Cuisine — Curry

Cuisine — Curry

• Fondue de poireaux et Saint Jacques

  

  8 belles noix de coquilles Saint Jacques avec leur corail 1 poireaux 1 carottes 1 échalotes 1 cuilères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre doux 20 cl de crèm... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Couramiotte
  NONE, NONE

• Soupe de Aadess - Soupe de lentilles blondes à l'anis

  

  Un temps de grand froid s'est installé en Normandie et la météo annonce des températures de - 6  à partir de ce soir BRrrrrrr Pour nous réchauffer, y a ps... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Taous
  NONE, NONE

• J'ai gagnee le concours de barbara

  Le 13 novembre, j'ai participé au concours LES RECETTES VOYAGEUSES sur le blog de BARBARA  (CHEF CUISTOT) et, voilà que le jeudi 10 décembre, elle m'annonce  qu... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Doudine
  NONE, NONE

• Un samedi à Londres... ou les merveilles de Borough Market

  

  Ce week-end, My Little Spoon s’est envolée pour Londres. Cette parenthèse éclair au coeur de la capitale anglaise fut courte mais incroyablement dépaysante. Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Une mise en bouche qui me rappelle la Thaïlande, c'est fort ça !

  

  Tant qu’à faire, voici encore une idée pour une mise en bouche ou entrée pour l’un de vos repas de fêtes. Une recette rapidement préparée, haute en couleur et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Cuisses de poulet au goût fumé

  

  Je ne vais pas revenir sur ma manie de faire mariner toutes viandes mais cette fois ci je n'ai ps eu recours à cela puisque j'ai juste badigeonné les cuisses... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Taous
  NONE, NONE

• Bouchées de foie gras à la mangue caramélisée

  

  Pour 4 personnes – Préparation: 20mn – Cuisson: 3mn Les ingrédients 160/180gr de foie gras entier de canard fermier des landes en bocal 1 petite mangue pas... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Cookiome
  NONE, NONE

• Daal au potiron

  

  En ce temps qui approche de l'hiver, rien de tel qu'un plat bien chaud et parfumé...Allez, c'est Adeline qui s'y colle, parle-nous un peu de ton daal spécial... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Bollymood
  NONE, NONE, NONE

• Velouté épicé au maïs et au poivron rouge

  

  Voilà de quoi vous réchauffer, tant par la chaleur de la soupe que par celle des épices qui la parfument! Cette recette, dénichée chez Gourmandelise, nous a... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Nad0511
  NONE, NONE

• Cuisine indienne Semoule aux légumes

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner de la semoule avec des légumes. Pour cette recette, il faut : 150g de semoule fine ... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Pankaj
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 33

  Menu du Sud Ouest Figues rôties au chèvre & miel Confit de canard aux fruits secs Crumble pommes & chocolat Le soleil est dans nos assiettes! Velouté... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus Temps des fêtes - 4

  

  Saveurs et bonheur pour la St-Sylvestre Terrine aux deux saumons Ris de veau frais aux champignons Gratin de pommes-poires à la crème de pralin &... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Velouté de haricots verts au parmesan

  Une soupe qui surprend, c'est délicieux! Ingrédients pour 6 personnes: 1kg  de haricots verts surgelés 2 oignons 1 bouillon cube de pot au feu dégraissé 6 vache... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Nathaly_d21
  NONE, NONE

• Flan aux poireaux .....

  

  Photo un peu floue....mais recette excellente . Pour 2 personnes 200gr de poireaux (frais ou surgelés) 2 oeufs entier 2 cuillères de mascarpone 1 pincée de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Colette Ravin
  NONE, NONE, NONE

• Indian Street Food - Ragda Pattice

  

  Samedi dernier, Marion du blog Crumbles et Cassonade est venue à la maison pour un mini-atelier de cuisine indienne ! Marion était avec nous au Salon de Blog... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Crevettes sautées aux épices et flambées au pastis

  

  Cette recette est excellente. N'ayez pas peur à cause du pastis! C'est divin!  Les ingrédients :- 500g de crevettes type bouquet- 2 cuillères à soupe de curry... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE

• Balsamico tofutti et son fondant d’oignon aux dattes

  

  Qui a dit que le tofu ne pouvait pas être aussi gourmet que le seitan ? Sûrement pas moi ! Amoureuse inconditionnelle du soja caillé, je déplore encore que si... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Julie75
  NONE, NONE, NONE

• Assortiment de bouchees

  

  Pour: 12 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 30 min Pour 12 bouchées au tartare de dorade - 125 gr de filet de dorade - 1 citron vert - 6 brins de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Doudine
  NONE, NONE

• Croques tandoori

  

  Quand j’ai découvert ces croques chez Hélène mes yeux ont fait comme le loup dans tex avery vous connaissez ? :) Le curry est une épice qui me plait vraiment,... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Deslysdor
  NONE, NONE, NONE

• Et voici la 400ème recette..encore 601 à faire!

  

  Ne dit-on pas que le hasard fait bien les choses ? Ce proverbe illustre à merveille ce billet….Le 400ème publié sur 1001 Recettes ! Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE, NONE

• Riz Sauvage Colombo au Lait de Coco et Courge Oranghetti

  

  Le Colombo vous connaissez? Bien que ce soit un mélange d'épices originaires de l'Asie du sud, les Antilles, particulièrement les Françaises, se le sont... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Nathalie Chausseau
  NONE, NONE, NONE

• Tripe de mouton (Tkaliya)

  

  Ingrédients : * 1 tripe du mouton * 4 gousses d’ail * Une cuillère à soupe de piment doux. * 2 gros oignon. * 1càc de cumin. * Sel * 1càac de poivre. * 2càc de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Salma82
  NONE, NONE

• Tajine de légumes d’hiver à la marocaine

  

  Défi du jour : Que faire avec 3 navets et quelques carottes (et franchement quasiment rien d’autre) ? Après mettre un peu pris le chou devant mon frigo, j’ai... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Quitterie
  NONE, NONE, NONE

• Verrine aux endives et aux coeurs d'artichauts

  

  Je ne vous avais pas encore donné cette recette de verrines que j'avais préparée dernièrement lors de l'apéritif dinatoire avec Marie-Christine et Jean-Paul. Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE

• Salon de blog culinaire # 2

  

  Si vous n’êtes pas au courant du buzz sur les blogs culinaires français, c’et que vous étiez sur une autre planète ces derniers jours. Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Me revoilà !

  

  Pfiou ! En ce moment pas vraiment le temps ( ni l'envie j'avoue) de blogger. J'attendais de savoir si ma candidature était acceptée pour un poste à 20 minutes d... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Lenaic
  NONE, NONE

• Gratin de potiron aux cèpes, aux cinq épices et curcuma

  

  En ce moment je n'arrête pas d'acheter toutes sortes de courges. Il y a beaucoup beaucoup de recettes qui circulent sur les blogs... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Psytoquee
  NONE

• Soupe d'automne : plaisir gourmand du 24 novembre

  

  Saison des soupes, soupe de saison. Mardi soir, plaisir d'une soupe d'automne, préparée à l'avance. Une soupe potimarron-patate douce-curry-lait de coco.... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Feuilletés aux cèpes

  

  Recette pour 6 personnes (18 mini tartelettes) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         150 g de cèpes ·         1 càs de sauce soja ·... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Lili18
  NONE

• Poulet sauté aux carottes et aux poivrons

  

  Voilà une idée qui m’est venue en fouillant dans mon frigo. Du poulet, quelques carottes, deux poivrons, un soupçon d’imagination et voilà le dîner d’hier… Des... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Quitterie
  NONE, NONE

• Château Chalon: Jean Macle à la puissance 10!

  

  A l'occasion de la sortie annoncée des grenouilles d'automne (de mignons batraciens qui profitent des jours humides pour transhumer du marais jusqu'au bois (à... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Olif
  NONE, NONE

• Salade mangue crevettes

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15mn- Facile   Liste des ingrédients    (Pour 6 personnes) Grosses crevettes 12   Mangue 1  A couper en dés Mesclun... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Sylvie95
  NONE, NONE, NONE

• Et si la cuisson vapeur ne rimait avec cuisine fraîcheur et savoureuse… Neff...

  

  Dans mon genre j'ai toujours été un visionnaire… dans mon genre… J'ai toujours eu, dans le domaine de l'objet qui va devenir indispensable et faire partie de... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Dorian
  NONE, NONE

• Recette vidéo Papad ki sabji

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner "Papad ki sabji", le curry de papad. C'est une recette typique du Rajasthan. Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Pankaj
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Eminces de dinde au lait de coco et a l'ananas

  

  En ce dimanche automnal, je vous propose une recette sucrée/salée. J'adore l'ananas chaud et je trouve qu'avec le lait de coco, cela fait un mariage excellent..... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Vicim
  NONE, NONE

• Essai de mon four neff combine vapeur

  

  Être invitée à Paris pour essayer un four et se le faire offrir, j'ai trouvé ça vraiment très, très agréable et je vous en ai déjà parlé. Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Mamina
  NONE, NONE

• Un avant goût des fêtes

  

  En entrée : Huitres chaudes sauce au curry crémé Huitres chaudes sauce au curry crémé En plat principal : Cuissot & carré de côtes de sanglier en... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Un Coca mon cochon ? Une drôle d’histoire pour une drôle de recette…

  

  Quand j’étais petit j’étais un gouffre à Coca Cola, une sorte de chute du Niagara vers l’intérieur… Le problème c’est qu’à la maison le Coca arrivait à peu... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Dorian
  NONE, NONE

• Boulettes de viande aux fromages

  

  Ces boulettes ont été fort appréciées. Je les ai servi avec du risotto au curry. 500 gr de viande hachée de boeuf 2 c à s de ketchup au curry 1 belle pincée de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Taous
  NONE, NONE

• Soupe de courgettes et patates douces thaï au saumon acidulé

  

  J'ai découvert récemment une association que j'adore (présente déjà dans cette tarte et cette soupe) : lait de coco, curry rouge et citronnelle. Je le décline... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Clems28
  NONE, NONE, NONE

• Potage Ivoire

  

  Oui, je sais ce que vous allez dire : Je suis complètement toquée des soupes. C’est vrai mais j’assume. Voilà donc une nouvelle recette originale avec des... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Quitterie
  NONE, NONE, NONE

• Gastronomie et litterature

  

  Lundi, c'était notre diner mensuel litterature. Et comme toujours, chacun avait apporté de délicieux mets. Voici le menu :      Appéritif : palmiers divers... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE

• Sonate d' automne : repas n° 1

  Les mets présentés ont été élaborés par Isabelle Commentaires d'Isabelle Repas N°1 : Objectif : conception d’un menu entièrement orienté autour du Sauternes. Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Index des menus Entre amis - 17

  

  Quand le terroir flirte avec la gourmandise Soupe de beaufort Paleron en daube blanche au Gros Plant Mirabelles au safran du Quercy Menu d’automne raffiné et... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Linguine aux poireaux et saumon fumé

  

  Comme promis, je continue dans la série des pâtes, celles-ci sont tout à fait de saison, alors raison de plus pour vous en faire profiter.   Facile à réaliser,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Naoualim
  NONE

• Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

  

  Il faut prévoir 1 chou fleur, 1 fenouil, 3 branches de céleri, 50cl de lait de coco, 3 cuillères à soupe de curry, sel et poivre. Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE

• Tarte épinards, Noix de Saint Jacques, feta, noisettes

  

  J'ai acheté des rouleaux de pâte feuilletée (parce que ça c'est le domaine de Monsieur mais qu'il n'a pas tout le temps d'en faire) bref il y avait cette recett... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Cesostad
  NONE, NONE

• Channa Masala à ma façon – Channa Masala, my way

  

  . Mercredi dernier, Syll du blog Gay dans les Coings, est passé déjeuner et apprendre à faire des chappatis (bien ronds) à la maison. Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Samhain/Halloween 2009: Muffins salé au Potiron et Noisettes

  

  Non non, ce blog n’est pas mort et son auteure n’a pas disparue dans un trou intersidéral… Je suis toujours là, en chair et en os. Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Nolwenn
  NONE

• Soupe Crémeuse au Potiron

  

  Voici une soupe automnale qui nous réconcilie avec le retour de la saison froide et humide. Pour ma part, j’aime y ajouter du mascarpone car cela lui donne un... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Tartinejeanne
  NONE

• Présentations d'assiettes (2)

  

  La décoration de table joue un rôle important dans notre ressenti sur un repas ! Les plats eux-mêmes (ou les assiettes) paraissent beaucoup plus alléchants s'il... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Sylvie95
  NONE, NONE

• Steak de soja haché façon « Tartare »

  

  Vous devez sans doute savoir que depuis quelques semaines est sorti un nouveau produit de la marque Sojasun. Un produit tout à fait innovant, révolutionnant la... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Julie75
  NONE

• La lentille verte du puy : naturellement biologique !

  

  Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Agir Santé
  NONE, NONE, NONE

• Soupe à l'indienne.

  

  Encore une soupe me direz vous !! Ben oui !! Mais nous après une bonne journée de boulot et le froid qui s'est installé, ça nous réconforte et nous réchauffe !! Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Audideos
  NONE, NONE

• Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle

  

  Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE, NONE

• Soupe d’inspiration thaï / Thaï inspiration soup

  

  Vite, avant le nouveau panier, voici une idée recette concernant celui de la semaine dernière. Elle s’est inspirée de ceci et se décline en version... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• Le Puits de Légumes

  

  Situé à deux pas de l’Institut du Monde Arabe et de la Tour d’Argent, Le Puits de Légumes est un restaurant bio proposant une cuisine végétarienne et... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Julie75
  NONE

• Soupe potiron Thaïe, Chantilly.... un p'tit air asiatique!!!!

  

  Avec ce froid qui commence à frapper à notre porte,.......rien de tel qu'un potage....et comme le potirron et potimarron se font la belle en cette période,... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Anne53
  NONE, NONE

• Quand la feignasse qui sommeille en moi se réveille, la tartinade se transforme...

  

  Quand j'ai entre autre reçu la " tartinade " Pois cassés à l'indienne de D'Aucy pour participer à un petit concours organisé par la marque, un concours qui... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Dorian
  NONE, NONE, NONE

• Poulet à la cancoillotte

  Un délice même pour les réfractaires à la cancoillotte... Ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ·         1 cub... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Nathaly_d21
  NONE, NONE

• Cours de Cuisine Indienne à l’Ecole de Cuisine d’Alain Ducasse en Novembre

  

  L’Ecole de cuisine d’Alain Ducasse consacre ses cours de cuisine « Evasion » à la cuisine indienne au mois de novembre. J’aurai donc le plaisir de vous... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Beena
  NONE

• Saumon mi cuit et croustillant d'oignons

  Préparation : 25mn Marinade : 1 h Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 600g de filet de saumon désarêté sans peau 700 g de fèves fraîches 1 oignon 1 échalote 15 cl... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Megane67
  NONE, NONE

• Salade marocaine de chou-fleur aux courgettes

  

  Je n’ai que peu de recettes avec le chou-fleur. Je l’aime en curry avec des petits pois et des pommes de terre (Aloo gobi aur mater), dans sa version gâteau... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Galettes de poulet et poivron

  

  Ingrédients: * 1 blanc de poulet * 1 petit oignon * 1/2 poivron rouge * 1càs de l’huile d’olive * 1 pincée de poivre * 1/2càc de cumin * 1 œuf * 1 pincée de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Salma82
  NONE, NONE

• Idée plateau apéro#1 : 7 petites recettes faciles et originales !

  

  Afin d'animer une réunion de travail la semaine dernière on m'a demandé de concocter quelques petites bouchées pour remplacer les traditionnels gâteaux apéritif... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE

• Indian Taste (Liège Centre)

  

  Bonne chose à Liège : la cuisine indienne vient de se trouver un nouveau représentant ! Place Cathédrale, en face du célèbre restaurant chinois Le Shangai,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Fredcolantonio
  NONE, NONE, NONE

• Dans la série des veloutés et soupes, voici mon velouté de courgettes tout simple

  

  Ca y est, on peut le dire, le froid revient! Je vais donc vous proposer régulièrement des soupes et veloutés pour vous réchauffer! Après ma soupe de carottes,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Ateliergourmand
  NONE, NONE, NONE

• Dîner d’Halloween / Halloween diner

  

  Avec un peu de retard, voici ce que nous avons trouvé sur notre table hier soir en guise de dîner : une soupe étherée au potimarron (qui sera la recette du... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• ~Purée de carotte et papate douce aux épices~

  

  Ca y est, j'arrive enfin à retrouver le chemin de ma cuisine, même si ce fut un peu laborieux je l'avoue...pas dans le sens où je n'avais pas envie de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Lihan
  NONE, NONE

• Velouté qui rend aimable

  

  Voila un velouté tout doux qui vous réchauffera lors des longues journées d'hiver. Pour une casserole de soupe 100 calories/bol Ingrédients: - 4 oignons - 1 kg... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Snoopy1989
  NONE, NONE

• Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

  

  Il faut prévoir 4 fenouils, 500g de pommes de terre, 4 belles carottes jaunes Yellowstone, 1 oignon rouge, 4 tranches de saumon fumé, 4 crêpes au sarrasin, 1... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Opapilles
  NONE

• Bahadourian: sur la route des épices

  

  C'était pour moi une découverte du dernier SIAL. Cette petite PME lyonnaise propose une foultitude d'épices dans de jolies petites boites. Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Audedouay
  NONE, NONE

• Brochettes de nems croustillants au poulet – Petite sauce “so sweet”

  

  Hier soir, c’est l’Asie qui a frappé à la maison ! Des nems croustillants, du poulet une délicieuse sauce : pas compliqué et encore meilleur qu’au Chinois du... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Quitterie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Dégustation 18 Octobre 2009 (Marseille)

  

  Pour ma dégustation anniversaire (le mien cette fois) j’avais préparé une sélection attrayante “sur le papier” comme on le dit. Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   20divin
  NONE, NONE

• °crevette & verveine°

  

  Lors de la petite virée des JBL en Belgique, alors que nous visitions les jardins de Pomone; José, l'hôte des lieux nous expliquait les différentes... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Velouté indien

  

  J’avais repéré cette recette dans une vieille revue culinaire. Avec  l’automne, les envies de potages, soupes et autres veloutés sont très fréquentes à la... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version Bollywood

  

  Grâce à un fameux déjeuner chez tata Anne-Marie cet été pendant lequel nous avons découvert le curry indonésien, un ingrédient jusqu'ici boudé dans ma cuisine... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Pomme de terre et sauce au mascarpone

  

  Un plat tout simple mais apprécié par toute la famille. Une sauce qui a du goût et sait si bien relever la pomme de terre. Ingrédients pour 4 personnes : - 8... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE, NONE

• Cuisinons Sweet Bordeaux !

  

  La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• The Gentle Gourmet B

  

  [[Show as slideshow]] A peine ouvert depuis quelques mois que the Gentle Gourmet connaît un franc succès auprès du monde vegan ! Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Julie75
  NONE

• Chutney de pommes aux pruneaux

  

  Les pommes ramenées de Normandie commencent à s'abîmer, je refais donc un chutney, cette fois-ci aux pruneaux.10 pommes1 gros oignon8 pruneaux10 g de sucre... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• L'Inattendu

  

  L’Inattendu. 2 Miam sur 5. Table testée le 24 septembre 2009. Le 15e abrite moult adresses dites « bistronomes ». Malgré la présence d’Afaria, du Bélisaire, du... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Toinard
  NONE

• Une pointe d'automne, une pointe d'Asie, mélangez le tout...

  

  Comme plusieurs personnes me l’ont demandé, voici une photo de ma cuisine. Rien à voir avec le granit noir, les belles plaques vitrocérame toutes neuves et les... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Tarte thaï au potiron et piquillos

  

  La tarte au potiron avec les blancs montés en neige a été une vrai révélation pour mes papilles. Il y a eu cette version, voilà une autre encore plus fondante e... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Clems28
  NONE, NONE

• La quinzaine anglaise Tome 2, Anne de Foodie Froggy devient ma rédactrice en che...

  

  La semaine dernière en passant chez Anne, A Foodie Froggy in Paris, je suis tombé sur un très joli article : Welcome to Borough Market, London et du coup j'ai e... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Dorian
  NONE

• Soupe Bollywood épicée et carottée

  

  En ce moment j'ai un mal fou à sortir de ma couette le matin... il fait si bon et si chaud la tête posée sur l'oreiller que mes orteils ont tendance à se... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Anlorette
  NONE, NONE, NONE

• Couscous Tfaya et courge caramélisé

  

  Ingrédients: * 1 kg de semoule à couscous * 1 kg de viande de bœuf ou 1 poulet * 300 g pois chiches * 1 petite cuillère à café de safran * 1 bouquet de coriandr... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Salma82
  NONE, NONE

• Champignons épicés à la crème

  

  Voici une bonne petite recette de champignons bien épicée et bien relevée, que j'ai servis avec des pâtes pour notre plus grand bonheur. Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Therbia
  NONE, NONE

• Chutney de tomate verte

  

  Recette pour 4 petits bocaux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Lili18
  NONE, NONE, NONE

• Linguines aux crevettes et aux lardons

  Pour 6 personnes Plat familial qui réchauffe les coeurs alors que la température baisse. Et si il y en a en trop (si, si, ça peut arriver !) il restera très... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Brochette de poulet mariné au soja et au citron

  

  Une petite recette qui rappelle les temps plus chauds de l’été… Car en ce moment, on n’est vraiment pas gâté par le temps… C’est un peu l’été dans la cuisine…... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Chsony4
  NONE, NONE

• Hamburgers maison (by Petit Sorci)

  

  Oui oui, Petit Sorci ne quitte plus ma cuisine ! Hier soir, nous avons dégusté des hamburgers maison, qu'il a entièrement préparés lui-même ! Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Sorcilili
  NONE, NONE

• °°° bouchees de petoncles au citron vert °°°

  

  Une recette très rapide et très rapide tout droit sortie du livre de recettes « sur le pouce » de chez Demarle. A servir pour une entrée ou pour un apéritif !!! Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Biboumacaron
  NONE, NONE, NONE

• Poulet au lait de coco et son riz vapeur

  

  Comme promis je vous livre les recettes réalisée avec le cuiseur vapeur que j’ai testé. J’ai tout d’abord commencer par le riz nécessitant beaucoup plus de temp... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Monique
  NONE, NONE, NONE

• Welcome to Borough Market, London

  

  If you ever happen to go to London and if you are at least a bit interested in food-related things, then do not miss Borough Market, close to London Bridge. Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE, NONE, NONE

• ~Road trip in Japan : Day 2# -> Takoyaki et autres à gogo!~

  

  Après cette visite historique, nous sommes partis en direction de notre futur point de chute pour notre déjeuner : un stand de takoyaki! Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Lihan
  NONE, NONE

• Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

  

  Bien que je travaille à mon domicile, j'aime trouver au moment du repas de midi quelque chose de tout, ou presque, prêt, sans cuisson ou juste à réchauffer 1 mi... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Naolia
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Spaghettis aux moules

  Pour 5 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 25 minutes. 200 g de spaghettis, 2 litres de moules, 2 poignées de crevettes, 2 oignons, 1 gousse d'ail, sel... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Spaghettis aux oignons

  5 oignons moyens, 300 g de spaghettis, 2 c à soupe de curry, 200 g de crème, 50 g de beurre.Faire blondir les oignons coupés en rondelles fines. Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Nolly Shuor
  NONE, NONE

• Petites Saint-Jacques sautées et sa sauce corail.

  

  Une petite impro avec cette recette sortie de ma petite tête en manque d'idée pour le repas d'hier soir !! Ingrédients pour 3 personnes : - 300g de noix de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Audideos
  NONE, NONE