Cuisine — Gâche

Cuisine — Gâche

• Gâche vendéenne roulée à la confiture

  

  B onjour à tous, J'essaie de préparer tous les dimanches une brioche ou des viennoiseries pour le petit déjeuner. Je vous présente aujourd'hui cette recette... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Nicole
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• Gâche vendéenne

  

  La gâche vendéenne est une spécialité de la Vendée, elle est classé IGP. C'est une brioche enrichie en crème fraîche, contrairement à sa cousine la brioche... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Dida51
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• Brioche en chocolate rolls (façon gâche vendéenne et ganache aux Pyrénéens !)

  

  Bonjour à tous ! Une de mes lectures favorites sur la blogosphère française est le blog de Marine is Cooking que j'ai découvert par hasard en passant sur le sit... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Kitchenett
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• La Gâche vendéenne de Nadia

  

  J'ai une recette fétiche de brioche, une brioche moelleuse à la mie filante qui plaît beaucoup à mes enfants. J'aime bien en essayer d'autre de temps en... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Annebetty
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• Guernsey gâche + balade à l'abbaye de Montmajour en Arles en été ou en hiver :)

  

  Guernsey gâche Pour une grosses gâche Préparation : 20 mn repos : 2 heures Cuisson : 1 heure Il faut : 750 g de farine complète 250 g de beurre en pommade 2... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Sacha
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• Gâche Vendéenne

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Dès que j’ai vu les jolies gâches vendéennes de Sophie du blog » Plaisir et Gourmandise chez Sophie « , j’ai voulu les tester au... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Gâche vendéenne

  

  Debout tout le monde !!!! ... C'est l'heure du petit déjeuner ..... !!!!! Je l'ai trouvée un peu serrée, mais c'est sans doute parce que je l'ai pétrie à la mai... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Gourmandise54
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• Ananas frais, gâche perdue & coulis de chocolat

  

  J'avais déjà testé cette recette pour les 1 an de mini n'amoureux mais je trouve que le filet de chocolat à la place de la coco en poudre c'est encore... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Dey
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• Gâche vendéenne... épisode I : Gâteau brioché.

  

  S'il y a une brioche que j'aime, c'est vraiment la gâche vendéenne. J'adore ça.Seulement, vouloir réaliser ce délice fondant, à la mie filante à souhait, et la... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Segolinette
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• Gâches au levain liquide Kayser avec KitchenAid

  

  Zouh, je continue à utiliser mon levain puisqu'il est en pleine forme....Cette recette, je l'avais déjà postée mais en utilisant la machine à pain et en... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Ottoki
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• Gâche vendéenne

  

  Ma copinaute de Vendée m'a donné plusieurs fois de la gâche de son chéri, elle esrt trop bonne^^ Du coup j'ai eu envie d'essayer d'en faire une! J'ai trouvée un... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Dey
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• " Celle qui fait de la Gâche Vendéenne ... "

  

  Au Moyen Âge, chaque famille vendéenne fabriquait sa « gâche » (brioche à mie serrée également appelée « galette pacaude », « pain de Pâques », « alize vendéenn... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Clomax
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• Gâches vendéennes

  

  A vrai dire ce n'est pas LA recette de gâche vendéenne. En effet, j'étais bien partie pour faire ces célèbres brioches mais je me suis un peu mélangée les... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Gourmandbinome
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• Gâche Vendéenne qui déchire!!!!

  

  Pour un petit déjeuné très parfumé !! Gâche vendéenne à l'arôme de ROSE Ingrédients 110gr de lait 2càs et demi de levure de boulanger déshydratée 550gr de farin... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Coco77
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• Gâche vendéenne

  

  Et voilà comme promis , j'ai refait une gâche vendéenne et cette fois avec tous les bons ingrédients pas comme l'autrefois ou j'avais pris de la levure... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Naty44190
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• ma gâche vendéenne

  

  Voila ce qui arrive quand , dans la recette s'est indiquer levure fraîche et que moi , comme d'habitude j'en ai fait qu'a ma tête et j'ai mis de la levure... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Naty44190
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• La gâche vendéenne

  

  Quand on tombe en panne de petit déjeuner à la maison, en général j'aime bien bricoler un truc ! Ca va des cookies au brownie, en passant par les muffins... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Maeliecuisine
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• Gâche vendéenne

  

  Je vous présente la première brioche de la semaine : une delicieuse et moelleuse monster brioche qui n'a pas résisté longtemps avec 7 gourmands autour de la... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Nell
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• Gâche Vendéenne ChocoTure

  

  Et voilà de quoi bien commencer la journée avec une délicieuse gâche fourrée au chocolat et à la confiture, oui oui vous avez bien lu, et je vous assure que... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Drinou_331
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• La Gâche vendéenne

  

  Une recette géniale pour les amoureux de brioche que j'ai trouvé sur le site : " le pétrin " , j'ai vraiment adoré . Je n'ai pas tout à fait suivi la recette... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Annebetty
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• Gâche

  

  Ahh une viennoiserie ça faisait longtemps n'est ce pas? ...moi aussi je trouve!! Voila de quoi bien commencer le week end et les vacances scolaires!! Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Charmela
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• Gâche

  

  Bonjour!! Aujourd'hui je viens compléter ma catégorie "Boulangerie" qui est bien vide, pourtant j'ai beaucoup de recette qui attendent d'être plubliées!! Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Missfa
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• Gâche Vendéenne

  

  Après la recette des petits pains au lait de la semaine dernière que vous avez beaucoup aimé, je vous présente un nouveau classique. Une brioche au goût... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Barbara Clemence
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• Gâche Normande sans MAP

  

  Si je dis Normandie, vous me répondez? A Pommes B Tarte au sucreC Gâche D Obiwan Kennoby Réponse A bien sûr, mais C aussi.Et oui la Normandie tout comme la... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Elfy
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• Gâche

  Voici une super recette de brioche, très simple à réaliser que j'ai trouvé sur le blog Au Palais Gourmand. Ingrédients pour 2 gâches :- 130 ml de lait- 2... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Gâche au levain

  Je suis dans ma période "boulange" depuis que Gaston est avec moi...Il m'aide beaucoup et mon pain a une autre saveur grâce à lui.... Vous allez me demander :... Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Ottoki
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• Cinnamon Rolls : petites brioches roulées à la cannelle ( sans MAP)

  

  La cannelle est une épice que j'apprécie beaucoup en pâtisserie mais que je n'utilise pas beaucoup car peu de gens l'aiment dans mon entourage.Mais le weekend... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Elfy
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• Clafoutis de légumes au chèvre

  

  Pas de blabla... Que dire de ce petit plat à part qu'il était délicieux. Je vous laisse le tester! Pour 2 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1 poivron... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Lolo1501
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• Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d'Alain

  

  Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain, c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Anne Onyme
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• Perles à la Crème Coco sur Lit de Mangue

  

  Une petite recette pleine de douceur dénichée chez la Biscottine ... Une mine de recettes où vous trouverez, j'en suis sûre, votre bonheur! N'hésitez plus et... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Riricolibri
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• Gâteau aux pommes.

  

  Délicieux gâteau, facile et rapide à préparer, ce qui ne gâche rien!    Voici la recette du gâteau aux pommes: Temps de préparation : environ 15 minutes Temps d... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Chtitedeb
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• Creme brulee aux chamallows .....

  Oui oui vous avez bien lu, aux chamallows et alors c'est une véritable gourmandise et c'est joli .... et ce qui ne gâche rien tout simple à faire, une recette... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Cristaxou
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• Le Terrible Brownie d'Audrey

  

  Un gâteau très chocolaté, peu sucré et hyper moëlleux, ça vous tente? Et bien, j'ai la recette!!! Quand je l'ai découverte sur le blog d'Audrey, DDcuisine, le... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Riricolibri
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• Smoothie super boostant et antioxydant

  

  Voici un smoothie vraiment énergisant! Bien sûr le pollen et le sirop d'érable aident, mais l'ingrédient ''super-power'' dans cette recette est le maca. Il... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
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• L’affaire Farewell

  Public : adultes Résumé : Une des plus grosse affaire d'espionnage du XXème siècle… Le film se passe à Moscou, au début des années 80, en pleine Guerre Froide.... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Des poutines

  

  Même si on fréquente la même université, ça faisait un instant que je n'avais pas vu Mathieu G (pas le Mathieu du post précédent). Mais je l'ai vu jeudi. Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Ericricou
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• Beignets d'haricots verts.

  

  Une autre recette de plat que j'ai fait au feeling qui fait partie de la semaine 2 de kilotuage. Je préfère vous en détailler quelques unes comme ça, histoire... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Reenco
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• Molto

  

  Non mais quel courageux visage, n'est-ce pas? Cet individu, on le nomme Milan, un très bon ami à moi que je ne vois que trop peu, étant donnée sa tendance à... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Ericricou
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• Mijoté de calamars

  

  Une recette que je fais assez régulièrement et qui nous régale à chaque fois! Comme on dit, les choses simples sont souvent les meilleures, et cette recette... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Lolo1501
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• Mini-gratins Courgettes & Basilic’Olives

  

  Le problème des gratins de courgettes ? Ils rendent beaucoup (beaucoup) d’eau… Et franchement, ça gâche tout. Voici donc ma solution et ma recette à moi pour... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Quitterie
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• Nate's Deli

  

  Que ce ravi visage vous serve de preuve: il est plaisant d'être en ma compagnie. Mais ce repas partagé avec cher M. Salvas ne fut pas que simple contemplation d... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Ericricou
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• BienManger.com

  

  Depuis quelques jours, un nouveau site est entré dans mes favoris : BienManger.com Leurs produits sont d'une qualité irréprochable et les "proprios" du site,... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Good_stef
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• Ma Bulle!!!!!

  

  Juste......juste....pour vous dire MERCI pour vos gentils messages.....et je finirai bien par sortir de cette Bulle qui m'emprisonne.....qui gâche mes envies... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Anne53
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• Crème renversée au caramel

  

  Ce dessert froid,  summum  du classicisme, reste un bonheur dans l’assiette, tout le monde s’accorde sur ce point. Il est préparé à partir d’un appareil à... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Best0000
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• Machine à pain !

  

  Bonjour,aujourd'hui je vous présente mon nouvel ustensile de cuisine que le site Rue du Commerce m'a gentiment envoyé pour conclure notre partenariat ! Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Prunille
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• jambon en croute de pain

  

  Bonjour et bon dimanche à tous! Aujourd'hui, une recette simple, mais très savoureuse que j'ai préparé à Noël, mais qu'on peut manger toute l'année. Le jambon e... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Lory
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• (Petit) réveillon familial

  

  Ce soir, petit réveillon familial. . Condrieu, Coteau de Vernon 2005, domaine Georges Vernay : Robe jaune dorée assez intense, très brillante. Un nez un peu... Lire la suite

  Le 25 décembre 2009 par   Bobosse92
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• Tournedos à la slave

  

  Nous arrivons sur la période de préparation très active des fêtes de fin d'année.  Il faut caler les menus, les achats, les couchages. Nos amis éparpillés aux... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Cocopassions
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• Muffins à la banane de Nigella

  

  Des muffins gourmands, qui se dévorent en quelques bouchées. J’aime ces gourmandises, elles sont le reflet de sa personnalité, gourmande et généreuse. Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Monique
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• Recette de la semaine - épisode 33

  

  Dès qu'Anne a publié cette recette sur son blog, je savais que je l'essayerais très vite... et je n'ai pas été déçue !"Le Cappuccino de cèpes de Mercotte" est... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Papote
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• Ca mijote et ça popotte

  

  Pas de recette limousine aujourd'hui parce que cette année j'ai décidé de conjurer le mauvais sort qui s'abat sur moi aux alentours de noël. Donc j'ai pris le... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Momanaurelie
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• Tuiles au sésame noir de philippe conticini et au pain d'épice

  

  Quelqu'un un jour m'avait, sans rire, baptisée la reine des tuiles. A l'époque j'avais publié de nombreuses recettes de tuiles... c'était une addiction, un peu... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Mamina
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• Rigodon - Bourgogne

  

  Un vrai goûter de paysan, avec un petit cours à ma fille pour lui expliquer pourquoi ces ingrédients : tout est fournis par la ferme et les bois mise à part le... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• Filet mignon au jambon, confit d'oignon rouge au balsamique

  

  Versione italiana più giùLa viande cuite avec la charcuterie est une belle invention. Cette méthode est très utilisée en Italie, un peu le règne du cochon ;-),... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Dada
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• Leoville Barton 2003

  

  Ce St Julien carafé 11H (oui oui 11h vous ne revez pas) révèle un nez envoutant,puissant et légerement évolué de liqueur de griotte,de pivoine,de vanille et un... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Langelus
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• Visiter Munich en musique

  ? C’est possible avec le beau Jason Mraz en GO, ce qui ne gâche rien.Il a eu la bonne idée de tourner dans les rues d’Amsterdam…et de Munich une nouvelle versio... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Flo Bretzel
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• Cote Rotie Gerin Les Grandes Places 2001

  Le Cote Rotie Gerin Les Grandes places 2001 présente un nez séduisant de rose,de fraise écrasée,de fumé et une petite pointe mentholé qui donne a l'ensemble... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Langelus
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