Cuisine — Gingembre

Cuisine — Gingembre

• Les régimes alimentaires et les recettes d'O'Papilles

  

  Les régimes alimentaires des Crétois, des Japonais de l'île d'Okinawa, des Equatoriens de la vallée de Vilcabamba, des Pakistanais de la vallée de Hunza et les... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Opapilles
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• Z'avez pas vu Mirza? ou Dim Sum faits maison

  

  Vous êtes-vous déjà demandé combien de fois, sans le savoir, vous avez mangé du chien ou du chat dans votre vie? Comme moi, vous avez sûrement dans votre famill... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Lespoelues
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• Boulettes de Porc Epicées

  

  J'ai trouvé, il y a quelques jours, cette recette très alléchante sur un livre de cuiseur vapeur. Et aussitot vu aussitot fait! Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Charmela
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• pâté végétal de carottes et panais et aux épices

  

  Il faut prévoir 500g de carottes, 500g de panais, 2 oeufs, 50g de farine T110, 25g de sucre, 1 verre de lait, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Opapilles
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• Crème de maïs et sa brochette de magret de canard et ricotta

  

  Une recette facile et rapide qui mélange agréablement saveurs périgourdines et asiatiques. En général, je fais mon magret séché moi-même, je vous en donnerai... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Unzestedharmonie
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• Mon sauté de pétoncles du nouvel an chinois - meatless monday

  

  2  c. à table de  mirin 1 c. à table de sauce tamari1 c. à table d'huile de sésame, non rôtie1 c. à thé de sucre1/2 c. à thé de sauce chili Sriracha piquante2 c... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Margau
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• Couscous aux légumes

  

  مرحبا direction le Maroc pour déguster ce délicieux couscous...Tout le monde a apprécié!!!! Pour 6 personnes, il vous faut: 1 Kg de viande d'agneau 2 oignons 1... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Kayababouch
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• Tajine de boulettes de poisson farçies aux olives

  

  Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une façon originale de cuisiner le poisson : en boulettes farcies aux olives avec une sauce composée de... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Oumkoulthoum
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• Gambas sautées au miel

  

  J'adore les gambas, mais j'en fais rarement.ça a l'air assez simple à préparer comme plat, mais toute la difficulté vient de la cuisson. Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Nanou_blog
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• Menu pour l'anni de papoune

  

  Samedi soir, avec ma fille, revenue pour le w;e dans les Vosges, nous avons fait l'anniversaire de Papoune. Au menu : Amuses-bouche :Verrines de Thon,... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Sl88
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• Bento de train : plaisir gourmand du 13 février

  Samedi, départ en train peu avant l'heure du déjeuner (en théorie, car finalement, le train avait une heure de retard !). Comme à l'habitude dans ce type de... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Ariane_dt
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• Fondant aux poires coeur caramel.

  

  Aujourd'hui pour la Saint-Valentin, je vous offre ce petit gateau plein de douceurs et de gourmandises. Une très bonne fête à tous les amoureux !! Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Audideos
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• Porc au caramel et légumes sautés au wok

  

  Très bonne journée de St Valentin à toutes et à tous ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :  · 400 g de filet de... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Lili18
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• Velouté de châtaignes aux champignons de Paris et à l'huile de pistache

  

  Merci à toutes et tous pour vos messages !Je profite d'avoir accès à une connexion Internet pour passer vous faire un petit coucou. Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Elo
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• Crevettes à la thaïlandaise

  

  Cette année le Nouvel An chinois est le 14 Février, jour de la Saint-Valentin... Je vous propose donc une recette épicée comme je les aime pour mettre un peu... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Lili18
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• Gâteau au chocolat double amande léger

  

  Voilà le dernier gâteau fait pour mon grand-père lors d'un repas chez  eux. Eh oui, je me plie à la tradition d'apporter un cake salé pour l'apéro car ma... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Clems28
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• Chutney de chou rouge aux framboises

  

  Hors service Cela devait arriver, ces derniers jours j’étais enrhumée. Quelle horreur, j’avais perdu le goût! J’en connais qui ont eu peur…ils s’imaginaient... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Guven
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• Article coquin...pour la Saint Valentin

  

  Après un mois de Janvier passé à moitié sous la couette en proie aux virus, ouf, c'est février et ses fêtes...et les jours qui rallongent, enfin ! Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Bboizard
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• °poire, vin & bleu°

  

  C'est pratique le trifle, c'est un truc un peu fourre-tout inventé par les anglais pour finir les restes du frigo et les fonds de placard (je sais, c'est une... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Cendrine
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• Dinde aigre-douce

  

  Un merveilleux plat asiatique, j’aime décidément beaucoup ces saveurs sucrés-salés. Je l’ai préparé avec de la dinde, mais il est habituellement préparé avec... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Monique
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• Jus Vert (de martien)... pour Alfafa! ;)

  

  Je ne sais pas pour vous, mais alors cheu nous, le temps file à une vitesse exponentielle!! Ce serait-y la neige et le froid qui nous font bouger plus lentement... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Nathalie Chausseau
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• Lexique des accessoires de bar - 2ème partie

  Pour vous y retrouver dans l’univers des accessoires de bar, je vous propose un lexique de l’ensemble des accessoires incontournables pour le cocktail. A quoi... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Titietgabin
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• Recette légère #6 - Soupe de crevettes au lait de coco

  

  Dernièrement, température oblige, j'ai fait pas mal de soupe, essentiellement de légumes.Alors pour changer un peu, j'ai essayé la soupe de crevettes au lait... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Nanou_blog
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• Gourmandises de Saint Valentin

  

  Pour la Saint-Valentin, je vous ai préparé quelques gourmandises pour le dessert, à vous de choisir ; pour l'occasion, je les ai nommées : -          Cœur... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Lili18
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• Curry de boeuf thaï au lait de coco

  

  600g de boeuf à braiser (ici c’est du boeuf bourguignon) 25 cl de lait de coco (toléré) 1 cc de cumin en poudre 1 cc de coriandre en poudre 1 cs de curry une... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Miss_souba
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• Makis

  

  Coucou me revoilou... Après un mois de janvier des plus déboussolants, j'espère un mois de février plus paisible (avec 15 jours de vacances, ça devrait le faire! Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Christine Faudray
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• Poulet au chou chinois

  

  3 cuisses de poulet (normalement ceux sont des escalopes de poulet) 4 feuilles de chou chinois 1 carotte 1 cs de sauce soja 1 yaourt nature ou 2-3 cs de... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Miss_souba
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• Salade de fruits ayurvedique - les marmites en emoi

  

  L'Ayurveda Art de bien se nourrir érigé par les Indiens en science de la vie et en médecine, nous enseigne que chaque aliment joue un rôle essentiel dans la... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Sauté de tofu à l'ananas et aux noix de cajou - meatless monday

  

  Ananas! Riz et vermicelles de riz pour le service. Au programme pour un lundi blanc de février. Un brin d'exotisme et de piquant dans l'assiette! Et de santé... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Margau
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• Les tendrons rôtis au colombo et le débat enfin ranimé

  

  Bien le bonjour, interacteurs bavards On l’oublie trop souvent çà et là sur la Toile, mais un blog, par essence, doit être un outil interactif. Oui Madame. Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Estebe
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• Wok de crevettes au nouilles

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous amène en asie avec le wok de crevettes que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon chéri !! Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Missfa
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• Mini-cakes au crabe, saveur des Îles

  

  Recette pour 48 mini-cakes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 150 g de farine · 10 cl lait · 3 œufs · 25 g de beurre · 100 g de râpé de... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Lili18
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• Dés de saumon pané au sésame

  Préparation : 15 mn Marinade : 1 h Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 c.à.c de gingemvbre en poudre 65 c.à.s de sauce soja 2 c.à. Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Megane67
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• Soupe de crevettes thaï

  Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes 1 L et demi de bouillon de volaille 12 gambas crues 1 paquet de vermicelles de soja 4 c.à.s de sauce soja... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Megane67
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• confiture de banane aux agrumes de ma maman

  

  Ma maman est la reine des confitures ! Elles ne sont pas trop sucrées et vraiment parfumées ! Elle utilise depuis longtemps la technique de Christine Ferber et... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Moneta
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• bakbouka au blé

  

  bakbouka au blé (poches de tripes farcies) cette fois avec du blé pour dix poches de tripes 1 botte de persil 1 botte de coriandre 1 botte( persil+coriandre )... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Oumishac
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• bakbouka au blé

  

  (poches de tripes farcies)   cette fois avec du blé pour dix poches de tripes1 botte de persil  1 botte de coriandre 1 botte( persil+coriandre ) pour la sauce... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Oumishac
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• Tajine de veau mqualli au citron confit et olives meslala

  

  Salut la compagnie, alors une bonne journee de samedi en famille, cela fait du bien, et comme chaque jour il me tarde de venir sur mon blog, moderer et visiter... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Sourour
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• C’est déjà vendredi décidément même les semaines sont mal organisées ! Et la...

  

  Le vendredi c’est souvent le jour où je me rends compte que je n’ai pas fait la moitié des choses que je devais faire… Il faudrait que tu t’organises me dit... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Dorian
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• Frichti riz coco

  

  Frichti ch't'adore on court aux courses:1 oignons1 poivron1 boite de lait cocococo râpéeépices, huile d'olivesdu riz on saute en cuisine:faites cuire le... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Clairetmichel
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• Miss tiny a fait l'amour virtuellement avec un curry: agneau hydebaradi

  

  Curry, quand tu me tiens!!! Inutile de vous bassiner avec ça, je l'ai assez dit et répété, j'aime la cuisine indienne (butter paneer masala, curry de haddock au... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Misstiny
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• Tu as de beaux yeux, tu sais !

  

  Ah la mode, un phénomène qu’on retrouve même en cuisine. Qui n’a jamais vu dans son magasin ces vieux légumes « oubliés » qui reviennent au goût du jour. Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Curry aux escargots et aux petits pois – Snail and pea curry

  

  Nous sommes une famille métissée et nous vivons dans un pays qui n’est la patrie d’aucun d’entre nous. Nos influences viennent de partout – de nous origines et... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Bombaybruxelles
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• Salade de fruits aigre-doux

  240 calories/personne 400 g de salade de fruits 400 g de goyaves en boîte 2 grosses bananes 3 pommes 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de sel... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Philtownwalker
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• Crème de mangue

  

  हैलो retour en Inde pour un merveilleux et délicieux dessert!!! Testé et approuvé par toute la famille !!!! Personellement j'ai même trouvé qu'il n'y en avait... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Kayababouch
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• Tajine de filet mignon aux figues et courgettes

  

  Voilà une recette que je referais (fait rare!!). Epicé comme il faut, la viande est cuite à poit et la garniture est terriblement fondante... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Clems28
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• Chowli Amti - Black-eyed peas Amti

  

  C’est un plat préparé par ma mère et ma grand-mère. C’est le « comfort-food » absolu pour moi. C’est parfait pour s’échauffer en hiver, servi avec du riz et du... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Bombaybruxelles
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• Fricassée de poulet au curry et cumbava

  

  Petit clin d'oeil à Anne et Sonia avec cette recette. Merci de me permettre de découvrir de nouvelles saveurs, dont le cumbava, en provenance directe de l'île... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lulubelle
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• Gâteau (cake) au chocolat noir

  

  Bonjour à tous! Depuis que mon fils est parti de la maison, je ne prépare plus beaucoup de gâteau au chocolat, mais cette petite recette que j'ai remarqué sur l... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lory
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• Gâteau (cake) au chocolat noir

  

  Bonjour à tous! Depuis que mon fils est parti de la maison, je ne prépare plus beaucoup de gâteau au chocolat, mais cette petite recette que j'ai remarqué sur l... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lory
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• Gâteau (cake) au chocolat noir

  

  Bonjour à tous! Depuis que mon fils est parti de la maison, je ne prépare plus beaucoup de gâteau au chocolat, mais cette petite recette que j'ai remarqué sur l... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lory
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• Carottes aphrodisiaques

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!! M'imprégnant de rythmes argentins scandant mon quotidien mouvementé, je reviens avec plaisir vous faire part des plaisirs... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Mawygolote
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• Achar de Mangue Verte (Pickle)

  

  Qu’on l’appelle « achar » ou « pickle », il s’agit d’une conserve d’ingrédients marinés dans du vinaigre, des épices et de l’huile. Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Beena
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• Beignets de crevettes

  

  Préparation : 40 mn Cuisson : 45 mn Attente : 35 mn Pour 6 personnes 18 queues de crevettes cuites 180 g de farine 1 c.à.s d'huile 1 oeuf 1 sachet de levure... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Megane67
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• Crêpes forestières

  

  Demain, c’est la chandeleur ! Une bonne excuse pour faire sauter les crêpes ! S’il est plus facile de trouver de bonnes idées sucrées, il n’en est pas de même... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Julie75
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• Cailles, carottes à l'orange, semoule aux épices

  

  Ingrédients: - 4 cailles bien dodues - 8 carottes moyennes - jus de 3 oranges - zeste d'une orange - 400 g de semoule fine de couscous - 15 cl de vin blanc sec ... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Monique81
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• Pâté de lapin au romarin

  

  Après la terrine de campagne qui j’ai réalisé, voici la deuxième recette amenée lors de notre repas de famille. Le plus fastidieux a été de désosser le lapin, j... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Monique
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• Boeuf a la sauce cacahuete

  

  Désolé pour cette photo de très mauvaise qualité Ingrédients pour 4/5 personnes: - 600 g de filet de bœuf coupés en morceaux de 5 cm sur 2cm environ - 2... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Jambon "Pékin" à l'ananas à la chinoise

  

  Une excellente recette que j'ai trouvée ici et qui à été donnée par Zet.2 tasses de jambon coupé en lamelles ou en cubes2 c. à table de beurre 1 boite de 19... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Izabelle
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• Orange gratinée au sucre

  

  (Photo LOF – navel, orange d'Alentejo très douce ) "Les oranges qu'on estime le plus … ne sont pas plus grosses qu'une boule de billard, la peau en est d'un... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lof
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• Soupe pho

  

  Xin chào direction le Vietnam pour se réchauffer avec cette délicieuse soupe!!! Succès mitigé à la maison, j'ai adoré, les enfants aussi mais pas Mr Kaya !!!! Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Kayababouch
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• Salade de mâche au pamplemousse et pommes

  

  Il faut prévoir 250g de mâche, 1 oignon rouge, 2 pommes, 1 pamplemousse, 1 citron, 1 cuillère à café de gingembre, 40cl de fromage blanc, sel et poivre. Découpe... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Opapilles
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• Tajine de poulet aux pommes caramélisées

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   8 morceaux de poulet (cuisses, blancs) 4 pommes 2 oignons 80g de beurre 1 bâton de cannelle 1 c à c de gingembre 2 doses de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Saint Valentin, des idées pour l’apéritif : Ginger Fizz, un cocktail...

  

  Pimentez votre soirée de Saint Valentin avec un cocktail très facile à préparer, le cocktail Ginger Fizz. Attention, cocktail aphrodisiaque ! Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Titietgabin
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• Gâteau suprême aux carottes

  

  Voilà une autre laideur culinaire lol.  Je voulais absolument un gâteau à 3 étages, donc je l'ai fait cuire dans un moule rectangulaire et je l'ai coupé en 3. Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Rachel1970
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• Menu Cupidon à la Brasserie Le Donjon

  Découvrez le menu de Saint-Valentin 2010 à la Brasserie Le Donjon à Carcassonne. Menu CupidonMenu à savourer à 2Tous les samedi soir du mois de février 201025... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Muffin façon pain d'épices

  

  Je raffole toujours autant des muffins que je mange souvent le matin au petit déjeuner accompagné d'un thé, cette fois-ci j'ai fait une version muffin au goût d... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Kitty481
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• Wok de chou romanesco et dinde

  

  Vous avez jusqu'à demain pour voter pour ma galette poire caramel...c'est ICI -=oOo=- Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Lili18
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• °poulet & galette de riz°

  

  La cuisine évolue... MA cuisine évolue. En effet, à mes débuts je m'attelais uniquement à des recettes sucrées-saléessucrées-salées avec un panel de recettes... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Cendrine
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• Tajine de boeuf aux tomates aux oeufs et aux amandes

  

  Alors les aminautes tout va bien, une bonne journee soit au travail, soit au foyer, le principal y est. Mon travail est fait les blogs visites, pris note de... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Sourour
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• Parathas aux pommes de terre et épinards

  

  हैलो Je vous invite à partir avec moi en Inde pour déguster ces délicieux parathas, version plus riche du chapati. Ma petite famille s'est régalée, j'en avais... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Kayababouch
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• Cuisine solo ou cuisine à plusieurs, de chez moi à l’école de cuisine de Ducasse...

  

  La plupart du temps quand je cuisine c’est tout seul devant mes fourneaux à moi ou alors juste accompagné par Rantanplan mon chat à l’unique neurone, le... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Dorian
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• Recette indienne Aloo massala

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner Aloo Massala. Ce sont des pommes de terre cuites avec des oignons confits aux... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Pankaj
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• Poulet massala extra rapide

  Ce blog a été surtout ouvert pour moi, pour trouver des repères (et surtout des réflexes) et ne plus passer 4 heures dans la cuisine ou dans mes livres de... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Vanessav
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• Recette des Makis Thaï pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Makis thaï, les ingrédients : Saumon frais Carottes Concombres Gingembre thaïlandais (pickled ginger) Riz arborio Algues Nori Wasabi en tube... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Videoblog
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• Tajine de poulet épicé aux légumes

  

  A tous et a toutes, je vous souhaite une bonne soiree et une bonne fin de semaine. Deja samedi cela passe si vite . Je partage avec vous un bon tajine de... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Sourour
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• Pavé de saumon et légumes + mon cri d'alarme pour Haïti

  

  Du saumon parce que c'est bon pour la santé, que c'est rose et que ce plat quasi tout-en-un sera savoureux et coloré. De quoi ajouter ainsi une note aquarelle... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Margau
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• Pulao de poulet

  

  हैलो direction l'Inde pour déguster ce délicieux plat !!! Approuvé par toute la famille !! Pour 4 personnes, il vous faut: 200 gr de blancs de poulet 100 gr de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Kayababouch
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• Tajine berbère d'agneau aux légumes

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose de mettre un peu de soleil dans vos cuisines avec ce tajine berbère composé d'agneau, de légumes et d'huile... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Oumkoulthoum
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• Couscous tfaya

  Pour 4 personnes - viande au choix pour 4 personnes (l'agneau étant ce qui se marie le mieux) - 500 grs de graine de couscous moyen - 1 kg oignons - 250 grs poi... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Cidorian
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• Recette Couscous tfaya

  Pour 4 personnes - viande au choix pour 4 personnes (l'agneau étant ce qui se marie le mieux) - 500 grs de graine de couscous moyen - 1 kg oignons - 250 grs poi... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Cidorian
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• Le dîner de la Saint Sylvestre (1)

  

  Menu 4 1-Champagne, Henriot, Cuvée des Enchanteleurs 1995 Sur les Mises en bouche Crème de topinambour, foie gras et truffe Ris de veau au fenouil légèrement... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Island Flava

  

  Généralement, j'essaie de ne pas trop lambiner sur le campus. Mon horaire à la session d'automne était plus favorable à cette volonté: aucune pause. Mais, tout... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Ericricou
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• La nuit des longs couteaux (gentiment acidulés et gratinés aux amandes)

  

  Bien le bonjour, les surfeurs bivalves   Tiens, une petite histoire drôle en guise de préambule. C’est deux œufs qui s’ennuient au frigo. Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Estebe
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• Pickles de Carottes - Carot Pickles

  Les pickles sont des condiments consommés à tous les repas en Inde. Ce sont des conserves, préparées en été (mars, avril, mai) pour toute l’année et surtout pou... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Bombaybruxelles
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• Travers de porc au miel

  

  Et une recette pour soutenir Action contre la faim en Haïti - en partenariat avec le site 750 g. A chaque recette déposée sur le site, 5 euros seront reversés... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Delicesdelily
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• Restaurant Claude Colliot

  

  . 3 Miam sur 5. Table testée en décembre 2009. A la sortie de ce restaurant, les avis étaient partagés. Il y a ceux qui criaient au génie, faut quand même pas... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Toinard
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• Rouelle au beurre de cacahuetes/inspiration d'a. ducasse

  

  Une recette fondante et goûteuse. Tout le monde a beaucoup aimé. Ingrédients : - une rouelle de porc coupées en gros morceaux - 80 g de beurre de cacahuètes -... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Lebkuchen : sous la glace, la douceur du miel et la chaleur des épices

  

  2010 s'annonce riche en surprises. Au chapitre bricolage. Tentative de pose d'une banale étagère. Le mur s'oppose fermement. Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Natalia Kriskova
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• Poulet curry, tomates et lait de coco

  

  Pour Noël, j'ai reçu un coffet Marabout pour cuisiner des currys, avec deux pots d'épices et un livre de recettes. Voici la première recette testée, une belle... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Sophie21
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• Salade d'oignons

  

  Un vote par jour et par personne...c'est ICI Merci de voter pour ma galette poire caramel ! -=oOo=- Il s’agit là d’un plat typique des Indes qui est généralemen... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Lili18
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• Funky Tuna

  Aujourd'hui Lundi 18 Janvier, Je dois vous l'avouer en fait on est déja mardi...Je viens de terminer un "paper" et d'ailleurs je n'ai toujours pas le titre... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Dodie
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• Curry de poisson

  

  Préparation : 15 minCuisson : 35 min Ingrédients : (pour 4 personnes) - 8 pavés de poisson blanc (colin, cabillaud…) - 2 oignons - 2 bâtons de citronnelle - 1L... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Yanparis
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• °foie gras, pain d'épices & chocolat°

  

  Cette année encore, nous avons récidivé avec le foie gras E=M36 (à savoir, foie gras cuisson 60°C)... trop facile, trop sûr! Mais cette année, j'ai kidnappé un... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Cendrine
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• Curry de poisson

  

  Préparation : 15 minCuisson : 35 min Ingrédients : (pour 4 personnes)          - 8 pavés de poisson blanc (colin, cabillaud…)          - 2 oignons           -... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Yanparis
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• La perfection de la recette où il ne manque aucun ingrédient

  

  Les ingrédients qui manquent, c'est bien beau, mais quand on a tout ce qu'il faut et qu'on fait confiance à un ouvrage aussi extraordinaire que La cuisine de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Marong
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• Carrot Cupcakes ou le massacre de l'après Noël

  

  Réalisez ces cupcakes et vous assisterez à un véritable massacre! Merci père noël de m'avoir apporté le fabuleux livre sur les Cupcakes (mes petits gâteaux de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Lespoelues
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• Un peu de soleil du Maroc à notre table ! "Under the Moroccan sun"-like tagine !

  

  Tajine d'Agneau aux Poires Moroccan Lamb Tagine with Pears Really, I swear the photos don't do justice to this dish. I can even say that if I had seen these... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Tortilla de céréales au poisson, avec un seul oeuf !

  

  Et oui, encore un truc pour utiliser les restes, cette fois un mélange de céréales (de ceux que l'on trouve partout) et que les garçons n'avaient pas... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Lolocoop
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• Fondants épicés au chocolat blanc

  

  Voici une nouvelle recette de Martha Stewart, provenant du livre >> "Biscuits, sablés, cookies"... Des fondants tout moelleux et qui révèlent... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Ottoki
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