Cuisine — Lardons

Cuisine — Lardons

• Poulet au porto et à l'estragon

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette que j'ai retrouvé en rangeant mon tiroir où se trouvent mes cahiers et mes recettes en vrac. Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Salade d'Automne

  

  Voilà une petite salade bien symphatique que je fais très souvent en automne !!! Ingrédients : 1 belle endive par personne 1 échalotte émincée une poignée de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Jeannelou
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• Cake Savoyard

  Ingrédients:3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure125 ml de lait100 g de gruyère100 g de reblochon100 g d'oignons1 noisette de beurre demi sel1 cuillère a... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Elanor
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• Faisan en nid de chou

  - 1 faisan- 300 g de poitrine fumé- 1 échalotte- 1/2 chou frisé Découper la poitrine fumée en lardons. Eplucher et hacher l'échalotte. Dans une cocotte en fonte... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Sandrine Brochon
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• Pendaison de crémaillère : 2nd partie!

  Aujourd'hui comme promis, la deuxième partie de mon "apéritif" dinatoire" organisé pour ma pendaison de crémaillère. Encore pleins de petites choses à... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Salade aux jeunes pousses d'épinard et oeufs pochés

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses d'épinard, 4 tranches de pain BIO, 1 citron, 4 oeufs, 100g de lardon, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, du poivre. Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Opapilles
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• Tarte aux champignons

  Cette recette est tirée du livre "Tartes & Salades" de Sophie Dudemaine. Ingrédients :- 1 pâte feuilletée ou brisée- 400 g de champignons de Paris- 150 g de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Filet de sanglier rôti

  1 kg de filet de sanglier 1 tranche de lard de 3 mm d'épaisseur 5 c à s de moutarde 12 c à s de crème fraîche épaisse 2 c à s de gelée de groseille rouge sel,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Philtownwalker
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• Joues de Boeuf en Bourguignon

  1,5 kg de joue de bœuf ou de queue ou d'aiguillette 150 g de lard fumé 250 g de champignons de Paris 20 petits oignons blancs 2 gousses d'ail 1 bouteille de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Philtownwalker
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• Gratin de butternut

  Puisque la semaine dernière dans mon panier de légumes, il y avait un Barbapapa butternut, j'en ai mis un peu de côté pour des purées pour Baptiste, et le... Lire la suite

  Le 29 octobre 2008 par   Encuisinectout
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• Mélange de Saveurs par Thierry

  Mon petit mari commence à se prendre au jeu du blog et a souhaité que je mette sa dernière recette sur mon blog. Ingrédients :- 5 cubes surgelés d'épinards en... Lire la suite

  Le 28 octobre 2008 par   Magalie1975
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• Rapide et pas cher ! Tomates gratinées au comté et chorizo

  Enfin des nouvelles après une longue absence ! Et oui une semaine de vacance, je vais donc pouvoir en profiter pour répondre à tous vos messages et pour poster... Lire la suite

  Le 27 octobre 2008 par   Mimine
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• Filet mignon au bleu

  Sitôt le catalogue reçu, sitôt la recette réalisée. J'ai craqué pour ce filet mignon en feuilletant le dernier cuisine actuelle, la photo était tellement... Lire la suite

  Le 26 octobre 2008 par   Zouck
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• aperitif pour mon anniversaire

  bonjour aujourd'hui c'est l'aperitif que je vous propose et oui je ne mange pas que des gateaux!!! pour mon anniversaire j'ai organisé un petit aperitif il y... Lire la suite

  Le 25 octobre 2008 par   Isasolju
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• Tarte aux courgettes, pâte aux petits suisses & parmesan

  

  La "tartopoiro" de Flo était vraiment trop appétissante pour que je puisse y résister longtemps. Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Sandrine79
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• La vraie tartiflette Savoyarde en vidéo (avec la jolie blonde qui l'a cuisinée...

  Oui, bon, bonjour déjà. Dis... Tu connais la Roue de la Fortune? Tu connais, oui, c'est sûr. (thèse) Et tu vas me dire: "Mais oui! C'est cette émission où qu'y ... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Missrimel
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• Chou farci aux châtaignes

  1 chou blanc pommé ou un chou vert 1 kg de châtaigne 500 g de haché porc/boeuf 100 g de lard fumé3 carottes3 oignons2 éclats d'ail2 c à s de graisse d'oie ou... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Philtownwalker
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• Crêpes fourrées gratinées à l'emmental

  Non ce ne sont pas des ficelles picardes, bien que le principe de cuisson soit le même (au four) mais je ne voudrais pas me faire taper sur les doigts car dans... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Laetitia60
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• La semaine du goût

  Bon je ne voulais pas mêler ma vie pro à mon blog mais juste une fois n'est pas coutume, alors voici une recette que beaucoup connaissent déjà "LA TARTIFLETTE"... Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Titcep
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• Médaillon de porc et sa friscassée de pinets

  

  Aprés la pluie j'ai eu la bonne idée d'aller chercher des champignons, c'est une année à champignon dit-on et effectivement j'ai rencontré plusieurs spécimens,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Nat26
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• Quiche Automnale

  19h00, le dimanche soir.La perspective de la reprise du lundi plombe les esprits, aussi divertissant le week end fût-il. Bien souvent, la préparation du dîner... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Potage au chou chînois

  Dans la famille des choux, le chou chînois est le seul chou que j'aime. Le seul. L'exception confirmant la règle (euh, bien entendu, les choux à la crème ne fon... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Cicerolle
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• Repas de Pistage

  

  Bonsoir Voilà le repas annuel de pistage ( ( activité de doudou avec son chien) qui ce passer chez nous cette année est terminé.Tous c'est très bien passer et i... Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Doudoue
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• L’hiver donne le froid, le printemps la verdure, l’été le blé, et l’automne le...

  “L’hiver donne le froid, le printemps la verdure, l’été le blé, et l’automne le bon vin” Nous voici donc tout juste entrés en automne avec de nouvelles saveurs... Lire la suite

  Le 11 octobre 2008 par   France
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• Tarte Normande salée

  En feuilletant le nouveau catalogue de chez Demarle (ici !!!). J' ai craqué sur cette recette salée ! Tarte Normande il faut... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Barbara Clemence
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• Tourte aux champignons - photos originales

  En avez-vous beaucoup ramassé des champignons dans vos sous-bois ??? Moi pas vraiment, donc ils viennent du super-marché... Voici une délicieuse tourte aux... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Catherine Marchand
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• Menu Gones : la salade lyonnaise

  Voilà une vrai recette de terroir servie dans toutes les grandes brasseries Lyonnaises !! un vrai plat complet, simple et franchement délicieuse qui accompagner... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Lolo33
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• Léon de Lyon, le restaurant étoilé devient une brasserie haut de gamme

  Du neuf avec de l’ancien Léon de Lyon fut un très grand restaurant. Deux étoiles au guide Michelin, s’il vous plait. Jean-Paul LACOMBE, son chef et... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Fgueho
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• Spaghetti à la provençale

  Une recette simple et délicieuse pour remplir son assiette de soleil...Ingrédients pour 4 personnes- 400 g de spaghetti- 200 g de lardons fumés- 5 tomates... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Elvira
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• Lapin au Laurier

  Voici ma première recette de gibier de la saison, qui sera suivie de bien d’autres. Voici un plat conçu rien que pour faire honneur à mon mari Laurier... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Soupe de pois chiches aux épinards et potiron

  

  Je suis une inconditionnelle des soupes, surtout préparées à la portugaise: une base veloutée généralement faite à partir de pommes de terre ou de légumineuses ... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Elvira
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• Sauté de veau au miel

  Il y a des recettes comme ça, qui ne sont pas du tout photogéniques. Et pourtant, quel dommage, car elles sont délicieuses ! Comme ce sauté de veau, parfumé au... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Maptitecuisine
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• Tarte salée automnale

  

  Comme beaucoup d'entre nous nous aimons les tartes salées qui se prêtent à toutes les préparations et qui constituent souvent à la maison le repas du soir... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Edith Sobstyl
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• Tarte cougette légère

  Voici une des petites adaptations que je peux réaliser de la tarte à la courgette, simple, rapide elle convient très bien pour le repas du soir et se consomme... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Monique
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• Bouchées saumonées

  Petite improvisation avec des lardons de saumon fumés qui arrivaient à expiration... Je n'ai pas vraiment de recette mais je vous donne les doses... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Lauren1501
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• Maxi méli-mélodrame en camaïeu

  

  ...ou le Secret du Muffin Camaïeu. zoom Acte I Le rendez-vous avait été convenu de longue date. Pour s'assurer de notre présence, Elle était passée nous cherche... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Touaté
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• Chou rouge #2… Osons la couleur !

  

  Une bonne idée… LA SOUPE DE CHOU ROUGE (idéale pour finir votre chou sans avoir l'impression de manger la même chose toute la semaine !). Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Anne Onyme
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• Risotto facile et rapide

  

  Comme vous avez pu le constater, les nouveaux post se fond rares sur mon blog en ce moment, hé oui les cours ont repris et toujours pas d'internet pour le momen... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Mimine
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• Tarte de saison au potimarron

  Une tarte délicieuse, qui vous suffira le soir accompagnée d' une salade verte.   INGREDIENTS :   150 g de crème fraîche 1 bonne pincée de noix de muscade 2... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Catherine Marchand
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• TARTE A L'OIGNON ou ZEEWELKUECHE ou ZEEWALAWAYA

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesRecette : facile INGREDIENTS POUR 4 à 6 PERSONNES 250 g de pâte feuilletée bio pré-étalée200 g de petits lardons... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Ciboulette21
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• Ballotins de fromage

  Bonsoir Une petite recette pour le week-end.Vite faite et très bonne.Hier soir ma belle mère est venue manger à la maison.Alors j'essaye toujours de lui faire... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Doudoue
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• Artichaut : gros vert ou petit violet

  Ci-joint un article du Monde 2 concernant les artichauts._Users_catherine_Documents_Recettes_Blog_artichautGros Vert et petit Violetjp gèneL'artichaut verdâtre... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Cotesdesneiges
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• Velouté Glacé de Petits Pois au Chorizo et aux Croûtons

  J’ai le souvenir de ma première soupe de petits pois glacée lors d’une chaude journée d’été en Californie. C’est vraiment parfait quand il fait très chaud,... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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• Pizza à la mode alsacienne

  Le dernier week-end du mois d'Août, nous nous sommes rendus au 60 ans de l'oncle de mon mari à Strasbourg. De notre retour à la maison, une envie de cuisine... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Doria65
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• Bœuf bourguignon et tartines à l’ail

  

  Le bœuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à l’étouffée dans un liquide). C’est un plat mijoté, parfait... Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Fgueho
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• Alcatra de boeuf

  Cette sorte de grand "pot de fleurs" est en fait un ustensile de cuisson en terre cuite non vernissée. Elle sert à confectionner l'un des plats les plus... Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Elvira
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• Muffins aux deux tomates et au poulet invisible

  Dans la famille muffins, je vous présente mon dernier né : poulet tomates séchées et tomates fraîche.Le berceau de ces petites choses était comme pour beaucoup... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Christlor
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• Riz cantonnais

  J'adore le riz, et je serai capable d'en manger tous les jours. Mon cuiseur à riz est donc un de mes meilleurs amis dans ma cuisine et ne reste pas souvent au... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Menu de la semaine peu coûteux pour 6 personnes

  Cette semaine je mets en vedette un menu de Cuisine Facile 66. C’est un menu que l’on peut faire pour recevoir des amis et qui est peu coûteux et délicieux… Pou... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   France
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• La flemmekuch de mon garçon

  Mon garçon âgé de 10 ans 1/2, ne l'oublions ce 1/2, c'est tellement important pour eux, commence a se passionner pour la cuisine. Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Maptitepopotte
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• Tagliatelles ondulées & sauce à la pistache

  Pour faire manger des légumes aux enfants il faut savoir user de stratégie... Les cacher dans des tartes, des quiches, des cakes, des muffins ça fonctionne asse... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Sandrine79
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• Quiche aux tomates cerises et ricotta

  Une envie de tarte salée et de tomates cerises et voici une quiche aux tomates cerises et ricotta. Pour la pâte, il vous faut : 250g de farine / 100g de beurre ... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Doria65
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• Recette express!

  Qu'est ce qu'on fait, quand on a des pâtes farcies au épinards, et envie de canard fumé? Ben, ça: Il faut: 50 gr de canard fumé 150 gr de lardons 1 oignon éminc... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Sand81
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• Carbonara de carottes

  

  Vous n'aimez pas les carottes mais préférez quand même manger équilibré? Cette recette va vous bleuffler car elle est absolument... très bonne! Lire la suite

  Le 03 août 2008 par   Nepher18
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• Rillettes de lapin maison

  Des rillettes légère ou du moins, moins grasse que les rillettes standard. A l’apéro sur du pain de campagne ou en accompagnement d’une salade c’est délicieux. Lire la suite

  Le 14 juillet 2008 par   Monique
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• Petit boeuf bourguignon simplissime

  Comme vous avez pu le voir il ne fait pas très beau dans le nord, 18° pour un mois de juillet c'est pas génial!! Alors pour se réchauffer rien de tel qu'un... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Linettes
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• Un peu de Lewis Carroll dans ma cuisine...

  "En retard, en retard, j'ai rendez-vous quelque part"...Ces paroles ne vous rappellent-elles rien ? Un jardin, une petite fille qui va suivre un lapin... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Plat de pâtes vide frigo avant de partir en vacances

  Le départ en vacances c’est pour ce soir !Mais avant cela, il est nécessaire de vider le frigo.Il me restait des lardons allumettes et des poivrons que j’avais... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Coincoin
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• Tourte campagnarde

  plat pour 6 personnesPrepa: 15 minCuisson: 25 minIngredients:2 pates feuilletees ou 1 feuilletee et 1 brisee200g de des de lardons450g de pommes de terre sautee... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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• Anelletti in bianco

  Je viens de réaliser à nouveau ce plat de pasta al forno que j'avais laissé de côté pendant plusieurs mois.... la pluie revenue et la température automnale de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Karin
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• Echange de recettes

  La mienne: Tartiflette savoyarde Pour 4 personnes : - 1 reblochon - 1 Kg de pommes de terre - 10 cl de crème fraiche - 150 gr de lardons - 1 oignon - Sel, Poivr... Lire la suite

  Le 02 juillet 2008 par   Lauravanelcoytte
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• Cake au saumon fumé et petits pois

  Étant seule ce soir (oserais-je dire abandonnée ?…), j’avais décidé de faire un peu de couture, et puis finalement, non, j’ai la flemme ! Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Miliochka
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• Poulet d'Antan

  Une petite recette rapide, au Micro-ondes que j'ai faite samedi soir. Un petit plat de poulet bien sympathique d'après mes invités. Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Céline Baussan
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• Pizzas micro-ondables Sodeb’O

  3 minutes chrono !A vos marques ! Prêt ! Dégustez !La gamme de pizzas micro-ondables Sodeb’O,aussi bonnes et croustillantes qu’au four traditionnel !Une petite... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Thierry Roussillon
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• Soupe paysanne au Céleri-rave

  SOUPES ET POTAGESIngrédients : 500g de céleri-rave, 250 g d'oignons, 400 g de pommes de terre, 1 poireau. 100 g de lard de poitrine fumé, 25 g de beurre. Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Pizza aux legumes

  Comment faire un diner rapide et apprécié de tous ? Il me restait des courgettes avec un peu de poêlée de légumes surgelés bio du repas de midi... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Myrtille
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• Entre Cyril et Jean-Yves mon coeur balance !

  

  Non, non je ne fais pas un déclaration ! Et puis j'en ai déjà un à la maison et çà me suffit ;-)))) Simplement l'envie de réaliser une recette délicate, mais... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Les fèves, du potager à l'assiette....

  on regarde pousser on épluche on ébouillante pour enlever la peau de chaque fève on admire la couleur on cuisine et on se régale Fèves à la crème et aux... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Agastache29
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• Quiche Lorraine

  Amuses-Gueules Très apprécié !!! Difficulté : 1 Préparation : 30 min. Coût : 1 Cuisson : 10 à 15 min. http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/ab/quiche1_gd. Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Quiche aux oignons

  ENTREES CHAUDESPour 6 personnes: Ingrédients :1 paquet de pâte feuilletée surgelée, 1kg d'oignons, 50 g de beurre, 2 c à soupe d'huile, sel, poivre, noix... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Le Brunch du Télégraphe

  

  Le Télégraphe, c’était un restaurant cacher haut de gamme, qui a fermé ses portes fin 2007. Repris par l’équipe de la péniche le Quai, il a rouvert en mai... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Chrisos
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• Soirée pizzas

  Ce soir, je passe la soirée en tête à tête avec mon frère. Cet après midi ça a donc été "atelier pizza", et c'était vraiment cool. Et quelle fierté de tout fair... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Samie91
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• Civet d'oie

  Pour : 4-6 personnes Prix : coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 30min Temps de cuisson : 2 h 15 1 jeune oie de 2,5 à 3 kg 4 cl d'huile 6... Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Philou
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• Gratin de pommes de terre à la hongroise

  On trouve cette recette un peu partout sur le net et dans les magazines.Elle allie la douceur des pommes de terre cuites doucement et longuement dans le... Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Christlor
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• Potée de poissons au lard

  Pour : 4 personnes Prix : coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson: 05 mn 4 carottes 4 navets 4 petits oignons 1 chou ver... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Philou
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• Le Buffet de l'Expo et tag de Tiuscha!

  Quand on déménage, que l'on change de maison ou de lieu, ou mieux, des deux, il faut sans cesse s'adapter, faire connaissance, poser ses marques, et... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Tifenn
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• Tarte aux légumes du soleil

  Voici une tarte aux légumes succulente, très vite faite, que l'on peut servir le soir avec une salade, ou en entrée chaude Ingrédients :1 pâte feuilletée 2... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Flexipanelly
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• Tortis à la fondue de poireaux facon carbonara

  Un plat de pâtes vite fait, un soir où la journée a été chargée et très longue, c'est bien.Mais comme j'aime bien cacher des légumes dans les féculents, je... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Christlor
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• Boeuf bourguignon

  Une très bonne recette de ma région ; le bœuf bourguignon. Pour le premier que j'ai réalisé, et bien je suis plutôt contente ! C'est encore meilleur réchauffé l... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Sophie21
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• Cake printanier

  En règle générale, lorsque l'on est couramment deux personnes à table, on voit assez difficilement comment venir à bout d'un cake conçu dans le moule idoine,... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Liseron
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• Comment Réussir la Meilleure Quiche Lorraine?

  03 juin 2008 Comment Réussir la Meilleure Quiche Lorraine? Quiche Lorraine 2 - Encore Meilleure Ingrédients pour 8 à 10 personnes: - 1 pâte brisée faite maison... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Valperfi
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• Basics revisités #5 : la quiche courgettes-camembert

  Quelle quiche ! Quelle tarte !Ces injures ont vécu, mais c'est toujours avec plaisir qu'on peut en revoir les associations et la pâte. Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Bboizard
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• Recette simplissime, mais de saison

  Sauté de fève, petit pois, courgette sur semoulepour 1 personne1 oignon2 poignées de fèves1 poignée de petit pois1 petite poignée de lardons10 cm de... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Anne Xiradakis
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• Les ravioles de Roman gratinées au Bleu du Vercors, et confessions intimes...

  

  Souvent je vous ai parlé de mon escapade commerciale, avec « Zazen », bar, salon de thé et restaurant, qui a tourné (avec un certain succès, pas de fausse... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Missrimel
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• Lasagne au boeuf et aux épinards

  

  Les lasagnes sont des pâtes dont je ne me lasse pas. On peut les garnir avec à peu près n'importe quoi et le résultat est toujours très bon. J'ai confectionné... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Elvira
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• Flan aux asperges miniatures

  Recette Thermomix perso. Lire toute la recette pour connaître tous les ingrédients. Dans le bol du TM 150 g de dés de volaille4 oeufs entiers50 g de maïzena450 ... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Ottoki
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• Tate aux épinards

  Cette tarte aux épinards est très vite faite et légère, ou comment faire manger des épinards à ceux qui disent ne pas aimer ça ? 1 pâte feuilletée600 g... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Sophie21
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• Madeleines au saumon

  

  Pour ma première recette de madeleines en version salée, j'ai choisi le saumon. Ce dernier a la côte à la maison et cela me donnait une chance supplémentaire... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Coco28
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• Pizza au chèvre

  une pizza super rapide à réaliser, parfait lorsqu'on a un peu la flème de cuisiner ! Pâte à pizza maison* 300 g de farine* 1 sachet de levure Briochain* 2... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Muffins aux tomates séchées

  J'ai eu une période où les apéros se résumaient à des biscuits secs, et des légumes émincés.Et puis, chemin faisant, j'ai découvert cette ressource inépuisable... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Christlor
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• Quiche Lorraine

  Et ben en fin de compte, elle était plutôt réussie ma pâte brisée! Alors voilà ce que j'en ai fait : Ingrédients : Un pâte brisée 70g de gruyère râpé 200g de... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Samie91
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• Une salade pas comme les autres: bacon, poires et parmesan!

  

  Un petit mot rapide entre deux révisions car les partiels s’approchent et malheureusement le temps n’est pas à la cuisine….Le beau temps arrive, et bien que... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Lachipilina
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• Quiche printanière

  Et oui, encore une petite tarte salée, il n’y a pas à dire nous adorons ça….. et avec des petits légumes, un régal. Pour 6/8 parts : - 1 rouleau de pâte brisée ... Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Monique
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• Flan de brousse à la tomate

  Encore un dîner léger à l’horizon. Un verre de rosé, le soleil qui décline doucement, on se croirait l’été en Provence. Vous me suivez ? Lire la suite

  Le 25 avril 2008 par   1000feuilledechou
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• Intimité de la tarte flammée

  Pour ceux qui ne le sauraient pas, la tarte flammée (sans b !) a vu le jour dans le Kochersberg où il était le plat des jours de gros travaux à la campagne et... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Altervino
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• la potée au chou de ma maman

  Voici un plat complet que l'on mange plutôt en hiver je vous l'accorde mais bon on ne peut pas vraiment dire qu'on en soit sorti. Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Lolo1383
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• Cake olives

  A l'aube de la belle saison, l'incontournable cake refait son apparition!C'est super rapide à faire et avec une salade verte, il n'y a pas mieux! Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Samie91
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• Cuisses de canard au cidre

  Petit voyage en normandie dans mon assiette!! Il y a quelques mois de ça je suis allée manger chez ma cousine adorée Claude et nous avons dégusté un succulent... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Linettes
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• Salade de Foie Gras et d’Artichauts Violets, Vinaigrette aux Fruits de la Passion

  

  Temps de préparation totale : 45 minutes Temps de repos : 20 minutes Difficulté : 1 sur 5 Le Marché pour 4 personnes 1 bloc de foie gras de canard de 200 à 250 ... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Raviolis de titou

  Pour la pâte: - 400 g de farine - 8 g de sel - 4 oeufs - 2 cl d'huile d'olives Pour la farce : - 100 g de boeuf - 1 oeuf - 2 tomates - 1 c. Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Sandrine Brochon
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