Cuisine — Gingembre

Cuisine — Gingembre

• Boules Craquantes Aux Epices # Bredele 12

  

  Une nouvelle variété dans ma boîte, on craque pour cette bille parfumée à la cannelle .Gourmandise au chocolat ....Ingrédients:250gr de farine1càc de cannelle1... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Annickb
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… J'veux de la tendresse bordel ! Et donc...

  

  L'avantage avec la bouffe, c'est que ça peut servir à dire plein de choses… Ça peut servir à se rassurer, à se réconforter, à repartir du bon pied après un repa... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Dorian
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• Foie gras aux coings

  

  La fin de l'année approche à grand pas et il est temps de trouver quelques idées pour nos tables de fête. Souvent, je réalise ma terrine de foie gras. Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Valérie Szewczyk
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• Omelette au quinoa et courge Tan cheese épicée

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Omelette au quinoa et courge Tan cheese épicée : Je continue à puiser dans ma réserve de courges ! Cette fois-ci, j'ai pris... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Kalinky
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• Miss Ko

  

  Parfois, lorsqu'un designer s'affaire à créer un espace tel un restaurant, le goût passe à la trappe. Ce n'est pas le cas chez Miss Ko : comme propulsé dans... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Aboutfoood
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• Poulet mijoté aux marrons 栗子鸡 lìzi jī

  

  Oui, en Chine, on cuisine aussi la volaille avec les marrons, mais ce n'est pas un plat pour Noël, on le prépare quand c'est la saison de marrons. Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Margotzhang
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• Pommes d’amour épicées de Noël

  

  Ces pommes d’amour ont été revues pour coller aux fêtes de fin d’année : un caramel épicé et des effets cuivrés. Pour les enfants en fin de repas ou tout... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Chefnini
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• Questionnaire de Miss Tâm #2 : Entretien avec Fiamma Luzzati (textes et dessins)

  

  Vous connaissez mon amour pour la cuisine italienne et les beaux Italiens le peuple italien. Une fois n’est pas coutume, il n’y a pas de recette… Quoique… si ! Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Misstam
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• Citrus Symphony II (diner grande table autour des agrumes)

  

  yuzu fleur sur branche de Dragon Volant Samedi 14 décembre à 20 heures au restaurant du Relais et Châteaux Fortaleza do Guincho à Cascais aura lieu Citrus... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Lof
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• Glögg

  

  Le glögg est un vin chaud d’origine Scandinave, à base d’épices et de vodka. C’est une boisson traditionnelle que l’on boit durant la période des fêtes de fin... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Chefnini
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• Fièvre : 13 bons remèdes pour faire baisser la tempéature

  

  Si la fièvre est importante, prenez un médicament pour la faire baisser (paracétamol ou ibuprofène, par exemple). Mais si elle est inférieur à 38,5 °C,... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Kerym
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• Pastilla au pâté de foie de canard, champignons et pommes

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ma dernière inspiration de recette est une pastilla aux autres saveurs inhabituelles, pâté de foie de canard, champignons de... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Amal Khenoussi
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• Rfissa au poulet

  

  Bonjour, Je me suis inspiré de la recette de Rachida Hamhaouche qui a été préparé par notre caupinaute sousous Kitchen . La recette est vraiment bien détaillée . Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Yassoun
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• Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (7) "Créer des coffrets...

  

  Dans les magasins d’ustensiles, dans les librairies et même dans les supermarchés : il y en a partout. Les coffrets avec livres de recettes et objets dérivés... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Grillades sans barbecue ( brochettes de bœuf )

  

  Des grillades intérieurs sans fumée , sans toxines , et sans le goût artificiel que donne le barbecue électrique , et avec la marinade à l'indienne la viande es... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Lightofhope
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• Saint-Jacques, mousseline de carotte au curcuma, émulsion de basmati et coco

  

  Je déteste les carottes cuites! Les crues ça va, mais les cuites j’ai jamais pu! Bon, avec l’âge ça va un peu mieux, j’avoue, mais quand même, rien qu’à en... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Les Noisettins #5 Un Classique

  

  Le calendrier ne ment pas et c'est le temps des Bredele , ça démange , on a envie d'odeurs de cannelle , de gingembre et d'anis , à chaque fois le plaisir de... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Annickb
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• Recette Du Couscous Tunisien

  

  Salam allaicom, bonjour voici la recette d'un délicieux couscous tunisien aux légumes , parfait pour les repas entre famille autour d'une table ronde à... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Test du cours de cuisine Cook & Go

  

  Il y a quelque temps, une amie m’a offert un bon pour participer à un cours de cuisine Cook Go. Moi qui adore cuisiner, c’était THE cadeau ! Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Maliciaflore
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• Duck moilee – curry de canard – Duck curry

  

  Ayant des attaches dans le Sud Ouest de la France, nous aimons le canard. Il est rare que j’en fasse la cuisine indienne avec. Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Pain d'épices

  

  Aujourd'hui c'est la St Nicolas. La Saint-Nicolas est une fête principalement tournée vers les enfants, mettant en scène le saint Nicolas de Myre. Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Elslel
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• Pain d’épices au chocolat et aux fruits secs

  

  J’ai découvert ce délicieux et original "pain d’épices du chocolatier" (j’aime beaucoup ce nom) toujours dans le livre de Frédéric... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Sablés scandinaves aux amandes ' ""GOD JUL :)""

  

  Sablés scandinaves aux amandes Recette et texte sont extraits du livre : Le livre de Noêl Créer chez soi des Noêls qui font rêver Petite facétie de mon clavier ... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Sacha
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• Pain d'epices de Pascale Weeks

  

  Bonjour tout le monde ! Voci venue la période des petits gâteaux de fetes, bûches, cadeaux gourmands et Pain d'épices. J'aime beaucoup le pain d'épices ça me... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Papillon14_rose
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• Salade de fruits d’automne, potimarron rôti au miel et épices et pommes

  

  Vous savez quoi? Quand il s’agit de cuisiner, je suis prête à soulever tous les défis! Il y a quelques semaines, mes amies et moi avons prévu... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Shazz
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• Le thé de Noël est arrivé !!

  

  A découvrir et à déguster à partir de samedi prochain. Saveur mandarine et épices. Chaleur parfumée qui réchauffe le corps et l'âme. A s'offrir et à offrir !! Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Lillyinthevallee
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 04/12/2013 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème d... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Laurenceel
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• La tarte Tatin à l'ananas de Mounir

  

  Après avoir essayé le pain d'épices d'Agathe, les sablés de Sabrina et la pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte..ce week-end nous avons goûté l'excellente... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Annebetty
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• Maki Sushi à la Ginger Beer, aubergines au Cola, et saumon

  

  Voilà une recette imaginée pour un concours imposant l’utilisation de sodas! J’ai utilisé du Ginger Beer, soda sucré au gingembre, pour assaisonner mon riz, et... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Huile Essentielle de Cannelle

  

  L’huile essentielle de cannelle est une essence très connue qui est utilisée dans de nombreux domaines. Non seulement employée dans le domaine de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Recherchedubienetre
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• Un colombo de porc

  

  Lorsque quelque chose nous manque, nous avons tendance à le voir avec les yeux de Chimène ; eh bien c’est la même chose avec la nourriture ; imaginez être... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Douxmets
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• Vietnam : Porridge de riz au poulet (Cháo gà)

  

  Bien connu en Occident sous l’appellation anglaise Congee (issu du tamoul Kanji கஞ்சி qui signifie « riz avec eau »), le porridge... Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Misstam
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• Dos de cabillaud a la creme de lentilles

  

  Ce soir lundi pas grand chose dans le frigo mais au congelo un beau morceau de cabillaud et dans mon placard un paquet de lentilles corail – vous savez celles... Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Sylviekitchen
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• Pain d’épices sans gluten

  

  On est déjà en décembre : le froid, la neige et les fêtes de fin d’année qui approchent ! Alors le fameux cake au miel aromatisé aux épices à déguster avec un... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Sunny
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• Vin chaud alsacien aux épices

  Vin chaud alsacien aux épices Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients - 1,5 litre de vin rouge - 1 zeste de citron - 1... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Cuisinedebetty
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• Chili Con Carne

  

  Quand ma copine m’a passé commande d’un Chili Con Carne, j’ai sauté sur l’occasion de vous le présenter. Ce repas est si simple à faire et c’est une super idée... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Zazie En Cuisine
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• Tajine de kefta aux oeufs

  

  Ce plat est idéal en ce moment, il est plein d'épices, tout ce qu'il nous faut pour nous réchauffer. A la maison, on a adoré ! Emincé trés finement 1 oignon et ... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Magalicuisine
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• Pain d'épices au tagatesse

  

  Déjà en temps ordinaire, ce n'est plus toujours facile de trouver de bon produit mais quand s'ajoute des problèmes de santé, çà se complique encore. Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Fragoline
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• Pain d'épices maison

  

  Assalam alaikom, bonjour,Une très bonne recette tirée du N°2 du magazine 'Fou de patisserie'. un pain d'épices bien moelleux et très délicieux, recette de base ... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Nidaflower
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• Thaïlande 2ème escale: Ayutthaya et Tom Kaa Gai !

  

  Après nos quelques jours à Bangkok, il était temps de commencer notre voyage vers le Nord, destination Chiang Mai. Mais avant d’y arriver, passage obligé par... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Claudeoliviermarti
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• Repas pour les fêtes ...

  

  J'ai eu la chance d'avoir pu participer au FoodShow chez Delaize. Celui-ci avait convié tous les producteurs des produits que l'on va trouver dans leur catalogu... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Latifaf
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• Tajine de poulet aux petits pois et citron confit

  

  Salam bonjour fidèle compagnie,jspr que vous allez bien ou pas trop mal et je vous souhaite une bonne journée de vendredi. La semaine passe si vite, vous trouve... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Sourour
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• Aujourd'hui, j'ai testé –un porridge kaki, poire & chocolat

  

  L’orange et le marron portent bien leur nom. Le kaki, en revanche… pas vraiment. Arrivé à maturité, il rentre parfaitement dans la palette chaude d’automne. Il... Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Couscous d'agneau aux oignons confits

  

  Préparation : 45 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes : 500 g de couscous fin ; 1 kg d’agneau dans le collier ; 4 cuil. à soupe d’huile ; 1 kg d’oignon... Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Jgerain
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• Pains d'épices à offrir!

  

  Je vous propose cette recette assez simple avec laquelle vous obtiendrez 4 petits pains d'épices moelleux et parfumés. Il ne restera plus qu'à les emballer comm... Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Lulubelle
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• Salade de kale & bette à carde avec graines de citrouilles rôties

  

  Salut, salut...!!! Mes récoltes de kale et de bette à carde tirent vraiment à leur fin. En fait, ma dernière ration de kale se trouve dans la présente salade.... Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Destinationsante
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• Soupe de carotte à l'orange et à la citronnelle

  

  Avec cette soupe si délicate et parfumée, Eric Fréchon nous fait voyager ! Voici une autre recette tirée du livre "Soupes" aux Editions Solar. Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Chiara Selenati
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• Trop bon en dessert : les pommes au four

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Plus simple que cette recette de pommes au four y’a pas. C’est « le » dessert de saison qui vous laisse un parfu... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Sylviekitchen
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• Boeuf massalé aux carottes

  

  Pour le coup, le temps permet de revenir aux plats confortables, ceux où la viande est moelleuse, la sauce généreuse, qui réchauffent la cuisine en cuisant... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Boljo
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• Pumpkin pie

  

  Voici la suite concernant mon thème "Thanksgiving"- Pour clore le menu de thanksgiving avec Kitchen Trotter, je vous propose un merveilleux classique. La tarte ... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Madeincooking2012
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• Poulet tikka massala

  

  trouvé sur 750g en 20m pour 4 personnes Poulet (4 hauts de cuisse, cuisses ou 4 blanc de poulet au choix)-2 yaourts brassés-1 petit concentré de tomates-1... Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Laurenceel
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• Saint Emilion et Jurançon, pour le plat, le fromage et le dessert

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICILes plats ont ét... Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Comment utiliser le curcuma frais ?

  

  En dehors de son utilisation en tant qu’épice ou colorant, le curcuma, issu du rhizome charnu de Curcuma longa, une plante de la famille des Zingibéracées, est... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Diana10
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• Un « Thé magique » pour affronter l’hiver

  

  Ce « thé magique » aurait des vertus d'anti-inflammatoire, d'antioxydant et d'anti-refroidissement. Il regroupe plusieurs ingrédients à fort pouvoir antioxydant... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Diana10
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• Soupe de citrouille épicée et ses croûtons au fromage

  

  Voici une recette de soupe de citrouille bien copieuse et épicée pour rassasier une tablée d’affamés et les réchauffer les soirs frileux d’automne e... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Mariebulle
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• Riz frit au poulet et au petit pois

  

  C'est chez Jos, que j'ai trouvé cette recette de riz frit au poulet et au petit pois.Une variante du riz cantonais qui a ravie ma tablée un soir.Pour deux... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Marine
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• Le pain d’épices de Benoît Molin

  

  Aujourd’hui une recette de Benoît Molin avec cette version de pain dépices. J’en avais testé un très savoureux que j’ai sur le site Ici sans oeuf. Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Henri : l’assiette et le verre galant

  

  « Je m’présente, je m’appelle Henri…j’voudrais bien réussir ma vie…de brasserie».  « Eh bien, cher Henri, tout ça m’a l’air bien parti. Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Les Assiettes De Juliette
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• Granola sauvage au grué interdit au moins de 18ans ! Un granola pour libérer le...

  

  La bouffe c'est vraiment un drôle de truc où vraiment il se passe de drôle de choses sur le chemin qui va de la tête jusqu'à l'estomac. Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Dorian
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• Le pain d'épice préféré de Mercotte

  

  J'avais envie de m'attaquer au pain d'épice depuis fort longtemps...Le problème: il existe des dizaines de recettes! L'influence télévisuelle aidant, j'ai opté... Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Mon Petit Répertoire
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• Sapins au sucre.

  

  Nous sommes maintenant à un mois tout rond du réveillon de Noël, autant vous dire que les idées ne cessent de se bousculer pour vous proposer des petits... Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Vanille
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• Compote maison pommes framboises

  

  Pour ce tour en cuisine (tous les renseignements ici) , j'ai été visiter le blog de AJD et c'est Mimi Marie qui vient chercher une recette chez moi. Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Nemo0616
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• Recette de pain d'épices

  

  S'il y a une spécialité que j'aprécie depuis que j'habite en lorraine, c'est bien le pain d'épices ! J'adore ce gâteau à base de miel avec ses arômes de cannell... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Bouchra12
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• Okonomiyakiiiiii à ma façon ! Direction le Japon pour un plat redoutablement...

  

  Okonomiyaki quelques fois appelée pizza japonaise à tort, puisque la bête qui n'a rien d'une pizza est un de ces plats dont on sort en se disant que décidément... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Dorian
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• Shanghai Velvet, la soupe absolue

  

  La première des ambitions du #soupothon, c’est de prouver que la soupe peut être sexy.  Et je pense que Eleusie nous en fournit la plus belle des... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Almiragulsh
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• La compote de pomme c'est bon quand elle est maison ^^

  

  Hummmm la fin de l'année arrive est ces odeurs que j'aime tant reviennent à mes narines. Pour moi c'est la saison des clémentine, de la cannelle, du pain... Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Nicolas
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• Brocosoupe

  

  Pour démarrer en beauté le soupothon, je propose une soupe magique, qui ferait manger des brocolis au plus récalcitrant des anti-légumes. Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Almiragulsh
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• Une merveille cette creme de topinambour

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Avec l’hiver qui arrive rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer le corps et le coeur. Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Sylviekitchen
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• Quoi de Neuf ?

  

  Tout schuss au Park Hyatt Paris-Vendôme À partir du mois de décembre, le grand palace parisien se met à l’heure du ski et même de l’après ski. Lire la suite

  Le 20 novembre 2013 par   Gourmets&co
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• ~Soupe au riz et aux boulettes de poulet~

  

  La viande hachée (boeuf, porc, dindon)est bien souvent la préférée des petits et oui oui même des plus grands. Pratique pour cuisiner des recettes simples et... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Lexibule
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• Laap de tofu, salade laotienne

  

  Trop souvent les gens assimilent la cuisine lao à la cuisine thaï. Les deux pays ont des plats en commun, c’est vrai, mais le Laos a aussi ses propres... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Coralie
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• tarte au potiron (pumpkin-pie)

  

  J’avais un joli potiron de mon maraîcher qui me gâte beaucoup dans ces colis (une photo à la fin de l’article) et ce potiron là, je l’ai fait en version... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Ragoût de Haricots Blancs … Parce Que C’est Super Bon !!

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Et ben … une deuxième recette salée … c’est la fête aujourd’hui !! Par contre, je ne sais pas si cette recette plaira à tout le... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Cuisses de poulet au riz a la sauce au lait de coco

  

  Une recette aux saveurs asiatique qui met du peps a nos papilles!A base de poulet, de piment rouge pour agrémenter et de lait de coco pour adoucir le goût, le... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Fimere
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• Couscous de l'Achoura au poulet et aux légumes

  

  Salam fidèle compagnie, après un long été sieur automn s'est enfin décidé à s'installer. D'un soleil rayonnant la pluie s'est installée et le froid commence à... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Sourour
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• Aujourd'hui, j'ai testé –des pancakes au potiron

  

  Hier, j’ai dû m’occuper de la grande tranche de potiron qui patientait dans mon frigo. Je l’ai nettoyée, coupée en gros morceaux, cuite à la vapeur, épluchée... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Panforte di Siena.

  

  Ahh la Toscane, c'est bien un endroit que j'aimerais visiter un jour tout comme l'Italie toute entière d'ailleurs. Mais en attendant ce moment, j'en profite pou... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Vanille
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• Le Mafé ou le poulet sauce arachide

  

  Plat typique à base de pâte d'arachide que j'ai découvert chez des amis sénégalais ...Bismillah,Cuisses entières de poulet1 gros oignon bien mixé3 gousses... Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Mon Petit Répertoire
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• Et voila un 17ème point bien mérité pour Damien Germanier !

  

  Juste avant de partir en Thaïlande, Madame et moi-même sommes allés en Valais pour une petite «virée gourmande ». Un chef de talent, qui est passé dernièrement ... Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Claudeoliviermarti
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• Cannelloni courgette-chèvre

  

  Voici un plat qui apporte un peu de changement dans vos assiettes. J'avais envie de réaliser des cannelloni avec des pâtes fraîches à lasagnes, ça change des... Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Caro17
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• Boulettes de poulet au piment vert & sauce curry

  

  Je suis dans ma période boulettes... Je trouve ça simple, ludique et très bon! Celles ci sont encore issues de mon livre chouchou sur les boulettes. Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Dey
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• Lapin aux olives et au citron

  

  J'avais déja partagé avec vous une recette de poulet aux olives (la photo est pas terrible, mais tous ceux qui ont essayé la recette l'ont adorée). Je vous... Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Barbarac
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• pommes de terre aux pois chiches

  

  Un petit plat qui change des habitudes et qui est super bon et ultra simple à faire en plus!!! _ 2kg de pommes de terres _ 300g de pois chiches... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Kederecettes
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• Cake gourmand potimarron-noisette (vegan)

  

  Voici un cake délicieux et très parfumé. Le potimarron, les noisettes, le chocolat...les ingrédients parfaits pour réussir un goûter automnal. Ici, j'ai ajouté... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Leonine19
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• Comment faire cuire et déguster le xiaolongbao ?

  

  Xiaolongbao (recette ICI) est un mini baozi à base d'une pâte très fine non poussée (contrairement à la pâte de baozi). La farce est très juteuse, presque... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Margotzhang
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• Pain d'épices

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 175g de beurre - 225g de miel - 50g de sucre - 350g de farine - 2 œufs - 150ml de lait - 1 càc de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Amal Khenoussi
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• Sauté de porc au Coca Cola ®, cacahuète et menthe

  

  Une recette que je remonte, car j’ai refait cette recette ce soir, et je me suis régalée, encore une fois. Et je suis sûre que certains d’entre... Lire la suite

  Le 14 novembre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Bar en écailles grillées aux épices douces

  

  RECETTE DE GUY SAVOYLe cuisinier doit être à l’écoute de ses convives ; j’en apporte la preuve avec ce plat. J’avais élaboré une recette de bar dans... Lire la suite

  Le 14 novembre 2013 par   Gourmets&co
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• Soupe aux haricots noirs des Caraïbes

  

  Ahhhhh...il neige, il neige !!! Wouahhh...l'hiver s'en vient à grand pas les amis. Et quand il fait froid, quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réconforter... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Destinationsante
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• Phô

  

  Un petit détour par le Vietnam avec cette recette typique de soupe. Elle est traditionnellement préparée avec de la viande et c’est ainsi que je l’ai préparée... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Wenniroc
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• Curry de Poulet au Poivre - Chicken Pepper Fry

  

  Avec l’arrivée de l’automne, les premiers rhumes font leur apparition. Notre consommation de gingembre, de curcuma et poivre noire augmente en forme de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Mini zucchini cake à l’ananas: Gâteau de courgettes mais chut!…

  

  J’ai reçu ya quelque temps des amies a la maison et j’ai voulu leur faire goûter ce gâteau sans leur dire ce qu’il yavait dedans. Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Miss_souba
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• Darya, la nouvelle tisane à tomber des Thés George Cannon

  

  Depuis le temps que j’attendais ça : avec l’arrivée du froid, j’ai pu dégainer mes tisanes !! La dernière arrivée dans ma collection est le... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Charonbellis
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• Curry de lentilles

  

  Ce plat est tout à fait adapté au régime végétarien et/ou sans gluten, il me vient de mes amis Madame B. et de Monsieur H. Je les remercie ^_^Curry de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Latambouilleuse
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• Ragoût vietnamien de boeuf à la citronnelle (Bò kho sả)

  

  Avec cette grisaille qui plombe Paris, un bon plat chaud en sauce, à la viande bien tendre et moelleuse, me fait vraiment envie. Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Misstam
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• Ragoût de boeuf à la citronnelle (Bò kho sả)

  

  Avec cette grisaille qui plombe Paris, un bon plat chaud en sauce, à la viande bien tendre et moelleuse, me fait vraiment envie. Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Misstam
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• Tchaï masala

  

  Le tchaï masala (ou chaï masala) est une délicieuse boisson, simple à faire et parfaite pour une froide journée d’hiver. C’est une boisson... Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Mariebulle
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• Petite soupe de tomate à l'orientale pour commencer mon menu reconfort'food...

  

  Comme je le fais régulièrement, tout comme Pascale, ce mois-ci je me suis mis en cuisine pour réaliser un nouveau menu Marque Repère, la marque de distributeur... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Dorian
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• Lanières de steak à la crème et son riz chmpignons

  

  Salam la fidèle compagnie, et toujours un plaisir de vous dire bonjour et vous souhaiter une belle journée. Jspr que vous avez passés une bonne fin de semaine e... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Sourour
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