Cuisine — Curcuma

Cuisine — Curcuma

• Tajine de merlan aux carottes olives et cconfit

  

  Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien dans l'ensemble. L'année commence un peu mal avec tout ce qui se passe, cyclone, inondations et tant d'autres... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Sourour
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• Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux...

  

  Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épicesSource : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Ghislaine17
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• Ratatouille, pâtes et friture de rougets

  

  Un Nouvel An pour un… Nouvel élan ! Que cette nouvelle aventure qui commence, Nous apporte son lot de joie, d’amour et de chance, Que tous nos rêves et nos... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Sourour
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• Tajine poulet aux olives carottes & champignons

  

  Salam allaicom, bonjour mon plat préféré ce tajine de poulet aux carottes, olives et champignons, je le fais souvent à la maison, pour sa simplicité et mes... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Vol-Au-Vents Poulet, Champignons Et Olives Vertes.

  

  ingrédients: 6 vol-au-vent 3 morceaux de poulet 1 oignon haché 3 cs d'huile ou de beurre fondu 2 à 3 gousses d'ail pilé 2 carottes coupées en cubes 100 g de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Fatia
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• Vol-Au-Vents Poulet, Champignons Et Olives Vertes.

  

  ingrédients: 6 vol-au-vent 3 morceaux de poulet 1 oignon haché 3 cs d'huile ou de beurre fondu 2 à 3 gousses d'ail pilé 2 carottes coupées en cubes 100 g de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Fatia
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• Poulet aux olives de Assia

  

  Bonjour tout le monde ! Après les recettes de fêtes on reprend le cours normal de la cuisine avec un plat réconfortant et bien parfumé aux épices. Une recette... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Papillon14_rose
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• Quinotto – le quinoa façon risotto

  

  Un risotto, qu’est-ce c’est? C’est du riz que l’on fait cuire par absorption progressive de petites quantités de liquide. Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Shazz
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• Dal au poulet et aux légumes

  

  de mes classeurs pour 6 en 30m 900 g de blancs de poulet-200 g de lentilles -1gros oignon -3gousses d'ail -5 échalotes -3 carottes-3 navets -8 brins de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Laurenceel
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• Curry de champignons

  

  Ingrédients (pour 4 personnes)30 ml de beurre (2 tablepoons)1 oignon3 gousses d'ail5 ml de cumin (1 teaspoon)5 ml de cannelle (1 teaspoon)5 ml de curcuma (... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Leparadisdaurelie
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• Une recette pour changer de la traditionnelle dinde de Noël !

  

  Vous allez recevoir pour les fetes mais vous en avez marre de toujours manger la même chose à cette période, foie gras, huitres, coquilles ou autres saumon.... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Seulsaumonde
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• Poulet coco

  

  Préparation : 15 mnCuisson : 40 mnPour 4 personnes :1 boîte de lait de coco de 400 ml2 cuillères à soupe de noix de coco râpée4 cuisses de poulet1 petite boîte... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Gigi16000
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• Tajine de poulet aux coings

  

  Déjà mercredi, celà passe si vite, je vous souhaite bonne journée en espr que tout va bien sinon pas trop mal. Prenez soin de vous car la santé est un trésor. Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Sourour
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• falafels pois chiches, coriandre...

  

  Cette recette me donnais très envie, les pois chiches sont sains et très peu utilisés dans la cuisine, farineux , à moins de bien les cuisiner, avec un... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Adeline
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• Guar ki bhaji – sauté de haricots guar – Guar (cluster) beans sauté

  

  Je voulais vous faire découvrir un légume indien dans ce billet. Mais en faisant des recherches, j’ai découvert que vous connaissez certainement un additif... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Brochettes de dinde à la chermoula et son riz couronné

  

  Salam fidèle compagnie, je suis ravie de vus retrouver tout en espr que vous allez bien, sinon pas trop mal. Je vous souhaite bonne journée de mercredi et vous... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Sourour
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• Potimarron farci au riz à l’indienne {Concours de Noël}

  

  C’est la pleine saison des courges, potirons et autres butternuts… je vous livre aujourd’hui une recette automnale (on ne dirait pas mais si si, on est pas... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Sanjee
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• Rfissa au poulet

  

  Bonjour, Je me suis inspiré de la recette de Rachida Hamhaouche qui a été préparé par notre caupinaute sousous Kitchen . La recette est vraiment bien détaillée . Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Yassoun
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• Aloo Gobi de Ratte du Touquet

  

  Préparation : 25 minutes • Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet • 30 g de beurre • 500 g de chou-fleur... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Larattedutouquet
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• Recette Du Couscous Tunisien

  

  Salam allaicom, bonjour voici la recette d'un délicieux couscous tunisien aux légumes , parfait pour les repas entre famille autour d'une table ronde à... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Duck moilee – curry de canard – Duck curry

  

  Ayant des attaches dans le Sud Ouest de la France, nous aimons le canard. Il est rare que j’en fasse la cuisine indienne avec. Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 04/12/2013 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème d... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Laurenceel
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• Lentilles épicées, salade et steaks dorés

  

  Salam fidèle compagnie, je vous souhaite bonne journée et jspr que vous allez bien sinon pas trop mal. Avant de passer à ma recette ou plutôt menu du jour,... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Sourour
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• Un colombo de porc

  

  Lorsque quelque chose nous manque, nous avons tendance à le voir avec les yeux de Chimène ; eh bien c’est la même chose avec la nourriture ; imaginez être... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Douxmets
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• Tatin d'endives au saumon fumé

  

  Ce soir, je commence à avoir un petit creux ... Aussitôt dit, aussitôt fait, un petit tour dans mon réfrigérateur ... Endives, saumon fumé et pâte feuilletée ?... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Cathy Dubosc
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• Shawarma au poulet

  

  Mais qu'est-ce que c'est ? C'est un genre de kebab ou de dürüm. C'est un sandwich oun une roulade à base de viande cuite sur broche agrementée de légumes et de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Madeincooking2012
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• Boeuf massalé aux carottes

  

  Pour le coup, le temps permet de revenir aux plats confortables, ceux où la viande est moelleuse, la sauce généreuse, qui réchauffent la cuisine en cuisant... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Boljo
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• Poulet tikka massala

  

  trouvé sur 750g en 20m pour 4 personnes Poulet (4 hauts de cuisse, cuisses ou 4 blanc de poulet au choix)-2 yaourts brassés-1 petit concentré de tomates-1... Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Laurenceel
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• Un « Thé magique » pour affronter l’hiver

  

  Ce « thé magique » aurait des vertus d'anti-inflammatoire, d'antioxydant et d'anti-refroidissement. Il regroupe plusieurs ingrédients à fort pouvoir antioxydant... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Diana10
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• Kifta à la viande ( Kifta bil lham)

  

  Merci à mes Amies de Tunisie pour les épices et à Samia pour la recetteIngrédients: Viande hachéeOeufsPersil plat2 gousses d'ails 1 oignonEpices... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Pat91620
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• Galettes de surimi en salade

  

  Voilà une recette extrement délicieuse pour accompagner une belle salade verte ou autre. J'ai découvert cette recectte sur le blog de Romain, "Riri en cuisine". Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Madeincooking2012
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• Le poireau aime aussi la soupe

  

  Ce matin à la radio nous parlons ensemble de poireaux… Les lecteurs fidèles de ce blog ne voient jamais apparaître les poireaux dans mes recettes, et pour cause... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Bea64
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• Ragoût de haricots blancs aux boulettes de bœuf : Market loubya Tunisienne

  

  Le ragoût de haricots blancs est un plat Maghrébin qu’on fait en Tunisie, au Maroc et aussi en Algérie. Je vous propose aujourd’hui une recette de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Lilakitchen
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• Ragoût de Haricots Blancs … Parce Que C’est Super Bon !!

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Et ben … une deuxième recette salée … c’est la fête aujourd’hui !! Par contre, je ne sais pas si cette recette plaira à tout le... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Samoussas au thon, saveur cumin, coriandre & menthe

  

  Caprice Gourmand n°49 Samoussa : pas besoin d’aller au fond de l’Inde pour trouver ces bons beignets ! On en trouve aujourd’hui un peu partout... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Capricesgourmands
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• Lapin aux olives et au citron

  

  J'avais déja partagé avec vous une recette de poulet aux olives (la photo est pas terrible, mais tous ceux qui ont essayé la recette l'ont adorée). Je vous... Lire la suite

  Le 16 novembre 2013 par   Barbarac
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• Cake aux carottes

  

  Les cake, j'adore ça.Ils se font avec tout ou presque. Sucré, ou salé, rares sont les gourmands qui y résistent.Un cake aux carottes en version salée... Lire la suite

  Le 14 novembre 2013 par   Marine
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• Les epices ... qui nous font du bien !

  

  L'élement le plus important dans ma cuisine, c'est mon tiroir à épices !!! Je l'alimente dès que je peux, c'est pour moi la base de ma cuisine, sans épices la... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Latifaf
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• Curry de Poulet au Poivre - Chicken Pepper Fry

  

  Avec l’arrivée de l’automne, les premiers rhumes font leur apparition. Notre consommation de gingembre, de curcuma et poivre noire augmente en forme de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Veau Vindaloo.

  

  L'hiver arrive tout doucement et c'est pour nous l'occasion de tester de nouveaux plats qui remontent le moral et qui réchauffent le corps. Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Nadji
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• Noix de Saint-jacques à la crème safranée

  Noix de Saint-jacques à la crème safranée Préparation : 2 minutes Cuisson : 6 à 8 minutes Ingrédients - 800 g de noix... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Cuisinedebetty
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• Rôti d’agneau à la Tunisienne (Mosli)

  

  Un plat que j’avais fait depuis longtemps mais je le partage qu’ aujourd’hui avec vous. Il s’agit d’un délicieux rôti d’agneau à l... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Lilakitchen
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• Petite soupe de tomate à l'orientale pour commencer mon menu reconfort'food...

  

  Comme je le fais régulièrement, tout comme Pascale, ce mois-ci je me suis mis en cuisine pour réaliser un nouveau menu Marque Repère, la marque de distributeur... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Dorian
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• Pastilla traditionnelle : au poulet et amandes

  

  Quand on parle de pastilla tout court on désigne la pastilla au poulet, la traditionnelle, préparée normalement avec des pigeons qu’on remplace pour raison de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Bouchra12
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• Sfouf (Gateau libanais)

  

  Aujourd'hui je partage avec vous une recette simple à réaliser, un bon gâteau libanais, à déguster a l’heure du gouter, une recette que j'ai trouvé sur un... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Meriem
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• Sfouf (Gateau libanais)

  

  Aujourd'hui je partage avec vous une recette simple à réaliser, un bon gâteau libanais, à déguster a l’heure du gouter, une recette que j'ai trouvé sur un... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Meriem
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• Poulet kadra au beurre salé et aux oignons

  

  Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien et que je e our je ne vais pas rencontrer ce bug su eklablog, car je n'ai pu réondre ni publier un commentaire... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Sourour
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• Tajine de potiron, pâtisson et pois chiches

  

  C’est l’automne, la saison des plats mijotés et réconfortants. Et aussi la saison des courges.Si on associe les deux, on obtient … un plat mijoté à base de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Mumukouski
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• Potatoes maison au four

  

  J’ai fais des potatoes maison au four, croustillantes et trop bonnes ^^. Je partage donc la recette avec vous. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : 5... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Lilakitchen
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• Crevettes au curry

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 1 kg de crevettes roses ; 1 grande boîte de tomates concassées ; 4 oignons ; 4 gousses d’ail ; ... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Jgerain
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• SAMOUSSAS AUX ST-JACQUES & CREVETTES (Asie)

  

  Qui souhaite mordre dedans ? Dans ces samoussas "haut de gamme", aux ingrédients chics et sélectionnés avec soin par notre Chef vietnamien, Norbert. Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Cotesoleil
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• La petite cuisine 101: tourte rustique aux poireaux

  

  Et si j’inaugurais aujourd’hui une nouvelle rubrique? Dans la petite cuisine, on aime les recettes sans prise de tête. Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Shazz
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• Tajine d'agneau kadra, au riz et pois chiches

  

  Salam fidèle compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour et vous souhaiter une bonne semaine, et surtout une bonne santé. Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Sourour
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• Curry de chou kale et pommes de terre aux noix de cajou

  

  Le chou kale est de retour sur le blog ! Souvenez-vous, je vous proposais il y a deux semaines une première recette de salade de kale cru et courge butternut... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Biryani d'agneau au kasha...IG bas

  

  Vous ai-je déjà dit que j'aimais l'Inde? Bien que je n'y sois jamais allée (mais je ne désespère pas :p), je suis tombée amoureuse de ses paysages ainsi que de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Laura_cookie
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• Les 8 règles alimentaires les plus importantes

  Observez autour de vous : chaque fois qu’on vous parle d’un régime, il y a toujours à la clé : soit un livre à acheter (ou un CD ou un DVD) ; soit des sessions... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Gram
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• Kheema Aloo {Curry de bœuf et pommes de terre fondantes}

  

  Dans la série des curries, en voilà un qui se veut « réconfortant »… c’est très à la mode en ce moment, la « confort food », surtout au début de l’automne. Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Sanjee
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• Tajine de poulet à la confiture de citrouille

  

  Et une recette de plus à base de courge, avec ce petit tajine de poulet à la citrouille pour se régaler en famille ! Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Bouchra12
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• Et vous, savez-vous ce qu'est un Kuku Wa Nazi ?!?

  

  Ce qui est bien avec la cuisine, c’est qu’on peut s’évader facilement en préparant un plat qui vient d’ailleurs. Je suis très admiratif du travail du Chef du... Lire la suite

  Le 26 octobre 2013 par   Claudeoliviermarti
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• Pâte à modeler naturelle, Peinture alimentaire & Colorants naturels

  

  Nouvelle activité pour la rubrique "Activités enfants...". Aujourd'hui, je vous présente deux petites recettes présentent dans le coffret Mater'happy de l'été... Lire la suite

  Le 26 octobre 2013 par   Sabrina
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• Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

  

  Bonjour, Je vous présente aujourd'hui un plat tipiquement Indien Je super fun de cette cuisine riche en saveur, j'ai tenté ici un grand classique . Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Yassoun
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• Poulet tandoori

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 24 heures Pour 6 personnes : 1 kg de poulet en morceaux ; 2 citrons verts ; 9 cl de jus de citron vert ... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Jgerain
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• Jack Be Little Magi...

  

  ... fique, et oui je suis rentrée dans ce monde merveilleux et n'arrive plus à en sortir... Je me dépêche de partager cette aventure avec vous de peur que ma... Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Clomax
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• Recette d'agneau aux pruneaux et sésame

  

  Salam la compagnie, jspr que vous allez bien. Je voous souhaite bon mercredi et vous laisse avec ma recette : Un plat sucré salé comme on l'aime , un grand... Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Sourour
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• Dal crémeux au brocoli

  

  Hey les amis !!! Ahhhh...triste moment cette semaine. On a mangé nos tout derniers brocolis frais de notre potager. Sniffff, snifff..!!! Ohhh...mais en fait, à... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Destinationsante
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• Des jolis cadeaux encore...

  

  Re-bonjour à tous, pendant nos vacances en Tunisie j'ai reçu des jolis cadeaux...Tout d'abord suite à ma participation au concours Sicilia sur le blog de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Sl88
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• Tajine aux coings caramélisés

  

  Un tajine très gourmand et plein de saveurs ! C’est un plat que j’adore depuis mon enfance, alors qu’and c’est la saison de coings je ne vous dit pas ! Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Bouchra12
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• Risotto «carnaroli» à la citrouille et aux champignons sauvages

  

  Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine à... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Margau
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• Tartelettes crues au lemon curd de courgette

  

  Avant toute chose, mes excuses les plus plates pour cette recette plus tout à fait de saison (de la courgette, Hélène, mais voyons...) que je tenais malgré... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Greenmeup
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• TAJINE DE PINTADE AUX POIRES & NOIX (Maroc)

  

  C’est la fin de la semaine et avec elle, de nouvelles envies de passer du temps entre amies, pour "refaire le monde", rêver, se projeter, …... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• sauté de poulet aux épices

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• C'est la semaine du Goût : ailerons de poulet au curry

  

  Cette semaine c'est la semaine du goût, alors pour aujourd'hui une page sur les épices avec comme recette des ailerons de poulet au curry. Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Sandrineh
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• Un bon plat anti-gaspillage : le pain de viande

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Voilà une belle recette à essayer particulièrement aujourd’hui où c’est la journée contre le gaspillage et ça, chez... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Sylviekitchen
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• CAKE AUX DATTES, AMANDES & POIVRONS ROUGES

  

  De petites tailles, ces cakes sont ir-ré-sis-ti-bles, … dès leur sortie du four. Dattes, amandes, raisins secs, le tout mélangé à des poivrons rouges confits,... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• Rougaille de boeuf

  

  La rougaille (ou le rougail, selon les régions) est une sauce d'origine des îles lointaines comme Madagascar ou la réunion qui accompagne aussi bien la viande,... Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Savanna
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• Risotto aux crevettes et moules

  

  Quelques saveurs océanes aujourd’hui et des photos qui nous ramènent quelques semaines en arrière où il faisait encore beau et chaud. Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Chefnini
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• Byriani d'épinard express

  

  Tous les 15 jours, je reviens avec un énorme sachet d'épinards entre la jeune pousse et la feuille. J'aime ce légume mais l'homme de la maison ne peut plus le... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Vanessav
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• Ravioli chèvre et butternut à la sauge, huile de noix et graines de butternut...

  

  Pour cette recette, j'ai compté 4 part en ww, mais quelqu'un qui a bon appêtit, en mangera plus, moi, j'ai mangé le quart mais mon mari et mon fils ont mangé... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Fragoline
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• Saumon tandoori

  

  C'est sur le blog "Lolibox", de ma copinaute Ingrid que j'ai craqué sur sa sauce tandoori. C'est une sauce terriblement bonne qui accompagne parfaitement mon... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Madeincooking2012
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• Sauce Alfredo au chou-fleur et au miso

  

  A vrai dire, je l'attendais, l'automne, le vrai, je le défiais presque, vêtue d'un pantalon trop léger et d'un gilet en maille. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Greenmeup
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• SAFRAN: de "l'or rouge" en Limousin au Domaine de Villeneuve

  

  Le Safran est une épice noble et riche en vertus pour notre santé, elle est rare est très onéreuse ce qui en fait une épice difficile à trouver dans sa pleine... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Marinettev03
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• Poulet tandoori

  

  Le poulet tandoori, un classique de la cuisine Indienne que je ne me lasse pas de préparer à l'occasion avec des nann maison.Tandoori se dit des aliment cuits... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Marine
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• Poulet au lait de coco

  

  Pour 6 personnes :6 dos de poulet 2 oignons, émincés 3 gousses d’ail 1 cs de purée de piment 2 cs de curcuma en poudre 2 cs de coriandre en poudre 1 cs de... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Miss_souba
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• Couscous au poulet aux pois chiches et raisins secs

  

  Salam la douce compagnie quotidienne, je vous souhiate bonne fin de semaine et je vus laisses avec un bon couscous au poulet, aux pois chiches et raisins secs. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Sourour
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• Curry de poisson

  

  On a presque tous du poisson dans son congélateur dont on ne sait pas toujours quoi faire... Cette recette est parfaite dans ces moments de doutes (le soir en... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Hilaryspursuit
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• Poulet curry au lait de coco & noix de cajou

  

  Voici le plat principal de mon menu 100% indien. Ce plat est riche en épices mais il ne pique pas du tout : même une petite puce de 2ans l'a dégusté ;-) Mais... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Dey
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• Pizza au thon

  

  Sauce à pizza : 4 tomates 2càs d’huile d’olive 1càs de concentré de tomate 1càc d’herbes de Provence Sel poivre 1càc de paprika Une pincée de curcuma Un verre... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Lilakitchen
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• Samoussa et chutney à la menthe

  

  Samedi dernier on recevait des amis à dîner. Avec ce temps - on est en automne mais il fait chaud - je ne savais pas trop quoi faire. Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Dey
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• Lau Chingri ar bori - Bottle gourd and shrimp - Lau Chingri ar bori

  

  A l’épicerie indienne, ce weekend, j’ai vu la calebasse et je l’ai acheté parce que depuis un moment, je voulais faire un billet sur un plat de l’Etat de Bengal... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Boulettes de cabillaud

  

  Coucou tout le monde !! Très occupée en ce moment, je viens d'obtenir un CDI et ce, à plein temps, donc vous imaginez que le soir, je rentre crevée, donc moins... Lire la suite

  Le 06 octobre 2013 par   Lejournaldunegourmande
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• Boulettes de cabillaud

  

  Coucou tout le monde !! Très occupée en ce moment, je viens d'obtenir un CDI et ce, à plein temps, donc vous imaginez que le soir, je rentre crevée, donc moins... Lire la suite

  Le 06 octobre 2013 par   Lejournaldunegourmande
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• Tajine d'agneau aux pommes de terre

  

  POUR 4 en 30m 1.2 kg d'épaule d'agneau désossée-80g de dattes -2 poivrons rouges-8 pommes de terre-2 oignons-1 c. à soupe de cumin en poudre-1 c. à soupe de... Lire la suite

  Le 06 octobre 2013 par   Laurenceel
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• Courge spaghetti et son pesto au pecorino

  

  La courge spaghetti vous connaissez ? La courge spaghetti est un légume-fruit. Cette courge d’hiver à chair blanche voire jaunâtre fait partie de la famille... Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Emilie Charignon
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• Une entree toute simple : les oeufs mimosa

  

  @yaquoidansmonfrigo.com La recette d’un bonheur simple, presque sain – léger sur la mayonnaise – très économique et qui vous renvoie à des parfums... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Sylviekitchen
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• Poulet à l'indienne

  

  une recette trouvée sur le blog "saveurs et cuisine" je fais un copié/collé de la recette Pour les ingrédients 500 gr de blancs de poulet 1 gros oignon 2 gousse... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Brimbelle
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• Champagnes de Vignerons - concours - Homard au chocolat blanc accompagné du...

  

  "Les Champagnes de Vignerons" est une marque collective, créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. C'est pas moins de 5000 vigneronne... Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Nicolas
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• Salade de poulet au curry, noix de cajou et fruits secs

  

  Coucou tout le monde !! Pas mal occupée en ce moment, mais je vous promets que je ne délaisse pas le blog <3 Bien au contraire, j'ai une liste de recettes que... Lire la suite

  Le 13 septembre 2013 par   Lejournaldunegourmande
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• Curry turc de boeuf (ou agneau)

  

  Bonjour! Voici une recette qui nous ramène en vacance. Inde,Turquie..j'ai déjà envie de partir ! Malheureusement, pas de travail,...pas de vacances. Mais manger... Lire la suite

  Le 02 septembre 2013 par   Lory
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• Curry turc de boeuf (ou agneau)

  

  Bonjour! Voici une recette qui nous ramène en vacance. Inde,Turquie..j'ai déjà envie de partir ! Malheureusement, pas de travail,...pas de vacances. Mais manger... Lire la suite

  Le 02 septembre 2013 par   Lory
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• Curry fait - maison !!!

  

  Pour ma 30 èmes participations au jeu inter-blog organisé par Sorcilili et mellebanane , cojocano !!!! Un petit jeu, ou je prends plaisirs à participer et... Lire la suite

  Le 28 avril 2013 par   Naty44190
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