Cuisine — Gingembre

Cuisine — Gingembre

• Poulet au citron

  

  Mmm!! Je me délecte encore tellement s'est savoureux!! Oui oui, en plus de se préparer en un rien de temps, les amateurs de mets sucrés/salés seront drôlement... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Lexibule
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• Tajine d'agneau au citron confit

  

  Bonjour à tous! Avant toute chose, je voudrais vous souhaiter mes meilleurs voeux pour 2012 : une année remplie de succès, paix, joie, et par dessus tout, une... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Suitegourmande
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• Easy Byriani – Version à l’Agneau

  

  On me pose souvent la question durant les fêtes : « Qu’est-ce qu’un plat indien festif ? qu’est-ce qu’on prépare en Inde, pour les occasions un peu spéciales ?... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Sanjee
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• Poulet acidulé et pâtes Soba

  

  Ce soir j'ai laissé libre cours à mon imagination, en réutilisant ce qui me restait des réveillons, c'est à dire des oranges et des citrons verts. Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Maeliecuisine
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• Les friandises de décembre

  

  Depuis début décembre, j'ai passé beaucoup de temps en cuisine à faire des chocolats et petits gâteaux de Noël ; malheureusement, je ne me suis même pas... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Agastache29
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• Porc a l'aigre douce

  

  Les recettes de Jamie Oliver sont la plupart du temps succulentes, pleines de saveurs. Cette recette, vient d'un de ses livres que mon Trésor m'a offert. Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Lacuisinedezaza
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• H... comme homards et Hermitage!

  

  Notre menu du 31 s'est improvisé dans la journée. Nous étions certains de mettre une Mondotte, cependant que j'étais partante pour des homards, car de façon... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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• Bouillon de poulet a la chinoise

  

  Je n'aime pas le gâchis, j'aime pouvoir utiliser les restes en variant les recettes, après avoir mangé les restes du chapon à la mayonnaise il en restait... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Cristaxou
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• "Nouvelles invitations by Samsung" Mille feuille de la mer et agrumes

  

  En novembre dernier j'ai eu l'immense chance de faire partie du jury du concours de cuisine "Nouvelles invitations" par Samsung. Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Réveillons 2011... surtout des photos

  

  Cette année, je dois dire que j'étais plutôt en panne d'inspiration. Je n'ai pas fais grand chose pour les fêtes, et contrairement à mes excellentes habitudes,... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Segolinette
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• Salade de langouste à la thaïlandaise

  

  Pour 6 personnes : 2 queues de langouste (surgelées), 2 oignons rouges, 2 oranges, 1 petit cœur de salade mélangées, 10 g de gingembre frais, 10 brins de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Hubjo
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• On mange quoi demain ? Les gambas au curry et pâte feuilleté

  

  Si vous avez reçu plusieurs avis de publication, nous nous en excusons, mais celà est peut être dû au trafic, la mise en page a été assez compliquée aujourd'hui. Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Speculoos: fait maison, bien sur !

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, vous serez ainsi averti dès la publication d'un nouvel article. Cette année, je participe au classement des... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Carinette
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• Carpaccios de Saint Jacques pour une idée de dernière minute

  

  Vous êtes à la rue côté organisation, vous avez raté l’entrée, votre première idée ne vous convient plus ? Vous aimez les Saint Jacques, autant que moi à la... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Boljo
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• Soupe de lentilles

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Soupe de lentilles : Pour ma recette, j'ai utilisé : - 1 verre de 20 cl de Lentilles vertes bios - 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Kalinky
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• DAHL DE LENTILLES CORAIL (Inde)

  

  Vous vous souvenez de cette tradition (pour ne pas dire “superstition”) italienne qui recommande de manger des lentilles au 1er de l’an pour ne pas manquer... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Variations autour du pain d'épices

  

  En cette saison , c'est la fête du pain d'épices ! Mais le manger toujours de la même façon , ça ne me ressemblerait pas ! Il est excellent en tranches ,... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Khala
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• Tartinable en beurre de patate douce,purée d'amandes,tofu soyeux

  

  Recette inspirée par :http://www.biogourmand.info/index.php/2010/12/04/286-beurre-patate-douce-toasts-fetes Merci Valérie464 g de patate douce (poids brut non... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Pitou3
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• Petits gâteaux comme des puddings, pour Culinoversion.

  

  Ce mois ci, je me suis inscrite pour la seconde fois à Culinoversion. J'étais bien décidée à participer, d'autant que j'avais plein d'idées. Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Segolinette
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• Biscrus aux pépites rougissantes

  

  8 oz de noisettes réduites en poudre4 oz de sarrasin germé déshydraté réduit en poudre pas trop fine1 cuillère à tasse de purée de datte ou une grosse datte... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Ameliepieron
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• Les Noëls de Monbenault 2007... pour Un Noël, puis Jacquesson Cuvée 735 et...

  

  Notre repas de Noël s'est vécu ce 26 décembre... un façon de faire durer les plaisirs.Tous les vins choisis pour ce repas se sont excellemment comportés et le... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Biscuits cannelle de noël

  

  Des petits biscuits de Noël, avec des formes propres à cette période, ceux qui accompagneront vos thés de pause entre deux repas gargantuesques. Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Raviolis à la japonaise « Gyoza » 餃子

  

  Ces raviolis appelés "gyoza" ont un énorme succès auprès des occidentaux. Nombreux sont les voyageurs qui en ramènent dans leurs valises lors d'une escale au... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Suc de poma y gingebre

  

  Vivifiant et détoxifiant, un parfait allié pour l'hiver.Pour un verre de jus :2 petites pommes1 gros morceau de gingembre, environ 2 par 2 cmle jus d'un demi... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Ameliepieron
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• {Noël • Cadeaux gourmands}

  

  J'espère que vous avez passé un bon Noël, que vous avez gâté.Voici ce que j'avais confectionné pour ma famille.Des gingerbread, des truffes et des minis palets... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Meld
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• Résultats du concours Cuisinez les superaliments !

  

  Tout d’abord merci à toutes celles qui ont participé au concours ! Toutes vos recettes étaient très originales, appétissantes et bien présentées. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Coralie
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• Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes

  

  Enfin je cuisine !!! Mais dans quelles conditions... Dans une cuisine de moins de 2m² et sans four !!! La galère pour faire un repas de fête !! Mais, en... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Titegrenouye
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• Bredele : cœurs et étoiles épicés

  

  Des petits biscuits secs et épicés à déguster au moment de noël ou à offrir à ses invités.Pour 40 cœurs au gingembre 250 g de farine125 g de sucre roux125 g de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Marion_623
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• Tajine de petits pois aux keftas et oeufs

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je prépare souvent les petits pois en tajine en saison et hors saison, et dans notre cuisine familiale, soit on les... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Sélection 100 % chocolat

  

  Pas de recette aujourd'hui mais juste un petit cadeau : ayant remarqué que vous aimiez bien le chocolat, je vous propose un récap' de toutes les recettes au... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Gasoriano
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• sablés de noël #2

  

  Parce que noël peut aussi être l’occasion de plaisantes drôleries, voici quelques sablés au pain d’épices en forme de bonhommes… Rien de tel pour inspirer... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mongraindesucre
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• pain d'épices

  

  Bonjour! je sais qu'en cette dernière journée de préparatives du réveillon, le pain d'épices vient peut-être un peu tard! mais bon! je l'ai réalisé pour le... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Gâteau à la carotte et aux fruits secs

  

  Pour le défi de CulinoVersions dont le thème de ce mois-ci est "gourmandises de noël aux fruits sec", j'ai réalisé mon premier gâteau à la carotte en y... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Noviceencuisine
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• La recette Crabe : Toastinettes au crabe

  

  Préparation et cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes :4 toastinettes Crabe 130 à 150 g soit frais (c’est mieux) sinon en congelé Noix de pétoncles... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Biscuits de noël à la cannelle

  

  Aujourd'hui, je ne vais pas tellement de démarquer puisque je publie une recette de sablés de noël ! Avec la période, les recettes de biscuits/sablés et autres... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Agneau Makhani & haricot vert à la tomate, aromatisé au curry

  

  Rendement : 4 portions Préparation : 30 mnCuisson : 35 mnTemps de marinade : 2 à 12hIngrédients :800 g de tranches d’épaule d’agneau (environ 4 pièces)500 ml... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Porc aigre-doux avec l'ananas 凤梨糖醋里脊 fènglí tángcù lǐji

  

  Les fêtes sont de plus en plus proches, voici un plat avec plein de saveurs pour réveiller notre appétit! Pour 4-6 personnes Ingrédients: 400g de filet mignon d... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Margotzhang
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• Sashimi de morue fraîche au beurre d’anchois

  

  sur concassée de tomates à ma façonIngrédients pour 5 personnes : morue fraiche (cabillaud) 500 g, beurre d’anchois 120 g, tomates fraîches concassées, huile... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Hubjo
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• Voy alimento, restaurant végétarien à Paris

  

  Pour clôturer le concours sur les superaliments, je vais vous parler du restaurant Voy Alimento, un lieu étonnant où l’on peut déguster des plats délicieux et... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Coralie
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• Boulettes de viande - Niku dango 肉団子

  

  Tout ce qui est rond dans la cuisine japonaise s’appelle « dango ». Autrefois, le dango était l'appellation pour un gâteau à base de pâté de riz, qui, à l'époqu... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Tourte au giraumon compoté et terrine d'oursin DELICES LOCALES

  

  Le Réveillon du Nouvel An est souvent l’occasion de s’offrir des spécialités qui sortent de l’ordinaire. L’oursin blanc des Antilles aussi appelé chardon, est d... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Prisca
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• Foie gras à la vanille de Madagascar…

  

  … & visite du MIN de Rungis en prime : Quelle chance d’avoir pu visiter le pavillon de la volaille du Marché International de Rungis ! Suite à ce merveilleu... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Sanjee
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• Mardi 12 Juillet 2011 : La BDM c'est choux !

  

  Salut à vous, Pfiou ça fait très longtemps qu'on a rien publié, méa culpa à nous et moi en particulier, on se rattrape !!!! Donc ce soir de juillet (bon oui ça... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
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• Petits biscuits "Etoiles" au cacao à grignoter avant...et pendant les Fêtes

  

  Bonjour, En attendant les fêtes, pourquoi ne pas se régaler de bons petits biscuits au cacao et aux épices ! En plus, ils sont faciles à faire avec les enfants... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Chrystel56
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• Orange chicken, mango à l’occasion

  

  Orange Mango ChickenComme l’explique Steph ce chicken acheté en fast food ou au rayon traiteur dans les magasins nord-américains doit être bourré de colorants e... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Boljo
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• Pains d'Amandes à la Dunkerquoise

  

  Vous connaissez certainement ces délicieux biscuits flamands fondants et croquants à la fois au goût d'amande que l'on déguste la plupart du temps à l'heure du... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Joelle
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• Mes meilleurs souvenirs de 2011

  

  En surfant, je suis tombée sur le blog d'un foodingue US qui s'est payé la gloutonnerie d'une rétrospective des meilleurs plats dégustés en 2011. J'ai eu envie... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• Cuisine indienne végétarienne : Le daal

  

  C'est quoi le daal ??? C'est un potage pimenté, réalisé avec des lentilles jaunes. Je me suis de nouveau régalée avec cette recette indienne. Oui, vraiment extr... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Ottoki
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• Comment s'alimenter pour éviter le cancer ? (publication in Cancer Science &...

  

  “ Téléchargement Cancer Prevention Through Employ of Appropriate Diet in Daily Schedule” Shukati Malik and Sajid Khan Cancer Science & Therapy 2011 Pour... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Lof
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• Comment s'alimenter pour prévenir du cancer (publication in Cancer Science &...

  “ Téléchargement Cancer Prevention Through Employ of Appropriate Diet in Daily Schedule” Shukati Malik and Sajid Khan Cancer Science & Therapy 2011 Pour traduir... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Lof
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• Foie gras mi cuit aux figues et son pain d'épices

  

  Faire un foie gras c'est toujours un peu stressant car le produit de base étant un peu cher , il faut être certaine du résultat et en plus il est difficile de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Nanoud
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• Flan au chocolat & son Biscuit de Pain d'Epices

  Un délicieux flan au chocolat, accompagné de son biscuit de pain d’épices ! Toutes les recettes de desserts d’Emma sur son blog : Saveurs et Expériences. Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Cocktails de fêtes au K'Shiri : Les bulles des Antilles au pur jus d'ananas

  

  Au détour d'une foire gastronomique en Martinique, j'ai découvert un produit aussi étonnant que délicieux : le K'Shiri. D'abord interpellée par cette... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Prisca
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• 10 cadeaux faits maison économiques et santé !

  Voici quelques petits présents de dernière minute qui raviront absolument tous vos amis... alors laisser libre cours à votre imagination et amusez-vous en... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Martinebracke
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• Deux nouveaux partenaires gourmands...

  

  Et oui, c'est Noël avant l'heure chez moi!J'ai eu la surprise de recevoir un colis de la part de Lotus et, comme je suis une véritable accroc à ces petits... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Petite brochette de mozzarella et crevette.

  Et voilà, c'est reparti pour un tour ! Tu vas encore passer ton temps à te creuser la cervelle, à écumer les blogs en tous genres, à chercher dans tes vielles... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Philcaumont
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• Sushis - Maki et Nigiri

  

  trop contente de pouvoir écrire cette article car oui je l'ai eu à ma réunion le kit à sushi et le résultat est vraiment superbe pressé d'en refaire nous avons... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Gaellelecolo
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• Tartare de saumon au Jus Cuisiné Légumes du Sud, Anis & Citron Vert Monin

  

  Il y a quelques jour j'ai recu un colis de la part de la marque Monin avec plusieurs produits à tester : - Jus Cuisiné Cerise, Balsamique Piment-Cannelle - Ju... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Chutney de Pommes & Physalis au Cidre

  

  Oui, je persiste et je signe, dans la série " je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas " ... Ici, le physalis , appelé aussi "coqueret du... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Muriel66
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• Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

  

  Cette recette est une de mes grandes favorites, je l’ai trouvée il y a quelques années sur le site marmiton et j’adore la réaliser quand j’ai beaucoup de monde ... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Stephatable
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• Verrines à la noix de coco

  

  Des petits desserts pratiques à emmener le midi pour mon homme et qui change des yaourts et autres crèmes du commerce.Temps de préparation : 10 minutesTemps de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Sucregourmand
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• Idées de menu pour les fêtes (1)

  

  Pour vous aider à composer vos menus pour les fêtes, voici quelques idées : Noix de St Jacques au cacao Terrine de foie gras au porto blanc Terrine de foie... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Cocopassions
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• Noël et son cortège de petits biscuits

  

  La sélection de l'année 2011 en matière de petits biscuits de Noël. Ben non, y a pas que le pudding qui mûrit (non pas sous le lit parce que sous le lit, nous... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Soupe aux brocolis,moules,purée de noisettes,quinoa,son d'avoine

  

  Recette inspirée par : "Millet,petit épeautre,quinoa,fonio" page 047.100 g de quinoa bio,750 g de brocolis surgelés,250 g de moules surgelées,1 c à c de son... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Pitou3
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• Frites de carottes

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Frites de carottes. Vous ne rêvez pas, je parle bien de Frites de carottes... C'est une expérience que j'ai tentée... Il me... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Kalinky
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• Biscuits pain d'épices

  

  Tendres et délicieux, ces biscuits disparaîtront très vite. J'ai pris cette recette chez, La cuisine de Linda et pour le glaçage royal, la recette provient de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Izabelle
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• Pak Choi à l'ail...

  

  Bonjour, je vous propose une petite garniture facile à préparer et surtout délicieuse... Pour 2 personnes, il vous faut: 1 pak choi 3 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Kayababouch
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• Cheesecake au potimarron et aux noisettes pour l'apéritif

  

  Cette recette vient du dernier Yummy Magazine , réalisée par Sandra . A la sortie du numéro j'avais très vite craqué et donc je l'avais imprimée et mise de côt... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Nanoud
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• Les Toques brûlées font leur show

  

  "Ils sont fous!" C'est la première chose qui m'est venu à l'esprit! Ce fut le moment le plus dingue, le plus festif, mais tout en restant très gouteux, de mon... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Supertouillette
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• Sous leurs sapins je mettrais des cadeaux gourmands

  

  De plus en plus je compte offrir des cadeaux gourmands, faits maison. Pourquoi?Parce que c'est une attention particulière. Parce que le cadeau demande un peu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Vanessav
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• Mini-tourtes aux figues, à la noix de coco et aux épices orientales

  

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - une pâte feuilletée - 400 grammes de figues surgelées - 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Mini-tourtes aux figues, à la noix de coco et aux épices orientales

  De la figue, un peu de noix de coco, et quelques épices orientales… Un dessert savoureux qui saura séduire les gourmands ! Cette recette vous est proposée par... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Pain d'épice

  

  Ce pain d'épice (un peu trop mou pour un pain d'épice cependant) a été plébiscité par les poulettes qui font de la danse avec la cocotte. En voici la... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Schnuckiputzi
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• Chutney de canneberges épicées

  

  Production: 20 Pots de 125ml. Préparation: 20 Minutes Cuisson: 45 Minutes Mise en Conserve: 10 Minutes de traitement par bain d’eau bouillanteC’est en... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Jebouffe
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• Le couteau de mer : recette originale et Charmes Godard 2010

  

  Le couteau de mer est un mollusque que l'on trouve difficilement sur nos étals. Peu de recettes sont disponibles sur Internet sans doute pour cette raison... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Soupe épicée aux pommes et airelles fraîches

  

  Assez peu présente en cuisine en ce moment, la fatigue de l'hiver se fait sentir et il est vrai que le soir en rentrant, après les tâches quotidiennes, et bien... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Sucregourmand
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• Purée de patates douces a l’érable

  

  En surfant un peu sur le net, je suis tombée sur unsuperbe site québecois, dans lequel j'ai trouvé cetterecette de purée de patates douces au sirop d'érable. Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Fimere
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• Ravioles aux Scampis, sauce curry et safran

  

  Ingredients :300 gr de farine3 oeufs frais1 pincée de sel1 kg de scampis1 cs de sauce sojasel, poivre1/2 cc de gingembreun jus de citron vertquelques tomates... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Clomax
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• Mini Cupcakes au saumon frais Jus Cuisiné Légumes du Sud, Anis & Citron Vert...

  

  Il y a quelques jour j'ai recu un colis de la part de la marque Monin avec plusieurs produits à tester : - Jus Cuisiné Cerise, Balsamique Piment-Cannelle - Ju... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• °recettes de fêtes°

  

  L'index s'enrichi d'un nouveau thème... les fêtes! Ben oui, l'index classique commence à prendre un peu d'ampleur et je vous avoue que de devoir tout passer en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Cendrine
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• Terrine de foie gras aux canneberges et au cidre de glace

  

  Foie gras à la cannebergeLe foie gras, une torture ? Mais pour qui ? Un barbarisme ? Et les canards et les oies dans tout ça ? Les amateurs de foie gras, dont j... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Boljo
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• Pain d'épices

  

  Pour le goûter, le petit déjeuner, on se laisse tenter par un délicieux pain d’épices...... Ingrédients : 250 g de farine 15 cl de crème liquide 250 g de miel... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Bouchra12
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• Terre et mer de légumes au wok, par Francis CARDAILLAC

  

  Oui, je sais, je suis ultra en retard! Pas facile de vivre ses passions quand on est une working mother. Mais mieux vaut tard que jamais. Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Supertouillette
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• Tajine de poulet aux clémentines

  

  Ma copinaute, la même que celle du coleslow, m'a fait découvrir un site sympa de recettes de tajines (ici). J'y ai trouvé une recette sympa à base de poulet et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Dey
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• Salade de carottes au miel et citron

  

  Une salade de carottes, à manger tiède ou froide, bien relevée…Ingrédients : (pour 4 personnes)1 kilo de carottes1 gousse d’ail1 demi-citron1 cuillère à soupe d... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Ameloche
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• Sauté de porc aux brocolis et noix de cajou

  

  Un wok asiatique de porc sauté avec des brocolis et des noix de cajou pour le croquant. Les plats que j'ai pu manger en Chine étaient presque toujours fait de l... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Marion_623
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• Tajine de coings à l’oignon

  

  Portions : 4Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients : 4 coings3 oignons2 c à s d’huile d’olive1 c à s de beurre 2 bâtonnets de cannelleQuelques pistils... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Merycuisine
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• Bûche Tiramisu ananas-passion

  

  Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Soirée Nice to Meat You au Sucre

  

  L'autre jour, en surfant sur le blog de geekandfood je suis tombée sur une info qui a attiré ma curiosité... Une soirée Nice to Meat you se préparait à Lyon.. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Stephatable
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• La dinde de Noël

  

  Je mets la dinde au menu du Réveillon, un oiseau de roi. Facile à cuisiner, savoureuse, rassasiante et néanmoins diététique… Que demande le peuple ! Rapportée d... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Jemesensbien
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• Poulet roti à la marocaine

  

  Salam Alikoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 poulet 2 tomates 1 oignon citron 2 gousses d'ail épices : safran / poivre / cannelle en poudre / curcuma / sel /... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Silvi
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• Petits-beurre aux épices

  

  Je me suis enfin offert le kit pour faire des petits-beurre!!!! Bon je les ai fait trop épais (mais ils étaient très bons quand même), du coup ils ont trop... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Goun
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• Poires au vin épicé

  

  Pour les fêtes, on est souvent à la recherche d'idées, alors on passe en revue des piles de magazines et de livres de recettes… et puis on n'arrive pas à se... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Anne Onyme
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• Quintessence

  

  ” Je n’ai jamais voulu travailler le caviar parce que le caviar n’a rien à raconter dans ma cuisine, mais là, en revanche, cette concentration marine qu’on... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Linh
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• Chutney aux pommes, fruits secs et épices douces

  

  J-12 !! Je vis au milieu des cartons!!! Ca devient de plus en plus difficile d'avoir l'envie de cuisiner... Alors, pour ne pas vous abandonner, je vous propose... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Titegrenouye
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• Boeuf mariné

  

  Me voilà moins assidue à la parution de billets sur ce blog. Comme chez vous, je le pense, les fêtes de fin d'année se préparent. Il faut aussi penser aux... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Cocopassions
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• Mini cupcakes au magret fumé de canard et au jus Cerise, Balsamique &...

  

  Bonjour les petits loups ! J'epère que vous avez passé un bon week-end ! Pour ma part il fut placé encore une fois sous le signe du "cupcake" ! Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Restaurants

  

  Sola par Patrick Faus.# Que se passe-t-il avec les cuisiniers japonais ? Il semblerait qu’ils soient tombés dans le chaudron magique de la cuisine française. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Poulet à la sichuanaise

  

  Je cuisine beaucoup plus la volaille que la viande rouge alors j'essaye un maximum de varier les modes de préparation et/ou cuisson. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Dey
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• Soupe de poulet aux vermicelles et aux légumes (Indonésie)

  

  Soupe de poulet indonésienneAh, ah, que fait-on lorsqu’on mange un poulet fermier ? On se régale ! Jusque là, facile mais on ne s’arrête pas en si bon chemin. Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Boljo
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