Cuisine — Curcuma

Cuisine — Curcuma

• couscous aux légumes

  

  Salam alykoum, Le couscous est un plat complet à base de semoule de blé dur, agrémentée de légumes, de viande et parfois de poisson. Mais la plupart des amateur... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Souada
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• Mon poulet Tandoori (et ma recette de la poudre Tandoori): voyage gustatif en...

  

  Après mon escapade vers le Maroc (grâce à mes Maakouda et à mes côtelettes d’agneau à la marocaine !), j’ai eu une subite envie de cuisine indienne ! Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Moules marinières à l'indienne - Indian style mussels marinières

  

  Moules marinières à l'indienne Hier, à l'école de cuisine nous avons fait le grand classique, les moules marinières. On a fait la recette de base et puis, on... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Bombaybruxelles
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• Mes galettes Kefta : un mélange savoureux d’agneau et d’épices !

  

  A servir telles quelles, ou à utiliser de bien des façons, notamment pour préparer de délicieux sandwiches et crocks ! Parfumées, moelleuses, avec une saveur... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• POULET TOFU CAJUN – de Caroline

  

  Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 125 g de tofu ferme nature 2 yaourts brassés nature 0% 1 càs de jus de citron 1 càs d’épices Cajun 1 càc de curcuma sel... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Poulet mhammer et ses légumes en sauce

  

  Bonjour au Maroc le soleil continue à briller, les gens sont encore en tenur d'été, l'automne est là mais à l'écart, le temps que monsieur été se décide à... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Sourour
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• Recette indienne de tofu aux petits oignons

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons cuisiner du tofu avec des petits oignons. C'est une recette de ma tante qui le fait avec du... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Pankaj
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 44

  Chaud chaud derrière les fourneaux! Céleri-rave rôti à l’ail Sauté de dinde en piperade à ma façon comme en été Griottin punché au sirop d’Amaretto Dîner frais... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
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• Couscous tunisien à la lotte de Ricardo

  

  Un plat de saison, léger et copieux, soutenant et protéiné et haut-en-couleurs, regorgeant de saveurs. Tout-en-un. J'avoue que j'ai un faible pour ce genre de... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Margau
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• Poulet farci

  

  Ingrédients : 1 poulet 200 g de riz cuit à l'eau 3 carottes cuites à la vapeur et coupées en dés 100g d'olives vertes 1/2 citron confit coupé en dés 3 gousses... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Fatia
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• Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

  

  assalamû 3alaykûm, bonjour tout le monde!Aujourd'hui je vous propose une recette de tajine bien savoureuse et très conviviale, dégustée dans un grand plat où... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   1001douceurs
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• NOUVELLES GOURMANDISES made in Flo et Mimolette sur le site MLE OLIVIA et...

  

  Ça bout, ça cuit, ça touille, ça remue, ça chauffe, ça cuisine chez Flo et Mimolette.Voici nos nouvelles gourmandises Made in Maison :KeTchoUPLa célèbre sauce... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Ladycocotte
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• Madeleines au gouda & graines de cumin

  

  « L’apéritif, c’est la prière du soir des Français » a si bien dit Paul Morand, écrivain et diplomate.   Une prière que je partage bien volontiers avec les... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Cotesoleil
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• chorba frik

  

  Bonjour tout le monde, pour aujourd’hui c’est la chorba frik que tout le monde connais et qui était présente sur nos tables durant tout le moi de ramadan, je... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Souada
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• Aiguillettes de poulet au miel épicé

  Un parfum d’Asie et d’exotisme avec cette recette concoctée pour un concours organisé par Regioneo, en partenariat avec les Ruchers du Gué. Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Gatzipop
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• La torta di riso de Garance

  

  J'aime beaucoup les cuisines de Garance, sa façon d'utiliser de bons produits pour nous offrir à chaque fois de merveilleuses recettes. Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Charlinecuisine
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• Chapitre 201: Nids d’océans et coeurs curry

  

  Encore une recette pour ne pas oublier l’été, pour savoir garder au creux un coin chaud empli de bons souvenirs et de l’espoir de s’en faire de nouveau. Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Luciebeluga
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• Poulet rôti et frites croustillantes

  

  Ingrédients 1 poulet fermier de 1,5 kg vidé, nettoyé à l'eau salée citronnée et une bonne cuillerée de gingembre 2 grands oignons émincés 4 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Sourour
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• Dernier repas sur la terrasse

  

  Toasts de pommes au Rocamadour Toasts de pommes au Rocamadour Après quelques jours passés dans le LOT près de Rocamadour , j’ai bien sûr ramené les célèbres... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   France
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• Pickle de Rhubarbe - Rhubarb Pickle

  

  Il y a quelques semaines, Sylvain m’a donné 10 grosses tiges de rhubarbe de son jardin. Je voulais en faire un gâteau, mais je savais que j’aurais été la seule ... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Bombaybruxelles
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• Risotto de chèvre et sa compotée de courge mielée

  

  Regiono m'a fait parvenir un pot de Cuisimiel pour légumes. Ce miel, crée par Les Ruchés du Gué est délicieusement épicé (Curcuma, paprika, cumin, céleri, ail,... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Clems28
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• Cupcakes miel, épices et noisettes et leur glaçage au chocolat blanc...

  

  Des cupcakes délicieusement fruités et moelleux, un régal !! Aussi bons que beaux !!Avec ma petite création, je participe au concours organisé par le site... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Ateliergourmand
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• Cookies au quinoa, noix & miel parfumé

  

  Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir un pot de miel "Les ruchers du Gué" de la part de Regiono avec un challenge à la clé : concevoir une... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Sandrine79
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• Mille feuilles d'aubergines aux poivrons

  

  Une recette qui fleure bon le sud, humm délicieuse. Ingrédients: pour 4 personnes: 1 belle aubergine 1.5 poivrons rouges 1 gousse d'ail 1 pincée d... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Alba54
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• Ragoût végétarien aux aubergines et variantes

  

  Voici un plat très apprécié par les températures en baisse mais qui reste de saison, rapide à préparer (une fois les légumes coupés) et qui cuit tout seul.... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Leonine19
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• Brochette de Saint-Jacques au Jambon Cru et son Pesto de Mâche et de Roquette

  

  Voici une recette que j’ai imaginée après avoir été sollicitée par Regioneo et Les Ruchers du Gué, pour réaliser une recette avec du Cuisimiel. Il s’agit d’une... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Quinotto aux saveurs du sud

  

  En ce moment je suis dans ma période vidage de placard et comme j''aime bien associer les féculents avec des légumes, mes paquets de céréales entamés y passent... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Therbia
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• Poisson frit hyper simple - Hyper-easy fried fish

  

  Il y a quelques mois, j’ai découvert dans un magasin indien, d’énormes poissons surgelés. Le magasin était équipé d’une scie électrique pour couper le poisson e... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Bombaybruxelles
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• Poelée asiatique

  

  Pour 3 personnes 350g de juliennes de légumes (carottes, courgettes et céleris) 3 filets de poulet 1 poignée de champignons noirs déshydratés un 1/2 poivron ver... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Couscous au poulet et tfaya/confit d'oignons

  

  Ce plat, un grand classique de la cuisine marocainese fait en toute occasion et aussi pour la nuit du destin qui correspond à la veille du 27ème. Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Sourour
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• Chapitre 194: Cucpake Colada

  

  Et voilà, les vacances c’est fini, heureusement, j’emporte avec moi des tonnes de souvenirs et de bonnes recettes pour tenir cet hiver. Pas de palmiers, ni de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Luciebeluga
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• Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 cuisses entière de poulet (pilon et haut de cuisse)- 150 g d’olives vertes ou violettes cassées- 2 oignons - 3 gousses... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Panna cotta de tomates confites

  

  Voici des petites verrines qui ont fait l'unanimité. Ingrédients pour 6 verrines: 60 g de tomates confites à l'huile ( recette ici) 200 ml de crème liquide (... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Alba54
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• Blancs de poulet aux figues fraiches et sa compotée d'oignons aux raisins

  

  Figues, raisins, voilà une belle recette d'automne! J'ai une cagette de figues à épuiser, alors je décline, je décline... Ingrédients pour 4 personnes: 4... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Nathaly_d21
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• Le menu de la semaine

  Amuse bouche Entrées : Soupe de courgettes au coco et curry, petite brunoise de bananes ou Verrine de lapin braisé à l’estragon et petits légumes Plats : Pavé d... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Hubjo
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• samosa à ma façon

  1 poignée de petits pois écossés 02 carottes 02 oignons 01 grosse pomme de terre 02 oivons verts 03 gousses d'ail le jus d'un citron vert 02 pincées de gingembr... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cidorian
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• Variations autour des tartinades

  

  Cet été, je me suis intéressée de plus près à la cuisine végétalienne, j'ai fais pleins de découvertes et me suis amusée à essayer, des gâteaux, cakes, crêpes,... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Leonine19
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• Sauté de Tofu et Blanc de poulet au curry – d’elodie

  

  Un bloc de tofu ferme ( 125 g) Un blanc de poulet ( ou 2 petits ) , surgelés ou frais de la poudre à colombo ou du curry ( une bonne cuillère à soupe ) du... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Miss_souba
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• Cuisses de poulet épicées à la sauce tomate

  

  Bonjour, Recette piochée sur Marmiton, facile et rapide à réaliser (sans compter le temps de cuisson). A servir avec du riz, des tagliatelles fraîches ou une... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Nathaelle
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• Curry de lapin – Khargosh masala

  

  J’aime la texture du lapin, mais j’ai un peu de mal avec le petit arrière-goût qu’a cette viande. En général, je le noie dans beaucoup de moutarde ou de poivre. Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Bombaybruxelles
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• Le couscous aux 7 légumes de Violaine

  

  Version paleron de boeuf Quand on a envie d'un bon couscous, on ne va pas au resto, on va plutôt chez Violaine! On a l'assurance d'y manger un couscous parfumé... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Popottepotes
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• Cuisine végétarienne Chou à la noix de coco

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner du chou à la noix de coco et aux épices. Pour cette recette il faut : 250g de chou... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Pankaj
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• Recette indienne des Champignons au curry pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Champignons au curry, les ingrédients : 250 gr de champignons de Paris 1 oignon 1 tomate fraîche quelques feuilles de coriandre 1 càs de curry 1... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Videoblog
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• Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

  

  Je vous présente un délicieux tajine. Un mariage au parfum d'orient et à la saveur subtile, rien de tel que cela pour vous régaler les papilles. Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Sabrin3
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• Cari de crevettes

  

  Voila une recette qu'une amie qui est d'origine de la réunion m'a fait découvrir, un vrai régal miam miam... ingrédients: 500 g de crevettes 2 oignons 2... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Lilise60580
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• Frites de Courgettes au Four.

  

  Une petite recette toute simple pour grignoter des courgettes avec plaisir :) Exactement sur le même principe que les frites au four ou les "potatoes", j'ai... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Scherneel
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• Tomate (1 - Quelle tomate pour la sauce … ?)

  

  (Photo LOF - Tomate Pantano à collet vert, variété d'Italie centrale ) Jeanne Allard décrit la lente arrivée de la tomate sur nos tables, acclimatée en Espagne... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Lof
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• Grec Dukan – de Babypink

  

  * PAIN au curry * 2 blancs d’oeuf (les jaunes peuvent être conservés pour faire une crème au chocolat) 2 cas de fromage blanc à 0% 3 cas de son d’avoine 2 cas d... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Miss_souba
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• Massala rognons - Gurda (kidney) masala

  

  Les gens, en général, n’aiment pas les abats. Chez nous on mange toute sorte d’abat (sauf les tripes). A nous les ris-de-veau, les rognons, les foies et les... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Bombaybruxelles
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• Les meilleurs aliments qui combattent le cancer

  

  Bien qu'un certain nombre de médicaments ont été formulés pour la prévention ou l'inhibition de la croissance de cette maladie mortelle «cancer», certains... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Plat-Tip
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• Varouval de pomme de terre (Inde) – de Kikilatoque

  

  Pour 3 personnes 2 grosses pommes de terre cuites à la vapeur 1 poignée de petits pois (surgelés pour moi) 1 gros oignon ciselé finement 1 tomate coupée finemen... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Miss_souba
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• Roulé ultra light – de Gabie

  

  Génoise: 3 oeufs 4 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre Arôme vanille Battre les 3 jaunes avec 2 cs d’édulcorant et y ajouter l’ arôme Battre les 3 blancs e... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Miss_souba
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• Sandwich au Tofu

  

  Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de tofu ferme, égoutté et émietté 1 carotte râpée ¼ c à c de curcuma 1 échalote 2 c à s de mayonnaise 1 c ... Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Bangkokcheese
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• Remèdes à la maison contre l’acné de visage

  

  Les boutons sont un fléau durant l'adolescence. À une époque où le corps subit de graves ondulations hormonales, la peau est la zone la plus sensible d’être... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Plat-Tip
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• Tajine de courgette

  

  2-3 courgettes Les boulettes 1 oignon émincé 400g de viande hachée 1 cc de curcuma 1 cc de ras elhanout 2 gousses d’ail écrasées La sauce tomate 1/2 boite de... Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Miss_souba
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• Keftas – de Kikilatoque

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 350gr de viande hachée (boeuf ou agneau en conso) 1 oeuf 1 petit oignon ciselé finement Quelques brins de coriandre ciselés 1cc... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Miss_souba
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• Tajine de petits pois

  

  Pour 4-5 personnes 400g de boeuf bourguignon coupés en petits morceaux 1 oignon émincé pincée de bicarbonate 1 cc de curcuma 1 cc de coriandre en poudre 1 cc... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Recette des Mini muffins épicés style saté indonésien : du peps à l'apéritif!

  

  Trois versions, pour ces petites bouchées vite faites mais surtout vite mangées ! ;)) Ingrédients : 1 c à s de piments en poudre 1 c à s d’ail 30 ml d’huile... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Gourmande4ever
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• Dajaj Mahlous Poulet palestinien

  

  Restons dans le Moyen Orient et quittons la Syrie pour la Palestine. Dajaj Mahlous est une recette comme je les aime avec de nombreux épices. Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Cocopassions
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• Couscous belboula aux mille et une vertus

  

  Que direz vous pour savourer un bon couscous d'orge avec ses legumes multicolores, un couscous complet aux mille et une vertus, pour la sante, et comme tous... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   Sourour
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• Quiche au Poireau et au Massalé (Souvenir de l'île de la Réunion)

  

  Comme le curry, le Massalé est un mélange d'épices. A la Réunion on en trouve sur tous les marchés. Malheureusement nos dernières vacances sur l'île sont déjà... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Ciboulette21
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• Gombos au yaourt.

  

  Mon amie Kaya (Kayababouch) a un très joli blog qui vous permet de voyager au travers de ses recettes, un tour du monde culinaire sans bouger de chez vous ! Le... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Audideos
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• Croquettes de crabes – de Ninou

  

  Pour 2 ou 3 personnes 500 g de chair de crabe cuit émietté (moi, je l’ai fait avec un crabe de palétuvier, mais vous pouvez tout aussi bien le faire avec un... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Mardi 8 juin 2010 : Cuisine Indienne

  

  Bonsoir. Après moult reports nous avons réussi à réunir les différents participants à cette BDM indienne : Clémence, Nico et Ben associés aux 4 réguliers. Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Bouffedumardi
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• Quiche au Poireau et au Massalé (Souvenir de l'île de la Réunion)

  

  Comme le curry, le Massalé est un mélange d'épices. A la Réunion on en trouve sur tous les marchés. Malheureusement nos dernières vacances sur l'île sont déjà... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Ciboulette21
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• Chaussons aux crevettes – Prawn puffs

  

  La semaine dernière, Marion nous a invité à un piquenique dans le parc Cinquantenaire à Bruxelles. Il faisait ultra chaud et un dîner sur l’herbe était une bonn... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Bombaybruxelles
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• Gâteau indien en vidéo : Khaman

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer "Khaman". C'est un gâteau salé indien. Il se déguste froid en entrée. Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Pankaj
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• Porc coco.

  

  Départ pour des saveurs exotiques !!     Ingrédients pour 4 personnes :   - 450g de viande porc en morceaux - 2 oignons - 20cl de lait de coco - 1 c à café de... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Audideos
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• Brochettes de crevettes marinées

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   une cinquantaine de petites crevettes crues 8 piques à brochette 6 c à s d’huile d’arachide 1 c à s de miel liquide 2 c à c d... Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Bangkokcheese
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• Traitements des poches sous les yeux

  

  Les cernes et les poches sous les yeux ont tendance à donner un aspect de la fatigue et la maladie vivace. Cette condition affecte presque tout le monde à un... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• Poulet à la moutarde au four

  

  Le poulet c'est bon, simple à préparer et peu onéreux! A partir de blancs ou d'escalopes on peut faire une multitude de plats, ici des blancs marinés dans une... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Dey
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• Risotto Espagnol

  

  Le risotto fait souvent son incursion sur ma table, comme une alternative facile et colorée, une composition équilibrée et roborrative qui s'adpate à toutes le... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Liseron
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• Cake au pesto et tomate confite.

  

  les cakes , les salades et les reps froid sont les bien venus cette été. et moi je suis dans ma série de cake en voici un que j'ai fait cette semaine qui as... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Charoufa
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• Bento jaune

  

  Un peu de soleil dans mon bento !   Le défi des bentos monochromes se poursuit !! Ce jeudi, c'est la couleur jaune qui a été annoncée. Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Estellecalim
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• Dip pour Carottes Crues

  

  Sous cette canicule, rien de tel qu’un apéritif à l’ombre avec des crudités bien fraîches à tremper dans un délicieux dip. Celui que je vous propose est... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Tartinejeanne
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• Poulet à la mode Thaï...

  

  Hier soir, j'ai reçu ma grande tante de passage pour quelques jours et ma maman à diner et j'ai eu envie de leur proposer un peu de dépaysement... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Colombo de courgettes et pomme

  

  Bien que je publie peu de recettes de légumes, ceux-ci sont pourtant très présents dans mes menus. Très souvent accompagnés d'épices, de noix, amndes ou... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Naolia
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• Poulet à la diable

  

  Une recette découverte ici, qu'on a voulu essayer illico presto! Comme bien souvent, on effectué quelques changements par rapport à la recette initiale, en... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Popottepotes
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• Un petit tour chez Veb et ses recettes de Leyres

  

  Après une journée super chargée hier (je vous assure transformer une marre à grenouille en piscine cela relève du défi) me revoilà pour vous parlez de la super... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Chacha70
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• Tajine tunisien

  

  Par ce beau temps, j'ai eu une grande envie de tester le tajine tunisien de Zahra que je remercie beaucoup pour cette bonne recette. Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Rouda
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• Salade de poisson – fish salad

  

  Cette salade est un souvenir de mon enfance. Ma mère est une experte en recyclage de restes. J’ai grandi avec la notion de zéro gaspillage bien encrée dans les... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Bombaybruxelles
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• Madeleine au basilic fourree aux legumes du soleil

  

  J’ai encore fait ma petite curieuse ! Avec un couple d’amis, nous avons testé le restaurant « Les Saveurs de Flora » avenue Georges V à Paris (et oui, rien que... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Cotesoleil
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• Pains de viande aux poivrons en mini cocottes

  

  Un pain de viande cuit en cocotte et présenté en version individuelle! Je l'ai accompagné de sauce tomate maison et d'un mélange de quinoa rouge et blanc. Il... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Lulubelle
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• Samoussas au poulet

  

  Je continue mon voyage à La Réunion ...ça vous dit de le continuer avec moi ? Recette pour 24 samoussas Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Lili18
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• Curry aux œufs – Egg Curry – Baida Kari

  

  Dans notre famille, on est des grands fans des curry aux œufs durs. C’est un plat goûteux, facile à faire, ne prend pas de temps et qui est surprenant. J’en fai... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Bombaybruxelles
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• TARTE AUX POIVRONS CONFITS & THON

  

  Il y a les « affamés » du bureau … et la « cuisinière », pour qui toutes les excuses sont bonnes pour se mettre en cuisine. Il y a longtemps que je pensais à... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Cotesoleil
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• Carry ti'jaque boucané

  

  Cette semaine est placée sous le signe de La Réunion... ...retour de ma fille en métropole oblige... Nous avons fait un repas typique avec au menu : bouchons... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Lili18
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• Pomme de terre nouvelle, tomates séchées et filet d'anchois en salade

  

  Ici, la pomme de terre n'a vraiment pas la cote, et ce n'est pas faute d'essayer. J'en ai toujours sous le main au cas ou..mais je l'oublie toujours, je ne pens... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Leonine19
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• Risotto tomate et basilic

  

  Reçu il y a quelques temps de mon partenaire Produits Italiens, une petite envie de risotto, j’ai sorti le risotto tomate et basilic…un régal ! Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Lili18
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• Riz Biyarni avec riz noir & son Poulet au Yaourt et Garam Massala

  

  Aujourd'hui, je vous fais voyager en Inde avec un Riz Biyarni mais en faisant un détour en Thaïlande en incorporant du riz noir de ce pays dans le riz basmati. Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Sabrin3
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• Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

  

  Tout comme le curry de poisson aux tomates et oignons, j'ai préparé cette recette en Novembre lors d'un we entre amis. J'ai donc attendu patiemment le retour... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Ckned
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• Mardi 02 Mars : Cuisine Juive

  

  Salut à vous !! Pour ne pas changer une équipe qui gagne, une fois de plus nous somme super à la bourre dans nos publications d'articles :( Aller on se motive e... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Bouffedumardi
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• Récapitulatif du concours Protéines Gourmandes d’OR – 3e édition

  

  CONCOURS PROTÉINES GOURMANDES D’OR Ca y est les jeux sont faits, le concours fermé ^^ Tout d’abord MERCI à toutes celles qui ont accepté de participer à cette... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Miss_souba
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• Tarte verte au tofu et aux fanes de radis

  

  En ce moment les radis du jardin pousse à une vitesse grand V. Fraîchement cueillies il est hors de question de jeter les fanes vertes et croquantes... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Leonine19
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• CLAFOUTI AUX LARDONS & TOMATES SECHEES

  

  De sauts de puce en sauts de puce, je ne sais plus trop comment je suis arrivée à cette recette (ça fait partie des joies et des mystères de l’Internet) mais... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Cotesoleil
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• Index des menus abordables - 41

  Quand l’orange s’invite au menu Méli-Mélo de carottes, pignons et raisins secs Couscous aux fruits secs et à l’orange Mousse à l’orange Vive le printemps! Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   France
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• Curry de légumes

  

  Mingalabâ, voyageons aujourd'hui en Birmanie pour assouvir une envie de légumes!!! En plus il faut faire de la place dans le congélateur pour les glaces !!! Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Kayababouch
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• Purée d'aubergine épicée

  

  Quand un légume m'écoeure un peu seul, j'aime l'accomoder en purée avec de la pomme de terre. En voici un exemple à l'aubergine plutôt relevé et qui se mariera ... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Kandra
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• Poulet mariné

  

  Voici une recette de chez WW (légèrement adaptée) qui est pas mal du tout et, une fois de plus, super fastoche ! Elle se prépare la veille d'une fête. Le genre... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Cricris
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• Salade Indienne

  

  Aussi colorée qu'un Sari, aussi légère qu'une envolée de soie et un zeste de piquant , cette salade vous transporte tout de suite dans une Inde parfumée et... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Annickb
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