Cuisine — Cumin

Cuisine — Cumin

• Ma version du couscous à l'agneau...

  

  Bonjour, alors je le précise dès le titre, je ne prétends pas avoir LA recette du couscous... Je pense d'ailleurs qu'il n'existe pas qu'une recette mais sûremen... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Savanna
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• Spaghettis à la sauce merguez tomates

  

  Une recette très simple et rapide à faire. Pour 2 personnes : 2 litres d'eau 200 g de pâtes crues (spaghetti) Fromage râpé La sauce : 1 oignon 1 gousse d'ail 1... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Enrikalag
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• HAMBURGERS PARTY au POULET pour le défi AOP Ossau Iraty

  

  Mes loulous comme beaucoup d’enfants sont des fans de fast food. Mon idée farfelue de maman : leur montrer que le fast food maison est nettement meilleur. Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Estelle33
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• Les achards de légume

  Latufa était assise sur ses talons et parlait à Leïla. Elle essayait de lui faire comprendre que Jamal était complètement impossible à vivre. Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Douxmets
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• Quinoa mariné au lait de coco

  

  Voici une recette de quinoa mariné, ce qui lui permet de garder son croquant tout en étant plein de saveur. Il s'agit d'une recette adaptée du livre "Recettes a... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Serialbaker
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• Dorade et légumes au four

  

  Salem Aleykoum, Bonjour C'est un plat des légumes et Dorade au four, un plat nourrissant, trés appétissant et riche en gout qui est... Lire la suite

  Le 29 novembre 2014 par   Yassoun
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• Chutney de butternut et pommes

  

  Ce chutney est délicieux, bien chargé en gingembre et en épices, parfait pour accompagné vos viandes ou volailles, idéal pour les périodes de fêtes qui arrivent! Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Aboutfoood
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• Tajine de poulet au citron et fruits secs

  

  Quand on reçoit à manger, il faut s'organiser si on ne veut pas se laisser déborder le jour J. Alors pour moi, l'idéal et de choisir des plats qui peuvent se... Lire la suite

  Le 27 novembre 2014 par   Tiflocooking
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• Falafels sauce au yaourt

  

  Une recette sans viande mais riche en protéines de bonne qualité grâce l'association pois chiches/ pain.Recette découverte au quartier des Marais à Paris... Lire la suite

  Le 27 novembre 2014 par   Elslel
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• Pastels Mauritaniens

  

  Comme je vous l'est dit j'ai un tas de recettes en attente, pour certaines la qualité des photos n'est pas au rdv mais c'est pas super super grave c'est le... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Saidatounn
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• Falafels : Simple, économique et tellement bon !

  

  Une recette 100% végétarienne qui nous viens du proche-orient , les falafels sont ces petite galetts à base de pois chiches qu'on sert généralement en sandwich... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Bouchra12
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• Tajine aux courgettes et pommes de terre farcis à la cardamome

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maghreb, c'est une aubaine pour toute cuisinière dotée d'un peu de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Yassoun
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• Poulet Khorma (Khorma Chicken)

  

  Il y a peu de temps, j'ai vu sur le Blog de Sicacoco ICI, une recette de Poulet Khorma, qui m'a fait de l'oeil. Mais je n'avais pas envie de le réaliser avec de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• Fricassée de poivrons et escalopes de porc au ketchup

  

  Il y a quelques jours c'était la pénurie dans mon frigo. J'avais envie de cuisiner un plat à base de sauce tomate, malheureusement j'en n'avais plus. Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Céline
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• L'espadon poêlé et ses poivrons confits

  

  Encore une petite recette de poisson facile et rapide!D'ailleurs, je ne sais pas combien de fois je répète ces deux mots. Je devrais peut-être rebaptiser le blo... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Sweetkwisine
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• Dip de carottes

  

  -200g de carottes (surgelées) -100g de fromage frais (type st morêt) -1pc de cumin -sel, poivre Mettre les carottes dans une casserole d'eau bouillante salée. Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Bugsychou
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• mon repas de ce midi! falafels maison, courgettes au sésame...

  

  Je vous devoile mon repas de ce midi, car je me suis régalé en ayant la sensation d'avoir bien mangé, pas gras et sain! et puis en prime une autre recette de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Adeline
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• Curry de joues de bœuf - Beef Cheek curry

  

  Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le boeuf est une viande consommé en Inde. Bien que 80% de la population (des hindous et autres minorités) de l'Inde... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Bombaybruxelles
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• Falafels {recette libanaise et végétarienne}

  

  Bonjour amis gourmands !J'espère que vous n'avez pas trop de pluie dans vos régions ?!En traversant la France d'Ouest en Est ce week end, je n'ai eu que de la... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Julie
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• Queues de lotte rôties sur lit de poivrons et jambon cru

  

  3 poivrons qui se morfondent dans le réfrigérateur, 2 queues de lotte au congélateur qui n'attendent qu'à être cuisinées, et la réunion de ces ingrédients qui... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Zouck
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• Poivrons farcis au bœuf

  

  Celle-ci je l’ai trouvé sur un livre de Jean-Michel COHEN (bons petits plats équilibrés). Elle est délicieuse… !!!! Pour 4 personnes 220 kcal par personne... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Annick Soreau
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• Magret séché au piment d'Espelette

  

  Bonjour Les gourmands, Encore une fois je remonte cette recette car les fêtes approchent et cette recette expresse demande quand même 3 semaines d'attente... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Verocooking
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• Couscous, boeuf et légumes

  

  Salam, bonjours à tous! Ce soir une recette de couscous que mon mari m'a appris il y a longtemps et c'est de cette maniére que je l'ai toujours... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Kederecettes
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• Gambas au curry

  

  Je me suis largement inspirée d'une recette de mon live Thermomix "Au goût du monde"Ingrédients:10g d'huile d'olive130 g d'oignon... Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Al mujaddarah ou le riz aux lentilles palestinien

  

  Assalam alaikom, bonjour,Aujourd'hui je tiens à partager avec vous un plat très savoureux qui a fait l'unanimité à la maison, al mujaddarah un plat complet et... Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Nidaflower
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• Penne au bacon et pois chiches

  

  J'avais vu cette recette sur mon magazine de cuisine, aimant les pâtes et les pois chiches, je me suis dit pourquoi pas, alors on tente, j'ai juste... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Lentilles corail au crabe et lait de coco

  

  Pour deux personnes: -1 échalote -1 gousse d'ail -100g de lentilles corail -1petite boite de tomates pelées -20cl de lait de coco -1 boite de crabe (environ... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Bugsychou
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• Gratin de pâtes aux poireaux

  

  Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g environ de coquillettes- 3 poireaux- 250 gr de lardons- 50 g de beurre+ 1 noisette- 1 ou 2 verres d'eau- 100 gr de guyère... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Chili Tortellini

  

  Avec les premiers flocons qui gagnent plusieurs région du Québec, mon coeur balance entre la magie de la première neige, et mon envie de me cacher sous les... Lire la suite

  Le 04 novembre 2014 par   Wimzie
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• Blancs de dinde aux poivrons et pois-chiches à la sauce tomate et miel

  

  Blancs de dinde aux poivrons et pois-chiches à la sauce tomate et miel Source : d'après une idée d'une ancienne recette WW "Blancs de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2014 par   Ghislaine17
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• Berkoukess

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Le berkoukess est un plat traditionnel préparé dans la cuisine de l'ouest Algérien. Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Yassoun
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• Tajine de poisson

  

  J'ai été gâtée ! On m'a offert un superbe tajine tout droit venu du Maroc ! Trop hâte de m'en servir ! Avec le lieu jaune que mes parents m'ont rapporté de... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Lenaic
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• Côtelettes de porc frottées aux épices

  

  Qu'elle soit sèche ou liquide, la marinade rend la viande plus goûteuse et bien tendre. J'ai pris cette recette chez, Ricardo. Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   Izabelle
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• Salade de fèves aux poivrons

  

  Celle-recette là aussi, je l'ai réalisé à l'époque des fèves fraîches, c'est-à-dire en mai ou en juin. Mais on peut aussi utiliser des fèves surgelées et la... Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   Gasoriano
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• Tempeh mariné au gingembre ~ Sauce clémentine aux épices douces

  

  À l'occasion de la semaine du goût fin octobre, j'ai été invitée par Naturalia à une soirée de dégustation orchestrée par le chef nomade Yvan Cadiou, connu... Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Fromages et dessert; de Saint Emilion à l'Alsace. Pavie Macquin, Troplong...

  

  Les fromages ont été servis en deux temps.D'abord, un plateau de diverses variétés pourvant s'associer avec les Bordeaux (chaource, tomme de vache de Corrèze... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Daniel Sériot
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• Mon couscous maison

  

  pour 6 perssones 2 selles d'agneau 8 merguez 1 boîte de pois chiches 1 petite bouteille de purée de tomates 1 poivron rouge 6 navets 3 courgettes 6-8 carottes... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Franur
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• Thoran - Sauté de chou - Stir fried cabbage

  

  La saison des choux arrive ici. Les recettes européennes sont souvent des cuissons lentes du chou farcis ou sous la forme de choucroute fermenté. Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Bombaybruxelles
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• Recettes sucrées et salées pour Halloween

  

  Halloween semblant reprendre du poil de la mort en France, je vous poste une petite récapitulation de mes recettes réalisées à Saint Pierre et Miquelon. Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Boljo
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• Tajine de souris d’agneau à ma façon.

  

  Que dire de voyageurs transportant dans leurs valises des souris d’agneau en salivant à l’idée de les transformer en tajine parfumé marié pourquoi pas à quelque... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Douxmets
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• Salade de Carottes à la Marocaine

  

  Il y a quelques temps, j'avais vu sur le joli blog de Sicacoco : Les Carnets de Sicacoco, une recette de Salade de Carottes à la Marocaine, c'était un... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Francoisethomas
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• Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco & épices { 1-2-3...

  

  Bonjour, les gourmands ! Vous vous souvenez sûrement de la campagne "Jeudi Veggie" menée par l'Association Végétarienne de France, non ? Elle nous invite à... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Oeuf cocotte aux patates douces

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de patates douces - 2 gousses d'ail hachées - 5 cl d'huile d'olive - 1 càc... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Amal Khenoussi
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• Cristal Room Baccarat

  

  … une cuisine chic et sophistiquée à l’image du lieu … Tout est intact, comme au premier jour. Ce jour où Guy Martin prenait en charge les cuisines. Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• tajine de potimarron et patates douces

  

  Quelle belle journée hier! Vous savez une de ces journées où tout se déroule telle une pelote de ficelle, où on parvient à prendre le temps pour faire les... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Lesateliersdesam
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• Soupe de carottes au lait de coco et aux noix de cajou

  

  3/4 personnes: -500g de carottes -200g de pommes de terre -2 échalotes -10cl de lait de coco -1càc de cumin -1càc de coriande -1/2càc de muscade -1/2càc de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Grondin rouge frit aux légumes

  

  Salem Aleykoum, Bonjour, Une bonne assiette de grondins rouge frits en toute simplicité avec des légumes ça vous tente! les grondins rouge... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Yassoun
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• Chutney de tomates vertes

  

  Avant les premiers gels, essayons de récupérer les derniers fruits et légumes du jardin et les conserver pour l'hiver.Avec le reste de mes pauvres... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Mikapetitchat
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• Pain de viande,sauce barbecue et oignons caramélisés

  

  Je sais pas pour vous, mais ici le pain de viande est toujours bien winner et mon chum aime bien s'en faire des sandwiches avec les restes. Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Izabelle
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• Ravioli maison à la viande hachée

  

  La pâte Ingrédients : 300gr de farine 3 oeufs 30 cl d’huile 40 cl d’eau 2 gr de sel Préparation : Dans une cuve, mettre la farine puis le reste des ingrédients. Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Sweetfood
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• Boulettes de boeuf épicées aux pois chiches et menthe (article sponsorisé*)

  

  Les produits MAGGI, je connais… Leurs cubes de bouillon, comme chez beaucoup de cuisinières je l’imagine, sont présents dans la cuisine. Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Chriscdtlj
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• Crabe épicé aux noix de cajou

  

  -240g de miettes de crabe -1 petite boite de tomates pelées -1 oignon -2 gousses d'ail -2càs de de noix de cajou -1/2 càc de gingembre, cumin, curry, safran... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Feuilletés apéritifs

  

  Ingrédients:1 pâte feuilletée (avec thermomix, sans thermomix)3 tranches de blanc de dinde50g de gruyèresel poivrecumin1 œufPréparation:Préchauffer le four à... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Le curry de poulet de Maman (Meera Sodha) - Mum's Chicken Curry

  

  J'ai entendu parler de Meera Sodha pour la première fois quand une amie blogueur, Anjali, a écrit de cet article où elle a préparé un repas Koli (la communauté... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Bombaybruxelles
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• Comme un tajine d’aubergines & de potiron aux boulettes de boeufs

  

  Une association détonante, je vous avoue que j’ai longuement  hésité avant de me lancer, mais j’ai bien fais de franchir le pas, car c’est... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Piment de Cayenne ou piment d’Espelette ?

  

  Des saveurs qui éveillent les papillesA l’origine, il n’y en avait qu’unLorsque les explorateurs ont parcouru le monde pour rapporter des saveurs nouvelles,... Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Hubjo
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• Gözlem … ou Galette Turque Farcie

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! C’est un petit voyage gustatif en Turquie que je vous propose aujourd’hui … en dégustant des Gözlem. Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Ragoût de patates douces et lentilles corail

  

  Une recette végétarienne que j'ai faite deux fois et que j'apprécie. Elle est simple, rapide et assez bonne. Je compte la refaire souvent. Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Suitegourmande
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• La vraie recette de kamounia Egyptienne

  

  Salam Aleykoum Bonjour, C'est une très ancienne et délicieuse recette égyptienne que je partage avec vous, préparé par deux... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Yassoun
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• Mini cake de volaille a l’indienne

  

  Les palais délicats ont pu savourer la semaine dernière, de délicieux financiers au saumon fumé et à la poudre d’amande. Des bouchées d’une extrême... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Cotesoleil
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• Falafel

  

  J’en est entendu parlé pendant longtemps sans jamais les tester, la recette est pourtant très facile et rapide à faire. Aujourd’hui je me suis lancée et vraimen... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Sweetfood
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• Pain blanc sans gluten au psyllium (IG bas)

  

  Enfin un pain sans gluten IG bas!! Cela faisait longtemps que je voulais tenter un pain sans gluten IG bas. Pourquoi sans gluten? Lire la suite

  Le 04 octobre 2014 par   Milounette
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• Tartelettes colorées aux deux choux-fleurs { Sans lactose }

  

  J'aime ma Biocoop : j'y trouve des légumes étonnants délicieux, qu'on ne déniche nulle part ailleurs. C'est le cas avec ces deux choux-fleurs de couleur... Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Champignons farcis au quinoa...

  

  Une recette ultra simple et surtout délicieuse ; à la maison elle a fait l'unanimité !J'y ai mis de la viande haché mais vous pouvez aussi bien... Lire la suite

  Le 02 octobre 2014 par   Latifaf
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• Carottes rôties au four et aux épices

  

  Restons dans la simplicité aujourd'hui, je vous propose une recette express qui se prépare en seulement 5 minutes. J'avais été séduite par le chou-fleur rôti... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Moum007
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• Tajine de poulet aux carottes et olives vertes

  

  Helloooo, me revoilà avec une recette de tajine, quand j'ai truc dans la tête, je vous jure. J'ai tellement aimé la recette de tajine de poulet à la patate... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   120streetcook
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• menus du 28 septembre au 4 octobre 2014

  

  Bonjour! voici les menus de la semaine.En fait il s'agit des repas réalisés la semaine dernière.Comme vous pourrez le lire, entre une visite d'exposition sur le... Lire la suite

  Le 28 septembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Domaine du raisin d'or - lovely tape - gabriel meffre

  

  Bonjour, bonjour ... vous allez bien ? C'est dimanche, le jour ou je vous présente mes nouveaux partenaires et/ou mes partenaires réguliers. Lire la suite

  Le 28 septembre 2014 par   Sl88
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• Quenelles de semoule de blé à la sauce tomate ~ Saveurs provençales

  

  À la maison, nous adorons les quenelles de semoule. Jusqu'à aujourd'hui, je les achetais dans le commerce, ignorant tout bêtement qu'il était aussi simple d'en... Lire la suite

  Le 26 septembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Fromage vegan...IG bas (Battle Food #24)

  

  La rentrée a sonné sur Délices Cookie's! Il était temps, on arrive quand même bientôt au mois d'octobre :p...et pour inaugurer ce retour, rien de tel que le... Lire la suite

  Le 26 septembre 2014 par   Laura_cookie
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• Cabillaud au chorizo, riz à la méridionale

  

  Aujourd'hui, ni plus ni moins qu'un cours théorique sur le poisson. Voici mot pour mot les meilleures citations de mon poissonnier de chéri (à qui je dois... Lire la suite

  Le 25 septembre 2014 par   Starbuck
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• Msemens Farcis à la Kefa Oignons et Poivrons

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Les Msemens … comme on les appelle au Maroc, sont des crêpes feuilletées, à base de semoule et de farine, cuites ensuite à la poêle. Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Indian food - test produit : beendhi : dals de lentilles façon pondichery a la...

  

  On part immédiatement en Inde car je vais vous présenter la marque Beendhi. Il s'agit d'une gamme de produits sains et pratiques issus de la cuisine indienne... Lire la suite

  Le 19 septembre 2014 par   Papillonmyosotis
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• Curry House - 06 250 Mougins

  

  Comment résister ?Mougins Village, sa place, sa fontaine « rouillée », son atmosphère incomparable, et ses touristes (parfois) égarés … Comment, dés lors,... Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Mavra Kalvan - Curry de poisson – Fish Curry

  

  Ce billet est un voyage dans le passé. Chaque week-end et souvent pendant les vacances, nous allions à la maison de compagne à 70 km au nord de Bombay... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Bombaybruxelles
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• Koshari Egyptien riz aux oignons frits, pois chiches et sauce tomates tomates

  

  Je vous propose le koshari vous connaissiez ? Nan hein, j'en étais sûr, bande d'inculte ">:D Je plaisante évidemment, moi non plus je ne connaissais pas. C'est... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   120streetcook
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• Menu VG du Vendredi #87 – Estival et presque tout cru !

  

  Bonjour ! C’est à mon tour de vous présenter un menu végétalien pour 4 personnes! Par chez moi, si le soleil a oublié de débarquer au mois d’août, il est bien... Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   Miamettrucs
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• Aubergines farcies

  

  C'est encore la pleine saison des Aubergines, cette Solanée pousse de Juin à Octobre (sur le sol français), alors il est encore temps d'en consommer ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   Francoisethomas
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• Atelier bagels maison aux mille graines... pour une version "Egg Bagel, comté,...

  

  Cela fait à peu près 6 mois que la recette des bagels d'Amandine du Puffy Coffee m'attend sagement. J'ai eu l'occasion d'interviewer Amandine et elle a eu la... Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Benecatalan
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• Petits escargots moutarde-tomates séchées

  

  Voilà un moment que l'on avait pas parlé boulange par ici. Ce n'ai pas que j'ai perdu le goût du bon pain maison mais allez savoir... Lire la suite

  Le 10 septembre 2014 par   Milounette
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• Falafels végétaux aux courgettes et sarrasin

  

  Bonjour, mes chers gourmands ! Me voici de retour avec une nouvelle recette du monde très appréciée des végétariens car riche et nutritive mais aussi savoureuse. Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Salade marocaine

  

  Le soleil et la chaleur ont refait leur apparition, je vous propose une salade pleine de fraîcheur que j'avais trouvé chez Sandrine et qui accompagne très bien... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Saveursexquises
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• Velouté de Légumes à l’Huile d’Olive

  

  Un velouté riche en fer :D Ingrédients : 2 pommes de terre de taille moyenne 2 petites carottes Une boule d’épinard surgelée 1 petit morceau de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Lilakitchen
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• Salade de patates douces aux épices

  

  C’est la rentrée pour tout le monde et que dit le thermomètre ? 26 °C ! ! ! Je travaille à la maison et de voir les chaises longues et la piscine inoccupée... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Wenniroc
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• Focaccia aux tomates / Tomato Focaccia

  

  Il a fallu que je réceptionne le panier de la semaine pour que je me rende compte que je n’avais pas encore publié la recette relative au précédent!... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Soupe de poivrons oranges et jaunes aux quatre épices

  

  Une délicieuse soupe ;) 2 poivrons jaunes (environ 400 g - poids net avant la découpe) 2 poivrons oranges (environ 400 g - poids net avant la découpe) 300 ml... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Enrikalag
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• ~Brochettes à la Marocaine et crème d'orange au cari~

  

  Un petit tour du monde ça vous dit? Ces brochettes aux épices marocaines s'agrémentent à merveille d'une sauce crémeuse aux accents indiens.~Note: J'ai laissé... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Lexibule
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• Cappuccino de pommes de terre au munster

  

  ◘ Temps de préparation : 30 min ◘ Temps de cuisson : 15 min ◘ Difficulté : Moyenne ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• A l'heure de l'apéro chez Book recettes...

  

  Rien de tel pour accompagner votre apéritif avec vos convives ! Feuilletés au Brie : 1. Sur une pâte feuiiletée coupée en... Lire la suite

  Le 30 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Gambas au jus, arôme de curi Indien et papaye

  

  Fiche technique : Gambas au jus Pour : 4 personnesTemps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 2 h 20min Ingrédients Gambas : 12 ( 80 à 90 g pièce )Papaye... Lire la suite

  Le 29 août 2014 par   Hubjo
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• Chair de crabe aux épices et noix de cajou

  

  Une recette très facile à réaliser pour se régaler avec simplicité... (recette - un peu modifiée - issue du livre "La cuisine du monde en 350 recettes"). Lire la suite

  Le 29 août 2014 par   Enrikalag
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• BOULETTES DE FELAFELS (Moyen-Orient)

  

  Je vous avais promis en début de semaine, une suite à ce sympathique voyage au Moyen-Orient. Après un caviar d’aubergine ex-tra-or-di-naire – et ce... Lire la suite

  Le 29 août 2014 par   Cotesoleil
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• Soupe Froide au Basilic

  

  C'est l'été ! Du moins sur une partie de la France ... Nous avons eu la chance d'être quelques jours dans le Sud et de quitter la grisaille Parisienne ... Lire la suite

  Le 29 août 2014 par   Francoisethomas
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• Tarte à l'artichaut et au poulet

  

  **********************************************************************************************************Je vous ai déjà présenté le blog d'Assia, et oui... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• recette couscous marocain au poisson

  

  c'est la première fois que je fais un couscous marocain au poisson et j'en suis très satisfaitej'ai utilisé de la daurade et ce fût un succès nous avons tous... Lire la suite

  Le 26 août 2014 par   Couscous
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• Tchoutchouka

  

  Une recette traditionnelle du maghreb qu'on aime beaucoup! Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons rouges 2 poivrons verts 
 1kg de tomates bien... Lire la suite

  Le 26 août 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Cake d'Eté

  

  Cake Courgettes Poivrons Féta Voici un cake savoureux et estival, simple à réaliser. INGRÉDIENTS: pour 8 personnes appareil de base: 3 oeufs 20 cl de crème... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Gourmandiseshomecooked
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• CAVIAR D’AUBERGINE A LA POUDRE D’AMANDE (Liban)

  

  Le mezze est un ensemble de plats variés, à la manière des tapas espagnols, ou des antipasti italiens. Ils sont servis comme entrées sur toutes les tables... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Cotesoleil
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• Blinis au caviar d'aubergine

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des blinis fromage tartinés au caviar d’aubergine est une bonne idée d’apéro qui va... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Amal Khenoussi
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• Filets de Maquereaux à la Chermoula

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Waouhh ! Deux recettes de poissons dans la même semaine … c’est carrément un exploit ! J’aime le poisson … mais il est toujours... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Maryseetcocotte18
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