Cuisine — Gougères
Cuisine — Gougères
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Gougères à l’Etorki
une petite douceur pour l'apéro : Ingrédients: - 100 grammes de beurre - 25 cl d'eau - 2 pincées de sel - 150 grammes de farine - 4 oeufs plus un jaune pour la... Lire la suite
Le 23 juin 2015 par Annick Soreau
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Gougères carottes et comté
Pas d'idée pour le repas de ce soir !Des gougères sans beurre mais avec de l'huile d'olive, on n'y résiste pas !Elles se dégustent en entrée avec une salade... Lire la suite
Le 03 juin 2015 par Myrtille
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Gougères au Merzer
Toujours dans la continuité du concours Organisé par le journal des femmes en association avec le Merzer, aujourd'hui je propose une recette pour l'apéro. Lire la suite
Le 04 mai 2015 par Melinthekitchen
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Gougères
Tentative de gougères ratées:Oui bon, on sait ça ressemble plus à une galette qu'à une gougère...Alors voilà la recette à ne PAS reproduire:ingrédients:150g de... Lire la suite
Le 28 avril 2015 par Ecobooster
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Gougères aux noisettes et parmesan, endives confites à la mandarine et sauce soja
Cela faisait un petit bout de temps que j'avais repéré la recette de chou donnée par Stéphanie Biteau sur Cookcooning. Ce site est souvent très intéressant,... Lire la suite
Le 04 avril 2015 par Eric Bernardin
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Gougères au Beaufort
Maintenant que je maitrise la pâte à choux, j'ai envie de réaliser plein de recette avec cette pâte! Et depuis que mon partenaire Marque Savoie m'a offert ce... Lire la suite
Le 07 mars 2015 par Savanna
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Gougères au comté
Voilà un classique de l'apéritif dont on ne se lasse jamais : les gougères. Et quand elles sont faîtes avec un comté bien de chez moi qui a du goût alors elle... Lire la suite
Le 07 janvier 2015 par Moum007
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Gougères
You-ouuuuu la Ronde Interblog est de retour pour Noël!!! Une occasion de découvrir de nouvelles recettes et blogs au travers de ce petit jeu de foodies! Lire la suite
Le 21 décembre 2014 par Greg Bogaert
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Gougères
J'ai trouvé cette recette dans le livre "A table", j'ai juste rajouté du jambon râpé fumé...Ces petites gougères partent très très... Lire la suite
Le 28 novembre 2014 par Delphcuisinerpassion
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Gougères jambon/fromage
Bonjour, je vous propose des gougères jambon fromage C'est délicieux! Les enfants eux aussi adorent. Ca ressemble a des crocs monsieur ;) source;... Lire la suite
Le 09 août 2014 par Sucetteviolette
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Gougères au gruyère (mon fournil)
Il y a quelques temps, mon fournil m'a envoyé des bons de réductions afin de découvrir leur produit et j'ai décidé de tester la pâte à choux. Lire la suite
Le 10 juin 2014 par Bugsychou
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Gougères aux asperges
Une jolie recette qui m'a plu lorsque je l'ai découverte sur un blog que j'aime beaucoup, le blog de Cindy et son tiroir à recettes! Lire la suite
Le 22 mai 2014 par Saveursexquises
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Gougères au Thermomix
Hier nous avons eu un temps minable chez nous, à pas mettre un chat dehors. Alors on fait quoi ?!? ben on cuisine et on regarde un film. Lire la suite
Le 23 mars 2014 par Céline Baussan
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Mini gougères aux escargots et à la cancoillotte
Aujourd'hui nous vous proposons une recette qui figure sur ce blog depuis quelques années déjà! Une de nos spécialités qui a déjà été largement approuvée et... Lire la suite
Le 10 février 2014 par Lulubelle
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Gougères au cantal
Entre une bûche, un Royal et des macarons, je prends deux minutes pour vous donner cette recette de gougères au fromage que j'avais touvé sur marmiton!Cette... Lire la suite
Le 23 décembre 2013 par Annebetty
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Gougères au comté et aux lardons
Et je cherchais ma recette de gougères sur mon blog pour la préparer et là, rien !!!J 'étais surprise de voir que la recette n'était pas publiée. Lire la suite
Le 12 décembre 2013 par Cocopassions
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Gougères à la mimolette
J’avais adoré découvrir les gougères. Ici, le gruyère a été tout simplement remplacé par de la mimolette râpée. J’ai mis un peu de fleur de sel avant d’enfourne... Lire la suite
Le 16 novembre 2013 par Chefnini
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Gougères aux fromages
Voici donc la dernière recette d'amuses-bouches que j'avais préparé pour mon réveillon de Noël. Jusqu'ici toutes mes recettes étaient faciles à réaliser,... Lire la suite
Le 28 décembre 2012 par Mellegourmande
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Gougères au chorizo et à l'emmental
Un p'tit délice parfait pour l'apero! Chorizo-emmental, un grand classique quand j'invite des gens: pratiquement tout le monde aime, et j'en ai de toute façon... Lire la suite
Le 11 décembre 2012 par Nellita
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Gougères au chorizo et à l'emmental
Un p'tit délice parfait pour l'apero! Chorizo-emmental, un grand classique quand j'invite des gens: pratiquement tout le monde aime, et j'en ai de toute façon... Lire la suite
Le 11 décembre 2012 par Nellita
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Mini Gougères à la mousse de saumon fumé au citron confit
Un petit avant goût de fêtes avec ces petits choux à la mimolette garnis d'une mousse au saumon fumé et au citron confit.... On peut préparer les gougères à... Lire la suite
Le 30 novembre 2012 par Lulubelle
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Gougères au fromage ...et la recette qui troue
Quand virginie m'a proposé de relayer le concours "Imaginez la recette qui troue " sur mon blog j'ai accepté, même si je ne fais que rarement ce genre de... Lire la suite
Le 30 octobre 2012 par Stephatable
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Gougères et fromage aux herbes fraîches
Avec le printemps, on a envie que les soirées se prolongent… la douceur, voir la chaleur revenue… il est temps de renouveler ses recettes spécial "apéros". On... Lire la suite
Le 28 mai 2012 par Anne Onyme
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La semaine Petits choux : Gougères
La pâte à choux c’est rapide et beaucoup plus simple qu’on ne croit alors lancez-vous ! Les gougères c’est simplement une pâte à choux dans laquelle on ajoute d... Lire la suite
Le 14 avril 2012 par Recettesmeresfilles
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Gougères aux fromages Valida et Cabouron de la Fromagerie Blackburn
Gougères aux fromages 1 tasse de lait 1/4 tasse de beurre, coupé en cubes 2 c. à table d'Assaisonnement pour trempette Fromage, ciboulette et bacon ES 1 pincée... Lire la suite
Le 09 avril 2012 par Margau
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gougères au parmesan
Bonjour ! voilà le premier réveillon passé, et maintenant on se prépare pour la nouvelle année ! J'espère que le Père Noël vous a gâté! Pour débuter le réveillo... Lire la suite
Le 26 décembre 2011 par Lesdelicesdethithoad
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Gougères au foie gras...
Pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : ** Ingrédients : 300g foie gras de canard cuit (recette ici) 75g de beurre 75g de... Lire la suite
Le 23 décembre 2011 par Tatiana30
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Gougères au Comté
Les fameuses gougères au Comté que j’ai réalisées pour l’émission Midi en France (je publierai l’article sur le tournage dès demain) ! Lire la suite
Le 16 décembre 2011 par Ameloche
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Petites gougères aux tomates et Fol Epi
Pour une fin de semaine gourmande, découvrez la recette apéritif des petites gougères aux tomates séchées et Fol épi en vidéo. A dévorer à l’apéro évidemment ! Lire la suite
Le 25 novembre 2011 par Titietgabin
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Tour en cuisine n°21: Gougères au Comté
C’est reparti pour UN TOUR EN CUISINE !!!!!!! Je suis allée pêcher une recette chez ALARO et MAIWENN est venue pêcher dans ma cuisine ! Lire la suite
Le 13 novembre 2011 par Biboumacaron
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Gougères ou une idée d'apéro pour les fêtes ....
Après mes essais répétés de chouquettes et enfin des essais concluants ici, je me lance dans la pâte à choux salé c'est à dire les gougères. Lire la suite
Le 08 novembre 2011 par Nemo0616
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gougères au parmesan et au basilic
bonjour je vous propose aujourd’hui cette recette de gougères que j’ai découvert sur le blog" blog à croquer" je les ai réalisé pour un repas ou nous étions... Lire la suite
Le 17 octobre 2011 par Isasolju
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Gougères bourguignonnes
Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesPour 6 personnes :250 g de farine ;125 g de beurre ;1/4 l de lait ;1/4 l d'eau ;7 œufs ;125 g de gruyère ;muscade... Lire la suite
Le 16 octobre 2011 par Jgerain
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Gougères au fromage.
Une recette simple et rapide qui conviendra aussi bien pour un repas en famille que pour un pique-nique ou un appéritif entre amis. Lire la suite
Le 13 septembre 2011 par Gourmandeasy
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Gougères au fromage.
Une recette simple et rapide qui conviendra aussi bien pour un repas en famille que pour un pique-nique ou un appéritif entre amis. Lire la suite
Le 13 septembre 2011 par Gourmandeasy
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Gougères au fromage
125 gr de farine 80 gr de beurre 15 gr de sucre ¼ litre d’eau 4 œufs 1 pincée de sel 150 gr de gruyère râpé un peu de noix de muscade rapé Mettre dans une... Lire la suite
Le 11 septembre 2011 par Creajackole
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Velouté de fanes de carottes et fenouil, gougères au fromage
Je n'avais jamais essayé de cuisiner les fanes de carottes jusqu'à cette année, où mon chéri a cultivé des carottes dans le potager. Lire la suite
Le 11 septembre 2011 par Kak
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Grignotage... Gougères Au Gruyère!
Je ne sais pas ce qui m'a pris avant hier mais j'ai tout d'un coup eu une folle envie de gougères! J'en ai fait une fois avant, il y a bien longtemps... Lire la suite
Le 22 août 2011 par Yopalacuisine
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Mini gougères au gouda et au cumin
Pour quatre personnesIngrédients :- 45g de farine à gâteau- 20g de beurre- 1 oeuf- 10cl d'eau- 75g de gouda au cumin Préchauffez votre four à 200°C.Mettre dan... Lire la suite
Le 14 août 2011 par Babausse
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Gougères farcies
Ces gougères au Comté sont farcies à la béchamel et aux lardons.Ingrédients : (pour 15 gougères farcies)Pour la sauce béchamel :30 gr de beurre30 gr de... Lire la suite
Le 22 juin 2011 par Ameloche
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Gougères poireau, gorgonzola et jambon
Pour une quinzaine de gougèresIngrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau- 1 tranche de jambon - 50 g de gorgonzola - 1 blanc de poirea... Lire la suite
Le 24 mars 2011 par Babausse
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Gougères origan gorgonzola et jambon
Pour une quinzaine de gougèresIngrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau- 1 tranche de jambon - 50g de gorgonzola - une cuillère à... Lire la suite
Le 24 mars 2011 par Babausse
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Gougères
Très facile à réaliser et plait toujours à l'apéritif... Gougères apéritives : Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes par fournées Ingrédients pour une... Lire la suite
Le 24 février 2011 par Morgane8484
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Gougères à la feta et aux champignons
Pour une vingtaine de gougèresIngrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau- 1/2 petite boite de champignons émincée- 1/4 d'une planche d... Lire la suite
Le 24 février 2011 par Babausse
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Les Gougères seront parfumées au Boursin
Enfant, les goûters salés étaient à la fête avec notamment les fameuses Gougères. J'ai eu envie de vous faire partager ce souvenir, amélioré pour la circonstanc... Lire la suite
Le 22 février 2011 par Inca
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Gougères (thermomix)
Une recette que j'ai fais le 31 pour l'apéro, tirée du livre A table avec Thermomix 130g de gruyère 80g de beurre 1cc de sel poivre 150g d'eau ... Lire la suite
Le 06 janvier 2011 par Feegourmande
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Bento detox aux gougères
Sous la neige... La neige refuse de fondre par chez moi, mais elle ne nous a pas empéché d'aller passer le réveillon avec la famille. Lire la suite
Le 28 décembre 2010 par Estellecalim
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Gougères au Tarama
Voici une variété de petites bouchées que je vais présenter à mes parents pour l'apéro de Noël. Pour la base, j'ai repris les mêmes quantitéS que les gougères a... Lire la suite
Le 23 décembre 2010 par Picorette
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Mini gougères farcies aux escargots et à la cancoillotte
Ces petites gougères peuvent être servies à l'apéritif ou en en entrée accompagnées d'une salade. Elles peuvent très bien convenir pour un repas de fêtes. Lire la suite
Le 30 novembre 2010 par Lulubelle
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Gougères au foie gras
Pour cette recette, j'ai utilisé du foie gras de Canard de Paul et Marie Decayzac, mon partenaire. Servis à l'apéritif, mes convives étaient épatés ! Lire la suite
Le 17 octobre 2010 par Kokille
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Gougères trop bonnes !
En voyant ces gougères chez DDcuisine, je me suis décidée à me lancer !! Cela fait déjà deux fois que j'en fais, elles sont trop bonnes !! Voici sa recette,... Lire la suite
Le 11 octobre 2010 par Sophie21
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Gourmandises apéritives : gougères à la bière et leur fourrage (ricotta & pesto...
Ces délicieuses bouchées sont parfaites à l’apéritif : on n’en fait effectivement qu’une bouchée ! Ayant à ma disposition un reste de pesto aux tomates séchées... Lire la suite
Le 23 septembre 2010 par Gourmande4ever
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Gougères à la tomme de brebis , figues séchées et noisettes pour le concours de...
Actuellement la blogosphère propose des concours plus tentants les uns que les autres . J'avais envie de participer à celui de 750 gr sur le fromage de brebis . Lire la suite
Le 21 septembre 2010 par Nanoud
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Gougères au fromage
Bonjour, Pour la recette, j'ai simplement pris celle de la pâte à choux à laquelle j'ai ajouté du fromage râpé. servies à l'apéro ces gougères ont toujours du... Lire la suite
Le 04 septembre 2010 par Nathaelle
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Gougères de Gouda au cumin
02 septembre 2010Gougères de Gouda au cuminAujourd'hui, encore un peu de tri dans mes recettes...Pour un apéro à la maison j'avais envie de gougères. Mais pas d... Lire la suite
Le 02 septembre 2010 par Nanou_blog
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Gougères au fromage
Aujourd'hui une recette toute simple ( eh oui la pâte à choux c'est vraiment tout simple , essayez! ) , je suis envahi de minis pirates en ce moment et comme... Lire la suite
Le 20 août 2010 par Annebetty
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Gougères farcies aux légumes
J'ai eu l'idée de faire des énormes gougères, et de les fourrer d'un reste de légumes. Il me restait navets-carottes, juste assez pour remplir mes choux :)... Lire la suite
Le 28 juillet 2010 par Mamzelleeva
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Gougères Farcies aux cabillauds, oignons & poivrons
Cette recette de gougères farcies aux cabillauds, oignons et poivrons inspiré de ScommeSoeurs, est déclinable de mille façons. Lire la suite
Le 30 juin 2010 par Sabrin3
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Gougères au fromage (au TM31 ou pas)
Des semaines que je vous parle du Thermomix, il faut maintenant que je vous montre les résultats, non ? Première recette testée : les gougères au fromage. Lire la suite
Le 25 juin 2010 par Sandrine79
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Premières gougères...
Ben voilà c'est fait, je me suis lancée dans les gougères!!Et vu qu'en fait c'est vraiment simple si on respecte la recette de base, je compte bien ne pas... Lire la suite
Le 24 juin 2010 par Ameliepoulain73
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gougères au fromage (6 pièces) – d’anoenolande
Pour les choux : 2 oeufs 1 cc de fécule de maïs (Maïzena) 1 pincée de sel Pour la béchamel : 100 ml litre de lait écrémé 2 cc de Maïzena 1 portion de fromage... Lire la suite
Le 23 juin 2010 par Miss_souba
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Gougères à la vieille mimolette & aux noisettes grillées
Alors là, pour le coup, je le dis de suite : cette recette est un test d'une préparation pour "pâte à choux" que j'ai reçue il y a quelques jours par la poste. Lire la suite
Le 08 juin 2010 par Eric Bernardin
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Gougères
Idéales pour les petits repas en terrasse qui arrivent. Faciles, délicieuses, les gougères, sont une spécialité bourguignonne, réalisées avec de la pâte à... Lire la suite
Le 17 avril 2010 par Monique
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Gougères au Chorizo
Voilà un bel accompagnement pour les apéritifs... Ingrédients pour 6 personnes : 1 pincée de sel 75 g de gruyère râpé 75 g de beurre 150 g de farine 25 cl... Lire la suite
Le 06 avril 2010 par Nathaly_d21
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Petites gougères au comté
Adieu le caouettes, vive le "j'l'aifaitmoimême". Je te propose de faire un petit encas pour l'apéro, qui devrait j'en suis certain, te plaire. Lire la suite
Le 05 février 2010 par Philcaumont
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Petites gougères pour l'apèro.
Les gougères version thermomix et traditionnelle, il y en aura pour tous!!!! Dégustées aux journées gourmandes entre blogeuses! voir ici ou là ou là (un peu en... Lire la suite
Le 08 novembre 2009 par Nat26
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Gougères farcies au cabillaud et petits légumes
Une recette déclinable de mille façons et qui peut être servie à l'apéritif dans sa version mini, en entrée ou en plat principal avec une salade verte pour sa... Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Lulubelle
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Idée apéritif : variations autour des gougères
Je me suis amusée ce week end à détourner les fameuses gougères, une spécialité que j’adore et qui vient tout droit de ma Bourgogne natale ! Lire la suite
Le 29 septembre 2009 par Titietgabin
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Gougères à la sauge et au gorgonzola
La région de Bourgogne se trouve au sud-est de Paris, en France. Elle est certainement mieux connue pour sa production vinicole; certains des meilleurs vins du... Lire la suite
Le 27 août 2009 par Vibi
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Les Gougères
c'est une idée plutôt sympa qui change de nos apéritifs traditionnels. Pourtant on se dit que la pâte à choux, ce n’est pas toujours facile à faire… Du coup j’a... Lire la suite
Le 21 août 2009 par Deslysdor
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Gougères
De retour après un blog laissé à l'abandon pour cause de changement de région, démission et changement de boulot, je vous mets ici une recette de gougères... Lire la suite
Le 19 juillet 2009 par Elephantrose
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Gougères au fromage de brebis fourrées au foie gras
Je débute la semaine avec une recette un peu festive réalisée la semaine dernière pour l'anniversaire de mon petit filleul qui a fêté ses 5 ans. Lire la suite
Le 22 juin 2009 par Nad0511
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¤¤¤ Chouquettes fromagères ? Gougères ? Petits choux ? En tous cas, c’est au...
“What's in a name? That which we call a rose, by any other name would smell as sweet…” Tout à fait William, quelque soit le nom qu’on donne à ces petites choses... Lire la suite
Le 30 mai 2009 par Gollumgollum
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Gougères au jambon, fromage et basilic + Croc' frais
Voici la délicieuse recette des gougères, mais avec des petits morceaux de jambon et de basilic en plus ! Ingrédients : - 1 quart de litre d'eau- 100 g de... Lire la suite
Le 30 mai 2009 par Mamzelleeva
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Petit coucou du dimanche et recette des gougères
Une journée venteuse et grise s'annonce dans ma région, journée de repos pour moi. Je voudrais vous souhaiter de bonnes vacances pour ceux qui ont la chance de... Lire la suite
Le 22 février 2009 par Edith Sobstyl
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Gonflées les gougères!
Read me in English, on my other food blog: La vie in EnglishGénérosité: Participez à: Aidons la lutte contre les sarcomesAvez-vous déjà lu les recettes de... Lire la suite
Le 28 janvier 2009 par Babeth0676
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Les gougères de Maman
Spécialité bourguignonne, les gougères se dégustent sans faim en entrée, ou mieux, à l’apéritif. Étonnamment, ma gentille maman qui n’a peut-être jamais vu la... Lire la suite
Le 02 décembre 2008 par Fgueho
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Gougères à la mimolette vieille
Flo Bretzel m’a donné envie de gougères avec sa version à la vache qui rit. Mais j’ai eu envie d’un peu de couleur pour réchauffer l’hiver. Voici donc des... Lire la suite
Le 22 novembre 2008 par 1000feuilledechou
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Gougères Vache qui rit pour la St Martin
Aujourd’hui en Bavière, ça ne chôme pas.Le 11 novembre, c’est la St Martin et la tradition veut que les enfants défilent à la tombée de la nuit en portant un... Lire la suite
Le 11 novembre 2008 par Flo Bretzel
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Des Gougères ... rien que pour les enfants ...à la Vache qui rit et au Jambon
Que faire avec des "Vache qui Rit" ???? je vous laisse découvrir cette recette de gougères ... mais dépèchez-vous de les manger ... Lire la suite
Le 28 février 2008 par Nathalie Boisse
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Gougères
Amuses-Gueules Préparation : 30 min. Difficulté : 1 Cuisson : 15 à 20 min. Coût : 1 http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/ab/gougeres_gd. Lire la suite
Le 22 février 2008 par Nolly Shuor
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gougère tomate fromage ail et fines herbes pour l'apéro
Bon je vous rassure je n'ai pas fait ces gougères en pleine canicule, je ne suis pas gourmande au point de faire tourner le four à plein pot alors qu'il fait... Lire la suite
Le 04 juillet 2010 par Chacha70
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En Chaudot, avec Alice Feiring...
Alice et Pierre. Ces deux-là étaient faits pour se rencontrer un jour. Alice a sauvé le monde de la parkerisation avec amour, Pierre a sauvé le Jura de la... Lire la suite
Le 23 juin 2010 par Olif
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Apéro d'inspiration Bourguignonne...Snacks with a Burgundian flair
Gougères au gruyère et aux herbesGruyere and Parsley Gougères (cheese puffs)Is there a better host than the one who offers his guests home-made savory snacks... Lire la suite
Le 03 juin 2010 par Foodiefroggy
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Index des recettes
Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite
Le 30 mai 2010 par Feegourmande
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Gourgères Farcies aux cabillauds, oignons & poivrons
Cette recette de gougères farcies aux cabillauds, oignons et poivrons inspiré de ScommeSoeurs, est déclinable de mille façons. Lire la suite
Le 25 mai 2010 par Sabrin3
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¤¤¤ Chouquettes : mon graal à moi
Il y a quelques temps, je vous parlais de ma passion pour les chouquettes… et de mon intense frustration… Parce que j’aurais adoré en faire moi, mais... Lire la suite
Le 04 mars 2010 par Gollumgollum
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Noël à l'arrachée...
Table de fête. Gougères au Comté, toasts au pistou, Champagne Les Rachais 2004 de Francis Boulard. Les agapes vont bientôt commencer. Après ce véritable vin de... Lire la suite
Le 26 décembre 2009 par Olif
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Recette des Gougeres au fromage et au pesto pour 6 personnes en vidéo
Ingrédients : Gougères au fromage, ingrédients : 1/4 de litre d'eau 75 grammes de beurre 150 grammes de farine 3 oeufs 200 grammes de gruyère râpé 3 cuillères... Lire la suite
Le 11 novembre 2009 par Videoblog
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Nouvelle semaine d’Un Diner presque Parfait
Cette semaine nous dinerons tour à tour chez Solange, Frédéric, Evelyne, Amélie et Philippe. Attention, les pronostics sont lancés ! Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Degusto75
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Gougère - Bourgogne
C'est marrant mais malgré la pseudo-féministe qui sommeil en moi, je pensais quand mes enfants étaient tout petit que je cuisinerais avec ma fille comme ma... Lire la suite
Le 14 octobre 2009 par Momanaurelie
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La Bourgogne
Départements : Côtes-d'Or (21) Saône-et-Loire (71) Yonne (89) Nièvre (58) Identité régionale : Préfecture: Dijon / 2 045 communes / 52 hab/km2 60% du... Lire la suite
Le 05 octobre 2009 par Momanaurelie
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