Cuisine — Gingembre

Cuisine — Gingembre

• Pancakes sher ping

  

  C'est en me baladant sur le blog de Loukoum, Beau à la louche, que j'ai vu cette recette faite pour moi, elle faisait du charme à mon petit ventre. Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Makis california rolls au concombre

  

  Voici une autre version des makis traditionnels que l'on connaît. Le riz est à l'extérieur, parsemé de quelques graines de sésame noires. Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Mamzelleeva
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• Colombo de patates douces et crevettes

  

  Au poulet, au porc ou au poisson, le Colombo -du nom des épices qui le composent- est sans aucun doute le plat national par exellence de la cuisine antillaise. Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Prisca
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• Biscuit roulé au thé Matcha et sa crème citonnée aux fruits rouges

  

  Pour ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose un délicieux biscuit aux saveurs acidulées, mais pas que ! Je vais vous parler aussi d'une petit boutique en... Lire la suite

  Le 08 mai 2011 par   Audideos
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• Sa Qua Na deuxième

  

  Une première expérience très réussie (ICI) et l'attrait d'un menu dégustation plus conséquent et quelques étiquettes qui n'arrêtaient pas de me faire de... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Bobosse92
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• Salade de chou mariné au vinaigre 泡圆白菜 pào yuánbáicài

  

  Pour 1 kg de chou Ingrédients: 1 kg de chou blanc rond, 100-120 ml de vinaigre de riz blanc (on peut augmenter ou diminuer la quantité selon le goût de... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Margotzhang
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• Tatin de mangue

  

  Après le gâteau au chocolat de Guillaume Long, voici les petites tartes tatin à la mangue.Cette fois-ci ce n'est pas moi qui était en cuisine, mais mon Panda! Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Noviceencuisine
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• Porc au caramel

  

  Voici une recette de porc au caramel toute simple et délicieuse Ingrédients 750 g de filet de porc 6 cuillères à soupe de sauce nuoc-mam 3 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Stephatable
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• Curry de Lentilles à la Tomate (Dal)

  

  Le dal ou curry de lentilles est une recette essentielle de la cuisine indienne. Il en existe des centaines de versions. Je vous propose ici une recette de base... Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Beena
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• Courgettes à l'Aigre-Douce

  

  Il s'agit ici, d'une recette trouvée il y a un moment dans mon magazine TV Le week-end dernier, je me suis enfin décidée à la tester Elle est parfaite pour... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Joelle
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• Asperges à l'Indienne

  

  Toujours dans l' esprit du voyage, le mariage de l'asperge avec des pancakes au curcuma et une sauce froide aux épices qui vous transporte instantanément dans l... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Annickb
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• Boulettes de Crevettes frites à la Citronnelle (Yakitori)

  

  Les Yakitori, vous connaissez? vous savez, ces mini-brochetttes japonnaises, que l'on sert à l'apéritif voir au dîner et, essentiellement réalisées avec du... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Joelle
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• Mille Et Une Saveurs: L'Atelier Plaisir et Gourmandises...

  

  Comme je vous l'avais dit ici, nous avons animé il y a quelques jours un atelier Blogueuses chez Mille Et Une Saveurs. Nous, c'est le désormais fameux quatuor... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Yopalacuisine
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• Scones aux cranberry

  

  Et me voilà recherchant encore de quoi remplir l'estomac de la famille au petit-déjeuner. Le papa n'est pas difficile: un peu d'industriel ou du bon pain et... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Vanessav
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• Poulet à l’indienne

  

  Poulet à l'indienneAprès quelques hésitations entre repas asiatique ou indien, nous avons opté pour la cuisine indienne à faire découvrir à une amie. Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Boljo
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• Sushis aux boulettes caramélisées

  

  Voici une variante des sushis. J'ai posé sur le riz, des petits boudins de viande hachée caramélisés avec de la sauce soja. La viande est relevée avec du... Lire la suite

  Le 02 mai 2011 par   Mamzelleeva
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• Verrine barok de bettrave et confiture de rhubarbe

  

  Toute l’élégance dans cette petite verrine barok. Un délicieux mélange de rhubarbe et de betterave avec un soupçon de gingembre pour un cocktail d’un autre... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Catabami
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• Pomme d'ambre - epices thes cafes -- poulet fermier

  

  J'ai récemment conclu un nouveau partenariat avec le site et magasin Pomme d'Ambre.Pomme d'Ambre c'est un site Internet et 2 boutiques dans le Val d'Oise (95)... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Papillonmyosotis
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• Sauté de veau « saveur asiatique »‏ – de Philippe

  

  Pour 4 Personnes à peu près ! 1Kg de veau coupé en petits morceaux (ou bœuf ou blanc de poulet )2 aubergines coupées en petits dés2 tomates coupés en petits dés... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Miss_souba
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• Salade de concombre au pesto d'épinard (et ode à ce légume gorgé d'eau)

  

  Nous aimons toujours autant le concombre. Il va être de saison et je n'ai plus aucune culpabilité à l'acheter. Je l'ai longtemps considéré comme très fade,... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Vanessav
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• °bouillon, lait de coco, saint jacques & poulet°

  

  De temps en temps, je ne sais par quel miracle, j'ai accès à Cuisine TV... le bonheur! Et puis, de temps en temps, carnet en main gauche et crayon en main... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Cendrine
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• Brochettes de poisson pleines de soleil

  

  Des petites brochettes réalisées il y a peu lorsqu'on pensait que l'hiver était enfin derrière nous !!Ingrédients: un beau filet de lieu jaune 3 crevettes par... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Momanaurelie
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• Le thon... c'est bon ! Essayez le Thon Teriyaki

  

  Thon "TERIYAKI" au soja croquantA décliner en verrines ou en cuillères pour un apéro ou une entrée, une autre façon de manger du thon, un peu à la manière d'un... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Acookeat
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• Beignets de chou-fleur en sauce blanche au poulet (Algèrie)

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! C'est un plat que j'ai trouvé chez Naouel de evasion culinaire , et comme mon mari aime beaucoup les choux fleurs en sauce , j'ai voulu... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Silvi
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• Crevettes parsies

  

  Bonjour, direction l'Inde, je vous propose de vous régaler avec ce plat très original et très facile à réaliser... Une vrai régal... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Kayababouch
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• « Trucs » en cuisine par Estérelle

  

  Un article très pragmatique proposé par Mamzelle Estérelle PayanI dans le magazine Elle de cette semaine : des tuyaux, des « tips », des confidences de chefs... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Douxmets
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• On S'Amuse En Cuisine Entre Copines!

  

  Nous y voici, nous y voilà, le grand jour est arrivé! Le club des 5 (Annie, Titi, Leila, Wiss et moi) sort de ses cuisines virtuelles pour investir celle de... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Yopalacuisine
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• Brochettes de bœuf qui ont la patate

  

  Cette recette sera la seconde recette que je proposerai ce dimanche 1er mai à la Foire de Paris, avec pour thème le boeuf au barbecue. J'ai voulu donner à... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Alba54
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• Poulet farci aux abats, champignons et vermicelles

  

  Une bonne recette de poulet farci aux vermicelles cornichons et olives vertes, mis à la vapeur ensuite doré au four. Un poulet délicieux, farci et rôti , qui... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Sourour
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• Pousses de bambou d'eau au porc 茭白炒肉丝 jiāobái chǎo ròu sī

  

  Le nom en chinois de ce légume est Jiao Bai, il n'est pas du tout de la famille des bambous, on lui donne ce nom parce que son goût et sa consistance ressemblen... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Margotzhang
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• Globe Cookeuse en Asie : Cambodge

  

  Amok de PoissonUne recette ramenée de mon voyage au Cambodge! Un classique de la cuisine Khmer : l'Amok.On le retrouve sous forme de soupe ou de plat en sauce,... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Acookeat
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• Tofu sauté à la sauce nuoc-mâm

  

  Après tous ces chocolats engloutis, il faut bien apaiser un peu le foie et l'estomac!Et puis, il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Laura_cookie
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• Samosas Indiens pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : Samosa Indien, les ingrédients : Pour la sauce : 1/2 tasse de pâte de tamarin 1 litre d'eau Pour les samosas : 1 1/2 t. de pommes de terre... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Videoblog
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• Samosas Indiens pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : Samosa Indien, les ingrédients : Pour la sauce : 1/2 tasse de pâte de tamarin 1 litre d'eau Pour les samosas : 1 1/2 t. de pommes de terre... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Videoblog
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• Basic Dhal

  

  Les épices , le secret du goût et des saveursDes lentilles (dal) cuites ( en purée) améliorées d'un mélange d'épices et d'herbes, le Dahl est le plat le plus... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Annickb
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• Couscous au coquelet-raisins secs-pois chiches et oignons

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je viens vous proposer un couscous délicieux que j'ai appris de ma maman, et pris exemple sur sa décoration... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Lapopottedenani
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• Petits pois-carotte!

  

  Oui vous avez bien lu !!! Baaah quoi ?Alors, rendez vous dans n'importe quelle grande surface. Acheter une boite de petits pois carottes et une fois a la maison... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Cookinggirl
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• Curry d’agneau au lait de coco

  

  J’aime beaucoup cuisiner l’agneau en tajine sucré salé, alors pour changer un peu j’ai décidé de me faire avec du lait de coco et du curry. Ca change et c’est... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Payette6202
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• Mini Cupcakes à la carotte et à la cannelle

  

  Bonjour les amis ! Cela fait une eternité que je n'avais pas cuisiné la carotte en sucrée. Vous souvenez-vous de mes muffins à la carottes ? Lire la suite

  Le 24 avril 2011 par   Emilie Charignon
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• Riz aux épices et aux herbes...

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une escale en Inde pour déguster ce petit plat de riz.... Très parfumé et très frais grâce à la menthe, croquant avec... Lire la suite

  Le 23 avril 2011 par   Kayababouch
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• Bread rolls végétariens pour quatre personne en vidéo

  Ingrédients : Bread rolls végétariens, les ingrédients * un mélange de légumes (pommes de terre, carottes, petits pois, ...) * un peu de gingembre râpé * 1... Lire la suite

  Le 23 avril 2011 par   Videoblog
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• Bread rolls végétariens pour quatre personne en vidéo

  Ingrédients : Bread rolls végétariens, les ingrédients * un mélange de légumes (pommes de terre, carottes, petits pois, ...) * un peu de gingembre râpé * 1... Lire la suite

  Le 23 avril 2011 par   Videoblog
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• Nouilles aux aubergines en petits dés 茄子汆儿面 qié zi cuān'er miàn

  

  J'ai profité de mon séjour à Pékin pour apprendre cette recette que ma mère apprise avec ma grand-mère: nouilles aux aubergines en petits dés. Lire la suite

  Le 23 avril 2011 par   Margotzhang
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• Carrot Cake

  

  Le Carrot Cake a pour moi une saveur toute particulière car il évoque le souvenir de mes années passées aux Etats Unis. J’avais pour cette spécialité... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Tartinejeanne
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• Tajine de veau aux carottes , pdt et citron confit

  

  Bonjour la compagnie, je vous souhaite une bonne journée de vendredi, et plein de soleil dans les coeurs. Ce jour un tajine de veau aux carottes et pdt, bien... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Sourour
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• Poulet Coco / Curry

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette délicieuse que j'ai trouvée chez Mimi de la cuisine facile de mimi J'ai juste remplacer le yaourt brassé (car j'en avais pa... Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Silvi
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• Poulet aux epices

  

  Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai réalisé cette recette de la cuisine des paresseuses de Rosa Jackson. A chaque fois, soit il me manquait un... Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Lanières de steak à la crème et riz aux champignons

  

  Avant tout je tiens à remercier Kaouther du Blog Culinary Deligths link pour m'avoir mis en contact avec Rabia de Lyon pour tous les dons qu'elle a envoyé et... Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Sourour
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• Boulettes de poulet au sésame

  

  Comme promis voilà la deuxième recette de boulettes réalisées avec mon Loulou. Après les Antilles on part pour l'Asie !! Ingrédients 4 personnes: - 2 blancs de... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Audideos
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• le cheesecake avec de la confiture de fraise dessus!!

  

  Le cheesecake Ingrédients 130gr de biscuits secs 40gr de beurre 600gr de fromage frais type St Moret ou kiri ou Philadelphia 120gr de sucre 1 gros oeuf 1 c. Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Coco77
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• Le Renoma Café fait peau neuve

  

  Par D. - le 20 avril 2011 Après quelques mois de travaux, le Renoma Café Gallery rouvre ses portes. Une nouvelle équipe et une déco renouvelée pour cette adress... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Parischeri
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• Biscuits-cheesecakes after-eight, noix de coco et menthe fraîche : oooh!!

  

  Absolument... Addictifs, terriblement...!!! Mais je pense qu’à la lecture des ingrédients, vous imaginerez facilement cette base croustillante et fondante à la... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Recette indienne Légumes Korma en vidéo

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des légumes Korma. C'est un mélange de légumes cuits dans une sauce savoureuse et... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Pankaj
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• Calissons maison et le livre de José Maréchal

  

  Mes calissons sont en train de sécher, alors en attendant de vous poster la recette des calissons maison, je vous parle un peu du dernier LIVRE de JOSÉ... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Boljo
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• Rôti de palette "Général Tao"

  

  Je cherchais quelque chose de différent et qui ne demandait pas de sachet de soupe à l'oignon et j'ai pensé à la sauce du poulet général tao. Ce fût très bon... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Izabelle
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• Gratin DUKAN aux asperges vertes,langoustines et deux tofus

  

  Base à appareil inspirée par "Les choux" de Nathalie Combier" page 513 oeufs bio,20 cl de lait écrémé,200 g de tofu soyeux bio,Garniture :12 asperges vertes en... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Pitou3
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• Fumet de langoustines DUKAN

  

  Recette inspirée par... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Pitou3
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• Jeux des cakes CHEZ Nicole Passions

  

  NICOLE PASSIONS nous propose a nouveau un petit jeu avec de beaux livres a gagner : Le cake de Kate....Suspense.... La presse people s'interroge......Le gâteau... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Latitesouris
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• Je veux tester !! Les magasins Picard lancent une gamme de glaces salées

  

  Dès le mois de juin, Picard lance toute une collection de glaces salées intitulées « les chics et givrés ». Il s'agit de recettes pensées pour accompagner un... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Stephatable
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• MARMITON et CUPIDON, cours de cuisine pour célibataires dans MARIE-CLAIRE

  

  MARMITON et CUPIDONou “La cuisine réservée aux célibataires” Au menu du 08 mai à partir de 18h30 :ENTRéETartare de saumon aux agrumesPLATWok de crevettes,... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Ladycocotte
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• Pancakes salés farcis à la viande

  

  Voici un repas vraiment délicieux ! Un genre de fast food de luxe :) On mange avec les doigts, c'est génial ! J'ai trouvé cette recette chez "Beau à la louche"... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Mamzelleeva
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• Salade stir-free de courgettes et carottes

  

  J'avais déjà parlé de ces légumes marinés et mangés crus ici. Cette fois-ci j'ai laissé mariner les légumes plus de 24h, en mangeant une toute petite partie au... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Vanessav
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• Poulets mchermel aux abats, olives et citron confit

  

  Une petite soirée en famille et nos poulets se sont tenus compagnie dans un égouttoir, côte à côte, car impossible de les accrocher tous ensemble comme je le... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Sourour
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• Encornets farcis à la viande haché (Dolma Calmar)

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Pour cette recette je me suis inspirée chez notre chère oumotalal, je vous laisse sa recette avec mes petites modifications en vert... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Silvi
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• Soupe de nouille au poulet de Rachida Amhaouche (4.5 pts ww)

  

  Encore une recette du livre de Rachida cuisinière marocaine, j'aime beaucoup ses recettes de soupes faciles et délicieuses je ne m'en lasse pas. Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Medina84
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• Terrine fraîcheur : saumon frais et fumé, cabillaud, asperges, petits légumes,...

  

  Une terrine dé-li-cieuse ! Mon amie s’accrochant dans la poursuite de son régime Dukan, je continue à concocter des petites choses qui puissent procurer un peu... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Crème au spéculoos et chocolat blanc (3.5 pts ww)

  

  Cette crème au chocolat blanc et aux biscuits spéculoos est délicieuse moi qui aime tant les épices chaudent j'étais servie. J'ai essayé avec du chocolat noir... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Medina84
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• Sushis de Saint-Jacques et mangue

  

  Voici ma première recette pour la futur publication aux éditions Solar avec le site 750grammes et en partenariat Easy Sushi qui nous a fourni du matériel (voir... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Kit sushis pour un nouveau livre 750grammes

  

  Bonjour les amis ^^ Il y a quelques temps, mais pas si longtemps, j’ai reçu un mail de la part du site 750grammes qui proposait aux blogueurs le souhaitant de... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Défi#4, C'Est Moi Qui L'Ai Lancé: Le Caramel à L'Honneur!

  

  Ces défis entre copines sont désormais devenus une habitude. Les amies ce sont Annie, Titi, Wiss, Leila et moi. Bon y en a une qui ne veut toujours pas les... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Yopalacuisine
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• Biryani aux Crevettes

  

  Dans notre famille, cette recette de biryani est la plus festive. Pour moi, ce plat évoque incontestablement les grands repas de retrouvailles chez ma tante,... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Beena
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• Cent-quarante-troisième participation aux TWD - Croustade double aux fraises et ...

  

  Recette suggérée par Sarah de Teapots and Cakestandsdans le cadre de ma cent-quarante-troisième participation aux TWD "It was rather a flat day on Monday, with... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Vibi
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• tajine poulet aux pruneaux ou aux abricots

  

  TAJINE !!! Ingrédients pour 8 personnes : Cette recette est une recette que nous avons fait lors d'un atelier “tupperware”. C'est la raison pour laquelle, j'ai... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Lesbonheursdesophie
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• Millefeuilles d'asperges blanches des Landes à la sauce de tricheuse !

  

  Cette recette est un peu dédiée à mon Papa, qui adorait les asperges et les millefeuilles, alors pour lui, j'ai imaginé un mélange qui a ravit les papilles de... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Lolocoop
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• Spaghettis de carottes et panais

  

  Opération Printemps aux fourneaux, je remets toute la famille aux légumes !Grâce à mon nouvel instrument qui transforme les fruits et légumes en longs... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Bea64
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• Salade, betteraves, pommes, endives, relookée

  

  Pour fêter l’arrivée du printemps, du soleil retrouvé et des 4° de la matinée mais sous un ciel immaculé une petite salade s’imposait. Dès que le soleil pointe... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Boljo
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• Un petit plat antillais ... ça vous parle ou pas?

  

  Rougailles de saucisses Ingrédients 8 saucisses nature 1 gousse d'ail 1 càc de curcuma 1/2 càc de gingembre 2 piments végétarien égrainé sel poivre arôme plein... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Coco77
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• Ma cocotte de fruits de mer et poisson

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un plat assez goûteux, ma cocotte de fruits de mer et poisson, préparé avec du lait concentr... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Lapopottedenani
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• Gratin de blettes au saté

  

  Publication de dernière minute concernant le panier de la semaine 14… Vos blettes ont déjà dû fâner… En vitesse, le saté, pour ceux qui ne connaissent pas... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Muffin aux 2 sons, asperges et zestes d’orange, cœur de tartare de saumon mi-cui...

  

  D’inspiration aussi gourmande que possible, une petite recette Dukan inventée - encore une fois - dans le cadre du soutien à l’amie courageuse !! Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Brochettes de porc façon Yakitori

  

  Un p'tit plat bien gourmand avec de belles saveurs asiatiques. Al'origine ce plat est à base de poulet, ici je l'ai remplacé par un filet mignon de porc ! Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Cookinglili
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• Chicken tikka masala

  

  J'adore les curry, c'est trop bon, plein de saveurs, ça fait voyager! Maliboo, grande fan de cuisine indienne et de curry m'a conseillé lors de notre visite a... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Poulet à la vermicelle chinoise

  

  Un blog ce ne sont pas que des recettes mais un soutien partagé , dans les bons et les pires moments. Soutenons également nos amies qui sont malades, qui... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Sourour
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• Porc aigre-doux

  

  Samediii je suis allée manger au Japonais avec deux amies. J'me suis régalée. Dimanche soir je savais pas vraiment quoi faire (ou alors c'étais samedi soir ?!)... Lire la suite

  Le 12 avril 2011 par   Morganer
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• Foie d'agneau aux tomates pour quatre personnes en vidéo

  Foie dagneau à la chermoula et tomate au four par cookshow Ingrédients : Foie d'agneau à la chermoula et tomates, les ingrédients 700gr de foie d'agneau... Lire la suite

  Le 12 avril 2011 par   Videoblog
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• Porc saute a l'aigre douce

  

  Préparation : 15 min, cuisson : 10 min 600 g de filet de porc, 1 oignon, 2 poivrons (rouge, jaune), 4 cs d'huile, 2 cs de vinaigre de vin blanc, 2 cs de miel,... Lire la suite

  Le 12 avril 2011 par   Magalicuisine
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• Tajine d'agneau aux coings et tomates

  

  Bonjour déjà mardi et la semaine commence à défiler,je partage avec vous ma recette du jour, un tajine d'agneau aux coings et à la tomate, une saveur sucrée... Lire la suite

  Le 12 avril 2011 par   Sourour
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• Tofu et pâtes à la chinoise

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Tofu et pâtes à la chinoise : 1 heure avant la préparation de mon plat, j'ai fait réhydrater une grosse poignée de carottes... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Kalinky
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• Friture de daurade et boulettes de sardines

  

  Ce jour deux gentilles petites daurades, bien marinées à la chermoula épicée, devaient aller au four, mais à la dernière minute et manque de temps, elles sont... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Sourour
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• De A à Z

  

  Voici la liste de A à Z de toutes les recettes contenues sur mon Blog Délices et Confession. J'ai travaillé très fort afin de vous faciliter la tâche dans vos... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Wimzie
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• Molee de poisson

  

  Nous sommes trois à la maison à beaucoup aimer le poisson, les deux autres enfants l’appréciant un tout petit peu moins. Ce plat d’origine indienne a pourtant... Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Couleurdevie
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• Poulet mchermel aux carottes et citron confit

  

  Le printemps, les oiseaux qui gazouillent, les arbres revivent , les fleurs de toutes couleurs qui parsèment allées et jardins, je vous souhaite bonne journée . Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Sourour
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• Crevettes sautées aux champignons noirs – de Mimi

  

  crevettes (faire mariner dans de la sauce de soja, sauce de poisson (facultatif), ail et citron oignon, ail, persil Poivre 1/2 cc de gingembre 1 tomate 1 belle... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Miss_souba
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• Ballotines de dinde aux épices et champignons

  

  J'ai voulu la faire à la "top chef", avec une cuisson dans du film alimentaire ! Trés bon résultat, la viande est tendre et moelleuse un régal! Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Cookinglili
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• Polenta grillée et sa compotée de légumes

  

  Aujourd'hui, je vous propose ma Polenta grillée et sa compotée de légumes : La polenta est de la semoule de maïs qui, une fois cuite et refroidie, peut se coupe... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Kalinky
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• Omelette à la Sichuanaise 鱼香烘蛋 yú xiāng hōng dàn

  

  Pour cette recette, on utilise la même sauce que dans la recette de Juliennes de porc à la Sichuanaise, mais on remplace le porc par les oeufs. Pour 2... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Margotzhang
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• Konjac au poulet – de Mistee

  

  Pour 1 personne 2 escalopes de poulet vermicelle de konjac 1 grosse carotte sauce soja poudre de gingembre (une pointe de couteau) 1 cube de bouillon de... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Miss_souba
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• Après Chantal mon amie Drissia prend la relève

  

  Avec cette heure en plus sur nos horloges depuis kk jours je vous assure que je me trompe à chaque fois ne sachant quelle est l'heure exacte et cela dérange... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Sourour
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• Tartare de Langoustines, Mangue et Papaye vertes, sauce Passion

  

  Préparation- 20mn Repos- 30mn16 langoustines extra fraîches 6 langoustines cuites 1/2 mangue verte 1/2 papaye verte 1cm de racine de gingembre 1 citron sel,... Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Cuisineetcaro
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• Poulet coco

  

  Pour les fans de noix de coco et d'association sucrée-salée, cette recette devrait vous plaire !!En plus ; elle est simple et rapide ! Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Sophie21
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