Cuisine — Curcuma

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• Curcumine, thyroïde et syndrome de Hashimoto

  

  La curcumine et la thyroïde Les troubles de la thyroïde sont souvent traités avec des médicaments, mais parfois des suppléments naturels peuvent aider avec des... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Affaircenter
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• Curcumine et insuffisance rénale chronique

  

  La curcumine et l’insuffisance rénale chronique (IRC) La curcumine agit en stimulant la phosphatase alcaline endogène intestinale par Siddhartha S. Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Affaircenter
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• La Curcumine et la Maladie d’Addison

  

  Curcumine et Maladie d’Addison La maladie d’Addison est un trouble qui se produit lorsque votre corps produit des quantités insuffisantes de certaines hormones... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   Affaircenter
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• La curcumine et le Moringa Oleifera une alliance surpuissante

  

  La curcumine et le Moringa Oleifera une alliance anti cancer. Le Moringa Oleifera Le Moringa Oleifera est considéré comme la plante la plus riche en éléments... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Affaircenter
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• Rfissa au poulet : Recette de la cuisine marocaine traditionnelle

  

  Un plat traditionnel typiquement marocain qu'on prépare pour les occasions et spécialement au 3ème ou 7 ème jour de d'une naissance. Ce plat demande un temps... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Bouchra12
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• Curcuma et maladie de Crohn

  

  Le curcuma contre la maladie de Crohn En plus de la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn est également classée comme maladie inflammatoire de l’intestin. Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Affaircenter
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• La curcumine peut résoudre la dépression

  

  La curcumine peut-elle résoudre la dépression majeure? La curcumine extraite du curcuma longa agit comme un antidépresseur Par Ajay Goel, Ph.D. À propos de... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Affaircenter
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• La Curcumine contre le cholestérol et les triglycérides

  

  La curcumine contre le fort cholestérol et taux élevés de triglycérides. Tôt ou tard, à peu près tout le monde sera informé par le médecin que son cholestérol... Lire la suite

  Le 07 février 2015 par   Affaircenter
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• La curcumine du Curcuma contre la Candida

  

  La curcumine extraite du Curcuma et la Candida Les Antifongiques commerciaux ont tendance à être associée à un grand nombre d’effets secondaires, de sorte que... Lire la suite

  Le 16 mars 2015 par   Affaircenter
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• Pastel au thon

  

  Salam, bonjours a tous! Ça faisait un petit moment que j'avais envie de Pastel.... moi qui suis adepte des"bricks classique" j'ai voulu tester ces petites... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Kederecettes
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• Maladie de Charcot et curcumine

  

  Maladie de Charcot, la curcumine contre la dégénérescence La maladie : La maladie de Charcot appartient au groupe des maladies connues comme étant des maladies... Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Affaircenter
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• Surpuissante curcumine du curcuma

  

  Absorption comparative des formulations de curcumine Ralf Jäger1 *, Ryan P Lowery2, Allison V Calvanese2, Jordan M Joy2, Martin Purpura1 et Jacob M Wilson2 Les... Lire la suite

  Le 18 juillet 2015 par   Affaircenter
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• La curcumine un anti-vieillissement puissant

  

  La Curcumine démontre posséder Un effet Anti-Vieillissement Puissant Introduction: La dernière théorie, et très probablement la plus importante à propos du... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Affaircenter
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• La pipérine et la curcumine

  

  La pipérine une épice qui biodisponibilise…tout Le 9 Juillet 2007 à la lecture de l’étude de MD Anderson de 2005 sur les polyphénols végétaux et la... Lire la suite

  Le 15 avril 2015 par   Affaircenter
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• Bánh tôm chiên (galettes de crevettes frites)

  

  « À la sortie des cours, je courais avec mes camarades vers la marchande assise sur trottoir au coin de la rue. Un attroupement se formait autour d’elle... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Misstam
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• La curcumine inhibe la croissance du Clostridium difficile

  

  La curcumine extraite du curcuma inhibe la croissance de Clostridium difficile La curcumine principal de trois curcuminoïdes du curcuma contre les germes... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Affaircenter
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• Tajine de Poulet aux olives, citron confit et safran - Chicken, olive,...

  

  Qui n’aime pas une bonne affaire? Ça doit être mes gênes indiennes, mais dès que je conclue une négociation à mon avantage, ça me rend très heureuse ! Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Bombaybruxelles
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• Tajine d’agneau aux figues & au noix de Choumicha

  

  Un plat riche en saveur, exquis et agréablement subtil en bouche, destiné aux amateurs du sucré-salé ! Un tajine Hlou aux figues séchées et aux noix qui ornera ... Lire la suite

  Le 08 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Le Curcuma est à différencier de la Curcumine

  

  Le Curcuma n’est pas la Curcumine Le Curcuma n’est pas la curcumine, mais sont contenant ! Derrière des polémiques de concurrents divers ou amateurs non... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Affaircenter
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• Harira Tchicha (soupe à la semoule d’orge)

  

  Pendant le mois sacré de Ramadan, les soupes se déclinent à l’infini, Chorba dchicha ou tchicha, Harira oranaise, Chorba à la vermicelle, Harira marocaine etc e... Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Boulettes de poisson à la marocaine

  

  Cette recette est extraite des "Carnets de Cuisne Marocaine de Bouchra" écrit par Valérie Lhomme et Bouchra Derraqui aux éditions Solar. Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Lulubelle
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• Curcumine et ostéoporose

  

  La curcumine à hautes doses augmente la force et la densité osseuse chez les rats ayant subi une ovariectomie Les avantages thérapeutiques de traitement de la... Lire la suite

  Le 29 juin 2015 par   Affaircenter
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• Briouate au poulet & aux amandes

  

  J’adore le sucré-salé contrairement à mon mari du coup je prépare que rarement ce genre de Chhiwat (délices), ces samoussa sont délicieuses et si parfumées genr... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• poulet à la sauce coco ultra pro

  

  Pour 5 personnes 4 blanc de poulet ou escalope de dinde 1 boite de tomate concassées ‘(240g) 70ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Babausse
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• La curcumine contre l’occlusion Intestinale

  

  La curcumine serait-elle efficace contre l’occlusion Intestinale. La Curcumine contre l’obstruction intestinale mécanique (MIO) qui est l’une des causes les plu... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Affaircenter
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• Poulet roti aux olives

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Voila une autre façon de préparer le poulet roti aux olives.le mélange d'épices pafume agréablement l... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Yassoun
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• Quiche Saumon, Légumes, Fromage blanc et Boursin {sur pâte brisée légère et...

  

  Comme promis c'est le jour J du début du concours pour les 1 an de mon blog, qui pour l'occasion a subi un petit relooking. A cette occasion, mon partenaire... Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Chrystel56
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• Curcumine ou curcuma contre le cancer

  

  La curcumine du curcuma utile contre le cancer ? Reprogrammation et mort cellulaire par apoptose Description Le curcuma est une épice cultivée en Inde et... Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Affaircenter
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• Curcumine et les 10 avantages santé du curcuma

  

  Les 10 avantages santé de la curcumine extraite de la racine de curcuma La poudre de curcumine obtenue par extraction du tubercule de curcuma pourrait bien... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Affaircenter
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• Poêlée de légumes verts au sarrasin et pesto menthe -pistache (vegan)

  

  Voici un plat de saison comme j'aime. Complet, sain et rapide à faire, surtout si on a un reste de céréale (comme c'était le cas pour moi) . Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Leonine19
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• Perles de fruits secs

  

  Saluts les gourmands ! Me voici de retour avec une recette « vegan » : des petites bouchées que vous allez adorer j’en suis sûre :) Pour les coups de fatigue... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Voyagegourmand
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• Hamburger, pain à la courge butternut, steak parfumé épices kefta et oignons...

  

  Une semaine à New York réconcilie carrément avec le burger au bon goût de viande, bien cuite, pas trop gras entre deux tranches de bon pain grillée mais... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Boljo
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• Tajine de poulet aux légumes (petits pois, carottes, artichauts, courgettes...

  

  Cette recette est basique et facile à faire, elle n'a rien d'originale mais pourra dépanner les cuisinières débutantes ou vous donner une idée de repas. Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Piroulie
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• Anti-inflammatoire systémique – la curcumine

  

  Propriétés anti-inflammatoires de la curcumine, un constituant majeur de Curcuma longa Recherches pré-cliniques et cliniques avec la curcumine Jurenka JS... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Affaircenter
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• Maâkouda les galettes de pommes de terre marocaines

  

  La Maâkouda est une spécialité marocaine très populaire, ce sont des beignets de pomme de terre aux herbes et aux épices, c'est une recette rustique, mais très... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   120streetcook
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• Gaufres salées aux Pommes de Terre, Jambon et Curcuma

  

  Bonjour, J'ai réalisé de nouvelles gaufres salées à base de pommes de terre. Elles ont beaucoup plu à ma tribu. J'ai trouvé qu'elles étaient très bonnes mais... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Chrystel56
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• { Curcuma… Et son Sirop}

  

  Aujourd’hui je fais honneur à une epice emblématique de mon ile, le curcuma Incontournable des tables réunionnaises, il s’invite, notre safran péi,... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Chutjepatisse
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• Kawsha de cabri - Goat Kasha or Kawsha

  

  La semaine dernière, on a fêté le nouvel an chinois et c’est l’année de la Chèvre cette année. Comme en Inde on mange souvent la viande de chèvre (cabri), j’ai... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Bombaybruxelles
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• Curcumine contre dépression majeure

  

  La curcumine pour le traitement de la dépression majeure une étude contrôlée par placebo randomisé, en double-aveugle, par Lopresti AL, Maes M, GL Maker ,... Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Affaircenter
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• Maakouda au thon / Recette Ramadan 2015

  

  En ce premier jour du mois béni de Ramadan je vous propose une autre recette de maâkouda facile et inratable, ces petites galettes super bonnes à base de pomme... Lire la suite

  Le 18 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Terrine thon surimi au curry

  

  Une savoureuse terrine à déguster bien froide... Pour 9 parts : 200 g de thon au naturel (poids égoutté) 14 bâtonnets de surimi (1) (poids 230 g) 3 oeufs 150 g... Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Enrikalag
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• Nihari (ragoût de boeuf pakistanais) à la mijoteuse

  

  Je me suis récemment procuré le livre The Indian Slow Cooker, d'Anupy Singla, et j'étais très impatiente d'essayer quelques-unes des recettes qu'il contient,... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Barbarac
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• Bali, 1ère étape: Sauce piment et sauce curry

  

  Il est grand temps de partager avec vous mes découvertes culinaires balinaises ainsi que les recettes que j’ai apprises sur place durant mes cours de cuisine ! Lire la suite

  Le 07 juin 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Tajine Souiri au poulet & aux oeufs

  

  Pour le troisième jour du mois béni de Ramadan, je vous embarque destination le Maroc avec ce délicieux tajine Souiri ou Swiri une spécialité provenant de la... Lire la suite

  Le 20 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Prego, sandwitch portugais

  

  Quand Stéph, la nouvelle marraine de la Bataille Food#21, à proposée son thème. j'ai de suite été séduite. " Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Elo
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• FILETS DE BAR EN PERSILLADE DE PIGNONS & MOUSSELINE DE PANAIS

  

  Vous connaissez ma cuisine, il n’est pas envisageable de faire blanc sur blanc, des filets de poisson (aussi noble qu’ils puissent être), sur des... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Cotesoleil
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• Salade de lentillesaux épices et haddock

  

  Les lentilles adorent les épices. Le haddock aime les lentilles. Et moi j'aime cette recette qui peut aussi bien être servie en entrée qu'en plat unique en été ! Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Izcooking
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• Terrine tourteau macédoine

  

  Une recette réalisée l'année dernière, dans laquelle j'ai simplement remplacé le thon et le surimi (terrine au thon et surimi) par du tourteau (chair et... Lire la suite

  Le 04 juillet 2015 par   Enrikalag
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• Amok cambodgien au tofu

  

  Au cours de mes vacances au Cambodge, j'ai participé à un cours de cuisine où j'ai appris à confectionner le fameux amok cambodgien, le plat national. Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Serialbaker
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• Curcumine du curcuma contre la fibromyalgie

  

  Avantages de curcuma contre la fibromyalgie La fibromyalgie provoque des douleurs chroniques dans les ligaments, les muscles et les tendons associés à la fatigu... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Affaircenter
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• Koli kekda rassa – curry de crabe, façon koli – koli crab curry

  

  Lorsqu’on est à Bombay, on trouve très facilement des fruits de mer d’excellente qualité et pas cher! Les fruits de mer qui sont bons et abordables sont parmi... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Bombaybruxelles
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• Brochettes de poulet, sauce massalee pimentee (ile de la reunion)

  

  Vous êtes chanceux. Aujourd’hui, je vous offre une escale en plein océan indien. Fermer les yeux et humer. Mais attention, le massalé se mérite ! Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Cotesoleil
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• Dégustation au magasin Biocoop Retour à la Terre vendredi 13 Février

  

  Notre nouvelle super stagiaire Clémentine sera heureuse de vous accueillir et vous faire découvrir nos nouveautés avec le Curry de Lentilles aux Epinards façon... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Beena
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• Curry de poulet a la mangue

  

  L’art culinaire consiste à utiliser toutes les ressources des quatre saveurs fondamentales : sucré, salé, acide et amer, pour jouer sur les accords et les... Lire la suite

  Le 18 mai 2015 par   Cotesoleil
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• Pain de thon à la ricotta

  

  Un délicieux pain de thon à la ricotta... à déguster bien frais, en entrée ou en plat principal avec une mayonnaise "maison" et accompagné d'une salade verte... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Enrikalag
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• Tajine de poulet aux pruneaux & amandes

  

  Petit dîner entre amis sur le thème du Maroc! Voici donc un tajine à base de poulet, pruneaux amandes inspiré du livre Tajines et couscous des éditions... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Dey
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• Petit-déjeuner protéiné au curcuma et baies de Goji

  

  Le petit-déjeuner est le repas où à mon avis, il est facile d'y glisser pleins d'ingrédients "bonne mine" et "bonne santé" et de "bonnes pensées" pour que la... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Naolia
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• Couscous de Boeuf

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de Couscous avec du Boeuf, rien de plus. Un Couscous vite préparé, seule la cuisson est un peu longue. Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Francoisethomas
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• Escalope de veau à la crème

  

  C’est vraiment une recette intemporelle, et pour être complètement honnête c’est pour moi une « recette du mercredi » : en effet quand j’étais enfant, ma mère... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Bea64
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• ~Brochettes à la marocaine et salade de couscous~

  

  Mmmm!! Faites entrer le soleil dans votre assiette avec la cuisine marocaine. Gorgée de saveurs, d'épices et d'exotisme, elle est une ode à la bonne humeur c'es... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Lexibule
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• Chorba ( au Thermomix )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent La page Facebook Dans la Fôret de... Lire la suite

  Le 21 juin 2015 par   Clomax
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• Tajine aux cardons et aux olives

  

  Sallem Aleykoum, Bonjour Voici un tajine méditerranéen qui est délicieux et diététique . Le cardon ou cadre et un légume d'automne au goût proche de celui de... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Yassoun
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• La curcumine et la science

  

  , une amitié solide La science le confirme, la curcumine extraite pour 5% de curcuminoïdes actifs depuis le tubercule de curcuma, est aussi efficace que 14... Lire la suite

  Le 02 juin 2015 par   Affaircenter
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• Curcuma et Gingembre association santé

  

  Association santé Curcumine et Gingembre Rôles physiologiques et thérapeutiques du gingembre et de la curcumine extraite du curcuma sur les fonctions endocrines... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Affaircenter
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• Tajine d'artichauts aux pommes de terre

  

  Toujours dans mes recherches de recettes végétales, je continue à prendre mes influences dans tous les pays du monde. C'est dernier temps ce fût en grande parti... Lire la suite

  Le 20 juin 2015 par   Vanessav
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• Tajine de poulet aux poires rôties

  

  J'avais envie de faire une tajine avec des cuisses de poulet qui attendaient au congélateur. Je me suis inspirée d'une recette du livre "Tajines Couscous"... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Dey
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• -250g de pâte -1 grosse boite de thon (400g) -5 grosses c...

  

  -250g de pâte -1 grosse boite de thon (400g) -5 grosses carottes -1càc de curry -1càc de curcuma -8càs d'huile d'olive -10càs de jus de citron -sel, poivre,... Lire la suite

  Le 18 juillet 2015 par   Bugsychou
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• Le poulet au boulghour ou Boko boko harees

  Recette : Le poulet au boulghour ou Boko boko harees Pays : Burundi Ingrédients : Du boulgour (600g), du poulet, de l’oignon (2), du curcuma (3 cuill. à... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Bagiryu
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• Gratins légers, riches en légumes - crevettes et béchamel au curry/curcuma

  

  Bonjour, Hier soir, pas le temps de faire de la haute cuisine. J'ai foncé vers le congélateur et j'ai improvisé des gratins bien riches en légumes. Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Chrystel56
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• Sandwich Avocat, Thon, Sauce Piccalilli Haywards et Cressonnette

  

  La sauce Piccalilli Haywards est une sorte de moutarde acidulée composée de petits légumes croquants au vinaigre: chou-fleur, oignon jaune, cornichon. Elle est... Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Ciboulette21
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• Noix de cajou et noix rôties aux épices { Idée apéritive }

  

  ~ En manque d'idées pour vos apéritifs conviviaux ? ~ Si vous l'essayez, gageons que vous referez cette recette tellement elle est simple à faire, saine et... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Boulettes de lentilles corail à la noix de coco

  

  Pour 4/6 personnes: Boulettes : Sauce : -200g de lentilles corail - 40cl de lait de coco -80g de tomates séchées -le jus d'un citron -150g de semoule fine... Lire la suite

  Le 12 juillet 2015 par   Bugsychou
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• Croquette de riz au thermomix ou sans

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Poupoule38
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• Escalopes de poulet aux olives et au citron confit

  

  Pour deux personnes: -2 escalopes de poulet -1/2 citron confit -1/2 oignon -2ml de gingembre, curcuma et raz el hanout -1 grosse poignée d'olives vertes -1càs... Lire la suite

  Le 18 juin 2015 par   Bugsychou
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• Curry d’omelette vapeur – Steamed omelette curry

  

  Chez nous, on adore les oeufs. On prépare souvent les currys d’œufs. Je n’aime pas trop les omelettes. J’aime bien quand le blanc et le jaune reste sépérés.... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Channa dal Chat – split chick pea dry curry – curry sec de lentilles de pois...

  

  En Inde, nous trouvons une grande variété de lentilles et de haricots. Il y a des dizaines de sortes de haricots qu’on peut trouver entiers avec la peau, entier... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Bhujane – curry de plie – plaice curry

  

  Je l'ai souvent mentionné sur ce blog, par mon père, je fais partie de l'un des groupes d’habitants autochtone de Bombay, les « East Indians ». Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Bombaybruxelles
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• Cake salé Poulet, Curcuma, Ananas et Fromages

  

  Bonjour, Pour recevoir nos parents respectifs à l'apéritif, j'ai réalisé ce délicieux cake au poulet, curcuma et ananas. Je me suis inspirée d'une ancienne... Lire la suite

  Le 16 juin 2015 par   Chrystel56
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• Tajine à l'agneau et aux pruneaux

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Voici la recette du tajine d'agneau aux pruneaux. Un plat convivial, sucré salé qui aiguillera vos papilles. Lire la suite

  Le 02 juillet 2015 par   Yassoun
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• Gaufres salées aux Pommes de Terre, Jambon et Curcuma

  

  Bonjour, J'ai réalisé de nouvelles gaufres salées à base de pommes de terre. Elles ont beaucoup plu à ma tribu. J'ai trouvé qu'elles étaient très bonnes mais... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Chrystel56
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• Papillotes de Poulet Curcuma et Fenugrec

  

  Du poulet en papillote saveurs indiennes au menu! Ingrédients 8 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 1 c. à s. bombée de curcuma 10 graines de fenugrec 1 c. à c. Lire la suite

  Le 27 avril 2015 par   Saveursetexperiences
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• Galettes farcies au thon et courgettes

  

  Coucou, De bonnes galettes, farcis avec du thon et les légumes qu’on aime c’est par ici! Les galettes c’est quelque chose de bon et pas si... Lire la suite

  Le 25 juillet 2015 par   Kaddichou
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• Couscous Royal

  

  J’ai préparé ce couscous royal il y a déjà un petit moment mais je n’ai pas réussi à trouver un instant pour vous poster la recette. Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Mamancadeborde
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• Vinaigrette 0 calorie, sauce dijonnaise façon Jardin d’Orante

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Ça faisait plusieurs fois que Julie utilisait sa fameuse sauce vinaigrette du Jardin d’Orante,... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Miss_souba
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• La malaysia cultural week [#paris #cooking #malaysia #iamkl]

  

  Dépaysement absolu, on part pour la Malaisie dans le cadre de la Malaysia Cultural Week qui a lieu place du Palais Royal, à Paris du 13 au 17 Avril 2015. Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Papillonmyosotis
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• Muffins salés jambon fumé / surimi / curcuma / graines de pavot

  

  Bonjour, Après le succès de mes muffins au babybel et jambon fumé, j'ai renouvelé l'expérience avec cette fois, du surimi, des épices et des graines. Lire la suite

  Le 18 juin 2015 par   Chrystel56
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• Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

  

  Salem Aleykoum, Bonjour J e vous présente aujourd'hui un plat tipiquement Indien, Je suis super fun de cette cuisine riche en saveur, j'ai tenté ici un grand... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Yassoun
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• Maâkouda

  

  Salam alaikoum La Maâkouda ce petit plat « goûteux » qui fait partie de la « street food » qu’on ne trouve pas dans toutes les villes du Maroc (d’ailleurs... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Mesdeuxpassions
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• Kuku paka (curry de poulet kenyan au lait de coco)

  

  Une belle petite recette trouvée dans l'Illustrated Food and Cooking of Africa and Middle East. Je m'en suis inspirée, en fait, car j'y ai ajouté des ingrédient... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Barbarac
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• Croquette d’œufs de Cabillaud - Fried Cod Roe Cutlets

  

  Quand on lit mon blog, il est clair que je cuisine souvent avec des ingrédients hors-normes. Et ce billet n’est pas une exception. Il y a quelques jours, je sui... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Bombaybruxelles
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• Lentilles à la marocaine

  

  Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, on mange très peu de lentilles ou plutôt on mangeait très peu de lentilles car depuis que j’ai découvert la... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Mamancadeborde
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• Curry de porc haché du Népal

  

  Une envie de curry, du sauté de porc dans le frigo et voilà le résultat! J'ai trouvé cette recette dans le livre "Curry oh oui" de Maraboutchef. Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Dey
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• Soupe aux lentilles rouge et aux poivrons rouges/ Red lentil with red capscium...

  

  English version follows Il y a plusieurs versions de la soupe aux lentilles rouge (ou aussi appelée lentilles corail). Moi-même je la fait de différentes façon ... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Nanouc
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• Bodia Nature, les produits bien-être et détente cambodgiens arrivent en France

  

  Bodia Nature Bodia Nature est une marque de produits bien-être et détente, créée au Cambodge il y a 15 ans par des Français. Plébiscitée en Asie depuis lors,... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Carole Thiery
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• Tajine de poulet aux citrons confits

  

  Je participe pour la première fois au défi Culino Versions orchestré par Cathy, du blog Kaderick en Kuisinn, qui porte chaque mois sur un thème différent.... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Corinne
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• Pizza salami chorizo cheddar (Vegan)

  

  Pour 2 ou 4 personnes Pour la pâte : 12 cl d’eau de source tiède + 2 CàS 1 sachet de levure de boulanger sèche (5,5 gr) 250 gr de farine de blé T45 1 càc de... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Alexef
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• soupe froide courgette gingembre-mangue

  

  Cette soupe se fait de courgettes petites ou moyennes pelées, sauf si vous avez des courgettes jaunes qui se laissent entières. Les couper en gros morceaux. Lire la suite

  Le 18 juillet 2015 par   Lof
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• Chutney de carottes / Carrot Chutney

  

  Les carottes sont un ingrédient très régulier des paniers d’AMAP! Vous constaterez donc que ce blog regorge d’un nombre important de recettes à... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Lesrecettesdupanier
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• Flans de topinambours au saumon fume

  

  Le soir du réveillon de Noël, je les avais cuisinés « natures », pour accompagner des suprêmes de pintade nappés d’une onctueuse sauce au thé... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Cotesoleil
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• Tajine de merguez

  

  Pour 4 personnes: -6 merguez -2 oignons -1 gousse d'ail -1/2càc (2ml) : safran, raz el hanout, 5 épices, curcuma, paprika -200ml de coulis de tomate -300g de... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Bugsychou
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