Cuisine — Gruyère

Cuisine — Gruyère

• Gratin landais

  Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre coupées en fines tranches. Saupoudrez de gruyère râpé, de sel, de poivre et de jambon de Bayonne... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gratin savoyard

  Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, 150 g de gruyère râpé, 125 g de beurre, sel, poivre, 1/4 l de bouillon. Epluchez, lavez et séchez les pommes de terre... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• GRATIN DE PUReE AU JAMBON

  Préparez une purée de pommes de terre pour quatre personnes ou, si vous êtes pressée, servez-vous tout simplement d'un paquet de purée toute prête (genre... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Crepes savoyardes

  500 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 50 g de gruyère râpé, poivre, muscade, sel, 3 oeufs, 1 dl de crème fraîche, du beurre pour la cuisson, 25 g de... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gratin genevois

  Pour 2 personnes: éplucher 500 g de pommes de terre que l'on coupe ensuite en rondelles. Ajouter un peu de sel, du poivre et deux gousses d'ail pressées. Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Croquettes de pommes de terre

  Pour 4 personnes. Cuire à l'eau salée 1 kg de pommes de terre, bien les égoutter et les passer au moulin à légumes. Ajouter à la purée 1 c à soupe de crème... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Croquettes pomme de terre jambon fromage

  

  Bonjour, parfois il arrive, quand on ouvre le frigo le soir au moment de faire à manger, que le désespoir nous submerge subitement car c'est un peu le désert... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Titcep
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• Croquettes milanaises

  500 g de pommes de terre, 100 g de jambon, 2 oeufs, une tasse de sauce béchamel, 75 g de gruyère râpé, de la chapelure, du persil, sel, poivre. Epluchez les... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre farcies au fromage

  Pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre, 150 g de fromage de comté ou de gruyère, 50 g de beurre, 1 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre, 1 brindille de... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• POMMES DE TERRE a LA BeCHAMEL

  1 1/2 kg de pommes de terre pour 5 personnes, 100 g de beurre, 100 g de gruyère râpé, muscade en poudre, 1 litre de béchamel. Cuire les pommes de terre en robe... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pain Italien

  Il faut commander à votre boulanger, l'avant-veille de Pâques, la valeur de deux baguettes de pâte à pain, ou bien la faire soi-même. Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Cidorian
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• Quichecake de rouget sauce poivrons vert

  

  Bonjour, aujourd'hui, j'ai préparé une entrée avec des filets de rouget, voici la recette.Pour 4 pers, 10 petits filets de rouget frais ou surgeler, 150gr de... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Titcep
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• Terrine de courgettes

  

  4 courgettes 2 gousses d'ail du parmesan du gruyère huile d'olive basilic frais crème Tailler les courgettes en petits cubes. Les faire dorer dans l’huile... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Lounes
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• croque tartare

  pour 6 personnes- 12 tranches de pain de mie- 300gr de viande hachée finement- 100gr de gruyère râpé- 1 c à soupe de concentré de tomates- sel poivre , piment,... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Nolly Shuor
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• coudes rayés au jambon et petits pois

  pour 4 personnespréparation 40mn- 500gr de coudes rayés (gros macaronis coudés lignés en relief)- 100gr de petits pois surgelés ou en conserve- 400gr de... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Nolly Shuor
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• Les gougères de Maman

  

  Spécialité bourguignonne, les gougères se dégustent sans faim en entrée, ou mieux, à l’apéritif. Étonnamment, ma gentille maman qui n’a peut-être jamais vu la... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Fgueho
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• Salade mixte au fromage

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 00 mn 1 betterave 2 endives Quelques feuilles... Lire la suite

  Le 06 septembre 2008 par   Philou
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• Gâteau de pâtes

  

  Comment utiliser un reste de pâtes ou faire plaisir aux enfants un mercredi! J'ai ressorti un vieux livre de recettes de "Tupperware" et voici ce que ça a donné. Lire la suite

  Le 28 janvier 2008 par   Pat91620
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• On a pendu la crémaillère... prout ma chère...

  Vous pensez que les casseroles de Natalia sont aphones ? Rien n’est moins vrai, ça chante sur tous les tons, la maison Kriskov reçoit trois fois par semaine,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Tarte au fromage

  Ingrédients :Pâte sablée,1 petit oignon haché,15 g de beurre,75 g de gruyère rapé,225 g de fromage blanc à 20%,15 cl de crème fraîche,3... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Gratin miracle

  Ingrédients pour 6 personnes : Gratin : -1 demi-litre de lait- 100 g de semoule de couscous fin- 20 g de beurre- 50 g de gruyère râpé- 3 oeufs- sel,... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Choux de Bruxelles au Madère et châtaignes

  KasherJe ne puis être objectif pour cette recette,les châtaignes où lapurèe de châtaignes me plaisent uniquement au naturel.Ingrédients :750 gr. de choux de... Lire la suite

  Le 25 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Tartelettes au fromage et au jambon

  Des tartelettes crousti-moelleuses toutes bêtes, mais qui feront un tabac servies lors d'un buffet ou d'un pique-nique...! La pâte est excellente. Lire la suite

  Le 17 avril 2007 par   Elvira
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