Cuisine — Laurence Salomon

Cuisine — Laurence Salomon

• Galettes de flocons d’avoine à l’oignon et au persil, by Laurence Salomon

  

  J’ai récemment acheté le nouveau livre de Laurence Salomon intitulé ‘Ceci n’est pas… un régime‘ (chez Marabout). Et j’ai eu beaucoup de mal pour décider quelle... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Nadoo
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• Fondant au chocolat, version saine by Laurence Salomon

  

  Oui oui, vous avez bien entendu lu, un fondant au chocolat version saine !! Mais kesako ? Et bien c’est très simple, un fondant au chocolat sain, c’est un... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Nadoo
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• Tarte aux abricots version(s) Laurence Salomon

  

  L'abricotier de la maison a bien donné cette année. En trois jours il a fallu trouver des recettes pour amadouer sa très légère acidité. Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Vanessav
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• SOS Apéro Crackers au fromage, wasabi et sésame inspirés de Laurence Salomon

  

  Dans ma recherche des kits "SOS", je me suis demandé ce qui pouvait manquer à tout un chacun, comme par exemple lorsque des invités arrivent à l'improviste. Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Gateaux au chocolat de Laurence Salomon

  

  Pour 4-5 personnes100g de chocolat noir de couverture 80ml de lait d’amande* 2 oeufs 1 c. à soupe bombée de purée d’amande blanche 1 c. à soupe rase de farine... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Couramiotte
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• Gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon #3: Le gâteau au chocolat parfait

  

  Ce gâteau est un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai jamais mangé, et des trois recettes que je viens de publier c'est ma préférée ! Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Piroulie
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• J’ai testé le restaurant ‘Nature & Saveur’ de Laurence Salomon

  

  Ce week-end, le beau temps était au rendez-vous… Et moi ca m’a donné envie d’aller au restaurant ! En plus, c’était l’anniversaire de mon doudou, donc l’occasio... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Nadoo
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• Laurence Salomon faisait un menu-conférence à Belley, et j’y étais !

  

  Vendredi dernier, je me suis rendue à Belley dans l’Ain, ma ville d’origine et le Pays de Brillat-Savarin, pour participer aux 24ème entretiens de Belley. Ces... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Nadoo
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• Fondant chocolat-moka au sarrasin fraîchement moulu de Laurence Salomon

  

  Pourquoi ne pas essayer ? Des grains de sarrasin dans un fondant chocolat-café ? Pourquoi pas ??? Ce petit dessert nous a bluffé de par son onctuosité et sa... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Ottoki
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• Le snacking par Laurence Salomon

  

  Le salon du Sandwich du Snack se tenait la semaine dernière à Paris. Entre autres animations, des chefs avaient été conviés pour des démonstrations de snackin... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Ariane_dt
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• Brioche à l'huile d'olive et au chocolat version Laurence Salomon

  

  En début d'année, j'ai organisé à la maison le brunch de la Nouvelle Année ... Je dois vous avouer que j'adore le brunch qui m'offre la possibilité de manger à... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Fabienne
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• Gâteau au chocolat de Laurence Salomon

  

  Voilà une recette qui fait le tour de la blogosphère culinaire et qui me fait de l’œil depuis pas mal de temps maintenant. C’est chose faite et je dois dire... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Lili18
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• Marbré chocolat de Laurence Salomon

  

  C'est sur le blog "Chez Esthel"que j'ai trouvé l'excellent marbré de Laurence Salomon (sans beurre ni sucre) Il est bien moelleux ! Je le referai dans un moule... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Gigi16000
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• Navets et pommes et crème de brebis aux dattes ... Une merveille signée...

  

  Pour les 4 ans d'Eggs and Mouillettes, j'ai acquis le dernier livre de Laurence Salomon "Racines", que je ne cesse de feuilleter, après la soupe miso aux... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Fabienne
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• Soupe miso et carottes version Laurence Salomon, recette idéale lorsque l'on...

  

  Quelle galère, la semaine dernière j'ai attrapé une bronchite, très rapidement, j'ai décidé d'aller voir le médecin.Résultat : j'ai un maximum de médicats qui m... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Fabienne
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• Les 4 ans d'Eggs and Mouillettes, un gâteau anniversaire au chocolat inspiré de...

  

  Quatre ans déjà, que le temps passe... et que de chemin parcouru, de pays visités, de cours de cuisine pris aux quatre coins de monde ... de recettes échangées... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Fabienne
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• Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

  

  Après les gougères, voici des petits gâteaux au chocolat mousseux d'après une recette de Laurence Salomon, que j'ai faits aussi pour mon pot de départ. Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Elephantrose
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• Tarte pavot aux légumes selon Laurence Salomon... Enfin presque

  

  En attendant d'avoir très prochainement le dernier livre de Laurence Salomom sur le chocolat, je me suis replongée avec délice dans "Fondre de Plaisir". Un livr... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Perrine9
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• Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

  

  Ce gâteau a fait le tour des blogs, à chaque fois que je l'ai vu, il me faisait trop envie ! Hier, je l'ai vu chez Alice, et ce matin, je me suis lancée . Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Sophie21
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• Fondant chocolat moka au sarrasin de Laurence Salomon

  

  Depuis plusieurs semaines, mon ordinateur est très capricieux ... Il refuse parfois de s'allumer et je ne peux donc plus blogger !!! Quelle manifestation... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Fabienne
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• Semaine “Laurence Salomon”: Tarte à la carotte et à la tomme crémeuse.

  

  Après une semaine sous le signe du sucré, voici enfin une recette salée pour finir ce thème. Cette recette n’est pas tirée du dernier bouquin (revue de presse... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Barbara Clemence
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• Semaine “Laurence Salomon”: Mini-cakes au pur miel, à la farine de châtaigne,...

  

  Pour continuer ma semaine Laurence Salomon…. Après un fondant choco-poire, une tartelette choco-fraise voici encore une recette sucrée. Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Semaine “Laurence Salomon”: Tartelettes au chocolat & Tofu, fraises et thé vert...

  

  Lorsque j’ai acheté le livre de Laurence Salomon clic , la couverture m’a beaucoup plu ! Je trouve que les tartelettes sont vraiment appétissantes. Je me... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Semaine “Laurence Salomon”: Gâteau de polenta, poires-chocolat au lait d’amande

  

  Voici donc ma première recette de cette semaine spéciale “Laurence Salomon”.(revue de presse, ici !) Après vous avoir présenté son dernier livre dans ma revue d... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Revue de presse: Laurence Salomon & “Chocolat bio”

  

  Une revue de presse placée sous le signe des produits bio et naturels. Toujours en me balladant dans les rayons de ma librairie, mon regard à croisé ce petit... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• :: Gâteau très (très) mousseux au chocolat ~ D’après Laurence Salomon ::

  

  Dimanche dernier, nous avons fêté l’anniversaire de ma Maman. Ma mission, et je l’ai acceptée : faire le gâteau. A cette occasion, j’ai décidé de faire un gâtea... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Cooking_lili
  

• Le gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

  

  Il fallait bien que je l'essaie ce fameux gâteau au chocolat crée par Laurence Salomon, la prêtresse de la cuisine bio et diététique ! Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Annabel Padilla
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• Les lentillons de champagne version Laurence Salomon

  

  Dernièrement, j'ai brunché avec quelques lectures ... et plus précisément le Figaro, le figaro magazine titrait sur l'escroc du siècle : Madoff (je dois envie... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Fabienne
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• Croquants aux noisettes de Laurence Salomon

  Ces petits biscuits peu sucrés sont parfaits pour accompagner un café, une glace, une compote ou un entremet. La recette me vient du livre Fondre de plaisir,... Lire la suite

  Le 17 décembre 2008 par   _dali_
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• Tarte chèvre et tomates séchées (fond de tarte façon Laurence Salomon, s'il...

  

  S'il y a une chose que je cuisine au moins une fois par semaine, c'est bien une tarte salée. Si simple à faire, si facile à caser dans sa lunch box et surtout... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Mamzellegwen
  

• Attriaux et pommes boulangères de Laurence salomon

  

  Les attriaux sont une spécialité haute-savoyarde ( et parfois Suisse). Les ingrédients principaux sont la viande et les abats de porc. Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Laurene Bassart
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• Moelleux au Chocolat et Tofu

  

  Bonjour, Je vous propose une recette de Laurence Salomon, trouvée ici. Personnellement, j'ai beaucoup aimé mais pas le reste de la famille. Lire la suite

  Le 07 février 2015 par   Chrystel56
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• Crackers aux graines de pavot et à la farine de petit épautre

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Carinette
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• La recette de ma démo au 6ème Salon du Blog Culinaire !

  

  Ce week-end, j’étais au 6ème Salon du Blog Culinaire. Je vous en parlerai plus en détail lors d’un prochain article mais je tenais simplement à remettre en avan... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Nadoo
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• Crakers et purée d’artichauts aux tomates confites

  

  L’artichaut, en général, me fait penser à une blague de Coluche sur le fait que c’est le seul aliment où l’assiette est plus pleine en fin de repas qu’au... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Biotista
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• Truffes végétales au chocolat noir, coco et noix de pécan

  

  Vous le savez probablement déjà (ou vous l'avez deviné), je suis une très grande gourmande et je ne peux me passer de chocolat. Il m'en faut ma dose... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Pommes de terre boulangères aux herbes, sans sel et sans gras !

  

  Voici une nouvelle recette qui provient d’un atelier que j’ai fait chez Laurence Salomon. Cela date déjà de quelques semaines, mais j’ai déjà bien adopté cette... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Nadoo
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• Milk shake à la mangue, sans milk mais avec mangue

  

  Les beaux jours qui reviennent me donnent toujours envie de faire un bon smoothie ou un jus de fruits pour faire le plein de vitamines. Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Nadoo
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• Tartelette à la ganache chocolat noir (sans crème ni beurre ) et au curd de...

  

  J'ai beaucoup aimé cette recette de ganache au chocolat noir faite avec du lait de coco . Elle a une super consistance , sans le savoir on ne devine pas... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Nanoud
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• Gâteau mi fondant, mi mousseux chocolat pistache (sans lactose ni gluten)

  

  Rapide et simple à faire. Sympa pour un repas de "dernière minute" ;) Ce dessert se compose d'un moelleux au chocolat (ici, j'ai utilisé le moelleux au... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Sabrina
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• Cuisine Originelle

  

  cuisine-originelle--Thomas-BraultUn cours de cuisine c’est toujours une bonne idée , pour se faire plaisir , mais aussi pour faire plaisir aux siens ad vitam... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Biotista
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• Tartelettes aux pommes râpées, cannelle et abricots secs

  

  Il y a déjà quelques mois, j’avais pris un cours de cuisine chez Laurence Salomon, dans son atelier Cuisine Originelle à Annecy. C’était mon tout premier cours... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Nadoo
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• La page sans lait pour les recettes salées

  

  Retrouvez sur cette page toutes mes recettes, mes trucs indispensables pour cuisiner sans lait au quotidien pour votre famille ou pour de plus grandes occasions. Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Ckned
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• {Résultats du jeu-concours} Le plein de bio avec Bjorg

  

  Vous avez été 49 à répondre au mini-quizz sur Bjorg pour remporter un super colis avec plein de bons produits bio à l'intérieur ! Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Cheesecake exotique... A la mangue

  

  Depuis mon premier essai de Cheesecake à la vanille, j'ai voulu retenter l'expérience avec une saveur exotique.. La mangue, une vrai douceur en bouche... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Cookinglili
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• Papillote de poire au Comté

  

  Elle à Table organise actuellement le Challenge Comté en collaboration avec 10 blogs de recettes de cuisine. Pour participer, il faut concevoir une recette... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Coralie
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• Petit déjeuner aux flocons d'avoine et aux fruits

  

  Une super recette que je fais tous les jours en ce moment, elle me vient du livre que j'ai acheté récemment : Ceci n'est pas un régime écrit par le Dr Lylian... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   _dali_
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• Mieux que Dukan !?

  

  Il y a quelques jours, passant devant un kiosque à journaux, je lis un titre sur la couverture du magazine Elle : "Mieux que Dukan ! ...". Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Ariane_dt
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• Ceci n’est pas…un régime : lecture utile pour perdre durablement

  

  Le printemps arrive et avec l’envie de se sentir bien dans son corps. Chaque année, les magazines nous donnent tous LA recette miracle DU régime qui marche... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Athenasakura
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• Fondant au chocolat

  

  (en français, plus bas) We have just returned from a lovely week-end in the beautiful Gruyère region. Gruyère is not only the birthplace of the cheese of the... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Sweetartichoke
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• J’ai participé au concours ‘Cuisiner devient un jeu d’enfant’. Voici les...

  

  Aujourd’hui, je prends la parole non pas pour vous parler d’une recette, mais pour vous faire part d’une super expérience que j’ai vécue ce lundi ! Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Nadoo
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• Carrot cake aux noisettes, ou pas !

  

  Je ne suis pas forcément fan de la couleur orange… Par contre j’adore les carottes ! Et voilà déjà plusieurs années que j’avais envie de faire un carrot cake... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Nadoo
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• Le retour du nuage au chocolat ... à la menthe

  

  Le gâteau de Laurence Salomon m'a accompagné tout l'été, je l'ai fait, re-fait et re-re-fait. Il est absolument délicieux et surtout sans ajout de matière... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Charlinecuisine
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• Wine & Food et Eggs and Mouillettes...

  

  Le mois dernier, j'ai reçu à ma grande surprise une demande d'interview par Wine Food ... Et lors de sa demande, Béatrice m'a avoué qu'elle passait beaucoup d... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Fabienne
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• Atelier Bjorg

  

  Comme vous le savez peut être, aux tuileries depuis jeudi et pour tout le week-end se tient l'exposition Jardinsjardin. Et il y a 2-3 semaines, le site 750g. Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Cacahuete
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• Ateliers Bio-Nutrition Bjorg au salon ” Jardins Jardin aux tuileries”

  www.bjorg.fr Voila un lien malin si vous souhaitez vous inscrire à l'un de ces ateliers et découvrir les produits Bjorg avec Laurence Salomon, naturopathe et... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Gaufres au chocolat et 2 farines sans lait

  

  Le WE dernier, nous sommes allés nous promener entre amis à Bruges, jolie cité flamande, aussi jolie que dans mes souvenirs d'ado. Et aller en Belgique sans... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ckned
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• Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

  

  Recette perso, d'après la base de celle de Laurence Salomon. Adaptée au Thermomix, elle est sans oeufs ni beurre, ni crème. Utilisation d'un lait végétal "fait... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Ottoki
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• Gâteau de polenta poires-chocolat au lait d'amande

  

  Source : Laurence Salomon, Chef du restaurant "Nature et Saveur" à Annecy.Si vous aimez les gâteaux à la semoule, vous aimerez forcément celui-là aussi. Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Ottoki
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• Mousseux et fondant, absolument chocolat

  La recherche d'une recette de gâteau au chocolat un peu originale m'a amené à plusieurs reprises sur des déclinaisons d'une même recette de Laurence Salomon.... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Clairel
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• Gateau de polenta poire et chocolat sorbet à la poire sans lait et sans gluten

  

  Pour conclure notre dernier déjeuner entre amis, où j'avais préparé des betteraves au fromage frais et un curry de poulet carotte et banane, j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Ckned
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• Purée d'amande maison et son gâteau au chocolat

  

  Lors de mon séjour en France, j'avais l'intention d'acheter de la purée d'amande blanche pour faire le fameux gâteau au chocolat de Laurence Salomon. Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Izaboum
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• Petit déjeuner avoine, fruits et amandes

  

  Comme je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour le petit déjeuner, j'étais tout particulièrement emballée par ce mélange très digèste qui associe... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   _dali_
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• Manger bio: peut etre la solution aux regimes yoyos?

  

  Notre vie moderne ne nous donne guère le choix d’une alimentation équilibrée. Plats préparés, déjeuners sur le pouce rapides et dans une ambiance... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Beautyexecutive
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• Le coach minceur

  

  Quand on vous dit "coach minceur", vous pensez à quoi ? Pour ma part, la première réaction est celle du dédain. Je crois très peu en ce nouveau mot qui fleurit... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Noon
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• Tarte cheese cake "bonne humeur" au saumon

  

  Pourquoi "bonne humeur"??? Parceque cette tarte contient des aliments riches en oméga 3 anti-déprime et bonne humeur: graines de lin, farine de lupin, saumon,... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Naolia
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• Tarte-galette des Rois, un souffle de changement sur Eggs and Mouillettes

  

  Je vous adresse mes meilleurs voeux pour l'année 2010, en vous souhaitant une santé de fer, une cuisine d'enfer et des voyages à la pelle... Depuis hier, je... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Fabienne
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• Gratin de racines (rutabagas et topinambours) comme un dauphinois

  

  Gratin de rutabagas et topinambours sans gluten Cet hiver vous ne pouvez pas passer à côté des légumes racines. Remis au goût du jour depuis quelques... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Perrine9
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• Duo glacé en salade sans lait et sans gluten

  

  C'est en feuilletant mes archives que l'idée de cette entrée m'est venue. En faisant des rangements, j'ai retrouvé des idées de repas de fête de Laurence... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Ckned
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• Le retour en enfance d'Eggs and Mouillettes : Flan de manioc au lait de coco et...

  

  En feuilletant le dernier livre de Laurence Salomon "Racines", j'ai découvert plusieurs recettes consacrées au manioc.Cette découverte m'a replongé en enfance e... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Fabienne
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• Fondant choco-coco et sa chantilly aux fruits des bois et à la vanille

  

  Ce gâteau très “girly” a fait office de gâteau d'anniveraire pour les 8 ans de la nièce de mon mari. Il est très simple et très rapide à réaliser. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Sabrina
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• Le fondant au chocolat bio par L. Salomon

  

  En ce moment, vous avez pu le constater la parution de billets est plus rare, n’est ce pas Karen ;-) Je reviens avec joie parmi vous après deux semaines de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Bio Nation
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• C'est pas de la tarte !!!

  

  Je reçois tellement de livre à la boutique qu'il m'est impossible de les commenter tous (plus de 1600 nouveautés chaque année) mais j'essaye de tous les ouvrir. Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Deborah
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• Galettes de radis au fotu et herbes fraîches inspirées de LS

  

  Je suis enfin de retour, après avoir profité de la chaleur, du soleil, du farniente (sans excès), du plaisir de lire ainsi que de celui de se cultiver et surtou... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Fabienne
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• Complètement courge !

  

  Je rate rarement une participation au jeu "A vos casseroles" du site Ôdélices. D'abord parce que j'aime beaucoup ce site que je suis depuis sa... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Miechambo
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• Lectures du moment

  

  Ca faisait un petit moment que je ne m'étais pas offert de livres de cuisine. Le rythme effréné, professionnellement parlant, de ces dernières semaines me... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Ckned
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• Fondant au chocolat, sa glace banane et coulis de chocolat

  

  Depuis que j'ai une sorbetière, j'ai pris l'habitude de faire des sorbets à chaque fois que nous recevons des amis à la maison. Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Ckned
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• Tofu soyeux, première !

  

  Depuis ma mutation biologique, pas mal d’habitudes ont été bousculées et de nombreux produits autrefois inconnus sont apparus dans mon alimentation et trônent... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Bio Nation
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• Fiadone, tout simplement

  

  Ce n'est pas souvent que j'ai la chance de trouver du brocciu frais, ce fromage Corse si particulier à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre. Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau léger et mousseux au nutella (sans beurre)

  

  J'ai découvert il y a quelques temps une recette de gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon à base de lait et de purée d'amandes, de chocolat, de... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Sandrine79
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• Lectures estivales

  

  Ce n’est pas un scoop mais souvent l’été est une période de rattrapage des lectures accumulées tout au long de l’année. Et c’est vrai que cette année, j’ai... Lire la suite

  Le 30 juillet 2009 par   Bio Nation
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• Tarte tomates courgettes mozzarelle + pâte HQNG

  

  En voyant la recette de cette pâte à tarte HQNG (Haute Qualité Nutritionnelle et Gustative) sur le blog Délice urbain, j'ai eu envie de tester. Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Sophie21
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• Gâteau mousseux au chocolat, touche de framboise (sans matière grasse)

  

  Vous vous souvenez du gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon ? Voici une version, avec de la framboise : j'ai servi avec des panna cotta vanillées sur... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Sophie21
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• Moelleux choco-pistache et son coulis de framboises vanillé (inspiré de L....

  

  Ca fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recettes chocolatées sur ce blog, ce qui est un comble pour une addict de chocolat ! Cela dit, comme ce blog... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Sabrina
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• Gâteau au chocolat noisettes hyper léger

  

  Cela faisait plusieurs fois que je voyais ce gâteau au chocolat de Laurence Salomon sur différents blogs ; le dernier en date était chez Alice , la recette est... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Nanoud
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• Chocolat bio, saines tentations : 30 recettes pour fondre de plaisir

  Noir, au lait ou blanc, en crème, en fondant ou en gaufre, avec des fruits ou des amandes… vous adorez le chocolat sous toutes ses formes ? Avec ces trente... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Bibio
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• ** la recette du merveilleux gâteau fondant/mousseux au chocolat de L.Salomon...

  

  Je vous livre ici ma dernière recette en stock ... La recette du Gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon légèrement revisité avec de la confiture de... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Avocatchocolat
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• Dattes au mascarpone ou la découverte des medjool

  

  Versione italiana più giùPour couronner ce mini menu oriental, une pseudo recette: des dattes medjool farcies au mascarpone (encore une touche italienne!). Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Dada
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• Blog : Toque Toques ! Si beau, si bon...

  

  C'est en surfant de blogs en blogs que j'ai découvert Toque Toques !... Une fois la porte franchie, comment vous dire... j'y ai passé un certain temps, passant... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Corelie
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• Assiette Végétarienne colorée

  

  Je suis en ce moment presque totalement dans ma période végétarienne. Y'a des moments ou ça revient comme ça, où juste l'idée de rentrer dans une boucherie... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Maptitecuisine
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• Velouté de Courgettes à la Purée d'Amandes !

  

  Je vous l'accorde : la saison n'est plus aux soupes ! Mais bon, le velouté de courgettes comme celui de petits pois se déguste toute l'année ! Froid, en... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Midoricuisine
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• Moelleux au chocolat inspiré de L. Salomon recouvert de chantilly au pralin

  

  Pour mon petit dernier qui soufflait sa 1ère bougie vendredi dernier et dont nous avons fêté l'anniversaire entre nous en attendant le grand goûter... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Sabrina
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• Tarte à la carotte

  

  Encore une recette tirée du Cuisine Actuelle Hors Série, Spécial Sophie Dudemaine (mars-avril 2009). J'ai retenu l'idée de la tarte à la carotte, d'autant que... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Tellou
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• Les produits de saison d’avril

  

  Au verger Ananas, Banane, Kiwi, Orange, Pomelo, Pomme, Rhubarbe Au potager Artichaut, Asperge, Betterave, Carotte, Céleri rave, Chou, Cresson, Endive, Epinard,... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Lilou78
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• Chocolat bio, saines tentations …

  

  Ahh si vous aimez le chocolat … , vous serez servi avec ce superbe petit livre de Laurence Salomon. Je l’avais repérer chez Cléa il y a quelques temps et je n’a... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Emie
  

• Petits gâteaux de saumon et crème d'avocat au Panch Phoron... Et fièvre belge ...

  

  J'ai été très occupée ces dernières semaines : le travail, le festival de danse orientale en Belgique, le carnaval de Nivelles ... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Fabienne
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• Tarte aux légumes râpés et au curry

  

  Un délice de tarte qui change, il faut que vous la goûtiez! Comme très souvent sur la blogosphère culinaire, cette recette a tournée ici et là sur les blogs... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nad0511
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• Le moelleux au chocolat de L. Salomon et sa petite sauce qui va bien

  

  Le moelleux au chocolat sans beurre et sans sucre de Laurence Salomon a fait tours et détours dans la blogosphère. Et pour cause, c'est bon et sain ! Je n'ai... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Mamzellegwen
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• Moelleux au chocolat sans beurre de L. Salomon avec un zeste d'orange et d'amande

  Voilà 3 fois en à peine 1 mois que je fais le gâteau de Laurence Salomon, que j'ai découvert chez Mercotte et qui circule dans la blogosphère culinaire. A la... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Talonhautcacao
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• ** Saint valentin : Duo de Coeurs mousseux au chocolat, miroir framboise et sa...

  J'entends déjà les réfractaires de la saint valentin ... cette fête des amoureux qui est devenue au fil du temps un symbole mercantile , une aubaine pour les... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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