Cuisine — Crottins De Chavignol

Cuisine — Crottins De Chavignol

• Bricks au crottin de Chavignol, pommes et miel

  

  Point de recettes de crêpes en cette période de chandeleur. Chacun y va de sa recette classique (que j'ai déjà publié ici) actuellement sur la blogsphère. Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Mllesushis
  NONE, NONE

• Menu d'Halloween#2

  

  Halloween approche à grands pas, alors à vos fourneaux pour fêter ça dignement. L'année dernière je vous avait concotez un menu citrouille de l'entrée au plat,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Moum007
  NONE, NONE

• Entrée originale : Tartelette de chèvre, légumes, gésiers et sauce au vinaigre...

  

  Cette entrée je l’adore ! Simple, et elle fait tout de suite son petit effet ! Réaliser les tartelettes au chèvre : pour environ 6tartelettes il vous... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Clemoucuisine
  NONE, NONE

• Spaghetti aux 3 fromages

  

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 6 personnes : 500 g de spaghettis ; 150 g de comté râpé ; 100 g roquefort ; 2 crottins de Chavignol frais ; 1... Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Salade au crottin de chavignol farci aux fruits secs et visite de Sancerre

  

  Cet été nous avons profité de quelques jours dans la région de Sancerre pour retrouver des amis . Nous avons visité le magnifique village de Sancerre , ensuite... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pain au crottin de Chavignol, miel et thym

  

  Cela faisait quelques temps que je ne vous proposais plus de recette de pain réalisé avec ma machine à pain. Enfin, en gros, ca devait juste faire un petit mois... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Tarte au Chèvre et à la Mâche

  

  Parmi les cadeaux reçus à Noël, un délicieux livre intitulé « l’authentique cuisine de nos grands-mères » avec des astuces, des anecdotes, des recettes de nos... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Tartinejeanne
  NONE

• Bricks de chèvre aux figues et miel

  

  Hum hum, je crois que désormais je vais renommer mon blog en "La cuisine au chèvre de Morgane" !!! Je pense que les ennemis du fromage chèvre vont bouder mon... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Aumônières de Figues au Chèvre et au Jambon Cru

  

  J’en suis encore avec mes figues par milliers. Cette fois ci, je propose une recette sucré salé, parfaite pour une petite entrée fine, ultra simple et rapide à... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Crumble de figues au chèvre et viande des grisons

  

  Source : Crumbles Une petite recette de crumble salée de saison puisqu'il contient des fruits que j'adore : les figues ! L'alliance du chèvre et des figues est... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tartelettes aux Figues, au Chèvre et au Jambon Cru

  

  J’aime les petites tartes ou les pizzas qui associent les ingrédients cuits aux ingrédients crus. L’exemple que je préfère est celui de la pizza que l’on parsèm... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Salade de chevre chaud en nid d’avocat

  

  Qui l’aurait cru ?! C’est la première fois que je cuis, poêle un avocat et j’ai été très surprise de constater que ses saveurs prenaient le goût de l’artichaut ! Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• mini-cocottes de charlottes chavignol au sancerre saveur safran

  

  bonsoir,je vous présente une recette toute simple que j'ai réaliser jeudi soir comme dans la matinée j'avais été dans le village chavignol alors j'en est... Lire la suite

  Le 21 mai 2011 par   Laurencedu18
  NONE, NONE

• balade à chavignol,le pays du crottin et du bon vin

  

  bonjour,aujourd'hui pas de recette,ce matin je suis aller me balader acheter des fleurs et j'ai voulue aller me balader à sancerre et chavignol j'ai pris... Lire la suite

  Le 19 mai 2011 par   Laurencedu18
  NONE, NONE, NONE

• Papillotes aux figues

  

  La recette du jour est salée, enfin sucrée-salée, des papillotes parfaites pour une entrée! Vous le savez je fais partie du Club Praline de Solar, et ce... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Jedism
  NONE, NONE

• Bouchées Poire Chèvre et Noix - Pour l'Apéritif

  

  Après cette succession de recettes de desserts copieux, il fallait bien que je revienne au salé que j’aime tant et à quelque chose d’un peu plus léger… Voici... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Tartinejeanne
  NONE

• Feuilletés épinards et fromage de chèvre

  

  Aimez-vous les épinards ? Moi oui, j’adore ! Jusque là, j’achetais uniquement des épinards à la crème au rayon surgelé. Et puis, je me suis décidée à acheter de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Nadoo
  NONE, NONE

• La recette : Tatin d'endives au chèvre

  

  Très simple et impressionnantPréparation 25 minutes / Cuisson 40 minutesIngrédients pour 4 personnes :un rouleau de pâte feuilletée 5 chicons / endives 2... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Le Crémet d’Anjou d’Hubert

  Ingrédients pour 10 faisselles : Crème fleurette 600 g, œufs (55/60) 6, fromage blanc lissé 40 % mg, sucre semoule 200 g, quelque fruits pour la décoration,... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Canapés de Figues au Chèvre

  

  Ah ces figues, quand elles vous tiennent ! Chaque année c’est la même chose. Je trouve la saison des figues bien trop courte alors je m’efforce de la faire dure... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Tartinejeanne
  NONE

• Tartines de chèvre chaud à la confiture... de pommes de terre

  

  Restons dans la simplicité après la quiche minute. Pas vraiment une recette, plutôt une idée à partager avec ceux qui, comme moi, on la chance d'avoir... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Sandrine79
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Courgette Farcie aux Deux Chèvres

  

  Notre potager est particulièrement généreux du côté des courgettes rondes, autant dire que nous en mangeons à toutes les sauces, comme l’on peut le constater au... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Tartinejeanne
  NONE

• Un cerisier bien garni

  

  Comme les femmes qui attendent chaque année les soldes, les hommes attendent le Tour de France, la Coupe du Monde, le 1er samedi du mois sur Canal + ;-), les... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Maigremont
  NONE, NONE

• Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

  

  Ca y’est, on se croit en été “pour de vrai” ! On continue donc dans la série des bons plats de légumes de saison, avec comme promis, la recette du tian de... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Toasts au chèvre et à la pancetta

  

  Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 4 crottins de Chavignol 8 tranches de pancetta 8 tomates confites ou 4 tomates... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Megane67
  NONE, NONE

• Canapés au crottin de chavignol et mâche

  

  Pour cette recette, je me sus servie d'un reste de mâche et de 2 beaux crottins de chavignol ( je raffole du chèvre lol) et j'ai eu l'idée de les associéer... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Megane67
  NONE, NONE

• Le plateau de fromages

  

  Plateau de Philippe Alléosse pour 6 à 8 personnes Lorsque l’on doit commander un plateau de fromages chez son fromager, deux solutions s’offrent à nous : soit o... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Olivec
  NONE, NONE

• Mousse de chèvre aux raisins blonds et aux pistaches

  

  L'humeur n'est toujours pas trop à la cuisine mais en fait, je me dis que Françoise, Carpe  Diem aurait aimé cette petite mousse qui était programmée, alors,... Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE

• Mini scones aux cranberries et chèvres

  

  Le fromage se marie à merveille avec une touche sucrée. Aussi j’ai voulu essayer pour un apéritif, l’association cranberries et fromage de chèvre et je n’ai... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Valerie
  NONE, NONE

• Les fromages de saison (avril/mai)

  

  La fabrication des fromages au lait de brebis a repris en décembre ; c’est donc le moment de savourez tous ces fromages frais : bruccio, greuilh, brousse. Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Larondedesfromages
  NONE, NONE, NONE

• Soirée dégustation du 27 Mars 2009 : Épilogue

  Lors de cette soirée dégustation, le thème était l’Alsace ; voici la sélection de vins et fromages que nous avions sélectionnés : As de B : mélange de différent... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Larondedesfromages
  NONE, NONE

• Velouté Gourmant des Alpages au Potiron

  

  Le potiron, courge plutôt fade par rapport au potimarron délicatement parfumé de châtaigne, est ici relevé avec du fromage de chèvre, des pignons de pins et un... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Timbale croustillante au Chavignol, aux tomates cerises et à l’origan

  

  Timbale Croustillante au Chavignol, aux Tomates Cerises et à l’Origan Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Tarte aux saveurs méditerranéennes, chèvre, poivrons rouge et courgettes

  J’avais envie d’écrire un titre du style: "Voulez-vous une tarte?". En fait, j’ai encore envie de partager une photo avec vous. Elle m’a encore et... Lire la suite

  Le 05 août 2007 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE, NONE