Cuisine — Girofle

Cuisine — Girofle

• El korenfla ou clou de girofle gâteau algerien

  

  Bonjour à tous; A l'occasion des fêtes ou de rencontre familiales ou amicales,la table est joliment décorée et garnie de gâteaux,une tasse de café ou de thé à l... Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Nibele
  NONE, NONE

• Les rillettes de lapin à la girofle

  

  Pour environ 8 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures1 lapin de 1,2 kg coupé en morceaux, 500 g de lard frais, 20 cl de vin blanc sec, 1 bouque... Lire la suite

  Le 08 mars 2012 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Cuire le chou fleur à l’eau salée avec un clou de girofle

  

  La cuisson classique du chou fleur de fait à l’eau salée bouillante, avec un clou de girofle. La plus ancienne trace numérisée est dans le Cuisinier royal de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Lof
  NONE

• Le Clou de Girofle

  

  est un bouton de fleurs d’un arbre de la famille des Myrtaceae : « Le giroflier ». De couleur verte, il mûrit pour devenir rouge, c'est alors qu'on le cueille e... Lire la suite

  Le 23 juillet 2011 par   Carrosalva
  NONE, NONE

• Brugnons Pochés au Sirop de Cardamome, Girofle et Gingembre

  

  A l'heure où vous lirez cet article, je serai en plein déménagement !! Nous sommes enfin propriétaires...Donc, pas d'internet pendant quelques temps (semaines... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Sucregourmand
  NONE, NONE, NONE

• El korenfla ou clou de girofle

  

  Bonjour à tous; A l'occasion des fêtes ou de rencontre familiales ou amicales,la table est joliment décorée et garnie de gâteaux,une tasse de café ou de thé à l... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Nibele
  NONE, NONE

• Fumet de poissons & crustacés

  

  Faire soi-même son fumet de poisson c'est facile, et tellement meilleur que la poudre toute faite. Il suffit quand on cuisine du poisson, de garder certains... Lire la suite

  Le 28 juillet 2015 par   Cathy Dubosc
  NONE, NONE

• Sauza, la vraie Tequila mexicaine!

  

  C’est avec un délicieux Margarita à base de Tequila Sauza, que nous avons été reçus, mon mari et moi à cette soirée spéciale sous le thème de la fiesta... Lire la suite

  Le 24 juillet 2015 par   Nanatoulouse
  NONE

• Jambon persillé au canard , balade en clichés et diaporama à l'abbaye...

  

  Jambon persillé au canard Recette pour : 10 à 12 pers Préparation : 40 mn Temps de cuisson : 3 heures " env " Version , rapide et facile Il faut : 1 noix de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2015 par   Sacha
  NONE

• Mbardja Bradj galette fourée aux dattes

  

  La mbardja (mteqba à Alger, bradj dans le Constantinois) est une pâtisserie algérienne très tendre et fondante, souvent en forme de losange, à base de semoule... Lire la suite

  Le 15 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
  NONE, NONE, NONE

• Salades balinaises pour repas gourmand !

  

  Après avoir visité la superbe région centrale de l’île, en rayonnant depuis Ubud, nous sommes partis vers le nord et les montagnes ! Une nature assez différente... Lire la suite

  Le 12 juillet 2015 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Salade d’été au lavaret en marinade au curry

  

  Fiche technique : Salade d'été au lavaret en marinade au curry Pour : 4 personnesTemps de préparation : 5 jours pour la marinade h 45 environ min Temps de... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Courgette farcie à la viande hachée/Recette libanaise

  

  Un plat libanais que je prépare assez souvent chez moi pour le plus grand bonheur de ma petite famille qui adore les légumes farcis! Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
  NONE, NONE, NONE

• Chutney de rhubarbe

  

  Petite impro avec la rhubarbe envahissante de mes parents, une idée et les bons conseils de Mike (pas de vinaigre trop acide dans le chutney de fruits...... Lire la suite

  Le 28 juin 2015 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Tajine aux Pruneaux farcis aux Amandes.

  

  Il est de tradition, dans la cuisine maghrébine, que ce soit pour le ramadan ou en pour les fêtes, de présenter une entrée, un plat salé et un plat sucré (qui... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Nadji
  NONE, NONE

• Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux : millésime 2012...

  

  La dernière séance de notre club de dégustation de l'année 2014-2015 ( nous suivons le calendrier scolaire) a été consacrée à la dégustation à l'aveugle de... Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Œuf fermier d’ile-de-france jaune tiede acidule/asperge verte/morille

  

  Recette de Stéphanie Le Quellec, chef au restaurant de l’hôtel Prince de Galles« L’œuf est probablement l’un de mes produits préférés. Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Saucisse aux Lentilles

  

  Petit salé aux lentilles du Puy 2015-06-03 16:45:41 Nombre de personne 6 Une recette purement lyonnaise. Donnez votre avis Enregistrer la recette Imprimer... Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Jean Michel
  NONE

• Cretons de chorizo

  

  ***Avertissement Cette recette peut créer une dépendance hors de mon contrôle *** C'est si divin hihihihihi ! Ces cretons se sont envolés en moins de 2! Une... Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Chaussons Médiévaux aux Pommes

  

  Ces chaussons d'inspiration médiévale, sont doux, moelleux et débordent d'une chaude garniture à la pomme et aux noix. Appelés krapfen en Allemagne, ces bouchée... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Tyxia
  NONE, NONE

• Le Merlan Colbert – Nos Meilleures Adresses

  

  Péché presque exclusivement dans l’Atlantique Nord, le merlan a toujours été très présent dans la cuisine française. Plus familial que gastronomique, son... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Curry de bœuf massaman comme à Koh Samui

  

  Mélangez la moitié du lait de coco et les deux tiers du bouillon dans une casserole. Ajoutez le bœuf, la cardamome, les clous de girofle, la badiane, le sucre,... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Carbonnades à la tomate (au cookeo)

  En me baladant sur la toile l'autre jour j'ai pu remarqué que le Cookeo avait de plus en plus de succès. En effet, même si c'est un investissement c'est un sacr... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Couscous de Boeuf

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de Couscous avec du Boeuf, rien de plus. Un Couscous vite préparé, seule la cuisson est un peu longue. Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Francoisethomas
  NONE, NONE

• Jarret de veau braisé aux lentilles et Muscadet

  

  Fiche technique : Jarret de veau braisé aux lentilles et Muscadet Pour : 2/3 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Pilao au poulet

  Recette : Pilao au poulet Pays : Mayotte/Comores Ingrédients : du riz (500g), des cuisses de poulet (500g), de la tomate (2), de la tomate concentrée (1... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Bagiryu
  NONE, NONE, NONE

• Waterzoi de poulet / Chicken Waterzooi

  

  Comme souvent pendant de petites vacances, nous avons été passer quelques jours en Belgique durant les vacances de février. Nous y avons une bonne adresse à... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• Panna Cotta chaï aux pralines / aux fruits rouges

  

  Alleluyah!!J'ai enfin trouvé la bonne recette de panna cotta, celle que je veux graver dans le marbre et utiliser pour toujours! Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Axoouu
  NONE, NONE

• Biryani de légumes

  

  Le biryani, plat Indien peut se suffire à lui-même en tant que préparation végétarienne, il peut également servir d'accompagnement ou vous pouvez tout simplemen... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Mikapetitchat
  NONE, NONE

• Le thé de la Pagode naturellement Bio

  

  Le thé est une boisson aromatique préparée en infusant des feuilles séchées de théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Asie. Le thé est d'origin... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Blanchemanche
  NONE

• Cassoulet macédonien

  

  Cette recette est issue du livre "Recettes végétariennes slaves" de Daria SOBOWIEC. Il s'agit d'un plat national de République de Macédoine constitué de trois... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Vanessav
  NONE, NONE

• {Comme des speculoos}

  

  Pourquoi faire compliqué? Quand on peut faire simple, goûteux ét régressif? Parti pris d’un dimanche matin comme plein d’autres! Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Chutjepatisse
  NONE, NONE, NONE

• velouté de champignons

  Ingrédients Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 250G de champignons 1 oignon 20G d'huile 250G de bouillon de légumes 500G de lait 50G de crème épaisse 1CàS... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Omothermix
  NONE, NONE

• Tête de veau aux herbes en tortue à l’herbe sacrée et olives noires de Nyons

  

  Cuire la tête de veau coupée en morceaux dans 2 litres de fond blanc de volaille. Après cuisson, prélever 1 litre de bouillon, diluer avec la sauce aux poivres... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Epices indiens : ca vous change un plat

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Me voilà de retour de trois semaines en Inde et bien évidemment j’ai rapporté de nombreux épices. Ici c’est un mélange... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Sylviekitchen
  NONE, NONE

• Dombrés de haricots rouges {végétarien}

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4 personnes Valeurs nutritionnelles pour une personne: 420 Kcal. Protéines 19.1g Glucides... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• casse croûte de pain d'épice aux pommes fondantes

  

  Ingrédients (6 personnes): pain d'épice: 100 g de miel, 50 g de beurre, 50 g de sure, 15 cl de lait, 1 pincée d' anis en poudre, 1 pincée de cannelle en... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Anaelle Weiss
  NONE, NONE

• Maguey : de quelle humeur êtes-vous ?

  

  C’est un nouveau concept de restaurant où l’émotion est au coeur du repas.Chez Maguey, on ne choisit pas un plat mais un adjectif en fonction de son humeur ou... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Vava22
  NONE

• Biscuits spéculoos par c.felder

  

  Finement épicés ces petits biscuits d'origine belge ont tout pour plaire. Voici quelques Conseils et astuces de Christophe Felder:Il ne faut pas hésiter a varie... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Fimere
  NONE, NONE

• Le pain d'épices moelleux

  

  Il y a des milliers de recettes de pain d'épices. Chacun le fait à sa façon, avec du miel, avec des écorces d'orange, avec de la cannelle ou sans cannelle.Pour... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Sweetkwisine
  NONE, NONE

• La famille cocotte

  

  Aujourd’hui, je vous propose une entrée amusante pour Pâques. Ultra simple mais qui en jette ! Mes enfants ont adoré ! J’adore voir leurs yeux... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Mamancadeborde
  NONE, NONE

• Aileron de raie bouclée à la moutarde menthée

  

  Fiche technique : Aileron de raie bouclée à la moutarde menthée Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients ailerons d... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Curry d’agneau à la courge butternut

  

  Cette année, pour le repas de Pâques, je vous propose de changer de l’agneau rôti et d’essayer un curry. Celui-ci n’est pas trop épicé mais... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Mariebulle
  NONE, NONE

• Vin, mode d’emploi (ou comment te la péter dans les diners mondains :) )

  

  Avant toute chose, il faut savoir que j’aime le vin. C’ Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Framboizeinthekitchen
  NONE, NONE

• Foie gras de canard confit, poivre et sel

  

  Fiche technique : Foie gras de canard confit, poivre et sel Pour : 6 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients Foie gras de canard ... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Brochettes de poulet, sauce massalee pimentee (ile de la reunion)

  

  Vous êtes chanceux. Aujourd’hui, je vous offre une escale en plein océan indien. Fermer les yeux et humer. Mais attention, le massalé se mérite ! Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Ketchup maison

  

  Bon, il faut bien le dire (honte sur moi...), le ketchup est un peu l'allié des mamans pour obtenir le sourire de son enfant devant une assiette de haricots... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Corinne
  NONE, NONE

• Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

  

  Salem Aleykoum, Bonjour J e vous présente aujourd'hui un plat tipiquement Indien, Je suis super fun de cette cuisine riche en saveur, j'ai tenté ici un grand... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Yassoun
  NONE, NONE

• La Szarlotka (gâteau aux pommes polonais) de Dagmara

  

  Pour être encore plus précise, je devais nommer ce billet «La Szarlotka (gâteau aux pommes polonais) de Dagmara et Dariuz », parce que le gâteau a été préparé... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Diana10
  NONE

• Filet mignon aux 1000 saveurs

  

  Bonjour, voici une délicieuse recette! Si ce n'est que je me suis coupé le doigt ☺La sauce est très très parfumée, d'ou son nom (1000saveurs)! Ah... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Sucetteviolette
  NONE, NONE

• Pâté en Croûte

  

  Parmi les charcuteries alsaciennes, le pâté en croûte est un grand classique. Au milieu des saucissons à la bière, des saucissons pistachés, des jambons fumés o... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Tyxia
  NONE, NONE

• Queues de lotte & gambas au lait de coco

  

  Envie d'exotisme mais... chez moi, ils n'aiment pas ça. Dommage, j'adore les épices !!! Une recette assez rapide, pour un résultat concluant puisqu'ils ont... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Cathy Dubosc
  NONE, NONE

• Salade de lentille Corail au thermomix

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Poupoule38
  NONE, NONE

• Velouté de courge au piment et à la menthe " Clichés et diaporama "

  

  Velouté de courge au piment et à la menthe Recette pour : 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 1 heure Il faut : 1kg de courge de votre choix 3 càs d'huile... Lire la suite

  Le 14 mars 2015 par   Sacha
  NONE

• Brick fourrées aux fruits secs, coulis de muscade

  

  Fiche technique : Brick fourrées aux fruits secs, coulis de muscade Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Mini Potée de Semaine

  

  J'ai appelé ce plat : " Mini Potée de Semaine " car il ne s'agit pas là d'un plat gargantuesque qui pourra être servi à une grande tablée d'amis, mais plus... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Francoisethomas
  NONE, NONE

• poule au pot cookeo usb

  

  pour 6 personnes cuisson au cookeo environ 30 mn 1 poule fermière 6 carottes 6 navets 3 poireaux 1 bouquet garnie. 1 oignons piqué de 4 clous de girofle gros se... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Franur
  NONE, NONE, NONE

• Phở bò comme chez PhoPho

  

  Je vous emmène au Vietnam aujourd’hui! Un pays que j’ai adoré visiter, à deux reprises, entre autre pour sa cuisine qui est ma préférée de cette région du globe... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• {Cake comme un pain d’épices a la banane et au café}

  

  C’est une association que je voulais tester depuis longtemps… Banane café qui aurait dit? Le résultat est intéressant : forcement la banane amène un... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Chutjepatisse
  NONE, NONE, NONE

• Parmentier de raie à l’ail et au parmesan

  

  Fiche technique : Parmentier de raie à l'ail et au parmesan Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients ailerons de raie... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Bagel maison aux ribs caramélisés

  

  J'adore les ribs quand ils fondent sous la dent, qu'ils se détachent de l'os sans résistence pour venir fondre en bouche avec leur couche caramélisée... La... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Une milopita comme un stroudel avec des morceaux de halvas aux amandes pour le...

  

  La milopita ou pita aux pommes, se marie ici pour l'occasion du Carème avec le halvas aux amandes, produit phare en cette période avant Pâques. On rencontre... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Maryathenes
  NONE, NONE

• Couscous Franco-Algérien

  

  La première fois que j'ai mangé un couscous, j’étais enfant, c'était chez la petite sœur de ma maman, ma tatie Marcelle et son mari, tonton Lemy. Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Cathy Dubosc
  NONE, NONE

• Kawsha de cabri - Goat Kasha or Kawsha

  

  La semaine dernière, on a fêté le nouvel an chinois et c’est l’année de la Chèvre cette année. Comme en Inde on mange souvent la viande de chèvre (cabri), j’ai... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Par quel Rooibos commencer ?

  

  Dans mon dernier article, je vous parlais de la différence entre le thé, le maté et le rooibos. Si vous avez été convaincu pa... Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   Raphaëlle
  NONE, NONE

• Par quel Rooibos commencer ?

  

  Dans mon dernier article, je vous parlais de la différence entre le thé, le maté et le rooibos. Si vous avez été convaincu par les spécifités du rooibos je... Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   Raphaëlle
  NONE, NONE

• Langue de boeuf aux herbes

  

  Source : Papoune Préparer un court-bouillon avec deux litres d'eau, deux carottes, un blanc de poireau, un oignon piqué avec 3 clous de girofle, une feuille de... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Daube de joues de boeuf

  

  Il était prévu depuis longtemps de changer nos 5 baies vitrées. Leurs dimensions n’étant pas standardisées, le projet prit du retard. Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Wenniroc
  NONE, NONE

• Un thé pour passer l'hiver

  

  Je ne le répèterai jamais assez, le thé est votre meilleur ami, surtout en hiver ! En plus de vous réchauffer, il vous aide... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Raphaëlle
  NONE, NONE

• Un thé pour passer l'hiver

  

  Je ne le répèterai jamais assez, le thé est votre meilleur ami, surtout en hiver ! En plus de vous réchauffer, il vous aide à lutter contre les virus et les... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Raphaëlle
  NONE, NONE

• Vin chaud

  

  Rien de mieux pour se réchauffer! Ingrédients pour 6-8 personnes: 1,5 litre de vin rouge 250 g de sucre roux 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 2... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
  NONE, NONE

• Une Blanquette de Veau à l’ancienne Chez André

  

  À deux pas des Champs Élysées, mais cependant protégé de la faune et de la flore de cette étrange avenue, Chez André est le restaurant/brasserie traditionnel te... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Anniblog Concours 2/14: Arbaurea (3 gagnants!)

  

  Pour le 2ème concours célébrant le 2ème anniversaire de mon blog, c’est l’adorable Flore de chez Arbaurea qui vous gâte!!! Arbaurea est une marque de cosmétique... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Carole Thiery
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bouillon de poulet économique et rapide

  

  Vous avez fait un bon poulet rôti? pas question de gaspiller! on peut faire rapidement un très bon bouillon,bien parfumé, en... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Poule au pôt - Poule au blanc cookeo usb

  

  pour 6 perssones 1 poule, 4 carottes, 4 navets 2 pommes de terre, 2 poireau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 clou de girofle, 1 feuille de laurier, sel, poivre au... Lire la suite

  Le 05 février 2015 par   Franur
  NONE, NONE, NONE

• Mijoté de veau aux épices et à l'orange

  

  Un plat facile à réaliser et grandement apprécié ce midi... Pour 3 personnes : 1 orange bio 1 oignon 1 gousse d’ail 500 g de viande de veau (morceaux pour... Lire la suite

  Le 05 février 2015 par   Enrikalag
  NONE, NONE

• Purée de Pois Cassés

  

  Une recette qui ne demande pas de se "casser la tête" ... Mouais, facile ! Mais faut dire que les Pois Cassés, c'est d'une simplicité à cuisiner ! C'est Bon !... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Francoisethomas
  NONE, NONE

• Pot au feu de la mer

  

  1/2 Choux blanc 3 navets 4 carottes 1 gros oignon 1 branche de celeri 1 bouquet garni 4 pommes de terre clou de giroflePetite Utiliser de preference des poisson... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Pat & Mary Cartier
  NONE, NONE

• Choucroute Garnie

  

  Samedi soir dernier, Ma "Petite Soeur" et Mon "Beau Frère" sont venus dîner à la maison. Le dimanche précédent, un petit sms : "Tu ne nous ferais pas une... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Francoisethomas
  NONE, NONE

• Du sucre parfumé pour le thé

  

  Vous êtes en hiver ; vous avez froid, la goutte au nez et vous ne vous sentez pas vraiment en forme ; ici, c’est l’hivernage ; ça signifie que tous les jours... Lire la suite

  Le 30 janvier 2015 par   Douxmets
  NONE

• Roghan Josh

  

  Je vais parler d'un des classiques les plus connus des « Curry Houses » - le Rogan Josh. Je ai pensé à ce plat parce que c’est ce qui a été servi, entre... Lire la suite

  Le 29 janvier 2015 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Petits légumes confits et grillées aux parfums d'orient

  

  Mini poivrons et tomates cerises confites Aubergines et courgettes grillées avec un trait d'huile d'olive et d'un melange d'épice (coriandre, fenouil,... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Pat & Mary Cartier
  NONE, NONE

• Lasagne-tourtière de Ricardo

  

  Pour notre repas du Jour de l'An, nous avons eu envie de faire différent de la Tourtière Classique (Pas le pâté à la viande mais bien la Tourtière du Lac lâ... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Wimzie
  NONE, NONE

• La bièraubeurre d'Harry Potter

  

  Amis geeks et geekettes, aujourd'hui je vous propose la recette de la bièraubeurre!!!!! J'ai cherché une bonne recette à partager avec vous et je l'ai trouvé... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Elomam
  NONE, NONE

• On envoie du lourd pour le premier diner de l'année, Chambertin

  

  Bonjour à tous,Pour ce premier diner de l'année, sur une suggestion de Fred, le thème était simple : Grand Cru de Chambertin. Vous ne serez que peu surpris... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Sablé au chocolat et au piment d'espelette

  

  Voilà une nouvelle recette pour accompagner votre Tea Time : des sablés au chocolat et au piment d'Espelette. Vous pouvez les accompagner d'un thé noir épicé, j... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Raphaëlle
  NONE, NONE

• Poulet Palak (plat indien)

  

  j'ai trouvé cette recette ce matin sur le blog de Christelle56 "entre rire et cuisine" et je me suis empressée de la réaliser ce... Lire la suite

  Le 23 janvier 2015 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Poulet Palak (plat indien)

  

  Bonjour, Dès que j'ai vu la recette d'Agneau Palak de Laurence, ça m'a donné envie. Je l'ai déclinée avec du poulet, car... Lire la suite

  Le 23 janvier 2015 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Nuggets surprises...de cervelle...

  

  Vous avez peut être déjà vu l'émission de norbert et jean où des familles leur lancent des défis culinaires. J'ai décidé de m'en lancer un cette... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Smartizette
  NONE

• Nuggets surprises...de cervelle...

  Vous avez peut être déjà vu l'émission de norbert et jean où des familles leur lancent des défis culinaires. J'ai décidé de m'en lancer un cette semaine et de... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Smartizette
  NONE

• Vindaloo

  

  Les Indiens, en particulier les Indiens chrétiens sont très las des vindaloos servis dans les restaurants indiens ici. Le Vindaloo est un plat de fusion... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• 5 aliments aphrodisiaques

  

  La Saint Valentin approche et cette année vous avez décidé de sortir le grand jeu en préparant un dîner gourmand et sexy. Cacao, céleri, huîtres, inutile d’alle... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Thomasbing19
  NONE, NONE

• Ailes de poulet marinées

  

  Voilà, la migration semble s'être à peu près bien passée. Je n'ose pas trop toucher à l'apparence de peur de perdre mes index. Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Cuisine indienne : Poulet tandoori et sa sauce épicée

  

  Un plat indien, facile et tellement bon ! Le mot tandoori vient du non du four en pierre "Tandoor" mais on peut le cuir dans un four normal. Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Fritots de filets de canard aux pousses de bambou

  

  Préparation :  20 minutes + 1 heure de marinade                                             Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 4 flets de canard de Barbari... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Cupcakes à la citrouille

  

  J'avais un restant de purée de citrouille et voici l'une des 2 recettes que j'ai fais avec, l'autre suivra demain. Ces cupcakes sont moelleux et goûte très bon... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soigner la toux

  

  Si vous avez une toux productive, il ne faut surtout pas la réprimer car c'est ainsi que le corps se débarrasse des sécrétions ou des corps étrangers... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Kerym
  NONE, NONE

• Velouté de lentilles aux crevettes

  

  Vite une soupe pour se réchauffer ! Manger des lentilles au nouvel an est une tradition très répandue dans toute l’Italie où on les déguste ce jour-là pour que... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Mariebulle
  NONE, NONE

• Le Bodding bruxellois…

  

  … ou comment utiliser ses restes de pain en confectionnant un en-cas sucré bien brusseleir et délicieux! Le bodding est une institution à Bruxelles, enfin... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• °Lièvre à la Prince°(pas tout à fait à la Royale)

  

  Pour Noël, c'est toujours le dilemme entre la volaille festive et le gibier... Cette année, nous n'avons pas eu à choisir, ce fut oie rôtie pour le réveillon... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Cendrine
  NONE, NONE