Cuisine — Figue

Cuisine — Figue

• Panacotta à l'agar agar, extrait d'amande et confiture de figue

  

  Aujourd'hui je vous présente et vous fais partager le dessert que j'ai servi après la recette précédente (le camembert pané) pour un déjeuner avec ma petite... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Morgane8484
  NONE, NONE

• Mbesses à la confiture de figue

  

  J'avais dans mes placards un pot de confiture de figue qui me faisait de l'oeil depuis un moment . C'est ainsi que j'ai décidé de l'introduire dans une recette... Lire la suite

  Le 09 mars 2012 par   Hanane912
  NONE, NONE

• Chocolats fins - figues au chocolat noir

  

  Figues et chocolat noir, voici une combinaison audacieuse inspirée par Laurent Gerbaud, chocolatier belge de passage à Montréal la semaine dernière. Lire la suite

  Le 03 mars 2012 par   Comtessedebergerac
  NONE, NONE

• Roule de canard au foie gras et a la figue - brindilles de pomme de terre

  

  J'avais déjà réalisé des roulés comme ça avec du poulet ici ou là, et j'ai voulu tenter avec du canard...et bien c'est super,nous avons adoré...il reste un peu... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Religieuse à la figue et au lait d'amande

  

  Quand j'ai décidé de réaliser cette religieuse, j'avoue avoir un peu douté du résultat étant donné que je suis loin d'être une grande fan de figues mais je... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Lilizinz
  NONE, NONE

• Religieuse à la figue et au lait d'amande

  

  Quand j'ai décidé de réaliser cette religieuse, j'avoue avoir un peu douté du résultat étant donné que je suis loin d'être une grande fan de figues mais je... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Lilizinz
  NONE, NONE

• Cake chèvre, noix & figue

  

  Au boulot en plus de trouver de super ustensiles de cuisine, je découvre de nouvelles recettes! C'est ma collègue qui m'a fait découvrir ce cake qu'on a tous... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• roulé de pain d'épices au foie gras et figue

  

  Bonjour ! Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée lors du réveillon du nouvel an ! J'ai trouvé la recette sur le blog "les petits plats dans les... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• Magret de canard a la figue

  

  J'ai réalisé ce magret avec un tout nouveau mode de cuisson , grâce au multicuiseur micro-onde du site T'asvulesprix... Cuisson rapide et comme à la... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Sophroch
  NONE, NONE

• Pain au figue séchée

  

  400g de farine 30g de levure sèche 200g de figue séchée de l'eau tiède et 1 c à c. de sel fin Mettre la farine et le sel. Mélangez un peu. Coupez les figues en... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Cece07170
  NONE, NONE

• Pain de mie abricot figue et raisin pour accompagner le foie gras

  

  J'adore les associations sucré-salé et en particulier avec le foie gras mi cuit de mon partenaire Foie Gras Godard, rien de tel qu'un toast brioché ou qu'une... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Sophroch
  NONE, NONE

• ☆ Confiture de Figues et Poires { Idée pour accompagner le Foie gras } ☆

  

  Aujourd'hui, une semaine avant le reveillon, je vous propose une petite confiture qui peut être aussi bien utilisée pour tartiner votre petite brioche du matin... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Cookinglili
  NONE, NONE

• Mini-tourtes aux figues, à la noix de coco et aux épices orientales

  De la figue, un peu de noix de coco, et quelques épices orientales… Un dessert savoureux qui saura séduire les gourmands ! Cette recette vous est proposée par... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Cakesandsweets
  NONE, NONE, NONE

• Chaussons chèvre frais et confit de figue

  

  Pour 8 chaussonsIngrédients : -1 pâte feuilletée - 1 fromage de chèvre frais- 1 pot de confit de figue ( moi c'est celui de mon partenaire jours heureux) -... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Babausse
  NONE

• Whoopies roquefort/figue

  

  Pour une douzaine de whoopies : > 200g farine > 1/2 sachet de levure chimique > 1 oeuf > 60g crème fraîche > 1/2 cuillère à café de bicarbonate d... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Smartizette
  NONE

• Cookies à la figue et aux noix pour un petit air d'automne

  

  Je sais bien qu'il était temps de parler de l'automne... tellement temps qu'il va bientôt être question de l'hiver ! Mais que voulez-vous le temps n'en faisant... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Lequipesorbe
  NONE, NONE

• Cookies à la figue et aux noix pour un petit air d'automne

  

  Je sais bien qu'il était temps de parler de l'automne... tellement temps qu'il va bientôt être question de l'hiver ! Mais que voulez-vous le temps n'en faisant... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Lequipesorbe
  NONE, NONE

• Recettes apéritif de Noël #2: Figues pochées au Montbazillac, cœur de foie gras

  

  En allant dans le Périgord, plus précisément à Sarlat, j’ai découvert une recette qui a affolé mes papilles.. Les figues pochées au Montbazillac au cœur de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Stephatable
  NONE, NONE

• Tiramisu aux figues version verrine

  

  Le blog festif est le blog de vos fêtes et vous livre ses idées à boire et à manger, de l’apéritif au dessert, pour faire de vos fêtes entre amis, en famille,... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Pain d'épices à la confiture de figues sans oeuf ni matière grasse

  

  Voici un pain d'épices, que j'ai préparé à l'approche des fêtes de noël. Il est composé de confiture de figue maison. Il ne manque que le foie gras. Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Calvie
  NONE, NONE

• Sablés aux figues et aux amandes sans lait et sans gluten

  

  J'avais dans mes placards un paquet de pâtes de figues, le genre de produit que je n'achète jamais en temps normal. Mais de temps en temps, il arrive que... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Ckned
  NONE, NONE

• Smoothie banane, figue, cacao, maca

  

  En commençant mon dossier sur les superaliments, j’ai d’emblée sélectionné la maca car c’est un superaliment que j’ai vu largement utiliser aux USA, que ce... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Coralie
  NONE, NONE, NONE

• Figue de barbarie aux éclats de caramel

  

  (Photo LOF - figue de Barbarie, variété californienne à chair verte) Cette recette est une adaptation de l’idée d’Alain Passard avec sa fraise aux berlingots... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Lof
  NONE

• Crumble de figues, glace vanille

  

  Vous commencez à le savoir mon amour pour les figues...Voici une autre manière de les déguster : simple, rapide mais très efficace lol. J'adore le crumble,... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• La recette Figue : Aumônières de chèvre aux figues

  

  Préparation 5 minutes / Cuisson 12 minutesIngrédients pour 2 personnes : ½ buche de chèvre4 feuilles filo4 cuillères à café de confiture de figueSel, poivreHuil... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Palet breton, figue rôtie & glace vanille

  

  J'adore l'automne car c'est la saison des figues! Celle-ci est assez courte alors tant qu'on trouve des figues sur les étales, j'en profite un maximum! Quand... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La recette Figue : Salade d'endives aux figues

  

  Préparation 4 minutes par personneIngrédients par personne :Choisir 3 figues fraîches violettes, mures à point 1 endive (ou chicon) 15 g d’amandes en lamelles... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• La recette Figue : Figues rôties au citron

  

  Préparation 2 minutes / Cuisson 5 minutesIngrédients pour 4 personnes :5 figues fraîches le jus d'1/2 citron 1 noix de beurre Dans une poêle, faites fondre le... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• La semaine Figue : Lapin aux figues sèches et à la moutarde

  

  Attention : ce plat se fait à la cocotte-minute.Préparation 10 minutes / Cuisson 15 minutesIngrédients pour 4 à 6 personnes :1 lapin découpé 1 oignon 120 g de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• La recette Figue : Crumble aux figues

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 20 à 30 minutesIngrédients pour 6 personnes : 150 grammes de farine 50 + 30 grammes de poudre d'amandes 100 grammes de beurre 5... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Flans d'ananas au coulis de figues de barbarie

  

  Chaque mercredi, je publie une recette pour contenter la gourmandise de mes chers lecteurs et d'AnneLaureT. Aujourd'hui, je vous propose donc d'associer le... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Chris35
  NONE, NONE

• La recette Figue : Gâteau provençal à l’huile et figues fraîches.

  

  Ce gâteau s’apparente aux tôt-faits. Il est très vite réalisé en un tour de main et ne nécessite pas de connaissance culinaire particulière. Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Gratin de figues aux amandes

  

  La suite de notre cookie session "Automnale"! Après les gnocchis à la roquette crème de potimarron, nous avons dégusté 3 minis desserts : un à base de figue,... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• La double vie de la figue (en carpaccio de chèvre et noix)

  

  Bien le bonjour, les gens Tiens causons un peu, si vous le voulez bien, d’un produit indubitablement de saison autant que follement inspirant: la figue. Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Estebe
  NONE, NONE

• Feuilleté de figues

  

  Depuis peu de temps j'ai accepté un partenariat sur les livres de cuisine avec les Editions Gramond , ils éditent de très jolis livres , alors consulter leur... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cupcakes salés aux figues fraiches, topping au chèvre frais d'ardèche (les "JM"...

  

  C'est la saison des figues ! Il faut en profiter ce sont des fruits délicieux... Natures bien mûres elles sont à tomber par terre... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• ♥ Muffins de saison Figues & Noisettes ♥

  

  Aujourd'hui petite recette de saison, de délicieux muffins aux Figues et à la Noisette... Un mariage qui a fait son petit effet, doux et fondant avec ce petit... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Cookinglili
  NONE, NONE

• Brochettes d'agneau presto, figues et raisin

  

  Encore un défi de 750 g, et ça me plaît ! Le thème ? Cuisiner l'Agneau presto !Agneau Presto, Quezako ?L'Agneau Presto, c'est simple, c'est l'agneau pratique... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Daudrey
  NONE, NONE

• Figues rôties aux amandes sur riz au lait

  

  Voilà ce qu'il manque dans mon verger : un figuier ! Il va falloir remédier à cela.... Mais en attendant, rien ne vaut le marché pour se procurer de belles... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Verob03
  NONE, NONE

• Recette de la confiture de figues de Murcia

  

  Le mois de septembre est le mois idéal pour la confiture de figue. Dans le sud de l'espagne, on trouve des figuiers un peu partout. Des figuiers sauvages, qui s... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Pierre Gallego
  NONE, NONE

• Confiture figue - raisin

  

  Une très bonne idée piochée sur le blog de Delimoon, qui consiste à mélanger les figues et raisins, deux fruits qui arrivent à maturité à la même saison. Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Cupcakes figue, confit d'oignon rouge - topping à la mousse de canard au porto

  

  Ingrédients (pour une douzaine de cupcakes) : Confit d'oignon rouge : - 5 g de beurre - 1 oignon rouge - une pincée de sel, une pincée de sucre - 1 cuiller à... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• Tatin de poires à la confiture de figues, noix et cognac de la chambre aux...

  

  La chambre aux confitures a ouvert la semaine dernière. Intriguée par ce nom, alléchée par ce que j'avais pu en lire, j'ai décidé d'y faire un tour. Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Salade sucrée-salée : figue, pêche, parmesan, chèvre

  

  Il y a pas dire, l'été c'est quand même trop le pied! Hein! Comment ça s'est plus l'été! Il fait 27° et on mange dehors, c'est donc l'été. CQFD. Et ouais. Du... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Charlinecuisine
  NONE, NONE

• Aumônières de Figues au Chèvre et au Jambon Cru

  

  J’en suis encore avec mes figues par milliers. Cette fois ci, je propose une recette sucré salé, parfaite pour une petite entrée fine, ultra simple et rapide à... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Papillote de poire et feta à la figue

  

  Je ne suis pas adepte des papillotes mais là je sens que je vais recommencer. J'ai été séduite par cette version sucrée-salée.A servir en entrée ou en dessert... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Leonine19
  NONE

• Confiture de figues au vin blanc

  

  21/09/2011 La figue est considérée à l'heure actuelle comme le plus ancien fruit domestiqué, après la découverte en 2006, dans la vallée du Jourdain en Israël d... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Verrine Mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et...

  

  Le défi concours AIL DE LOMAGNE nous sollicitait pour tenter de réaliser une recette sucrée ou sucrée salée avec de l'ail, réaliser un dessert ne... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Latitesouris
  NONE

• Moelleux Figues Amandes

  

  Riche de mon gigantesque cageot de figues, généreusement offert par la nounou de ma fille, j’en suis toujours à décliner la figue sous tous les angles... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE

• Figue pomme & framboise, dans un crémeux vanillé

  

  Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer au concours "Meilleur dessert bio" organisé par Greenweez.com. Donc non, ce n'est pas pour une... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Kokille
  NONE, NONE

• Canard sauce soja & figues rôties

  

  Le retour de la figue! Je vous avais prévenue, j'adore la figue alors j'en mange à toutes les sauces pendant la saison. En salé comme ici, en sucré, en apéro, o... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• La figue: Star de cette saison...

  

  Un peu de moelleux, des figues, des amandes et du miel ça vous tente?? Alors voici la recette, sans plus attendre! Moelleux figues-amandes et miel Préparation:... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Minis feuilletés à la figue

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Compote aux deux figues à la vanille

  

  Je suis dans ma période "figue" : figues natures, figues au chèvre, figues confites, confiture de figues, figues et canard (recette à venir)...bref j'ai dévoré... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte aux Figues et aux Noix

  

  Comme l’an dernier, la nounou de ma fille m’a donné un énorme cageot de figues délicieuses. Quel bonheur de profiter de cette saison des figues, si courte... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Scones brebis & figues confites au miel

  

  Mamamia!!!!!!!!!! Cette recette de Sophie est divine! Rien qu'en lisant les ingrédients (fromage de brebis, figues) je savais qu'elle était pour moi, et quand j... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Dey
  NONE, NONE

• Papillote de dos de cabillaud sur un lit de thym-romarin, tomates grappe et...

  

  J'aime les saveurs sucrée-salée, avec le poisson, la tomate et la figue fonctionnent bien. Ce plat convient aux intolérants au gluten et protéines de lait. Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Gourmandeasy
  NONE, NONE

• Papillote de dos de cabillaud sur un lit de thym-romarin, tomates grappe et...

  

  J'aime les saveurs sucrée-salée, avec le poisson, la tomate et la figue fonctionnent bien. Ce plat convient aux intolérants au gluten et protéines de lait. Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Gourmandeasy
  NONE, NONE

• Renversé de figues fraîches aux noix, parfumé au citron et romarin

  

  Raffiné, suave et mystérieux, le fruit le plus attendu de la saison. Déjà août… le matériel scolaire en vente dans les magasins, le retour des vacanciers et... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Vibi
  NONE, NONE

• Tartelettes aux Figues, au Chèvre et au Jambon Cru

  

  J’aime les petites tartes ou les pizzas qui associent les ingrédients cuits aux ingrédients crus. L’exemple que je préfère est celui de la pizza que l’on parsèm... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Mini Feuilletés Chèvre Figue

  

  Les figues sont de retour ! Avec l’avance de la nature cette année, on a la chance d’en profiter plus tôt que d’habitude. Comme chaque année, je vais en congele... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE

• Mini cakes au fromage de chèvre & figue sèche

  

  Tout ça grâce aux Navettes! Je vous explique : il y a environ 3 semaines Miss "Alter Gusto" à lancer un petit jeu : les 10 premières personnes lui donnant une... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Baguette aux figues et au noix

  

  Voici les petites baguettes que j'ai réalisé pour la soirée fille de vendredi dernier, je n'ai pas eu le temps de les goûter mais apparament elles étaient très... Lire la suite

  Le 30 mai 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Mes rouleaux de printemps Figue & Comté

  

  Dans le cadre du challenge comté 2011, j'ai inventé cette recette de rouleaux d'été au comté et figue, qui marient la fraîcheur d'une pâte de riz exotique et... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Aboutfoood
  NONE

• Papillotes aux figues

  

  La recette du jour est salée, enfin sucrée-salée, des papillotes parfaites pour une entrée! Vous le savez je fais partie du Club Praline de Solar, et ce... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Jedism
  NONE, NONE

• Biscuits aux figues (Figolu Maison)

  

  Les Biscuits fourrés à la pâte de figues c'est un véritable délice ! les " Figolu" du commerce sont à mon goût trop sucrés et ceux achetés en vrac dans les... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Angy38
  NONE, NONE

• Biscuits aux figues (Figolu Maison)

  Les Biscuits fourrés à la pâte de figues c'est un véritable délice ! les " Figolu" du commerce sont à mon goût trop sucrés et ceux achetés en vrac dans les... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Angy38
  NONE, NONE

• Tajine d’agneau figues abricots

  

  J’adore les tajines, surtout les sucrés salés! Cette fois ci j’ai fait avec de l’abricot et de la figue séches, agrémenté de quelques légumes! Et c’était... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Payette6202
  NONE, NONE

• Tarte salée aux lardons et aux figues

  

  Une tarte sucrée salée, ça vous tente ? Alors c'est parti ! Dans la mienne, vous trouverez les lardons qui se marient à merveille avec la figue. Goûtez, vous... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Undeuxtrois
  NONE

• Verrine chèvre, figue

  

  Une petite idée de verrine apéritive toute simple : Préparer une crème avec : > chèvre frais > une peu de sel, poivre > figues sèches en... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Smartizette
  NONE

• gâteau de semoule aux figues....weight watchers.

  

  préparation 15 mn cuisson 35 mn pour 1 personne 5 kcal pour 4 personnes 50 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 80 g de semoule de blé 2 jaune d,oeuf 1 blanc... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Franur
  NONE, NONE, NONE

• Verrine de glace de foie gras et son chutney de figue

  

  Depuis quelques semaines, une épicerie fine a ouvert dans ma ville. Son propriétaire tenait auparavant avec un associé un restaurant où l'on se régalait avec... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Patriciabs
  NONE, NONE

• Crème brûlée au foie gras et aux figues

  

  Continuons dans mon petit apéritif dînatoire, par ces quelques crèmes brûlées au foie gras, que j'avais déjà faites l'année dernière, j'ai récidivé en y ajoutan... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE

• Poulet rôti au chutney aux figues et sauce mandarine

  

  Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de Chutney aux figues et aux épices de mon partenaire 2 carottes 1 oignon 3 champignons de Paris 15 cl... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Lustucrubleu
  NONE, NONE

• Madeleines aux figues coeur de foie gras

  

  Il y a quelques temps j'ai reçu un petit bloc de foie gras de la Maison Petricorena, j'avais déjà une idée de ce que j'allais en faire, mais je n'avais pas... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brochettes de foie gras au pain d'épices et à la figue

  

  Voici l'une des recettes que j'ai réalisé pour ce réveillon de Noël. Rien de bien compliqué. Un bon foie gras mi-cuit maison, du pain d'épices et de la confitur... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Alba54
  NONE

• Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

  

  Voilà une petite idée bien sympathique que j'ai trouvé sur le blog de Cuisine Guylaine, j'en ai donc fait pour proposer à ma petite famille au moment de... Lire la suite

  Le 24 décembre 2010 par   Lili18
  NONE

• Sexy Figue

  

  Me revoilà après quelques mois d'absence parce que j'ai une autre passion qui me prends aussi pas mal de temps, c'est le vélo et surtout le VTT pour me changer... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Guillaume Leyendecker
  NONE, NONE, NONE

• Tarte amandine aux figues fraîches et aux épices

  

  S'il y a bien un fruit que j'aime c'est la figue... la figue fraîche bien sûr, un véritable rayon de soleil méditerranéen !.. je l'aime beaucoup moins séchée. Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Gourmandbinome
  NONE, NONE

• Apéritif, idée d’amuse bouche pour noël : amuse-bouche figue et chèvre

  

  Pour noël, voici une idée d’amuse bouche salée/sucrée associant la figue fraîche et la chèvre pour une bouchée apéritif gourmande idéale pour un apéritif festif. Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Titietgabin
  NONE, NONE

• Tajine de poulet aux figues

  

  Une petite tajine ? ça vous tente ? Comme toutes les recettes de tajine il est possible de les réaliser dans une cocotte, à défaut d'avoir un tajine. Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE, NONE

• PAIN D'EPICES AU POTIRON, FIGUE ET ORANGE (sans beurre, sans oeuf)

  

  A Paris, régulièrement, on retrouve des salons dans les grands halls d'expositions pour mettre à l'honneur les produits bio, le chocolat, les produits régionaux... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE

• Tartelette à la figue et dernières framboises

  

  Tartelette à la figue et dernières framboises Mon primeur avait de belles figues et ma maman m’a amenée les dernières framboises du jardin. Je voulai... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Lustucrubleu
  NONE, NONE

• Compote de figues au vin du Bugey et aux agrumes

  

  Ingrédients : 50 cl de vin du Bugey ou Chardonnay 4 cuillères de sucre 2 rondelles d’orange 2 rondelles de citron 1/2 bâtonnet de cannelle 20 figues fraîches... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Tatin de Figues au Roquefort

  

  La nounou de ma fille, a eu la bonté de me faire partager les délicieuses figues de sont jardin, qu’elle récolte en quantités astronomiques. Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Tartinejeanne
  NONE

• Taboulé de semoule à la figue

  

  En ce moment ma lubie c'est la figue! La saison est courte alors j'essaye d'en profiter un max et du coup je la cuisine et la mange à toutes les sauces! Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Figues farcies au jambon et à la tomate

  

  Un délice, une petite entrée fort sympathique...Sucré, salé et raffiné!!! Pour 2 personnes: Ingrédients: 2 grosses figues 1 tranche de jambon blanc 3 tranche... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Libel
  NONE, NONE

• Concours sur le thème de la figue

  

  Je viens de m'inscrire à ce concours en faisant participer ma recette de chutney aux figues, voici le lien du jeu et le réglement si vous souhaitez participer... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Latitesouris
  NONE

• Figues roties à la crème d'amande , glace vanille

  

  Voici une idée de dessert facile et délicieuse à faire avec des figues mais aussi des prunes ou des poires ... Les biscuits devaient être entiers et pas en... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Sablés de figues rôties et crème balsamique

  

  La figue fraîche est un fruit que j’aime beaucoup, bien plus que lorsqu’elle est séchée. Je rêve d’avoir un figuier dans mon jardin et mordre à pleines dents... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Bavarois aux figues et speculos!

  

  Il y a quelques semaines, nous avions un groupe de 80 personnes et pour le dessert ils voulaient un bavarois avec un fruit de saison. Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Cookinggirl
  NONE, NONE

• Figues épicées au jus d'amaretto

  

  Mon mari adore les figues fraîches, moi un peu moins. Pour lui faire plaisir j'ai réalisé (et apprécié) cette petite recette toute légère et goûteuse, qui ravir... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Alba54
  NONE

• Figue de Barbarie pourpre à bon fruit

  

  (Photo LOF - figue de Barbarie pourpre d'opuntia robusta) « Les fruits violet sont probablement les plus sucrés » écrit Susanna Lyle à propos des figues de... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Lof
  NONE

• Gougères à la tomme de brebis , figues séchées et noisettes pour le concours de...

  

  Actuellement la blogosphère propose des concours plus tentants les uns que les autres . J'avais envie de participer à celui de 750 gr sur le fromage de brebis . Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tartelettes figue/pistache et pâte sablée à la farine de sarrasin

  

  La figue noire, ou figue violette, à la robe finement tigrée, est le saint Graal de septembre, la petite merveille que je verrais bien comme cousine comestible... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Liseron
  NONE, NONE, NONE

• Mi figues - Mi raisin

  

  Mi figue- mi raisin ! expression transmise par une ruse des Corinthiens qui glissaient des figues dans les raisins qu’ils exportaient car elles étaient moins... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Gourmantines
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tartelette salade d'automne : pur brebis, figue, noisette et roquette

  

  Lorsque j'ai participé à la soirée "Cidres de France" organisée par 750g il y a quelques temps, il y avait ça et là de grosses tomes de pur Brebis Ossau Iraty... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bocaux de figues confites pour en profiter toute l'année

  

  Les figues confites, c'est un peu une constante sur ce blog. J'en fait depuis des années, et vous avez eu plusieurs recettes sur ce blog. En 2006, je les faisai... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Deborah
  NONE, NONE

• Roulade de coppa au fromage frais, sésame toréfie et figues fraîches

  

  Voici une petite idée pour vos apéritifs! L'été n'est pas encore fini et il fait encore soleil (en tout cas sur Toulouse!) alors profitons-en! Ces petites... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Lolo1501
  NONE, NONE, NONE

• Confiture de figue a la vanille bourbon ......

  

  Bonjour à tous et à toutes …..Il est grand temps que je reprenne les bonnes habitudes et le chemin de la blogosphère …. Je vous propose une recette tout en... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Sabry
  NONE, NONE