fêtes avec ces caramels fondant, des fudges comme les nomment les anglais qui en sont friands. Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Cadeaux gourmands...

  

  Cathy, Requia, voici ma modeste participation a votre petit jeu "Cadeaux Gourmands" :-)Ce jeu me convient pour plusieurs raisons. La premiere, c'est que... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Cookinggirl
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• Cake moelleux à la vanille

  

  Un cake tout simple, fait en 5 min ! Le résultat : un gâteau moelleux, délicieusement parfumé à la vanille; qui a accompagné à merveille mes mousses au... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Sophie21
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• Méli-Mélo deTruffes de Noël Vegan à la Fleur d'Oranger, Cacao & diverses Huiles...

  

  Allez... C'est le temps de Noël et de ses préparatifs! Malgré le fait que cette année est une année SANS (cadeaux), ça n'empêche certainement pas de préparer... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Partenariat Newtree

  

  J'ai eu la chance de recevoir cette semaine un colis de la part de Newtree. Ils proposent une gamme très originale de chocolats : lavande, thym, piment, poivre... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Sophie21
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• Une mousse au chocolat...pas comme les autres!!!

  

  Etonnez et régalez avec cette recette originale de mousse au chocolat au lait à la lavande et aux abricots aux propriétés apaisantes !! Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Terrezen
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• NEWTREE : Le chocolat réinventé

  

  Authentiques et innovants, les chocolats NEWTREE s'inspirent de la nature et vous invitent à sortir des sentiers battus. Lavande, cassis, gingembre, thym ou... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Picorette
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• Gel Désinfectant (sans alcool) pour les Mains aux Huiles Essentielles...

  

  À mon tour de proposer la (au moins) 1000ème formule de Gel Désinfectant pour les mains. Nous en traînons maintenant tous une mini-bouteille de format-de-poche... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• L'Opportunité des Savons Râtés... Boulettes de Savon à Usage Unique!

  

  Que faire lorsqu'on a complètement ''fouaré'' un lot de savon comme celui-ci?Ne vous fiez pas à la photo, il est hyper moche je vous le jure!! Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Lingettes Désinfectantes Non-Jetables (Lavables) pour le Ménage

  J'avoue que j'ai adoré le concept des lingettes nettoyantes jetables surtout pour la salle de bain. Pour la cuisine, pas besoin. J'ai même été accroc... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
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• L’italie dans nos assiettes

  

  Entrée : Ribambelle d’amuse-bouches Ribambelle d'amuse-bouches Plat de résistance : Escalopes de dinde panées et gnocchi à la sauce tomate Escalopes de dinde... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   France
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• Panna cotta aux dattes, noisette et poudre d'orange

  

  Retour de ce trio gagnant mais sous une autre forme. Je me suis fortement inspirée d'unre cette de Lavande de Ligne& Papilles (j'ai seulement ajouté la touche... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Clems28
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• Fondant au chocolat sans beurre

  

  Un délicieux fondant sans beurre de lavande que je remercie au passagedepuis le temps que je l'avais répéré (je l'avais complètement oublié) jusqu'à ce que je l... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Oumsohayb
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• les blogueuses au journées gourmandes de Vaison la Romaine !

  

  Les blogueuses (au féminin, on déplore l'absence masculine...) seront cette année davantage présentes que l'an dernier aux Journées Gourmandes de Vaison La... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Nadège Macaron
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• Hamburgers maison (by Petit Sorci)

  

  Oui oui, Petit Sorci ne quitte plus ma cuisine ! Hier soir, nous avons dégusté des hamburgers maison, qu'il a entièrement préparés lui-même ! Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Sorcilili
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• Cake aux noix & Ferrero Rochers

  

  Comment résister devant un Ferrero Rocher ? Impossible me direz-vous, alors je ne vous pose même pas la question quant à ce cake ... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Undeuxtrois
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• Pain d'Epice Chocolat Gingembre

  

  Une version du pain d'épice originale ! Ingrédients pour 6 personnes : . 450 g de farine. 150 g de sucre cassonade. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Celiane82
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• Fondant au chocolat

  

  et aux figues Pour 2 personnes 50 Gr de chocolat à pâtisserie 40 ml de lait de riz ou de lait d’amande 1 c.c rase de farine 1 c.S de miel de lavande 1 c. Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Couramiotte
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• Muffins ramadan facon makroud

  

  Le ramadan vient de prendre fin et la dernière journée qui est la fête de l'AÏD est l'occasion de se réunir pour faire la fête, en mangeant notamment des... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Palaisdeslys
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• Fruit vedette : Résultat

  

  Les votes pour la journée d’hier furent au début un peu rare, puis ce fut un petit mieux sur la dernière ligne droite, Merci Lavande. Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Monique
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• Chutney de figues aux oignons

  

  Encore une recette de Lavande...un délicieux chutney, idéal, c'est vrai, pour accompagner le canard, les viandes blanches et, pour certains, le foie gras. Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Moneta
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• Confiture de Pastèque

  1 kg de chair de pastèque, 1 kg de sucre pour confiture, 1 citron 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande sèches. Retirez les pépins de la pastèque. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Philtownwalker
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• Partenariat avec le site "New Tree"

  

  Je vous présente mon nouveau partenariat : NewTree ... ou le paradis du chocolat. New tree propose des chocolats aux saveurs originales et surprenantes. Une... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Nell
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• °nectarine blanche & romarin°

  

  Dans toutes les familles, il y a des plats qui deviennent, à force de les faire, des classiques. La recette réalisée à merveille, que même sans tes notes tu la... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Cendrine
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• Les Jours heureux : des gourmandises sucrées

  

  Les Jours Heureux est un site de spécialités gourmandes et traditionnelles. On y trouve des confitures, des miels, des coulis, des chocolats, des confiserie, de... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Clems28
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• Far lorrain aux mirabelles

  

  Souvenez-vous ! Je n’avais pu profiter pleinement des mirabelles l’année dernière suite à la mauvaise récolte que nous avions eu en Lorraine ! Alors cette année... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Julie75
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• Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 3): mais au fait, c'est quoi l...

  

  En ce jour de rentrée des classes, après la vie de la ruche et la récolte du miel, petit cours de biologie appliquée: c'est quoi le miel??? Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Deborah
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• Petites charlottes aux courgettes et saumon + Newtree

  

  Voici une petite entrée vraiment délicieuse, et totalement light :) Ingrédients : (pour 3 petites charlottes) - 2 pavés de saumon- 1 courgette- sel, poivre-... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Rétrospective de nos belles vacances

  

  Et oui, tout à une fin ! Difficile de rentrer après de belles vacances très ensoleillées. il faut dire que nous avons été bien gâtés par le temps au mois d'... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Cocopassions
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• Crème Brûlée à la Verveine et 1 Assiette Gourmande pour le Dessert

  

  La Crème Brûlée fait partie, avec le Tiramisu et la Panna Cotta, de mes desserts préférés. La Crème Brûlée se décline à l'infini, ma dernière version était à... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Joelle
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• La période du ramadan commence

  

  La Grande Mosquée de Paris a déclaré le début du Ramadan le 22 août 2009. Le Ramadan commence le 9ème mois de l'année lunaire, il est l'un des 5 piliers de... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Degusto75
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• Envie d'un petit smoothie ?

  

  Avec la chaleur on aime les jus de fruits bien frais. Justement, si vous aimez les milk shake vous adorerez les smoothies qui sont des boissons à base de fruits... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Degusto75
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• Gâteau aux abricots « des îles »

  

  onjour à tous, finalement de nouveau avec vous! Mon fils a "quitté le nid", et je suis un peu triste, la roue tourne...mais c'est dur pour une maman. Surtout qu... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Lory
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• Clafoutis de pèches blanches, amandes et amaretti

  

  Versione italiana più giùLe classique clafoutis est un dessert de mon enfance que ma maman préparait avec tous les fruits d'été. Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Dada
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• Miels français : Miel d’acacia, Miel toutes fleurs, Miel de Sapin, …

  

  Miel de Tilleul des Pyrénées Pascal Verrière Elément indispensable au petit-déjeuner pour certains ou au gouter (dans une tasse de thé bien chaud) pour d’autres... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Olivec
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• Vous prendrez bien un peu de verdure

  

  J'ai hésité avant d'écrire ce petit mot sur la lavande, est ce vraiment de la verdure ?Mais comme on en trouve de plus en plus dans vos recettes de cuisine,... Lire la suite

  Le 09 août 2009 par   Chapot
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• Crumble courgette au chèvre

  

  Une entrée magnifique, trés contente de ma réalisation! Et en plus c'est assez vite fait. Pas de cris, pas de pleurs, au sujet de la courgette, mais des... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Nat26
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• Nouvelle sous-rubrique à TableetAmbiance.fr : les miels

  

  Onctueux et savoureux, les miels se font une place de choix à TableetAmbiance.fr. Une petite présentation s’impose. Le miel est très apprécié par les Français,... Lire la suite

  Le 06 août 2009 par   Degusto75
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• Pique-Nique du Grand Sud!

  

  Avec une petite semaine de retard, voici mon reportage photos de cette sympathique journee.Enfin je dis ca, on est arrive avec les miens a 15h30, suite a une... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Cookinggirl
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• Champs de petit épeautre

  

  Après les coquelicots, ce fut au tour de la Sauge Sclarée de fleurir dans les champs. Puis vinrent la lavande et les blés. Au milieu de cette profusion de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Caro Gauvin
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• Attaquons nous aussi au Mont Ventoux !

  

  Nos cyclistes s'apprêtent maintenant à une étape redoutable: l'ascension du Mont Ventoux appelé aussi Mont Chauve ou bien Géant de Provence. Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Degusto75
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• C'est pas Noël ni mon anniversaire...!!!

  

  et pourtant, aujourd'hui, j'ai reçu un beau colis rempli de superbes créations "fait-main" d'une copinoutte bloggeuse que j'apprécie énormément ....j'ai nommé... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Ottoki
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• Les 3 ours

  

  Je voudrai vous faire découvrir un « p’tit resto » (grill et saladerie) où nous aimons aller en famille et avec nos amis.   C’est « Les 3 Ours ».   Il est... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Biboumacaron
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• Chauds, les abricots...

  

  ...en gratin! Je garde bien précieusement la recette de ces petits gratins pour en refaire avec d'autres fruits car nous avons adoré! La texture est parfaite... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Caroline
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• Tatin aux pèches et thym

  

  Versione italiana più giù La Tarte Tatin ou comment un oubli (de la pâte) transforme un dessert légendaire. J'aime beaucoup cette tarte pour son côté croquant e... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Dada
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• Entremet abricots, amandes et chocolat blanc

  

  Je vous présente aujourd'hui l'adaptation d'une recette du pâtissier Yann Duytsche parue dans le Thuriès du mois de Juin. Dans le version originale, l'entremet... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Lulubelle
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• 16 insecticites naturels et sans risque ! #1

  Sources Médisite.fr Aurélie Blaize - Vendredi 26 juin 2009 Validé par le Dr Catherine Solano Moustiques, guêpes, araignées, fourmis, pucerons... Vous voulez vou... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Tournesol
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• 16 insecticides naturels et sans risque ! #2

  Sources Médisite.fr Aurélie Blaize - Vendredi 26 juin 2009 Validé par le Dr Catherine Solano 9. L'arbre à thé : antipuces ! Votre animal se gratte ? Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Tournesol
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• Crème de poivrons et ricotta

  

  Versione italiana più giùUne autre recette très simple inspirée du livre de Lavande "Savez-vous planquer les choux?", une crème de poivrons. Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Dada
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• Terrine d'été aux yaourts et fruits de la passion!!!

  

  Envie d'un peu de fraîcheur et d'exotisme......cette recette de Lavande m'a agréablement surprise, quoique sur son blog, les fruits de la passions(macaruya) son... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Anne53
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• Joyeux anniversaire B. !

  

  B., du fond de sa Guyane, goûte les confitures de Natalia... Voici l"assortiment d'été" qu'elle pourra glisser dans ses valises lors de son prochain passage en... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Natalia Kriskova
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• Quelques suggestions de lectures gourmandes #2

  

  Voici de nouveaux livres coups de coeur publiés aux éditions du Chêne. Plus que de simples livres de cuisine, ils invitent gourmands et amateurs de bonne chère... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Marjolaine
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• COLiS KOOKiT

  

  Encore un superbe colis, cette fois-ci il vient de chez mon partenaire Kookit. Pour en savoir un peu plus sur Kookit, je vous donne rendez-vous sur leur site... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Bagoutte
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• Savon à l'Huile d'Olive (Castille) Anti-Mégagouins... euh, Moustiques! (à la...

  

  Comme je vous le disais il y a quelques semaines sur mon post de ma ''Lotion Anti-Moustiques'', nous sommes au prise au Québec avec ce qu'on pourrait communémen... Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Crème Végétale Faite Maison de Base... pour Remplacer la Crème de Soja Épaisse!

  

  Bon. Voici une recette de base toute simple faite en 3 minutes à peine, et qui sert de remplacement à la crème de soja du commerce. Pourquoi faire me direz-vous? Lire la suite

  Le 27 juin 2009 par   Nathalie Chausseau
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• L'excellent risotto aux fruits de mer et chorizo!

  

  Vraiment trés trés bon, j'ai légèrement modifié les proportions car il y avait trop de riz, pas assez de seiche, de crevettes, de moules; à refaire façon paëlla... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Nat26
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• chouchous farcis au thon

  

  Au marché, j'ai acheté des chayotes...c'est incroyable le nombre de noms donnés à ce fruit : chouchou (île de la Réunion), christophine ou brionne (Antilles),... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Moneta
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• cake Ispahan de Pierre Hermé

  

  Une nouvelle recette tirée d'un livre que je possède depuis plus d'un an et demi et duquel j'ai réalisé pas mal de recettes. Du Cake carrément chocolat à la... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Alba54
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• Clafoutis aux abricots et au lait d'amandes

  

  Un petit bonjour en douceur... Bonjour, generalement, je ne suis pas une passionée de clafoutis, mais celui là...celui-là il m'a vraiment plu! Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Lory
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• Confiture allégée cerises fleurs à l'agar-agar et édulcorant naturel

  

  Je ne suis pas une adepte des confitures au petit-déjeuner qui sont difficiles à digérer. Je les préfère au goûter ou bien pour sucrer un fromage blanc ou... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Naolia
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• C'te honte.................

  

  Il me semble qu'en démarrant ce blog il y a un peu plus d'un an mon objectif était d'être assidu à au moins une "activité"......oui mais bon... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Momanaurelie
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• Retour du marché : des fraises plein mes paniers !

  Πολλές συνταγές με φράουλα Voilà, le jour est arrivé de publier le recap' du fruit vedette de Lavande, la fraise ! Vous avez été nombreux à partager vos... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Maryathenes
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• Lotion Anti-Moustiques de base aux Huiles essentielles

  

  Notre avant-dernier cours de yoga se donnant au Parc du Mont St-Bruno, à la montagne, je m'équipe de ma bombe anti-moustiques. Ce n'est même pas une option... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Chocolat, osez les mélanges innovants et surprenants!

  

  Le chocolat, vous l'aimez noir, au lait, blanc, avec des noisettes ou des amandes... Classique me direz-vous! Alors je vous propose de sortir des sentiers battu... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Terrezen
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• FRUIT VEDETTE : jusqu'à demain !

  

  Vous avez déjà été nombreux à ramener votre fraise ici ... pour le fruit vedette de Lavande, ... et vous pouvez encore le faire jusqu'à demain minuit ! Le recap... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Maryathenes
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• Olivettes – Petites Fougasses Croustillantes aux Olives Noires

  

  C’est au cœur du pays qui fleure bon la lavande, où les oliviers sont millénaires et où le thym et le romarin poussent comme des mauvaises herbes que j’ai... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Tartinejeanne
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• Aix et Terra - ma source de produits provenceaux

  

  Pas de recettes aujourd'hui mais un petit coup de cœur pour une épicerie fine qui vend des produits traditionnels provençaux revisités. Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Anlorette
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• Christophe Roussel - Pâtissier

  

  Ce bouillonnant pâtissier–chocolatier aura attendu ses quarante ans avant de « monter à Paris » pour séduire les papilles des gourmets, déjà fortement... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Toinard
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• L'aspérule rédécouverte

  

  Au cours d'un séjour à Chinon, j'ai découvert sur les conseils de mon hôtesse une table intéressante... J'y ai dégusté une volaille pochée à l'aspérule. Une... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Heroldboulevard
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• J'ai craqué, 3 petits livres rigolos ne savent plus où se mettre...

  

  Et oui, mon addiction pour les livres de cuisine me perdra, je devrais me faire interdire de librairies, d'Amazon, et autres Fnacs, je ne peux pas résister, je... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Lolocoop
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• Douceur de lait aux fruits

  

  Ou comment recycler des fruits cuits au four ! La veille, pour le dessert, j’avais fait des fruits cuits au four : 3 pommes, 2 bananes, quelques fraises, 2CS... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Biboumacaron
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• Le fruit vedette : à voter !

  

  Le fruit vedette de Lavande est en balade et il se paye même des vacances au soleil, puisque pour la quinzaine à venir, c'est ici en Grèce qu'il pose ses valise... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Maryathenes
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• Chakchouka aux merguez

  

  La chakchouka ou «shakshuka», aussi appelée «ojja» qui signifie «ragoût», est un plat tunisien typique de Nabeul et composé de tomates, de poivrons,... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Vibi
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• Crumble d'endive au parmesan

  

  Petit recyclage de pâte à crumble pour cette recette faisant penser celle-ci à la fin de l'hiver... Ingrédients pour deux crumbles : 2 endives, 2 càs d'huile... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Rôti de porc au lait coco et ses petits légumes!!!!

  

  Cette recette m'avait déjà fait de l'oeil chez Ligne et Papilles.....et comme elle le dit si bien, le rôti de porc est vite une viande sèche!Agrémenté de lait d... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Anne53
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• Huile d'argan, vanille de tahiti et miels du sud

  

  Aujourd'hui pas de recette mais je vous présenter 3 produits que j'aime beaucoup et que vous retrouverez bientôt dans mes recettes. Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Oumkoulthoum
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• La soirée des fleurs

  Aujourd'hui, l'homme moderne ne sait plus manger, ne reconnaît plus les saisons, n'a plus d'instinct. Comment a t'il bien pu perdre le fil ? Comment a t'il pu... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Labaquere
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• Filet mignon à la pistache et au miel

  

  Petite recette très très simple... Pour 6 personnes : 1 gros filet mignon, 1/2 sachet de pistaches non salées, 3 échalotes, 1 càs bombée de miel (lavande pour... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Dans la famille tatin, je voudrais........

  

  LA TATIN POMMES/POIRES Une dernière petite recette de Tatin et après je fais une pause (de tatins, bien sûr). Je reviendrai plus tard sur les tatins car j’ai... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Biboumacaron
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• Ultra fondant très noir & sa sauce au chocolat poivrée de Sichuan

  

  Jamais je n'aurais pensé être aussi inspirée par les épices ! Après mon cake aux carottes haddock parfumé curcuma graines de moutarde, et celui aux ... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sandrine79
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• Filet de sole tropicale panée à la pistache et son riz parfumé

  

  C’est tout le caractère ensoleillé de la Provence qui vient réveiller le riz pour le parfumer à cœur. Une alliance chaude et subtile à explorer absolument en... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Jacre
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