Cuisine — Lait Entier
Cuisine — Lait Entier — Les plus lus depuis toujours
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Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Préparation - 15mn Repos -2h170g de chocolat noir 8cl de lait entier 1 jaune d'oeuf 4 blancs d'oeufs 20g de sucre1. Faire bouillir le lait puis le verser sur... Lire la suite
Le 02 septembre 2014 par Cuisineetcaro
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Crème diplomate aux fruits de la passion (en verrine)
Une délicieuse crème aux fruits de la passion... accompagnée d'un moelleux chocolat banane (recette ici) et de quelques petites meringues au cacao (la recette... Lire la suite
Le 07 mai 2015 par Enrikalag
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Tarte crème vanille ganache chocolat noir carambar
Une tarte à la crème vanille (façon crème brûlée) recouverte d'une ganache chocolat noir extra au carambar... un délice tout simplement, à savourer bien frais. Lire la suite
Le 09 janvier 2015 par Enrikalag
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Recette De Beignet Express Facile
Recette beignet rapide à la cuillère; Salam allaicom, bonjour ! Une envie de beignets moelleux, parfumés et facile à faire sans pétrir la pâte, sans la laisser... Lire la suite
Le 28 février 2015 par Auxdelicesdupalais
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Gâteau tout Choco Kit Kat et Maltesers
Préparation - 1h Cuisson - 20mn à 180°C Repos - 2hPour le fondant chocolat : 150g de chocolat noir 40g de beurre 3 oeufs 65g de sucre 35g de maïzena 250g d... Lire la suite
Le 04 septembre 2014 par Cuisineetcaro
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Molly cake à la pistache, crème diplomate, framboises fraîches
Notre dessert du lundi de Pâques... un Molly cake à la pistache garni d'une crème diplomate à la vanille, de framboises fraîches, et pour le décor une ganache a... Lire la suite
Le 06 avril 2015 par Enrikalag
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Charlotte royale
Après l'Alcazar, le Guillaume Tell et les choux, je teste aujourd'hui la charlotte royale, dernière épreuve technique proposée par... Lire la suite
Le 26 novembre 2014 par Nemo0616
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Moelleux cacao banane et crème diplomate saveur coco
Un délicieux dessert composé d'un moelleux au cacao et à la banane, d'une crème diplomate parfumée à la noix de coco et d'une fine couche de ganache au... Lire la suite
Le 10 avril 2015 par Enrikalag
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Egg Custard Bun / brioche vapeur (lai wong bao / nai huang bao) 奶黄包 nǎihuángbāo
Ces petites brioches vapeur sont une des grandes classiques des dim sum, elles sont sucrées avec une farce à base d’œuf, de lait et de custard powder que vous... Lire la suite
Le 18 septembre 2014 par Margotzhang
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Vacherin glacé vanille-fraise
Vacherin glacé vanille-fraise. Hum ! J'adore ! Ingrédients : Pour la meringue: 3 blancs d'œuf, 200 g de sucre semoule Pour le vacherin: J'ai choisie de faire... Lire la suite
Le 22 décembre 2014 par Doucecuisine
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Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat
Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite
Le 12 avril 2015 par Enrikalag
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Recette De Beignet Express Facile
Recette beignet rapide à la cuillère; Salam allaicom, bonjour ! Une envie de beignets moelleux, parfumés et facile à faire sans pétrir la pâte, sans la laisser... Lire la suite
Le 28 février 2015 par Auxdelicesdupalais
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Gâteau à la peau de lait de Madeleine et Brigitte
Avec les mamans venues nous retrouver cet été pour fêter la naissance de la Praline, nous avons eu droit à quelques recettes de famille très "doudou".... Lire la suite
Le 06 octobre 2014 par Tellou
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Brioche feuilletée à la pâte à tartiner Speculoos
Ma première brioche feuilletée... et pas la dernière ;) Mon inspiration : pain aux raisins (pâte à brioche feuilletée) Pour 8 personnes : 120 ml de lait entier... Lire la suite
Le 02 mai 2015 par Enrikalag
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Cornets à la crème pâtissière au caramel au beurre salé
Une recette simple à réaliser et hyper savoureuse... Pour 4 personnes : La crème pâtissière au caramel beurre salé : 250 ml de lait entier (important) 60 g de... Lire la suite
Le 08 février 2015 par Enrikalag
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Gâteau moelleux à la vanille (Bánh bông lan)
Voici le bánh bông lan (littéralement, gâteau fleurs d’orchidée), un délicieux gâteau sans artifice qui tranche avec les gâteaux à la crème, fourrés à la... Lire la suite
Le 03 novembre 2014 par Misstam
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« Babkallah » : le nouveau cronut ? (Brioche tressée au chocolat et à la...
« Le Babkallah, c’est le nouveau cronut ». Du moins, c’est ce qui ressortait d’un article que le magazine américain « Bon appétit » a consacré à ce nouveau... Lire la suite
Le 28 mai 2015 par Diana10
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Bûche vanille – marron
Voila la bûche que j'avais préparé pour Noël l'année dernière. Elle était vraiment très bonne! Lire la suite
Le 19 décembre 2014 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Bavarois au cacao, crémeux au beurre de cacahuète et moelleux au chocolat
Un dessert qui a été très apprécié par mes proches... un bavarois au cacao avec un insert crémeux au beurre de cacahuète et le tout reposant sur un moelleux au... Lire la suite
Le 29 avril 2015 par Enrikalag
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Gâteau soufflé à la crème fraîche et à l'abricot
Un délicieux gâteau à la crème fraîche... léger en bouche et très facile à réaliser. Une recette provenant du blog Recettes by Hanane que j'ai très légèrement... Lire la suite
Le 10 avril 2015 par Enrikalag
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Fraisier crème diplomate vanille
Un fraisier avec une crème diplomate à la vanille... il ne ressemble pas du tout à un fraisier traditionnel car je n'ai pas fait assez de crème et pas eu le... Lire la suite
Le 05 mai 2015 par Enrikalag
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Idée cadeau: Cake au muesli et cookies chocolat en bocal
Je vous avais déjà proposé des muffins en bocal l’an dernier. Mais je n’ai pas pu m’empêcher de recommencer le même principe (surtout car j’ai prévu d’en... Lire la suite
Le 21 décembre 2014 par Milichan
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Yaourt vanille terriblement crémeux
Depuis que j'ai une yaourtière (à peu près 5 ans), je suis toujours à la recherche de la texture parfaite pour les yaourt.J'ai trouvé une petite astuce me... Lire la suite
Le 28 novembre 2014 par Elomam
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Gratin dauphinois crémeux fait maison
pour 8 perssones 1k500 pomme de terre 50 cl de créme fraiche 1 litre de lait entier 100 g de gruyére 1 oeuf 1 ail sel et poivre. cuisson 1 h au four plus 15 mn... Lire la suite
Le 24 février 2015 par Franur
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La bouillie au chocolat de l’enfance
@yaquoidansmonfrigo.com Enfin je l’ai trouvé la recette de cette bouillie au chocolat de l’enfance de mon homme. Du lait, du chocolat en poudre, un... Lire la suite
Le 24 mars 2015 par Sylviekitchen
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Macarons ganache chocolat huile essentielle d'orange et sa compotée ananas /...
Pour la commande de ce week-end, dont on me laissait le choix des saveurs, je voulais une nouvelle alliance pour mes macarons, j'aime ce mélange ganache aux... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Cabaline
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Paris-Brest ,Crème a la Vanille de Tahiti et insert Framboise
Ingrédients pour un Paris-Brest à 8 choux a préparer la veille:Le craquelin : 40 gr de beurre doux50 gr de cassonade50 gr de farine1 pincée de fleur de sel2... Lire la suite
Le 12 octobre 2014 par Christine Basto
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Yaourt fraise,mascarpone et basilic !!Multi-délices
pour 6 pots..pensez a fermé les trous. 50 cl de lait entier 1 pot de yaourt nature (120g) 125 g de mascarpone 150 g de petite fraises 1 petit bouquet de... Lire la suite
Le 24 mars 2015 par Franur
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Tarte pistache chocolat
Une tarte à la crème pistache (façon crème brûlée) recouverte d'une mousse au chocolat noir. Un dessert à savourer bien frais. Pour 6 parts : 1 moule à tarte... Lire la suite
Le 23 juin 2015 par Enrikalag
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Gâteau Carambar® Framboises
Une idée originale pour surprendre les enfants amateurs de la célèbre confiserie ou faire plaisir aux adultes nostalgiques :-) ... Ici agrémenté des quelques... Lire la suite
Le 08 octobre 2014 par Izcooking
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Flan aux nectarines et à la vanille
Voici un dessert de saison, à déguster bien froid…excellent !! Ce gros flan a disparu en un clin d’oeil faisant notre régal ! Hyper simple et rapide à faire,... Lire la suite
Le 18 juillet 2015 par Couleurdevie
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Gâteau battu (spécialité picarde)
Le gâteau battu est une spécialité picarde, qui ressemble à une brioche mais plus riche en beurre et en oeuf (surtout en jaune). Sa mie est très aérée et... Lire la suite
Le 20 décembre 2014 par Enrikalag
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Muffins poires pépites de chocolat (sans oeuf et sans MG ajoutée)
Une nouvelle p'tite création pour le goûter... des petits muffins (sans oeuf et sans matière grasse ajoutée) aux pépites de chocolat et à la purée de poire. Lire la suite
Le 27 décembre 2014 par Enrikalag
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Endives roulées au Jambon gratinées à la Béchamel
Depuis début Janvier, "Fils Chéri" me réclamait : "des Endives au Jambon, avec beaucoup de Béchamel, et plein de Gruyère pour que cela gratine ..." et "Mari... Lire la suite
Le 18 février 2015 par Francoisethomas
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Pains hamburgers
Salam, bonjours à vous!! Comment allez vous? J'ai testé une recette de pains hamburgers maisons, trouvé chez Valérie du fabuleux blog cest ma fournee!! Lire la suite
Le 03 mars 2015 par Kederecettes
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verrine de biscuit à la cuillère et sa crème anglaise et framboises
Ingrédients (4 personnes):crème anglaise: 4 jaunes d'oeufs, 110 g de sucre, 50 cl de lait entier, 1 gousse de vanillebiscuit à la cuillère: 4 oeufs, 110 g... Lire la suite
Le 23 février 2015 par Anaelle Weiss
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Baba (savarin) au rhum ambré et à l'ananas (6-8 personnes)
Mon deuxième Baba ;) celui-ci est imbibé au sirop ananas rhum ambré, et nous l'avons savouré avec des petits morceaux d'ananas caramélisés et une chantilly... u... Lire la suite
Le 23 novembre 2014 par Enrikalag
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Comme un coq en pâte. CRÊPES GOURMANDES À LA ROQUETTE, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS ET...
Toi aussi, tu peux avoir les œufs aussi gros que le ventre. Pour une dizaine de crêpes, donc quelque chose comme 4 personnes. En 1 h de tambouille + cuisson.... Lire la suite
Le 05 mars 2015 par Johanna Kaufmann
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Gâteau de semoule (en verrine) à la Fraise Tagada
Un délicieux gâteau de semoule présenté en verrine et aromatisé à la Fraise Tagada. A savourer bien frais. Pour 5 minis verrines : 5 minis verrines 250 ml de... Lire la suite
Le 22 janvier 2015 par Enrikalag
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Galette des rois noisette pralin
Ma première galette des rois et pâte feuilletée inversée "maison"... garnie d'une "frangipane" à la noisette grillée et au pralin. Lire la suite
Le 04 janvier 2015 par Enrikalag
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Flan crémeux à la pistache
A la base, je voulais faire un flan parisien à la pistache... j'ai donc repris la recette du flan parisien (C. Michalak-Mercotte) que j'avais réalisé cet été ;... Lire la suite
Le 04 octobre 2014 par Enrikalag
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Aumoniere de crepe aux pommes et caramel au beurre sale
Vous aimez les crêpes ? Voici mes crêpes réalisées le jour de la chandeleur ! Une recette qui change des simples crêpes au sucre dont je fais régulièremenrt. Lire la suite
Le 06 février 2015 par Sl88
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Gâteaux de semoule et sauce caramel à l'orange
Des gâteaux de semoule (individuels) sans oeuf et sans cuisson au four... agrémentés d'une sauce caramel à l'orange. Un dessert très simple à réaliser et à... Lire la suite
Le 19 janvier 2015 par Enrikalag
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KORVAPUUSIT – Brioches Scandinaves à la cannelle – {Foodista Challenge #4}
C'est avec un grand plaisir que j'ai une nouvelle fois participé à la Foodista Challenge, d'autant plus lorsque j'ai appris le thème pour cette 4 ème... Lire la suite
Le 18 décembre 2014 par Sophie
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Parmentier de thon
une recette trouvée sur "cuisine"actuelle"j'ai fait un copié/collé de la recettepour 4 personnes• 500 g de pommes de terre • 2 œufs • 1 boît... Lire la suite
Le 23 octobre 2014 par Brimbelle
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Gâteau chocolat framboise (moelleux et léger)
Un gâteau totalement improvisé pour utiliser quelques blancs d'oeufs qu'il me restait... au final, un gâteau bien moelleux, très léger en bouche et vraiment... Lire la suite
Le 12 janvier 2015 par Enrikalag
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Un cake bananes au coeur dégoulinant de chocolat.....
C'est presque devenu un classique pour des petits déjeuners remplis d'énergie et de saveurs.... et pour le goûter aussi...Envie de changer pour encore plus de... Lire la suite
Le 02 novembre 2014 par Veronica
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Crêpe salée au brie, noix et miel
C’est la chandeleur, je ne peux pas manqué ce rendez-vous, après mes péripéties avec mon ordinateur, j’ai réussi a vous ressortir celle-ci, que j'ai trouvé sur... Lire la suite
Le 02 février 2015 par Annick Soreau
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Bûche cheesecake à la Pralinoise et au pralin
Ma dernière réalisation de l'année 2014... une bûche "cheesecake" à la Pralinoise et au pralin (sans cuisson) sur un moelleux à la noisette et au pralin. Lire la suite
Le 01 janvier 2015 par Enrikalag
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Gateau "ou est Charlie?" { Je suis Charlie }
Ré édition d'un de mes premiers gâteau pour parler de cette terrifiante réalité ... Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon frère...Dur dur charlie... Lire la suite
Le 09 janvier 2015 par Celinekuisine
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Khir (riz au lait indien) et mangues caramélisées
Le Khir, ou Kheer, est un dessert indien à base de riz, ou de semoule, cuit dans du lait et parfumé à la cardamome et au safran. Une recette découverte sur... Lire la suite
Le 08 avril 2015 par Mariebulle
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Cake au citron (sans oeuf)
Une nouvelle recette totalement approuvée... réalisée en m'inspirant de mon cake au cacao... un régal :) 1 citron jaune non traité 200 g de lait entier 160 g... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Enrikalag
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Cougnoles ou cougnous (petits pains briochés)
Les cougnoles ou cougnous sont une spécialité belge avec une forme assez particulière. Ces petits pains briochés sont préparés et dégustés au moment des fêtes d... Lire la suite
Le 08 décembre 2014 par Enrikalag
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Baba (savarin) au rhum ambré
Mon premier baba au rhum... un régal ;) Pour 8 à 10 personnes : La pâte à savarin (recette de C. Felder) : 10 g de levure de boulanger (levure fraîche) 50 ml... Lire la suite
Le 17 novembre 2014 par Enrikalag
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Clafoutis aux griottes
Un dessert très simple à réaliser et bien gourmand... un clafoutis aux griottes. Pour 6 personnes : 200 g de griottes au sirop 4 oeufs (poids net sans coquille ... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Enrikalag
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Crème pâtissière à la Ricoré®
Une savoureuse crème pâtissière à la Ricoré®... 60 g de jaunes d'oeufs (3 à 4 jaunes) 60 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 250 ml de lait entier... Lire la suite
Le 13 juin 2015 par Enrikalag
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Gâteau vanille et amandes
Ils sont sept enfants. Mon mari est l'aîné, Marie-Odile la deuxième et samedi elle est venue, avec deux autres de ses sœurs et le mari de la cadette, nous rendr... Lire la suite
Le 19 octobre 2014 par Segolinette
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Fromage frais maison type St Moret
coucou tout le monde !!!Aujourd’hui je vous propose une recette de fromage frais maison réalisé à la multi délices.C’est sur un groupe dont je fais partie sur f... Lire la suite
Le 02 avril 2015 par Louloucuisine
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CRèMe GLaCée à La MeNTHe & PéPiTeS De CHoCoLaT
Voici ma 1 ère crème glacée de l'été 2015 ! A la menthe pour se rafraichir avec des pépites de chocolat pour la gourmandise ! A vos sorbetières ! 4 jaunes d’œuf... Lire la suite
Le 15 juillet 2015 par Jensesdesserts
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Pain d’Épices Moelleux à Tomber
La seule chose qui peut me réjouir d'entrer dans la période froide c'est bien la comfort food, vous savez ces plats qui nous réchauffent... Lire la suite
Le 03 décembre 2014 par Aurege
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Chocolat chaud aux épices de Noël
Il n'y a pas à dire le froid est bel et bien là ! Mais avec lui, les fêtes de fin d'années et Noël qui approchent. Plus que quelques jours à patienter avant de... Lire la suite
Le 14 décembre 2014 par Sophie
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Revisite de la tarte au chocolat pour le concours fou de pâtisserie
Voici la recette de ma revisite de la tarte au chocolat : Sphères en chocolat :- 1kg de chocolat guanaja - 10g de beurre de cacao 1) Tempérer le chocolat : Fair... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Mariewo
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Choux craquelin crème praliné
Choux avec craquelin et crème praliné Après les chouquettes ici ou ici, le Paris Brest ici et le Saint Honoré ici, j'ai voulu tester les choux ave... Lire la suite
Le 19 novembre 2014 par Nemo0616
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Bûche glacée chocolat-vanille
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2015! Que cette année vous apporte tout le bonheur, quelle réalise tout vos rêves, quelle remplisse vos journées de gourmandises. Je vou... Lire la suite
Le 03 janvier 2015 par Doucecuisine
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Pavlova à la framboise
Une pavlova à la framboise... avec meringue suisse (croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur), crème pâtissière à la framboise, framboises fraîche... Lire la suite
Le 11 juin 2015 par Enrikalag
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Far breton aux raisins secs
J'adooooore le far breton, pas vous? Ça faisait bien longtemps que j'en avait pas mangé et je ne me rappellez plus de cette merveilleuse odeur... Lire la suite
Le 29 septembre 2014 par Kederecettes
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gratin dauphinois facile rapide
pour 6 perssones 1 kl de pommes de terre. 1 litre de lait entier. 3 gousse d,ail 50 cl de crème fraîches. 100 g de gruéres. Éplucher les pommes de terre et les... Lire la suite
Le 29 août 2014 par Franur
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Crème pâtissière à la vanille
Une savoureuse crème pâtissière pour garnir un gâteau, choux, tarte,..., ou à déguster telle quelle. Crème pâtissière à la vanille (recette de C. Lire la suite
Le 14 juin 2015 par Enrikalag
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Tarte à la crème pâtissière vanillée et aux fruits frais (kiwi jaune et...
Une délicieuse tarte, très simple à réaliser, à agrémenter suivant ses envies ;) Pour 6 personnes : 1 moule à tarte à fond amovible de 20 cm de diam. Lire la suite
Le 29 novembre 2014 par Enrikalag
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Quiche macédoine lardons Savora (sans pâte)
Tout simplement trop bon et très rapide à réaliser ;) Pour 3 petites quiches : 1 œuf 100 g de lait entier 40 g de crème fraîche épaisse 1 à 2 CS de moutarde... Lire la suite
Le 02 octobre 2014 par Enrikalag
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Entremets coco, chocolat noir et riz au lait de coco
Le dessert réalisé spécialement pour ma maman... un entremet composé d'un "biscuit" à la noix de coco, d'une mousse au chocolat noir et d'un insert "riz au... Lire la suite
Le 31 mai 2015 par Enrikalag
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Riz au lait pistache, chantilly et coulis de framboises
Un délicieux dessert à déguster bien frais... Pour 3 personnes : 3 ramequins en verre de 10 cm de diam. (4,5 cm de hauteur) Le riz au lait à la pistache : Mon... Lire la suite
Le 25 juin 2015 par Enrikalag
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CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE, MOZZARELLA & PIGNONS
Qui veut bien se charger de préparer la sauce pour la salade de roquette ? Vous savez, cette salade qui accompagnera, par sa légère amertume, merveilleusement... Lire la suite
Le 20 juillet 2015 par Cotesoleil
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Clafoutis poire chocolat
Un délicieux clafoutis agrémenté de petits morceaux de poires et de chocolat noir... un clafoutis savoureux et très gourmand. Pour 6 personnes : 1 poire (type... Lire la suite
Le 28 octobre 2014 par Enrikalag
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Vacherin au nougat et au caramel
Cette année pour le réveillon je n’avais pas envie de passer la journée à faire des desserts - oui, je dis bien “des” desserts et ce, pour satisfaire tous les... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Gourmandbinome
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Devil’s food cake
English version follows Le devil’s food cake est un gâteau moelleux et chocolaté. Il sert souvent de base pour être fourré. Soit à une ganache montée styl... Lire la suite
Le 03 février 2015 par Nanouc
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Tarte tropézienne
Un délicieux dessert à déguster bien frais... composé d'une brioche moelleuse et aérée, et d'une délicieuse crème chiboust à la vanille. Lire la suite
Le 26 juillet 2015 par Enrikalag
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Bûche chocolat caramel abricot
Joyeux Noël à tous et voici la première bûche réalisée pour le réveillon (mercredi soir)... elle est composée d'une mousse au chocolat au lait "caramel", d'un... Lire la suite
Le 25 décembre 2014 par Enrikalag
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Brioche sans pétrissage aux pépites de chocolat
Pendant les vacances , le rythme est plus cool , pas besoin de regarder sa montre toutes les 5 minutes pour savoir si on est à l'heure ou pas , c'est aussi le... Lire la suite
Le 25 octobre 2014 par Nanoud
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Crème veloutée chocolat framboises
Quand je cherche une idée de dessert il m'arrive souvent de me replonger dans "Pâtisserie "de Christophe Felder , un grand classique dont je ne me lasse pas. Lire la suite
Le 15 juin 2015 par Nanoud
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Flan pâtissier zébré
Je participe à mon premier Tour en cuisine, une superbe idée pour découvrir de nouveaux blogs, d'autres passionné(e)s de cuisine et de magnifiques recettes !... Lire la suite
Le 03 mai 2015 par Corinne
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Fraisier (crème mousseline)
Une "commande" réalisée spécialement pour un couple d'ami pour les 4 ans de leur petite dernière... un fraisier, avec une crème mousseline très facile à... Lire la suite
Le 12 juillet 2015 par Enrikalag
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Yaourt a la confiture !!!multidélice
pour 12 pots 1.2l de lait entier 1 pot de yaourt nature ('120 g) 12 c. a soupe de confiture divers. 1 Déposez 1 c a s de confiture au fond de chaque pot. 2... Lire la suite
Le 12 mars 2015 par Franur
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Coupelles en gaufrette, crème pâtissière à la pistache et framboises fraîches
Un délicieux dessert qui croustille... Pour 5 coupelles : Les coupelles en gaufrette : 70 g de cassonade 30 ml de lait entier 70 g de beurre doux 1 sachet de... Lire la suite
Le 25 avril 2015 par Enrikalag
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Mousse au chocolat noir (avec blancs d'oeufs et sans jaunes)
Une délicieuse mousse au chocolat noir réalisée pour utiliser quelques blancs d'oeufs qu'il me restait... Pour 4 personnes : 50 g de lait entier 50 g de crème... Lire la suite
Le 04 avril 2015 par Enrikalag
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Riz au lait thé vert matcha & chocolat blanc
Le riz au lait est un grand classique de l'enfance au même titre que la semoule au lait ou bien la crème aux œufs, toutefois je trouve qu'aujourd'hui on perd... Lire la suite
Le 24 novembre 2014 par Jazjaz
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Mousse au chocolat noir (sans oeufs)
En voilà une recette qu'elle est bonne ! Je n'ai jamais autant réussi une mousse au chocolat ! Cette recette est diablement parfaite. En plus de ça elle ne... Lire la suite
Le 18 mars 2015 par Madeincooking2012
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pêches pâtissières meringuées
Bonjour! j'ai un pêcher à la maison qui cette année donne des fruits à ne plus avoir quoi en faire!!!!!!! j'ai donc cherché parmi mes nombreux livres et je... Lire la suite
Le 29 septembre 2014 par Lesdelicesdethithoad
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Muffins vanille coeur framboise (option : glaçage chocolat blanc pistache)
Pour le goûter ou en dessert, de délicieux muffins à la vanille avec un coeur "framboise"... à savourer avec (ou sans) un glaçage chocolat blanc pistache. Lire la suite
Le 02 janvier 2015 par Enrikalag
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cupcakes au beurre de cacahuète chantilly caramel
INGREDIENTS ( 6 personnes ) la pâte: 1 oeufs, 30 g de beurre mou, 20 de beurre de cacahuètes ( un peu plus pour le coeur ), 50 g de sucre roux, 1 càc de levure... Lire la suite
Le 02 janvier 2015 par Anaelle Weiss
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Bûche bavarois pistache et crémeux chocolat au lait
Une bûche spécialement réalisée pour ma belle-soeur, venue passer les fêtes avec nous... elle est composée d'un bavarois à la pistache, d'un insert crémeux au... Lire la suite
Le 23 décembre 2014 par Enrikalag
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Gâteau d'anniversaire pour les 10 ans d'Adèle
Bonjour! hier nous fêtions les 10 ans de notre fille Adèle.Pour l'occasion, mes parents et ma soeur sont venus prendre le dessert avec nous. Lire la suite
Le 14 décembre 2014 par Lesdelicesdethithoad
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Choux et couronne à la crème pâtissière
Une petite couronne et quelques petits choux garnis de crème pâtissière au chocolat au lait "caramel" et de crème pâtissière à la vanille... un dessert... Lire la suite
Le 01 février 2015 par Enrikalag
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Fromage frais
Cette recette est un peu le résultat d'une erreur de " casting "... je voulais essayer de faire de la ricotta maison, et en surfant sur le net, je me suis rendu... Lire la suite
Le 11 avril 2015 par Corinne
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Recette soleil : concombre et creme de poivrons rouges
@yaquoidansmonfrigo.com On dirait l’été, enfin. Alors on va jouer le jeu avec cette recette qui sent la chaleur et le sud. Lire la suite
Le 03 septembre 2014 par Sylviekitchen
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Pâte à choux de Christophe Michalak
Aujourd'hui, j'ai essayé la pâte à choux de Christophe Michalak. Mon chéri me réclame des choux depuis la nuit des temps... ce soir on reçoit du monde, c'est... Lire la suite
Le 15 novembre 2014 par Starbuck
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Crème brûlée avocat, crabe et fromage
Une crème brûlée en version salée, aussi onctueuse que savoureuse... Pour 3 personnes : " Photo des crèmes avant caramélisation " 110 ml de lait entier 50 g de... Lire la suite
Le 31 décembre 2014 par Enrikalag
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Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Bonjour, Voici le chinois que j'ai réalisé samedi dernier pour le petit déjeuner du dimanche, j'avais publié la photo sur Facebook et plusieurs personnes étaien... Lire la suite
Le 04 février 2015 par Nicole
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Gâteau magique au citron et curcuma frais
Encore une recette qui prouve que je suis toujours à la ramasse au niveau des modes culinaires... Voila des mois que je vois cette recette de gâteau magique... Lire la suite
Le 03 novembre 2014 par Moum007
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Gâteau Polka (version individuelle)
Un dessert bien gourmand et vraiment savoureux. Source : fiche "cuisine" Pour 4 personnes : La crème pâtissière* : * La recette de la crème pâtissière n'est... Lire la suite
Le 24 janvier 2015 par Enrikalag
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