Cuisine — Crème Fraîche Allégée

Cuisine — Crème Fraîche Allégée

• Purée de pois cassé.

  

  Pour 4 personnes : · 300 g de pois cassés · 1 oignon piqué de trois clous de girofle. · 6 feuilles de laurier . · 1 bouquet garni · (1 branche de marjolaine, 2... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Cidorian
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• Miss tiny est légère: pizza pomm'aubergine aux épices douces

  

  Ah, le retour des beaux jours... le temps de la bronzette, celui du bikini... celui aussi des régimes!!!Voici une recette qui accompagnera sans problème celles... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Misstiny
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• Filet de loup (bar) à la moutarde

  

  Comme on dit, c'est l'occasion qui fait le larron ! Une super promotion à l'intermaché du Croisic et voilà 600 g de filet de loup direct dans mon panier ! Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Zouck
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• Terrine de saumon – de Juland

  

  5 noix de Saint Jacques 300 grammes de saumon frais 1 blanc d’oeuf 100 grammes de FB 0% 50 grammes de crème fraîche allégée Herbes aromatiques (herbes de... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Miss_souba
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• Poireaux au saumon – de Ninistef

  

  1 poireau de la taille de 2 doigts réunis/personne 1 tranche de saumon fumé/personne crème fraîche allégée 1 jus de citron pour 20 cl de crème sel,poivre,muscad... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Miss_souba
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• Recette Purée de pois cassés (basses calories)

  Pour 4 personnes : 300 g de pois cassés · 1 oignon piqué de trois clous de girofle. 6 feuilles de laurier. 1 bouquet garni · (1 branche de marjolaine, 2 de thym... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Cidorian
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• Oeuf cocotte à la ciboulette

  

  Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 gros oeufs 10 cl de crème fraîche allégée 1 belle tranche de jambon blanc... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Lili18
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• Panacotta allégée au café (ou au chocolat)

  

  Pour 3 ramequins : 25 cl de lait 2 cuillères à soupes de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de fructose 1 stick de café ou 1 cuillère à soupe de Van Houte... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Gigi16000
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• Filet de porc au citron accompagné de cœurs de palmier

  300 g de filet de porc 1 c à s de graisse de canard 1 cà s de crème fraîche allégée 1 oignon moyen 4 gousses d'ail 3 c à s de paprika 3 c à s de persil haché 8 ... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Cidorian
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• chantilly minceur au bubble gum et agar-agar

  

  Une chantilly régressive au bubble gum. De quoi s'amuser même quand on veille à sa ligne! Avec l'agar-agar, la chantilly se fait minceur. Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Cookline
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• Macaron minceur rose cranberries

  

  Des petits gâteaux garnis de crème à la rose et aux cranberries tels des macarons, le sucre en moins, fabriqués en 5 min, et ma foi pas mauvais du tout. Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Naolia
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• Champignons farcis au chevre frais

  

  Pour : 12 champignons                        Types de plat : entrée Points Weight Watchers : 3,5 points pour 3 champignons Préparation : 15 min Cuisson : 35... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Doudine
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• Tarte au poulet

  

  Hier soir, pas trop envie de cuisiner, enfin envie de quelque chose de simple et de rapide avec ce qui restait dans le frigo... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Goun
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• Soufflé au chocolat

  

  20 g de beurre 3 oeufs + 1 blancs 100g de chocolat noir concassé 2 c à s de crème fraîche allégée 1 pincée de sel 2 c à s de sucre casser les oeufs en séparant... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Kris33
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• Pommes de terre surprise

  

  Un plat tout simple sans chichi mais très sympa! Pour 6 personnes :   6 grosses pommes de terre à chair ferme 125 g de lardons 1 oignon 25cl de crème fraîche... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Nathaly_d21
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• Macaron minceur hyperprotéiné rose cranberries

  

  Un gâteau de régime façon macaron minceur garni de crème légère et parfumé à la rose et aux cranberries. Qui dis que régime égal frustration et privation? Pas... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Cookline
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• Magret de canard sauce aux Airelles

  

  Recette pour 4 personnes   Réalisation : facile – Budget : moyen   Ingrédients :   ·         2 magrets de canard   ·         3 càs de vinaigre de cidre   ·    ... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Lili18
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• Macaron minceur chocolat badiane

  

  Avant les fêtes, on surveille plus près sa balance espérant bien la faire basculer un peu vers la gauche pour se laisser plus de liberté lors des agapes à venir... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Naolia
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• Quiche poires roquefort piment

  Une recette sucrée salée, parfaite avec une salade de mâche aux noix. A décliner en format mini pour l'apéritif! Ingrédients  pour 8 personnes 4 belles poires... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Flan poireaux oignons basilic

  

  Une autre façon de manger des légumes et d'accompagner une viande blanche ou un poisson. Ingrédients pour 4 personnes: 2 beaux poireaux 1 gros oignons jaunes 2... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Risotto de poireaux au chorizo

  Le risotto n'est pas ce que l'on fait de plus léger mais c'est crémeux, fondant et cela en fait un joli plat principal pour le soir. Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Que faire avec des champignons et des oeufs ?

  Ce midi, il me reste des champignons et des œufs à finir ! Alors pourquoi pas faire une brique à l'œuf accompagné de champignons à la crème. Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Claire243
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• Velouté de mâche au bleu

  

  La mâche est délicieuse en salade mais aussi en velouté. Elle est faible en calories, riche en vitamines, en fibres et c’est une très bonne source de vitamine... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Lili18
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• Velouté courgettes carottes et curry

  Un velouté apprécié par tous ceux qui n'aiment pas la courgette... Ingrédients pour 6/8 personnes : 2 kg courgettes 1 kg carottes 2 cuillères à café de curry... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Soupe de crudités

  2 carottes 50 gr de céleri-rave 1 poireau 80 cl de bouillon de légumes 4 cuillères de crème fraîche allégée 100 gr de persil haché Sel, poivre Nettoyer, peler... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Assiette Terre et mer

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         300 g de moules décortiquées ·         20 g de chevaquines ·       ... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Lili18
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• Goulash de poulet

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         3 beaux blancs de poulet ·         2 poivrons jaunes  ·         2... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Lili18
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• Pavé d’autruche sauce ail et fines herbes

  

  Alors pour aujourd'hui, une petite recette on ne peut plus simple à faire... mais tellement bonne à manger ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile –... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Lili18
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• Pavés de truite aux tétragones

  

  Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         2 pavés de truite ·         200 g de tétragone ·         2 pommes... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Lili18
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• Veloute de courgettes au philadelphia et cumin

  Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 800 gr de courgettes - 150 gr de Philadelphia Ciboulette ligth - 10 cl de crème... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Doudine
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• Fruit rouge au four

  100 g de Fraises des bois ou de petites fraises 100 g de Mûres 100 g de Myrtilles 200 g de cerises que vous dénoyauterez 3 jaunes d'oeufs 1 dl de crème fraîche... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Philtownwalker
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• Sauce ‘light’ au curry et yaourt

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: -2 yaourts - 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Poulet à la gaston gérard

  

  Comme demandé par Aline sur la page Facebook de 'La cuisine d'Estelle', voilà une délicieuse recette de poulet à la gaston gérard à la moutarde forte de Dijon. Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Escalope de poulet aux pommes et au curry

  Pour 1 personne : 1 escalope de poulet - 1 petit oignon - 1 pomme (golden par exemple)- 1 c à soupe rase de fonds de volaille - curry à volonté - 1 feuille de... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Cidorian
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