Cuisine — Fenouil

Cuisine — Fenouil

• Ravioles de Romans et sa de bisque de homard au safran

  

  Vous vous souvenez de cette recette de "Ravioles de Romans en cappuccino de bisque de langoustines, crème fouettée au safran" publiée sur romansmag.com ? Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Stop à la peur des féculents !

  

  Très régulièrement, les femmes qui viennent me consulter, ayant une longue histoire de régimes, me racontent leur journée alimentaire ainsi : elles... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Magret de canard sauce bordelaise, barigoule d'artichauts

  

  Magret de canard sauce bordelaise, barigoule d’artichauts Magret de canard sauce bordelaise, barigoule d’artichauts Pour 6 personnes Ingrédients: 3 magrets de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Tartinade d'ail de Lomagne confit au citron vert

  

  Toujours pour répondre à Cécile de 750g, et cuisiner l'ail de Lomagne, je propose aujourd'hui cette recette de tartinade. Cela se sert à l'apéritif, tartiné... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Supertouillette
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• Ail confit aux saveurs d'anis

  

  Quand Cécile de 750 g a lancé un appel à candidature pour cuisiner l'ail de Lomagne, j'ai évidement répondu présente. L'ail? j'en mets partout, j'adore le... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Supertouillette
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• Les épices

  

  Quand je cuisine, il faut toujours que j’ai quelques épices à porter de main. Sans ça, je n’ai même presque plus envie de cuisiner lol. Ici au Portugal les... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Morganer
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• Le b.a-ba des épices

  

  J’ai fait quelques recherches sur le net pour vous faire un mini-dico des épices les plus utilisées. Ça ma permis a moi aussi de m’instruire un peu plu... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Morganer
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• Pèlerinage quiberonnais et plaisirs maritimes

  

  Lors de mes études de diététique il y a quelques années, j'avais effectué un très plaisant stage au Sofitel Diététique de Quiberon. Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Salade de pousses d'épinards aux pignons

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 minute Pour 4 personnes : 300 g de pousses d'épinards ;1 bulbe de fenouil ;4 tomates ;2 cuil. à soupe de pignons ;1 cuil.... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Jgerain
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• La Bouillabaisse d’épinards

  

  Originaire de Marseille comme la « vraie » bouillabaisse, cette soupe en utilise pratiquement tous les ingrédients, sauf le poisson.C’est un plat d’hiver,... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Hubjo
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• Salade mexicaine au tempeh

  

  Me voilà de retour de Floride ! Enfin cela fait plus de 2 semaines que je suis maintenant rentrée mais le retour au climat et au métro parisiens a été un peu... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Coralie
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• Mini verrines Tzatziki Crevette

  

  Troisième et dernière recette de notre plateau apéro estival!! C'est simple, vite fait, et bien frais!! Ingrédients pour une douzaine de mini contenants: 1 peti... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Lulubelle
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• Un soirée au restaurant De Pastorale - An evening in the restaurant De Pastorale

  

  J’ai toujours réclamé haut et fort que dans ma vie, j’ai l’énorme chance de faire des rencontres avec des personnes extraordinaires ! Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Bombaybruxelles
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• Indian Street Food @ "De Pastorale"

  

  Mardi 16 août à 20h dans un coin perdu de Flandre... Le rendez-vous est pris chez Bart de Pooter , le chef doublement étoilé du restaurant "De Pastorale". Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Ness55555
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• Mini verrine gelée de tomate, mousse de feta

  

  Deuxième recette du plateau apéro avec une mini verrine à déguster bien fraîche!! Cette gelée de tomate a été préparée avec des tomates du jardin et du basilic... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Lulubelle
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• Mini-hamburgers Terre et Mer

  

  Première recette réalisée pour un plateau apéritif lors des 40 ans de mariage de nos parents!! Les mini pains à hamburgers sont garnis de fromages frais aux... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Lulubelle
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• Indéniablement une des plus belles tables gastronomiques suisses

  

  Et voila, mes vacances d’été sont déjà derrière…il m’en reste des souvenirs pleins la tête et quelques centaines de photos à trier, développer et imprimer. Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Je Fais Mon Pain! La Couronne De Leila... En Boule!

  

  Décidément, c'est la série PAINS cette semaine par ici! J'avoue que je ne m'en lasse pas... De découverte en découverte, je ne cesse de nous régaler! La couronn... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Yopalacuisine
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• Faisons bon usage des livres de cuisine !

  

  L'année dernière, je vous parlais des livres de cuisine qui sont mes sources essentielles de recettes savoureuses. La liste n'a pas beaucoup varié, j'y ai... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Ariane_dt
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• Nids de rösti aux légumes

  

  La rentrée scolaire approche, les idées lunch et déjeuner vont bientôt redevenir le sujet "hot". Dans ces rösti repensés, une partie des pommes de terre est... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Vibi
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• Les produits à cuisiner pendant l'été

  Si le soleil n'est pas vraiment au rendez-vous cet été, on peut tout de même profiter de la saison la plus abondante en fruits et légumes du soleil. Voici un... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Bioaddict
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• Sous une terre provençale, un agneau basse température aux aubergines

  

  L'idée d'un simulacre de terre mangeable m'obsède depuis un certain temps. Sûrement la faute à René Redzepi qui en fait l'une de ses préparations phares. Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

  

  Par ce temps magnifique, j’aurais bien cuisiné une choucroute… ou une bonne soupe aux oignons… ou alors une fondue (quoique dans ce cas c’est chacun qui... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Mumukouski
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• Artichauts à la barigoule

  

  Je participe à la 2eme escale du tour de France de Mathilde du blog Cook and love. Donc, nous voici dans le Sud-Est !!!! Ma cuisine est majoritairement... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Titegrenouye
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• Sellou douceur et plaisir du Ramadan

  

  Tout d'abord je reste zen car rien ne sert de s'énerver, mon article complet avec tout ce qu'il faut oups en cliquand pour le mettre dans le brouillon j'ai... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Sourour
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• La Harira de oum elyas

  

  Salam Alykoum ,Bonjour ! Voici ma toute première Harira , je remercie oum elyas pour cette delicieuse soupe car je cherchais une harira sans lentilles a la... Lire la suite

  Le 06 août 2011 par   Silvi
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• Fan de fanes

  

  Les éditions Terre Vivante m'ont fait parvenir le livre "je cuisine les fanes" qui sort vraiment de l'ordinaire et donne plein d'idées pour donner une mort... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Saumon cuit à l’unilatéral – de Saveursetfantaisies

  

  Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 cuiller à soupe de coriandre en grain 1 cuiller à café de graines de fenouil 1 citron coupé en rondelles + 1/2 jus de... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Miss_souba
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• La semaine Buffet Estival - 3ème volet = les salades estivales

  

  Et voici nos salades estivales : abusez-en ! - une salade rafraichissante à l'orange et aux crevettes- une salade melon mozzarella menthe hyper rapide à faire... Lire la suite

  Le 03 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• REVEVIN 2011: Nul n'est censé ignorer Éloi!

  

  Créé ex nihilo en 1973 par Éloi Dürrbach, au sein de la propriété acquise par son père René la décennie précédente, le domaine de Trévallon fut l'un des premier... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Olif
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• Repas grecque : slouvaki de poulet & salade grecque

  

  Et voilà l'ultime recette de la "Cooking Session" du samedi 23 juillet avec My! Un petit voyage culinaire en Grèce : c'est coloré, frais et riche en saveurs! Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Dey
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• Cuisiner fleurs et huiles essentielles avec Florisens

  

  Cristaux d’huiles essentielles et fleurs à croquer pour une cuisine inventive, senteurs à vivre pour profiter au quotidien de parfums sains et naturels : les... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Aromatic1953
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• Gérard Boulay : domaine du mois

  

  De nouveau scribe pour cette édition de "la bouteille commune" sur LPV, c'est finalement tout un domaine qui est mis en lumière. Je suis chargé de compiler les... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Maigremont
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• Le trio des Daurades

  

  Photo ApnéaDaurade Royale Origine : Méditerranée et surtout Bretagne (Quiberon, Ile de Ré)Saison : Toute l’annéeFraîcheur : Se reconnait à sa rigidité, à la... Lire la suite

  Le 01 août 2011 par   Hubjo
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• Farandole Croustillante Tendance Végétale...

  

  Les légumes envahissent mes bricks! Croustillants épinards and co. De petits croustillants de dimanche soir et de fond de frigo qui se sont révélés absolument... Lire la suite

  Le 29 juillet 2011 par   Yopalacuisine
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• Merguez maison dukan – de Light To Me

  

  Pour 6 merguez: 200gr de steak haché maigre (5% de mat. grasse) 100gr de poulet 6gr de paprika 2gr poivre 1gr de raz el hanout Piment de cayenne selon vos... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   Miss_souba
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• La compagnie de bretagne

  

  Un drapeau breton flotte au loin dans cette jolie rue du 6eme arrondissement, une façade noire interpelle les passants, tout le monde jette un œil. Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Vava22
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• Concassée de tomates

  

  La tomate et moi c'est une longue histoire d'amour, c'est simple je l'aimeeeeeeeeee. Nature, froide, chaude, en soupe, en sauce... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Dey
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• Mas Becha, un Roussillon famillier

  

  J'ai reçu il y a un mois un colis volumineux provenant du Roussillon : c'était une partie de la gamme des vins que produit le jeune Charles Perez dans le... Lire la suite

  Le 22 juillet 2011 par   Eric Bernardin
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• Punjabi Mango Pickles for the Indian Cooking Challenge – Pickles de mangue verte

  

  Pickles de mangue verte, style punjabi Pour le Indian Cooking Challenge du mois de juin, Srivalli nous a demandé de préparer des pickles de mangue verte en... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Sweetartichoke
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• Mayalu foogath - Foogath de côtes d’épinards de Malabar – Foogath of Malabar...

  

  Dans le dernier billet, j’ai utilisé les feuilles des épinards de Malabar. Avec les côtes, qui se mangent un peu comme les feuilles d’artichaut, j’ai fait ce... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Bombaybruxelles
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• Aubergines alla parmigiana

  

  Ce printemps, j’ai eu la chance de passer quelques jours en Italie et en Sicile. Cela m’a définitivement donné envie de redécouvrir la cuisine italienne. Lire la suite

  Le 17 juillet 2011 par   Coralie
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• Cassolette de St Jacques aux endives a l'oranges

  

  Bonjour a toutes et tous, pour tout ceux qui me demande des nouvelles je vais très bien. J'ai repris mes activités comme avant et fait un peu de sport, marche e... Lire la suite

  Le 17 juillet 2011 par   Mickymath
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• Ballades Vendéennes #1

  

  Cela faisait bien longtemps que nous n'étions pas partis quelques jours en vacances. Bon, ce n'était qu'une dizaine de jours et nous avions décider de nous... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Joelle
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• Salade haddock pamplemousse

  

  C'est avec une salade que je viens vous saluer aujourd'hui ! Que l'on soit en été ou en hiver, cette délicieuse salade exotique vous plaira à coup sûr ! Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Papillonmyosotis
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• Salade aux 2 melons , féta , olives , pignons

  

  Cette salade est très sympa pour l'été , toute fraîche rapide et facile à préparer , idéale pour les vacances . pour 4 personnes :Coupez 2 melons différents en... Lire la suite

  Le 10 juillet 2011 par   Nanoud
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• côte de veau crémé à la pâte de curry vert sur lit de pâtes

  

  bonsoir,comme je travail tout le week-end je prends quand même le temps de cuisiner,en fin de matinée j'ai fait cette recette qui ma fois est excellente car il... Lire la suite

  Le 09 juillet 2011 par   Laurencedu18
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• Un petit résumé bienfait pour la santé

  

  Je vous souhaite une bonne fin de semaine enssoleillée chez nous, cela continue et ne se alsse pas. Je vous envoie du soleil plein les coeurs, et pour... Lire la suite

  Le 09 juillet 2011 par   Sourour
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• Salade Nice-Vintimille, un parfum de Sud !

  

  En été, j'ai souvent envie de salade niçoise ou de pan bagnat, qui me font penser au Sud et remplacent (un peu...) un week end niçois. Pour le second,... Lire la suite

  Le 07 juillet 2011 par   Ariane_dt
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• Atelier légumes en bocaux

  

  Samedi 23 juillet 2011 - Atelier légumes en bocaux - Ferme de Bussierre (Strasbourg)Pour s'inscrire, cliquez ici.Dans cet atelier nous explorerons trois des... Lire la suite

  Le 06 juillet 2011 par   Altervino
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• Miam, du poisson !

  

  De nombreuses personnes qui viennent me voir disent manger peu de poisson ou se limitent à un pavé de saumon à la poêle. Par peur des odeurs parfois mais surtou... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Ariane_dt
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• Thé et chocolat…

  

  En 1610 un navire portugais, venant de Macao, débarque à Lisbonne le premier thé connu en Europe. Cette plante est originaire de Chine. On le boit à Londres en... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Hubjo
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• Méli mélo de graines en salade sucrée-salée

  

  J'aurai pu nommer cette recette également " taboulé différent"! Un mélange de graines (Blé, maïs, orge, avoine et soja), associé à du fenouil râpé, de l' orange... Lire la suite

  Le 03 juillet 2011 par   Caroline
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• Saturne, Paris ⎯ France

  

  Cela faisait déjà quelques temps que ce restaurant m'intriguait, et quel ne fut pas mon plaisir de découvrir le soir de mon anniversaire il y a quelques jours,... Lire la suite

  Le 03 juillet 2011 par   Aboutfoood
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• Cornichons malossol

  

  (Photo LOF – C’est aujourd’hui en Espagne la journée du concombre, dia del pepino, voir ici toutes les recettes …) Frotter, essuyer des gros cornichons (qui son... Lire la suite

  Le 03 juillet 2011 par   Lof
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• Le Salon Anglais, pop-up restaurant

  

  "Le Salon Anglais est un supperclub (ou resto clandestin) né de deux esprits passionnés: Damian et Mélanie, partenaires de crime à la ville comme à la scène. Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Faimdelyon
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• Kaak tlemçani

  

  salam aleikoum Bonjour à tous Je me rappelle quand ma grand mére ou ma mére faisaient du kaak tlemçani ou couronnes de tlemcen (toutes les deux sont de... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Lapopottedenani
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• Quiche fondante aux légumes

  

  Pour 6/8 personnes :Fondante quiche aux légumes (en portion individuelle)Préparation : 30 min Cuisson : 40 minIngrédients : Pour la pâte (liquide) : 3 œuf 125 g... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Jean Michel
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• Comment fait-on un bento du quotidien ?

  

  Quand on prépare un bento à emporter pour déjeuner à son travail, il paraît difficile de le réaliser de bout en bout, en plus de la préparation du dîner. On ne... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Ariane_dt
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• Tous en cuisine #2

  

  Et voila, c'est fait ! Les candidats, le jury sur la terrasse de l'Hostellerie Jerome, une etoile michelin La 1ere épreuve du concours a eu lieu le mardi 14 jui... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Acookeat
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• Selle d'agneau "basse température", légumes du soleil, poudre d'olive & basilic

  

  Bon j'admets, rien de bien nouveau dans cette recette, si ce n'est pour souligner à quel point la basse temp', c'est chouette. Non seulement, la viande est d'un... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Eric Bernardin
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• Salade tiède de gambas & jeunes pousses , jus de mandarine et coriandre

  

  Enthousiasmé récemment par le mariage de la mandarine et de la coriandre, j'ai décidé de renouveler l'expérience avec des grosse gambas. Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Eric Bernardin
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• Petits choux farcis a la ventrêche roulée et parmesan

  

  Pour 4 personnes : 1 gros chou frisé, 150 g de ventrêche roulée (ou petit salé) , 50 g de riz rond, 2 œufs entiers, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 70 g... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Hubjo
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• Eaux de table merveilleuses

  

  (Photo LOF – eau de pitanga / cerise de Cayenne) Terminé le vin au repas. La cuisine visuelle et zappeuse a relégué l’accord des mets et des vins à... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Lof
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• Chapati au poulet

  

  Une petite recette récupérée sur le dernier bi-mensuel de « Elle à table », presque tout les ingrédients se trouvaient dans mes placards et mon réfrigérateur, e... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Monique
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• Une soirée entre amis

  

  Passion des (bons) vins et amitié, tel était le thème de cette soirée. Pour l'occasion, nous avions mis les petits plats dans les grands et tenté de jouer... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Bobosse92
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• Tortils de petit épeautre, amandes grillées et rubans de courgette

  

  Hier, j'ai fait griller des amandes au four pour le besoin d'un recette de glace à venir. Aussi en ai-je profiter pour en récupérer quelques unes pour mon... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Eric Bernardin
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• Pan pizza

  

  La pan pizza est une spécialité new-yorkaise, elle est assez épaisse puisque la pâte est faite avec de la farine pour pain et de la levure boulangère. Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Bento "mince, du cru" !

  

  Retour d'un petit bento pour mon déjeuner. Un morceau de daikon (radis blanc japonais) me donne envie de crudités et pas question de céder aux peurs alimentaire... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Ariane_dt
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• Patatas bravas

  

  Je vous disais hier que j'étais fan de la cuisine de Jamie Oliver et la preuve est que mes prochains articles sont des recettes piochées dans ses livres. Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Courgettes farcies au blé

  

  Un petit plat qui se laisse déguster sans complexe… Petites, esthétiques même une fois cuites, c’est un plat pour recevoir… Pour 2 personnes (en version légère... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Monique
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• Curry indien, épices maison

  

  Curry indien maisonEt parce que je n’ai pas grand chose de plus à dire, laissez-vous emporter par vos souvenirs, du vécu j’vous dis, aller vous régaler en... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Boljo
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• Galette de maïs chou rouge pruneau

  

  J'adore préparer et déguster des petites galettes de légumes. Vite prêtes, non roboratives, elles sont le support idéal pour y glisser quelques restes de légume... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Cookline
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• Les pâtes et les produits de saison

  

  Accompagnez vos Torsade, Farfalle et Tagliatelle, avec les meilleurs produits de saison sélectionnés par nos Chefs ! Tomates cerises, petits pois frais, asperge... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Pminguet
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• Selle d'agneau "haute température", ratatouille croquante

  

  Le principe de la cuisson de la viande est ici à l'inverse de ce que je fais d'habitude pour arriver à un résultat relativement proche (mais un peu plus... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Eric Bernardin
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• Un petit coup de blanc....

  

  Le temps chaud et sec qui s’est installé sur l’ensemble de la France incite l’amateur de vin à délaisser les vins tanniques, une très grande majorité de vins... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Soupe toute verte, toute parfumée

  

  Ce n'est pas parce que le temps se réchauffe qu'on ne peut pas avoir envie d'une soupe. Ce fut le cas ce soir-là. Je me suis inspirée d'une recette du livre... Lire la suite

  Le 24 mai 2011 par   Ariane_dt
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• Saumon au sel recette danoise

  

  J' ai pris cette recette dans un magazine danois . Ici le saumon fait partie quasi de la base de notre alimentation et souvent j'achète le filet entier d'enviro... Lire la suite

  Le 19 mai 2011 par   Nanoud
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• Salade terre et mer, régal totale impro !

  

  Mercredi, je n'avais pas prévu de me préparer un déjeuner mais finalement, faisant le tour des ressources du frigo, cela m'a donné envie d'une salade. Lire la suite

  Le 19 mai 2011 par   Ariane_dt
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• Cupcakes à l’huile d’olive anisée et aux fruits secs

  

  Cupcakes à l'huile d'olive aniséeDifficile de se décider pour un titre, cupcake ou muffins, la recette du gâteau ne répond pas au traditionnel cupcake, en dehor... Lire la suite

  Le 19 mai 2011 par   Boljo
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• °saumon & citron confit°

  

  Je trouve que la qualité du saumon est en réelle baisse de nos jours (ça fait un peu vieille bique à tendance 'à de mon temps', mais que voulez-vous, c'est un... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Cendrine
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• Raie au poivre vert et endives braisées

  

  Raie au poivre vertPrenez des endives, brossez les amoureusement, coupez les, plantez les dans une belle tasse et admirez-les.EndivesOn pourrait s’arrêter là,... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Boljo
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• Bento quinori et tutti quanti !

  

  Le quinori, c'est un mélange de quinoa, riz, pois chiches, ..., que j'avais découvert dans le livre Nature d'Alain Ducasse et réutilisé avec plaisir. Une base... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Ariane_dt
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• Un smoothie, oui mais pas tous les jours !

  

  Les smoothies sont à la mode. Tout prêts dans les supermarchés (et plutôt chers !), sur commande dans les bars sains et branchés, dans les recettes des magazine... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Ariane_dt
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• Verrines marines à la fregola

  

  Une entrée printanière, servie ce soir en l'honneur des 89 ans de ma maman... il faut dire que j'aie de bonnes raisons d'être inspirée en cuisine. Lire la suite

  Le 15 mai 2011 par   Margau
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• Salade aigre-douce aux écrevisses

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes1 cœur de laitue ;200 g de queues d'écrevisses décortiquées ;1/2 ananas ;1 carotte ;1 bulbe de... Lire la suite

  Le 14 mai 2011 par   Jgerain
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• Faire germer des graines chez sois

  

  Faire germer des graines chez vous et en manger régulièrement vous apportera une formidable énergie. Et si vous avez des enfants, ils seront sans doute... Lire la suite

  Le 12 mai 2011 par   Jean Michel
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• Risotto de gambas au coulis de crustacés

  Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Menu de Mariage : trois vins de blancs avec le thème 2

  

  Les vins décrits ci-dessous ont accompagné les mets suivants : mille feuille au foie, terrine foie gras et anguilles fumées gras, Terrine ris de veau et fenouil... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants

  

  Très fan de ce genre de salade je reconnais que nous en mangeons assez souvent en variant les céréales : de l'orge , du blé , du boulgour .... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Nanoud
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• Biryani Masala

  

  Le byriani masala est le mélange d’épices utilisé spécifiquement pour la préparation du biryani, ce plat de fête indien. Le biryani est à l’origine un plat... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Beena
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• Biryani Masala

  

  Le byriani masala est le mélange d’épices utilisé spécifiquement pour la préparation du biryani, ce plat de fête indien. Le biryani est à l’origine un plat... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Beena
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• Allez, on s'lâche un peu !

  

  Hier, je recevais à la maison. J'avais donc mis les p'tits plats dans les grands, tout en faisant attention aux ingrédients choisis. Il n'était pas question de... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Eric Bernardin
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• Allez, on s'lâche un peu !

  

  Hier, je recevais à la maison. J'avais donc mis les p'tits plats dans les grands, tout en faisant attention aux ingrédients choisis. Il n'était pas question de... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Eric Bernardin
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• Mes recettes, vos réalisation 41

  

  Bonjour, je poste très souvent ces derniers temps dans cette rubrique car j’ai beaucoup de photos et liens à publier, et je ne veux pas que les gens pensent... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Oummouncifrayan
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• Retour du marché !

  

  Un petit aller retour dans un de mes magasins préférés : Grand Frais. Il n'est pas tout près de chez moi mais quand je peux y aller, je fais une razia de... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Sucregourmand
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• Je vide mon congélo, épisode 3

  

  Il reste encore quelques vivres dans mon congélateur mais je ne me mets pas trop la pression : si j'ai envie de manger autre chose, je le fais, il n'y a pas de... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Ariane_dt
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• La recette Poisson Blanc : Daurade au four

  

  Préparation 15minutes / Cuisson 40 minutesIngrédients pour 2 personnes :1 belle daurade de 500g nettoyée par votre poissonnier 1 fenouil émincé 1 oignon émincé ... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Souvlaki de poulet, l'authentique grec

  

  Mmm!! Mariné le poulet devient tellement tendre, savoureux et bien juteux. Avec la sortie des barbecues, un vrai régal à se faire en plein air!! Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Lexibule
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• Restaurants végétariens à Rome & Catane

  

  Après deux grands week-ends prolongés en Italie, à Rome et à Catane en Sicile, je suis de retour avec des envies de recettes simples avec de bonnes tomates... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Coralie
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