Cuisine — Laurence Salomon

Cuisine — Laurence Salomon

• Galette d'une Reine

  Et voilà venu le temps des Rois et Reines ... La mienne s'appelle Laurence Salomon... Aussi, lorsque Stéphane m'a adressé un message via Facebook pour m'informe... Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Fabienne
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• Cuisine Framboise découvre la graine de lin

  Oui, je sais , ça fait un peu "Caroline aux sports d'hiver" mais que voulez-vous, c'est Noël, je suis moqueuse aujourd'hui.Parfois je fais n'importe quoi,... Lire la suite

  Le 16 décembre 2008 par   Cuisineframboise
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• Tarte aux mirabelles, ou plutot : fond de tarte à l'amande

  Pour 6 parts : recette inspirée de la Tarte gateau aux mirabelles, poudre de noisette et rapadura de Laurence Salomon, déclinée en version amande 100 g de farin... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Clairel
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• Génoise roulée à la carotte

  Recette pour 2 à 4 personnes, selon l'appetit... Génoise à la carotte2 carottes (160g) cuites et réduites en purée50 g de farine de sarrasin3 oeufs1 càc de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Clairel
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• Tarte aux carottes et roquefort inspirée d'une virée dans un restaurant...

  

  Depuis plusieurs mois, j'ai pris conscience de la présence de la notion de "santé-beauté" dans le monde alimentaire ... aussi présence que la crise économique... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Fabienne
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• Ciel !! Le SIAL commence et je suis responsable de la Librairie

  Vous l'aurez compris au titre de ce billet, j'ai la chance de tenir la Librairie du Salon international de l'agroalimentaire qui débute ce matin à Villepinte... Lire la suite

  Le 19 octobre 2008 par   Deborah
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• Dégustations en folie ... gourmande ivresse ... langoustines, yaourts, jambon...

  

  Ce week-end, je m'en suis donné à coeur joie ... Avec la morosité ambiante (je dois avouer que je commence à connaître nombreux noms d'établissements... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Fabienne
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• Bloganniversaire ... Et 1, 2, 3 ...Compotée pommes abricots et émiettée croquante

  Et oui, aujourd'hui, mon petit blog fête son troisième anniversaire ... Trois ans déjà... Je ne les ai pas vu passés...Que de belles choses sont survenues au... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Fabienne
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• Kheera Raïta ou soupe fraiche de concombre au yaourt

  Après avoir dévoré avec passion le livre de Laurence Salomon (découvrez son nouveau site, sublime et merci qui !) Fondre de plaisir, (que je n'ai pas encore... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Fabienne
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• Cinnamon Chai cream au lait d’avoine, dattes et amandes / Cinnamon Chai cream z...

  Voici une recette largement inspirée de Laurence Salomon bien que simplifiée. J’apprécie beaucoup ses recettes saines, simples et très nature et cette petite... Lire la suite

  Le 14 août 2008 par   Aphraa
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• Deux recettes (presque diététiques) pour un pique-nique très sympatique

  Vous le savez sûrement, dimanche dernier c'était la rencontre des bloggeurs sur les parcs de Bercy, pour un pique-nique bien sympathique ! Vous ne serais pas... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Lachipilina
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• Pizza saine et originale ...

  En rentrant du travail, j'ai emprunté le bus le 87 (je ne sais pourquoi, je préfère le 87 au 86 pourtant le parcours est identique !!! Mystère, mystère..)...... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Fabienne
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• Tarte aux courgettes et chèvre. Du soleil dans l'assiette

  17 mai 2008 Tarte aux courgettes et chèvre. Du soleil dans l'assiette Envie d'une tarte aussi ensoleillés que ces jours de pont de mai. Envie de courgette, de... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Tellou
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• Quiche bourguignonne

  

  Une recette de quiche bourguignonne qui vient étoffer ma rubrique Tarty Showroom.La pâte, light et gourmande à la fois, c’est bien sûr celle de Laurence Salomon... Lire la suite

  Le 05 mai 2008 par   Flo Bretzel
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• Mousse au citron

  Les beaux jours apportent des envies de fraîcheur et de légèreté. Les biocoops éditent une petite brochure avec un menu complet et de saison, concocté par... Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Deedhi
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• Sain gâteau au chocolat et poire

  La semaine dernière, je me désespérais de la persistance du mauvais temps, et ce dimanche, quel temps affreux à Paris, et dire que le samedi, je m'étais... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Fabienne
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• Quiche au potiron, lardons & philadelphia

  

  Toujours dans la série je teste les "cheesecake like" voici une version salée cette fois-ci plus proche de la quiche que du gâteau au fromage mais quand même! L... Lire la suite

  Le 12 mars 2008 par   Marionion
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• 4 filles, 4 blogs,1 chef, 1 seule possibilité!

  Le week end dernier nous nous sommes réunies, Aurélie, Marie-Laure et Emilie, dans le restaurant de Laurence Salomon. Un menu créatif fait de surprises plus... Lire la suite

  Le 02 mars 2008 par   Laurene Bassart
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• Tartelettes à l'endive et au saumon fumé

  

  Pour finir mes endives après mon velouté d'hier soir (qui était je le rappelle excellent) j'ai une fois de plus "fouillé" sur la blogosphère et je suis tombé su... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Céline Baussan
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• Le marché des fruits en novembre

  

  Bientôt le mois de novembre... Pendant ce mois, profitons de la blogosphère culinaire pour trouver de l'inspiration à l'élaboration de recettes de saison... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Delphine Pocard
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• Barres de céréales Healthy

  De l’énergie en barre, c’est mon petit cadeau de début de semaine. Croustillante et moelleuse à la fois avec un petit goût d’amande, pour un petit déjeuner à... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Flo Bretzel
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• Miso? Et si on faisait une vinaigrette?

  Je n'ai pas l'habitude de vous parler sauces, vinaigrette et compagnie...mais pour une fois je vais aborder le sujet!La première chose que j'ai apprise à... Lire la suite

  Le 20 octobre 2007 par   Laurene Bassart
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• Tarte à la carotte et moutarde à l'ancienne

  La journée d'hier a passé comme un éclair. Les préoccupations et les occupations quotidiennes ont fait que je ne suis pas venue vous voir une seconde mais la... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Mamina
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• Quiche aux courgettes et à la cancoillotte

  

  Cette recette est une adaptation de la quiche aux courgettes et à la Vache Qui Rit que l'on a vue un peu partout sur les blogs dernièrement. Je... Lire la suite

  Le 18 septembre 2007 par   Elvira
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• Biscuits à l'avoine et aux amandes

  Ingrédients pour 20-22 unités environ - 200 g de farine de blé - 70 g de flocons d'avoine - 100 g d'amandes concassées... Lire la suite

  Le 02 août 2007 par   Elvira
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