Cuisine — Crème Liquide

Cuisine — Crème Liquide

• Cheesecake vanille aux éclats de schokobons

  

  Un petit cheesecake ça vous dis? ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fais alors j'ai voulu réparer cet oubli.     Ingrédients : - 200g de petits... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Fatima
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• Gâteau au guacamole de petits pois & au thon

  

  Improvisation autour d'une dernière boîte de tartinade Daucy, saveur guacamole de petits pois. Je pouvais tout simplement l'utiliser sur des recettes déjà... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Sandrine79
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• Glace à la fraise qui pik! TAGADA PINK

  

  Je peux le dire je suis une victime de la pub... Avec n'amoureux au niveau des douceurs on ne se bat pas: lui est très bonbon et moi je suis très chocolat. Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Dey
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• Pancakes à la bière pour "Josefine mag"

  

  Avec ce temps pluvieux et couvert on a pas trop envie de sortir! Alors moi j’ai eu envie de faire des pancakes! Mais à ma açon avec de la bière, ce qui rend la... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Payette6202
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• Gâteau d’anniversaire 3D “Château Fort”

  

  Pour l'anniversaire de mes deux garçons, que l'on a fêté le week-end dernier, j'ai réalisé un gâteau en forme de château fort sous lequel se cachait un fraisier. Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Sabrina
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• Mousse au chocolat noir au caramel

  

  Voici une recette de Pierre Hermé, dénichée sur le “Larousse du chocolat” et je vous avouerai que même si je suis gourmande, je réaliserai de nouveau cette... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Monique
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• Présentations d'assiettes

  

  La décoration de table joue un rôle important dans notre ressenti sur un repas ! Les plats eux-mêmes (ou les assiettes) paraissent beaucoup plus alléchants s'il... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Sylvie95
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• Petites crèmes à la vanille

  

  Ces petites crèmes sont excellentes, bon un peu moins pour le régime, mais comme c'était pour les enfants je n'ai pas allégé. Un petit plaisir du dimanche ^^... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Feegourmande
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• Gratin léger de carottes au fromage ail et fines herbes maison

  

  Un gratin léger aussi bon chaud que froid... Je l'ai apporté pour mon repas du midi quand j'étais en stage et que je n'avais pas de micro-ondes à portée de... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Clems28
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• Panacotta et gelée à la fraise – d’Emilie

  

  5 feuilles de gélatine 50 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf 6 cs d’édulcorant en poudre 1 cc d’édulcorant liquide 20 cl de crème liquide à 3... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Miss_souba
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• Gateau roulé à la fraise (Roll cake)

  

  Une préparation toute légère à base de crème fraîche et de fraises enrobée de biscuit moelleux. INGRÉDIENTS Pour le biscuit : 80 g de farine 80 g de sucre... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Fatia
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• Gratin de fenouil mozzarella

  

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 convives Vos courses : -6 petits bulbes de fenouil ou 4 moyens -20cl de crème liquide -1 gousse d'ail -250... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Cooking
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• Creme d'asperges facon ile flottante

  

  Pour tous les gourmets et amateurs d'asperges voici la recette toute simple de cette délicieuse entrée qui a su"faire mouche" lors de mon dernier diner à la... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Catherine Marchand
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• Sablé tiramisu

  

  Toutes les recettes et les variantes du tarimisu, sucrées ou salées, mettent mes papilles en éveil ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple mais... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Couleurdevie
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• On mange quoi demain? Les petites cocottes de pommes de terre et saumon fumé

  

  LES PETITES COCOTTES DE POMMES- DE- TERRE ET SAUMON FUME Ingrédients pour 6 personnes 8 pommes-de-terre moyennes 1 oignon 1 échalote 200 G de saumon fumé 250 G... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Tiramisu à la banane et aux cookies

  

  Encore une recette de tiramisu qui m'a permise d'utiliser les cookies tout choco réalisés ici.Ingrédients : 200 g de mascarpone - 15 cookies tout choco - 3... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Cacahuete
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• Verrine de radis au chèvre frais

  

  Bonjour, Après avoir testé la mousse de betteraves au chèvre, je viens de tester l'association chèvre-radis! C'est très bon mais il faut prévoir des petites... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Sevecuisine
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• Chinois aux pralines roses

  

  03 mai 2010 Chinois aux pralines roses Voilà depuis quelques temps sur les blogs fleurissent divers brioches aux formes escargotées! Et moi aussi j’ai voulu me... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Payette6202
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• Mousse au Chocolat à l'Américaine ! (sans oeufs et sans repos)

  

  Préparation - 15mn Les Ingrédients pour 8 personnes 150g de guimauve (chamallows) 50g de beurre 250g de chocolat noir 60ml d'eau 20cl de crème liquide 1 cuillèr... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Cuisineetcaro
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• Pavlova fraise et fruits de la passion

  

  Ce week end, j'ai eu comme une envie de fraises!! Non, non ce n'est pas une envie de future maman, mais plutôt le fait de savoir que la fraise était à... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Alba54
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• Macarons au limoncello

  

  Un week-end un peu pluvieux et quelques blancs d’oeufs au congélateur m’ont donné envie de macaronner. Goût très raffiné et subtil pour ces macarons fourrés à l... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Tarte croustillante au Morbier et au jambon de Montagne

  

  Ingrédients pour 4 personnes :- 200g de Morbier sans croûte- 1 pâte feuilletée- 2 oeufs- 25 cl de crème liquide- 10 cl de lait entier- 2 tranches de jambon de... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Toinard
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• Entremet chocolat noir, praliné et croustillant gavottes et pralin

  

  Spécial décidasse pour l'anniversaire de C. , je me suis attelé à une réalisation regroupant ses goûts sucrés, à savoir le chocolat et la noisette, en gros le... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Scatterbrain123
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• Macarons à la vanille bourbon

  

  Il y avait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de macarons, quelques essais infructueux m'avaient un peu découragé d'en refaire, et puis je me suis à... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Kitty481
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• Mousse au fromage blanc, dés d’ananas et son coulis…

  

  Coulis de framboise, bien sur. Cela fait plus d’une semaine que je cherchais mes notes sur cette recette, mon papier était tellement petit que j’ai eu du mal à... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Monique
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• Mon cake au citron et graines de pavot, idéal pour le petit déjeuner !

  

  Cette semaine, comme nous avons eu un jour férié, j'en ai profité pour faire un cake qui me faisait envie depuis un moment: un cake au citron et graines de... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Verrine à l'abricot façon tiramisu

  

  Bonjour,   J'avais envie d'un dessert fruité et léger, sauf que pour la légèreté en fait il faudra repasser lol!           Ingrédients(pour 6 moyennes verrines... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Tarte choco-cassis

  

  Pour une envie de tarte au chocolat, j'ai décidé d'utiliser mon chocolat au cassis Newtree : un vrai régal ! Rien de compliqué, le plus long, c'est de faire la... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Sophie21
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• Un velouté de courgette petits pois et ses petits morceaux de bacon

  

  Voici un des meilleurs veloutés et soupes que j'ai réalisé! Je me suis inspirée de la recette de Jeanne (du blog "Tartine Jeanne"). Dès que j'ai vu sa recette,... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Poêlée de pétoncles aux champignons

  

  Ca vous est déjà arrivé de craquer sur une promotion intéressante chez votre primeur et de vous demander après comment vous alliez utiliser les 2 Kg de... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Kandra
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• Huevos Cocotte Richelieu con nueces / Oeufs cocotte Richelieu aux noix

  

  Hay recetas que se reconocen por sus nombres.. Florentina lleva espinaca, Bordelesa lleva vino tinto, normanda lleva nata fresca... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Alimonia
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• Tarte aux snickers

  

  Aujourd'hui je vous propose une tarte bien gourmande que j'ai adoré! Je suis partie d'une recette avec des mars trouvé sur ce blog que j'ai modifié un peu. Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Fatima
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• Encore envie d'un cake avec votre cup of tea? Pour moi ça sera un cake...

  

  Comme vous avez pu le constater, j'ai mes "périodes" comme celle des veloutés et soupes. En ce moment, vous le voyez sur mon blog c'est celle des cakes !!Le... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Terrine de Légumes à la Mozzarella

  

  Une nouvelle idée recette par temps de grande chaleur!!! Elle se déguste tiède ou froide!!! Parfaite pour dîner léger surtout en ce moment!!! Une recette... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Maelysa
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• Petites crèmes 100% caramel. Ouf, les vacances sont finies (les cours aussi)

  

  Ni billet, ni recette, ni réaction à vos commentaires. Pourquoi n'ai-je point écrit une ligne sur ce blog depuis plusieurs semaines ? Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Natalia Kriskova
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• Tarte au chocolat

  

  Tarte réalisée en pâte sucrée et cuite à blanc, garnie d’une fine couche de framboises pépins et de crème ganache. La pâte sucrée peut être additionnée de... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Best0000
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• Mousse légère mangue et gingembre avec ou sans fraises ....

  

  Mousse légère mangue et gingembre Mousse légère mangue , gingembre et fraises Mousse légère mangue et gingembreRecette très facile et rapide pour : 6 persCuisso... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Sacha
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• Truite pochée au court-bouillon, beurre blanc

  

  Truites pochées et servies dans un court-bouillon aromatisé, accompagnées d’une sauce à base de beurre émulsionné. C’est un plat typique du programme du CAP. Pe... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Best0000
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• Atun a la crema y pimienta de Espelette / Thon a la crème et piment d'Espelette

  

  Espelette es un pequeño pueblo de la costa vasca francesa, muy conocido sobre todo por su pimienta roja de forma conica. No pica mucho, pero da un sabor... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Alimonia
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• Pana cotta au cafe enneige

  

  Une petite recettte au bon goût d'Italie...       Ingrédients pour 6 personnes :   20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait 3 c à c de café soluble (nescafé... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Catherine Marchand
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• Opération macarons au chocolat réussie!

  

  Voilà, j'ai réussi! Mes premiers macarons au chocolat (enfin, visibles je veux dire). Je ne suis pas peu fière car, même si cette recette n'est pas "hyper"... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Pâtes au poulet et aux agrumes

  

  Et voici un nouvelle recette de pâtes*, assez originale, histoire de changer un peu des pâtes à la sauce tomate en tube… (oui c’est mal je sais…^^). Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Nadoo
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• Galette aux céréales méditerranéennes en amuse bouche aux 3 tomates étagée

  

  Voici ma 3e participation au concours Tipiak, cette fois avec leur mélange de Céréales méditerranéennes(mélange de blé, seigle et épeautre, agrémenté de petits... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Clems28
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• Ma tarte poulet courgettes, entièrement maison, un délice!

  

  Voilà déjà deux fois que je fais cette tarte et que je ne vous en donne pas la recette, shame on me! J'aime beaucoup l'association poulet et courgettes. Un... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Un amour de macarons à la rose et aux framboises..

  

  Maintenant, je commence à maîtriser sérieusement la technique des macarons (et surtout la température de mon four). Résultat, de délicieux macarons légèrement... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Encore de la carotte?! Oui, ça donne les joues roses ;-) alors, une soupe...

  

  J'adore la soupe de carottes, c'est une évidence sur mon blog (Soupe de carottes, miel et orange ou mon velouté de carottes coco épicé). Aujourd'hui, voici la... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ateliergourmand
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• Glace à la pâte de spéculoos

  

  Avec le retour du beau de temps j'ai eu envie de glace. Surfant sur le net je suis tombée sur cette recette avec de  la pâte de spéculoos. Etant devenu une accr... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Fatima
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• Miss tiny l'aime sucré: tiramisu à l'avocat sur baba au rhum et coulis de mangue

  

  26 avril 2010 MISS TINY L'AIME SUCRÉ: TIRAMISU À L'AVOCAT SUR BABA AU RHUM ET COULIS DE MANGUE Sachez-le, l'avocat est un fruit. Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Misstiny
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• verrine Fruitée

  

  INGRÉDIENTS: 250g de fraises 2 kiwi 2 cuillère à soupe de mascarpone( j'ai mis des petit suisse) 2 cuillère à soupe de crème liquide (j'ai mis de la chantilly) ... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Fatia
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• Gâteau à la pistache ou comment faire plaisir à tout le monde?

  

  Vendredi matin c'était le marathon, les rendez-vous médicauxont repris, il fallait préparé la réunion du Club des voisines qui se tenait chez moi et vacances... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Melodie29
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• Verrine de compotée de poire et sa mousse de roquefort et noix

  

  Une petit verrine pour un début d'apero en douceur Préparation : 20minutes Cuisson : 25minutes Congélateur : 15minutes Pour 6 convives Vos courses: -3 poires... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Cooking
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• Et si on passait nos tubes fétiches à la casserole ?

  

  Ce tube d’Ail-AD, sorti et directement étiqueté numéro 1 en France en 1994, sample les meilleures bouchées d’un standard de Ben Sole. Son clip a été mitonné... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Johanna Kaufmann
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• Baba au Rhum

  

  Pâtisserie à base d’une pâte levée rendue particulièrement souple et alvéolée grâce à l’utilisation de levure de boulanger. Le savarin est un baba dans lequel i... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Best0000
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• Petites cremes au chocolat minute

  

  Source : Cuisine actuelle n°232 Préparation : 10minRéfrigération : 24h Pour 2 verres à cocktail : Ingrédients : 100g de chocolat noir à 55 70% - 20cl de crème... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Sl88
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• Crème brûlée au beaufort, poudrée au lard fumé

  

  Bonjour, Avec cette recette c'est la première fois que je goûtais et que je réalisais une crème brûlée version salée, et bien je suis conquise, j'en referais!! Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Quiche Normande: Pomme-Lardons-Camembert (par Aurélie)

  

  Pour 6 personnes: Ingrédients:-1 pâte brisée -1 oignon -150g d'allumettes de lardons fumés -5cl de cidre -3 oeufs -150g de crème fraîche liquide (15cl) -1... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Cheesecake (divin) au citron

  

  Ingrédients : 200g de biscuits Sprits, 80g de beurre demi-sel, 250g de mascarpone, 1 petite boîte de lait concentré sucré (397g), 20cl de crème liquide, le jus... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Benecatalan
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• Forêt noire cranberries ganache chocolat noir.

  

  Une forêt noire improvisée sans griottes mais avec des cranberries et une couche de ganache à chaque étage, recouverte de crème chantilly… Mettre 200 gr de... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Happychris
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• Glace au jasmin sans sorbetière – de Fabio

  

  ingrédients 25 cl de lait écrémé 25 cl de crème liquide à 4% 1 gousse de vanille 20 à 25 fleurs de jasmin édulcorant selon votre goût 4 jaunes d’oeufs Porter... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Miss_souba
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• Sablés à la semoule et pamplemousse roses

  

  Je vous propose une recette extraite de mon livre “craquez pour les sablés” de la collection Mango (mes livres fétiches !). Les petits sablés sont déjà délicieu... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Couleurdevie
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• Panna cotta , coulis de fraise et jeu interblogs

  

  25 avril 2010 Panna cotta , coulis de fraise et jeu interblogs Pour ma participation à la 4éme édition du jeu interblogs organisé par et le Forum Plaisir... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Annebetty
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• Jeu Interblog #4 : la (enfin les) recette!

  

  Vous vous rappellez, ce petit jeu? Et bien aujourd'hui toutes les bloggeuses dévoilent la recette qu'elles ont choisi sur le blog de leur binôme. Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Feegourmande
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• On prépare généralement le pannacotta avec de la crème li...

  

  On prépare généralement le pannacotta avec de la crème liquide et de la gélatine, mais dans cette recette, on lui ajout du babeurre (lait fermenté) afin de lui... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Sabrin3
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• Tarte au riz au lait, et au saumon

  

  Quel drôle d’idée ! L’année dernière déjà,  je souhaitais faire cette recette ;  elle m’avait tapée dans l’œil quand je l’avais aperçue sur le magazine CVF, le... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Monique
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• Dip chèvre aux herbes, minibrochettes à croquer

  

  Je vous propose une petite verrine colorée et vitaminée pour un apéritif light et printanier. Un petit délice simplissime avec les herbes fraîches du jardin.... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Couleurdevie
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• Crème brûlée aux spéculoos

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Repos : 2 heures Pour 6 convives Vos courses : - 12 jaunes d'oeufs - 225 gr de sucre - 1,5dl de lait - 6dl de crèm... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Cooking
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• Formidable tarte aux carambars

  

  Je doutais du résultat car j'avais peur que ce soit trop écoeurant. Oh que non !!!! Cette tarte est vraiment un régal. Ce n'est pas la tarte aux carambars à bas... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Nemo0616
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• Bavarois aux fruits rouges

  

  Bonjour tout monde, j'espere que vous allez bien en ce vendredi Saint  je vous fais un petit up pour cette recette puisque on est ds la periode des fruits... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Naima
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• Financiers au Chocolat et Gingembre Confit

  

  Ces petites merveilles, je les ai gouté lors de l'anniversaire de la fille de Stéphanie l'été dernier. J'avais donc découvert le gingembre confit, que j'ai ador... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Charmela
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• Terrine de poisson facon thai

  

  Plat convivial et généreux par excellence, cette terrine trouvera facilement sa place sur votre table. A la fois léger et peu calorique, c’est LE plat à savoure... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Cotesoleil
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• Polenta aux Endives et Roquefort; Crème de Roquefort

  

  Un peu marre des légumes d'hiver, pas vous? alors avant de passer à autre chose, voici ma toute dernière recette avec de l'endive. Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Joelle
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• Flan passion et sa chantilly au citron vert

  

  22 avril 2010 Flan passion et sa chantilly au citron vert Lors de la préparation des panna cotta aux fruits de la passion il me restait pas mal de coulis, avec... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Sofy
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• Soupe Potiron Céleri

  

  On trouve encore des cucurbitacées aux couleurs de l’automne sur les étals. Tant que cela dure, je m’obstine ! Allez ! Encore une dernière soupe au potiron... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Mes premiers macarons, au chocolat bien sûr !

  

  Non pour tout vous dire, ce n’était pas vraiment mon premier essai… Mais le second ! La première fournée, réalisée avec une autre recette il y a quelques mois,... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Nadoo
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• Tarte aux blettes et aux tomates provençales

  

  une pâte feuilletée (faite maison pour moi celle de Pierre Hermé) 1 oignon - des tomates à la provençales (les faire revenir dans de l'huile d'olive avec ail... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Cristaxou
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• On mange quoi demain?Les tagliatelles au surimi et gingembre

  

  Vendredi 23/04/2010 Voici une petite recette économique et qui vaut le coup d'être faite: 1,14 € par personne LES TAGLIATELLES AU SURIMI/GINGEMBRE Ingrédients... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Concours de recettes Soignon : Tortilla à la crème de chèvre, thym frais &...

  

  L'été arrive et avec lui l'envie de réaliser de belles entrées froides à base de légumes et de chèvre frais, ou de savoureuses bouchées apéritives, à déguster d... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Benecatalan
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• Petite sauce au poivre express

  

  Niveau Arlette ✩ Voici une recette trop simple pour faire une petite sauce au poivre vite fait bien fait. Parce que, sérieusement, la sauce au poivre en sachet... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Maite
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• Macarons au Chocolat blanc et Noix de Coco

  

  Ces petits macarons je les avais préparé à l'occasion de la rencontre solognote qui s'est déroulé à la maison avec la compagnie de Céline, Stéphanie, Caroline e... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Charmela
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• Vol-au-vent aux huîtres

  

  Préparation:40minutes Cuisson:40minutes Pour 6 convives Vos courses: -6 vol-au-vent -24 huitre n°2 -2 bancs de poularde -2 poireaux 20 cl de jerez sec -10... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Cooking
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• Challenge au café ou (pour les intimes) The Babas'cake !

  

  Le gâteau qui porte trop bien son nom puisque je n'avais encore jamais travaillé le café. Merci à Yvon pour son idée qui m'a beaucoup inspirée, et qui a guidé... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Cheez_
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• Mini-cocottes œufs épinards jambon comté

  

  Voilà, le titre contient la liste des ingrédients !! Ça va, c’est pas trop compliqué ?! Rire… Cette recette* est vraiment très sympa, ultra rapide et ultra... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Nadoo
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• Cake au Boeuf et aux Oignons (par Aurélie)

  

  Apéritif, entrée, plat unique avec une petite salade verte, ce cake se savoure à toutes les occasions.   Pour 6/8 personnes:   Ingrédients: -12cl de crème... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Panna cotta Pralinée

  

  - 50 cl de crème liquide entière - 40 cl de lait- 60 g de sucre en poudre - 180 g de poudre de praliné- 4 feuilles de gélatine 1°/ Mettre les feuilles de... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Oeufs en cocotte aux asperges

  

  Depuis quelques semaines je surveille les asperges de mon supermarché, la saison vient de commencer et j'ai une recette qui me trotte dans la tête depuis un... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Dey
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• Filets Mignons Vapeur en Croûte de Champignons

  

  Voici une recette très intéressante, d'une part par son mode de cuisson, d'autre part par le résultat obtenu qui est tout simplement bluffant!!!! Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Maelysa
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• Apéro italien, enfin la fin!

  

  Tout d'abord, je suis désolée, je viens de me rendre compte que je n'avais pas fini de vous livrer les recettes de l'apéro dînatoire italien, je vous ai donnez... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Melodie29
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• Soupe Crémeuse aux Carottes

  

  Voici que la soupe s’invite à nouveau à notre table. Cependant celle-ci est un tantinet  moins hivernale que les précédentes, comme la Erwtensoep, ou le... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Quiche fermière

  

  Voici une quiche complète qui s’accommode merveilleusement d’une petite salade et qui se suffit amplement à elle même. Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Monique
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• Oeuf cocotte comte et bacon

  

  Source : Magazine cuisine actuelle n°232 C'est Papoune qui a cuisiné ces oeufs...Et moi qui n'aime pas les oeufs, j'ai apprécié cette recette !! C'est tout... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Sl88
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• Tarte aux épinards, pommes de terre et raclette

  

  Bonjour,   Au départ j'avais juste envie de préparer une simple tarte aux épinards et aux pommes de terre, et puis j'avais un reste de fromage à raclette utilis... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Espumas de yaourt au citron & dés de fraises

  

  Je pourrais vous dire que c'est mon "état" qui me donne envie de fraises mais non c'est juste l'envie d'en manger car c'est bon, c'est coloré et que j'espère qu... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Dey
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• Sauce tomate-crème allégée

  

  Niveau Ginette ✩✩ Sauce tomate-crème allégée : 2 Propoints WW Je suis désolé, mais quand je suis au régime ça ne veut pas dire que je suis punie… Donc voici... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Maite
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• Anelletti aux légumes et sa tuile de fromage

  

  14 avril 2010 Anelletti aux légumes et sa tuile de fromage Mon nouveau partenariat edelices m’a envoyé des anellettis, des petites pâtes finement coupées en... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Payette6202
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• crème brulée à la fleur d'oranger

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min40 minlaisser refroidir Facile   Liste des ingrédients   (pour 8 personnes)  jaunes d'oeuf 6 Avec les blancs,... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Sylvie95
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• Carpaccio de champignons de Paris et béarnaise de légumes

  Temps de préparation : 20 minINGREDIENTS pour 4 personnes :- 125 gr de champignons de Paris- 2 bulbes de fenouil- 2 branches de céleri- 3 fruits de la passion- ... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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• EVENEMENT : CONCOURS de gâteaux

  

  jste un petit retou sur mon blog (oui je suis en train de jardiner lol) pour participer à un petit concours donc je remets la recette et la photo exprés voila e... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Gaellelecolo
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• Panna Cotta au coulis de fruits de la passion et sa chips d'ananas

  

  Ce premier message de la journée va être le point de départ pour le résumé de notre dimanche en famille....A vos carnets car des recettes il va y en avoir... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Sofy
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• Bavarois pommes vanillées/caramel au beurre salé

  

  Aujourd'hui, je vous présente le bavarois réalisé pour l'anniversaire de mon chéri. L'idée d'associer les pommes et le caramel, vient d'un gâteau que des amis... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Goun
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• Tartelettes choco-speculoos

  

  Bonjour, aujourd'hui pas de destination lointaine, juste un petit détour dans ma cuisine afin de déguster ces merveilleuses tartelettes !!! Un franc-succès !!! Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Kayababouch
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