Cuisine — Endive

Cuisine — Endive

• Endives au jambon sans béchamel (Alain Ducasse)

  

  Recette que j'ai trouvé sur le blog de overcookee.Ingrédients pour 23 endives2 tranches de jambon1 grosse gousse d’ail1 petit verre de lait demi écrémé 1... Lire la suite

  Le 15 juillet 2015 par   Gigi16000
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• SALADE D’ENDIVES & POMME GRANNY A L’OEUF POCHE

  

  L’endive, appelée également « chicon » dans le nord de la France et en Belgique, est un légume qui se consomme tout l’hiver et au... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Cotesoleil
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• Truites au four au vin blanc et endives

  

  Une recette facile et en plus light ! Que demander de plus ? Ingrédients : 1 truite par personne - 1 endive par personne - du vin blanc sec - 1 c à s de fumet d... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Sl88
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• Salade d'endives aux noix au bleu et aux agrumes

  

  Kouahahah t'aimes pas les endives !! Pourquoi l'endive n'est pas appréciée à sa juste valeur, à cause de la cantine^^ à cause de son amertume, pourtant c'est... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   120streetcook
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• Cannelloni aux endives et speck

  

  Il y a quelques temps, je vous parlais d’un partenariat entre le blog et CuisineAZ avec Barilla afin de vous proposer des recettes à base de pâtes. Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Chriscdtlj
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• Endives roulées au Jambon gratinées à la Béchamel

  

  Depuis début Janvier, "Fils Chéri" me réclamait : "des Endives au Jambon, avec beaucoup de Béchamel, et plein de Gruyère pour que cela gratine ..." et "Mari... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Francoisethomas
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• Endives braisées cookeo usb

  

  pour 4 perssones 6 endives 40 g de beurre 15 cl de bouillon de légumes 1 citron sel, poivre . Coupez la base des endives et retirez les feuilles fanées. Coupez... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Franur
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• Endives au bacon et Mont d'Or

  

  J'adore les endives au jambon! Je les revisite souvent et je vous ai déjà présenté les endives au saumon et chèvre, et les endives au chorizo et Maroilles.... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Moum007
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• Endives gratinées au jambon sec et au roquefort

  

  C’est la version « glamour » des bonnes vieilles Endives au jambon, un gratin simple et délicieux qui est devenu une des premières spécialités de ma fille et qu... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Diana10
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• Endives à la bière et aux maroilles (ou rouy)

  

  Pour 4 personnes: -800g d'endives -100g de maroilles (rouy pour moi) -100g de lardons fumés -50ml de bière -1càs de sucre -poivre Mettre les lardons dans le pla... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Bugsychou
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• Millefeuille de foie gras à l'esturgeon fumé et chutney d'endive à la mandarine

  

  L'association anguille fumée/foie gras, popularisée par Thierry Marx il y a une quinzaine d'années, est devenue un classique reprise dans pas mal de restaurant. Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Eric Bernardin
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• C’est bon cette recette d’endives au jambon

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Les endives c’est de saison et le jambon c’est tout le temps. Voilà une recette simple, économique et fondante que jeje... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Sylviekitchen
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• Salade de poires aux endives et lard

  

  Ca y est le compte à rebours est lancé. J'ai commencé à potasser mes livres de recettes pour élaborer mon menu de fin d'année. Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Snoopy1989
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• Endives au jambon

  

  Pendant longtemps, j'ai cru que je n'aimais pas les endives. Et puis j'ai essayé la tatin d'endives et la quiche aux endives. Et maintenant, je sais que j'aime... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Serialbaker
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• La Tatin d'endives au curry

  

  Suite et fin des pérégrinations en Creuse. Profiter de la vie et laisser le temps se distendre. Il est surprenant comme en quelques jours l'on peut refaire... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Melopapilles
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• Endives braisées sauce jambon !!!cookeo

  

  pour 6 personnes 6 endives 40 g de beurre 3 cc sucre 5 tranche de jambon. 15 cl eau sel et poivre épluché les endives et les lavé. préchauffage ajoutez le beurr... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Franur
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• Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin

  

  Moy. : 5 sur 1 avis Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin Imprimer cette fiche Préparation 30 minutes Cuisson 2 minutes Total 32 minutes... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Cuisineblog
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• Barquettes d'endives au fromage frais/olives et au jambon iberique

  

  Alors, les endives au jambon gratinées au four, les endives en salade avec des noix et de fines tranches de magret de canard séché : on a déjà donné ! Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   Papillonmyosotis
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• Poêlée d'endives comme à l'italienne

  

  Des endives dans le réfrigérateur et un homme un peu malade qui déclinait toute salade crue il y a peu et tous plats en sauce. Alors pas de salade d'endives et... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Vanessav
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• Endive à grignoter en apéritif

  

  Endives à grignoter en apéritif Préparation : 15 min Cuisson : aucune Ingrédients (pour 24 bouchées): - 24 petites feuilles... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Elslel
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• poulet sauté aux pommes de terre, endives et tapenade

  

  Bonjour ! voici une recette simple, trouvée dans le dernier CUISINE ACTUELLE de mai 2014. J'ai augmenté les proportions pour obtenir un plat pour 6 personnes, e... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• SALADE D'AVOCAT, PAMPLEMOUSSE et ENDIVE

  

  Avec le printemps, une envie d'une salade colorée rapide et bien délicieuse assaisonnée d'une moutarde aux 5 plantes (basilic, romarin, thym, marjolaine et... Lire la suite

  Le 30 mars 2014 par   Myrtille
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• Endives braisées

  

  Une petite idée d'accompagnement pour aujourd'hui. Simple, rapide et efficace, des recettes comme je les aime ! Ca permet de manger des légumes et de varier.... Lire la suite

  Le 29 mars 2014 par   Angelle14
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• L'endive, plutôt crue ou cuite ? Barquette d'endive et carottes avec Interfel

  

  Que vous appeliez cela une endive ou un chicon, pour moi, peu importe, car crue comme cuite, j'adore ça.D'octobre à mai, cette chicorée cultivée en couche ou... Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Nicolas
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• L'endive braisée à l'OSSAU-IRATY

  

  L'endive, voilà un légume souvent oublié quand il s'agit d'accompagner une viande chaude car elle trône bien plus souvent dans nos salades que dans nos... Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Thierry92
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• Endives au jambon de dinde et pesto vert

  

  Kikoo Pour changer des endives au gratin béchamel, j'ai voulu finir mon pot de pesto: miam, ça relève tout! Lire la suite

  Le 27 février 2014 par   Sagweste
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• Pain garni au bacon chèvre et endive braisée

  

  Bonjour tout le monde !!J’espère que vous allez bien !Une petite pensée à celles et ceux dont la ville est ravagée par le fichu temps j’espère que les choses... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Louloucuisine
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• Salade hivernale de Ratte du Touquet aux endives

  

  Préparation : 15 minutes • Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes Ingrédients : 1 sachet Ratte du Touquet Express • 2 œufs • 1 endive • 1 endive rouge • 1 boîte... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Larattedutouquet
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• "Belle, longue et bien charnue, qui ça ? mais l'endive bien sûr"

  

  L'endive est vraiment le légume d'hiver, en salade, ou cuisiné en plats chauds, elle embellit nos plats d'hiver même si parfois elle est trop souvent boudée... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Sandrineh
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• Endives Braisées au Jambon

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Pour aujourd’hui, je vous propose un plat typiquement français puisqu’il s’agit des endives au jambon. Une recette que j’ai toujour... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Verrine endive, thon et crevettes

  

  Voici une recette qui marche aussi bien en apéritif qu'en entrée.Très simple et super rapide, j'aime beaucoup la faire en changeant 2-3 petites choses : la... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Elomam
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• Salade croquante et vitaminée endive poire grenade avec une touche de curry

  

  La légende familiale dit qu'à 18 mois je réclamais à corps et à cri de pouvoir manger des endives braisées (et oui, j'ai été une enfant hybride qui VOULAIT... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Milounette
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• Salade d'endives à l'huile de noisette

  

  J'adore les endives sous toutes leurs formes ! Quand je fais de la salade d'endive, je rajoute toujours une pomme et parfois quelques cerneaux de noix. Pour... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Mamzelleeva
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• endives au jambon à la béchamel endives au jambon à la béchamel

  

  Préchauffez le four à th 6(180) endive : 6 jambon : 6 tranches beurre : 50 g farine : 50 g lait : 50 cl jus de citron : 1 noix de muscade râpée sel, poivre... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Franur
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• Endives au Jambon

  

  Vous vous souvenez sûrement que Mr C et moi avons passé nos vacances à Tahiti cet été... Je vous avais promis à notre retour des recettes vanillées, il n'en... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Ahes1985
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• Tourte au saumon et aux endives par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Tourte au poulet revisitée- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité ... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Salade chaude de chou et d'endive aux pignons et marsala

  

  De quoi terminer mon chou et donner de la saveur à des endives en offrant là une belle salade presque italienne.Salade chaude de chou et d'endive aux pignons... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Vanessav
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• Endives en salade au curry, pomme fruit, raisins, et poulet

  

  Les dernières endives de la saison ont trouvé leur place dans les paniers de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette semaine. Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Emilie Charignon
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• Gratin d'endives mascarpone et orange

  

  Les endives sont un légume typique de l'hiver et ont donc trouvé leur place dans mon panier de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Endives au jambon et béchamel

  

  Parce que c'est simple et bon, il n'en faut pas plus pour se régaler et se réchauffer. Chez nous, on aime les endives avec par exemple : * le gratin d'endives... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Nemo0616
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• Comment émincer finement des endives ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous montrer Comment émincer finement des endives ? Quand je fais une salade d'endives, je préfère que mes endives soient émincées finement. Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Kalinky
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• Un peu de "light" : lasagnes endives/surimi

  

  Pour changer des traditionnelles lasagnes bolognaises, j'ai recyclé mes restes d'endives et j'ai agrémenté de surimi. Et puis, après les fêtes c'est un peu... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Nemo0616
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• Bavarois de saumon au citron salade d'endives sauce crustace

  

  Une petite entrée aux saveurs de la mer qui est très légère et bien appréciée ces jours-ci...elle permet d'utiliser les suprêmes de citron qui restaient après... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Sophroch
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• Trilogie autour de l'endive : récit d'une expérience

  

  Je suis tombé il y a peu sur une série de variations culinaires de Claude Colliot. Dont une sur l'endive qui m'a fait de l'oeil. Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Purée d'endive (dès 6 mois)

  

  10 décembre 2011Purée d'endive (dès 6 mois)Préparation : 10 mnCuisson : 30 mn 1 petite pomme de terre1 endive1/2 cuillère à café de sucre2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Gigi16000
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• Roulés de jambon aux endives

  

  Une version un peu différente de l'endive au jambon. J'ai coupé les endives en morceaux ce qui lui enlève son amertume.Ingrédients (pour 4 roulés)- 4 tranches d... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Oror67
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• Faisant rôti aux petites endives

  Ingrédients pour réussir la cuisson d'une poule faisane rôtie avec de petites endives une jeune poule faisane bien en chair deux feuilles de vignes une barde... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Philtownwalker
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• Endives caramelisées au miel et noix

  

  19/11/2011 L'endive se consomme aussi bien crue que cuite. Crue, elle peut servir à préparer une belle salade composée avec des pommes, des noix, des dés de... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Guillaumette57
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• La recette Figue : Salade d'endives aux figues

  

  Préparation 4 minutes par personneIngrédients par personne :Choisir 3 figues fraîches violettes, mures à point 1 endive (ou chicon) 15 g d’amandes en lamelles... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Salade d'endive à la truite fumée, pomme & aneth

  

  Quand je vous dis que c'est l'automne... Après le retour des châtaignes, voici celui de l'endive et des pommes. Je vous épargne la version avec les noix ou le... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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• tarte chèvre et endive (chicon)

  

  Je vais rééditer un article tous les jours, ayant un gros soucis de main et poignet immobilisés par une attèle donc impossible de cuisiner !!! Nous nous sommes... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Naty44190
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• Rencontre entre la Belgique et l'Italie autour de l'endive au jambon

  

  Et voilà un plat de mon enfance revisité. Ah, j'en ai mangé de l'endive au jambon, un vrai cauchemar jusqu'à mes 12/13 ans où j'ai enfin apprécié la saveur amèr... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Vanessav
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• Endives braisées caramélisées au cidre

  

  1 paquet d'endive 2 verres de cidre sel poivre Faites colorer les endives puis puis versez les deux verres de cidre salez, poivrez et dégustez très chaud Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Cece07170
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• Gratin d'endives à la brousse et au saumon

  

  Encore un plat réalisé à la va-vite qui a été très apprécié. Bien entendu, il faut aimer les endives pour apprécier ce plat. Nous on aime et je décline les... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Nemo0616
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• Millefeuille de pain d'épices, endive, roquefort et noix

  

  Une entrée faite pour le repas de dimanche, inspirée d'une recette de Cuisine actuelle , mais assaisonée à ma façon. Jngredients (3 ou 4 personnes) Pain d'épice... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Latitesouris
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• Endives au jambon (recette allégée)

  

  Je m'aperçois que je ne vous ai jamais donner la recette des endives au jambon, grave erreur car j'en fais assez souvent, généralement on les mange avec des... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Feegourmande
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• Gratin d'endives

  

  Salam aleykoum, Hier au menu c'étais gratin d'endives et salade!!!!! Il vous faudra 5 endives de taille moyenne, 5 tranches de jambon de dinde fumée, de la... Lire la suite

  Le 31 mars 2011 par   Tetouania
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• Gratin d’endives au jambon blanc

  

  et muscade, au fromage de ComtéEndive cuite et égouttée sur la tranche de jambon Cuisson de la sauce béchamel Juste avant la mise au four Sortie du... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Hubjo
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• Mousse de chicon au fromage de chèvre - Belgian endives and goat cheese mousse

  

  Cette semaine au cours nous devions inventer une entrée, chaude ou froide sur le thème de chicons (endives pour les Français). J'ai imaginé cette recette et tou... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Bombaybruxelles
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• Des endives braisées même pas amères !

  

  Pour limiter l'amertume des endives, enlevez d'abord le petit cône dur à la base de chaque endive, puis ajoutez un peu de sucre ou de miel à la cuisson, ou... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Meredith
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• Makis de crêpes tofu/surimi/endive – de Delices Cookie’s

  

  Pour 4 fines crêpes : 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 4 cs de lait écrémé en poudre 4 cs de lait écrémé liquide 1 cs de maïzena sel, poivre paprika (pour la... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Miss_souba
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• Tatin d'endives au chèvre

  

  Mon nouveau joujou, ce sont mes moule demi sphère.. il a absolument fallu que je les essaye au plus vite et une recette de tarte tatin me semblait plutôt bien... Lire la suite

  Le 20 mars 2011 par   Stephatable
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• Salade aux deux endives et aux fruits secs

  

  Aujourd'hui une petite salade d'endives, avec des endives rouges que je voulais essayer depuis longtemps...elles ont un petit gout de noisette et sont moins... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Sophroch
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• Endive au jambon dans son feuilleté

  

  Bonjour, Je vous propose des endives au jambon mais le tout en feuilleté! Cela change de la recette traditionnelle mais pour autant cela n'enlève pas le goût... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Nathaelle
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• Gratin d'endives original

  

  Gratin d'endives "original" 25/02/2011 "Original" car il sort des sentiers battus... pas de béchamel et de jambon cuit mais du miel et du jambon cru... et bien... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Guillaumette57
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• Endives surprise

  

  ça sera notre entrée ce soir ... Un conseil, choisissez bien des feuilles tendres pas amères sauf si vous aimez cela ! Recette rapide, facile à faire en un temp... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Taous
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• Comment cuisiner l'endive

  L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Dailyconso
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• Tatin d'Endives

  

  La tarte des demoiselles Tatin est traditionnellement composée de pommes caramélisées et d'une pâte brisée sucrée. Cet édifice des desserts de la gastronomie... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Liseron
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• Makis de crêpes tofu/surimi/endive

  

  Que faire avec un paquet de surimi entamé, d'un demi bloc de tofu et d'une endive abandonné dans le bac à légumes?!Et puis c'est la chandeleur aujourd'hui! Une... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Laura_cookie
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• Salade d'endive frisée aux lardons, p. de terre et pommes.

  

  Bonjour a tous, une recette très simple et rapide, a petit prix. Salade d'endive frisée aux lardons, p de terre et pommes. voici les proportions: 1 endive frisé... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Mickymath
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• Gratin d’endives à la mimolette

  

  L'endive est encore de saison, j'en profite jusqu'au bout !Mais pour changer des endives au jambon ou de la traditionnelle salade, j'ai opté pour ce gratin asse... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Undeuxtrois
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• Salade d'endives au roquefort revisitée

  

  J'avoue que l'endive n'était pas un de mes légumes préférés, pas que je déteste, mais jusqu'à présent je l'évitais un maximum. Je ne sais pas, est ce le petit... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Alba54
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• La recette : Salade de riz oceane aux endives

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 10 minutesIngrédients pour 2 personnes :1 endive 1 pamplemousse rose 1 Paquet de chair de crabe (rayon frais) 1 avocat 1 boite... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Recettesmeresfilles
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• La recette : Salade d'endives norvégienne

  

  Préparation 10 minutes Ingrédients par personne : 1 endive ½ fenouil ½ tranche de truite fumée ou saumon fumé 1 cuillère à café d’œufs de lump Vinaigrette au... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• La recette : Etoiles d'endive au St Jacques

  

  Pour un duo sympa !Préparation et cuisson 30 minutes au total Ingrédients pour 2 personnes : 1 endive 1 cuillérée à café de sucre semoule et sel 4 à 6... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Roulades d'endives/chicons au jambon

  

  L'endive a été « inventé » vers 1830, dans la vallée Josaphat à Schaerbeek, par un paysan qui aurait voulu dissimuler sa récolte dans une cave obscure, durant l... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Guillaumette57
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• Roulades d'endives/chicons au jambon, sauce béchamel

  

  19/12/2010 L'endive a été « inventé » vers 1830, dans la vallée Josaphat à Schaerbeek, par un paysan qui aurait voulu dissimuler sa récolte dans une cave... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Guillaumette57
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• filets de saumon fumés aux endives...rapide et facile

  

  préparation 20 mn. cuisson 25 a 30mn th 7 ou 210 c pour 8 perssones * 8 endives moyennes le jus d,un citron 25 ml d,eau 8 filets de saumon fumées 200 ml de crém... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Franur
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• Gratin endive, reblochon

  

  Lire les commentaires de ce gadget (widget) de notation depuis 123notez.com3 endives , cône amère enlevé, 1 reblochon sans la croûte, 35 g de beurre demi-sel, 1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Pitou3
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• On mange quoi demain? La crème d'endive et noix de St Jacques

  

  Samedi 4/12/2010 LA CREME D’ENDIVES ET NOIX DE SAINT-JACQUES Préparation : 40 mn – Cuisson : 30 mn Quantité pour 4 personnes : 1 kg d’endives 12 noix de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• "Blanquette" de volaille aux endives

  

  J'ai ajouté des guillemets à blanquette, car on est trèèèès loin de la recette traditionnelle. Certains le regretteront (mais il y 10.000 recettes... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Quiche endive et ricotta

  Une recette tirée de Guide Cuisine n° 199PRÉPARATION : 20MIN CUISSON : 45 MIN POUR 6 PERSONNES 1 kg d'endives 1 rouleau de pâte brisée 250 g de ricotta... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Pitou3
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• Endives au jambon au comté

  

  En allant sur le site de "" Buddlehia "" faire ma petite visite journalière , je suis tombé sur sa recette de gratin d'endives au jambon et j'avoue que cela... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Naty44190
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• Dos de cabillaud & "chutney" à l'endive et à la pomme

  

  Le chutney sent la saison automne-hiver : j'ai fait revenir dans un peu de beurre, un oignon blanc, une pomme et une grosse endive. Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Eric Bernardin
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• Frittata di radicchoi (ou omelette aux endives)

  

  Alors oui, "La nonna, la cucina, la vita : les merveilleuses recettes de ma grand-mère" écrit et illustré par Larissa BERTONASCO est arrivé chez nous et je me... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Vanessav
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• Potiron, endive, fenouil …

  Le 25 septembre FORMULES : Au déjeuner et au Diner 5 FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR 28 € (1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert)) 36 € Baisse Tva 32 € Entrées :... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Hubjo
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• Endives au saumon fumé

  

  Une excellente recette de plat unique qui permet de manger des légumes : les endives au saumon fumé. Nous avons adoré ce plat que je referai. Bien sûr on aime... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Nemo0616
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• Polenta aux Endives et Roquefort; Crème de Roquefort

  

  Un peu marre des légumes d'hiver, pas vous? alors avant de passer à autre chose, voici ma toute dernière recette avec de l'endive. Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Joelle
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• Gratin d'endives au jambon

  

  Enfant, je faisais toujours la grimace lorsque je voyais le plat arriver sur la table....les endives cuites, j'ai toujours trouvé ça beaucoup trop amer, alors j... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Capayette
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• Brochette de Saint Jacques endives poireaux

  

  Bonjour aujourd'hui une brochette savoureuse de noix de saint Jacques, servi avec une fondue de poireaux et endives et un beurre aux saveurs de poireaux pour... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Titcep
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• Mille-feuilles d’endives au thon

  

  J’adore les endives. Mais au fil des longues soirées d’hiver, j’avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d’endives. Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Nadoo
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• L'endive au goût amer subtil qui lui donne tout son caractère

  

  L'endive ou chicon (Cichorium endiva), famille des astéracées, comme on l'appelle dans le Nord de la France, est une plante bisannuelle, cultivée pour ses... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Opapilles
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• Endives au gratin light

  

  Plus que quelques jours pour voter pour ma galette poire caramel...c'est ICI -=oOo=- Aujourd'hui un petit plat léger, on ne sait pas de quoi sera fait demain... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Lili18
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• Salade d'endives au magret fumé

  

  Qui a dit que l'endive était fade ??!!! Moi je dis, si on la revêt de ses plus beaux atours, c'est la plus belle mariée de l'hiver ! Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Picorette
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• Salade d'endives aux noix et au bleu.

  

  Une petite salade toute simple qui me plait bien! Voici la "recette" de la salade d'endives aux noix et au bleu:Pour 3-4 personnes. Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Chtitedeb
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• Endives au Jambon

  

  Cette recette a été mon cauchemar pendant mon enfance. C'est dure à quelque point ma vie a été difficile ! Préparation :  Cuisson : Ingrédients (4 personnes) : ... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Cotesdesneiges
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• Fondue d'endives au bleu

  

  Bonjour, aujourd'hui une fondue d'endive au bleu pour accompagner une viande rougePour 4 personne :4 endives moyennes50gr de beurre200gr de bleu de Bressesel... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Titcep
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• Endives au saumon

  

  Source : magazine vie pratique gourmand n°176 Pour 2 personnes :Préparation : 15minCuisson : 50min Ingrédients :4 endives4 tranches de saumon fumé8 crevettes... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Sl88
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• Salade d'endive à l'asiatique

  

  Une petite salade sympa pour apprêter des endives que l'on aime pas forcément à cause de l'amertume qu'elles dégagent. Un petit côté sucré-salé qui sort de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Alorangeane
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• Gratin d'endives au jambon

  

  Voilà une recette toute simple à faire mais très bonne c'est la pleine saison des endives alors profitons-en ! Recette pour 3 personnes (ou 6) Réalisation :... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Lili18
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