Cuisine — Lait Écrémé
Cuisine — Lait Écrémé
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Ti'Coeurs coco
Bientôt la Saint-Valentin...envie de petits coeurs alors je vous propose cette recette pour une petite douceur qui accompagnera le café ! Lire la suite
Le 12 février 2010 par Lili18
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Pate à crêpes au protifar
Pour 6 crêpes 4 oeufs 3 cs de lait écrémé en poudre 7 cs de lait écrémé 6 cs de protifar 4 cs de fromage blanc 0% 2 cc de levure édulcorant (pour des crêpes... Lire la suite
Le 10 février 2010 par Miss_souba
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Curry de boeuf thaï au lait de coco
600g de boeuf à braiser (ici c’est du boeuf bourguignon) 25 cl de lait de coco (toléré) 1 cc de cumin en poudre 1 cc de coriandre en poudre 1 cs de curry une... Lire la suite
Le 09 février 2010 par Miss_souba
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Crème à l'orange
Coucou tout le monde!! Pour commencer la semaine je vous propose une petite douceur simple et assez légère. Un bon petit délice à déguster bien frais. Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Fatima
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Veau épicé et curry de lentilles corail
Des dés de veau épicés qui s’accommodent très bien de la petite sauce très fraiche au yaourt et à la menthe. Je suis sans conteste une amatrice de ces petits... Lire la suite
Le 21 janvier 2010 par Monique
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Gratin de poireaux au jambon
Ce n’est pas la première fois que je prépare des poireaux en gratin, mais la première fois façon “endives au jambon”… et bien vous savez quoi… je le préfère... Lire la suite
Le 20 janvier 2010 par Monique
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Gâteau de pain rassis aux épinards et aux pruneaux
Pain rassis ?! Elle n’est pas bien ?! Et bien si, je vais très bien et en plus c’est bon ! J’ai eu il y a quelques temps le plaisir de recevoir le livre “Beurk ! Lire la suite
Le 17 janvier 2010 par Monique
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Fondant au potimarron
Aujourd'hui un petit dessert léger et bien sympathique...il me restait un potimarron du potager et je voulais me faire plaisir sans trop de calories alors je... Lire la suite
Le 11 janvier 2010 par Lili18
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Comment perdre les kilos pris durant les fêtes
Les réflexes simples à avoir pour se remettre des excès de la fin d'année Lire la suite
Le 04 janvier 2010 par Chris Waeber
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Mousse au potimarron, coco, citron vert et coulis de chocolat
Voilà le dessert fait lors de mon repas défi. Franchement j'ai adoré... Peut-être trop original pour certains, mais mes testeurs ont appréciés aussi... Lire la suite
Le 03 janvier 2010 par Clems28
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Quiche poires roquefort piment
Une recette sucrée salée, parfaite avec une salade de mâche aux noix. A décliner en format mini pour l'apéritif! Ingrédients pour 8 personnes 4 belles poires... Lire la suite
Le 06 décembre 2009 par Nathaly_d21
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Gratin dauphinois
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 kg 500 de pommes de terre · 1 l de lait écrémé · ... Lire la suite
Le 05 décembre 2009 par Lili18
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~Galette de légumes au gruyère~
La semaine dernière, alors que je faisais mes courses, super promotion du moment : 1€ les deux kilos de carottes! Ni une, ni deux, je m'empare du butin après... Lire la suite
Le 01 décembre 2009 par Lihan
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Moelleux fondants à la banane
Des petits moelleux tous fondants en bouche, au bon gout de bananes, et puis difficilement plus sains comme petit plaisir :) Pour une dizaine d'empreintes à... Lire la suite
Le 01 décembre 2009 par Gourmandegourmette
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Pancakes à la ricotta de Nigella Lawson
250 g de ricotta 125 ml de lait écrémé 2 gros oeufs séparés 100 g de farine ordinaire 1 c à thé de levure 2 c à sou... Lire la suite
Le 28 novembre 2009 par Gigi16000
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Vive le naturel et fait maison
Quelle stupéfaction en lisant cette étiquette d'un petit suisse aux fruits " Lait écrémé, crème, sucre (11,1 % en moyenne), fruits : framboise, abricot,... Lire la suite
Le 25 novembre 2009 par Cristaxou
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Yaourts aux pommes façon tatin
Des morceaux de pommes caramélisés et des pépites de caramel dans un yaourt soyeux. Le goût de la tarte Tatin dans un yaourt, moi, j'adore! Lire la suite
Le 24 novembre 2009 par Lydia55
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Yaourts cappucino
J'avais, il y a une dizaine d'années, une yaourtière, mais j'ai fini par la donner car à l'époque je ne faisais que des yaourts nature et mes garçons avaient... Lire la suite
Le 23 novembre 2009 par Therbia
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Astuces du week end et bonne fin de semaine
Quelques astuces a partager pour cette fin de soiree et en profiter du week end., tout en vous souhaitant une bonne fin de semaine. Lire la suite
Le 20 novembre 2009 par Sourour
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Gratin d'endives au jambon
Voilà une recette toute simple à faire mais très bonne c'est la pleine saison des endives alors profitons-en ! Recette pour 3 personnes (ou 6) Réalisation :... Lire la suite
Le 15 novembre 2009 par Lili18
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Echange et cadeaux gourmands, Metton et Cancoillotte
Mon nouveau pc n'est pas encore en service mais ça ne saurait tarder ! J'emprunte donc celui de Maman pour poster un petit message ! Lire la suite
Le 14 novembre 2009 par Elo
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Velouté de Chou-fleur aux épices
A tous les réticents du chou-fleur... Ingrédients 1 kg de chou fleur surgelé 2 gros oignons 5 gousses d’ail 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de cumin en... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Nathaly_d21
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Crème de champignons
Ma toute première crème de champignons maison. Elle est très bonne et surtout bien simple de réalisation, alors pourquoi passer à côté?! Cette recette vient de... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Izabelle
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Crème de légumes à la poudre d’ail
Un petit velouté délicieux, très riche en saveur. Même s’il fait moins froid ces jours ci je vous recommande de l’essayer quand même. La poudre d’ail rehausse c... Lire la suite
Le 27 octobre 2009 par Monique
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Petits pains pour hamburgers
Pour : 12 petits pains Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : - 600 gr de farine de blé - 25 gr de levure fraîche - 40... Lire la suite
Le 22 octobre 2009 par Doudine
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Pancakes au fromage blanc
Avec toutes les recettes caloriques de ces derniers jours, il faut de temps en temps des plats un peu plus légers. Je vous propose ces pancakes allégés, a... Lire la suite
Le 22 octobre 2009 par Monique
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Cake aux noix & Ferrero Rochers
Comment résister devant un Ferrero Rocher ? Impossible me direz-vous, alors je ne vous pose même pas la question quant à ce cake ... Lire la suite
Le 16 octobre 2009 par Undeuxtrois
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Moelleux au cacao très allégé
J'ai voulu tester cette recette qui trainait depuis bien longtemps dans mon classeur : ce gâteau poids plume est un vrai délice !! Je le referai : moelleux et... Lire la suite
Le 10 octobre 2009 par Sophie21
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Brioche sans Beure
Alors là je vous recommande d'essayer cette brioche, dont la recette vient du blog d'Hélène, et sans aucune culpabilité vous dévorerez un bon bout de brioche! Lire la suite
Le 09 octobre 2009 par Charmela
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Lasagnes Aubergines ~ Mozzarella
Oui je sais… j’étais été horriblement longtemps absente !! Mais (pour ma défense) : -J’ai déménagé (après 3 mois passés chez papa – maman) -J’ai commencé mon... Lire la suite
Le 05 octobre 2009 par Aur_naoko
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Flan aux aubergines et poivrons
Un petit clin d'oeil aux copines qui m'ont offert, entre autres, le matériel qui m'a servi à cuire ce plat ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile –... Lire la suite
Le 05 octobre 2009 par Lili18
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Brioche aux amandes (en MAP)
J'ai pris goût au fait de manger de bonnes petites choses au déjeuner ! Je me fais donc régulièrement des brioches, muffins et autres pour démarrer la journée d... Lire la suite
Le 01 octobre 2009 par Elo
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Panés de poisson aux petits légumes
Ce n’est pas la première fois que je réalise cette recette et même si mes panés ne se tiennent pas aussi bien que je le voudrai je suis toujours ravie de les... Lire la suite
Le 30 septembre 2009 par Monique
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Panna Cotta de poivron rouge et Saint Jacques
Et pour continuer le repas pour mon anniversaire, reprenons au début...je vous propose l'entrée...un délice ! Recette pour 5 personnes Réalisation facile –... Lire la suite
Le 30 septembre 2009 par Lili18
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crème chocolat
recette trouvée ici Ingrédients : 1/2 l de lait écrémé 25 g de van houten 25 g de nesquick 10 cl de crème 3% 50 g de sucre 30 g de maïzena mélanger les... Lire la suite
Le 23 septembre 2009 par Kris33
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Petites crèmes aux figues (ou aux groseilles) & brisures d'amaretti
La saison de la figue est tellement courte que je ne peux m'empêcher d'en prendre à chaque fois qu'elles me font de l'oeil sur les étals du marché. Lire la suite
Le 21 septembre 2009 par Marionion
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Flan aux courgettes et jambon
Voilà une petite recette toute simple, toute légère, idéale pour un repas du soir ! Et ça n'est pas mon loulou ni mon mari qui vous diront le contraire... ils... Lire la suite
Le 19 septembre 2009 par Lili18
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Charlotte d'aubergines façon moussaka
Une recette extraite de "Chéri, t'as pris du bide !" de Raphaële Vidaling, aux éditions Tana. J’ai changé les quantités de certains ingrédients pensant que ce... Lire la suite
Le 06 septembre 2009 par Lili18
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Smoothie mangue perlées au thé noir
Voici une recette de smoothie mangue originale à la fois au niveau des ingrédients que de la préparation. Comptez tout de même 30 minutes pour le réaliser. Lire la suite
Le 03 septembre 2009 par Passionsmoothie
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Panna Cotta à la gelée de framboises
Bonne rentrée à nos enfants, aujourd'hui c'est la rentrée pour le collège et mon loulou rentre en 4ème...déjà !!! Demain ce sera le tour de nos chères têtes... Lire la suite
Le 02 septembre 2009 par Lili18
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Yaourts au miel de lavande (à base d'agar-agar)
Je suis une très grosse consommatrice de yaourts et j'avais depuis longtemps envie d'essayer les yaourts "allégés" maison, tout en gardant un bon goût et une... Lire la suite
Le 29 août 2009 par Elo
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Smoothie litchi sorbet coco
Encore une recette smoothie qui sent bon l’été, avec des litchis qui nous font voyager en Chine et du sorbet coco qui nous inspire les tropiques. Lire la suite
Le 26 août 2009 par Passionsmoothie
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Pancakes ‘light’ aux flocons d’avoine
Pour une dizaine d'unités, il vous faut: - 75 g de farine - 50 de fécule de mais - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 20 cl de lait écrémé - 15 g de... Lire la suite
Le 18 août 2009 par Lacuisinedestelle
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Mousse au chocolat amer spécial minceur
273 kcal • P. 37 g • L. 9 g G. 11 g • C.T. 86 mg1 dl de lait écrémé 20g de poudre de cacao amer non sucré2 feuilles de gélatine (2 x 4 g) 2 blancs d'oeufs1 cuil. Lire la suite
Le 14 août 2009 par Mincirgourmand
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Smoothie banane vitaminée
Cette recette smoothie à la banane vitaminée vous donnera la pêche et vous fera brûler des calories en augmentant votre métabolisme. Le kiwi, riche en vitamine... Lire la suite
Le 11 août 2009 par Passionsmoothie
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~Petit brunch entre amis : Partie Une~
Je veux des journées de 72h @.@ J'ai l'impression de ne pas avancer dans tout ce que je dois faire à sortir assez souvent en ce moment après le travail... Lire la suite
Le 11 août 2009 par Lihan
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~Muffins à la cannelle~ et partenariat Monbana
Oh God! 5 jours sans nouvelle recette, quel scandale °o°// ...oui, bon, non, on ne va pas en faire une affaire d'état tout de même XD En effet, dernièrement,... Lire la suite
Le 07 août 2009 par Lihan
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Verrines pâtissières à la mangue
Pour 6 verrines, il vous faut: - 1 boîte de mangues au sirop (400 g) - 1/2 litre de lait - 1 dés de rhum - 12 biscuits à la cuillère - Flan pâtissier (en poudre... Lire la suite
Le 04 août 2009 par Lacuisinedestelle
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Flan saveur perle de coco
Cette recette peut devenir 'light' en utilisant du lait écrémé et en remplassant le sucre par de l'édulcorant. Amateurs de perle de coco, vous allez adorer…. Lire la suite
Le 03 août 2009 par Lacuisinedestelle
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Les z’endives au jambon
Apres le lapin de mamie, voici le second volet des classiques de la famille. Coté ingrédients pour 3: 3 endives 3 grandes tranches de jambon 500ml lait écrémé... Lire la suite
Le 05 janvier 2009 par Calorinet
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