Cuisine — Gingembre

Cuisine — Gingembre

• Lanlong: roulade au porc à la vapeur 懒龙/肉龙 lǎnlóng/ròulóng

  

  Je m'envole vers le nord depuis la région de Canton, avec 2300 km de distance, la cuisine change complètement ! Une recette de mon pays natal, qui me rappelle m... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Margotzhang
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• Makis saumon et thon

  

  Il y a longtemps que je voulais écrire un article dédié aux Sushi lovers… Ces petites merveilles de la cuisine japonnaise me font rêver depuis de nombreuses... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Chefmignonnette
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• Happy Thanksgiving : la traditionnelle "pumpkin pie" ou tarte à la citrouille...

  

  Aujourd'hui, c'est le jour de Thanksgiving aux Etats-Unis, littéralement "action de grâce" puisque durant cette fête, on remercie Dieu en famille pour les... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Crousti fondant aux pommes

  

  C'est une recette que j'ai vu sur de nombreux blogs de cuisine...une recette qui fait fureur ! Tout le monde en pense que du bien...alors j'ai donc testé !! Et... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Seve973
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• Poulet en cocotte et ses petits pois carottes

  

  Il est parfois difficile de préparer un bon petit plat conjuguant rapidité et goût ! Et c'est vrai qu'en général, lorsque l'on est pressé, et que l'on pense plu... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Soleil18
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• Ocas du Pérou à la chinoise

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Ocas du Pérou à la chinoise : J'ai cuisiné mes premiers Ocas du Pérou, très simplement, à la vapeur. N'en ayant jamais goûté,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Kalinky
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• La recette Boeuf : Rostbeef à la japonaise / Gyu No Tataki

  

  À préparer la veille Ingrédients : 400g de faux-filet de bœuf (un long pavé régulier) roulé dans le sel et le poivre, puis laissé au repos 20 minutes à... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Poulet aux gombos et aux tomates

  

  Salam la compagnie, jspr que vous avez allez bien, je vous laisse en colpagnie de ma recette en vous souhaitant bnne semaine ensoleillée. Chez nous après kk... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Sourour
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• Fall is Not Over Yet or my Pumpkin Spice White Chocolate Fudge / L’Automne...

  

  -       1 cc d’extrait de vanille-       1/2 cc de sel-       1/2 cc de cannelle en poudre-       1/4 cc de gingembre en poudre-       1/8 cc de muscade en... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Crumble de potiron au parmesan & épices douces

  

  Des morceaux fondants de potiron, une généreuse couche de parmesan fondu et un crumble croustillant, le tout relevé avec des épices à tajine, ces ingrédients... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Gasoriano
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• La recette Cannelle : Sablé et sa compote pommes-cannelle

  

  Préparation 30minutes / Cuisson 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 6 pommes 1 grosse poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Brunch chez Roland

  

  à Lyon par Corinne Vilder  « Le design en pâtisserie, on en a marre »… Il n’y a pas qu’à Paris où l’on annonce le grand retour de la pâtisserie à l’ancienne. Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Gourmets&co
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• Couscous d'agneau aux oignons confits-Tfaya

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le couscous, un plat marocain par excellence, de fêtes et de tous les jours. Pour célébrer le 1er Moharram de la nouvelle... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Salade de carottes à la marocaine

  

  La salade de carottes à la marocaine Recette pour : 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Il faut : 1 kg de carottes 200 g de raisin secs 10 cl d'huile... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Sacha
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• Rillettes de canard

  

  J'allais dire que les amateurs de régimes passent leur chemin, car il me semblait difficile de faire plus calorique que les rillettes, mais d'après cet article... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Beah
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• 10 choses que j’ai apprise de mon premier gâteau en pâte à sucre peint ou mon...

  

  Cela m’a brisé le cœur de couper ce gâteau mais quand il faut il faut !  Il était vraiment délicieux et pour ma part j’aime manger la pâte à sucre ! Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Filet de truite fumee et mangue

  

  @yaquoidansmonfrigo.comMême si aujourd’hui le soleil n’a pas pointé le bout de son nez, je suis très contente de ma journée, qui d’ailleurs... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Tarte au potiron épicée (sucrée)

  

  Alors que je feuilletais mon index de mes magazines de cuisine "Cuisine et Vins de France (que je vais connaître par coeur à force de le lire !) je me suis... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Morgane8484
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• Chou aux Carottes

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Chou aux Carottes : J'ai été cueillir dans mon jardin, différentes sortes de feuilles de chou, chou de Daubenton, chou fourrager... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Kalinky
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• Verrines de blancs de seiche et crevettes en marinade

  

  Ingrédients pour 6 verrines : Crevettes 300 g, seiches préparées 1 kilo, tomate 350 g, oignon rouge 2, ail violet 4 gousses, oignon blanc frais 2, piment... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Hubjo
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• Frites épicées de Potiron

  

  Pour moi le dimanche soir, c'est souvent plateaux repas, ou alors cuisine vite fait ou on picore avec les doigts, tous ensemble devant un programme sympa à la... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Aurege
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• Croq du sud

  

  J'avais envie d'un croq original. Cela tombait plutôt bien j'avais plein de choses dans mes placards et mon réfrigérateur pour réaliser un délicieux croq très... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Papillonmyosotis
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• Cake aux coings et aux dattes

  

  Récemment, je me suis abonnée à « Saveurs », j’aime beaucoup  ce magazine, les recettes, les photos, les reportages…bref, à chaque page... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Kak
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• Je joue le Lutin de Noël chez Lush ou mes Pancakes Épicés au Potiron (vegan)

  

  -       1/4 cc d’extrait naturel de vanille-       12g / 1 CS d’huile de pépin de raisin-       160g ml du lait de votre choix-       15g / 1 CS de sirop... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Soupe réconfortante et exotique

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme il fait froid, je vous propose de vous réchauffer avec une bonne soupe agrémenté de dukkah, qui lui donnera un goû... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Lapopottedenani
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• Nouilles au poulet, sauce cacahuètes

  

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients : 350 grammes de nouille blanche 2 filets de blanc de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Mon premier gâteau en pâte à sucre ou mon Gâteau triple étages aux Carottes et...

  

  A l’origine, je devais publier cet article pour la fête des Pères mais mieux vaut tard que jamais. J’avais acheté beaucoup de pâte à sucre lors de mon voyage à... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Naans bien moelleux pour accompagner un dhal de lentilles super parfumé

  

  Ces 2 recettes indiennes sortent du Ebook O'cha de Claude Olivier Marti . Il nous propose des recettes asiatiques très variées . Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Nanoud
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• chutney de rhubarbe

  

  Ce que j'aime quand je fais un curry c'est tout l'assortiment qui escorte le plat : petite salade de carotte au gingembre, salade de tomate épicée, raita coco... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Moneta
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• Déjeuner à la Dame de Pic

  

  Publié par the kitchen around the corner le 7 novembre 2012 · 2 commentaires Quand Déborah a évoqué ce déjeuner à La Dame de Pic en précisant qu’il était... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Cupcakes carotte, muesli et fruits secs

  

  Découvrez la recette de ces petits cupcakes faciles à faire, pour un mélange de saveurs… La carotte, le muesli et les fruits secs s’accordent à merveille dans c... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Cakesandsweets
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• Nouilles chinoises et émincés d'agneau Presto!

  

  L'agneau on n'y pense pas assez souvent. Où alors à Pâques, mais il est toujours synonyme de plats long à préparer. Mais pour Agneau Presto c'est tout... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Alba54
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• Petite chinoiserie du jour: boeuf aux oignons

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Carinette
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• Laure : 1- Macarons : 0 ou mes Macarons épicés fourrés à la ganache chocolat...

  

  Et en français maintenant: Macarons : Amis ou Ennemis ? Je penche pour les deux. On aura du leur donner le nom de Némésis. J’aime bien les macarons mais ce... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Tajine aux choux de Bruxelles

  

  Bien que c'est un légume d'hiver, le choux de bruxelles prend un air ensoleillé avec ce petit tajine. Un mélange d'épices bien dosé du citron confit... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Bouchra12
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• Emulsion de moules au lard

  

  Extra!!!!!!!!!!! Source cuisine tv Pour 4 30m 2 litres de moules-1 cm de gingembre frais-70 cl de crème fraîche-2 cuillères à soupe d’huile d’olive-12 fines... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Laurenceel
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• Rougail de saucisses

  

  une recette trouvée sur le blog de Marie "le journal d'une gourmande" j'ai fait un copié/collé de sa recette Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 saucisses de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Brochettes d'agneau

  

  Une recette simple mais, délicieuse idéale pour le barbec même si en ce moment, le soleil n'est pas au rendez-vous. A défaut, un grill à viande fera l'affaire... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Farida
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• très cuit cuit cuit .... et c'est ... très très très bon!

  

  PRESSEE pas stressee le connaissez-vous? il est juste extra , en effet 20 menus vous sont proposés sur différents thèmes : Bistrot, saisons, couleurs, évasion... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Coco77
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• Riz cantonais au canard

  

  Voici la recette du riz cantonais au canard que j'ai réalisée pour accompagner des samoussas au confit de canard.... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Noviceencuisine
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• Dois je clicker sur « Payer » ou mes Cookies Croustillants et Chewy au Potiron e...

  

  Donc,  toujours en général, je laisse la page du fameux panier ouvert dans mon browser plusieurs jours parfois et régulièrement j’enlève certains articles (oui... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Chocolat chaud maison au thé (noir & matcha)

  

  Vous hésitez entre une bonne tasse de thé ou un délicieux chocolat chaud ? J'ai la solution : offrez-vous les deux en une seule tasse ! Il n'y a pas plus... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Prévenir les maladies cardiovasculaires

  

  Afin de prévenir les maladies cardio-vasculaires, il faut faire attention à ne pas acidifier notre organisme, il faut également prévenir les caillots sanguins,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Recherchedubienetre
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• Qu’avez vous fait pour Halloween ou mes cookies moelleux au potiron ,pépites de...

  

  -       Keep beating until light and fluffy.-       Frost your cookiess.-       Eat a cookie !!Bon Appétit !LaureEt en français maintenant:Alors qu’avez vous... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Butterchantilly
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• Soupe au vermicelles de riz & crabe...

  

  Bonjour, partons en Chine pour nous réchauffer !!! Je vous propose une bonne soupe bien chaude et revigorante... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 boite de crab... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Soupe au vermicelles de riz & crabe...

  

  Bonjour, partons en Chine pour nous réchauffer !!! Je vous propose une bonne soupe bien chaude et revigorante... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 boite de crab... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Tajine d'épaule d'agneau au raisins secs

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un tajine d'épaule aux raisins secs, à ma façon, mijoté dans un tajine en terre cuite qui... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Lapopottedenani
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• Tajine de patate douce

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 cuisses de poulet. - 1 oignon haché. - Sel, 1/2 càc de poivre. - 1/2 càc de curcum. - 1/4 càc de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Tripes d'agneau en sauce

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous avez passé une bonne fête de l'aïd el adha, (du sacrifice), et que vous n'avez pas trop abusé des... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Lapopottedenani
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• Soupe Thaï au lait de coco

  

  Encore une invitation au voyage, avec une recette qui réchauffe! Ca tombe bien parce que l'hiver est là et nous n'avons pas encore installé nos radiateurs ! Pou... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Tartines
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• Soupe Thaï au lait de coco

  

  Encore une invitation au voyage, avec une recette qui réchauffe! Ca tombe bien parce que l'hiver est là et nous n'avons pas encore installé nos radiateurs ! Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Tartines
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• Dégustation à l’aveugle de rieslings des millésimes 2007 et 2008 (fin)

  

  Les vins du millésime 2008 ont été difficiles d’accès, pour une bonne partie des participants, surtout ceux qui sont construits dans un style sec recherché,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Daniel Sériot
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• Nouveau partenaire

  

  je vous présente mon nouveau partenaire Les Anis de Flavigny ® se déclinent avec dix arômes naturels différents : l’anis bien sûr, mais aussi le cassis,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Côte de porc à la crème d'orange

  

  pour 2 personnes 2 côtes de porc 1 orange(jus et zeste) 1 cuillère à soupe de miel 1 verre d'eau 1 càc de gingembre en poudre 1càc de curcuma 1 càs de sauce soj... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Mon Latte Épicé au Potiron fait à base de sirop épicé au potiron !

  

  - 375 ml d ‘eau - 240g de sucre non raffiné de type Rapadura ou demerara - 50g de purée de potiron - 1/2 cc de vanille en poudre ou d’extrait - 2 cc d... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Butterchantilly
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• Curry de poissons ou le curry préféré de J.Oliver

  

  Pour ceux qui me connaisse, Jamie Oliver fait parti de mes chefs préférés. Je possède tout ses livres et j’essaye de cuisiner régulièrement ses recettes. Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Becooking
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• Rougail saucisse : ronde interblogs

  

  Mon blog a désormais plus de 6 mois et je remplis donc l'intégralité des critères pour pouvoir participer à la nouvelle version de la Ronde interblogs, organisé... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Oeuf cocotte au butternut et mouillettes de pain au levain à la bressaola

  

  En Autriche aujourd'hui c'est la fête nationale , un jour férié donc nous en avons profité pour aller nous promener dans les vignes , "am Himmel" , à la fête... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Nanoud
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• Celle qui revenait de reims, rincée: barbue en écailles de courgette cuite sous...

  

  Il y a bientôt 2 semaines, je me rendais à Reims pour la 4è édition du concours culinaire "le Taittinger des Cordons Bleus". 3è participation, 3è qualification... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Misstiny
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• Carottes au Coca

  

  Comme d'habitude j'ai eu envie de tester cette recette rien que pour voir quel goût pouvait donner le coca une fois cuit. Et bien j'ai trouvé que ces carottes... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Alba54
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• Pannacotta au potimarron et version crue

  

  Un début d'automne chaotique qui ne laisse pas beaucoup de temps à la création culinaire… Je vous l'avoue, chez B comme Bon, ce n'est pas toujours les petits... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Anne Onyme
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• Frites au mélange colombo

  

  23/10/2012 Je continue à explorer les recettes de frites proposées dans le livre qui accompagne ma friteuse ACTIFRY. Aujourd'hui, je teste les frites au... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Guillaumette57
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• Civet de biche aux épices douces

  Civet de biche aux épices douces Pour 6 personnes Ingrédients: 1 kg de civet de biche 250 ml de vin blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 ... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• soupes de choux fleurs à l'indiene

  

  350 g de chou-fleur 350 g de pommes de terre 200 g d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de cumin 3... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Lolita83
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• Gigot d'agneau au four

  

  Je partage avec vous ma façon de préparer le gigot d'agneau aromatisé aux épices orientales qui est sans prétention, un délice et surtout inratable! Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Farida
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• Baozi (pain chinois fourré à la vapeur) à la choucroute 酸菜包子 suāncài bāozi

  

  Le nom de cette recette vous fait peut-être marrer, mais ce n'est pas une recette inventée, je remplace juste le chou chinois fermenté par la choucroute crue... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Margotzhang
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• Gâteau aux carottes et à la citrouille

  

  Alors là, c'est un truc de malade comme il est trop bon ce gâteau!!! J'ai enfin trouvé la recette qui me rappelle celui que j'avais mangé aux États-Unis. En... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Je suis une droguée du net ou mes Cupcakes au Potiron et leur glaçage à la Crèm...

  

  Youpi ! C’est déjà l’Automne ! Ce qui veut dire que le Festival du Potiron commence !! Bon je sais que je suis un peu à la traîne par rapport aux autres... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Butterchantilly
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• Lassi aux fraises et aux céréales

  

  Coaching Bien-Être, nous propose aujourd'hui une recette inspirée de ma recette de lassi aux bananes. Vous trouverez plus d'infos à propos du lassi sur mon... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Tartare de st jacques a la mangue, vinaigre de passion

  

  Bonjour à tous, Je profite de cet article pour vous donner des nouvelles du concours de cuisine organisé dans ma région Bretagne : Et bien j'ai été... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Titi56
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• Crêpes à la citrouille SANS GLUTEN (Pancakes)

  

  Je n'ai pas encore essayé cette recette mais je vais le faire très bientôt! Elle provient du livre ''Easy Gluten Free Baking'' et j'ai trouvé quelqu'un qui... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Shallyssa
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• Dés de dinde à l'ananas et aux nouilles chinoises

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Cela fait longtemps que je n'ai pas mangé de repas chinois ni thaïlandais, moi qui allais trés souvent au restaurant... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Lapopottedenani
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• Et si on fêtait Halloween avec Jaillance?

  

  La fête d’Halloween, c’est le 31 octobre. A cette occasion, de nombreux bambins aux déguisements particulièrement effrayant feront certainement le tour de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Elmarco
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• Crumble de patates douces

  

  Une recette tirée du livre « Mon cours de cuisine » aux éditions Marabout. Original, ce goût un peu sucré de la patate douce a bien plu à ma fille. J’ai... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Ameloche
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• Louvre Bouteille

  

  par Quitterie Pasquesoone : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• Poulet au garam masala

  

  Les épices, on aime ou on aime pas!!!! personnellement je raffole des plats épicés relevés et bien parfumés avec desd'herbes aromatiques. Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Fimere
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• Succombez au plaisir du chocolat villars

  

  Comblant les gourmands et amoureux du chocolat, Villars, Maître Chocolatier Suisse, implanté à Fribourg depuis 1901 propose un vaste panel de tablettes de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Papillonmyosotis
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• SALADE DE CREVETTES A LA THAI (Thaïlande)

  

  Un ami d’un ami m’a proposée de jouer au « Chef à domicile » pour l’anniversaire de sa belle. Aussitôt proposé, aussitôt accepté ! Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Cotesoleil
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• Polllo Tandoori casero – Poulet tandoori revisité

  

  Miércoles, 22.30 no hay nada listo para cenar en casa..Ups!! Mister Tatin tiene hambre e yo también…Por suerte me quedaba un poco pollo de corral, una lima, un... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Carinetatin
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• Purées aux trois légumes

  Recette de la purée aux trois légumes 110 calories par personne 350 g de carottes 250 gr de haricots verts 1 cèleri-rave de 500 gr 1 citron 1 pincée de gingembr... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Philtownwalker
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• purée de lentilles

  

  Bonjour la blogosphère !! Aujourd'hui c'est le tour rapide 73 d'un tour en cuisine !! C'est Nathalie qui vient piocher une recette che zmoi et je vais piocher... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Crumble
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• Dorades au four et ses légumes grillés

  

  Je ne cuisine pas souvent le poisson, mais lorsque je le fais, j'essaie de le cuire comme il faut ! C'est-à-dire, juste le temps imparti pour que nous... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Soleil18
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• sauté de porc à l'ananas

  

  Pour 6 personnes: 1càc de gingembre en poudre 1kg de porc 4 CS de sauce soja 1 boîte d'ananas au jus 2 oignons 1 poivron rouge 1 CS de maïzena 2 CS d'huile... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Brochettes de kefta

  

  Une recette du joli blog Passion culinaire Ces brochettes son extra avec un petite salade composée hummmmmmMélanger dans un grand saladier :500 g de viande... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Linaryan
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• Quenelles végétariennes

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Quenelles végétariennes : Du temps où je n'étais pas végétarienne... Eh oui, j'ai mangé de la viande et du poisson, j'ai même... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Kalinky
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• tajine d'agneau amandes et pruneaux

  

  une recette que j'ai découverte en feuilletant un livre de cuisine orientale, essayée, testée et approuvée. Si vous aimez les associations sucré-salé ce tajine... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Brigade des compotes

  

  Samedi dernier, j'ai participé avec ma collègue au concours de compotes organisé dans ma ville à Chalon sur Saône.Nous étions 5 équipes de 8 à 9 personnes et... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Magalicuisine
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• Crêpes épicées à la mangue

  

  Une jolie mangue dans une coupe à fruit, un citron vert, du gingembre une recette qui n'attendait plus que mon bon vouloir, bon il m'a pas fallu longtemps pour... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

  

  Voici une recette du fameux tajine d’agneau, pruneaux et amandes à la façon de la ville de Salé,Un des plats notoires de la cuisine marocaine. Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Merycuisine
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• Un beau Volnay autour de € 15.

  

  Etre seul au restaurant - ce qui peut arriver lors de déplacements professionnels - implique un verre de vin plutôt qu'une demie-bouteille, sur un bon plat... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Mauss
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• Cake d'automne au butternut façon "carrot cake "

  

  Le "carrot cake" est dans la cuisine anglo saxone , un de mes préférés .J'aime son parfum de cannelle , sa texture très moelleuse , ses raisins et son glaçage a... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Nanoud
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• Cupcakes à la citrouille, noix de pécan, cannelle, chantilly au mascarpone - wee...

  

  Bonjour les amis ! Je rentre tout juste d'un merveilleux week-end dans le Périgord. Avec Philippe Mesuron alias "LE masterchef Périgourdain" et Pilar Lopez... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Emilie Charignon
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• Croustade pommes, poires canneberges

  

  Pas beaucoup de temps pour cuisiner dans les deux semaines à venir, alors je vous présenterai des recettes assez simples (encore plus qu'à l'habitude, lol)... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Suitegourmande
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• Velouté de légumes aux cinq épices

  

  Rendement : 6 portions Préparation : 20 mnCuisson : 45 mnIngrédients2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de beurre2 oignons1 poireau1 gousse d’ail hachée2 carottes2... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Merycuisine
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• Feuilles d'automne à croquer

  

  Tastespotting est un site qui me permet de découvrir de nouveaux blogs et des recettes originales ou inédites. C'est grace à lui que j'ai découvert et pu faire... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Izaboum
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• Butternut au curry

  

  Ce qui est bien quand on a un blog, c'est que grâce à lui, je varie mes recettes en utilisant des légumes, des épices ou autres ... que je n'ai jamais utilisé o... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Soleil18
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• Jardin Oriental… Pierre Hermé

  9ème Opus de la collection… Jardin Oriental…Fleur d’oranger, rose et gingembre– du 07/10/2012 au 04/11/2012. Rose, fleur d’oranger et gingembre. Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Becooking
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• Gâteau aux pommes pour la Journée Mondiale des enseignants {Apple Layer Cake...

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est "la Journée Mondiale des enseignantes et enseignants", un jour de fête pour rendre hommage à un métier parmi... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Amal Khenoussi
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• TARTARE D'HUITRES & St JACQUES, GRANNY SMITH, GELEE DE CIDRE AU PIMENT...

  

  Bonjour à tous, Et bien j'en ai des choses à vous raconter ! Figurez-vous que je me lance un défi fou : candidater à mon premier concours de cuisine !!!! Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Titi56
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• Risoni façon risotto

  

  Oui je sais ce que vous allez dire ... mais sa recette n'a absolument rien à voir avec un risotto, pas les même ingrédients, pas la même façon de le préparer... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Soleil18
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