Cuisine — Gingembre

Cuisine — Gingembre

• Journée cocooning : tchaï masala et scones aux cranberries

  

  Du thé, quelques scones, il n’y a rien de meilleur pour accompagner un dimanche après-midi pluvieux. Scones aux cranberries, tchaï masala et confiture de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Mariebulle
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• P'tit biscuit, un conte pour les petits.

  

  Le pain d'épices est de saison et le petit bonhomme en gâteau croquant aussi. Une jolie tradition du nord et de l'Est de l'Europe qui gagne de plus en plus de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Lillyinthevallee
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• Pastilla traditionnelle : au poulet et amandes

  

  Quand on parle de pastilla tout court on désigne la pastilla au poulet, la traditionnelle, préparée normalement avec des pigeons qu’on remplace pour raison de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Bouchra12
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• Velouté de potimarron et carotte à l'orange, croûtons à l'ail et au persil

  Ça vous tente une petite soupe un peu originale au jus d'orange et légèrement épicée au gingembre?J'ai trouvé ça super bon, le goût de l'orange est présent... Lire la suite

  Le 09 novembre 2013 par   Annebetty
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• Harira marocaine aux aubergines & pois chiches

  

  Hé la gang, Pour les "maniaques" de livres de recettes, vous savez que le nouveau bouquin d'Isa Chandra Moskovitz, Isa Does it, est disponible depuis quelques... Lire la suite

  Le 09 novembre 2013 par   Destinationsante
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• On mange quoi demain ? Tajine de poulet

  

  Une excellente recette Tup à faire et à refaire ! TAJINE DE POULET Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 heure TH. 7 ou 210° Ingrédients pour 8 personnes 8... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Mango Lassi

  

  Enfin je l’ai réalisé… je ne sais pas pourquoi j’ai attendu aussi longtemps puisque c’est vraiment tout simple à réaliser et tellement délicieux, découvrez le... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Cakesandsweets
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• GAMBAS TIGREES AU CURRY ROUGE & LEGUMES CROQUANTS (Thaïlande)

  

  « Bangkok, vous êtes bien arrivés à Bangkok ! »   Ma valise est fin prête. Plus que quelques heures et je pourrai enfin, entourée d’amis, découvrir ce... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Cotesoleil
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• Chili con carne

  

  Le chili j’adore, le seul problème c’est que le plus souvent dans le chili il y a de l’ail et moi l’ail je ne peu pas. Donc bon je m’en passe… ou j’en fait.... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Milichan
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• Pastilla marocaine au poulet

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La monumentale pastilla au poulet, un plat marocain incontournable des repas de noces et de fêtes... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Amal Khenoussi
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• Potage aux patates douces et bananes plantains

  

  L'hivers approche et les températures commencent à baisser. C'est la saison des soupes!!! oui mais les poireaux, brocolis et courgettes c'est déjà fait et j'ai... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Labodesioumsioum
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• Biryani de riz aux légumes

  

  Voici un plat typiquement indien à base de riz, d'épices et de légumes.Le biryani est un mélange de riz épicé et de légumes, c'est riche en saveurs et en... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Fimere
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• On mange quoi demain ? Choco cheesecake orange

  

  CHOCO CHEESECAKE ORANGE Préparation : 15 mn – Cuisson : 2 mn 30 à 360 watts Réfrigération : 3 H ou 30 mn au congélateur Ingrédients pour 6 personnes 80 G de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Tajine de potiron, pâtisson et pois chiches

  

  C’est l’automne, la saison des plats mijotés et réconfortants. Et aussi la saison des courges.Si on associe les deux, on obtient … un plat mijoté à base de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Mumukouski
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• Biryani de Potimarron

  

  Le biryani de potimarron peut aussi bien constituer un très bel accompagnement que le cœur d’un repas de fête végétarien. Voici une recette aussi spectaculaire... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Beena
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• Terrine de brocolis et de céleri-rave

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 55 minutesRéfrigération : 2 heuresPour 6 personnes : 500 g de brocolis ; 500 g de céleri-rave ; 6 blancs d'œufs ; 20 cl de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Jgerain
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• Brunch au Camélia

  

  par Corinne Vilder  Pygmalion de la cuisine moléculaire comme de la street food, Thierry Marx inscrit ses restaurants du Mandarin Oriental dans la lignée des... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Gourmets&co
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• Pain d'épices moelleux

  

  Après Le meilleur pâtissier de lundi dernier j'avais une grosse envie de pain d'épices! Je voulais un pain d'épices bien moelleux, pas trop fort en épices et qu... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Dey
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• Soupe miso aux crevettes

  

  Source : 21 menu minceur pour perdre du poidsPar portion : 57 kcalPour 3 personnes Préparation : 10minCuisson : 7 à 8minIngrédients : 2 ciboules coupées en fine... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Sl88
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• roti de porc laqué au sirop d’érable

  

  Aujourd’hui un délicieux rôti de porc façon laqué au sirop d’érable, la viande était très moelleuse, un vrai régal!! Temps de préparation : 15 minutes temps de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Tajine d'agneau kadra, au riz et pois chiches

  

  Salam fidèle compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour et vous souhaiter une bonne semaine, et surtout une bonne santé. Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Sourour
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• Velouté de céleri-rave au kiri

  Pour finir cette semaine en douceur et affronter la nouvelle, je vous propose une velouté de céleri-rave, tout onctueux, et tout ce qu'il y a de plus simple! Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Annebetty
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• Variations automnales autour de la courge Butternut

  

  En voyant toutes ces citrouilles décorées devant les maisons, cette semaine, afin d'accueillir des gamins affamés de bonbons, je me suis dit : « Qu'est-ce que t... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Latambouilleuse
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• A l'assaut d'un Everest gastronomique. Etape 4 - Le sommet chez Régis et...

  

  Fin du suspens puisque nous sommes installés à Saint Bonnet le Froid (Haute-Loire), qui porte vraiment bien son nom puisque le mercure n'affichait ce soir que... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Wok de haricots longs fermentés 肉末酸豆角 roùmo suāndòujiǎo

  

  Voici mon plat sauté fait avec les haricots longs fermentés maison. C'est un plat sauté de la cuisine du Hunan. Pour 2 personnes 200 g de haricots longs... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Margotzhang
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• 16 aliments très salutaires qui améliorent la virilité

  

  Voilà 16 aliments qui sont généralement très salutaires et améliorent la virilité. L’huile d’olive ne pouvait pas manquer… #gallery-1 { margin: auto; }... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Accueilvendee
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• Mon Top 5 Hydratation, avant que l'hiver ne se pointe!

  

  Je ne sais pas pour vous, mais avec l'arrivée du temps froid, j'ai l'impression que je me dessèche, que je ratatine, que je me déshydrate comme une vieille... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Nanatoulouse
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… L'omelette aux tomates à la Kylie Kwong...

  

  L'omelette tient une part particulière dans ma cuisine, parce qu'elle est peut-être plus que tout autre plat ce qui va me sauver de toutes les faims. Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Dorian
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• Riz à la menthe

  

  Préparation : 35 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes : 500 g de riz basmati ; 400 g de tomates ; 300 g d'oignons ; 150 g de beurre ; 8 clous de girofl... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Jgerain
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• Nouilles fraiches au sarrasin, potimarron et sésame

  

  Une envie impérieuse de nouilles japonaise ‘Udon’ ce soir, et comme je n’en avais pas sous la main, pourquoi pas les faire moi-même?! Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Greg Bogaert
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• Curry de chou kale et pommes de terre aux noix de cajou

  

  Le chou kale est de retour sur le blog ! Souvenez-vous, je vous proposais il y a deux semaines une première recette de salade de kale cru et courge butternut... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Biryani d'agneau au kasha...IG bas

  

  Vous ai-je déjà dit que j'aimais l'Inde? Bien que je n'y sois jamais allée (mais je ne désespère pas :p), je suis tombée amoureuse de ses paysages ainsi que de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Laura_cookie
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• Vingt ans de Bocuse d’Or 1991 – 2011

  

  Le 28 octobre il nous a été donné d’assister à une dégustation de plats du Bocuse d’Or à Genève sur une idée originale de l’Académie du... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Chroma
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• Pears pie pops

  

  Cela faisait plusieurs jours qu'une envie me poursuivait : une envie de cannelle, de saveurs chaudes, d'apple pie... Certains ont des envies de chocolat, moi... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Milounette
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• Tarte à la courge - Pumpkin pie

  

  Bonjour à tous! Période d'halloween oblige, j'ai décidé de faire une tarte à la courge! Voici la recette qui est très très simple! Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Hihihaha666
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• Tarte à la courge - Pumpkin pie

  

  Bonjour à tous! Période d'halloween oblige, j'ai décidé de faire une tarte à la courge! Voici la recette qui est très très simple! Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Hihihaha666
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• Carottes épicées à l'étouffée et spaghettis à la tomate

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Carottes épicées à l'étouffée et spaghettis à la tomate : J'ai arraché quelques carottes de mon jardin (il en reste encore... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Kalinky
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• Les 8 règles alimentaires les plus importantes

  Observez autour de vous : chaque fois qu’on vous parle d’un régime, il y a toujours à la clé : soit un livre à acheter (ou un CD ou un DVD) ; soit des sessions... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Gram
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• Confiture de tomates vertes

  

  Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEPJe fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures...mais avant de partir à... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Sl88
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• Carrot Cake fourré à l'abricot et glacé au citron

  

  Une petite réédition d'une recette de 2011 revue différemment. Plus d'amande, moins de farine, moins d'huile, de l'orange et une garniture à l'abricot. De quoi... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Sabrina
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• Moghrabiyeh Couscous Syrien

  

  Moghrabiah berkoukes au poulet à la syrienne; Salam allaicom, bonjour voici une version de couscous syrien au pâtes de plombs (Berkoukes) en sauce blanche,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Kheema Aloo {Curry de bœuf et pommes de terre fondantes}

  

  Dans la série des curries, en voilà un qui se veut « réconfortant »… c’est très à la mode en ce moment, la « confort food », surtout au début de l’automne. Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Sanjee
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• Tarte au potimarron / Pumpkin Pie

  

  Cela fait des siècles que je voulais essayer cette tarte typiquement américaine et typiquement de saison! La recette est une version personnelle établie à parti... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Lesrecettesdupanier
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• Curry de viande au lait de coco - lait de coco curry de viande - Athu Kary...

  

  J'ai entendu parler de Lourdes Trouvanziam-Louis depuis que je l’ai vu participer à l'un des épisodes de la série culinairede Rick Stein en Inde qui a... Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Cocktail à base de liqueur de thé : Cocktail Rooibos Buck

  

  La liqueur de thé Rooibos fait partie des trois nouvelles liqueurs de thé créées par la distillerie Joseph Cartron. Créative, originale, la liqueur de thé... Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Titietgabin
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• Punch-coco chaud

  

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 12 personnes : 15 cl de rhum blanc ; 100 g de sucre en poudre ; 4 cuil. à soupe d’eau ; 1 l de lait de coco ;... Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Jgerain
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• Pumpkin Pie ou tarte au potiron

  

  C'est la période d'halloween. Mathidou a quelque mal à manger les légumes, donc une bonne tarte au potiron, ni vue ni connue, je t'embrouille. Elle a touillé... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Picorette
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• Pumpkin Pie ou tarte au potiron

  

  C'est la période d'halloween. Mathidou a quelque mal à manger les légumes, donc une bonne tarte au potiron, ni vue ni connue, je t'embrouille. Elle a touillé... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Picorette
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• #37 Partenariat : A LOLIVIER

  

  A l’Olivier « découvreur de saveur depuis 1822″. Des petites oliveraies familiales en Grèce aux célèbres moulins de la Vallée des Baux, en... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Fleur de Yucca (quel œuf avec la ... ?)

  

  Depuis ma première note sur la cuisine des fleurs de Yucca (en aout 2006), quelques vidéos ont été publiées et nous avons bien avancé l'expérimentation. Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Lof
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• Tajine de poulet à la confiture de citrouille

  

  Et une recette de plus à base de courge, avec ce petit tajine de poulet à la citrouille pour se régaler en famille ! Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Bouchra12
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• Et vous, savez-vous ce qu'est un Kuku Wa Nazi ?!?

  

  Ce qui est bien avec la cuisine, c’est qu’on peut s’évader facilement en préparant un plat qui vient d’ailleurs. Je suis très admiratif du travail du Chef du... Lire la suite

  Le 26 octobre 2013 par   Claudeoliviermarti
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• "Passionnément saumon", mon tartare de saumon exotique.

  

  Je ne crois pas vous avoir déjà présenté ma recette de tartare de saumon exotique... C'est une recette que j'ai mis au point spécialement pour le casting de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2013 par   Maeliecuisine
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• Squelettes en pain d'épice

  

  Quand la pendule sonne une heure, un grand squelette ouvre les yeux: une chanson sympa pour enseigner l'heure en français à mes élèves... Voici une idée de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2013 par   Izaboum
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• Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

  

  Bonjour, Je vous présente aujourd'hui un plat tipiquement Indien Je super fun de cette cuisine riche en saveur, j'ai tenté ici un grand classique . Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Yassoun
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• Pancakes au potiron

  

  C'est la pleine saison des courges, un légume que moi personnelement j'adore ! Mais qui n'est pas toujours apprécié par tout le monde, notament les enfants. Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Bouchra12
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• Thaïlande, sa gastronomie, ses plats

  Vu sur Thaïlande, sa gastronomie, ses plats  « Reconnue mondialement pour sa gastronomie, la Thaïlande offre une grande variété de plats traditionnels. Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Joyce65
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• Poulet tandoori

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 24 heures Pour 6 personnes : 1 kg de poulet en morceaux ; 2 citrons verts ; 9 cl de jus de citron vert ... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Jgerain
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• Saint-jacques et sauce au yaourt

  

  Source : livre 21 menu minceurPar portion : 217kcalPour 2 personnes /Préparation : 15minCuisson : 5minIngrédients : 150 ml de yaourt nature à 0% - 2 c à s de... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Sl88
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• Filet de colin, tomates & olives et son mont de riz

  

  - Le poisson, tellement bon, pourtant il est difficile de trouver moulte façon de le cuisiner. J’ai essayé à la tomates et aux olives! Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Sauté de Porc aux épices, poivron,chorizo et aux Carottes

  

  Bonjour, Je vous propose un bon plat bien réconfortant quand le temps est maussade et que les températures baissent et donnent envie de passer un peu plus de... Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Chrystel56
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• Recette d'agneau aux pruneaux et sésame

  

  Salam la compagnie, jspr que vous allez bien. Je voous souhaite bon mercredi et vous laisse avec ma recette : Un plat sucré salé comme on l'aime , un grand... Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Sourour
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• Le Saint Estève - 13 100 Le Tholonet

  

  S'ouvrir à la vie …Sur les traces de Cézanne, au pied de la Sainte-Victoire, un tout nouveau complexe (totalement) « décomplexé », tout à la fois hôtel et Spa,... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   L'Instant Resto
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• Aimez vos rutabagas !

  

  Un râpé de rutabaga délicieusement "noisetté". Pour 4 personnes 1 beau rutabaga2 cuillères à soupe de jus de citronUne généreuse pincée de muscade (fraîchement... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Ameliepieron
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• Riz à l'étouffé (à l'étuvée) de Sichuan 箜饭 kōngfàn

  

  J'aime le riz et j'aime bien en découvrir de nouvelle variété, c'est pourquoi je me suis tout de suite inscrite quand Sanjee du blog "Bollywood Kitchen"... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Margotzhang
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• Tajine aux pruneaux, sauce safrané

  

  Une bonne recette sucrée, salée avec une belle sauce safranée!! En plus avec des beaux pistils que j'ai recu de Stéphane, pour... Lire la suite

  Le 21 octobre 2013 par   Kederecettes
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• Rosace de rouget-barbet mi-cuit aux aromates, écrasé de pomme de terre vitelotte...

  

  Les ingrédients Pour 4 personnes6 Rouget barbet 100/200 g , pomme de terre vitelotte 280 g, beurre 35 g, vinaigrette d’aromates 200g, Huile d’olive 100g, Sel,... Lire la suite

  Le 21 octobre 2013 par   Hubjo
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• Risotto aux légumes d’automne

  

  Le risotto, un plat que je commence à apprécier de plus en plus car très simple à préparer. On peut changer les légumes à l’infini et même penser à faire un... Lire la suite

  Le 21 octobre 2013 par   Zekitchounette
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• Potage thaÏ au potiron

  

  4 personnes, 4 pp3 échalotes hachées1 cs d'huile d'olive800 g de chair de potiron en dés1 boîte de tomates pelées1 l de bouillon de volaille dégraissé2 cs de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Fragoline
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• Des jolis cadeaux encore...

  

  Re-bonjour à tous, pendant nos vacances en Tunisie j'ai reçu des jolis cadeaux...Tout d'abord suite à ma participation au concours Sicilia sur le blog de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Sl88
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• Tajine aux coings caramélisés

  

  Un tajine très gourmand et plein de saveurs ! C’est un plat que j’adore depuis mon enfance, alors qu’and c’est la saison de coings je ne vous dit pas ! Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Bouchra12
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• Shiitaké mijoté à la sauce de soja 卤香菇 lǔ xiānggū

  

  Un petit plat du Jiangsu (province où se trouve la ville de Shanghai) pour un apéro ou une entrée parfumée. Dans la cuisine du Jiangsu, l'utilisation du vin... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Margotzhang
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• Couscous aux fèves et petits pois

  

  Préparation : 35 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes : 1 kg de semoule (grosses graines) ; 1,2 kg de viande de veau ; 500 g de chou vert ; 350 g de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Jgerain
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• TAJINE DE PINTADE AUX POIRES & NOIX (Maroc)

  

  C’est la fin de la semaine et avec elle, de nouvelles envies de passer du temps entre amies, pour "refaire le monde", rêver, se projeter, …... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• Caluc, le refuge de Saint-Denis

  

  Xavier et Seb, ex-gérants des très regrettées Banquettes, viennent d'ouvrir Caluc, un lieu de restauration rapide et à emporter. Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Melopapilles
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• C'est la semaine du Goût : ailerons de poulet au curry

  

  Cette semaine c'est la semaine du goût, alors pour aujourd'hui une page sur les épices avec comme recette des ailerons de poulet au curry. Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Sandrineh
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• Tarte au potimarron façon pumpkin pie

  

  Il attend là, sage ou résigné, tapi au fond du compartiment à fromages de mon réfrigérateur. Que deviendra-t-il, ce pot de mascarpone? Un tiramisu onctueux? Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Shazz
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• Chutney de tomates vertes et de pommes

  

  Ce week-end ma voisine m’a donné plus de 2kg de tomates cerises vertes. Yavait plus qu’à attendre qu’elles mûrissent avant de pouvoir les cuisiner. Mais pourquo... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Miss_souba
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• Jus frais rouge, rouge, rouge

  

  Coucouuuuuu...!!! On se porte bien les amis ?! À vrai dire, comment ne pas être heureux (se) avec de si belles journées d'automne ?! Wouahhhh...encore un sublim... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Destinationsante
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• Journée Marmiton du 13 Octobre : Les recettes !

  

  Un très bel événement à eu lieu ce week-end : la 1ère journée porte ouverte de Marmiton ! Une journée riche en rencontres et en découvertes, avec de nombreuses... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Sanjee
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• Tourte au potimarron d'Halloween

  

  TOURTE AU POTIMARRON D'HALLOWEEN Source : Site Plurielles.fr Pour 8 personnes : 1 kg de potiron (pour moi : du potimarron) 2 ronds de pâte... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Ghislaine17
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• Cake au potimarron, amandes et raisins façon carrot cake

  

  En voyant ce superbe cake j'ai Scally, je n'ai pas résisté ! Ce cake est incroyablement moelleux et la croûte de cassonade bien craquante. Le potimarron a... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Mamzelleeva
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• Rougaille de boeuf

  

  La rougaille (ou le rougail, selon les régions) est une sauce d'origine des îles lointaines comme Madagascar ou la réunion qui accompagne aussi bien la viande,... Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Savanna
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• Flash special compote d'automne ! ! !

  

  La Lémurie intérieure fait rimer automne avec compote et vous offre de partager ce bonheur avec vous. Cette semaine 3 options Compote pomme-pruneau à l’orange... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Ameliepieron
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• Byriani d'épinard express

  

  Tous les 15 jours, je reviens avec un énorme sachet d'épinards entre la jeune pousse et la feuille. J'aime ce légume mais l'homme de la maison ne peut plus le... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Vanessav
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• Guō tiē : raviolis grillés à la poêle 锅贴

  

  Voici un classique du ravioli, le nom chinois de cette recette est Guo tie. Cela se rapproche du Gyoza japonais, nettement plus connu en France, mais ce n'est... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Margotzhang
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• Risotto au saumon fume

  

  Voici une nouvelle recette de risotto après mon premier essai. Je suis maintenant devenue fan du risotto, c'est vraiment très bon ! Cette fois-ci, il sera au... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Papillonmyosotis
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• Soupe aux tofu, champignons de paille et bourgeons de ciboule

  

  Voici une délicieuse soupe vietnamienne peu connue en France, en vietnamien canh đậu hũ nấm rơm bông hẹ, faite à base de tofu... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Misstam
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• Chevreuil aux patates douces

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 6 personnes : 1,3 kg de selle de chevreuil ; 3 patates douces ; 1 bocal d’airelles ; ½ cuil. à café de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   Jgerain
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• Butternut au Boulgour et leur sauce épicée

  

  Aujourd'hui, je vous propose de la Butternut au Boulgour et leur sauce épicée (pour 2 personnes) : Comme je l'ai indiqué dans ma précédente note, j'ai récolté... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Kalinky
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• Saumon tandoori

  

  C'est sur le blog "Lolibox", de ma copinaute Ingrid que j'ai craqué sur sa sauce tandoori. C'est une sauce terriblement bonne qui accompagne parfaitement mon... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Madeincooking2012
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• "Pumpkin coffee cake " ou gâteau crousti moelleux à la courge

  

  Un coffee cake ce n'est pas du tout un gâteau avec du café mais un gateau à prendre avec un café , c'est le bon gâteau du dimanche , bien croustillant dessus... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Nanoud
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• Tajine de veau citron courgettes- petits pois-carottes

  

  Un plat comme j'aime, gouteux, savoureux,épicé,coloré, le genre de plat qui propage une bonne odeur dans tout la maison...un plat qui met en appétit. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Sauce Alfredo au chou-fleur et au miso

  

  A vrai dire, je l'attendais, l'automne, le vrai, je le défiais presque, vêtue d'un pantalon trop léger et d'un gilet en maille. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Greenmeup
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• Poulet tandoori

  

  Le poulet tandoori, un classique de la cuisine Indienne que je ne me lasse pas de préparer à l'occasion avec des nann maison.Tandoori se dit des aliment cuits... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Marine
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• Lapin aux amandes

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux ; 100 g d’amandes ; 1 oignon ; 4 cuil. à soupe d’huile ; 2 cuil. à... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Jgerain
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• Raviolis farcis au canard confit et sauce à l'orange

  

  Une recette facile et quasiment inratable, je dirais. La recette parfaite pour épater la galerie ou pour se faire plaisir. Les enfants vont adorer assembler... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Margau
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• On mange quoi demain ? Rôti de veau aux fruits secs

  

  Une excellente recette … à refaire … ROTI DE VEAU AUX FRUITS SECS Ingrédients pour 4 personnes Abricots secs Pruneaux dénoyautés Raisins secs 3 oignons 1... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Couscous au poulet aux pois chiches et raisins secs

  

  Salam la douce compagnie quotidienne, je vous souhiate bonne fin de semaine et je vus laisses avec un bon couscous au poulet, aux pois chiches et raisins secs. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Sourour
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• Astuces contre la Gastro

  

  Comme tous les ans, à l’approche de l’hiver, la gastro revient. Si vous n’avez pas réussi à échapper au virus de la gastroentérite, voici quelques conseils... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Recherchedubienetre
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