Cuisine — Laurier

Cuisine — Laurier

• Muhallabieh à la vanille et au laurier

  

  Et puis comment ne pas fondre devant le muhallabieh que proposent le duo Yotam OTTOLENGHI et Sami TAMIMI dans leur magnifique livre "Jérusalem". Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Vanessav
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• Pommes de terre soufflées au laurier

  Recette de la pomme de terre soufflée à la feuille de laurier 210 calories par personne 18 petits pommes de terre nouvelles 36 feuilles de laurier 1 filet... Lire la suite

  Le 23 septembre 2012 par   Philtownwalker
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• Noix de veau en brochettes de laurier

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 8 minutesMarinade : 1 heurePour 4 personnes : 750 g de noix de veau ; 2 gousses d'ail ; 10 cl de vin blanc sec ; 3 cuil. à... Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Jgerain
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• huile essentielle de laurier

  

  Caractéristiques Le laurier a acquis une réputation planétaire du fait de ses nombreux bienfaits. En Asie mineure, il est connu pour ses vertus thérapeutiques,... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Recherchedubienetre
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• La soirée d'ouverture Du Laurier Gordon Ramsay

  

  Le 9 août dernier, j'ai été invitée pour l'ouverture du Laurier Gordon Ramsay, autrefois le Laurier BBQ à Montréal. Depuis le 10 août, Le Laurier BBQ,... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Wimzie
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• Confiture de tomates vertes et laurier

  

  J'ai été très étonnée il y a quelques années d'apprendre qu'on pouvait faire de la confiture avec des tomates vertes qui avaient oublié de mûrir. Quelle drôle... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Palaisdeslys
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• Crème de chayotte au laurier et à la coriandre – Cristophine

  

  (Photo LOF – Chayotte, bien nommée poire-alligator en anglais) Les amateurs de soupe crème à la chayotte ( cristophine / chouchou / xuxu ) ont eu en 2005 la... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Lof
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• Recette cretoise : Escargots à la tomate et au laurier

  

  Χοχλιοί Après un retour de marché consacré aux escargots crétois, voici donc une petite recette toute simple. Ingrédients : 500 g d'escargots préparés comme... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Maryathenes
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• Pommes de terre au laurier

  Pour 4 personnes: 8 pommes de terre roseval, 24 feuilles de laurier, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1/2 cube de bouillon de volaille, 1 verre à moutarde d'eau,... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• poulet grille au beurre de thym, romarin et laurier

  pour 6 personnespréparation 30mn, cuisson 50mn- 1 poulet de 1,4kg- 150gr de beurre mou- 1 c à soupe de romarin- 1 c à soupe de thym- 3 feuilles de laurier- 1... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Lapin au Laurier

  Voici ma première recette de gibier de la saison, qui sera suivie de bien d’autres. Voici un plat conçu rien que pour faire honneur à mon mari Laurier... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Mafé de poulet

  Il y a deux ans j'ai visité le parc Pairi Daiza mais je n'ai pas vraiment pu en profiter car la météo était excécrable. La semaine dernière j'y suis retournée e... Lire la suite

  Le 28 juillet 2015 par   Snoopy1989
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• Fricassée de poulet aux amandes

  Découpez un bon poulet de 1,5 kg, salez et poivrez-le avant de le passez dans la farine. Tapotez pour faire tomber l'excédent avant de les mettre à rissoler à... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Philtownwalker
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• sauce tomate au four et en conserve

  

  Ingrédients1 kg de tomates bien mûres1 carotte épluchée et émincée1 oignon épluché et émincé1 branche de thym1 feuille de laurier2 gousses d'ail épluchées... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Philo18
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• Mayonnaise de coques et queues de langoustines au fromage de Gouda

  

  Fiche technique : Mayonnaise de coques et queues de langoustines au fromage de Gouda Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min... Lire la suite

  Le 17 juillet 2015 par   Hubjo
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• Salade d’été au lavaret en marinade au curry

  

  Fiche technique : Salade d'été au lavaret en marinade au curry Pour : 4 personnesTemps de préparation : 5 jours pour la marinade h 45 environ min Temps de... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Hubjo
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• Tomates farcies au fromage chèvre et à la ratatouille au basilic

  

  Fiche technique : Tomates farcies au fromage chèvre et à la ratatouille au basilic Pour : 4 personnesTemps de préparation : 1 h Temps de cuisson : min... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Hubjo
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• Champignon à la Grecque

  

  Champignons à la grecque, une entrée facile et délicieuse.J'avais des champignons sans trop savoir quoi faire avec et comme c'est la période des pique-niques,... Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Nicolas
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• Salsifis au chorizo

  

  Pour 3/4 personnes: -1 grande boite de salsifis -1 oignon -2 gousses d'ail -1 boite de concassé de tomates -1 petite boite de concentré de tomate -1càs de... Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Bugsychou
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• Pickles de légumes

  

  Un reste de crudités, le souvenir d’une recette ultra simple de Sang-Hoon Degeimbre (L’Air du Temps**) expérimentée à l’un de ses cours de cuisine, et voilà... Lire la suite

  Le 30 juin 2015 par   Greg Bogaert
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• Rôti de veau aux champignons, tomates confites, petites rattes soufflees

  

  Bonjour à tous et très bon week-end ! Je fini cette semaine avec une recette inventée par papoune ! Ingrédients : 1 rôti de veau - 250g de champignons de Paris... Lire la suite

  Le 27 juin 2015 par   Sl88
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• Chaudrée à la Gersoise au Floc de Gascogne

  

  Fiche technique : Chaudrée à la Gersoise au Floc de Gascogne Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients petits... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Hubjo
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• Brochettes de lieu et legumes

  

  Des brochettes de poissons ce jour ? Vous pouvez voir que le barbecue s'adapte à tous les goûts ... sucré ; salé ; poissons ; viandes etc ... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Sl88
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• ~Ribs du Capitaine Jack~

  

  Amateurs de côtes levées, voici la recette typique à essayer cet été!! Rien à envier au resto car on peut néanmoins en cuisiner de bien meilleures à la maison! Lire la suite

  Le 21 juin 2015 par   Lexibule
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• Ratatouille light

  

  Chaque année au printemps je prépare de la ratatouille une fois par semaine que je sers soit avec du riz complet, soit avec une omelette ou du poisson (avec... Lire la suite

  Le 14 juin 2015 par   Piroulie
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• Carne Alentejana – {Sauté de porc aux coques de l’Alentejo}

  

  Après avoir pris l'apéro avec des Pasteis de bacalhau, suivi de l'entrée avec une Canja de galinha, on continue ce repas aux couleurs du Portugal avec une ... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Sophie
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• Canja de galinha – {Bouillon de poule portugais}

  

  Deuxième journée de cette semaine 100% portugaise sur le blog et je vous propose aujourd'hui de continuer ce voyage culinaire avec un plat typique servi en... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Sophie
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• BAR RÔTI AUX ARTICHAUTS & AUX DEUX TOMATES

  

  Si cette photo ne vous évoque pas l’été, ne vous donne pas l’envie de respirer à pleins poumons, de déjeuner en terrasse, de profiter des plaisirs... Lire la suite

  Le 08 juin 2015 par   Cotesoleil
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• Cuisses de poulet fermier au vin rouge

  

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de nouvelles recettes de poulet, eh bien un petit tour sur marmiton et l'affaire est faite. Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Zouck
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• Mélange d’épices Garam masala

  

  J’utilise ce mélange d’épices depuis toujours. Au début, parce que je ne trouvais pas le Garam masala dans le commerce, et ensuite, parce que je le préférais à... Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Diana10
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• {One Pan Pasta} – Spaghetti aux boulettes de boeuf et à la sauce tomate

  

  Depuis quelques mois, un nouveau concept fait le tour de la blogosphère, le ONE PAN PASTA, vous avez sûrement déjà dû en entendre parler. Si ce n'est pas le cas... Lire la suite

  Le 02 juin 2015 par   Sophie
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• Ragoût de fèves, petits pois, asperges blanches du blayais

  

  Un petits ragout bien de saison, fèves et petits pois du jardin, asperges blanches du Blayais, de bonnes saveurs printanières qui vont se confondre.. pour le... Lire la suite

  Le 02 juin 2015 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Gratin d'aubergines à la viande hachée

  

  Ingrédients: 1 kg d'aubergines 5 tomates bien mûres 300g de viande hachée 2 càs de concentré de tomate 1 petit oignon 4 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1... Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Farida
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• MyCantalBox, des passionnés vont vous faire aimer le Cantal au travers d'une...

  

  Une jeune équipe Cantalienne désireuse de faire connaître son département, le 15, décide en 2015 de lancer une box pas comme les autres puisqu'elle n'est pas... Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Thierry92
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• Pommes de terre suédoises

  

  Une idée pour un accompagnement d’une viande ou même d’un poisson, c’est une recette très simple. Il faut l’essayer. Nombre de personnes : 4 Temps de préparatio... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Annick Soreau
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• Carbonnades à la tomate (au cookeo)

  En me baladant sur la toile l'autre jour j'ai pu remarqué que le Cookeo avait de plus en plus de succès. En effet, même si c'est un investissement c'est un sacr... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Snoopy1989
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• mousse de foie

  

  Ingrédients: 250 g de foie de volaille (de canard de préférence) 1/4 de feuille de laurier 6 grains de poivre 150 g de Riesling 180 g de beurre doux 1 c.soupe d... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Philo18
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• Pimientos del Piquillo farcis à la brandade de morue nîmoise et rôtis au...

  

  Fiche technique : Pimientos del Piquillo farcis à la brandade de morue nîmoise Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : min Ingrédient... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Hubjo
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• Citrons confits so easy/Make your own preserved lemons

  

  Etant d'origine nord-africaine, les citrons confits ont toujours fait partie de mon "environnement" culinaire. L'utilisation la plus emblématique reste pour... Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Foodiefroggy
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• Partisan - 75 009 Paris

  

  La molécule de l'Amour … Si l'idée de Nicolas Catania de concevoir une « maison de la frite », ici, dans le quartier du Grand Rex et du Musée Grévin, aura fait ... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   L'Instant Resto
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• Mousse de foies de volaille au Porto (au Thermomix…ou pas)

  

  Recette tirée du livre « Jours de Fêtes » de Thermomix. Si vous ne possédez pas ce robot, vous pourrez la réaliser dans le vôtre de toute façon. Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Couleurdevie
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• Brochettes de lotte grillées à la ventrèche en barigoule

  

  Fiche technique : Brochettes de lotte grillées à la ventrèche en barigoule Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Hubjo
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• Filet de merlan et sa fricassée de légumes aux crevettes

  

  Filet de merlan et sa fricassée de légumes aux crevettes Source : Ancienne recette WW revue à ma façon Recette originale pour 6... Lire la suite

  Le 07 mai 2015 par   Ghislaine17
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• Purée de pois cassés à l’ancienne cookeo usb

  

  pour 6 perssones 500 g de pois cassés (2.5 tasses, 17.6 onces) 100 g de lardons (1/4 lbs, 3.5 onces) 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni (persil, thym, laurier)... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Franur
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• Cassoulet macédonien

  

  Cette recette est issue du livre "Recettes végétariennes slaves" de Daria SOBOWIEC. Il s'agit d'un plat national de République de Macédoine constitué de trois... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Vanessav
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• Le maharaggwe

  Recette : Le maharaggwe Pays : Burundi Ingrédients : Des haricots (250g), des pommes de terre (4), de la tomate (2), des épinards (substituable avec du chou... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Bagiryu
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• Polpettes à la Sauce Tomates (Polpettes = Boulettes de Viandes)

  

  En Italie, les Polpettes sont des Boulettes de viande. Ici il s'agit de Boulettes confectionnées avec du Boeuf haché et de la Chair à Saucisse et quelques... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Francoisethomas
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• Lentilles (cuisson des lentilles au Boldo)

  

  Les tests de cuisson qui servent pour cette note sont réalisés avec des lentejas Pardina de Tierra de Campos, petite lentille brune IGP. L'idée était d'obtenir... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Lof
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• Pommes de terre gratinees au parmesan

  

  Pour : 4 personnesPréparation :Préparation : 15 minCuisson : 30 minIngrédients :- 8 pommes de terre moyenne - 100 gr de parmesan pas trop frais - 50 gr... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Doudine
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• Boulettes de poisson à la marocaine

  

  Cette recette est extraite des "Carnets de Cuisne Marocaine de Bouchra" écrit par Valérie Lhomme et Bouchra Derraqui aux éditions Solar. Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Lulubelle
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• Le maffé de Guinée

  Recette : Le maffé de Guinée Pays : Guinée Ingrédients : Du poulet (650 g), de l’huile d’arachide, de la pâte d’arachide (150 g), des oignons (2), de l’eau (1... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Bagiryu
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• Le yassa de poulet

  Recette : Le yassa de poulet Pays : Sénégal Ingrédients : Un poulet, des oignons (500g), du piment (1), de l’huile, du citron (5), du laurier, du thym, du sel e... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Bagiryu
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• Festival M.A.D. (Méditerranée A Déguster) : Masterclass de Dina Nikolaou

  

  Parmi les événements les plus intéressants du festival M.A.D. étaient les Masterclass animés par une trentaine de chefs méditerranéens de renommée. Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Diana10
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• Cannellonis au brocciu, anchois & câpres, sauce potiron-romarin et comté râpé

  

  Ingrédients pour 4 personnes :500g de potiron1/2 gousse d'ail1 échalote1 branche de romarin2 feuilles de laurier1 cuillère à café de sucre2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Benecatalan
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• Tête de veau aux herbes en tortue à l’herbe sacrée et olives noires de Nyons

  

  Cuire la tête de veau coupée en morceaux dans 2 litres de fond blanc de volaille. Après cuisson, prélever 1 litre de bouillon, diluer avec la sauce aux poivres... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Hubjo
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• Tarte aux oignons

  

  J'ai pris cette recette dans un numéro de Elle à table , ils l'appellent pissaladière mais je trouve qu'elle ressemble plus à une tarte aux oignons car ils... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Nanoud
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• Poulet rôti aux lentilles et pommes de terre sautés

  

  C'est dimanche, le jour par excellence du poulet rôti mais j'avait envie d'un plat qui changeait. La dernière fois que j'ai été au magasin, j'ai acheté des... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Dida51
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• Dombrés de haricots rouges {végétarien}

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4 personnes Valeurs nutritionnelles pour une personne: 420 Kcal. Protéines 19.1g Glucides... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Miss_souba
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• Lasagnes aux aubergines

  

  Les lasagnes, on adore et je les décline de multiples façons. Après les lasagnes à la bolognaise, les lasagnes aux champignons et les lasagnes au poulet et aux... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Corinne
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• Carnitas (Porc confit à la mexicaine)

  

  Les « Carnitas » (« petites viandes ») sont une spécialité mexicaine très populaire, utilisée comme garniture habituelle des tacos et autres enchiladas mexicain... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Diana10
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• Quels aliments pour avoir les dents blanches ?

  

  Nutrition Vous rêvez d’une dentition immaculée, à la manière des publicités pour dentifrice que vous voyez à la télévision ? Pourtant, vous ne voulez pas... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Moussaka grecque

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 2 personnes Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 224 Kcal. Protéines 29.9g... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Miss_souba
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• Sauce bolognaise

  

  Une délicieuse sauce bolognaise pour accompagner des pâtes, du riz,... Mon inspiration : La sauce bolognaise Pour 3 personnes : 2 CS d’huile d’olive 1 grosse... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Enrikalag
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• Cocotte d’anguilles à la flamande

  

  Fiche technique : Cocotte d'anguilles à la flamande Pour : 6 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients anguilles : 2 kgbière brune ... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Hubjo
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• Petit épeautre aux poivrons

  

  J'aime beaucoup l'épeautre, ça change du riz et des pâtes, et c'est vraiment très bon, le seul inconvénient c'est que c'est un peu long à cuire. Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Souris d'agneau confite à la genievre et vergeoise brune pour Paques

  

  2 Souris d'agneau 4 cuillère d'huile d'olive 20 cl de genièvre de Loos 2 cuillère à soupe de vergeoise brune 1 tête d'ail fumé 2 oignons thym sel-poivre Pommes... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Epaule d'agneau confite

  

  A l'approche ce Pâques, je vous remonte un délicieux plat qui vous permettra de déguster une viande moelleuse et fondanteLa liste des courses : 1 épaule d'agnea... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Verocooking
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• Le pâté de lapin aux noisettes (Bretagne)

  

  Fiche technique : Le pâté de lapin aux noisettes (Bretagne) Pour : Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 2 h Ingrédients lapin : 1 kg 700 environfoie... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Hubjo
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• ღ " Miam " Encornets Farcis et petits légumes au Riz

  

  Ce soir j'ai hésité entre deux repas ... Ossobuco de veau ? ou Encornets farcis ?? Mes parents viennent manger , et je sais que mon père adore les encornets don... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Cath
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• Canja de galinha

  Recette : Canja de galinha Pays : Angola Ingrédients : (pour 6 personnes) : du poulet (600g), de l’oignon (1), des pommes de terre (6), du riz (50g), de l’ail (... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Bagiryu
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• Choucroute au champagne et poulet

  

  L'hiver touche doucement à sa fin, j'ai bien rentabilisé ma recette de choucroute maison (ici)! Il m'en reste donc quelques bocaux patientant gentiment à la... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Greg Bogaert
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• Aileron de raie bouclée à la moutarde menthée

  

  Fiche technique : Aileron de raie bouclée à la moutarde menthée Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients ailerons d... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Hubjo
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• Petit salé aux lentilles !!!cookeo usb

  

  pour 6 perssones 400 g de lentilles verte du puy 900 g de palette demi sel en cubes. 1 vrais saucisse de morteau. 4 saucisse de toulouse 300 g de carottes en... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Franur
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• Variantes de crudités au citron et au vinaigre (torchi khel)

  

  Chaque année ma mère nous préparait ces variantes deux semaines avant Pessah.Je ne me souviens pas d'une fête où elles ne figuraient pas sur notre table ! Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Piroulie
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• Vin, mode d’emploi (ou comment te la péter dans les diners mondains :) )

  

  Avant toute chose, il faut savoir que j’aime le vin. C’ Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• Pâques à la Pâtisserie de Gascogne

  

  C'est toujours agréable de voir les produits finis, bien présentés en boutique.Voici une petite visite à la succurcale Laurier de la pâtisserie de Gascogne...... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Comtessedebergerac
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• Crème de tomates et fenouil

  

  Quand j'étais petite, j'avais la chance d'avoir une gardienne qui était très bonne cuisinière. C'était une femme créative qui a mis beaucoup de couleur dans ma... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Lapopoteuse
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• Champignons farcis & gratinés au chèvre sur lit de sauce tomate-poivrons

  

  29 Mars : premier post de 2015 ! Il était temps Non je n'ai pas abandonné mon blog. C'est juste que ce début d'année est passé à toute vitesse. Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Mimine
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• Trucs et astuces culinaires

  

  ALOSE (Une ruse de guerre)L’alose doit-être ultra-fraîche. Grasse de chair (elle est cousine de la sardine), elle mérite d’être marinée dans un mélange... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Hubjo
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• Ail et échalotes rôtis / Baked garlic and shallots

  

  Rien d’exceptionnel me direz vous! Sauf que je ne prends pratiquement jamais le temps de cuisiner seuls ail, échalote et cie. Ils enrichissent par contre... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Lesrecettesdupanier
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• Brandade de Morue

  

  J'ai préparé ce plat, un dimanche après midi et filmé, il a attendu jusqu'au mercredi soir, que je rentre du travail pour passer au four ... Ce qui s'est avéré... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Francoisethomas
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• Cuisse de dinde et ses légumes à la mijoteuse (ou pas!)

  

  un mode de cuisson pratique pour avoir son repas léger prêt en rentrant de courses ou du travail peut aussi se cuire dans une cocotte fermée au four à... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Brimbelle
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• Boeuf aux carottes, champignons, pruneaux, raisins (et à la bière blonde)

  

  Un plat simple à réaliser et vraiment très bon... Pour 3 personnes : 500 g de boeuf à bourguignon (coupés en gros cubes) 2 CS de farine 2 CS d'huile végétale 1... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Enrikalag
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• Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

  

  Salem Aleykoum, Bonjour J e vous présente aujourd'hui un plat tipiquement Indien, Je suis super fun de cette cuisine riche en saveur, j'ai tenté ici un grand... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Yassoun
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• Le Sauté de Veau aux olives de Xavier

  

  Une recette corse de famille. C’est  Xavier qui nous l’a transmise. Xavier est le meilleur ami de mon chéri ! Il est restaurateur en Corse, à Agosta près... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• Roti de veau à la tapenade et pomme de terre à la suédoise

  

  Avec le printemps qui arrive petit à petit, mes envie de saveurs du sud reviennent, j'ai donc voulu arromatiser mon rôti de veau avec de la tapenade d'olives... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Sophroch
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• Pommes de terre fondantes aux herbes, crème de poireaux & oeufs de poisson

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 8 petites pommes de terre à chair ferme (de la taille des pommes de terre rattes) épluchées 75 cl de bouillon 1 feuille de laurie... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   In Tartiflette I Trust
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• Mon poulet basquaise

  

  Je tiens déjà à m'excuser pour la qualité absolument pourrie de la photo, j'ai dû improviser avec mon téléphone et on peut dire clairement que l'IPhone, n'est... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Elomam
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• Cock a leekie, soupe de poulet aux poireaux

  

  Le poulet du dimanche reprend ses droits. Je ne fais pas beaucoup de cuisine et profite de la journée. Il y a bien les haricots verts qui l'accompagnent le midi... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Vanessav
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• Soupe Tomates Lentilles Pommes de terre

  

  Ici, pour les Déjeuners, les envies de Plats printaniers, se font pressantes ! Mais lorsque le dîner arrive, la fraîcheur des soirées, nous font nous tourner... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Francoisethomas
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• Rôti de porc au cidre et aux pommes

  

  Une autre façon de cuisiner le rôti de porc et qui m'avait fait de l'oeil lorsque j'ai vu cette recette ! Je l'ai donc testée ... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Sl88
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• Pâté en Croûte

  

  Parmi les charcuteries alsaciennes, le pâté en croûte est un grand classique. Au milieu des saucissons à la bière, des saucissons pistachés, des jambons fumés o... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Tyxia
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• Soupe au chou végétarienne au thermomix

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Poupoule38
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• Poulet saute au chorizo

  

  POULET SAUTE AU CHORIZO Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 200 G de chorizo (j’ai mis du fort) 100 ml... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Poulet saute au chorizo

  

  Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive8 cuisses de poulet1 oignon2 gousses d’ail200 G de chorizo (j’ai mis du fort)100 ml de vin blanc2 grosses boites... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Sauté de porc à la moutarde

  Pour 1.4 kg de viande : 250 ml de vin blanc ou 2 bouteilles de 25cl de bière 250 ml d'eau 2 échalotes 3 cuil. à soupe de crème fraiche entière 1 à 2 cuil. à... Lire la suite

  Le 13 mars 2015 par   Boutch
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• Sauté de veau aux carottes

  

  Voici aujourd'hui une recette toute simple mais néanmoins délicieuse, le veau aux carottes. Pourquoi faire compliquer quand on a le choix ? De plus, vous... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Zouck
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• ღ " Miam " Lasagnes aux Courgettes et Champignons

  

  Une recette simple et rapide et complète .. Des féculents, des légumes de la viande tout y est ...Un peu d'épices et le tour est joué !! En fromage j'ai... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Cath
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• Brick fourrées aux fruits secs, coulis de muscade

  

  Fiche technique : Brick fourrées aux fruits secs, coulis de muscade Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Hubjo
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• Mini Potée de Semaine

  

  J'ai appelé ce plat : " Mini Potée de Semaine " car il ne s'agit pas là d'un plat gargantuesque qui pourra être servi à une grande tablée d'amis, mais plus... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Francoisethomas
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